GAMBARAN SIKAP IBU DAN PEMBERIAN SUSU FORMULA KEPADA BAYI UMUR O 6 BULAN DI KLINIK PRATAMA WIKADEN BANTUL

Transkripsi

1 GAMBARAN SIKAP IBU DAN PEMBERIAN SUSU FORMULA KEPADA BAYI UMUR O 6 BULAN DI KLINIK PRATAMA WIKADEN BANTUL KARYA TULIS ILMIAH Disusun untuk memenuhi sebagai persyaratan memperoleh gelar Ahli Madya Kebidanan Program Studi Diploma III Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Respati Yogyakarta Disusun Oleh: Dwi Setyowati PROGRAM STUDI DIPLOMA III KEBIDANAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS RESPATI YOGYAKARTA 2013

2

3

4

5 MOTTO BERFIKIR POSITIF DALAM SEGALA HAL DAN DALAM bertindak, demi untuk bisa move on

6 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan hidayahnya kepada penulis, sehingga Karya Tulis Ilmiah yang berjudul Gambaran Sikap Ibu dan Pemberian Susu Formula Kepada Bayi Umur 0 6 Bulan, dapat terselesaikan. Penulis menyadari tersusunnya Karya Tulis Ilmiah ini karena adanya bantuan, bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu, perkenankan penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar besarnya kepada yang terhormat: 1. Prof. Dr. Santoso. Dr, MS, Sp.Ok selaku Rektor Universitas Respati Yogyakarta. 2. Prof. Dr. drg Tri Budi Wahyuni Rahardjo. MS., selaku Dekan Fakultas Kesehatan Universitas Respati Yogyakarta, 3. Lenna Maydianasari, SST, M.P.H., selaku Ketua Program Studi D-III Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Respati Yogyakarta dan selaku penguji 1 telah bersedia meluangkan waktunya. 4. Devillya Puspita Dewi, S.Gz, M.P.H., selaku dosen pembimbing I yang telah bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan mengarahkan penulisan selama penyusunan Karya Tulis Ilmiah.

7 5. Almira Gitta Novika, S.Si.T., selaku dosen pembimbing II yang telah bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan mengarahkan penulisan selama penyusunan Karya Tulis Ilmiah. 6. Dr. Ika Oktaviani Arta selaku pimpinan Klinik Pratama Wikaden yang telah memberikan izin untuk melakukan studi pendahuluan di Klinik Pratama Wikaden. 7. Semua responden yang bersedia untuk mengisi kuesioner penelitian. 8. Keluarga tercinta Bapak, Ibu, kakakku serta saudara saudara terdekatku yang telah memberikan do a, dukungan moril dan materiil sehingga Karya Tulis Ilmiah ini dapat terselesaikan. 9. Teman teman seperjuanganku dikontrakan (Dyah Maya Kristiyanti dan Kurnia Nurul Huda) yang selalu memberikan bantuan, dorongan dan semangat kepada penulis untuk menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini. 10. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah banyak membantu penyusunaan Karya Tulis Ilmiah ini. Penulis menyadari terbatasnya kemampuan dan pengetahuan yang ada sehingga dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini jauh dari sempurna untuk itu penulis sangat mengharapkan saran dan kritik serta tanggapan positif guna perbaikan untuk menjadi yang lebih baik. Penulis berharap semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi para pembaca. Yogyakarta, Juli 2013

8 Penulis GAMBARAN SIKAP IBU DAN PEMBERIAN SUSU FORMULA KEPADA BAYI UMUR 0 6 BULAN DI KLINIK PRATAMA WIKADEN BANTUL Dwi Setyowati 1, Devillya Puspita Dewi 2, Almira Gitta Novika 3 INTISARI Latar Belakang: Pemberian ASI eksklusif dianjurkan untuk jangka waktu minimal enam bulan. Namun, ada suatu kendala dalam pemberian ASI eksklusif yaitu rendahnya pemahaman ibu, keluarga, dan masyarakat mengenai pentingnya ASI bagi bayi. Menurut studi pendahuluan yang dilakukan di Klinik Pratama Wikaden Bantul pada bulan Januari yang dilakukan pada 10 ibu menyusui yang memiliki bayi. Hasilnya, 4 orang ibu yang memberikan ASI pada bayinya dan 6 orang ibu yang memberikan susu formula pada bayinya. Tujuan: Diketahuinya sikap ibu dan pemberian susu formula kepada bayi umur 0 6 bulan di Klinik Pratama Wikaden, Bantul. Metode Penelitian: Penelitian dilaksanakan di Klinik Pratama Wikaden, Bantul. Desain penelitian adalah Cross-sectional. Penelitian ini bersifat penelitian deskriptif yaitu menggambarkan sikap ibu, karakteristik ibu, dan pemberian susu formula pada bayi umur 0 6 bulan. Jumlah responden penelitian adalah 31 orang dengan tehnik pengambilan total sampling yaitu semua populasi dijadikan sampel karena jumlah responden yang terbatas. Analisis data dilakukan dengan menggunakan analisis dekriptif. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa sikap ibu dalam pemberian susu formula mempunyai sikap positif (87,1%), pada pemberian susu formula bahwa tidak memberikan susu formula sebanyak (61,3%), sedangkan pada umur antara tahun memiliki sikap positif sebanyak (77,4%) dan tidak memberikan susu formula sebanyak (54,8%), selanjutnya pendidikan terakhir responden adalah SMP yang mempunyai sikap positif (38,7%) dan tidak memberikan susu formula sebanyak (25,8%), dan sebagian besar responden bekerja sebagai IRT yang mempunyai sikap positif sebanyak (64,5%) dan tidak memberikan susu formula sebanyak (48,4%). Kesimpulan: Ibu berumur tahun, berpendidikan SMP dan sebagai ibu rumah tangga, mempunyai sikap positif, dan tidak memberikan susu formula. Kata Kunci: Sikap Ibu,Susu Formula.

