PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS TAHU PADA PEMBUATAN PRODUK COOKIES (CHOCOLATE COOKIES, BULAN SABIT COOKIES, DAN PIE LEMON COOKIES) PROYEK AKHIR
|
|
|
- Glenna Budiono
- 6 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS TAHU PADA PEMBUATAN PRODUK COOKIES (CHOCOLATE COOKIES, BULAN SABIT COOKIES, DAN PIE LEMON COOKIES) PROYEK AKHIR Diajukan kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Ahli Madya Teknik Oleh Tami Fara Dilla Noor NIM PROGRAM STUDI TEKNIK BOGA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA 2012
2
3
4
5 MOTTO Manusia tak selamanya benar dan tak selamanya salah, kecuali ia yang selalu mengoreksi diri dan membenarkan kebenaran orang lain atas kekeliruan diri sendiri. PERSEMBAHAN Dengan nama Allah yang maha pengasih dan maha penyayang, segala puji bagi Allah Tuhan semesta alam. Terimakasih atas kekuatan hidup yang telah engkau berikan, sehingga roda kehidupan masih tetap dapat kujalani. Karya kecil ini kupersembahkan untuk: Kedua orang tuaku tercinta, terimakasih atas kasih sayang dan dukungan yang telah kau berikan selama ini. Temen-temen Teknik Boga angkatan 2009 yang tak dapat kusebutkan satu persatu, kalian semua adalah sahabatku. Terimakasih atas ilmu yang tak sengaja kudapat dari kalian dan terimakasih atas kekompakan dari kalian semua sehingga kita menjadi suatu kumpulan keluarga yang tak mungkin bisa dilupakan. Untuk sahabatku yang selama ini membantuku dalam proses menyelesaikan Tugas Akhir ini... terimakasih tanjung, okky, hetti, firo, dan nung atas waktunya. Untuk teman-temanku Riska,winda, gandi, wening, tiwi, desi dan nisa terimakasih atas motivasi, nasehat, ilmu dan semangat yang telah diberikan. Untuk adikku usy rajin-rajin ya belajarnya. Untuk keluarga besarku yang selalu memberi dukungannya Pemanfaatan Tepung Ampas Tahu pada Pembuatan Produk Cookies iv
6 (Chocolate Cookies, Bulan Sabit Cookies, dan Pie Lemon Cookies) TAMI FARA DILLA NOOR ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk : 1) Mengetahui cara pembuatan tepung ampas tahu yang tepat 2) Mengetahui formula chocolate cookies, bulan sabit cookies, pie lemon cookies yang tepat 3) Mengetahui teknik olah chocolate cookies, bulan sabit cookies, pie lemon cookies tepung ampas tahu yang tepat. 4) Mengetahui daya terima konsumen terhadap chocolate cookies, bulan sabit cookies, pie lemon cookies 5) Mengetahui penyajian chocolate cookies, bulan sabit cookies, pie lemon cookies yang tepat. Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret-Juni 2012 di Laboratorium Boga, Jurusan Pendidikan Teknik Boga dan Busana Universitas Negeri Yogyakarta. Metode yang digunakan dalam pembuatan produk ini adalah ADDIE melalui beberapa tahap yaitu,1) Menganalisis formula, 2) Merancang formula baru chocolate cookies, bulan sabit cookies dan pie lemon cookies dengan menggunakan tepung ampas tahu. 3)Melakukan pra eksperimen pembuatan produk, selanjutnya melakukan pembuatan produk untuk uji coba produk pertama (Validasi I) dan uji coba produk kedua (Validasi II), 4)Melakukan uji panelis dan pameran untuk mengetahui daya terima konsumen terhadap produk pengembangan.5) Melakukan analisis data dari penerimaan masyarakat terhadap produk secara deskriptif dan kualitatif. Berdasarkan dari pembahasan dapat disimpulkan:1) Tepung ampas tahu yang baik dihasilkan dengan cara dicuci sampai bersih lalu diperas dan dikeringkan dengan disangrai selama menit dengan api kecil lalu diblender dan diayak dua kali sampai halus, rendaman yang dihasilkan dari 5 kg ampas tahu basah adalah 1 kg ampas tahu kering atau 20% tepung ampas tahu, 2) Formula yang tepat untuk pembuatan Chocolate Cookies, Bulan Sabit Cookies dan Pie Lemon Cookies Tepung Ampas Tahu adalah dengan perbandingan 60:40 % (tepung terigu : tepung ampas tahu), 3) Hasil uji daya terima konsumen terhadap Chocolate Cookies ampas tahu adalah 90 %, Bulan Sabit Cookies ampas tahu adalah 83 %, Pie Lemon Cookies ampas tahu adalah 83 %,4) Penyajian Chocolate Cookies, Bulan Sabit Cookies, Pie Lemon Cookies tepung ampas tahu yang tepat dengan disajikan di dinner plate dan di kemas menggunakan toples, 5) Teknik olah yang digunakan dalam pembuatan produk cookies chocolate cookies, bulan sabit cookies, pie lemon cookies menggunakan teknik molded cookies. Kata Kunci : Ampas Tahu, Tepung Ampas Tahu, Cookies v
7 KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT atas karunia dan hidayah-nya yang telah diberikan, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Proyek Akhir yang berjudul Pemanfaatan Tepung Ampas Tahu Pada Pembuatan Produk Cookies (Chocolate cookies, Bulan sabit cookies, dan Pie lemon cookies) ini tepat pada waktunya. Laporan Proyek Akhir ini disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Proyek Akhir. Adanya laporan ini diharapkan mahasiswa Teknik Boga khususnya dapat memperoleh pengetahuan mengenai proses pembuatan produk cookies dari tepung ampas tahu. Atas selesainya laporan ini tidak lupa saya mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Dr. Moch. Bruri Triyono, Dekan Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta. 2. Bapak Noor Fitrihana, M.Eng, Ketua Jurusan PTBB Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta. 3. Ibu Dr. Mutiara Nugraheni, Koordinator program studi Teknik Boga Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta 4. Ibu Ichda Chayati, M.P, Dosen pembimbing Proyek Akhir, yang telah melimpahkan waktu, tenaga, sertai lmu yang bermanfaat bagi penulis. 5. Ibu Nani Ratnaningsih, M.P, Dosen penasehat akademik 6. Ibu Prihastuti Ekawatiningsih M.Pd, selaku dosen penguji proyek akhir. 7. Ibu Kokom Komariah M.Pd, selaku dosen sekretaris Penguji Proyek akhir. vi
