BAB II TINJAUAN PUSTAKA

Transkripsi

1 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. PENGERTIAN Tipes atau typhoid adalah penyakit infeksi bakteri pada usus halus dan terkadang pada aliran darah yang disebabkan oleh Bakteri Salmonella typhosa atau Salmonella paratyphi A, B dan C, selain ini dapat juga menyebabkan gastroenteritis (radang lambung). Masyarakat mengenal penyakit ini dengan nama Tipes atau thypus, tetapi dalam dunia kedokteran disebut Typhoid fever atau Thypus abdominalis karena berhubungan dengan usus di dalam perut (Widoyono, 2002). Typhus adalah penyakit infeksi akut yang biasanya mengenai saluran pencernaan dengan gejala demam yang lebih dari 1 minggu, gangguan pencernaan dan gangguan kesadaran (Sudoyo, 2009). Demam Typhoid (thypoid fever) merupakan salah satu penyakit menular yang erat hubungannya dengan lingkungan, terutama lingkungan yang tida memenuhi syarat kesehatan seperti penyediaan air minum yang tidak memenuhi syaarat kesehatan dan sanitasi lingkungan yang buruk. Penyaklit ini disebabkan oleh bakteri Salmonella typhi (Soewando, 2002) Berdasarkan dari beberapa teori diatas dapat disimpulkan bahwa Typhoid adalah penyakit yang sering terjadi pada saluran pencernaan 6

2 7 disebabkan oleh bakteri salmonella typhi karena lingkungan yang kurang sehat serta penerapan pola hidup bersih dan sehat yang masih kurang. B. ETIOLOGI Penyakit tipes Thypus merupakan penyakit yang ditularkan melalui makanan dan minuman yang tercemar oleh bakteri Salmonella typhosa, (food and water borne disease). Seseorang yang sering menderita penyakit tifus menandakan bahwa dia mengkonsumsi makanan atau minuman yang terkontaminasi bakteri ini. Salmonella thyposa sebagai suatu spesies, termasuk dalam kingdom Bakteria, Phylum Proteobakteria, Classis Gamma proteobakteria, Ordo Enterobakteriales, Familia Enterobakteriakceae, Genus Salmonella. Salmonella thyposa adalah bakteri gram negative yang bergerak dengan bulu getar, tidak berspora mempunyai sekurang-kurangnya tiga macam antigen yaitu: antigen 0 (somatik, terdiri dari zat komplek lipopolisakarida), antigen H (flagella) dan antigen V1 (hyalin, protein membrane). Serum penderita penyakit typhoid terdapat zat anti (glutanin) terhadap ketiga macam anigen tersebut (Zulkhoni, 2011).

3 8 C. ANATOMI FISIOLOGI SISTEM PENCERNAAN Gb. 01(Adam.2014) 1. Rongga mulut Mulut merupakan saluran pertama yang dilalui makanan. Pada rongga mulut, dilengkapi alat pencernaan dan kelenjar pencernaan untuk membantu pencernaan makanan. Pada Mulut terdapat : a. Gigi Memiliki fungsi memotong, mengoyak dan menggiling makanan menjadi partikel yang kecil-kecil. b. Lidah Memiliki peran mengatur letak makanan di dalam mulut serta mengecap rasa makanan. c. Kelenjar Ludah Ada 3 kelenjar ludah pada rongga mulut. Ketiga kelenjar ludah tersebut menghasilkan ludah setiap harinya sekitar 1 sampai 2,5 liter ludah. Kandungan ludah pada manusia adalah : air, mucus, enzim amilase, zat antibakteri, dll. Fungsi ludah

