Lampiran 1. Skema Penelitian

Transkripsi

1 105 Lampiran 1. Skema Penelitian DOC (Day Old Chick) Ampas kecap - Diberikan air gula & vaksin antistress - Vaksin ND (umur 4 & 20 hari) - Vaksin gumboro (umur 10 & 25 hari) - umur 0-2 minggu (protein 23-26, EM kkl) 21 gr/ekor - Air minum diberikan secara ad-libidum Ampas kecap basah direndam dalam air dingin suhu 25 C selama 24 jam (1 kg ampas kecap : 2 liter air) Pencucian dengan air mengalir & penirisan Ayam umur 2-6 minggu -Umur 2-6 minggu (protein 19,5-22,7, EM kkl) -Ayam umur 2-6 minggu diberikan ransum perlakuan 53 gr ekor/hari 2x/hari Dijemur sampai kering (kadar air 5%) Penggilingan Tepung ampas kecap Persentase10%,20%,30% dalam ransum perlakuan Parameter Pengamatan - Ditimbang sisa pakan setiap hari - Penghitungan selisih pakan yg diberikan dgn sisa pakan setiap hari - Penghitungan konsumsi pakan perminggu & pada akhir penelitian dihitung konsumsi pakan kumulatif pd masing2 ulangan. - Dilakukan penimbangan bobot badan awal pada masing-masing ulangan - Setiap akhir minggu dilakukan penimbangan bobot badan sampai akhir penelitian - Data pertambahan bobot badan diperoleh dari selisih bobot badan akhir dengan bobot badan awal dgn rumus PBB= BB t BB t-1 - Konversi diperoleh dari pembagian pakan yang dikonsumsi dengan pertambahan bobot badan dalam satuan bobot dan waktu yang sama Konsumsi Pakan Pertumbuhan Bobot Badan Konversi Pakan Analisa data

2 106 Lampiran 2. Data Bobot Badan Ayam Pedaging pada Periode Grower (Umur 2-6 Minggu) Sebelum Diberi Perlakuan dan Perhitungan Koefisien Keragaman Bobot Badan No. Bobot Badan Awal (gram) Simpangan ( x - x) Kuadrat Simpangan ( x - x) 2 P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P Rataan 527 Total Rataan Bobot Badan: x = Σ x = = 527 n 20 Standart Deviasi: Σ ( x x) Sd = n 1 = = 49,53

3 107 Lanjutan Lampiran 2 Koefisien Keragaman: KK = x 100% =, x 100% = 9,39% Koefisien keragaman (KK) = 9,39% menunjukkan bahwa keragaman bobot badan awal ayam pedaging periode grower yang digunakan sebelum penelitian adalah 10,71%. Sastrosupadi (2000), menyatakan bahwa besarnya koefisien keragaman yang layak dan dikategorikan dalam taraf homogen adalah tidak boleh lebih dari 15%-20%. Bobot badan ayam pedaging periode grower yang digunakan dalam penelitian termasuk homogen.

4 108 Lampiran 3. Data Konsumsi Pakan Ayam Pedaging per ekor per minggu (gram) Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total P P P P P Total Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total P P P P P Total Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total P P P P P Total Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total P P P P P Total

5 109 Lampiran 4. Data Pertambahan Bobot Badan Ayam Pedaging per ekor per minggu (gram) Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total P P P P P Total Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total P P P P P Total Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total P P P P P Total Perlakuan Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Total P P P P P Total

6 110 Lampiran 5. Data Konversi Pakan Ayam Pedaging pada Periode Grower Perlakuan Konversi Pakan P01 1, P02 1, P03 1, P04 1, P05 1, Total 8, Perlakuan Konversi Pakan P11 1, P12 2, P13 1, P14 1, P15 2, Total 9, Perlakuan Konversi Pakan P21 2, P22 2, P23 2, P24 2, P25 2, Total 11,46187 Perlakuan Konversi Pakan P31 3, P32 2, P33 2, P34 2, P35 1,98209 Total 14,70245

