OLEH IR. PANGERANG, MP PENYULUH PERTANIAN MADYA KABUPATEN MAROS

Transkripsi

1 OLEH IR. PANGERANG, MP PENYULUH PERTANIAN MADYA KABUPATEN MAROS i

2 KATA PENGANTAR Pertama-tama saya memanjatkan Puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan Rahmat, Taufiq dan Hidayah-Nya, sehingga penyusunan Rencana Kerja Tahunan Penyuluh Pertanian (RKTPP) ini dapat diselesaikan sesuai waktu yang telah direncanakan.. RKTPP merupakan salah satu tugas pokok dan fungsi penyuluh pertanian yang harus dibuat seorang penyuluh dua kali dalam setahun atau paling kurang sekali setahun. RKTP yang dibuat oleh seorang penyuluh pertanian juga dapat membuat kegiatan dalam programa penyuluhan BPP dan programa penyuluhan kabupaten/kota, apabila ada kegiatan dari kedua program tersebut yang di alokasikan sesuai RKTPP yang bersangkutan Dengan tersusunnya RKTPP 2016 ini maka diharapkan masalahmasalah yang selama ini dirasakan menghambat dalam hal persiapan, perencanaan, dan pelaksanaan program penyuluhan pertanaian dapat diatasi sehingga RKTP disusun sebagai acuan bagi para penyuluh dalam hal menyelenggarakan kegiatan penyuluhan. Semoga RKTPP 2016 ini dapat bermanfaat khususnya bagi penyusun sendiri sebagai alat kendali dalam pelaksanaan evaluasi dalam pencapaian kinerja penyuluh pertanian Maros, Januari 2016 Penyusun RKTPP Ir. Pangerang, MP NIP ii

3 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL. KATA PENGANTAR. DAFTAR ISI Halaman BAB I PENDAHULUAN 1 A. Latar Belakang... 1 B. Tujuan Penyusunan RKTPP... 2 BAB II KEADAAN UMUM 4 A. Biofisik Deskripsi Umum Wilayah Luas Wilayah Karakterisitik Tanah dan Iklim 7 4. Luas Lahan Menurut Ekosistem Luas Tanah Sawah Luas Lahan Kering Lahan Sawah Menurut Penggunaannya Lahan sawah Menurut Frekwensi Panen 13 BAB III TUJUAN DAN SASARAN T u j u a n S a s a r a n BAB IV M A S A L A H. 34 A. Sub Sektor Tanaman Pangan dan Hortikultura B. Penyuluh Pertanian, Perikanan dan Kehutanan 35 B. Kelembagaan Pelaku Utama BAB V CARA MENCAPAI TUJUAN 37 BAB VI PENUTUP. 39 LAMPIRAN (Matriks) 40 I ii ii iii

4 BAB I PENDAHULUAN A. Latar belakang Menghadapi tahun sektor pertanian masih dihadapkan pada berbagai kendala, antara lain berupa: jumlah penduduk yang terus meningkat, kerusakan lingkungan dan perubahan iklim, terbatasnya infrastruktur (jaringan irigasi, jalan usahatani, jalan produksi, pelabuhan yang dilengkapi dengan pergudangan), belum cukup tersedianya benih/bibit unggul bermutu, pupuk, pakan, pestisida/obat-obatan, alat dan mesin pertanian hingga ke tingkat usahatani, konversi lahan pertanian produktif ke penggunaan nonpertanian yang tidak terkendali, ketergantungan konsumsi beras, kompetisi pemanfaatan air dan status kepemilikan lahan. Disamping sejumlah kendala tersebut, pertanian kita ke depan juga dihadapkan pada sejumlah tantangan yang perlu diantisipasi, antara lain: (1) Masyarakat Ekonomi ASEAN; (2) otonomi daerah; (3) perubahan pola konsumsi; dan (4) dinamika pasar pangan (Permentan Nomor 14, 2015) Dengan berlakunya Undang-Undang nomor 16 tahun 2006 tentang sistem penyuluhan pertanian, perikatan dan kehutanan (SP3K) maka RKTP diharapkan dapat menghasilkan kegiatan penyuluhan pertanian spesifik lokalita yang strategis dan mempunyai daya ungkit yang tinggi terhadap peningkatan produktifitas komoditas unggulan daerah dan pendapatan petani. RKTP merupakan salah satu tugas pokok dan fungsi penyuluh pertanian yang harus dibuat seorang penyuluh dua kali dalam setahun atau paling kurang sekali setahun. RKTP yang dibuat oleh seorang penyuluh pertanian juga dapat membuat kegiatan dalam programa penyuluhan BPP dan programa penyuluhan kabupaten/kota, apabila ada 1

5 kegiatan dari kedua program tersebut yang di alokasikan sesuai RKTP yang bersangkutan. Rencana Kerja Tahunan Penyuluh Pertanian (RKTPP) adalah jadual yang disusun oleh para penyuluh pertanian berdasarkan programa penyuluhan petanian setempat. Tujuan penyusunan RKTPP adalah agar setiap penyuluh pertanian memiliki rencana tahunan dalam bentuk tertulis dan menjadi alat kendali dalam pelaksanaan evaluasi pencapaian kinerja penyuluh pertanian yang bersangkutan. Prinsip yang digunakan dalam perumusan tujuan RKTPP yaitu SMART : specific(khas); Measurable (dapat diukur); Actionary (dapat dikerjakan); Realistic (realistis);dan Time Frime (memiliki batas waktu untuk mencapai tujuan). Rencana Kerja tahunan Penyuluh Pertanian juga merupakan penyataan tertulis dari serangkaian kegiatan yang terukur, realitas, bermanfaat dan dapat dilaksanakan oleh seorang penyuluh pertanian diwilayah kerjanya masing-masing pada tahun yang berjalan. Rencana Kerja Tahunan Penyuluh Pertanian tersebut dituangkan dalam bentuk matriks, yang berisi tujuan, masalah, sasaran, kegiatan/metode, materi, volume, lokasi waktu, sumber biaya, pelaksana dan penangung jawab Dengan tersusunnya RKTP ini maka diharapkan masalah-masalah yang selama ini dirasakan menghambat dalam hal persiapan, perencanaan, dan pelaksanaan program penyuluhan pertanaian dapat diatasi sehingga RKTP disusun sebagai acuan bagi para penyuluh dalam hal menyelenggarakan kegiatan penyuluhan B. Tujuan Penyusunan Rencana Kerja Tahunan 1. Rencana Kerja Tahunan Penyuluh Pertanian (RKTPP) ini adalah merupakan rencana kegiatan penyuluh untuk tahun 2016 dalam bentuk tertulis, yang dijabarkan dari programa penyuluhan kecamatan untuk menjadi dasar pelaksanaan kegiatan penyuluhan serta untuk berinteraksi dengan petani sebagai pelaku utama dan pelaku usaha. 2

6 2. Menjadi alat kendali dalam pelaksanaan evaluasi dalam pelaksanaan evaluasi pencapaian kinerja penyuluh pertanian yang bersangkutan. 3. Sebagai bahan Indikator keberhasilan seorang Penyuluh Pertanian. 3