8 Namun, dalam penulisan Proyek Akhir ini, penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan, sehingga saran dan kritik yang membangun sangat diharapkan. Yogyakarta, Juli 2012 Penulis vii
9 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL HALAMAN PERSETUJUAN... i LEMBAR PENGESAHAN... ii SURAT PERNYATAAN... iii MOTTO DAN PERSEMBAHAN... iv ABSTRAK... v KATA PENGANTAR... vi DAFTAR ISI... viii DAFTAR TABEL... x DAFTAR GAMBAR... xi DAFTAR LAMPIRAN... xiii BAB I. PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Identifikasi Masalah... 4 C. Batasan Masalah... 4 D. Rumusan Masalah... 4 E. Tujuan Penelitian... 5 F. Spesifikasi Produk yang Dikembangkan... 5 G. Manfaat Pengembangan... 6 BAB II. KAJIAN TEORI... 7 A. Kajian Bahan Ampas Tahu Tepung Ampas Tahu B. Kajian Produk C. Kajian Teknik Pengolahan D. Kajian Penyajian Produk E. Kerangka Pemikiran BAB III. METODE PENELITIAN A. Definisi istilah viii
10 B. Model Penelitian C. Tempat dan Waktu Penelitian D. Prosedur Pengembangan Kajian Produk Acuan (Analysis) Perancangan Produk (Design) Pembuatan dan Pengujian Produk (Develop) Pameran Produk E. Bahan dan Alat Penelitian Bahan dan Alat Pembuatan Produk Bahan dan Alat uji penerimaan produk Bahan dan Alat Pameran F. Sumber Data/Subjek Pengujian Produk G. Metode Analisis Data BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil Pembuatan tepung ampas tahu Analisis Resep acuan Formulasi Uji Penerimaan Produk Pameran B. Pembahasan BAB V. SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN ix
11 DAFTAR TABEL Halaman. Tabel 1. Komposisi Nutrisi Kimia...9 Tabel 2. Kandungan Unsur Gizi dan Kalori dalam Kedelai, ampas tahu...10 x
12 Tabel 3. Resep acuan Chocolate Cookies...29 Tabel 4. Resep acuan Pie...30 Tabel 5. Resep acuan Lemon Cookies...31 Tabel 6. Resep acuan Bulan Sabit Cookies...32 Tabel 7. Resep Standar Chocolate Cookies...33 Tabel 8. Resep Standar Pie...35 Tabel 9. Resep Standar Lemon Cookies...35 Tabel 10. Resep Standar Bulan Sabit cookies...38 Tabel 11. Perancangan Produk Chocolate Cookies...40 Tabel 12. Perancangan Produk Pie Lemon Cookies...41 Tabel 13. Perancangan Produk Bulan Sabit Cookies...41 Tabel 14. Bahan Pembuatan Produk...48 Tabel 15. Alat Pembuatan Produk...49 Tabel 16. Subjek pengujian produk...50 Tabel 17. Formula Chocolate cookies Validasi I...54 Tabel 18. Karakteristik Hasil dan Formula Validasi I Chocolate cookies...54 Tabel 19. Formula Bulan Sabit Cookies Validasi I...55 Tabel 20. Karakteristik Hasil dan Formula Validasi I Bulan Sabit Cookies...56 Tabel 21. Formula Pie Lemon Cookies Validasi I...57 Tabel 22..Karakteristik Hasil dan Formula Validasi I Pie Lemon Cookies...58 Tabel 23. Formula Chocolate cookies Validasi II...59 Tabel 24. Karakteristik Hasil dan Formula validasi II Chocolate Cookies...59 Tabel 25. Formula Bulan Sabit Cookies Validasi II...60 Tabel 26. Karakteristik Hasil dan Formula validasi II Bulan Sabit Cookies...61 Tabel 27. Formula Pie Lemon Cookies Validasi II...62 Tabel 28. Karakteristik dan Hasil Formula Validasi II Pie Lemon Cookies...62 DAFTAR GAMBAR Halaman. Gambar 1. Proses pembuatan tepung ampas tahu...11 Gambar 2. Chocolate cookies...19 xi
13 Gambar 3. Pie lemon cookies...20 Gambar 4. Bulan Sabit cookies...20 Gambar 5. Alur kerangka Pemikiran...24 Gambar 6. Model alur penelitian dan pengembangan...27 Gambar 7. Alur pembuatan chocolate cookies...34 Gambar 8. Chocolate cookies...34 Gambar 9. Alur pembuatan pie...36 Gambar 10.Alur pembuatan lemon cookies...37 Gambar 11.Pie lemon cookies...37 Gambar 12. Alur pembuatan bulan sabit cookies...39 Gambar 13. Bulan sabit cookies...39 Gambar 14. Alur pembuatan chocolate cookies tepung ampas tahu...42 Gambar 15. Alur pembuatan bulan sabit cookies tepung ampas tahu...43 Gambar 16. Alur pembuatan pie tepung ampas tahu...44 Gambar 17. Alur pembuatan pie lemon cookies tepung ampas tahu...45 Gambar 18. Alur proses pengujian produk...46 Gambar 19. Alur proses pembuatan dan pengujian produk...46 Gambar 20. Alur uji penerimaan produk...47 Gambar 21. Chocolate cookies tepung ampas tahu formula 50 %...55 Gambar 22. Bulan sabit cookies tepung ampas tahu formula 50 %...56 Gambar 23. Pie lemon cookies tepung ampas tahu formula 50 %...58 Gambar 24. Chocolate cookies tepung ampas tahu formula 40 %...60 Gambar 25. Bulan sabit cookies tepung ampas tahu formula 40 %...61 Gambar 26. Pie lemon cookies tepung ampas tahu formula 40 %...63 Gambar 27. Display pameran...64 Gambar 28. Chocolate cookies ampas tahu...65 Gambar 29. Bulan sabit cookies ampas tahu...65 Gambar 30. Pie lemon cookies ampas tahu...65 xii
14 LAMPIRAN Lampiran 1. Resep chcolate cookies ampas tahu Lampiran 2. Resep Bulan sabit cookies ampas tahu xiii