7 111 Lampiran 6. Analisis Statistik tentang Pengaruh Penggunaan Ampas Kecap dalam Ransum terhadap Konsumsi Pakan Ayam Pedaging Perlakuan Ulangan Jumlah Rataan P ,2 P ,4 P P ,2 Total x = = = 2582,95 Faktor Koreksi (FK) = = () = = ,1 Jumlah Kuadrat Total (JKT) = Σ Yij 2 FK = FK = ,1 = ,9 Jumlah Kuadrat Perlakuan (JKP) = - FK = FK = ,1 = ,1 = ,9 Jumlah Kuadrat Galat = JKT JKP = , ,9

8 112 Lanjutan Lampiran 6 = Kuadrat Tengah Perlakuan (KTP) = =, = ,97 Kuadrat Tengah Galat (KTG) = () = = ,19 F Hitung = =,, = 4,818 Analisis Ragam Pola RAL Konsumsi Pakan Sumber Keragaman Db JK KT F-Hitung F Tabel 0,05 Perlakuan , ,97 4,818* 3,24 Galat ,19 Total ,9 Keterangan : *: Fhitung > F Tabel 0,05 artinya terdapat perbedaan nyata. Untuk menentukan perbedaan sepasang nilai tengah, maka dilanjutkan dengan uji BNT 0,05 sebagai berikut:

9 113 Lanjutan Lampiran 6 Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) BNT 0,05 = t 0,05(p;db galat) x, = t 0,05(4;16) x = 2,12 x 247,9 = 525,57 Perlakuan Rerata Notasi P3 30% 2031,2 a P1 10% 2607,2 bc P2 20% 2845 bc P0 0% 2848,4 c Keterangan: Angka yang didampingi oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 0,05%

10 114 Lampiran 7. Analisis Statistik tentang Pengaruh Penggunaan Ampas Kecap dalam Ransum terhadap Pertambahan Bobot Badan Ayam Pedaging Perlakuan Ulangan Jumlah Rataan P P P P Total x = = = 1250,75 Faktor Koreksi (FK) = = () = = ,3 Jumlah Kuadrat Total (JKT) = Σ Yij 2 FK = FK = ,3 = ,7 Jumlah Kuadrat Perlakuan (JKP) = - FK = FK = ,3 = ,3 = Jumlah Kuadrat Galat (JKG) = JKT JKP = ,

11 115 Lanjutan Lampiran 7 = ,7 Kuadrat Tengah Perlakuan (KTP) = = = ,6 Kuadrat Tengah Galat (KTG) = () =, = 14124,36 F Hitung = =,, = 57,77 Analisis Ragam Pola RAL Pertambahan Bobot badan Ayam Pedaging Sumber Keragaman Db JK KT F-Hitung F Tabel 0,05 Perlakuan ,6 57,77* 3,24 Galat , ,36 Total ,7 Keterangan : *: Fhitung > F Tabel 0,05 artinya terdapat perbedaan nyata. Untuk menentukan perbedaan sepasang nilai tengah, maka dilanjutkan dengan uji BNT 0,05 sebagai berikut:

12 116 Lanjutan Lampiran 7 Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) BNT 0,05 = t 0,05(p;db galat) x, = t 0,05(4;16) x = 2,12 x 75,16 = 159,35 Perlakuan Rerata Notasi P3 30% 685 a P2 20% 1248 b P1 10% 1472 c P0 0% 1598 c Keterangan: Angka yang didampingi oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 0,05%

13 117 Lampiran 8. Analisis Statistik tentang Pengaruh Penggunaan Ampas Kecap dalam Ransum terhadap Konversi Pakan Ayam Pedaging Perlakuan Ulangan Jumlah Rataan P0 1,64 1,58 1,58 1,55 1,81 8,16 1,63 P1 1,75 2,19 1,85 1,87 2,03 9,71 1,94 P2 2,18 2,75 2,11 2,23 2,18 11,46 2,29 P3 3,92 2,92 2,99 2,87 1,98 14,7 2,94 Total 9,49 9,44 8,53 8, ,03 x = =, = 2,20 Faktor Koreksi (FK) = = (44,03) =, = 96,93 Jumlah Kuadrat Total (JKT) = Σ Yij 2 FK = 1, , ,98 2 FK = 103,74 96,93 = 6,81 Jumlah Kuadrat Perlakuan (JKP) = - FK =,,, FK =, 96,93 = 101,66 96,93 = 4,73 Jumlah Kuadrat Galat (JKG) = JKT JKP = 6,81-4,73

14 118 Lanjutan Lampiran 8 = 2,08 Kuadrat Tengah Perlakuan (KTP) = =, = 1,58 Kuadrat Tengah Galat (KTG) = () =, = 0,13 F Hitung = =,, = 12,15 Analisis Ragam Pola RAL Konsumsi Pakan Sumber Keragaman Db JK KT F-Hitung F Tabel 0,05 Perlakuan 3 4,73 1,58 12,15* 3,24 Galat 16 2,08 0,13 Total 19 6,81 Keterangan : *: Fhitung > F Tabel 0,05 artinya terdapat perbedaan nyata. Untuk menentukan perbedaan sepasang nilai tengah, maka dilanjutkan dengan uji BNT 0,05 sebagai berikut:

15 119 Lanjutan Lampiran 8 Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) BNT 0,05 = t 0,05(p;db galat) x, = t 0,05(4;16) x = 2,12 x 0,23 = 0,48 Perlakuan Rerata Notasi P0 0% 1,63 a P1 10% 1,94 ab P2 20% 2,29 b P3 30% 2,94 c Keterangan: Angka yang didampingi oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 0,05%

16 120 Lampiran 9. Hasil Analisis Statistik dengan SPSS tentang Konsumsi Pakan, Pertambahan Bobot Badan dan Konversi Pakan Ayam Pedaging Konsumsi Pakan ANOVA Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups Within Groups Total Post Hoc Tests Multiple Comparisons konsumsi.pakan LSD (I) (J) 95% Confidence Interval perlakua perlakua Mean Difference n n (I-J) Std. Error Sig. Lower Bound Upper Bound E E * E E E * E E E * E * E * E * E *. The mean difference is significant at the 0.05 level.

17 121 Lanjutan Lampiran 9 Pertambahan Bobot Badan ANOVA pertambahan.bobot.badan Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups Within Groups Total Post Hoc Tests pertambahan.bobot.badan LSD Multiple Comparisons (I) (J) 95% Confidence Interval perlakua perlakua Mean Difference n n (I-J) Std. Error Sig. Lower Bound Upper Bound * * * * * * * * * * *. The mean difference is significant at the 0.05 level.

18 122 Lanjutan Lampiran 9 Konversi Pakan ANOVA KONVERSI.PAKAN Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups Within Groups Total Post Hoc Tests Multiple Comparisons KONVERSI.PAKAN LSD (I) (J) 95% Confidence Interval perlakua perlakua Mean Difference n n (I-J) Std. Error Sig. Lower Bound Upper Bound * * * * * * * * *. The mean difference is significant at the 0.05 level.

19 123 Lampiran 10. Perhitungan Penyusunan Ransum Penyusunan ransum berdasarkan Rasyaf (2007) dengan menggunakan metode coba-coba (Trial and Error Methode). Penggunaan ampas kecap dalam ransum dengan cara mensubtitusi bungkil kedelai, dengan perbandingan sebagai berikut: Bahan Baku Persentase 0% 10% 20% 30% Bungkil kedelai (%) Ampas kecap (%) Tabel Kadar Analisa Bahan Baku Bahan Baku Protein (%) EM (kkl/kg) Jagung 8, Bekatul Bungkil kedelai Ampas kecap Bungkil kelapa Tepung ikan Minyak kelapa Syarat ransum untuk ayam pedaging periode grower adalah mengandung protein 22% dan Energi Metabolis 3000 kkl/kg. Komposisi Penyusun Ransum adalah: 560 gr Jagung dengan protein 4,98% 45 gr Bekatul dengan protein 0,54% 300 gr Bungkil kedelai dengan protein 13,5% 20 gr Bungkil kelapa dengan protein 0,42% 50 gr Tepung ikan dengan protein 3,05% 25 gr Minyak kelapa dengan protein 0,00% 1000 gr 22,49%

20 124 Lampiran 11. Dokumentasi Penelitian Jagung Bungkil Kedelai Bungkil Kelapa Dedak Halus Tepung Ikan Tepung Ampas Kecap Minyak Kelapa Ampas Kecap

21 125 Lanjutan Lampiran 11 Ransum P0 Ransum P1 Ransum P2 Ransum P2 Kandang Penelitian Pencampuran Ransum Timbangan Air Minum