7 A. Biofisik BAB II KEADAAN UMUM 1. Deskripsi Umum Wilayah Kabupaten Maros adalah salah satu kabupaten terdekat dengan Ibukota Propinsi yaitu Makassar dengan jarak kurang lebih 30 km atau jarak tempuh 15 menit. Luas Wilayah Kabupaten Maros km2 dengan jumlah penduduk pada tahun 2014 tercatat jiwa. terdiri atas lakilaki jiwa dan perempuan jiwa dan penduduk tersebut mata pencaharian pada umumnya bergerak dibidang pertanian yang tersebar di 14 kecamatan dan 103 desa/kelurahan. Gambar 1. Peta Kabupaten Maros Sebagai salah satu kabupaten yang terdekat dengan Ibu Kota Propinsi maka Kupaten Maros dapat menjadi daerah penyangga produkproduk pertanian dipropinsi Sulawesi Selatan. Secara geografis Kabupaten Maros terletak di bagian Barat Sulawesi Selatan antara 40 o 45` - 50 o Lintang Selatan dan 109 o 20` o 12` Bujur Timur dengan batas-batas Wilayah sebagai berikut : 4

8 1. Sebelah Utara berbatasan dengan Kabupaten Pangkep 2. Sebelah Selatan berbatasan dengan Kota Makassar 3. Sebelah Timur berbatasan dengan Kabupaten Bone 4. Sebelah Barat berbatasan dengan Selat Makassar Ketinggian suatu tempat dari permukaan laut terutama di daerah Tropis dapat menentukan banyaknya Curah Hujan dan Suhu. Wilayah Kabupaten Maros letaknya berkisar antara Meter dari permukaan laut. Di bagian Barat wilayah Kabupaten Maros dengan ketinggian 0 25 meter dan dibagian timur dengan ketinggian meter lebih. Keadaan Topografi bervariasi dari datar berbukit sampai bergunung dengan persentase rata-rata datar 45 % berbukit 23,75 %, pegunungan 31,25 %. 2. Luas Wilayah Luas wilayah Kabupaten Maros adalah 1, km2 yang terdiri dari 14 (empat belas) Kecamatan dapat dilhat pada tabel berikut. Tabel 1. Luas Wilayah Kabupaten Maros berdasarkan Kecamatan dan Desa. No Kecamatan Desa/Kelurahan Luas (Km2) (1) (2) (3) (4) 1 MANDAI 49,11 1 Pattotongan 11,47 2 Baji Mangai 9,96 3 Tenrigangkae 6,43 4 Bonto Matene 12,69 5 Bontoa 4,38 6 Hasanuddin 4,16 2 MONCONGLOE 46,87 1 Moncongloe Lappara 9,73 2 Moncongloe Bulu 12,76 3 Moncongloe 6,58 4 Bonto Bunga 10,02 5 Bonto Marannu 7,78 3 MAROS BARU 53,76 1 Pallantikang 6,25 2 Baju Bodoa 3,76 3 Baji Pamai 4,46 4 Borikamase 5,24 5 Bori Masunggu 23,57 6 Majannang 3,84 5

9 7 Mattirotasi 6,63 4 LAU 73,83 1 Soreang 5,17 2 Allepolea 5,19 3 Maccini Baji 9,48 4 Mattiro Deceng 4,29 5 Marannu 21,80 6 Bonto marannu 7,80 5 TURIKALE 29,93 1 Taroada 7,06 2 Adatongeng 3,09 3 Pettuadae 4,68 4 Boribellayya 8,60 5 Raya 2,06 6 Turikale 2,71 7 Alliritengae 1,73 9 MARUSU 53,73 1 Pa'bentengan 21,41 2 Temmapaduae 7,54 3 Marumpa 3,71 4 Tellumpoccoe 6,79 5 Bontomatena 4,67 6 A'bulosibatang 4,28 7 Nisombalia 25,43 7 BONTOA 93,52 1 Bonto bahari 45,71 2 Pajukukang 15,11 3 Tunikamaseang 4,24 4 Bontoa 2,91 5 Salonreng 9,60 6 Bonto Lempangan 14,59 7 Minasa Upa 8,60 8 Tupabiring 7,69 9 Ampekale 15,07 8 BANTIMURUNG 173,70 1 Kalabbirang 45,47 2 Minasa baji 5,23 3 Allatengae 7,25 4 Matoanging 8,72 5 Mangeloreng 10,70 6 Leang-leang 52,51 7 Tukamasea 21,14 8 Baruga 23,68 9 SIMBANG 105,31 1 Bontotallasa 7,56 2 Tanete 12,02 3 Simbang 12,88 4 Jenetaesa 9,56 5 Sambueja 19,67 6 Samangki 43,62 10 TANRALILI 89,45 1 Purna karya 5,34 2 Lekopancing 13,17 3 Kurusumange 15,52 4 Sudirman 4,35 6

10 5 Damai 8,30 6 Allaere 6,16 7 Borong 4,49 8 Toddo Pulia 32,12 11 TOMPOBULU 287,65 1 Benteng Gajah 24,03 2 Pucak 17,76 3 Tompo Bulu 45,53 4 Toddolimae 22,12 5 Bontomanai 40,55 6 Bonto Matinggi 23,67 7 Bonto manurung 12,00 8 Bonto Somba 91,98 12 CAMBA 145,36 1 Cenrana 41,97 2 Timpuseng Pattiro docong 13,47 4 Cempaniga 6,34 5 Sawaru 13,13 6 Benteng 15,09 7 Mario Pulana 16,70 8 Pattanyaman 27,91 13 CENRANA 180,97 1 Cenrana baru 21,43 2 Labuaja 31,3 3 Lebbotengae 7,55 4 Laiya 15,67 5 Limampoccoe 63,68 6 Rompegadmg 23,37 7 Baji pamai 17,97 14 MALLAWA 235,92 1 Padaelo 20,86 2 Barugae 18,11 3 Bentenge 23,84 4 Tellumpanuae 13,52 5 Sabila 15,21 6 Mattampapole 11,61 7 Batuputih 24,62 8 Ulu Daya 11,30 9 Samaenre 42,25 10 Gattareng Matinggi 33,34 11 Wanua Waru 21,22 Sumber Data : Kabupaten Maros Dalam Angka, Karakteristik Tanah dan Iklim Kabupaten Maros memiliki keragaman jenis tanah yakni tanah mediteran sekitar 70 % Alluvial, sekitar 20 %, tanah Podsolik sekitar 3 % dan tanah Latosol 7 %. 7

11 Dari luas tanah Ha di Kecamatan Mandai terdiri atas 3 (tiga) jenis tanah, yakni tanah Alluvial 648 Ha, Mediteran Ha dan Ha untuk jenis tanah Podsolik. Kecamatan Tanralili dengan luas Ha memiliki keempat jenis tanah, yakni Ha tanah Alluvial Ha Latosol dan Ha Mediteran serta 896 Ha tanah Podsolik. Adapun di Kecamatan Camba tidak terdapat jenis tanah Podsolik tetapi untuk tanah Alluvial seluas Ha, Ha dan paling terluas ialah Ha jenis tanah Latosol dan Ha tanah Mediteran. Kecamatan Bantimurung terdiri atas Ha tanah Alluvial, Ha tanah Latosol dan Ha tanah Mediteran. Kecamatan Maros Baru dengan luas wilayah Ha terdiri dari 3 (tiga) jenis tanah, yakni Ha Alluvial merupakan jenis terluas, Ha jenis tanah Latosol dan Ha tanah Podsolik. Kecamatan Bontoa sebagai sentra pengembagan komoditas perikanan memiliki 2 (dua) jenis tanah, yakni Alluvial Ha dan Ha tanah Latosol. Berdasarkan banyaknya curah hujan di Kabupaten Maros dapat dibagi beberapa Zone Iklim menurut OLDEMAN. Dari kriteria yang dikemukakan oleh Oldeman tersebut, maka iklim daerah wilayah Kabupaten Maros memiliki type iklim B 2, C 2, C 3, D 2 dan E 2. Type iklim B 2, dengan jumlah bulan basah 7-9 bulan dan bulan kering 2-4 bulan terdapat sebagian besar di Kecamatan Tanralili dan sebagaian kecil di bagian Selatan Kecamatan Camba. Type iklim C 2 dengan jumlah bulan basah 5 6 bulan dan bulan kering 2-3 bulan tersebar dibagian Barat Kecamatan Tanralili, sebagian besar di Bantimurung, Camba dan Mallawa. Untuk type Iklim C 3 jumlah bulan basah 5-6 bulan dan jumlah bulan kering 3-5 bulan menyebar di Kecamatan Bontoa, Maros Baru dan Mandai serta sebagian di Kecamatan Tanralili, sedangkan pada bagian tengah Kecamatan Mallawa beriklim type D 2 dengan jumlah bulan basah 3-4 dan bulan kering 2-3 bulan, namum pada bagian Timur Mallawa mempunyai type 8

