ANALISIS KEBUTUHAN PELATIHAN PENGRAJIN BONGGOL DAN LIMBAH JATI DI KECAMATAN KEDUNGGALAR KABUPATEN NGAWI JAWA TIMUR

Transkripsi

1 ANALISIS KEBUTUHAN PELATIHAN PENGRAJIN BONGGOL DAN LIMBAH JATI DI KECAMATAN KEDUNGGALAR KABUPATEN NGAWI JAWA TIMUR TESIS Diajukan kepada: Program Studi Magister Manajemen Sekolah Pascasarjana Universitas Muhammadiyah Surakarta Untuk Memenuhi Salah Syarat Guna Memperoleh Gelar Magister dalam Ilmu Manajemen Oleh : Ahmad Setiyono NIM : P MAGISTER MANAJEMEN PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2017 i

2 ii

3 iii

4 iv

5 v

6 MOTTO Demi masa Sesungguhnya manusia itu benar-benar dalam kerugian Kecuali orang-orang yang beriman dan mengerjakan amal saleh dan nasehat menasehati supaya mentaati kebenaran dan nasehat menasehati supaya menetapi kesabaran (Al Ashr 1-3) Sebesar keinsyafanmu sebesar itupula keuntunganmu (Trimurti) Hidup sekali hiduplah yang berarti (Trimurti) vi

7 PERSEMBAHAN Tesis ini saya persembahkan teruntuk : 1. Almamaterku Darussalam atas dukungannya dalam menyelesaikan tugas belajar 2. Kedua orang tuaku tercinta, doanya selalu mereka panjatkan untukku 3. Istriku tercinta, dengan penuh rasa cinta selalu memberi kobaran semangat 4. Anak-anakku tersayang, semoga mereka menjadi pribadi yang lebih baik sholeh dan sholehah vii

8 ANALISIS KEBUTUHAN PELATIHAN PENGRAJIN BONGGOL DAN LIMBAH JATI DI KECAMATAN KEDUNGGGALAR KABUPATEN NGAWI JAWA TIMUR Ahmad Setiyono Program Studi Magister Manajemen Sekolah Pascasarjana Universitas Muhammadyah Surakarta, 2017 ABSTRAK Kerajinan kayu jati merupakan subsektor industri kreatif unggulan di Kabupaten Ngawi Untuk meningkatkan bersaing para pengarjin maka perlu dilakukan pendidikan dan pelatihan. Penelitian ini betujuan untuk mengetahui kemampuan para pengrajin dalam mengelola usaha kerajinan limbah kayu dan bonggol jati, kendala-kendala yang dihadapi sehingga dapat ditentukan jenis pelatihan yang tepat sesuai kebutuhan para pengarjin. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan teknik analisis deskriptif. Data dikumpulkan dengan menggunakan kuesioner dengan mengambil sampel seluruh populasi pengrajin yang berjumlah 43. Hasil analisis menguunakan teknik deskriptif disajikan dalam bentuk tabel distribusi frekuensi. Hasil penelitian menunjukan bahwa kemampuan pengrajin dalam mengelola usaha masih kurang optimal, di mana terdapat kelemahan dalam aspek pemasaran, produksi dan pengelolaan keuangan. Kebutuhan pelatihan yang diharapkan adalah pelatihan manajemen usaha fokus pada pemasaran dengan materi strategi bersaing, strategi promosi dan teknik menjual, pada aspek produksi dengan materi ketrampilan mendesain dan inovasi produk, pada aspek keuangan dengan materi akses permodalan dan pada aspek hubungan sosial teknik negosiasi dan membangun hubungan dengan pelanggan. Kata Kunci: Analisa Kebutuhan Pelatihan, Kemampuan Mengelola Usaha, Kerajinan Bonggol Jati viii