15 Lampiran 3. Resep pie lemon cookies ampas tahu Lampiran 4. Borang uji penerimaan produk Lampiran 5. Perhitungan uji penerimaan produk xiv
SUBSTITUSI TEPUNG TALAS PADA PEMBUATAN PRODUK CAKE DALAM UPAYA DIVERSIFIKASI OLAHAN PANGAN LOKAL ( CINNAMON BOTHE CAKE, CUP CAKE CHOCHIP,
SUBSTITUSI TEPUNG TALAS PADA PEMBUATAN PRODUK CAKE DALAM UPAYA DIVERSIFIKASI OLAHAN PANGAN LOKAL (CINNAMON BOTHE CAKE, CUP CAKE CHOCHIP, DAN BROWNIES WITH POUND CAKE) PROYEK AKHIR Diajukan Kepada Fakultas
SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU PADA PRODUK BROWNIES ROLL CAKE, POUND CAKE DAN FRUIT CAKE PROYEK AKHIR
SUBTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU PADA PRODUK BROWNIES ROLL CAKE, POUND CAKE DAN FRUIT CAKE PROYEK AKHIR Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna
PEMANFAATAN TEPUNG SUKUN PADA PEMBUATAN CAKE SEBAGAI UPAYA UNTUK MENINGKATKAN CITRA PANGAN LOKAL PROYEK AKHIR
PEMANFAATAN TEPUNG SUKUN PADA PEMBUATAN CAKE SEBAGAI UPAYA UNTUK MENINGKATKAN CITRA PANGAN LOKAL PROYEK AKHIR Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
PENGEMBANGAN MASAKAN KHAS BALI (LAWAR, NASI CAMPUR, KLAUDAN) DENGAN BAHAN BELUT
PENGEMBANGAN MASAKAN KHAS BALI (LAWAR, NASI CAMPUR, KLAUDAN) DENGAN BAHAN BELUT PROYEK AKHIR Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh
SUBSTITUSI PUREE LABU KUNING DALAM PEMBUATAN CAKE (FRUIT CUP CAKE PUMPKIN, TIRAMISU PUMPKIN, DAN PUDDING SWEETY PUMPKIN CAKE)
SUBSTITUSI PUREE LABU KUNING DALAM PEMBUATAN CAKE (FRUIT CUP CAKE PUMPKIN, TIRAMISU PUMPKIN, DAN PUDDING SWEETY PUMPKIN CAKE) PROYEK AKHIR Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
PEMANFAATAN PUREE LABU KUNING PADA MASAKAN KONTINENTAL PROYEK AKHIR
PEMANFAATAN PUREE LABU KUNING PADA MASAKAN KONTINENTAL PROYEK AKHIR Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Ahli Madya Teknik
KAJIAN PENGGUNAAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH PADA BROWNIES SEBAGAI PRODUK UNGGULAN YANG BERPOTENSI SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL
KAJIAN PENGGUNAAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH PADA BROWNIES SEBAGAI PRODUK UNGGULAN YANG BERPOTENSI SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi
KEADAAN PENGETAHUAN GIZI DAN POLA KONSUMSI SISWA PROGRAM KEAHLIAN KOMPETENSI JASA BOGA DI SMK N 2 GODEAN SKRIPSI
KEADAAN PENGETAHUAN GIZI DAN POLA KONSUMSI SISWA PROGRAM KEAHLIAN KOMPETENSI JASA BOGA DI SMK N 2 GODEAN SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
PENGEMBANGAN MEDIA GAMBAR UNTUK MENINGKATKAN KREATIVITAS MENDESAIN PADA MATA PELAJARAN MENGGAMBAR BUSANA SISWA KELAS XI SMK NEGERI 3 PACITAN SKRIPSI
PENGEMBANGAN MEDIA GAMBAR UNTUK MENINGKATKAN KREATIVITAS MENDESAIN PADA MATA PELAJARAN MENGGAMBAR BUSANA SISWA KELAS XI SMK NEGERI 3 PACITAN SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR UNGU PADA PRODUK BROWNIES SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL
PEMANFAATAN TEPUNG UBI JALAR UNGU PADA PRODUK BROWNIES SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh
SKRIPSI. Disusun oleh : OKTIVITA PUTRI ROHMANA NIM
SKRIPSI EFEKTIVITAS PENGGUNAAN MEDIA PEMBELAJARAN MENGENAL PRODUK HASIL PENGAWETAN BAHAN HEWANI YANG DIASINKAN TERHADAP HASIL BELAJAR SISWA KELAS VIII SMP NEGERI 1 KALIBAWANG Diajukan Kepada Fakultas Teknik
PERSEPSI SISWA TERHADAP USAHA GURU DALAM MEMOTIVASI BERWIRAUSAHA SISWA PADA MATA DIKLAT PENGELOLAAN USAHA BOGA (PUB) DI SMK NEGERI 3 WONOSARI SKRIPSI
PERSEPSI SISWA TERHADAP USAHA GURU DALAM MEMOTIVASI BERWIRAUSAHA SISWA PADA MATA DIKLAT PENGELOLAAN USAHA BOGA (PUB) DI SMK NEGERI 3 WONOSARI SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri
PENINGKATAN KOMPETENSI MENJAHIT BUSANA ANAK LAKI-LAKI MELALUI MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF BERBANTUAN JOBSHEET DI SMK NEGERI I PANDAK SKRIPSI
PENINGKATAN KOMPETENSI MENJAHIT BUSANA ANAK LAKI-LAKI MELALUI MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF BERBANTUAN JOBSHEET DI SMK NEGERI I PANDAK SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
SKRIPSI. Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
PENGARUH GAME ONLINE SARA S COOKING CLASS TERHADAP MINAT DAN MOTIVASI BELAJAR SISWA KELAS X JASA BOGA PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMK N 1 SEWON SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas
PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN MACAM- MACAM TUSUK HIAS BAGI SISWA KELAS X SMKN I PANDAK
PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN MACAM- MACAM TUSUK HIAS BAGI SISWA KELAS X SMKN I PANDAK SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi sebagai Persyaratan Guna Memperoleh
SKRIPSI PENINGKATAN PEMBELAJARAN MENGAWASI MUTU BUSANA MENGGUNAKAN MODEL COOPERATIVE LEARNING TIPE NUMBERED HEADS TOGETHER DI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA
SKRIPSI PENINGKATAN PEMBELAJARAN MENGAWASI MUTU BUSANA MENGGUNAKAN MODEL COOPERATIVE LEARNING TIPE NUMBERED HEADS TOGETHER DI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri
KAJIAN PENGGUNAAN TEPUNG UBI JALAR UNGU PADA PRODUK KUE SEMPRIT SEBAGAI PRODUK UNGGULAN YANG BERPOTENSI SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL
KAJIAN PENGGUNAAN TEPUNG UBI JALAR UNGU PADA PRODUK KUE SEMPRIT SEBAGAI PRODUK UNGGULAN YANG BERPOTENSI SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
PENGARUH INTENSITAS MENGIKUTI KEGIATAN EKSTRAKURIKULER GERAKAN PRAMUKA TERHADAP RASA PERCAYA DIRI SISWA SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN SKRIPSI
PENGARUH INTENSITAS MENGIKUTI KEGIATAN EKSTRAKURIKULER GERAKAN PRAMUKA TERHADAP RASA PERCAYA DIRI SISWA SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk
PENGARUH PENERAPAN ACTIVE LEARNING TIPE SMALL GROUP WORK TERHADAP PENCAPAIAN KOMPETENSI MUATAN LOKAL MEMBATIK DI SMP NEGERI 1 MOYUDAN SKRIPSI
PENGARUH PENERAPAN ACTIVE LEARNING TIPE SMALL GROUP WORK TERHADAP PENCAPAIAN KOMPETENSI MUATAN LOKAL MEMBATIK DI SMP NEGERI 1 MOYUDAN SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
HALAMAN PERSETUJUAN. Laporan Skripsi yang berjudul IDENTIFIKASI BUDAYA SEKOLAH DI. SMK NEGERI 3 WONOSARI, ini telah disetujui oleh pembimbing untuk
HALAMAN PERSETUJUAN Laporan Skripsi yang berjudul IDENTIFIKASI BUDAYA SEKOLAH DI SMK NEGERI 3 WONOSARI, ini telah disetujui oleh pembimbing untuk diujikan. Yogyakarta, 16 Juni 2012 Pembimbing, Dr. Mutiara
PERANCANGAN MESIN PENGADUK REAKTOR BIOGAS PROYEK AKHIR
PERANCANGAN MESIN PENGADUK REAKTOR BIOGAS PROYEK AKHIR Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Ahli Madya Oleh : 09508131004
PENGARUH MODEL PEMBELAJARAN QUANTUM LEARNING TERHADAP MOTIVASI BELAJAR PRAKTEK MENJAHIT BUSANA PRIA DI SMK N 6 PURWOREJO SKRIPSI
PENGARUH MODEL PEMBELAJARAN QUANTUM LEARNING TERHADAP MOTIVASI BELAJAR PRAKTEK MENJAHIT BUSANA PRIA DI SMK N 6 PURWOREJO SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta untuk Memenuhi
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNIK BOGA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
PERILAKU SANITASI, HIGIENE DAN KESELAMATAN KESEHATAN KERJA (K3) DALAM PRAKTIK MASAKAN INDONESIA SISWA PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA TAHUN PELAJARAN 2013-2014 TUGAS AKHIR SKRIPSI Diajukan
SKRIPSI. Diajukan kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
PENINGKATAN KEAKTIFAN DAN PRESTASI BELAJAR SISWA PADA PEMBELAJARAN KEWIRAUSAHAAN DENGAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE NHT (Numbered Heads Together) DI SMK NEGERI 8 PURWOREJO SKRIPSI Diajukan kepada
KARAKTERISTIK COOKIES SUMBER PROTEIN DAN ENERGI BERBAHAN BAKU CAMPURAN MOCAF, TEPUNG TEMPE TELUR, TEPUNG KACANG HIJAU, DAN TEPUNG IKAN LELE
KARAKTERISTIK COOKIES SUMBER PROTEIN DAN ENERGI BERBAHAN BAKU CAMPURAN MOCAF, TEPUNG TEMPE TELUR, TEPUNG KACANG HIJAU, DAN TEPUNG IKAN LELE Skripsi Untuk memenuhi sebagaian persyaratan guna memperoleh
SKRIPSI PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE (STAD) BERBANTUAN MEDIA POWER POINT UNTUK MENINGKATKAN KOMPETENSI MEMBERI BANTUAN UNTUK
SKRIPSI PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE (STAD) BERBANTUAN MEDIA POWER POINT UNTUK MENINGKATKAN KOMPETENSI MEMBERI BANTUAN UNTUK PELANGGAN INTERNAL DAN EKSTERNAL DI SMK PELITA BUANA SEWON Diajukan
HUBUNGAN PERHATIAN ORANG TUA DENGAN MOTIVASI BELAJAR SISWA KELAS TINGGI SD NEGERI SERANG KECAMATAN PENGASIH KABUPATEN KULON PROGO TAHUN AJARAN
HUBUNGAN PERHATIAN ORANG TUA DENGAN MOTIVASI BELAJAR SISWA KELAS TINGGI SD NEGERI SERANG KECAMATAN PENGASIH KABUPATEN KULON PROGO TAHUN AJARAN 2011/2012 SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Ilmu Pendidikan
PERSEPSI SISWA TERHADAP USAHA GURU DALAM MEMOTIVASI BERWIRAUSAHA SISWA PADA MATA DIKLAT PENGELOLAAN USAHA BOGA (PUB) DI SMK NEGERI 3 WONOSARI SKRIPSI
PERSEPSI SISWA TERHADAP USAHA GURU DALAM MEMOTIVASI BERWIRAUSAHA SISWA PADA MATA DIKLAT PENGELOLAAN USAHA BOGA (PUB) DI SMK NEGERI 3 WONOSARI SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN POWER POINT PADA MATA DIKLAT PNEUMATIK DI SMK N 3 YOGYAKARTA
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN POWER POINT PADA MATA DIKLAT PNEUMATIK DI SMK N 3 YOGYAKARTA SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna
PENERAPAN METODE THINK-PAIR-SHARE UNTUK MENINGKATKAN KEAKTIFAN BELAJAR SISWA DALAM PEMBELAJARAN TEORI PKK DI SMP NEGERI 3 MARGASARI - TEGAL SKRIPSI
PENERAPAN METODE THINK-PAIR-SHARE UNTUK MENINGKATKAN KEAKTIFAN BELAJAR SISWA DALAM PEMBELAJARAN TEORI PKK DI SMP NEGERI 3 MARGASARI - TEGAL SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
PENGARUH TEPUNG UBI TALAS
PENGARUH TEPUNG UBI TALAS (Colacasia esculenta (L) Schott ) SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK PADA COOKIES S K R I P S I Oleh: MAKSUM MASHURI NIM 031710101002
SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Mencapai Derajat Sarjana S - 1 Program Studi Pendidikan Biologi
UJI PROTEIN DAN VITAMIN C PADA PEMBUATAN DODOL DENGAN PENAMBAHAN TERUNG UNGU (Solanum melongena) DAN MANGGA (Mangifera indica) DENGAN VARIASI LAMA PEMASAKAN SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI POLA PEMBERIAN MAKANAN BALITA PADA KELUARGA PETANI DI DUSUN MANDUNGAN SRIMARTANI PIYUNGAN BANTUL YOGYAKARTA
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI POLA PEMBERIAN MAKANAN BALITA PADA KELUARGA PETANI DI DUSUN MANDUNGAN SRIMARTANI PIYUNGAN BANTUL YOGYAKARTA SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
ANALISIS GAYA KEPEMIMPINAN KEPALA SEKOLAH DALAM MEMOTIVASI GURU SD DI GUGUS I KECAMATAN WATES KABUPATEN KULON PROGO TAHUN 2012 SKRIPSI