12 iklim E 2 dengan jumlah bulan basah 3 ( tiga ) bulan dan bulan kering 2-3. Maros, Meskipun berbagai macam ragam type-type iklim di Kabupaten namun musimnya dibagi atas musim hujan yang jatuh pada periode Oktober sampai Maret dan musim kemarau jatuh pada periode April sampai September. Khusus untuk wilayah Kecamatan Mallawa sebagian besar wilayahnya tidak mengikuti iklim pada kecamatan lainnya tetapi iklim yang mirip dengan Kabupaten Bone atau iklim sektor Timur yang hujannya jatuh pada periode April sampai September dan musim kemarau pada bulan Oktober sampai Maret Keadaan rata-rata curah hujan dan hari hujan selama 4 (empat) tahun terakhir ( ) untuk setiap bulan dapat dilihat pada tabel 2 berikut. Tabel 2Jumlah Curah Hujan dan hari Hujan setiap bulan Kabupaten Maros dari Tahun B u l a n Jumlah Curah Hujan Jumlah Hari Hujan (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) Januari Pebruari Maret April M e i J u n i J u l i Agustus September Oktober Nopember Desember Sumber Data : Kabupaten Maros Dalam Angka,

13 CURAH HUJAN KABUPATEN MAROS TAHUN Gambar 2. Curah Hujan Kab. Maros 30 HARI HUJAN KABUPATEN MAROS TAHUN Gambar3. Hari Hujan Kab. Maros Iklim Kabupaten Maros tergolong iklim tropis basah dengan curah hujan rata-rata sekitar 297 mm setiap bulannya, dengan jumlah hari hujan berkisar 170 hari selama Tahun 2014, dengan rata-rata suhu udara minimum 24,30 C dan rata-ratasuhu udara maksimum 31,4 C.Puncak 10

14 Curah hujan jatuh pada bulan desember dan januari, yaitu pada bulan desember 708 mm dengan jumlah hari hujan 24 hari, bulan januari 975 mm dengan hari hujan yaitu 30 hari, sedangkan bulan agustus,september dan oktober memasuki curah hujan terendah dengan jumlah hari hujan antara 3-9 hari 4. Luas Lahan Menurut Ekosistem Luas lahan pertanian dan Kehutanan di Kabupaten Maros adalah ,12 Ha yang terbagi atas lahan sawah lahan kering Ha dan lahan tambak 9 621,55 Ha dengan perincian sebagai berikut : Tabel 3. Luas Lahan Pertanian,Perikanan dan Kehutanan tahun 2014 Di Kabupaten Maros, S u U r a i a n Luas Areal ( ha ) Keterangan ( % ) mi. S a w a h : b e r a. Irigasi Teknis b. Irigasi ½ Teknis c. Irigasi Sederhana d. Tadah Hujan ,01 14,52 8,65 42,60 : e. Lainnya ,19 J u m l a h % B II. Lahan Kering P S a. Tegal/Kebun ,78 b. Ladang/Huma ,20 c. Padang Penggemlaan 43 0,10 d. Hutan rakyat ,71 e. Perkebunan ,50 J u m l a h % M a r o s III.Kawasan hutan a.hutang Lindung ,68 22,47 2 b.suaka alam & peles 0 tarian alam ,94 44,00 1 c.hutan Produksi ,62 35,13 3 J u m l a h , % Perikanan dan Tambak 9 621, % Sumber Data : Kabupaten Maros Dalam Angka,

15 4.1 Luas Tanah Sawah Tabel 4.Penggunaan Lahan Sawah menurut jenis Pengairan tahun 2014 I r i g a s i No. Kecamatan Teknis Setengah Sederhan Tada Lainnya Jumlah Teknis a Hujan 1 Mandai Moncongloe Maros Baru Marusu Turikale L a u Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili Tompobulu Camba Cenrana Mallawa Jumlah = Sumber Data : Kabupaten Maros Dalam Angka, Luas lahan Kering adalah Tabel 5.Luas lahan Kering Berdasarkan Kecamatan Tahun 2014 No. Kecamatan Tegalan / Kebun Ladann g/ Huma Perke buna n Hutan raklyat Padang pengem balaan Total 1 Mandai Moncongloe Maros Baru Marusu Turikale L a u Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili Tompobulu Camba Cenrana Mallawa Jumlah = Sumber Data : Kabupaten Maros Dalam Angka,

16 4.3. Luas Lahan Menurut Penggunaannya Luas wilayah Kabupaten Maros 1.618,12 Km2 atau ,79 Ha telah diusahakan penggunaannya dimana masih didominiasi oleh kawasan hutan seluas ,24 Ha atau 44,78 %,Ha, Lahan Kering selua ha atau 30,54 %, Lahan sawah seluas Ha atau 19,91% dan Lahan tambak 9 621,55 ha atau, 62 %. Adapun perincian penggunaan tanah adalah sebagai berikut a. Tegalan/ Kebun = ,00 Ha b. Ladang / huma = 8 824,00 Ha c. Padang Penggembalaan = 43,00 Ha d. T a m b a k = 9.621,55 Ha e. Sawah = ,00 Ha f. Sementara tidak diusahakan = 3 775,00 Ha g. Hutan Produksi.(Tetap &terbatas ) = ,62 Ha h. H u t a n ( Pelestarian & Suaka Alam) = ,62 Ha i. Lain-lain = ,00 Ha 4.4. Lahan Sawah Menurut Frekwensi Panen Tabel 6.Luas lahan sawah menurut Frekwensi Tanam No Kecamatan Satu Kali Irigasi Dua kali Tiga kali Satu kali Tadah Hujan Dua kali Tiga kali 1 Mandai Moncongloe Maros Baru Marusu Turikale L a u Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili Tompobulu Camba Cenrana Mallawa Jumlah Sumber Data : Kabupaten Maros Dalam Angka,

17 B. Sub Sektor Tanaman Pangan Dan Hortikultura Tabel7. Luas Panen, Produktifitas dan Produksi Padi (Padi Sawah dan Padi Ladang)Tahun 2014di Kabupaten Maros. Padi Sawah Padi Ladang No. Kecamatan Luas Panen (Ha) Produksi (KW) Produktivit as (KW/Ha) Luas Panen (Ha) Produksi (KW) Produkti vitas (KW/Ha) Mandai Moncongloe Maros Baru Marusu Turikale Lau Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili Tompobulu Camba Cenrana Mallawa Jumlah Sumber Data : Kabupaten Maros Dalam Angka, 2015 Dari tabel tersebut diatas menunjukkan bahwa produksi padi sawah kabupaten Maros pada tahun 2014 adalah sebesar kwintal dengan luas panen ha, sedangkan produktivitas padi yang dicapai pada tahun 2014 adalah 71,34 kwintal per hektar. Padi Ladang dengan luas panen hektar dengan rata-rata produktivitas 59,91 kwintal per hektar maka diperoleh jumlah produksi padi ladang kabupaten maros untuk tahun 2014 sebesar ,63 kwintal 14

18 Tabel 8.a. Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Tanaman Pangan (Jagung dan Kedele) Tahun 2014 di Kabupaten Maros No. Kecamatan Luas Panen (Ha) Jagung Produksi (KW) Provitas (KW/Ha) Luas Panen (Ha) Kedelai Produksi (KW) Provitas (KW/Ha) Mandai , Moncongloe , Maros Baru Marusu Turikale Lau Bontoa Bantimurung Simbang , , , Tanralili , Tompobulu , , , Camba Cenrana Mallawa Jumlah 3, , ,57 4, , Sumber Data : Kabupaten Maros Dalam Angka, 2015 Tabel8.b. Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Tanaman Pangan (Kacang Tanah dan Kacang Hijau)Tahun 2014 di Kab. Maros No. Kecamatan Luas Panen (Ha) Kacang Tanah Produksi (KW) Produktivitas (KW/Ha) Luas Panen (Ha) Kacang Hijau Produksi (KW) Produktivitas (KW/Ha) Mandai Moncongloe Maros Baru Marusu Turikale Lau Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili Tompobulu Camba Cenrana Mallawa Jumlah ,

19 Tabel8.c. Luas Tanam, Luas Panen, Produktifitas dan Produksi Tanaman Pangan (Ubi Kayu dan Ubi Jalar)Tahun 2014di Kab. Maros No. Kecamatan Luas Panen (Ha) Ubikayu Produksi (KW) Produktivita s (KW/Ha) Luas Panen (Ha) Ubijalar Produksi (KW) Mandai Produkt ivitas (KW/Ha ) 2 Moncongloe , Maros Baru Marusu , , Turikale Lau Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili , , Tompobulu Camba , Cenrana , , Mallawa Jumlah 1, , , Sumber Data : Kabupaten Maros Dalam Angka, 2015 Tabel 9.a. Luas Panen Tanaman SayuranMenurut Kecamatan dan Jenis Sayuran Tahun 2012 Kabupaten Maros Luas Panen dan Jenis Tanaman Sayuran (Ha) No Kecamatan. Tomat Cabe Kacang Ketim Labu Petsai/ Lainnya panjang un siam sawi 1 Mandai Moncongloe Maros Baru Marusu Turikale L a u Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili Tompobulu Camba Cenrana Mallawa Jumlah

20 Lanjutan Luas Panen dan Jenis Tanaman Sayuran (Ha) No Kecamatan. Terong kang Bayam K Me Seman Melon Lainnya kung rah gka 1 Mandai Moncongloe Maros Baru Marusu Turikale L a u Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili Tompobulu Camba Cenrana Mallawa Jumlah Sumber Data : Kabupaten Maros Dalam Angka, 2015 Tabel 9.b. Produksi Tanaman Sayuran Menurut Kecamatan dan Jenis Sayuran Tahun 2014 Kabupaten Maros. Produksi tanaman dan Jenis Sayuran (Kwt) No Kecamatan Kacang Keti Labu Petsai/ Tomat Cabe panjang mun siam sawi Lainnya 1 Mandai Moncongloe Maros Baru Marusu Turikale L a u Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili Tompobulu Camba Cenrana Mallawa Jumlah ,

21 Lanjutan. Produksi dan Jenis Tanaman Sayuran (Ha) No Kecamatan. Terong kang Bayam K Me Seman Melon Lainnya kung rah gka 1 Mandai Moncongloe Maros Baru Marusu Turikale L a u Bontoa Bantimurung , Simbang Tanralili Tompobulu Camba Cenrana Mallawa Jumlah , Sumber Data : Kabupaten Maros Dalam Angka, 2015 Tabel 10.a. Produksi Buah-Buahan Menurut Kecamatan dan Jenis Buah- Buahan Tahun 2014 Kabupaten Maros No Kecamatan Produksi dan Jenis Buah-Buahan (Kuintal) Mangga Durian Jeruk Pisang Pepaya Nanas 1 Mandai Moncongloe Maros Baru Marusu Turikale L a u Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili Tompobulu Camba Cenrana Mallawa Jumlah

22 Tabel 10.b. Produksi Buah-Buahan Menurut Kecamatan dan Jenis Buah- Buahan Tahun 2014 Kabupaten Maros (Lanjutan Tabel 10) N o. Kecamatan Alpukat Produksi dan Jenis Buah-Buahan (Kwt) Belimb ing Duku /langsat Jambu Biji Jambu Air 1 Mandai Jeruk siang 2 Moncongloe Maros Baru Marusu Turikale L a u Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili Tompobulu Camba Cenrana Mallawa Jumlah Tabel 2.10.c. Produksi Buah-Buahan Menurut Kecamatan dan Jenis Buah- Buahan Tahun 2014 Kabupaten Maros- lanjutan No Kecamatan Produksi dan Jenis Buah-Buahan (Kwt) Nangka Rambutan Salak Sirsak Sukun Petai 1 Mandai Moncongloe Maros Baru Marusu Turikale L a u Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili Tompobulu Camba Cenrana Mallawa Jumlah Sumber Data : Kabupaten Maros Dalam Angka,

23 Tabel11.a.Produksi dan Jenis Tanaman Obat-obatan Tahun 2014 Kabupaten Maros No. Kecamatan Produksi Dan jenis Tanaman Obat-Obatan(Tangkai) Jahe Lengkuas Kencur Kunyit Lainnya 1 Mandai Moncongloe , Maros Baru Marusu Turikale L a u Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili Tompobulu Camba 370,300 42, Cenrana 400, Mallawa 1,164,000 19, Jumlah 1,934, Sumber Data : Kabupaten Maros Dalam Angka, 2015 Tabel 11.b.Produksi dan Jenis Tanaman Hias Tahun 2014 Kabupaten Maros No. Kecamatan Produksi Dan JenisTanaman Hias (Tangkai) Anggerek Krisan Mawar Sedap malam Lainnya 1 Mandai Moncongloe Maros Baru Marusu Turikale L a u Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili Tompobulu Camba Cenrana Mallawa Jumlah Sumber Data : Kabupaten Maros Dalam Angka,

24 2. Penyuluh Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Penyuluh Pertanian, Perikanan dan Kehutanan di Kabupaten Maros berjumlah 407 orang, yang tersebar di 14 Kecamatan. Jumlah tersebut terdiri dari : NO PENYULUH PNS THL-TBB SWADAYA SWASTA JUM 1 Pertanian Perikanan Kehutanan Jumlah Jika dilihat dari jumlah 407 orang Penyuluh di Kabupaten Maros, penyuluh swadaya terbanyak yakni 269 orang atau 66 persen, penyuluh PNS 109 orang atau 27 persen dan Penyuluh THL 29 orang/ atau 7 persen yang tersebar di 14 Kecamatan. Tabel 28. Sebaran PenyuluhPertanian,Perikanan dan Kehutanan PNS berdasarkan umur Tahun 2015 Di Kabupaten Maros. N PENYULUH Kelompok Umur PNS (Tahun) JML THL TOTAL O PNS 1 Pertanian Periknan Kehutanan Jumlah Prosentase 0 3,66 4,58 18,34 22,00 33,94 17, Berdasarkan data diatas menunjukkan penyuluh PNS di Kabupaten Maros sebagian besar berumur51-55 tahun (33,94%), disusul umur tahun (22 %),umur (18,304%), umur tahun(4,58 %) Dan 19 orang (17,43 %) usia diatas 56 tahun. Sehingga diperkirakan tahun 2016/2018, orang penyuluh pensiun, apabila asumsikan usia pensiun 60 tahun. 21

25 Tabel.29. Penyuluh PNS berdasarkan Pendidikan tahun 2015 Di Kabupaten Maros NO PENYULUH KATEGORI PENDIDIKAN TOTAL SLTA D-1/D-2 D-3 D-4/S-1 S-2 S-3 1 Pertanian Perikanan Kehutanan Jumlah Prosentase 3,66 0 4,58 77,06 14,67 0, Tabel tersebut diatas menunjukkan bahwa, tingkat pendidikan penyuluh sebagian besar berpendidikan D4/S1(77,06%), S2/S3(15,58%) selanjutnya SLTA dan D3 masing-msing (3,66 dan (4,58%) data tersebut menunjukkan bahwa penyuluh dikabupaten Maros masih berpeluang melanjutkan pendidikan kejenjang yang lebih tinggi. Tabel 30. Penyuluh PNS berdasarkan Pangkat / Jabatan Fungsional. NO PENYULUH KATEGORI JABATAN TOTAL I.PENYULUH TERAMPIL II.PENYULUH AHLI 1 Pertanian Perikanan Kehutanan Jumlah Prosentase 3,66 4,58 2,75 2,75 11,00 24,77 50, Keterangan : I.Penyuluh Terampil II. Penyuluh Ahli 1. Pelaksana Pemula 1. Pertama 2. Pelaksana 2. Muda 3. Pelaksana Lanjutan 3. Madya 4. Penyelia 4. Utama Berdasarkan Tabel diatas, menunjukkan bahwa Penyuluh di Kabupaten sebanyak 55 orang (50,54%) dengan pangkat golongan Iva,IVd dan IVc dengan jabatan Penyuluh Madya, disusul Jabatan Penyuluh Muda 27 orang(24,77%) dengan Pangkat /golongan IIIc dan IIId.Untuk penyuluh terampil sebanyak 12 orang (11,00 %). 22

26 3. Karakteristik Kelompok Tani a) Kelembagaan pelaku Utama Lembaga Kelompok tani-nelayan sangat penting keberadannya dalam pembangunan pertanian kehutanan karena disamping sebagai kelas belajar-mengajar juga berfungsi sebagai unit produksi, wahana kerjasama dan kelompok usaha. Penumbuhan kelembagaan pelaku utama tersebut berpedoman pada Permentan No 82/Permentan/OT.140/8/2013, tentang pedoman Pembinaan kelompok tani dan gabungan kelompoktani, Ketmen Kelautan dan perikanan No. Kep.14/MEN/2012, tentang pedoman umum penumbuhan dan pengembangan kelembagan pelaku utama perikanan,dan Ketmen Kehutanan no.p.57/menhut-ii/2014 tentang pedoman pembinaan kelompok tani hutan, yang diarahkan pada tumbuhnya suatu kerjasama yang bersumber dari kesadaran para pelaku utama dengan cara bergabung dalam kelompok untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraannya. Tabel 31.Kelas Kemampuan Kelompok Tani berdasarkan Kecamatan Tahun

27 Tabel. 32. Kelas Kemampuan Kelembagaan Pelaku UtamaKelautan DanPerikanan.dan KUP (Kehutanan). Tahun 2015 No Kecamatan POKDAKAN KUB Pokl Pokwa Kehuta Pemula Madya Utama Jumlah as s mas nan/ khar KPUP Maros Baru Turikale Marusu Lau Bontoa Bantimurung Simbang Mandai Tanralili Moncongloe Tompobulu Cenrana Camba Mallawa Jumlah Adapun kelembagaan pelaku utama yang belum mendapatkan surat Keputusan Bupati Maros sbb; = Pertanian 64 kelompok. = Perikanan 11 kelompok. = Taruna tani 7 kelompok, = KWT 38 kelompok b) Kelompok Wanita Tani. Dalam kegiatan pertanian,perikanan dan kehutanan selain bapak tani yang aktif dalam mengolah usaha taninya juga wanita tani turut berperan dalam mengusahakan berbagai kegiatan Pertanian,perikanan dan kehutanan yang meliputi : Usaha Tanaman Pangan, Perkebunan, Perikanan dan Peternakan. Kegiatan wanita tani yang paling menonjol adalah memanfaatan pekarangan dan pengelohan hasil pertanian dan perikanan. Untuk lebih mengoptimalkan peranan wanita tani, makadi- Kabupaten Maros di 07 Kecamatan, 08 Desa atau 08 kelompok memperoleh Program P2KP/ Kawasan Pangan lestari Pangan (KRPL) tahun

28 c) Pos Penyuluhan Pertanian ( posluhtan) dan Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan). Tabel 32. Jumlah Pos Penyuluhan Pertanian (posluhtan) dan Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) menurut Kecamatan di Kab. Maros. No Kecamatan Posluhtan Gapoktan Ketera Non FMA FMA Non PUAP PUAP ngan 1 Mandai Moncongloe Maros Baru Marusu Turikale L a u Bontoa Bantimurung Simbang Tanralili Tompobulu Camba Cenrana Mallawa J u m l a h Penunjang Lembaga / Instansi Pemerintah maupun swasta yang tidak kalah pentingnya dalam mendukung dan melayani kebutuhan dan kepentingan pelaku utama dan pelaku usaha di terdiri atas : 1. Lembaga Pendukung Kabupaten Maros, 1. K U D dan Koperasi Tani = 21 Unit 2. Kios Saprodi = 85 Unit 3. BRI Unit Desa = 7 Unit 4. BP3K / BLPP = 14 Unit 5. BBI Padi = 1 Unit 6. Sang Hyang Seri = 1 Unit 25

29 7. Unit Penetasan = 3 Unit 8. Pos Keswan = 2 Unit 9. Unit Pembibitan Ternak = 3 Unit 10. Tempat Pelelangan Ikan = 1 Unit 11. Tempat Pendaratan Ikan = 1 Unit 12. Rumah Potong Hewan (Permanen) = 2 Unit 13. Rumah Potong Hewan (Darurat) = 10 Unit 14. Perusahaan Pertanian kehutanan = 1 Unit 15. Perusahaan Pertanian kehutanan Swasta = 120 Unit 16. Perguruan Tinggi Swasta = 3 Unit 17. Sekolah Pertanian Swasta = 3 Unit 18. Koperasi Peternak Unggas = 2 Unit 19. Poutry Shop = 8 Unit 20. Perusahaan Peternak = 8 Unit 21. P a s a r = 17 Unit 22. Bengkel = 26 Unit 23. B P S B = 1 Unit 24. B P T P = 1 Unit 25. T P K = 320 Unit 26. Penyalur Benih = 7 Unit 27. Balai Besar VETERINER = 1 Unit 28. Karantina Ternak = 1 Unit 29. BALITSERIAL = 1 Unit 30. Balai P P Budidaya air Payau. = 1 Unit 31. Instalasi Laboratorium Tanah = 1 Unit 32. Balai Benih Padi = 1 Unit 33. Balai Benih Ikan = 1 Unit 34. Prusda Pertanian = 0 Unit 2. Sarana dan Prasarana Pertanian,Perikanan dan Kehutanan Sarana dan Prasarana Transportasi, Komunikasi merupakan faktor yang sangat menunjang kelancaran suatu kegiatan. Dengan lancarnya lalu lintas mengakibatkan aktifitas masyarakat semakin meningkat sehingga penyebaran informasi segala arah dapat dijangkau termasuk dalam menunjang pemasaran hasil pertanian kehutanan. 26

30 Sarana transportasi yang berupa jalan sebagai sarana penunjang demi lancarnya roda pembangunan, maka Kabupaten Maros pada tahun akan datang diupayakan peningkatannya sehingga saat ini panjang permukaan jalan ( Km ) pada tiap Kecamatan, antara lain: - Kecamatan Mandai-Tanralili Jalan beraspal 60,00 %, berbatu 20,50 %, dan jalan tanah 19,50 %. - Kecamatan Camba-Mallawa Jalan beraspal 43,40 %, berbatu 24,25% dan tanah 32,35 %. - Kecamatan Bantimurung jalan beraspal 65,10 %, berbatu 15,60 % dan jalan tanah 10,30 %. - Kecamatan Maros Baru- Bontoa 62,75 %, berbatu 21,25 % dan jalan tanah 16,00%. 27

31 BAB III TUJUAN DAN SASARAN 1. T u j u a n Tujuan umum Pembangunan Pertanian, Perikanan dan kehutanan merupakan subsistem Pembangunan Nasional, yakni meningkatkan produksi pertanian,perikanan dan kehutanan secara terus menerus guna : - menuhi kebutuhan bahan baku bagi industri dalam negeri yang terus berkembang. - Meningkatkan Devisa dari ekspor hasil-hasil pertanian,perikanan dan kehutanan keluar negeri. - Penyediaan lapangan kerja dan peningkatan pendapatan pelaku utama dan pelaku usaha. - Meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui peningkatan pendapatan pelakuk utama. - Memelihara kemantapan swasembada pangan (Beras) mencapai swasembada palawija dan hortikultura. - Menghasilkan pangan dan bahan mentah yang cukup bagi pemenuhan makanan rakyat - Memperbaiki keadaan Gizi masyarakat melalui penganekaragaman jenis bahan pangan. - Menciptakan keterkaitan dan ketergantungan dengan sektor Industri dan Jasa menuju terbentuknya jaringan kegiatan Agribisnis dan Agroindustri yang produktif. 2. S a s a r a n Pencapaian sasaran Program Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan kehutanan tahun 2016 ditujukan untuk lebih mengembangkan penyelenggaraan penyuluhan pertanian kehutanan sebagai satu kesatuan jaringan yang utuh dalam melayani program-program pembangunan pertanian, Perikanan dan kehutanan dan dalam upaya meningkatkan 28

32 kemampuan petani-nelayan untuk mengelola dan mengembangkan usahanya. Sasaran program dalam kegiatan itu meliputi keempat subsektor yang meliputi : A. Sub-Sektor Tanaman Pangan dan Hortikultura 1. Meningkatkan produktifitas Padi dari 71,34 Kw/Ha menjadi 77,80 Kw/Ha serta perluasan areal tanam IP 300 dicapai ha menjadi ha dengan upaya penerapan teknologi, yang meliputi : - Meningkatkan penggunaan varietas Benih padi bermutu dengan - Varietas unggul baru, - meingkatkan penggunaan Varietas Genja (VUG) dan Varietas Umur Sangat Genja( VUSG) untuk sawah IP Meningkatkan penggunaan pupuk berimbang ( NPK dan Oranik ) melalui kemitraan denga BUMN Pertanian - Meningkatkan luas sistem tanam jejer legowo. - Meningkatkan penggunaan alat panen padi anjuran. 2. Meningkatkan produktivitas jagung dari 57,57 Kw/Ha, menjadi 59,00 Kw/Ha melalui upaya penerapan, yang meliputi : - Meningkatkan penggunaan Varietas benih jagung bermutu dengan varietas unggul berlabel. - Perbaikan penggunaan pupuk beribang (Urea,NPK dan Organik. - Perbaikan Waktu tanam / Pola tanam dan jarak tanam 3. Meningkatkan produktivitas kedelai dari 18,81 Kw/Ha menjadi 19,25 Kw/Ha melalui penerapan teknologi, meliputi : - Meningkatkan penggunaan varietas benih bermutu dengan varietas unggul berlabel yang spesifik lokasi. - Melaksanakan pengendalian hama secara bijaksana dan ramah lingkungan - Perbaikan pola tanam dan pembuatan parit/drainase 4. Meningkatkan produktivitas Kacang Tanah dari 18,50 Kw/Ha menjadi 19,00 Kw/Ha 29

33 - Peningkatan penggunaan benih varietas bermutu dengan varietasunggul berlabel yang spesifik lokasi. - Perbaikan jarak tanam dan penggunaan pestisisa ramalingkungan - Peningkatan penggunaan pupuk berimbang dengan pupuk organik 5. Meningkatkan produktifitas kacang Ijo dari 19,00 kw/ha menjadi Kw/Ha melalui penerapan teknologi, yang meliputi: - Peningkatan penggunaan Vaarietas benih bermutu dengan varietas unggul berlabel yang spesifik lokasi - Perbaikan pembuatan parit/drainase. - Peningkatan pengandalian hama dan penyakit secara bijaksana. 6. Meningkatkan produktifitas ubi kayu dari 203,36 Kw/Ha menjadi 214,20 Kw/Ha melalui penerapan teknologi yang meliputi : - Penggunaan varietas bermutu - Perbaikan pelaksanaan pemotongan stek dari 75% menjadi 90%. - Pasca panen ( pengolahan hasil) - peningkatan penggunaan penggunaan pupuk organik dan an organik 7. Meningkatkan produktifitas ubi jalar dari 335,91 Kw/Ha menjadi 339,20Kw/Ha melalui upaya penerapan teknologi, yang meliputi: - Penggunaan Varietas unggul. - Perbaikan Pola tanam/waktu Tanam& Pengolahan tanah - Perbaikan cara pemupukan dan pengendalian OPT. 8. Meningkatkan produksi Hortikultural : o cabe dari kwintal menjadi kwintal; o Tomat dari 661 kwintal menjadi 700 kwintal o Kacang Panjang dari 920 kwintal menjadi 980 kwintal o Ketimun dari 1653 kwintal menjadi 1900 kwintal o Labu siangdari 886 kwintal menjadi 900 kwintal o Kangkung dari 306 kwintal menjadi 390 kwintal o Bayam dari 219 kwintal menjadi 278 kwintal o Semangkadari kwintal menjadi kwintal o Melondari kwintal menjadi 1980 kwintal Peningkatnya produksi melalui penerapan teknologi sbb : - Penggunaan varietas benih bermutu yang spesifik lokasi 30

34 - Meningkatkan pengendalian hama / penyakit secara bijaksana dan ramah lingungan - Penggunaan pupuk berimbang organik dan an organikpengolahan hasil / pasca panen - Perluasan areal, terutama dilahan sawah sesudah panen padi gadu 10. Peningkatan produksi buah buahan : o Mangga dari 9896 kwintal menjadi kwintal; o Durian dari 361 kwintal menjadi 400 kwintal o Jeruk dari 1614 kwintal menjadi 1700 kwintal o Jambu Biji dari 738 kwintal menjadi 800 kwintal o Pepaya dari 380 kwintal menjadi 390 kwintal o Nenas dari 234 kwintal menjadi 280 kwintal o Pisang dari 2570 kwintal menjadi 2900 kwintal o Jambu Air dari 125 kwintal menjadi 130 kwintal o Nangka dari kwintal menjadi 1120 kwintal o Rambutan dari 1093 kwintal menjadi 1162 kwintal o Sirsak dari 174 kwintal menjadi 200 kwintal dengan penerapan teknologi : - perluasan areal /penanaman tanaman baru - Peningkatan penggunaan benih berutu dan unggul - Pemupukan berimbang NPK dan pupuk organik. - Pengendalian Organism Penggangu Tanaman ( OPT ) - Penanganan Pasca panen 11. Peningkatan produksi tanaman obat-obatan: o Jahedari tangkai menjadi tangkai;; o Lengkuas dari tangkai menjadi tangkai; o Kunit dari 4883 tangkai menjadi 4900 tangkai. 12. Peningkatan produksi tanaman Hias, dicapai anggerek 7230 menjadi 8100 tangkai, krisan 0 tangkai menjadi 200 tangkai, mawar 306 tangkai menjadi 381 tangkai, Sedap malam 500 tangkai menjadi 700 tangkai. 13. Menekan kehilangan hasil dari pada perlakuan pasca panen padi dari 12 % turun menjadi 9 % melalui upaya perbaikan penanganan pasca panen,. 31

35 B. Penyuluh Pertanian, Perikanan dan Kehutanan - Meningkatkan pengetahuan, keterampilan penyuluh melalui pendidikan formal maupun non formal sehingga kualitas penyuluh sesuai dengan kebutuhan teknologi di wilayah desa (spesipik lokasi). - Dari segi jumlah penyuluh masih dirasakan kurang dibandingkan dengan jumlah Desa/WKPP. - (Penyuluh Pertanian 87 PNS 29 THL, Perikanan 15 dan Kehutanan 7 orang, untuk pertanian swadaya 199 orang, perikanan swadaya 34 orang dan kehutanan swadaya 36 orang) - Meningkatkan Kompetensi Penyuluh(Sertifikasi)dicapai perta tainan10 org(12%), perikanan2 orang(13%) dan kehutanan 3 orang(37 %). C. Kelembagaan pelaku Utama Meningkatkan kemampuan kelas kelompok terutama dalam hal kemampuan mengidentifikasi potensi wilayah, memilih dan menetapkan jenis usaha serta pengolahan aset dan pembukuan keuangan kelompok sehingga kelas kemampuan kelompok meningkat yang dicapai : Pemula 316 menjadi 208 kelompok Lanjut 388 menjadi 463 kelompok Madya 118 menjadi 147 kelompok Utama 09 menjadi 19 kelompok jumlah kelompok pelaku utama perikanan, sebagai berikut: - Pokdakan 156 menjadi 172 kelompok - KUB 32 menjadi 52 kelompok - Poklahsar 5 menjadi 10 kelompok - Pokmaswas 2 menjadi 5 kelompok 32

36 Dan peningkatan kelas kemampuan kelompok pelaku utma perikanan dari pemula : 136, madya: 20, utama : 0 kelompok menjadi pemula 121, madya 30, dan utama 5 (khusus Pokdakan). Peningkatan Jumlah Kelompok Usaha Produktif (KUP) Bidang Kehutanan: - KUP 140 menjadi 170 kelompok sesuai dengan potensi G. Penumbuhan dan Pengembangan Kelembagaan Petani. Kelompok yang belum mendapatkan SK. Bupati - Pertanian 64 Kelompok - Perikanan 11 Kelompok - KWT 38 Kelompok - Taruna Tani 7 Kelompok 33

37 BAB IV M A S A L A H Berdasarkan hasil evaluasi pelaksanaan program tahun 2015, maka dapat dirumuskan masalah-masalah dari keempat sub-sektor seperti berikut ini, A. Sub Sektor Tanaman Pangan dan Hortikultura. 1. Keterbatasna pengetahuan, keterampilan dan sikap pelaku utama dan petugas dalam penggunaan komponen teknologi PTT, pengembangan keitraan usaha dan memanfaatkan SDA untuk kompos. 2. Kurangnya pengetahuan, keterampilan dan sikap pelaku utama dalam menjaga kesuburan tanah melalui konservasi dan reklamasi lahan, pengendalian alih fungsi lahan dan pengelolaan irigasi 3. Kurangnya pengetahuan,keterampilan dan sukap pelaku utama dalam mengupayakan mutu produk sehingga dapat memenuhi standar mutu. 4. Kurangnya penghetahuan,ketrampilan dan sikap pelaku utamam dan peaku usaha dalam halteknik Budidaya dan pengolahan sayuran dan buah. 5. Masih kurangya pengetahuan, keterampilan dan sikap pelaku utama, pelaku usaha dan petugas tentang mutu, jumlah, konsinuitas dan harga produk hortikultura. 6. Kurangnya pengetahuan, keterampilan dalam hal budidaya dan pemanfaatan tanaman obat-obatan dan tanaman hias 7. Kurangnya pengetahuan, keterampilan dan sikap pelaku utama dalam pengadaan alat panen padi dan alat pengering gabah (khusus IP 300). 34

38 B. Penyuluh Pertanian, Perikanan dan Kehutanan Penyuluh pertanian, perikanan dan kehutanan yang menjadi masalah khususnya dalam menfasilitasi pelaku utama dan pelaku usaha adalah sebagai berikut : 1. Koordinasi penyelenggaraan penyuluhan kurang berjalan dengan baik. 2. Penyusunan programa penyuluhan belum sesuaiwaktu dan kebutuhan petani dilapangan. 3. kompetensi penyuluh masih belum sesuai dengan kebutuhan pelaku utama dan Pelaku usaha. 4. Belum terpenuhinya penempatan satu desa satu penyuluh 5. Peningkatan kompetensi penyuluh melalui diklat masih kurangdan tidak merata. 6. Kurang lebih 20 orang penyuluh s/d. pada tahun 2017 memasuki usia pensiun 7. Pembiayaan penyuluh yang bersumber dari pemerintah melalui DAK belum Sesuai yang diharapkan dilapangan. 8. Sarana penyuluhan di tingkat kelompok/posluhtan dalam hal metode mediaelektronikbelum sesuai dengan kebutuhan lapangan. C. Kelembagaan Pelaku Utama. Kemampuan kelompok tani-nelayan dan Gapoktan dalam menangani masalah yang dihadapi anggotanya dalam berusaha tani pada umumnya masih sangat terbatas, karena : a. Masih rendahnya pengetahuan, keterampilan pelaku utama dalam mengidentifikasi potensi yang dimilikinya. b. Kurangnya pengetahuan dan keterampilan pelaku utama untuk memilih usaha yang paling menguntungkan, mengidentifikasi kebutuhan informasi, teknologi dan sarana yang diperlukan untuk mengembangkan usahanya secara berkelanjutan. 35

39 c. Masih kurangnya keswadayaan, keswadanaan dan kepemimpinan petani dalam penyelenggaraan penyuluhan pertanian, Perikanan dan kehutanan dengan memperhatikan keseteraan gender. d. Kurangnya perhatian kelompok pelaku utama terhadap lingkungan yang mendorong lahirnya fasilitas pembelajaran bagi petani di tingkat desa dimana para petani, laki-laki dan perempuan, dapat saling berbagi pengalaman dan juga untuk mengembangkan kemitraan diantara mereka. e. Masih ada pengurus kelembagaan pelaku utama belum melaksanakan sesuai tugas dan fungsi masing- masing f. Masih rendahnya minat kelompok pelaku utama/ petani untuk mencoba dan mencoba Inovasi/teknologi yang baru, meskipun teknologi tersebut berkaitan dengan usahataninya. g. Masih adanya pelaku utama belum memahami peranan kelompok pelaku utama. 36

40 BAB V CARA MENCAPAI TUJUAN Berdasarkan Analisa Keadaan dan Tujuan yang ingin dicapai, maka diperlukan perencanaan dan pelaksanaan kegiatan untuk mengatasi masalah yang dihadapi dengan menggunakan metode penyuluhan yang sesuai dengan spesifikasi lokasi. Dalam upaya pencapaian tujuan tersebut maka pelaksanaan penyuluhan perlu didukung oleh dana yang bersumber dari APBN, APBD,APBN dan berbagai sumber anggaran serta swadaya pelaku utama dan pelaku usaha sendiri. Kegiatan penyuluhan pertanian,perikanan dan kehutanan yang dilaksanakan yaitu mengupayakan : 1. Meningkatkan kemampuan pelaku utama, pelaku usaha dalam mengidentifikasi potensi yang dimilikinya. 2. Meningkatkan pengetahuan,keterampilan dan sikap pelaku utama untuk memilih usaha yang paling menguntungkan, mengidentifikasi kebutuhan informasi, teknologi dan sarana yang diperlukan untuk mengembangkan usahanya secara berkelanjutan. 3. Meningkatkan pengetahuan dlam hal keswadanaan dan kepemimpinan pelaku utama dan pelaku usaha dalam penyelenggaraan penyuluhan pertanian,perikanan dan kehutanan dengan memperhatikan keseteraan gender. 4. Meningkatkan pengetahuan,keterampilan dan sikap pelaku utama dalam teknik fasilitasi dan organisasi petani. (Penyuluh sawadaya) 5. Mencipatakan lingkungan yang mendorong lahirnya fasilitas pembelajaran bagi pelaku utama, pelaku usaha di tingkat desa dimana para petani, laki-laki dan perempuan, dapat saling berbagi pengalaman dan juga untuk mengembangkan kemitraan diantara mereka. 6. Penyempuranaan kelembagaan pelaku utamadan pelaku usaha (melalui pembinaan khusus) 37

41 7. Penerapan metode penyuluhan yang sesuai dengan kondisi lahan dan kebutuhan pelaku utama,pelaku usaha dan petugas. 8. Peningkatan kualitas sumber daya manusia (penyuluh/petugas dan pelaku utama) 9. Peningkatan kesejahteraan pelaku utama melalui upaya peningkatan produktivitas pertanian,perikanan dan kehutanan. 10. Meningkatkan kemampuan Gapoktan,Posluhtan& KTNA dalam perencanaan, mengelolah administrasi keuangan (pembukuan) dan secretariat kelompok. 11. Peningkatan hubungan kerjasama dengan Lembaga terkait melalui Kegiatan& pertemuan di tingkat UPT BPPKP Kecamatan maupun Tingkat kabupaten. 12. Peningkatan peran para Ibu Tani melalui kelompok wanita tani dalam hal teknik pemamfaatan lahan pekarangan dan pengolahan hasil. 38

42 BAB VI P E N U T U P Rencana Kerja Tahunan Penyuluh Pertanian (RKTPP) ini adalah merupakan rencana kegiatan penyuluh untuk tahun 2016 dalam bentuk tertulis, yang dijabarkan dari programa penyuluhan kecamatan untuk menjadi dasar pelaksanaan kegiatan penyuluhan serta untuk berinteraksi dengan petani sebagai pelaku utama dan pelaku usaha. Menjadi alat kendali dalam pelaksanaan evaluasi dalam pelaksanaan evaluasi pencapaian kinerja penyuluh pertanian yang bersangkutan dan sebagai bahan Indikator keberhasilan seorang Penyuluh Pertanian Mengetahui/Mengetahui An. Kepala BPP dan KP Kab. Maros Koordinator Penyuluh Kab. Maros, Maros, Januari 2016 Penyuluh Pertanian Ir. Ar. Thahir Ir. Pangerang, MP NIP NIP MATRIKS RENCANA KERJA PENYULUHAN TAHUN 2015, TERLAMPIR. 39

43 40

44 MATRIKS RENCANA KERJA TAHUNAN PENYULUH PERTANIAN 2016 Tujuan Masalah Sasaran Meteri Kegiatan Penyuluhan Kegiatan/ Metode volume Lokasi Waktu Sum - ber biaya Penang gung jawab Meningkatkan PKS pelaku utama, Pelaku usaha dan petugas dalam meningkatkan produktivitas padi dari 71,34 kwt/ha menjadi 77,80 kwt/ha) Tingkat pengetahuan, keterampilan & sikap (PKS) pelaku utama, Pelaku usaha dan petugas tentang Penerapan Pengelolaan Tanaman Terpadu (GP PTT )masih rendah P. Utama P.Usaha Petugas Teknologi PTT padi Sawah Pertanian Organik UPSUS PADI 2016 Pengembangan padi orga nik. Temu teknis Pengawalan dan Pendampingan 14 Kecamat an 14 Kecamat an 14 Kecamat an Semua Kecamatan Semua Kecamatan Semua Kecamatan Pelaksana Mt.2016 APBN DISTAN PPL/Babinsa/ Mahasiswa sda APBD Distan BPP/Pos luhtan/babins a/mahasiswa Mt 2016 APBN BPP-KP BPK./PPL kunjugan poktan 2 x/bln 14 Kec. Jan-Des BOP Ir. Pangerang, MP Ir. Pangerang, MP -Monitoring dan evaluasi. 1x/bln Sda Thn2016 BOP Ir. Pangerang, MP Ir. Pangerang, MP Peningkatkan luas areal tanam IP 300 seluas 6000 ha menjadi 7000 ha Dan penggunaan Varietas umur Sangat Genja (VUSG) dan Varietas Umur Genja (VUG) ser ta alsintan (alat panen, pengering gabah) pada tanaman padi IP 300 (Combine harvester) P. Utama Petugas USG,VUG & Alat panen -perontok pa Menyusun materi & Penyebaran materi melalui media elektronik dan atau media cetak -kunjgn poktan -Monev Menyusun materi & Penyebaran materi melalui media elektronik dan atau media cetak Minimal 6 judul 2 x/bln 1x/bln Kab/Kec 14 Kec. Sda Minimal 2 judul Kabupaten. Tahun 2016 Jan-Des Thn2016 Thn2016 Swdy/ BOP BOP APBN BOP Ir. Pangerang, MP BPK BPP-KP Ir. Pangetang, MP Ir. Pangerang, MP Ir. Pangerang, MP Ir. Pangerang, MP 40