9 1 Mahasiswa D III Kebidanan 2 Dosen S1 Gizi Universitas Respati Yogyakarta 3 Dosen D III Kebidanan Universitas Respati Yogyakarta DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii HALAMAN PERNYATAAN... iv HALAMAN MOTTO... v KATA PENGANTAR... vii INTISARI... viii DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... xi DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR SINGKATAN... xiii DAFTAR LAMPIRAN... xiv BAB I PENDAHULUAN... 1 A... Latar Belakang... 1 B...Rumusan Masalah... 4 C...Tujuan Penelitian... 4 D... Manfaat Penelitian... 4

10 E...Keaslian Penelitian... 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A... Tinjauan Teori Sikap Pemberian Susu Formula B...Kerangka Teori C...Kerangka Konsep D... Pertanyaan Penelitian BAB III METODE PENELITIAN A... Jenis Penelitian dan Rancangan Penelitian B...Lokasi dan Waktu Penelitian C...Populasi dan Sampel D... Variabel Penelitian E...Definisi Operasional F...Jenis dan Tehnik Pengumpulan Data G... Instrumen Penelitian H... Uji Validitas 41

11 I...Teknik Pengolahan Data dan Analisis Data J...Jalannya penelitian BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A... Hasil Penelitian B...Pembahasan 51 C...Keterbatasan Penelitian BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A... Kesimpulan 57 B...Saran 58 DAFAR PUSTAKA LAMPIRAN DAFTAR TABEL

12 Halaman Tabel 1. Keaslian Penelitian... 6 Tabel 2. Perbandingan antara ASI dan Susu Formula Tabel 3. Penggolongan Susu Bayi Tabel 4. Definisi Oprasional Tabel 5. Kisi Kisi Kuesioner Sikap ibu Tabel 6. Kisi Kisi Kuesioner Karakteristik dan Pemberian Susu Formula Tabel 7. Distribusi Frekuensi Sampel Penelitian Berdasarkan Umur, Pendidikan, dan Pekerjaan responden Tabel 8. Distribusi Frekuensi Sampel Penelitian Berdasarkan Sumber Informasi Tentang Susu Formula Tabel 9. Distribusi Frekuensi Sampel Penelitian Sikap ibu Berdasarkan Karakteristik Tabel 11. Distribusi Frekuensi Sampel Penelitian Berdasarkan Pemberian Susu Formula DAFTAR GAMBAR

13 Halaman Gambar 1. Kerangka Teori Gambar 2. Kerangka Konsep DAFTAR SINGKATAN

14 ASI IQ EQ AA/ARA DHA UNICEF Riskesdas LLM MCT TBC HIV SD SMP SMA PT IRT : Air Susu Ibu : Intellectual Quotient : Emotional Quotient : Arachidonic Acid : Docosahexaenoic Acid : United Nations Children s Fund : Riset Kesehatan Dasar : Low Lactose Milk : Medium Chain Triglycerides : Tuberkulosis : Human Immuno Deficiency Virus : Sekolah Dasar : Sekolah Menengah Pertama : Sekolah Menengah Atas : Perguruan Tinggi : Ibu Rumah Tangga

15 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 : Surat Studi Pendahuluan Lampiran 2 : Surat Balasan Studi Pendahuluan Lampiran 3 : Kuesioner Studi Pendahuluan Lampiran 4 : Permohonan Menjadi Responden Lampiran 5 : Persetujuan Menjadi Responden Lampiran 6 : Kuesioner Penelitian Lampiran 7 : Surat Izin Uji Validitas Lampiran 8 : Berita Acara Uji Validitas Lampiran 9 : Surat Izin Penelitian Lampiran 10: Surat Balasan Penelitian Lampiran 11 : Hasil olah data