BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Indah Tbk didirikan oleh (Alm) Bapak MS. Kurnia pada tanggal 26 Juni 1975

Transkripsi

1 25 BAB III METODOLOGI PENELITIAN A. Gambaran Umum 1. Sejarah Singkat Perusahaan PT. Lasallefood Indonesia dahulunya bernama PT. Suba Indah. PT. Suba Indah Tbk didirikan oleh (Alm) Bapak MS. Kurnia pada tanggal 26 Juni 1975 berdasarkan Akta Notaris no. 176 oleh notaris Kartini Muljadi SH, dengan tujuan untuk mengurangi ketergantungan pada produk makanan dan minuman impor. Pada tanggal 11 Desember 1991 PT. Suba Indah Tbk menjadi perusahaan publik dengan mencatatkan dan memperdagangkan saham di Bursa Efek Jakarta. Pada awal berdiri, perseroan hanya menempati area seluas 3000 m 2 di daerah Mekarsari Jalan Raya Jakarta Bogor Km. 31. Kini perseroan telah berkembang dan menempati area seluas ± m 2 dengan beberapa unit produksi yang dibagi dalam 2 kelompok besar, yaitu: unit produksi beverages dan unit produksi food. Unit produksi beverages terdiri dari sirup dan squash bermerek Marjan Boudoin, Sunquick. Unit produksi food terdiri dari mayonnaise bermerek Maestro, sambal dan saus tomat bermerek Del Monte ( lisensi Jepang ), miso bermerek Furusato. Dalam rangka meningkatkan kinerja perseroan serta antisipasi terhadap era globalisasi perdagangan, maka pada tanggal 30 Agustus 1995, PT. Suba Indah Tbk membentuk usaha kerja sama ( join venture ) dengan Purefoods Corporation ( Ayal 25

2 26 Group) dari Filipina untuk memperluas dan meningkatkan industri daging olahan. PT. Purefood Suba Indah menempati area seluas ± m 2 di daerah Sukamaju Depok, Jalan Raya Jakarta Bogor Km. 37. Namun pada tahun 2000 PT. Suba Indah Tbk. pecah membentuk perusahaan sendiri dan berganti nama PT. Lasallefood Indonesia yang dipimpin oleh Bapak Arief Lay. Disamping fasilitas produksi, PT. Lasallefood Indonesia dilengkapi dengan fasilitas pendukung Pengembangan Produk, Teknik dan Quality Control yang masing masing mempunyai aktifitas menunjang kebijakan perusahaan terhadap penerapan sistem mutu dalam upaya menjamin agar produk yang dihasilkan sesuai dengan standar mutu yang ditetapkan. Untuk meningkatkan kemampuan, pengetahuan dan keahlian karyawan, perusahaan menyediakan fasilitas pelatihan serta program pelatihan baik di dalam maupun di luar perusahaan. 2. Profil Perusahaan Nama Perusahaan Dahulu Nama Perusahaan Sekarang Pendiri Pemilik Sekarang Alamat Perusahaan : PT. Suba Indah Tbk. : PT. Lasallefood Indonesia : (Alm) Bapak MS. Kurnia : Bapak Arief Lay : Jalan Raya Jakarta Bogor KM.31 Cimanggis-Depok, Telepon Perusahaan : (021) , ,

3 27 Tanggal Pendirian : 26 Juni 1975 Luas Tanah : ± m 2 Jumlah Tenaga Kerja : Karyawan Tetap : 194 orang Karyawan Kontrak : 200 orang Waktu Kerja Jumlah Shift Tenaga Kerja : 8 jam sehari selama 5 hari kerja : 3 shift 3. Visi dan Misi Perusahaan Visi Perusahaan: a. Mengembangkan perusahaan menjadi salah satu perusahaan makanan dan minuman yang unggul. b. Menciptakan suatu organisasi yang kuat, dinamis, fokus yang mempunyai komitmen penuh terhadap performance yang tinggi. Misi Perusahaan: a. Menjalankan bisnisnya dengan penuh integritas, fairness, dan keterbukaan baik terhadap karyawan maupun semua pihak yang terkait. b. Menjalankan kegiatan bisnisnya sesuai dengan semua peratuaran dan ketentuan yang berlaku. c. Berkomitmen tinggi untuk selalu menghasilkan produk yang mempunyai nilai tinggi dari segi mutu, tingkat keamanan, serta didukung oleh pelayanan yang optimal.

4 28 d. Menciptakan hubungan timbal balik yang saling menguntungkan dengan para pelanggan, pemasok dan rekan bisnis lainnya. e. Mempunyai komitmen penuh untuk selalu meningkatkan standar mutu kerja dan lingkungan kerja yang sehat, bersih, dan aman. f. Seluruh karyawan PT. Lasallefood Indonesia diminta untuk tidak melakukan semua aktifitas yang menimbulkan konflik kepentingan terhadap tugas dan tanggung jawabnya pada perusahaan. 4. Struktur Organisasi Struktur organisasi perusahaan menetapkan susunan posisi Jenjang Komisaris dan Presiden Direktur PT. Lasallefood Indonesia, sebagaimana ditunjukkan pada gambar 3.1 B. Metode Penelitian Dalam rangka penelitian ini penulis menggunakan metode deskriptif, maksud dari metode deskriptif adalah metode yang dipakai untuk mengukur gejalagejala berdasarkan data-data dari PT Lasallefood, secara rinci, sistematik, dan faktual, untuk mengevaluasi Sistem Informasi Akuntansi siklus produksi pada PT. Lasallefood Indonesia C. Metode Pengumpulan Data Metode pengumpulan data yang dimaksud disini adalah suatu cara yang digunakan dalam usaha mencari data atau informasi, mengembangkan data atau informasi, serta mengujinya.

5 29 Adapun metode-metode yang digunakan dalam rangka mengumpulkan data untuk menyusun skripsi ini adalah : studi kepustakaan, yaitu suatu cara memperoleh bahan-bahan yang berupa teori-teori yang telah dikumpulkan oleh para ahli yang telah diakui secara umum, dengan cara mempelajari serta mencatat dari buku-buku, internet, dan lain-lain yang berhubungan dengan materi yang disusun. D. Metode Analisis Data Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif yaitu hasil penelitian beserta analisanya diuraikan dalam suatu tulisan ilmiah yang berbentuk narasi, kemudian dari hasil analisis tersebut dapat diambil suatu kesimpulan.