BAB 2 DATA DAN ANALISA
|
|
- Johan Darmadi
- 7 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 3 BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1 Data dan Literatur Sumber data yang digunakan dan didapatkan guna untuk mendukung dalam penyusunan laporan Tugas Akhir diperoleh dari beberapa sumber, yaitu :. Wawancara dengan pemilik dan pendiri usaha yaitu Ibu Hj. Sunarti, Pengumpulan data ini dilakukan dengan berhadapan langsung oleh beliau untuk memberikan tanya jawab sesuai dengan pencarian data Tugas Akhir sehingga mendapatkan data yang akurat.. Wawancara dengan Bapak H. Yoyo Muchtar dari Lembaga Kebudayaan Betawi. Pembagian Kuesionerpengumpulan data ini dilakukan dengan membagikan kuesioner kepada semua kalangan dari mahasiswa sampai para pekerja hingga masyarakat umum lainnya yang berisi pertanyaan-pertanyaan yang berhubungan dengan kemasan dan minuman bir pletok. Literatur : melalui buku, media cetak (Koran, Majalah) dan internetpengumpulan data ini dilakukan untuk menganalisa datadata lain yang tidak didapatkan pada saat wawancara. 2.2 Data Produk Bir pletok Bir Pletok adalah salah satu minuman khas dari etnik betawi. Bir Pletok ini terbuat dari tumbuh tumbuhan rempah-rempah yang banyak tumbuh di negeri ini. Bir pletok diciptakan sejak Belanda masih ada di Indonesia. Orang-orang Belanda pada saat itu sangat gemar mengonsumsi bir, namun karena di Betawi pada saat itu mayoritas masyarakatnya beragama Islam, maka meminum bir yang notabene mengandung alkohol dilarang. Di sanalah kreativitas kuliner ala Betawi dimulai. Untuk menyaingi hangatnya bir dengan kandungan alkohol, masyarakat Betawi 3
2 4 menciptakan bir yang dibuat dari campuran rempah-rempah. Walaupun namanya bir, minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol. Asal usulnya cukup unik, terinspirasi dari kegemaran orang belanda yang gemar minum bir pada masa kolonial saat mereka kumpul-kumpul pada malam hari. Ide ini ditranformasikan menjadi sebuah minuman yang punya efek menghangatkan tubuh. Dan akhirnya terciptalah bir pletok ini, pada masa itu masyarakat pribumi minum menggunakan gelas dari bambu yang biasa disebut bumbung. Bumbung yang diisi bir pletok dan es batu ini kemudian bila terkocok akan mengeluarkan bunyi pletak pletok. sebenarnya dari sinilah asal usul penamaan bir pletok berasal. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bir pletok diantaranya : Jahe Gula pasir Pandan Sereh Kapulaga Lada hitam Kayu secang Cabe jawa Mesoyi Bir pletok mengandung beberapa manfaat bagi tubuh diantaranya : Mencegah masuk angin Mencegah radang tenggorokan Meningkatkan stamina Mencegah susah tidur Menghangatkan tubuh Mencegah batuk Mencegah perut kembung Menghaluskan kulit Mengatasi lelah dan letih
3 5 2.3 Data Perusahaan Kelompok wanita tani cempaka berdiri pada tahun Didirikan oleh Hj. Sunarti yang sekaligus menjadi ketua dari kelompok ini. Beliau merupakan lulusan dari Sekolah Kepandaian Keluarga Putri. Sekarang beliau memiliki anggota sebanyak 15 orang yang membantu dalam usahanya. Menurut pengakuan beliau awalnya ia hanya coba-coba tetapi lama-kelamaan menjadi keterusan ungkapnya. Usaha ini di mulai dengan modal yang sangat kecil yaitu 1 juta rupiah. Dalam 3 tahun pertama mereka hanya memproduksi dalam jumlah kecil, selain karena modal yang terbatas hal ini juga dikarenakan belum banyaknya yang mengetahui produk yang dihasilkan oleh kelompok wanita tani cempaka ini. Setelah 3 tahun berjalan usaha kelompok ini menarik perhatian pemerintah setempat dan karena dirasa dapat berkembang dengan baik maka pemerintah memberikan mereka penyuluhan dan kursus oleh petugas lapangan Suku Dinas Pertanian DKI Jakarta. Diharapkan dengan adanya bantuan berupa penyuluhan dan kursus yang diberikan dapat mengenbangkan usaha ini dan benar saja usaha ini semakin berkembang dengan berhasilnya produk ini masuk ke pasar swalayan pada tahun 2000 karena usaha yang sungguh-sungguh dan kegigihan semua anggota kelompok ini Kualitas produk yang dihasilkan oleh kelompok ini juga telah dibuktikan dengan juara 1 dalam lomba usaha peningkatan pendapatan keluarga tingkat Profinsi DKI Jakarta tahun 2000 dan juara 1 dalam lomba produk unggulan olahan hasil pertanian tingkat Profinsi DKI Jakarta tahun Hal ini membuat kelompok wanita tani cempaka ini kebanjiran tawaran dan pesanan. Salah satunya tawaran untuk mengikuti pameran-pameran makanan dan minuman di dalam dan di luar negeri. Dan juga pesanan untuk produk dalam jumlah sangat banyak. Usaha Kelompok Wanita Tani Cempaka ini bergerak di bidang minuman yaitu minuman tradisional. Salah satunya Bir Pletok, produk minuman ini
4 6 memiliki dua jenis bentuk yaitu cair dan bubuk. Harga untuk Bir pletok dalam bentuk cair ukuran kecil 260 ml : Rp ukuran besar 630 ml : Rp Harga untuk Bir pletok dalam bentuk bubuk ukuran 250 gram ( 8 bungkus ) : Rp Adapun visi dan misi dari kelompok wanita tani cempaka ini yaitu mengangkat minuman tradisional agar dikenal oleh masyarakat banyak dan dapat di kenal di luar negeri dengan menggunakan bahan-bahan pilihan yang baik mutunya serta mengikut sertakan minuman tradisional buatannya kedalam pameran makanan dan minuman baik di dalam negeri atau di luar negeri. Alamat Perusahaan : Jalan Damai kapling PDK No. 7 RT 11 / RW 02 Kelurahan Petukangan Selatan, Kecamatan Pesanggrahan Jakarta Selatan Data Khusus Dalam Tugas Akhir ini data yang didapat berdasarkan wawancara dan survey secara langsung dengan mendatangi lokasi dan melakukan beberapa penelitian untuk mengetahui hal-hal yang berkaitan dengan minuman tradisional dan kemasannya Hasil wawancara dengan pendiri usaha Hj. Sunarti adalah ibu rumah tangga yang sangat gemar mengkonsumsi minuman tradisional, dia biasa mengolah rempah-rempah seperti jahe dengan cara yang sederhana hanya dengan di rebus bersama air dan menambahkan gula sedikit ke dalamnya. Kecintaannya terhadap minuman tradisional membuatnya ingin mengembangkan produk minuman tradisional ini dan dari sinilah beliau memulai usahanya, karena beliau merasa minuman tradisional sangat baik bagi tubuh dan banyak manfaat yang di kandungnya, dia ingin membuat minuman