ANALISIS GAYA KEPEMIMPINAN KEPALA SEKOLAH DALAM MEMOTIVASI GURU SD DI GUGUS I KECAMATAN WATES KABUPATEN KULON PROGO TAHUN 2012 SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Yogyakarta
SKRIPSI. Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
PENCAPAIAN KOMPETENSI MEMBUAT PROPORSI TUBUH WANITA MELALUI METODE LATIHAN REPETITION DALAM MODEL PEMBELAJARAN LANGSUNG PADA SISWA KELAS X DI SMK TUGU NASIONAL CAWAS KLATEN SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas
PENGARUH PENGGUNAAN MEDIA KONKRET PADA POKOK BAHASAN BANGUN RUANG TERHADAP HASIL BELAJAR MATEMATIKA SISWA KELAS V SDN BANJARANYAR SKRIPSI
PENGARUH PENGGUNAAN MEDIA KONKRET PADA POKOK BAHASAN BANGUN RUANG TERHADAP HASIL BELAJAR MATEMATIKA SISWA KELAS V SDN BANJARANYAR SKRIPSI Diajukan kepada Fakulltas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Yogyakarta
PERENCANAAN ALAT PEMUTAR TEMPAT GERABAH DENGAN PUTARAN 100 rpm. Universitas Muhammadiyah Ponorogo
PERENCANAAN ALAT PEMUTAR TEMPAT GERABAH DENGAN PUTARAN 100 rpm SKRIPSI Di Susun Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Jenjang Strata Satu (S1) pada program Studi Teknik Mesin Fakultas
Keefektifan Penggunaan Model Pembelajaran Kooperatif. Tipe Team Assisted Individualization (TAI) dalam Meningkatkan
Keefektifan Penggunaan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Team Assisted Individualization (TAI) dalam Meningkatkan Minat Belajar Siswa dalam Pembelajaran PKM Kelas XI Mesin di SMK PIRI Sleman SKRIPSI Diajukan
FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT ORANG TUA MENYEKOLAHKAN ANAKNYA KE JENJANG SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN DI KECAMATAN BERBAH SLEMAN YOGYAKARTA
FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT ORANG TUA MENYEKOLAHKAN ANAKNYA KE JENJANG SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN DI KECAMATAN BERBAH SLEMAN YOGYAKARTA SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri
PROFIL INDUSTRI MAKANAN SLONDOK DI DESA BANJARHARJO, KECAMATAN KALIBAWANG, KABUPATEN KULON ROGO
PROFIL INDUSTRI MAKANAN SLONDOK DI DESA BANJARHARJO, KECAMATAN KALIBAWANG, KABUPATEN KULON ROGO SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta untuk memenuhi sebagian persyaratan
UPAYA MENINGKATKAN KEMAMPUAN BICARA ANAK MELALUI PENGGUNAAN GAMBAR KARYA ANAK DI TK KARTIKA IV-38 DEPOK SLEMAN SKRIPSI
UPAYA MENINGKATKAN KEMAMPUAN BICARA ANAK MELALUI PENGGUNAAN GAMBAR KARYA ANAK DI TK KARTIKA IV-38 DEPOK SLEMAN SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Yogyakarta untuk Memenuhi
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT KONSUMEN JAJANAN TRADISIONAL PADA MAHASISWA DI KAMPUNG KARANGMALANG YOGYAKARTA
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT KONSUMEN JAJANAN TRADISIONAL PADA MAHASISWA DI KAMPUNG KARANGMALANG YOGYAKARTA TUGAS AKHIR SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
PERBEDAAN KUALITAS EGG ROLL TEPUNG BIJI KELUWIH DAN TEPUNG TAPIOKA DENGAN PERBANDINGAN BERBEDA SKRIPSI diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan
PENGEMBANGAN PERANGKAT PEMBELAJARAN MATEMATIKA BERORIENTASI PADA PENDEKATAN REALISTICS MATHEMATICS EDUCATION
PENGEMBANGAN PERANGKAT PEMBELAJARAN MATEMATIKA BERORIENTASI PADA PENDEKATAN REALISTICS MATHEMATICS EDUCATION (RME) SUB POKOK BAHASAN BILANGAN PECAHAN SISWA KELAS VII SMP SKRIPSI Oleh : Desi Indriyani NIM.
PENGARUH KOMPETENSI PROFESIONAL GURU, MOTIVASI KERJA DAN DISIPLIN KERJA TERHADAP KINERJA GURU OTOMOTIF SMK NEGERI SE-KABUPATEN SLEMAN SKRIPSI
PENGARUH KOMPETENSI PROFESIONAL GURU, MOTIVASI KERJA DAN DISIPLIN KERJA TERHADAP KINERJA GURU OTOMOTIF SMK NEGERI SE-KABUPATEN SLEMAN SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
PENERAPAN METODE GROUP INVESTIGATION
HALAMAN PERSETUJUAN Skripsi yang berjudul PENERAPAN METODE GROUP INVESTIGATION DALAM PENINGKATAN PRESTASI BELAJAR KESELAMATAN KERJA DI SMK N 3 YOGYAKARTA ini telah disetujui oleh pembimbing untuk diujikan.
EVALUASI PELAKSANAAN PROGRAM PEMBELAJARAN KETERAMPILAN MEMASAK DI SEKOLAH MENENGAH ATAS (SMA) N 11 YOGYAKARTA
EVALUASI PELAKSANAAN PROGRAM PEMBELAJARAN KETERAMPILAN MEMASAK DI SEKOLAH MENENGAH ATAS (SMA) N 11 YOGYAKARTA SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi Persyaratan
PENDAPAT INDUSTRI TENTANG RELEVANSI KURIKULUM PELATIHAN PEMAGANGAN PERHOTELAN BALAI LATIHAN KERJA DENGAN KOMPETENSI KEAHLIAN FOOD & BEVERAGES PRODUCT
PENDAPAT INDUSTRI TENTANG RELEVANSI KURIKULUM PELATIHAN PEMAGANGAN PERHOTELAN BALAI LATIHAN KERJA DENGAN KOMPETENSI KEAHLIAN FOOD & BEVERAGES PRODUCT DI HOTEL SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas
Disusun oleh : Ika Candra Nugraheni
UPAYA PENINGKATAN KEMANDIRIAN BELAJAR DAN SIKAP MENGHARGAI PENDAPAT ORANG LAIN MELALUI TEKNIK GIVING QUESTIONS AND GETTING ANSWER DALAM PEMBELAJARAN IPS DI SMP NEGERI 1 SAPTOSARI SKRIPSI Diajukan Kepada
MINAT SISWA SMK NEGERI DAN SWASTA PROGRAM KEAHLIAN TEKNIK INFORMATIKA DI WONOSARI UNTUK MELANJUTKAN PENDIDIKAN KE PERGURUAN TINGGI
MINAT SISWA SMK NEGERI DAN SWASTA PROGRAM KEAHLIAN TEKNIK INFORMATIKA DI WONOSARI UNTUK MELANJUTKAN PENDIDIKAN KE PERGURUAN TINGGI SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