9 TRAINING NEED ANALYSIS FOR CRAFTSMEN OF ROOTS AND TEAK WASTE IN DISTRICT OF KEDUNGGALAR, NGAWI, EAST JAVA Ahmad Setiyono Master of Management Study Program School of Postgraduate Studies Muhammadyah University of Surakarta, 2017 ABSTRACT Teak wood root craft is considered as leading creative industry sector in Ngawi District, East Java. To improve the competitiveness of the sector, attempts are needed to be taken to improve skill and competency of the craftsmen by performing intensive education and training. This study aims to observe the skill and competency of the craftsmen in managing their craft business as well as the constraints they faced, hence we can determine the effective training programs to improve their ability to manage the business. This research implements quantitative method by employing descriptive statistic technique. Data were collected by questionnaire by taking samples of the entire population of craftsmen of 43 respondents. Outputs of the descriptive statistic are presented in a frequency distribution table. The results showed that the skill and ability of craftsmen in managing the business are still below ideal levels. There are weaknesses in marketing, production and financial management aspect. The expected training is training in managing business especially in the aspect of marketing focusing on the topic of effective competitive strategy, promotion strategy and selling technique. In the field of production training are needed focusing on the topics of design skill, product innovation. In the financial aspect, the topics that need to be improved are focusing on rising capital and working capital management. While in the social relation aspect the most important topics are negotiation technique and developing customer relationship. Keywords: Training needs analysis, Managing Business, Teak wood root craft ix

10 DAFTAR ISI Halaman JUDUL... i NOTA PEMBIMBING... ii LEMBAR PENGESAHAN PEMBIMBING... iv PERNYATAAN KEASLIAN TESIS... v MOTTO. vi PERSEMBAHAN. vii ABSTRAK... viii ABSTRACT... ix DAFTAR ISI. x DAFTAR TABEL. xii DAFTAR GAMBAR xiv KATA PENGANTAR... xv BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Masalah Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Sistematika Penulisan... 5 BAB II TINJAUAN TEORI Pelatihan dan Pendidikan Analisis Kebutuhan Pelatihan Kemampuan Mengelola Usaha Masalah-Masalah Yang Dihadapi Dalam Mengelola Usaha. 27 BAB III METODOLOGI PENELITIAN Metode Penelitian Populasi dan Sampel Variabel dan Indikator Teknik Pengumpulan Data Teknik Pengolahan Data. 33 x

11 3.6 Teknik Analisis Data BAB IV PENYAJIAN DATA DAN PEMBAHASAN Penyajian Data Diskripsi Lokasi Penelitian Diskripsi Obyek Penelitian Data Responden Data Identitas Responden Kondisi Usaha Kemampuan Mengelola Usaha Kendala dalam Mengelola Usaha Kebutuhan Pelatihan Analisis Data dan Pembahasan BAB V PENUTUP A. Kesimpulan B. Keterbatasan Penelitian. 84 C. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN xi

12 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1.1 Jumlah Industri Kecil Kerajinan Rumah Tangga di Kab. Ngawi.. 2 Tabel 4.1 Sentra Industri Kayu Jati Menurut Kecamatan di Kab. Ngawi 36 Tabel 4.2 Umur Responden. 38 Tabel 4.3 Jenis Kelamin Tabel 4.4 Pendidikan Tabel 4.5 Lama Mengelola Usaha Tabel 4.6 Jumlah Karyawan 41 Tabel 4.7 Omset Penjualan Perbulan Tabel 4.8 Profit Perbulan. 42 Tabel 4.9 Jangkauan Pasar.. 43 Tabel 4.10 Mendapatkan Ide Usaha 44 Tabel 4.11 Mendapatkan Ide Produk.. 45 Tabel 4.12 Apakah Melakukan Promosi 45 Tabel 4.13 Cara Promosi Yang Dilakukan. 46 Tabel 4.14 Apakah Menetapkan Standar Harga.. 47 Tabel 4.15 Dasar Penetapan Harga.. 47 Tabel 4.16 Apakah Persaingan Mempengaruhi Usaha 48 Tabel 4.17 Bagaimana Menghadapi Persaingan.. 49 Tabel 4.18 Bagaimana Melakukan Transaksi Penjualan. 49 Tabel 4.19 Usaha Mempengaruhi Konsumen.. 50 Tabel 4.20 Apakah Mengenal Internet. 51 Tabel 4.21 Apakah Digunakan Untuk Usaha.. 51 Tabel 4.22 Alasan Tidak Menggunakan Untuk Usaha 51 Tabel 4.23 Apakah Membuat Ramalan Permintaan 52 Tabel 4.24 Apakah Membuat Perencanaan Desain. 53 Tabel 4.25 Sumber Inspirasi Desain 53 Tabel 4.26 Apakah Menetapkan Standar Kwalitas Bahan.. 54 Tabel 4.27 Dasar Penetapan Standar Kwalitas Bahan dan Produk. 54 Tabel 4.28 Cara Pengendalian Kwalitas.. 55 xii

13 Tabel 4.29 Apakah Mendesain Sendiri Tabel 4.30 Sumber Ide Desain. 56 Tabel 4.31 Usaha Meningkatkan Kemampuan Mendesain. 56 Tabel 4.32 Apakah Melakukan Pekerjaan Finishing Sendiri Tabel 4.33 Alasan Melakukan Pekerjaan Finishing Sendiri 57 Tabel 4.34 Alasan Tidak Melakukan Finishing Sendiri.. 58 Tabel 4.35 Sumber Modal 58 Tabel 4.36 Apakah Mencatat Keuangan dengan Rapid an Tertib Tabel 4.37 Alasan Tidak Mencatat Keuangan. 59 Tabel 4.38 Apakah Memisahkan Keuangan Keluarga dan Usaha.. 60 Tabel 4.39 Penggunaan Keuntungan Usaha 60 Tabel 4.40 Apakah Memiliki Pelanggan Tetap Tabel 4.41 Cara Menghubungi Pelanggan Tabel 4.42 Apakah Mengikuti Asosiasi Pengrajin.. 62 Tabel 4.43 Peran dalm Organisasi Tabel 4.44 Instansi Yang Menjadi Mitra. 63 Tabel 4.45 Tempat Bisa Bernegosiasi. 63 Tabel 4.46 Kendala Pemasaran 64 Tabel 4.47 Kendala Produksi.. 64 Tabel 4.48 Kendala Keuangan 65 Tabel 4.49 Kebutuhan Pelatihan pada Aspek Pemasaran.. 66 Tabel 4.50 Kebutuhan Pelatihan pada Aspek Produksi. 67 Tabel 4.51 Kebutuhan Pelatihan pada Aspek Keuangan Tabel 4.52 Kebutuhan Pelatihan pada Aspek Hubungan Sosial 69 Tabel 4.53 Rekapitulasi Tingkat Kebutuhan Pelatihan. 82 xiii

14 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 4.1 Peta Kecamatan Kedunggalar Kabupaten Ngawi.. 35 xiv

15 KATA PENGANTAR Segala puji hanya milik Allah, kalimat syukur penulis panjatkan kehadiratnya yang telah melimpahkan rahmat, nikmat, dan inayahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis berjudul Analisis Kebutuhan Pelatihan Pengrajin Bonggol dan Limbah Jati di Kecamatan Kedunggalar Kabupaten Ngawi Jawa Timur. Penulis menyadari bahwa tanpa dukungan doa, dorongan, motivasi dan bantuan dari berbagai pihak, tidak mungkin Tesis ini dapat terselesaikan, karena keterbatasan yang dimiliki penulis. Untuk itu dalam kesempatan ini penulis menyampaikan banyak terima kasih dan penghargaan kepada semua pihak yang telah membantu, terutama kepada: 1. Prof. Dr. Bambang Setiaji, M.Si, Rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta; 2. Prof. Dr. Khudzaifah Dimyati, SH., M.Hum., Direktur Program Pasca Sarjana Universitas Muhammadiyah Surakarta; 3. Drs. M. Farid Wajdi, MM. Ph.D, Ketua Program Pascasarjana Magister Manajemen dan dosen pembimbing yang telah memberikan dorongan dan masukan-masukan hingga selesainya penulisan tesis ini; 4. Dr. Anton Agus S,MM selaku dosen pembimbing yang telah memberikan arahan dan saran-saran hingga selesainya penulisan tesis ini; 5. Segenap pengelola dan segenap dosen Program Studi Magister Manajemen Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan ilmu pengetahuan dan pelayanan administrasi demi suksesnya penyelesaian studi; 6. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu yang telah turut membantu penulis dalam menyelesaikan tesis ini. Penulis berdoa semoga amal ibadah mereka semua diterima disisi Allah SWT dan menjadi amal jariyah sampai nantinya. Amiin. xv

16 Penulis sangat menyadari bahwa penulisan karya ini masih jauh dari kesempurnaan dani banyak kekurangannya, oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan masukan demi penyempurnaan tesis ini. Semoga tesis ini dapat bermanfaat bagi penulis pribadi, pembaca dan pihak-pihak yang membutuhkan. Surakarta April 2017 Penulis xvi