5 7 tradisional yang lezat untuk dikonsumsi dan akhirnya dia memutuskan untuk menggeluti usaha dalam bidang minuman tradisional seperti sekarang ini. Akhirnya beliau memutuskan untuk mengajak anggota kelompoknya untuk membantu dalam usaha ini. Kelompok wanita tani cempaka ini memang sudah terbentuk sebelumnya, berawal dari himbauan suku dinas pertanian Jakarta selatan yang mengharuskan agar setiap kelurahan harus membentuk kelompok tani sehingga terbentuklah kelompok tani petukangan selatan yang dinamakan kelompok wanita tani cempaka dengan anggota sebanyak 15 orang yang diketuai oleh Hj. Sunarti. Memutuskan mendirikan usaha ini karena beliau merasa usaha ini tidak membutuhkan modal yang besar tetapi hasil produksinya memiliki nilai jual yang tinggi sehingga bisa menambah pemasukan. Bahan-bahan yang digunakanpun mudah di dapat dan tidak memerlukan alat-alat yang canggih hanya memerlukan alat yang sederhana. Selain itu beliau juga ingin memanfaatkan sumber daya masyarakat yang ada agar lebih produktif, terutama ibu-ibu rumah tangga yang tidak memiliki pekerjaan dan ingin menambah penghasilan. Dalam pembuatan produk minuman tradisional ini menggunakan bahanbahan pilihan dan terjamin mutunya, bahan yang di gunakan diperoleh dari hasil berkebun sendiri dan dari beberapa pasar tradisional yang ada di Jakarta seperti pasar kebayoran lama, pasar senen, pasar induk, dll. Dalam pembuatan produk tidak menggunakan bahan pengawet dan bahan kimia, menggunakan proses yang steril, bersih, dan higienis agar minuman dapat bertahan lama tanpa penggunaan pengawet Hasil Responden Masyarakat Untuk menghasilkan data-data faktual lainnya, maka dilakukan pencarian data melalui kuesioner. Kuesioner/ angket merupakan alat riset atau survey yang terdiri atas serangkaian pertanyaan tertulis, bertujuan mendapatkan tanggapan dari kelompok orang terpilih melalui wawancara pribadi atau melalui daftar pertanyaan, kuesioner ini di sebar untuk beberapa kalangan sesuai dengan target dari produk ini yang memang menpunyai target market yang cukup luas. Kuesioner ini bermaksut untuk mendapatkan jawaban yang dapat menbantu penyusunan tugas
6 8 akhir ini agar lebih maksimal hasilnya. Daftar pertanyaan yang diajukan apakah kemasan pada suatu produk dapat mempengaruhi minat beli pada produk tersebut? perlukah kemasan yang menarik untuk mendukung promosi suatu produk? apakah anda pernah membeli produk yang belum pernah anda coba sebelumnya tetapi memiliki kemasan yang menarik sehingga anda tertarik untuk mencobanya? apakah anda mau membeli produk dengan kemasan yang kurang menarik dan kurang meyakinkan? menurut anda kemasan yang baik itu kemasan yang seperti apa? jika kemasan produk minuman tradisional dikemas dengan menarik apakah anda akan mencobanya? anda lebih suka kemasan untuk minuman cair jika dalam bentuk? alasan mengapa anda memilih jawaban tersebut di pertanyaan sebelumnya? (alasan memilih botol kaca atau alasan memilih botol plastik) Hasil kuesioner Penulis melakukan penelitian melalui pembagian kuesioner kepada 50 orang, berikut hasilnya : Berapa umur anda sekarang? < 20 3% % % % % % > 50 2% Tabel 2.1
7 9 Apa pekerjaan anda? Pelajar 3% Mahasiswa 58% Karyawan 20% Wirausaha 12% Ibu rumah tangga 5% Tidak bekerja 2% Tabel 2.2 Jenis kelamin anda? Laki - laki 43% Perempuan 57% Tabel 2.3 Menurut anda apakah kemasan pada suatu produk dapat mempengaruhi minat beli pada produk tersebut? Ya 97% Tidak 3% Tabel 2.4
8 10 Menurut anda perlukah kemasan yang menarik untuk mendukung promosi suatu produk? Ya 98% Tidak 2% Tabel 2.5 Apakah anda pernah membeli produk yang belum pernah anda coba sebelumnya tetapi memiliki kemasan yang menarik sehingga anda tertarik untuk mencobanya? Ya 94% Tidak 6% Tabel 2.6 Apakah anda mau membeli produk dengan kemasan yang kurang menarik dan kurang meyakinkan? Ya 28% Tidak 72% Tabel 2.7
9 11 Jika kemasan produk minuman tradisional dikemas dengan menarik apakah anda akan mencobanya? Ya 94% Tidak 6% Tabel 2.8 Anda lebih suka kemasan untuk minuman cair jika dalam bentuk? Botol kaca 57% Botol plastik 43% Tabel 2.9 Kesimpulan : sebagian besar banyak responden yang suka dan pernah mencoba minuman tradisional dari berbagai kalangan umur maunpun gender. Sebagian besar responden menjawab bahwa kemasan pada suatu produk dapat mempengaruhi minat beli pada produk tersebut. Sebagian besar responden menjawab perlunya kemasan yang menarik untuk mendukung promosi suatu produk. Rata-rata masyarakat mau mencoba produk yang baru dan belum pernah mencobanya sebelumnya karena melihat kemasan yang meyakinkan sehingga tertarik untuk membeli produk tersebut
10 12 Tidak banyak masyarakat yang mau membeli produk dengan kemasan yang kurang menarik dan tidak meyakinkan Banyak responden yang tertarik untuk membeli dan mencoba minuman tradisional jika dikemas dengan menarik Dan sebagian besar responden lebih memilih botol berbahan dasar kaca untuk jenis minuman cair dengan berbagai alasan. 2.5 Analisa Identitas Kemasan Bir pletok Produk minuman tradisional ini menggunakan proses pembuatan yang sederhana tidak menggunakan teknologi yang canggih, alat yang di gunakan hanya alat-alat yang sederhana dan mudah di temukan. Untuk kemasan hanya menggunakan plastik untuk membungkus produk minuman yang berbentuk bubuk dan untuk yang cair menggunakan botol kaca yang hanya menggunakan label sticker. Proses pembuatan minuman Bir Peltok ini memakan waktu selama 2 jam untuk minuman jenis bubuk dan yang cair bisa memakan waktu sekitar 3 jam, lebih lama karena botol-botol harus di cuci berulang kali dan di rebus untuk mensterilkan dan memastikan botol benarbenar bebas dari kotoran dan siap digunakan. Gambar 2.1 minuman Bir pletok cempaka bentuk cair
11 13 Minuman jenis cair ini dikemas dalam botol dengan dua ukuran, ukuran kecil 260 ml dan besar 630 ml. botol yang digunakan berbahan kaca dengan tutup yang hanya dapat digunakan satu kali saja karena tutup akan rusak saat proses pembukaan dan tidak dapat digunakan kembali. Gambar 2.2 minuman Bir pletok cempaka bentuk bubuk Minuman jenis bubuk ini dikemas dalam plastik lentur dengan perekat diatasnya yang dikemas kembali di dalam plastik yang lebih kaku yang memuat 8 bungkus kecil yang masing-masing dapat di gunakan satu kali. satu bungkus berisi 250 gram bubuk minuman yang terbagi dalam 8 bungkus kecil. Plastik yang digunakan masih sangat minim, plastik ini mudah bocor dan mudah terkontaminasi oleh serangga yang dapat merusak isi produk yang ada di dalamnya.