TUTORIAL GAYA GAYA ATLETIK LOMPAT SECARA 3D MENGGUNAKAN BLENDER
TUTORIAL GAYA GAYA ATLETIK LOMPAT SECARA 3D MENGGUNAKAN BLENDER SKRIPSI Disusun sebagai salah satu syarat menyelesaikan Program Studi Strata I pada Jurusan Teknik Informatika Fakultas Komunikasi dan Informatika
PENINGKATAN KEAKTIFAN BELAJAR SISWA DENGAN PENERAPAN METODE GUIDED NOTE TAKING PADA MATA DIKLAT MEMILIH BAHAN BAKU BUSANA DI SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA
PENINGKATAN KEAKTIFAN BELAJAR SISWA DENGAN PENERAPAN METODE GUIDED NOTE TAKING PADA MATA DIKLAT MEMILIH BAHAN BAKU BUSANA DI SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Teknik Universitas
KONTRIBUSI PENCAPAIAN KOMPETENSI BELAJAR MATA DIKLAT INDUSTRI KREATIF TERHADAP PRODUKTIVITAS KERJA SISWA DI UNIT PRODUKSI SMK NEGERI 1 NGAWEN
KONTRIBUSI PENCAPAIAN KOMPETENSI BELAJAR MATA DIKLAT INDUSTRI KREATIF TERHADAP PRODUKTIVITAS KERJA SISWA DI UNIT PRODUKSI SMK NEGERI 1 NGAWEN Skripsi Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN LOGIKA BERBASIS MULTIMEDIA INTERAKTIF UNTUK SISWA SMA KELAS X SEBAGAI SUMBER BELAJAR MANDIRI SKRIPSI
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN LOGIKA BERBASIS MULTIMEDIA INTERAKTIF UNTUK SISWA SMA KELAS X SEBAGAI SUMBER BELAJAR MANDIRI SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas
SKRIPSI ANALISIS HASIL PENILAIAN PROSES DAN HASIL BELAJAR UNTUK MENDIAGNOSIS KESULITAN BELAJAR KOMPETENSI MENJAHIT BUSANA PRIA
SKRIPSI ANALISIS HASIL PENILAIAN PROSES DAN HASIL BELAJAR UNTUK MENDIAGNOSIS KESULITAN BELAJAR KOMPETENSI MENJAHIT BUSANA PRIA Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi
LAPORAN PROYEK AKHIR PROSES PEMBUATAN BAK PENAMPUNG PADA MESIN PENYUIR DAGING PROYEK AKHIR
LAPORAN PROYEK AKHIR PROSES PEMBUATAN BAK PENAMPUNG PADA MESIN PENYUIR DAGING PROYEK AKHIR Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Memperoleh Gelar
UPAYA MENINGKATKAN MINAT DAN PRESTASI BELAJAR MATEMATIKA SISWA KELAS X-A SMA MUHAMMADIYAH 2 YOGYAKARTA MELALUI MODEL BELAJAR AKTIF TIPE QUIZ TEAM
UPAYA MENINGKATKAN MINAT DAN PRESTASI BELAJAR MATEMATIKA SISWA KELAS X-A SMA MUHAMMADIYAH 2 YOGYAKARTA MELALUI MODEL BELAJAR AKTIF TIPE QUIZ TEAM SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
PROSEDUR PENERIMAAN DAN PENGELUARAN KAS BESAR PADA PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII (Persero) WILAYAH I KEBUN KALIKEMPIT BANYUWANGI
PROSEDUR PENERIMAAN DAN PENGELUARAN KAS BESAR PADA PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII (Persero) WILAYAH I KEBUN KALIKEMPIT BANYUWANGI LAPORAN PRAKTEK KERJA NYATA diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
KONTRIBUSI KEPEMIMPINAN DAN MOTIVASI KEPALA SEKOLAH TERHADAP KINERJA GURU DI SMKN 2 PENGASIH KABUPATEN KULON PROGO TUGAS AKHIR SKRIPSI
KONTRIBUSI KEPEMIMPINAN DAN MOTIVASI KEPALA SEKOLAH TERHADAP KINERJA GURU DI SMKN 2 PENGASIH KABUPATEN KULON PROGO TUGAS AKHIR SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta untuk
PARTISIPASI IBU RUMAH TANGGA DALAM KEGIATAN UKM BOLU DI DESA WONOLELO, PLERET, BANTUL, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
PARTISIPASI IBU RUMAH TANGGA DALAM KEGIATAN UKM BOLU DI DESA WONOLELO, PLERET, BANTUL, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta untuk memenuhi sebagian
SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Mencapai Derajat Sarjana S- 1. Program Studi Pendidikan Biologi. Diajukan Oleh:
UJI PROTEIN DAN VITAMIN C PADA PEMBUATAN DODOL DENGAN PENAMBAHAN TERUNG UNGU (Solanum melongena) DAN STROBERI (Fragaria ananassa) DENGAN VARIASI LAMA PEMASAKAN SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT BELAJAR MATA PELAJARAN TATA HIDANG SISWA KELAS X PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA DI SMK NEGERI 3 PURWOREJO SKRIPSI
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT BELAJAR MATA PELAJARAN TATA HIDANG SISWA KELAS X PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA DI SMK NEGERI 3 PURWOREJO SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
PERSEPSI SISWA TERHADAP PEMANFAATAN FASILITAS PERPUSTAKAAN SEKOLAH DALAM PEMBELAJARAN IPS DI SMP NEGERI 3 PAKEM
PERSEPSI SISWA TERHADAP PEMANFAATAN FASILITAS PERPUSTAKAAN SEKOLAH DALAM PEMBELAJARAN IPS DI SMP NEGERI 3 PAKEM SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial Universitas Negeri Yogyakarta untuk Memenuhi
PERILAKU PRODUSEN DALAM PENERAPAN CARA PRODUKSI PANGAN YANG BAIK PADA INDUSTRI BOLU DI DESA WONOLELO, KECAMATAN PLERET, KABUPATEN BANTUL
PERILAKU PRODUSEN DALAM PENERAPAN CARA PRODUKSI PANGAN YANG BAIK PADA INDUSTRI BOLU DI DESA WONOLELO, KECAMATAN PLERET, KABUPATEN BANTUL SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
KEMAMPUAN BELAJAR MANDIRI DENGAN MODUL MATA DIKLAT MENGGUNAKAN TEKNIK DASAR PENGOLAHAN MAKANAN BAGI PESERTA DIKLAT KELAS I SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA
KEMAMPUAN BELAJAR MANDIRI DENGAN MODUL MATA DIKLAT MENGGUNAKAN TEKNIK DASAR PENGOLAHAN MAKANAN BAGI PESERTA DIKLAT KELAS I SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri
PENGARUH KOMBINASI PEG 400 DAN PEG 4000 SEBAGAI BASIS SALEP TERHADAP SIFAT FISIK DAN KECEPATAN PELEPASAN ASAM BENZOAT SKRIPSI