4 9 adalah melumasi rongga mulut serta mencerna karbohidrat menjadi disakarida. 2. Esofagus Merupakan saluran yang menghubungkan antara rongga mulut dengan lambung. Pada ujung saluran esophagus setelah mulut terdapat daerah yang disebut faring. Pada faring terdapat klep, yaitu epiglotis yang mengatur makanan agar tidak masuk ke trakea (tenggorokan). Fungsi esophagus adalah menyalurkan makanan ke lambung. Agar makanan dapat berjalan sepanjang esophagus, terdapat gerakan peristaltik sehingga makanan dapat berjalan menuju lambung 3. Lambung Lambung adalah kelanjutan dari esophagus, berbentuk seperti kantung. Lambung dapat menampung makanan 1 liter hingga mencapai 2 liter. Dinding lambung disusun oleh otot-otot polos yang berfungsi menggerus makanan secara mekanik melalui kontraksi otototot tersebut. Ada 3 jenis otot polos yang menyusun lambung, yaitu otot memanjang, otot melingkar, dan otot menyerong. Selain pencernaan mekanik, pada lambung terjadi pencernaan kimiawi dengan bantuan senyawa kimia yang dihasilkan lambung. Senyawa kimiawi yang dihasilkan lambung adalah : a. Asam HCl, mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin. Sebagai disinfektan, serta merangsang pengeluaran hormon sekretin dan kolesistokinin pada usus halus

5 10 b. Lipase, memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Namun lipase yang dihasilkan sangat sedikit c. Renin, mengendapkan protein pada susu (kasein) dari air susu (ASI). Hanya dimiliki oleh bayi. d. Mukus, melindungi dinding lambung dari kerusakan akibat asam HCl. 4. Usus halus Usus halus merupakan kelanjutan dari lambung. Usus halus memiliki panjang sekitar 6-8 meter. Usus halus terbagi menjadi 3 bagian yaitu duodenum (± 25 cm), jejunum (± 2,5 m), serta ileum (± 3,6 m). Usus halus hanya terjadi pencernaan secara kimiawi saja, dengan bantuan senyawa kimia yang dihasilkan oleh usus halus serta senyawa kimia dari kelenjar pankreas yang dilepaskan ke usus halus. 5. Usus besar Merupakan usus yang memiliki diameter lebih besar dari usus halus. Memiliki panjang 1,5 meter, dan berbentuk seperti huruf U terbalik. Usus besar dibagi menjadi 3 daerah, yaitu : Kolon asenden, Kolon Transversum, dan Kolon desenden. Fungsi kolon adalah : a. Menyerap air selama proses pencernaan. b. Tempat dihasilkannya vitamin K, dan vitamin H (Biotin) sebagai hasil simbiosis dengan bakteri usus, misalnya E.coli. c. Membentuk massa feses

6 11 d. Mendorong sisa makanan hasil pencernaan (feses) keluar dari tubuh. Pengeluaran feses dari tubuh ddefekasi. 6. Rektum dan Anus Merupakan lubang tempat pembuangan feses dari tubuh. Sebelum dibuang lewat anus, feses ditampung terlebih dahulu pada bagian rectum. Apabila feses sudah siap dibuang maka otot spinkter rectum mengatur pembukaan dan penutupan anus. Otot spinkter yang menyusun rektum ada 2, yaitu otot polos dan otot lurik (Adam, 2014) D. MANIFESTASI KLINIS Masa tunas demam typhoid berlangsung antara hari. Gejala klinis yang timbul sangat bervariasi dari ringan sampai dengan berat, dari asimtomatik hingga gambaran penyakit yang khas disertai komplikasi hingga kematian. Pada minggu pertama gejala klnis penyakit ini ditemukan keluhan dan gejala serupa dengan penyakit infeksi akut pada umumnya yaitu : demam,nyeri kepala, pusing, nyeri otot, anoreksia, mual, muntah, obstipasi atau diare,perasaan tidak enak diperut, batuk dan epistaksis. Pada pemeriksaan fisik hanya didapatkan suhu tubuh meningkat. Sifat demam adalah meningkat perlahan-lahan dan terutama pada sore hingga malam hari (Djoko,2009) E. PATOFISIOLOGI Salmonella thypi dapat ditularkan melalui berbagai cara, yang dikenal dengan 5 F yaitu Food (makanan), Fingers (jari tangan/kuku), Fomitus(muntah), Fly (lalat), dan melalui Feses. Yang paling menonjol

7 12 yaitu lewat mulut manusia yang baru terinfeksi selanjutnya menuju lambung, sebagian kuman akan dimusnahkan oleh asam lambung dan sebagian lagi lolos masuk ke usus halus bagian distal (usus bisa terjadi iritasi) dan mengeluarkan endotoksin sehingga menyebabkan darah mengandung bakteri (bakterimia) primer, selanjutnya melalui aliran darah dan jaringan limpoid plaque menuju limfa dan hati. Di dalam jaringan limpoid ini kuman berkembang biak, lalu masuk ke aliran darah sehingga menimbulkan tukak berbentuk lonjong pada mukosa usus. Tukak dapat menyebabkan perdarahan dan perforasi usus. Perdarahan menimbulkan panas dan suhu tubuh dengan demikian akan meningkat. Sehingga beresiko kekurangan cairan tubuh. Jika kondisi tubuh dijaga tetap baik, akan terbentuk zat kekebalan atau antibodi. Dalam keadaan seperti ini, kuman typhus akan mati dan penderita berangsur-angsur sembuh (Zulkoni.2011).

8 13 F. PATHWAYS Makanan yang terinfeksi bakteri Salmonella Typhosa Masuk melalui mulut Menuju ke saluran pencernaan Mati dimusnahkan asam lambung Lambung Diserap oleh usus halus Bakteri memasuki aliran darah sistemik Kelenjar limfoid Limpa Endotoksin usus halus Tukak Splenomegali Hipertermi Perdarahan dan perforasi Lambung tertekan Resiko defisit volume cairan Mual Nyeri Anoreksia Perubahan nutrisi Gb. 02(Zulkoni, 2011)

9 14 G. PEMERIKSAAN PENUNJANG 1. Pemeriksaan Pemeriksaan darah perifer lengkap (Masjoer, 2002) Dapat ditemukan leukopeni, dapat pula leukosistosis atau kadar leukosit normal. Leukositosis dapat terjadi walaupun tanpa disertai infeksi sekunder. Dapat pula ditemukan anemia ringan dan trombositopeni. Pemeriksaan hitung jenis leukosit dapat terjadi aneosinofilia maupun limfopeni laju endap darah dapat meningkat. 2. Pemeriksaan SGOT dan SGPT SGOT dan SGPT sering meningkat, tapi akan kembali normal setelah sembuh. Peningkatan SGOT, SGPT ini tidak memerlukan penanganan khusus. 3. Pemeriksaan uji widal Dilakukan untuk mendeteksi adanya antibodi terhadap bakteri salmonella typhi. Pada uji widal terjadi suatu reaksi aglutinasi antara antigen bakteri salmonella typhi dengan antibody salmonella yang sudah dimatikan dan diolah di laboratorium. Uji widal dimaksudkan untuk menentukan adanya aglutinin dalam serum penderita tersangka demam Typhoidenema barium mungkin juga perlu dilakukan (Mansjoer, 2002).

10 15 H. PENATALAKSANAAN MEDIS Menurut DJoko (2006) obat-obat antibiotika yang biasa digunakan ialah ampisilin dan amoksisilin, antipiretika, bila perlu diberikan laksansia, tirah baring selama demam untuk mencegah komplikasi perdarahan usus atau perforasi usus, mobilisasi bertahap bila tidak panas, sesuai dengan pulihnya kekuatan pasien, diet pada permulaan, diet makanan yang tidak merangsang saluran cerna dalam bentuk sering atau lunak, makanan dapat ditingkatkan seusai perkembangan keluhan gastrointestinal, perforasi, transfusi bila diperlukan pada komplikasi perdarahan. I. PENGKAJIAN Pengkajian adalah tahap pertama proses keperawatan yang meliputi pengumpulan data secara sistematis dan cermat untuk menentukan status kesehatan klien saat ini dan riwayat kesehatan masa lalu, serta menentukan status fungsional serta mengevaluasi pola koping klien saat ini dan masa lalu. Pengumpulan data diperoleh dengan cara wawancara, pemeriksaan fisik, observasi, peninjauan catatan dan laporan diagnostik, kolaborasi dengan rekan sejawat (Capernito, 2007).

11 16 Data dasar pengkajian pasien dengan typhoid abdominal menurut Djoko (2006) adalah 1. Aktivitas atau istirahat Gejala yang ditemukan pada kasus typhoid abdominal antara lain kelemahan, malaise, kelelahan, merasa gelisah dan ansietas, cepat lelah dan insomnia 2. Sirkulasi Tanda takikardi, kemerahan, tekanan darah hipotensi, kulit membrane mukosa kotor, turgor buruk, kering dan lidah pecahpecah akan ditemukan pada pasien febris typhoid. 3. Integritas ego Gejala seperti ansietas, emosi, kesal dan faktor stress serta tanda seperti menolak dan depresi juga akan ditemukan dalam pengkajian integritas ego pasien. 4. Eliminasi Pengkajian eliminasi akan menemukan gejala tekstur feses yang bervariasi dari lunak sampai bau atau berair, perdarahan per rektal dan riwayat batu ginjal dengan tanda menurunnya bising usus, tidak ada peristaltik dan ada haemoroid.

12 17 5. Makanan dan cairan Pasien akan mengalami anoreksia, mual, muntah, penurunan berat badan dan tidak toleran terhadap diet. Dan tanda yang ditemukan berupa penurunan lemak sub kutan, kelemahan hingga inflamasi rongga mulut. 6. Hygiene Pasien akan mengalami ketidakmampuan mempertahankan perawatan diri dan bau badan. 7. Nyeri atau ketidaknyamanan Nyeri tekan pada kuadran kiri bawah akan dialami pasien dengan titik nyeri yang dapat berpindah 8. Keamanan Pasien mengalami anemia hemolitik, vaskulotis, arthritis dan peningkatan suhu tubuh dengan kemungkinan muncul lesi kulit. Pola fungsional menurut Gordon : 1. Pola persepsi dan manajemen kesehatan. Kebersihan lingkungan dan makanan yang kurang terjaga. 2. Pola nutrisi Diawali dengan mual, muntah, anoreksia, menyebabkan penurunan berat badan pasien.

13 18 3. Pola eliminasi. Pola eliminasi akan mengalami perubahan yaitu BAB 1x sehari, BAK 4x sehari. 4. Pola istirahat tidur Akan terganggu karena adanya distensi abdomen yang akan menimbulkan rasa tidak nyaman. 5. Pola aktivitas. Akan terganggu kondisi tubuh yang lemah. 6. Pola nilai dan kepercayaan. Kegiatan ibadah terganggu karena sering pusing dan lemas. 7. Pola hubungan dan peran pasien. Hubungan terganggu jika pasien sering pusing dan lemas. 8. Pola konsep diri. Merupakan gambaran, peran, identitias, harga, ideal diri pasien selama sakit. 9. Pola seksual dan reproduksi. Menunjukkan status dan pola reproduksi pasien. 10. Pola koping dan toleransi stress Adalah cara individu dalam menghadapi suatu masalah. 11. Pola kognitif Menunjukkan tingkat pengetahuan klien tentang penyakit

14 19 J. DIAGNOSA KEPERAWATAN Diagnosa keperawatan yang muncul pada pasien typhoid menurut NANDA (2008), antara lain: 1. Hipertermi berhubungan dengan proses penyakit infeksi salmonella typhi. 2. Perubahan nutrisi kurang dari kebutuhan tubuh berhubungan dengan ketidakmampuan dalam mengabsorbsi makanan. 3. Resiko defisit volume cairan berhubungan dengan kurangnya intake cairan, dan peningkatan suhu tubuh. 4. Nyeri b.d agen injury biologis K. INTERVENSI KEPERAWATAN 1. Hipertermi berhubungan dengan infeksi Salmonella Typhi, Hipertermia adalah keadaan dimana seseorang individu mengalami atau beresiko untuk mengalami kenaikan suhu tubuh terus menerus lebih tinggi dari 37,8 C (100 F) peroral atau 38, 8 C(101 F) perectal karena faktor eksternal (Carpenito, 2007).

15 20 Batasan karakteristik (NANDA, 2008) Kenaikan suhu tubuh diatas rentang normal, serangan atau konvulsi (kejang), pertambahan RR, takikardi, saat disentuh tangan terasa hangat, memiliki tujuan dan kriteria hasil sebagai berikut: Tujuan: Suhu tubuh klien turun dan bertahan dalam batas normal setelah dilakukan tindakan keperawatan selama 3x24 jam.kriteria hasil: Temperatur tubuh normal C, tidak mengalami pusing Intervensi: a. Observasi tanda-tanda vital Untuk memonitor keadaan umum klien berkaitan dengan demam selama proses infeksi dan usia megnetahui tindakan keperawatan serta mengidentifikasi kemajuan/penyimpangan dari hasil yang diharapkan. b. Observasi dan catat masukkan dan haluaran cairan Dengan memonitor masukan dan haluaran cairan maka keseimbangan cairan tersebut dapat diketahui dan terjaga.

16 21 c. Observasi keluhan dan tingkat kesadaran Untuk megnetahui sejauh mana keluhan yang dirasakan klien, respon terhadap keluhan dan untuk mengetahui tingkat kesadaran klien karena demam tinggi dapat menyebabkan gangguan kesadaran atau kesadaranmenurun. d. Jelaskan penyebab terjadi terjadinya hipertermia Agar keluarga mengerti bagaimana proses penyakit yang diderita oleh klien dan mengurangi kecemasan. e. Jelaskan upaya-upaya untuk mengatasi hipertermi dan bantu dan keluarga untuk pelaksanaannya meliputi: 1) Lakukan kompres hangat: bertujuan untuk membantu pasien proses konduksi panas dari tubuh dan membantu vasodilatasi pembuluh darah sehingga tubuh diharapkan berangsur-angsur normal. 2) Tirah baring dan mengurangi aktivitas fisik: dengan tirah baring maka aktivtias sel-sel dan proses metabolisme menurun sehingga diharapkan dapat mengurangi demam. 3) Banyak minum 1 2 liter/hari (8 9 gelas perhari): diharapkan dengan pemberian minum yang cukup akan mempertahankan intake dari dalam tubuh dan meningkatkan output urin untuk mengurangi demam klien.

17 22 4) Anjurkan klien mengenakan pakaian tipis dan menyerap keringat: pakaian tipis akan mempermudah terjadinya penguapan keringat akibat hipertermia. f. Laksanakan program medik (antibiotik, antipiretik, infus). Dengan pemberian anti piretik dapat menunjang upaya-upaya perawatan dalam usaha menurunkan panas tubuh, serta memungkinkan klien mendapatkan terapi lebih lanjut untuk penyakitnya. 2. Perubahan nutrisi kurang dari kebutuhan tubuh berhubungan dengan ketidakmampuan dalam mengabsorbsi makanan, y aitu suatu keadaan dimana individu yang tidak puasa mengalami dan beresiko megalami pengurangan berat badan yang hasil sebagai berikut: Tujuan: Kebutuhan nutrisi terpenuhi setelah dilakukan tindakan keperawatan selama 3x24 jam. Kriteria hasil: a. Intake nutrisi meningkat. b. Diet habis 1 porsi yang disediakan.

18 23 Dengan intervensi: a. Kaji status nutrisi pasien Untuk mengidentifikasi kemajuan atau penyimpangan dari hasil yang diharapkan. b. Bantu pemenuhan nutrisi klien, dengan: 1) Berikan makanan yang tidak merangsang saluran pencernaan dalam porsi kecil dan hangat 5 6 kali/hari: makanan yang merangsang dapat meningkatkan peristaltik usus dan merangsang asam lambung. Selera makan klien diharapkan timbul ketika makanan masih hangat dan makan dalam porsi kecil tapi sering dimaksudkan untuk menghindari rangsangan mual, muntah pada klien. 2) Bantu dan dampingi klien saat makan, siapkan lingkungan yang menyenangkan: dengan mendampinginya diharapkan anak merasa diperhatikan, sehingga klien mau makan dan lingkungan yang menyenangkan akan memberikan rasa nyaman pada klien saat makan. 3) Monitor makanan dihabiskan setiap makan: untuk mengidentifikasi kemajuan atau penyimpangan dari hasil yang diharapkan.

19 24 c. Libatkan keluarga dalam pemenuhan nutrisi klien. Anggota keluarga lebih tahu tentang kebiasaan makan klien, makanan kesukaannya sehingga diharapkan anggota keluarga dapat membantu dalam pemenuhan nutrisi pada klien. d. Timbang berat badan klien Penimbangan berat badan berguna untuk mengontrol penurunan ataupeningkatan berat badan serta untuk mengetahui efektivitas therapi yang dilaksanakan. e. Laksanakan program medik (antiemetik) Dengan pemberian antiemetik diharapkan mual, muntah berkurang atau hilang dan makanan dapat ditoleransi lebih baik bila mual muntah tidak ada. 3. Risiko defisit volume cairan berhubungan dengan kurangnya intake cairan, muntah, peningkatan suhu tubuh, yaitu kurang terpenuhinya kebutuhan cairan dalam tubuh, disebabkan oleh output yang berlebihan biasanya mengarah pada dehidrasi kehilangan cairan dengan pengeluaran sodium (Carpenito, 2007). Batasan Karakteristik, Kelemahan yang disebabkan karena dehidrasi, penurunan turgor kulit, perubahan ststus mental, temperature tubuh meningkat

20 25 Tujuan: Klien tidak muntah lagi, suhu tubuh klien normal, setelah dilakukan asuhan keperawatan selama 3x24 jam. Kriteria hasil : a. Kebutuhan cairan terpenuhi b. Tidak ada tanda-tanda dehidrasi c. Mukosa bibir lembab Intervensi: a. Jelaskan penyebab konstipasi kehilangan cairan Agar keluarga mengerti bagaimana proses penyakit yang diderita oleh pasien. b. Observasi dan catat jumlah cairan yang masuk dan keluar, turgor kulit, membran mukosa. Untuk mengetahui keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, ketidak seimbangan cairan dan elektrolit dapat menyebabkan dehidrasi yang ditandai dengan membran mukosa kering, turgor kulit jelek.

21 26 c. Berikan stimulasi untuk pasien, dengan: 1) Anjurkan minum air putih 1 2 liter/hari (8 9 gelas/hari); asupan cairan yang adekuat. 2) Makan buah-buahan antara lain pepaya, sari buah, dan lainlain; sari buah seperti pepaya mengandung vitamin. 3) Mobilisasi miring kanan dan kiri atau duduk sesuai dengan yang diizinkan bagi pasien; mobilisasi dapat merangsang selsel tubuh untuk bekerja termasuk sel-sel dalam saluran pencernaan sehingga dapat meningkatkan peristaltik usus dan merangsang untuk defekasi. d. Laksanakan program dokter (pemberian cairan parenteral laksativ) Pemberian cairan parenteral dapat mempertahankan keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh dan pemberian obat-obatan diharapkan dapat mengatasi kehilangan cairan. 4. Nyeri berhubungan dengan proses infeksi Tujuan: Setelah diberikan tindakan keperawatan rasa nyeri dapat berkurang atau terkontrol. Kriteria hasil: a. Menyatakan nyeri berkurang atau terkontrol b. Pasien tampak rileks

22 27 Intervensi: a. Observasi karakteristik nyeri (PQRST) Nyeri merupakan respon subjektif yang dapat diukur b. Observasi TTV Perubahan TTV menunjukkan bahwa pasien mengalami nyeri c. Beri posisi yang nyaman Posisi yang nyaman mampu mengurangi nyeri dan membuat relaks d. Ajarkan teknik relaksasi napas dalam Relaksasi napas dalam mampu mengurangi ketidaknyamanan karena nyeri e. Anjurkan pasien menekan dada saat batuk Menekan dada untuk mengurangi ketidaknyamanan f. Kolaborasi dalam pemberian analgesik sesuai indikasi Obat ini dapat digunakan untuk mengurangi nyeri