12 14 Gambar 2.3 logo minuman tradisional Cempaka Logo ini diciptakan oleh pendiri dari usaha ini yaitu Hj. Sunarti. Font pada logo menggunakan jenis serif. Alasan memilih nama cempaka karena cempaka adalah jenis bunga yang sangat harum. Warna dari bunga cempaka ini juga menjadi alasan mengapa menggunakan nama cempaka untuk usaha yang digeluti karena warna bunga cempaka ini sangat halus dan mencerminkan kewanitaan. Karena sebagian kelompok ini terdiri dari ibu-ibu dan hanya satu laki-laki yang ada di kelompok ini yaitu suami dari Hj. Sunarti. Seperti yang sudah dikatakan identitas dari produk ini masih belum jelas dan tidak kuat karena desain setiap label untuk varian produk bir pletok berbedabeda sehingga tidak ada kesatuan dan tidak sintaktik.
13 15 Gambar 2.4 label bir pletok untuk kemasan botol besar Gambar 2.5 label bir pletok untuk kemasan botol kecil Gambar 2.6 label bir pletok untuk kemasan bubuk
14 Gambar 2.7 label bir pletok untuk kemasan bubuk 16
15 Data Kompetitor 1. Ayu Lestari Ayu Lestari merupakan salah satu ukm yang berada di Setu Babakan, Kelurahan Srengseng Sawah, Kecamatan Jagakarsa, Kotamadya Jakarta Selatan adalah salah satu bentuk usaha kecil yang dibina oleh Dinas Pertanian DKI Jakarta. Kelompok Usaha Ayu Lestari bergerak dibidang produksi minuman tradisional Betawi yang dikenal dengan nama Bir Pletok. Minuman bir pletok Ayu Lestari ini biasa di pasarkan di Setu babakan jagakarsa Jakarta selatan di area cagar budaya betawi. Gambar 2.8 bir pletok Ayu lestari
16 18 2. Mustika Karya Mustika karya biasa di kenal dengan UPPKS mustika karya, UPPKS merupakan singkatan dari Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Sejahtera. Mustika Karya terletak di daerah Podok Timur Indah II, RT 04/07 Kelurahan Mustikasari. UKM ini bergerak dalam bidang minuman tradisional salah satunya bir pletok. Gambar 2.9 bir pletok Mustika karya
17 19 3. Enam Putri Enam putri adalah UKM yang didirikan oleh Emmy Muhammad pada tahun 1999 usaha ini terletak di jl.masjid I - Karet Tengsin, Jakarta Pusat (tlp: / ). UKM ini menjual berbagai macam minuman dan makanan diantaranya bir pletok dan jahe merah. Gambar 2.10 bir pletok Enam Putri
18 Target Audience Demografi Gender : Pria Wanita Usia : Pekerjaan : Mahasiswa,Pekerja kantoran, wirausaha, ibu rumah tangga Kelas sosial : A B Geografis Primer : Kota-kota besar di Indonesia Sekunder : Mancanegara Psikologi Primer : Anak muda yang memiliki ketertarikan pada budaya Sekunder : Anak muda yang dinamis 2.8 Analisa SWOT Strength : Dengan proses pembuatan yang menggunakan bahan-bahan yang alami dan tidak menggunakan perasa buatan membuat produk ini bersih dan sehat Harga terjangkau sesuai dengan target audience dari produk tersebut Tidak menggunakan bahan-bahan kimia sebagai pengawet Belum ada minuman tradisional yang beredar luas di pasaran seperti supermarket Memiliki khasiat tersendiri bagi tubuh karena proses pengolahan yang dilakukan secara tradisional
19 21 Weakness : Tidak adanya promosi ke kota-kota besar Segmen masyakarat masih sangat terbatas, hanya golongan tertentu saja yang mengetahui produk yang di hasilkan oleh kelompok wanita tani Cempaka Belum banyak masyarakat yang mengetahui khasiat dan manfaat dari minuman tradisional Identitas kemasan belum kuat dan tidak konsisten Opportunities : Kelompok Wanita Tani Cempaka yang sudah dirintis sejak 1992 ini, menjadi usaha rumahan yang memiliki kualitas yang sangat baik dan hanya menggunakan bahan pilihan untuk produksinya. Oleh karena itu produk-produk yang dihasilkan harus dikenal oleh khalayak luas maupun mancanegara dengan keunikannya sendiri Minat masyarakat cukup tinggi dalam mengkonsumsi minuman tradisional Threat : Banyak masyarakat beranggapan minuman tradisional hanya dapat di konsumsi sebagai obat saat sakit
BAB 2 DATA DAN ANALISA
BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1 Metodologi Pengamatan dan Kajian Sumber data yang digunakan dan didapatkan guna untuk mendukung dalam penyusunan laporan Tugas Akhir diperoleh dari beberapa sumber, yaitu : 1.
Lebih terperinciBAB 2 DATA DAN ANALISA
BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1 Sumber Data Data-data yang diperoleh untuk menunjang pembahasan serta kajian data dalam tugas akhir ini, diperoleh dari beberapa sumber. Data-data tersebut antara lain: Wawancara
Lebih terperinciBAB 2 DATA DAN ANALISA. Gambar 2.1
BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1 Data Produsen 2.1.1 Sejarah Toko Kopi Lampung Carona Gambar 2.1 Kopi Lampung Carona adalah sebuah usaha yang bergerak di bidang penjualan kopi. Veronica sang pemilik, tadinya
Lebih terperinciBAB III IDENTIFIKASI DATA
BAB III IDENTIFIKASI DATA A. Data Perusahaan Revita Cookies merupakan merupakan produsen kue/roti kering (home industy) yang berada didaerah Solo tepatnya di Sumber yang terletak di Jl. Kahuripan Timur
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. anggapan orang dengan kata bir yang berarti minuman yang mengandung alkohol
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Bir pletok adalah adalah minuman khas dari betawi yang terbuat dari rempahrempah seperti jahe, daun pandan wangi, dan serai dan untuk menambah warna merah pada minuman
Lebih terperinciBAB II IDENTIFIKASI DATA. A. Data Perusahaan
digilib.uns.ac.id BAB II IDENTIFIKASI DATA A. Data Perusahaan 1. Sejarah berdirinya Carang Mas Latansa Latansa adalah sebuah merek dari rumah produksi yang membuat makanan tradisional khas Magetan yang
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Ilmiati Tsaniah, 2016
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Industri pariwisata merupakan salah satu sektor yang mampu menyumbang devisa yang tinggi bagi suatu Negara. Sektor inipun dimanfaatkan dalam meningkatkan perekonomian
Lebih terperinciBAB 2 DATA DAN ANALISA
3 BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1 Sumber Data 2.1.1 Survey Lapangan Penulis mengunjungi Madu Mutiara Ibu yang terletak di Jl. Putri Tunggal, Komplek Casa Soronza, RT. 002/03 No.102, Harjamukti Cimanggis Depok,
Lebih terperinciBAB II DATA DAN ANALISA. diambil dari berbagai sumber, diantaranya : 1. Wawancara dengan pemilik Kopi cap Pohon dan karyawan.
4 BAB II DATA DAN ANALISA 2.1 Sumber Data Data dan informasi yang digunakan untuk mendukung proyek Tugas Akhir ini diambil dari berbagai sumber, diantaranya : 1. Wawancara dengan pemilik Kopi cap Pohon
Lebih terperinciBAB V KARAKTERISTIK RESPONDEN
50 BAB V KARAKTERISTIK RESPONDEN 5.1 Faktor Internal Faktor internal dalam penelitian ini merupakan karakteristik individu yang dimiliki responden yang berbeda satu sama lain. Responden dalam penelitian
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Universitas Kristen Maranatha 1
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Jakarta adalah ibu kota negara Indonesia. Memiliki jumlah penduduk lebih dari sepuluh juta jiwa pada tahun 2015, Jakarta menjadi kota yang padat penduduk. Jakarta
Lebih terperinciPERANCANGAN MEDIA INFORMASI BONEKA TAMBANG MELALUI MEDIA AUDIO VISUAL
BAB II PERANCANGAN MEDIA INFORMASI BONEKA TAMBANG MELALUI MEDIA AUDIO VISUAL I I. 1 Sejarah Boneka Boneka merupakan salah satu mainan tradisional yang paling tua, karena boneka sudah ada pada Zaman Yunani,
Lebih terperinciBAB II TINJAUAN PUSTAKA
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Pengobatan Tradisional Menurut Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 1076/MENKES/SK/VII/2003 tentang Penyelenggaraan Pengobatan Tradisional, pengobatan tradisional
Lebih terperinciBAB 2 DATA DAN ANALISA
BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1 Sumber Data Sumber data dan informasi untuk mendukung proyek Tugas Akhir ini, diperoleh dari beberapa sumber, antara lain: 1. Literatur Pencarian data dilakukan melalui beberapa
Lebih terperinciPROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM JAMU BOOTH GODHONG BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN. Diusulkan oleh:
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM JAMU BOOTH GODHONG BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh: 1. Elnawati (D1814035 Angkatan 2014) 2. Putri Atika Dewi (D1814079 Angkatan 2014)
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang Masalah
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Teh merupakan jenis tanaman yang populer di dunia. Diawali oleh penemuan teh di Cina, tanaman ini mulai merambah ke berbagai negara lain, seperti Portugal,
Lebih terperinciBAB 2 DATA DAN ANALISA
4 BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1 Data dan Literatur Data didapat dari: - www.lautanindonesia.com - www.iptek.net.id - www.aagos.ristek.go.id - www.iklanmax.com - www.wikipedia.org wawancara dengan pemilik
Lebih terperinciBAB III STRATEGI KOMUNIKASI
BAB III STRATEGI KOMUNIKASI 3.1 Analisa Perancangan ini menggunakan data objektif yang diperoleh melalui pengambilan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui metode wawancara narasumber
Lebih terperinciBUSINESS PLAN RUMAH PRODUKSI KERUPUK UDANG
BUSINESS PLAN RUMAH PRODUKSI KERUPUK UDANG PIU KABUPATEN KUBU RAYA TAHUN 2014 BUSINESS PLAN INFRASTRUKTUR KOMPONEN 2 RUMAH PRODUKSI KERUPUK UDANG A. LATAR BELAKANG Business Plan merupakan suatu usulan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Universitas Kristen Maranatha 1
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Negara Kesatuan Republik Indonesia merupakan negara kepulauan terbesar di dunia dengan jumlah pulau 17.504 pada tahun 2004 menurut data dari Departemen Dalam
Lebih terperinciBAB II DATA DAN ANALISA
BAB II DATA DAN ANALISA 2.1 Sumber Data Data dan informasi yang digunakan untuk mendukung proyek Tugas Akhir ini akan diambil dari berbagai sumber yang ada, diantaranya adalah : Literatur : buku, serta
Lebih terperinciGAMBARAN UMUM WILAYAH PENELITIAN
111 GAMBARAN UMUM WILAYAH PENELITIAN Keadaan Geografis DKI Jakarta terletak di 6 0 12 lintang selatan dan 106 0 48 bujur timur dengan luas wilayah 661,26 km2, berupa daratan 661.52 km2 dan lautan 6,977,5
Lebih terperinciBAB IV KONSEP PERANCANGAN
BAB IV KONSEP PERANCANGAN A. Analisa Kecukupan Data Data yang telah didapat, baik itu berupa data primer maupun data sekunder yang digunakan sebagai referensi dan literatur dari perancangan media promosi
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Universitas Kristen Maranatha
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Kecenderungan masyarakat global untuk back to nature memberi dampak meningkatnya kebutuhan produk- produk yang berbahan dasar alami. Salah satunya adalah jamu. Jamu
Lebih terperinciBAB 2 DATA DAN ANALISA. ini akan diambil dari berbagai sumber, diantaranya : Senang Anak,Pak Marsa ad
BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1 Sumber Data Data data dan informasi yang digunakan untuk mendukung proyek tugas akhir ini akan diambil dari berbagai sumber, diantaranya : a. Data literatur berupa artikel elektronik
Lebih terperinciBAB 1 PENDAHULUAN. dengan kudapan sekali-pun dapat ditemukan hampir di setiap pelosok kota ini. Selain
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Bandung memiliki beragam jenis makanan, mulai dari makanan berat sampai dengan kudapan sekali-pun dapat ditemukan hampir di setiap pelosok kota ini. Selain
Lebih terperinciBAB 2 DATA DAN ANALISA
3 BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1. Sumber Data Data dan informasi untuk mendukung proyek Tugas Akhir ini diperoleh dari berbagai sumber, antara lain: 1. Data dari literatur buku seperti buku buku resep jajanan
Lebih terperinciBAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Sekilas Mengenai Industri Jamu di Indonesia Jumlah perusahaan jamu yang bergabung dalam industri jamu sampai sekarang ini sebanyak 587 GP Jamu. Sedangkan jumlah pengrajin
Lebih terperinciI. PENDAHULUAN. Produk pangan berkembang pesat dengan munculnya kreasi-kreasi baru.
I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Produk pangan berkembang pesat dengan munculnya kreasi-kreasi baru. Perkembangan zaman kian pesat era globalisasi mengubah pandangan masyarakat tentang suatu produk pangan.
Lebih terperinciBAB III IDENTIFIKASI DATA
BAB III IDENTIFIKASI DATA A. Data Perusahaan 1. Sejarah Kopi Jetak Mentari Kopi Jetak Mentari adalah industri rumahan milik Bp. Sudriman yang sudah berdiri sejak 1996. Namun karena usia yang semakin tua,
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. agar tetap terus bertahan dalam persaingan yang semakin ketat. Kekuatan desain
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Di era globalisasi saat ini situasi persaingan dalam pasar sudah semakin tajam, sedangkan para produsen makanan dan minuman harus dapat berinovasi agar tetap
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang Masalah
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Kabupaten Brebes terletak disepanjang pantai utara Laut Jawa, merupakan salah satu daerah otonom di Provinsi Jawa Tengah, memanjang keselatan berbatasan dengan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Keanekaragaman budaya di Indonesia adalah sesuatu yang tidak dapat dipungkiri keberadaannya. Dalam masyarakatnya yang majemuk, tentunya masyarakat Indonesia juga memiliki
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Universitas Kristen Maranatha
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Tahu Tauhid adalah nama industri tahu yang berada di kota Lembang sejak tahun 1983. Berada di sebelah selatan Pasar Panorama, pabrik tahu tersebut tepatnya terletak
Lebih terperinciBAB 2 DATA DAN ANALISA
2 BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1 Sumber Data Dalam pengerjaan proyek tugas akhir ini, penulis mendapatkan data melalui: 1. Tinjauan pustaka/referensi. 2. Wawancara dengan pemilik dan konsumen Mochi Mochi.
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Fenomena saat ini menunjukkan bahwa penggunaan produk-produk alami
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Fenomena saat ini menunjukkan bahwa penggunaan produk-produk alami semakin meningkat seiring dengan meningkatnya perhatian dan kesadaran masyarakat terhadap kesehatan.
Lebih terperinciBAB IV KONSEP PERANCANGAN
BAB IV KONSEP PERANCANGAN A. Ide/Gagasan Perancangan 1. Ide Desain Bakmi DKI merupakan sebuah perusahaan makanan yang sedang berkembang, Bakmi DKI berdiri pertama kali pada tanggal 5 Mei 2002 dikawasan
Lebih terperinciTANAMAN BERKHASIAT OBAT. By : Fitri Rahma Yenti, S.Farm, Apt
TANAMAN BERKHASIAT OBAT By : Fitri Rahma Yenti, S.Farm, Apt DEFENISI Tanaman obat adalah jenis tanaman yang sebagian, seluruh tanaman dan atau eksudat (sel) tanaman tersebut digunakan sebagai obat, bahan/
Lebih terperinciKuesioner Penelitian
Lampiran 1 Kuesioner Penelitian PENGARUH PENYULUHAN DENGAN METODE CERAMAH DAN POSTER TERHADAP PERILAKU KONSUMSI MAKANAN JAJANAN MURID DI SD KELURAHAN PINCURAN KERAMBIL KECAMATAN SIBOLGA SAMBAS KOTA SIBOLGA
Lebih terperinciBAB IV KONSEP DESAIN
BAB IV KONSEP DESAIN 4.1 Penelusuran Masalah Perum Perhutani berupaya memperluas bisnis hasil hutan non kayu hingga mencapai 50 persen dari total bisnis hutan yang digeluti selama ini, salah satunya adalah
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Universitas Kristen Maranatha
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Kebutuhan hidup manusia terbagi menjadi dua, yaitu kebutuhan primer dan sekunder. Kebutuhan primer merupakan kebutuhan yang wajib dipenuhi untuk menjaga kelangsungan
Lebih terperinciPROPOSAL PENGAJUAN PRODUKSI KUE KERING. Dosen pengampu : Ni matuz Zuhroh, M.Si
PROPOSAL PENGAJUAN PRODUKSI KUE KERING Proposal ini di susun untuk memenuhi tugas Ujian Tengah Semester matakuliah Kewirausahaan Dosen pengampu : Ni matuz Zuhroh, M.Si Oleh Alinatul Khusna 10140099 JURUSAN
Lebih terperinciBAB V KARAKTERISTIK RESPONDEN
BAB V KARAKTERISTIK RESPONDEN 5.1. Karakteristik Responden Karakteristik responden yang dilihat dalam penelitian ini meliputi jenis kelamin, jenis pekerjaan dan pendapatan dari masing- masing responden.
Lebih terperinciMODUL 3 PENGOLAHAN IKAN TERI ASIN
MODUL 3 PENGOLAHAN IKAN TERI ASIN Standar Unit Kompetensi: Setelah mempelajari materi ini, mahasiswa mampu mengolah ikan teri asin kering yang berkualitas dan higienis. Indikator Keberhasilan: Mutu ikan
Lebih terperinciPENERAPAN CPOTB DALAM PENGOLAHAN TANAMAN OBAT KELUARGA SEBAGAI RAMUAN HERBAL
PENERAPAN CPOTB DALAM PENGOLAHAN TANAMAN OBAT KELUARGA SEBAGAI RAMUAN HERBAL Sumani1), Aris Wuryantoro2), Yuli Kuswardani3) 1,2,3 FKIP, Universitas PGRI Madiun Email: sumani.ikipae@gmail.com, allaam_71@yahoo.co.id,
Lebih terperinciPROPOSAL PRORAM KREATIVITAS MAHASISWA DENADA : DENDENG NANGKA MUDA SEBAGAI MAKANAN KHAS NUSANTARA BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN
PROPOSAL PRORAM KREATIVITAS MAHASISWA DENADA : DENDENG NANGKA MUDA SEBAGAI MAKANAN KHAS NUSANTARA BIDANG KEGIATAN : PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan Oleh : Desi Riyana (1201414057) /2014 Itsna Ainun Nikmah
Lebih terperinciMinuman tradisional yang menyehatkan
Minuman tradisional yang menyehatkan Jaman sekarang kita lebih mengenal minuman modern seperti soda, juice, bahkan alkohol. Padahal kalau kita lebih mendalami khasiat minuman. Masih banyak minuman dari
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. utama sebagai pengganti nasi bagi masyarakat perkotaan, salah satunya di
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Roti adalah makanan yang terbuat dari campuran tepung, air, dan ragi yang diolah melalui proses pengulenan, fermentasi, dan pemanggangan. Roti menjadi pilihan utama
Lebih terperinci2) Segmentasi Demografi Segmentasi ini memberikan gambaran bagi pemasar kepada siapa produk ini harus ditawarkan. Jawaban atas pertanyaan kepada siapa
BAB III ANALISA 3.1. Literatur Swastha & Handoko (1997) mengartikan segmentasi pasar sebagai kegiatan membagi bagi pasar/market yang bersifat heterogen kedalam satuan satuan pasar yang bersifat homogen.
Lebih terperinciBab I Latar Belakang
Laju (persen) Bab I Latar Belakang I.1 Latar Belakang Laju pertumbuhan UKM di Indonesia naik setiap tahunnya. Hal tersebut membuktikan bahwa UKM di Indonesia memulai usaha dengan optimisme. Namun pada
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. perkembangan informasi dan hiburan yang terlengkap, tercepat, dan terakurat. alternatif untuk mendapatkan hiburan dan informasi.
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah Di masa sekarang ini, kebutuhan masyarakat akan informasi dan hiburan sudah menjadi hal yang tidak dapat ditawar lagi. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, media
Lebih terperinciV. HASIL DAN PEMBAHASAN. salah satu teknik analisis data yang digunakan untuk menggambarkan identitas
V. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Profil Konsumen Warung Jamu Ginggang Deskripsi mengenai profil konsumen Warung Jamu Ginggang merupakan salah satu teknik analisis data yang digunakan untuk menggambarkan identitas
Lebih terperinciTUGAS LINGKUNGAN BISNIS
TUGAS LINGKUNGAN BISNIS JAMU SEGER WARAS Di susun Oleh: Nama Jurusan : Yakobus Priyo Dwi Atmojo : Manajemen Informatika 2D NIM : 10.02.7852 SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER STMIK AMIKOM
Lebih terperinci2.4 Data Produsen Sejarah Charis
5 Agak berbeda dengan sekoteng yang sudah dianggap asli Jawa Tengah yang memakai jahe sebagai penghangat, sikoteng (shi guo t'eng) bisa diminum hangat atau dingin pakai es, dan tidak beraroma jahe. Di
Lebih terperinciBAB 3 METODOLOGI PENELITIAN
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN Adapun tahap tahap penelitian yang dilakukan dalam rangka penyusunan tugas akhir ini dapat dilihat dari diagram alir berikut : Mulai Identifikasi Masalah Bagaimana kondisi persaingan
Lebih terperinciBAB 2 DATA DAN ANALISA. 1. Data elektronik (internet atau online) 2. Data non elektronik (buku, media cetak)
4 BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1 Data & Literatur 2.1.1 Sumber Data Data dan informasi yang mendukung proyek Tugas Akhir ini, diperoleh dari beberapa sumber, antara lain: 1. Data elektronik (internet atau
Lebih terperinciBAB II IDENTIFIKASI MASALAH. A. Data Produk
BAB II IDENTIFIKASI MASALAH A. Data Produk 1. Bakpia Balong Sumber Rejeki. a. Profil Bakpia Balong Sumber Rejeki Bakpia Balong berdiri sejak tahun 1960an, pendiri Bakpia Balong adalah seorang pria yang
Lebih terperinciDAFTAR ISI ABSTRACK KATA PENGANTAR DAFTAR GAMBAR DAFTAR TABEL
ABSTRAK ABSTRACK KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR GAMBAR DAFTAR TABEL DAFTAR ISI i ii iii v ix xi BAB I PENDAHULUAN 1 1.1 Latar Belakang 1 1.2 Rumusan Masalah 3 1.3 Batas Lingkup Perancangan 3 1.3.1 Batas
Lebih terperinciII METODOLOGI. Metode erat kaitanya dengan bagaimana seorang peneliti menerangkan cara
II METODOLOGI Metode erat kaitanya dengan bagaimana seorang peneliti menerangkan cara untuk melihat suatu masalah sesuai dengan cara untuk menuju hasil tertentu. Metode berkaitan dengan suatu cara kerja
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN. Karakteristik Konsumen
HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik Konsumen Karakteristik konsumen RM Wong Solo yang diamati dalam penelitian ini meliputi jenis kelamin, usia, pendidikan terakhir, pekerjaan, dan penerimaan per bulan
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Konsumsi susu di Indonesia terus meningkat dalam lima tahun terakhir. Pada tahun 2012, konsumsi susu di Indonesia masih didominasi oleh susu bubuk, namun bila
Lebih terperinciBAB II IDENTITAS PRODUK C59 JUNIOR KID BANDUNG
BAB II IDENTITAS PRODUK C59 JUNIOR KID BANDUNG 2.1. Tinjauan Perusahaan 2.1.1 Ruang Lingkup C59 Pada situs www.c59.com dijelaskan bahwa C59 Bandung merupakan clothing pertama di Indonesia yang berdiri
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Kebutuhan pokok manusia terbagi menjadi 3 bagian yaitu sandang, pangan dan papan. Manusia memiliki kebutuhan akan pangan yang terdiri dari makanan dan minuman, semata-mata
Lebih terperinciMengemas Laba Usaha Kacang Mete Di Musim Lebaran
Mengemas Laba Usaha Kacang Mete Di Musim Lebaran Peluang bisnis musiman yang menjanjikan untung besar bagi para pelakunya, salah satunya saja seperti bisnis camilan kacang mete yang labanya semakin gurih
Lebih terperinciBAB 4 METODE PERANCANGAN
BAB 4 METODE PERANCANGAN 4.1 Strategi Komunikasi 4.1.1 Fakta Komunikasi Fakta-fakta yang menjadi kunci dalam komunikasi visual ini adalah: 1. Kreasi Vildea merupakan tempat yang menjual Kerajinan Kayu
Lebih terperinciBAB 2. DATA dan ANALISA
BAB 2 DATA dan ANALISA 2.1 Sumber Data Halua Delima ini berdiri sejak tahun 2001, berawal dari sebuah usaha kecil rumahan yang membuat manisan khas melayu deli yang kemudian mengikuti berbagai macam pameran
Lebih terperinciKepada Yth. Saudara / Saudari Responden Di tempat. Dengan hormat,
LAMPIRAN 74 Kepada Yth. Saudara / Saudari Responden Di tempat Dengan hormat, Dalam rangka penyusunan thesis sebagai salah satu syarat menyelesaikan studi pada Fakultas Magister Manajemen Universitas Katholik
Lebih terperinciBAB III METODOLOGI DAN PERANCANGAN KARYA
BAB III METODOLOGI DAN PERANCANGAN KARYA 3.1 Metode Penelitian Untuk merancang Logo dan katalog produk profile hotel budget Bangkalan sesuai dengan bidang keilmuan Desain Komunikasi Visual, maka metode
Lebih terperinciBAB 2 DATA DAN ANALISA
BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1 Sumber data Data data dan informasi yang digunakan untuk mendukung proyek tugas akhir ini akan diambil dari berbagai sumber, diantaranya: 1. Literatur: artikel dari media elektronik
Lebih terperinci3. Apakah anda pernah menderita gastritis (sakit maag)? ( ) Pernah ( ) Tidak Pernah
104 KUESIONER PENELITIAN GAMBARAN FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENCEGAHAN PENYAKIT GASTRITIS PADA MAHASISWA FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA TAHUN 2015 A. Karateristik 1. Umur
Lebih terperinciUSULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM Kripik Siruk (Sirih Dengan Daun Jeruk Purut) Pengganti Makanan Ringan Yang Menyehatkan BIDANG KEGIATAN : PKM - K Diusulkan oleh : Ketua : Ayuk Dwi Lestari
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Pada jaman seperti sekarang ini tidak mungkin orang tidak tahu akan buah
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Pada jaman seperti sekarang ini tidak mungkin orang tidak tahu akan buah kelapa. Pohon kelapa sendiri terdapat diseluruh Indonesia dan sudah sangat dikenal
Lebih terperinciLAMPIRAN KUESIONER GAMBARAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERILAKU MASYARAKAT TERHADAP PENCEGAHAN PENYAKIT AVIAN INFLUENZA
LAMPIRAN KUESIONER GAMBARAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERILAKU MASYARAKAT TERHADAP PENCEGAHAN PENYAKIT AVIAN INFLUENZA (AI) DI RW02 KELURAHAN PANUNGGANGAN WILAYAH KERJA PUSKESMAS PANUNGGANGAN KOTA TANGERANG
Lebih terperinciBisnis Susu Kedelai Tugas Karya Ilmiah Lingkungan Bisnis
Bisnis Susu Kedelai Tugas Karya Ilmiah Lingkungan Bisnis Disusun Oleh : Asep Firmansyah Murdas ( 11.11.4775 ) S1-TI-03 SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2012 ABSTRAK
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Globalisasi merupakan tantangan utama yang harus dihadapi oleh masyarakat Indonesia. Pengaruh globalisasi dapat menimbulkan rasa nasionalisme yang dimiliki masyarakat
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. : Jalan Pemuda I, Rawamangun-Jakarta Timur
1 BAB I PENDAHULUAN Nama Perusahaan Bidang Usaha Jenis Produk Alamat Perusahaan Nomor Telepon : Corp. : Produk Makanan : Nugget Tahu : Jalan Pemuda I, Rawamangun-Jakarta Timur : 083895161xxx A. Identifikasi
Lebih terperinciBAB II IDENTIFIKASI DATA. A. Data Perusahaan
BAB II IDENTIFIKASI DATA A. Data Perusahaan 1. Sejarah Berdirinya Perusahaan Sejarah berdirinya perusahaan batik Putra Laweyan Solo ini berawal dari didirikannya perusahaan batik Bintang Mulya pada tahun
Lebih terperincif. Life-cycle : menikah (primer) &single (sekunder). g. Kewarganegaraan :Indonesia (primer) & pendatang (sekunder). 3. Psikografis a. Kelas sosial: me
BAB III ANALISA 3.1. Analisa Sasaran 3.1.1. Price 1. Susu (coklat, stoberi, kopi, pisang, kopi, peach, green tea) @ Rp. 15.000,- 2. Yoghurt (stoberi, jeruk, mangga, anggur, jambu, apel, leci, mix fruit,
Lebih terperinciGAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN
31 GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN Pada bab ini akan dijelaskan tentang gambaran umum tempat penelitian mengenai sejarah bedirinya KSO. sistem promosi yang dilakukan. hubungan KSO dengan NOSC dan pelanggan.
Lebih terperinciBAB 2 DATA DAN ANALISA
2 BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1 Sumber data Data yang digunakan untuk mendukung proses Tugas Akhir ini di peroleh dari berbagai sumber, yaitu: 1. Wawancara dengan Ida Laksmi selaku pendiri Markaas 2. Buku
Lebih terperinciResep Alam, Warisan Nenek Moyang. (Jamu untuk Remaja, Dewasa, dan Anak-anak)
Resep Alam, Warisan Nenek Moyang. (Jamu untuk Remaja, Dewasa, dan Anak-anak) Slogan back to nature membuat masyarakat berbondong-bondong memanfaatkan produk bersumber alam dalam upaya menjaga kesehatan.
Lebih terperinciBisnis Untung Besar Membuat Sirup Di Musim Lebaran
Bisnis Untung Besar Membuat Sirup Di Musim Lebaran Menyajikan aneka macam minuman segar di moment buka puasa maupun ketika hari lebaran tiba, menjadi salah satu rutinitas yang tak bisa dipisahkan dari
Lebih terperinciBAB II PERANCANGAN MEDIA PROMOSI KULINER TRADISIONAL ACEH
BAB II PERANCANGAN MEDIA PROMOSI KULINER TRADISIONAL ACEH 2.1 Kuliner Tradisional Masakan Tradisional adalah kegiatan manusia dalam menciptakan makanan dengan cara dan kebiasaan yang dilakukan turun temurun
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Setiap produk memiliki suatu image yang unik untuk dijual ke pasar, sehingga
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Setiap produk memiliki suatu image yang unik untuk dijual ke pasar, sehingga konsumen dapat tertarik dengan produk tersebut dan membelinya. Adapun image yang unik tersebut
Lebih terperinciV. HASIL DAN PEMBAHASAN. Responden penelitian ini adalah sejumlah warga di Kelurahan Ujung Menteng
V. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Identitas Responden Responden penelitian ini adalah sejumlah warga di Kelurahan Ujung Menteng Kecamatan Cakung Kotamadya Jakarta Timur Propinsi DKI Jakarta yang berusia 15 tahun
Lebih terperinciWarna pada makanan atau minuman memang kadang memberikan penampilan lain yang lebih menarik. Yuk kita bahas pewarna alami dan bagaimana membuatnya!
Pewarna Alami Warna pada makanan atau minuman memang kadang memberikan penampilan lain yang lebih menarik. Yuk kita bahas pewarna alami dan bagaimana membuatnya! Daun Suji daun suji daun pandan Daun suji
Lebih terperinciVI. KARAKTERISTIK RESPONDEN KONSUMEN RESTORAN KHASPAPI
VI. KARAKTERISTIK RESPONDEN KONSUMEN RESTORAN KHASPAPI Pengunjung restoran yang mengkonsumsi menu makanan dan minuman di Restoran Khaspapi memiliki latar belakang sosial dan ekonomi yang berbedabeda. Latar
Lebih terperinciBAB II IDENTIFIKASI DATA. A. Data Produk
BAB II IDENTIFIKASI DATA A. Data Produk 1. Profil Perusahaan Sebuah usaha yang berjalan dibidang pembuatan roti, mungkin masih terdengar sedikit asing. Roti Dampit, usaha kecil menengah yang sedang merintis
Lebih terperinciBAB 2 Data & Analisa. Data diambil bersumber dari internet dan wawancara dengan pemilik disanda cake
BAB 2 Data & Analisa 2.1 Data Data diambil bersumber dari internet dan wawancara dengan pemilik disanda cake 2.1.1 Data Disanda Disanda Cake berdiri sejak tahun 2004 dengan mengandalkan resep warisan keluarga.
Lebih terperinciPROGRAM KEWIRAUSAHAAN. RENCANA USAHA Ms. BURJA (BUBUR JAGUNG)
PROGRAM KEWIRAUSAHAAN RENCANA USAHA Ms. BURJA (BUBUR JAGUNG) Diusulkan Oleh: Andalia Ayu Putry (06111411010) UNIVERSITAS SRIWIJAYA Jl. Raya Palembang-unsri KM 32 Inderalaya, Ogan Ilir, Sumatera Selatan,
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang. Minum teh sudah merupakan kebiasaan masyarakat Indonesia semenjak
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Minum teh sudah merupakan kebiasaan masyarakat Indonesia semenjak jaman dahulu kala, hal itu dikarenakan Negara Indonesia merupakan salah satu penghasil teh terbaik
Lebih terperinciMetode penelitian Rancangan penelitian (reseach Design) Rancangan Percobaan
Abstrak Wedang cor merupakan minuman khas jember yang biasanya di jual dipenggiran jalan. Minuman ini sangat diminati oleh kalangan Mahasiswa maupun mayarakat. Wedang cor ini terdiri dari jahe, ketan dan
Lebih terperinciBAB II DATA & ANALISA. Data untuk menunjang proyek Tugas Akhir ini didapat dari berbagai
BAB II DATA & ANALISA 2.1 Data Data untuk menunjang proyek Tugas Akhir ini didapat dari berbagai sumber, antara lain : a. Metode yang digunakan penulis untuk mendapatkan data adalah dengan melakukan tinjauan
Lebih terperinciBAB 2 DATA DAN ANALISA. Data dan informasi untuk mendukung Proyek Tugas Akhir ini diperoleh dari. c. Angket kepada masyarakat umum secara acak.
BAB 2 DATA DAN ANALISA 2.1 Sumber Data Data dan informasi untuk mendukung Proyek Tugas Akhir ini diperoleh dari berbagai sumber, antara lain : a. Wawancara dengan narasumber, baik dari pemilik maupun pasien
Lebih terperinciWarna pada makanan atau minuman memang kadang memberikan penampilan lain yang lebih menarik. Yuk kita bahas pewarna alami dan bagaimana membuatnya!
http:anitanet.staff.ipb.ac.idartikel-articlehobbieskumpulan-resep-masakanbahan-pewarna-alami Bahan Pewarna Alami Warna pada makanan atau minuman memang kadang memberikan penampilan lain yang lebih menarik.
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Indonesia merupakan negara kepulauan terbesar di dunia, yang memiliki banyak pulau, sehingga banyak suku dan budaya yang tercipta. Indonesia juga memiliki variasi rempah.
Lebih terperinciTUGAS PENGANTAR BISNIS Bussines Plan
TUGAS PENGANTAR BISNIS Bussines Plan BUDI AMIN 15101119 BAB 1 PENDAHULUAN Nama Usaha Bidang Usaha Jenis Produk Alamat perusahaan : Sego Buntel Masming : Produk Makanan : Sego Buntel & Sego Goreng Buntel
Lebih terperinci4. Menurut anda jenis es batu apa yang baik digunakan?
Lampiran 1 : Kuesioner Penelitian FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PEDAGANG MINUMAN DALAM MEMILIH JENIS ES BATU DI PASAR TRADISIONAL SENTRAL KOTA MEDAN TAHUN 2012 I. Identitas Responden 1. Nama : 2. Pendidikan
Lebih terperinciCustomer Retention Marketing
Modul ke: Fakultas Ilmu Komunikasi Program Studi Periklanan & Komunikasi Pemasaran www.mercubuana.ac.di Customer Retention Marketing Customer Segregation & Behaviour The value of customer knowledge Perilaku
Lebih terperinciBAB IV HASIL PENELITIAN
BAB IV HASIL PENELITIAN 4.1 Subjek Penelitian 4.1.1 Sekolah Dasar Muhammadiyah 27 Jakarta SD Muhammadiyah 27 Jakarta berdiri pada tahun 1970 dan menempati areal seluas 2000 meter persegi, SD Muhammadiyah
Lebih terperinci