PENGARUH KOMBINASI PEG 400 DAN PEG 4000 SEBAGAI BASIS SALEP TERHADAP SIFAT FISIK DAN KECEPATAN PELEPASAN ASAM BENZOAT SKRIPSI Oleh : DWI PUSPITASARI K 100 030 211 FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH
PERSETUJUAN. Yogyakarta, Desember Dosen Pembimbing. Kokom Komariah, M.Pd NIP
PERSETUJUAN Skripsi yang berjudul Kompetensi Kerja Karyawan Bidang Produksi Dan Service Di Sagan Resto Seafood & Lounge Yogyakarta ini telah disetujui oleh pembimbing untuk diujikan. Yogyakarta, Desember
SKRIPSI. Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta. Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Guna Memperoleh
SKRIPSI UPAYA MENINGKATKAN PARTISIPASI DAN HASIL BELAJAR SISWA KELAS XI SMK MUHAMMADIYAH PRAMBANAN DENGAN MODEL PEMBELAJARAN LEARNING CYCLE 5 FASE PADA MATA PELAJARAN LISTRIK OTOMOTIF Diajukan Kepada Fakultas
ANALISIS SOAL-SOAL ULANGAN AKHIR SEMESTER MATEMATIKA KELAS IX SMP NEGERI 2 WONOSARI DITINJAU DARI ASPEK KOGNITIF TAHUN AJARAN 2010/2011 DAN 2011/2012
ANALISIS SOAL-SOAL ULANGAN AKHIR SEMESTER MATEMATIKA KELAS IX SMP NEGERI 2 WONOSARI DITINJAU DARI ASPEK KOGNITIF TAHUN AJARAN 2010/2011 DAN 2011/2012 Skripsi Untuk memenuhi sebagian persyaratan Guna mencapai
SKRIPSI. Oleh Astri Risdiana NIM
PENGARUH PENGGUNAAN METODE EKSPERIMEN PADA MATERI GERAK BENDA TERHADAP HASIL BELAJAR IPA SISWA KELAS III SD NEGERI 1 MIRENG TRUCUK KLATEN TAHUN AJARAN 2011/2012 SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Ilmu Pendidikan
PERANCANGAN MESIN PENGKRISTAL GULA JAWA PROYEK AKHIR
PERANCANGAN MESIN PENGKRISTAL GULA JAWA PROYEK AKHIR Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Ahli Madya Teknik Disusun Oleh:
SKRIPSI. Disusun oleh : KARUNIA CHANDRA DEWI NIM : B
PENGARUH PERGANTIAN CEO (CHIEF EXECUTIVE OFFICER) TERHADAP KINERJA PERUSAHAAN DENGAN MANAJEMEN LABA SEBAGAI VARIABEL INTERVENING (Studi Empiris pada Perusahaan Manufaktur yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia)
PERSEPSI REMAJA AKHIR (LATE ADOLESCENCE) DI KELAS XII SMK N2 GODEAN TERHADAP PEKERJAAN RUMAH TANGGA
PERSEPSI REMAJA AKHIR (LATE ADOLESCENCE) DI KELAS XII SMK N2 GODEAN TERHADAP PEKERJAAN RUMAH TANGGA SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
PELAKSANAAN BAURAN PEMASARAN (MARKETING MIX) PADA RESTORAN DEPOT JOGJA DI YOGYAKARTA SKRIPSI
PELAKSANAAN BAURAN PEMASARAN (MARKETING MIX) PADA RESTORAN DEPOT JOGJA DI YOGYAKARTA SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi Persyaratan Guna Memperoleh Gelar
SKRIPSI. Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Mencapai Derajat Sarjana S-1 Pendidikan Biologi. Disusun Oleh: KUSNUL FATIMAH A
UJI PROTEIN DAN KARBOHIDRAT TAPE KETAN DENGAN PENAMBAHAN RAGI NKL DAN TRADISIONAL DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA UNTUK PENGEMBANGAN MATERI AJAR BIOTEKNOLOGI SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
PERANCANGAN MESIN FLAME CUTTING RADIUS PROYEK AKHIR
PERANCANGAN MESIN FLAME CUTTING RADIUS PROYEK AKHIR Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Ahli Madya Oleh : Anindita Candraditia
PERANCANGAN GAME EDUKASI UNTUK ANAK USIA DINI (4-6 TAHUN) BERBASIS ANDROID
PERANCANGAN GAME EDUKASI UNTUK ANAK USIA DINI (4-6 TAHUN) BERBASIS ANDROID SKRIPSI Disusun sebagai salah satu syarat menyelesaikan Jenjang Strata 1 Pada Jurusan Teknik Informatika Fakultas Komunikasi dan
APLIKASI PEMBELAJARAN MATEMATIKA KELAS 2 SMP / MTS BERBASIS ANDROID
APLIKASI PEMBELAJARAN MATEMATIKA KELAS 2 SMP / MTS BERBASIS ANDROID SKRIPSI Disusun sebagai salah satu syarat menyelesaikan Jenjang Strata 1 Pada Jurusan Teknik Informatika Fakultas Komunikasi dan Informatika
BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang Masalah. Indonesia merupakan Negara yang potensial sebagai penghasil bahan
1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah Indonesia merupakan Negara yang potensial sebagai penghasil bahan pangan. Beraneka bahan pangan seperti sayuran, umbi-umbian, kacangkacangan dapat dijumpai.
Oleh: Ibrohim Aji Kusuma NIM
PENGEMBANGAN LKS BERBASIS PENDEKATAN SAINTIFIK PADA MATERI PROGRAM LINIER UNTUK SMK KELAS X HALAMAN JUDUL SKRIPSI diajukan kepada Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Yogyakarta
KEEFEKTIFAN PENERAPAN TEKNIK ROLE PLAYING DALAM PEMBELAJARAN KETERAMPILAN BERBICARA BAHASA JAWA DI KELAS IV SD NEGERI TEGAL PANGGUNG SKRIPSI
KEEFEKTIFAN PENERAPAN TEKNIK ROLE PLAYING DALAM PEMBELAJARAN KETERAMPILAN BERBICARA BAHASA JAWA DI KELAS IV SD NEGERI TEGAL PANGGUNG SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri
EFEKTIVITAS PENGGUNAAN MODEL PEMBELAJARAN PROBLEM BASED LEARNING
EFEKTIVITAS PENGGUNAAN MODEL PEMBELAJARAN PROBLEM BASED LEARNING GUNA PEMBENTUKAN KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS DALAM MATA PELAJARAN PENDIDIKAN KEWARGANEGARAAN PADA SISWA SMK PERINDUSTRIAN YOGYAKARTA SKRIPSI
ORIENTASI KARIR SISWA KELAS II JURUSAN TEKNIK PEMESINAN DI SMK PIRI SLEMAN SKRIPSI
ORIENTASI KARIR SISWA KELAS II JURUSAN TEKNIK PEMESINAN DI SMK PIRI SLEMAN SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar
STRATEGI PEMASARAN USAHA KECIL MENENGAH BOLU WONOLELO KECAMATAN PLERET BANTUL YOGYAKARTA
STRATEGI PEMASARAN USAHA KECIL MENENGAH BOLU WONOLELO KECAMATAN PLERET BANTUL YOGYAKARTA SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh
SKRIPSI HUBUNGAN LINGKUNGAN PENDIDIKAN DENGAN PRESTASI BELAJAR SISWA KELAS II JURUSAN TEKNIK MEKANIK OTOMOTIF SMK SE-KABUPATEN SLEMAN
SKRIPSI HUBUNGAN LINGKUNGAN PENDIDIKAN DENGAN PRESTASI BELAJAR SISWA KELAS II JURUSAN TEKNIK MEKANIK OTOMOTIF SMK SE-KABUPATEN SLEMAN Diajukan untuk memenuhi prasyarat Pelaksanaan Tugas Akhir di Fakultas
STUDI KASUS KESIAPAN PELAKSANAAN UJI KOMPETESI MATA PELAJARAN PLC PADA KOMPETENSI KEAHLIAN TEKNIK OTOMASI INDUSTRI SMK NEGERI 2 PATI SKRIPSI
STUDI KASUS KESIAPAN PELAKSANAAN UJI KOMPETESI MATA PELAJARAN PLC PADA KOMPETENSI KEAHLIAN TEKNIK OTOMASI INDUSTRI SMK NEGERI 2 PATI SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
HUBUNGAN KOMPETENSI TEORI K3 DAN MOTIVASI MENGGUNAKAN ALAT PELINDUNG DIRI DENGAN SIKAP SISWA DALAM PENERAPAN K3 PADA PRAKTIK PENGELASAN SKRIPSI
HUBUNGAN KOMPETENSI TEORI K3 DAN MOTIVASI MENGGUNAKAN ALAT PELINDUNG DIRI DENGAN SIKAP SISWA DALAM PENERAPAN K3 PADA PRAKTIK PENGELASAN SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
UJI KARBOHIDRAT DAN PROTEIN PADA NATA DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) DENGAN PEMBERIAN GULA JAWA DAN GULA PASIR SKRIPSI
UJI KARBOHIDRAT DAN PROTEIN PADA NATA DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) DENGAN PEMBERIAN GULA JAWA DAN GULA PASIR SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Syarat Guna Mencapai Derajat Sarjana S-1 Program Studi
PERAN PRAKTIK INDUSTRI DALAM MENUNJANG KESIAPAN MEMASUKI DUNIA KERJA SISWA KELAS XI PROGRAM KEAHLIAN BUSANA SMK KARYA RINI YOGYAKARTA SKRIPSI
PERAN PRAKTIK INDUSTRI DALAM MENUNJANG KESIAPAN MEMASUKI DUNIA KERJA SISWA KELAS XI PROGRAM KEAHLIAN BUSANA SMK KARYA RINI YOGYAKARTA SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
STRATEGI PENGEMBANGAN LEMBAGA KEUANGAN MIKRO SYARIAH (LKMS) (STUDI KASUS PADA BMT KHAIRUL AMIN MARTAPURA)
STRATEGI PENGEMBANGAN LEMBAGA KEUANGAN MIKRO SYARIAH (LKMS) (STUDI KASUS PADA BMT KHAIRUL AMIN MARTAPURA) Oleh: NORMASARI NIM. 1101160230 INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI ANTASARI BANJARMASIN 2016 / 1437 H
PENGARUH EKUITAS MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN BATIK (Studi Kasus Konsumen Batik Luar Biasa Laweyan) SKRIPSI
PENGARUH EKUITAS MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN BATIK (Studi Kasus Konsumen Batik Luar Biasa Laweyan) SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana S-1 Disusun Oleh:
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN MATEMATIKA BERBASIS MULTIMEDIA PADA MATERI BANGUN RUANG SEDERHANA DI KELAS IV SEKOLAH DASAR (SD) KECAMATAN PURWOJATI
1 PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN MATEMATIKA BERBASIS MULTIMEDIA PADA MATERI BANGUN RUANG SEDERHANA DI KELAS IV SEKOLAH DASAR (SD) KECAMATAN PURWOJATI SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat
PENERAPAN STRATEGI PROBLEM BASED LEARNING UNTUK MENINGKATKAN AKTIVITAS BELAJAR MATEMATIKA SISWA KELAS IV SD NEGERI I BALEHARJO TAHUN AJARAN 2012/ 2013
PENERAPAN STRATEGI PROBLEM BASED LEARNING UNTUK MENINGKATKAN AKTIVITAS BELAJAR MATEMATIKA SISWA KELAS IV SD NEGERI I BALEHARJO TAHUN AJARAN 2012/ 2013 SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Mencapai
PENINGKATAN HASIL BELAJAR SISWA MELALUI METODE EKSPERIMEN PADA MATERI GERAK BENDA PELAJARAN IPA KELAS III MI ISLAMIYAH DINOYO LAMONGAN SKRIPSI
PENINGKATAN HASIL BELAJAR SISWA MELALUI METODE EKSPERIMEN PADA MATERI GERAK BENDA PELAJARAN IPA KELAS III MI ISLAMIYAH DINOYO LAMONGAN SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas
PENGARUH PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN STUDENT FACILITATOR AND EXPLAINING
PENGARUH PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN STUDENT FACILITATOR AND EXPLAINING TERHADAP MINAT BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAN TIK DI SMA N 1 MERTOYUDAN TAHUN AJARAN 2011/2012 Skripsi Diajukan Kepada Fakultas
KESEIMBANGAN ASUPAN GIZI MAKANAN DENGAN AKTIVITAS ATLET PUTRI BOLABASKET PON D.I.Y 2012 SKRIPSI
KESEIMBANGAN ASUPAN GIZI MAKANAN DENGAN AKTIVITAS ATLET PUTRI BOLABASKET PON D.I.Y 2012 SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Yogyakarta Untuk Memenuhi sebagian Persyaratan
SKRIPSI. Oleh : Eny Susilaningsih NIM
PERILAKU SISWA DALAM IMPLEMENTASI KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA PRAKTEK MEMBATIK DI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta untuk Memenuhi Sebagian
PELAKSANAAN PEMBELAJARAN TERPADU MODEL TEMATIK KELAS 3 SEKOLAH DASAR GUGUS KI HAJAR DEWANTARA KECAMATAN MANYARAN KABUPATEN WONOGIRI SKRIPSI
PELAKSANAAN PEMBELAJARAN TERPADU MODEL TEMATIK KELAS 3 SEKOLAH DASAR GUGUS KI HAJAR DEWANTARA KECAMATAN MANYARAN KABUPATEN WONOGIRI SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Yogyakarta
PENYELENGGARAAN UNIT PRODUKSI BOGA DI SMK N 2 GODEAN
PENYELENGGARAAN UNIT PRODUKSI BOGA DI SMK N 2 GODEAN Skripsi Diajukan Kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Disusun
SKRIPSI. Oleh: RETNO KUSUMAWATI NIM
PENGEMBANGAN RPP DAN LKPD IPA TERPADU PADA TEMA KARENAMU AKU BISA MELIHAT DENGAN MENERAPKAN PENDEKATAN KETERAMPILAN PROSES (PKP) UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN PEMECAHAN MASALAH SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas