Ajeng Dhelya.A Andre Wahyu.A Iqbal Rajeffath Luviandy Pratama. Novi Nur A.N Rafli Burnama Sabila Dwipa.L Wulan Purnama.S

Transkripsi

1 Ajeng Dhelya.A Andre Wahyu.A Iqbal Rajeffath Luviandy Pratama Novi Nur A.N Rafli Burnama Sabila Dwipa.L Wulan Purnama.S

2

3 PENDAHULUAN Pembiasan Cahaya Sinar datang rengga ng rap at Sinar datang ϴ1 n1 n2 ϴ2 Sinar bias rap at rengga ng ϴ1 n1 ϴ2 n2 Sinar bias Adanya peristiwa pembiasan cahaya disebabkan perbedaan kecepatan cahaya pada dua buah medium yang memiliki kerapatan optik berbeda

4 PENGERTIAN INDEKS BIAS Christian Huygens mendefinisikan : Indeks bias adalah perbandingan kecepatan cahaya dalam ruang hampa dengan kecepatan cahaya pada suatu medium ecara matematis, dapat dirumuskan : n = indeks bias c = Laju cahaya dalam rung hampa (3x m/s) v = Laju cahaya dalam zat

5 Indeks bias tidak pernah lebih kecil dari 1 (artinya, n 1) dan nilainya untuk beberapa ditampilkan pada table disamping (Johan, 2008).

6 Prinsip Pengukuran Bila seberkas cahaya monokromatik datang dari ruang hampa udara (medium A) dan mengenai permungkaan batas suat cairan atau zat padat (media B), maka cahaya ini pada titik singgung akan dibelokkan, sudut datang a adalah lebih besar dari sudut b. Sinar datang Hampa udara Cairan/ zat ϴa > ϴb ϴ a A B ϴb Sinar bias

7 MANFAAT INDEKS BIAS Pengukuran indeks bias penting untuk : - Menilai sifat dan kemurnian suatu medium salah satunya berupa cairan. - Mengetahui konsentrasi larutan-larutan. - Mengetahui nilai perbandingan komponen dalam campuran dua zat cair. - Mengetahui kadar zat yang diekstrasikan dalam pelarut.

8 ALAT PENGUKUR INDEKS BIAS REFRAKTOMETER Refraktometer adalah alat yang digunakan untuk mengukur kadar atau konsentrasi bahan atau zat terlarut berdasarkan pengukuran indeks bias zat tersebut. Metode kerjanya memanfaatkan teori refraksi cahaya

9 Refraktometer ditemukan oleh Dr. Ernest Abbe, seorang ilmuan dari German pada permulaan abad 20 Ada empat jenis refraktometer utama, yaitu : 1. Refraktometer genggam tradisional 2. Refraktomet er genggam 3. Proses digital Refraktometer inline 4. Refraktometer Abbe

10 1. Refraktometer Genggam Tradisnonal Hanya untuk mengukur kadar zat tertentu saja Macam-macam Hand Refractometer (Traditional Hand Refractometer) H.R Brix untuk gula 0 32% H.R Salt untuk garam 0 28%

11 Bagian dan Fungsi 1. Day Light Palce (Kaca) 2. Prisma (biru)

12 3. Knop Pengatur Skala 4. Eye Piece

13 6. Lensa Pembesar 7. Handle

14 2. Refraktometer Genggam Digital ( Digital Hand Refractometer) Kebanyakan beroperasi pada sudut kritis dengan prinsip umum yang sama dengan traditional handheld ref Perbedaannya ractometer adalah bahwa. cahaya dari sumber cahaya LED difokuskan pada bagian bawah atau elemen prisma. Sebuah digital handheld refractometer adalah alat untuk mengukur indeks bias dari bahan atau sampel.

15 Bagian dan Fungsi

16 3. Refraktometer Inline Dirancang untuk pengukuran kontinyu cairan yang mengalir melalui pipa atau di dalam tangki. Biasanya terdiri dari sensor, ditempatkan inline dengan aliran fluida, digabungkan ke kotak kontrol.

17 Kotak kontrol biasanya menyediakan pembacaan digital serta 4-20 output ma analog Sebuah inline sensor proses refraktometer digital mengukur indeks bias dan suhu medium pengolahan. Pengukuran ini telah menjadi elemen penting dalam pengendalian proses kimia dan penyulingan, pulp dan kertas, makanan, gula dan industri farmasi selama lebih dari satu abad

18 4. Refraktometer Abbe Alat ukur indeks bias suatu zat cair (larutan) Indeks bias larutannya antara 1,3 dan 1,7 Prinsip kerja didasarkan pada pembiasan cahaya Contoh sampel : minyak, lemak,larutan gula, sari buah d,l,l

19 Bagian dan Fungsi

20

21 Cara Penggunaan 1. Permukaan prisma dibersihkan dari kotorn dengan kapas yang telah dibasahi xylol 2. Alirkan air melalui refraktometer agar alat berada pada suhu pembacaan ( suhu ini tidak boleh berada lebih kecil atau besar 20C dari suhu pembanding) 3. Kemudian kalibrasi terlebih dahulu dengan menggunakan air suling atau air kran sesuaikan pembacaan sesuai standar (Pada suhu 25 0C indeks bias air suling = 1,3325).

22 4. Kemudian teteskan sampel pada permukaan prisma, tapi sebelumnya harus dipastikan bahwa permukaan prisma dalam keadaan bersih dan bebas dari kotoran, dengan cara membersihkan menggunakan kapas yang sudah dibasahi dengan xylol / etil alkohol. 5. Setelah terlihat jelas adanya perbedaan gelap terang kemudian bacalah besar indeks bias yang ditunjukkan skala. Apabila terdapat warna atau garis pisah nya kurang jelas maka bisa mengatur / memutar bagian colour eliminated ring. 6. Pembacaan dilakukan beberapa kali dan setiap

23 JOBSHEE T INDEKS BI AS

24 1. Sebelum dan setelah digunakan, prisma dan daylight plate selalu dibersihkan dengan aquadest serta dikeringkan dengan tissue 2. Refraktometer diletakkan pada wadah atau tempat khusus 3. Jangan terkena matahari langsung 4. Prisma dijaga agar tidak tergores Cara Pemeliharaa

25 TERIMAKASIH ATAS PERHATIANNYA