BERBAGAI PENGARUH PERLAKUAN PADA STEK BATANG UBIKAYU (Manihot esculenta Crantz) TERHADAP PERTUMBUHAN UBI

Transkripsi

1 BERBAGAI PENGARUH PERLAKUAN PADA STEK BATANG UBIKAYU (Manihot esculenta Crantz) TERHADAP PERTUMBUHAN UBI The Effect Of Various Treatment On Cassava Stem Cuttings (Manihot esculentacrantz) On The Growth Of Tuber Ayusastri Clarizky¹, Erwin Yuliadi 2, Ardian 2 1) Sarjana Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Lampung, Jln. Prof. Soemantri Brodjonegoro, No. 1, Bandar Lampung (ayu_sastri@yahoo.com) 2) Dosen Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Lampung, Jln. Prof. Soemantri Brodjonegoro, No. 1, Bandar Lampung ABSTRAK Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September 2013 sampai Desember 2013 di Lapangan Terpadu Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) perlakuan fisik yang terbaik terhadap pertumbuhan ubi, (2) jumlah tunas terbaik yang mempengaruhi pertumbuhan ubi pada stek ubi kayu, (3)interaksi antara perlakuan fisik dengan jumlah tunas terhadap pertumbuhan ubi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang disusun secara faktorial. Faktor pertama adalah empat perlakuan pada stek yaitu pengeratan tegak lurus (P1), pengeratan spiral (P2), pemberian zpt NAA dengan konsentrasi 2000 ppm yang digunakan sebagai pembanding (P3), dan kontrol (P4). Faktor kedua adalah jumlah tunas pada stek yaitu stek satu tunas (T1) dan stek dua tunas (T2). Masing- masing perlakuan diulang sebanyak 10 kali. Perbedaan nilai tengah diuji dengan uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf nyata 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) perlakuan fisik dengan pengeratan spiral merupakan perlakuan terbaik yang berpengaruh nyata terhadap jumlah akar, jumlah ubi, dan diameter ubi, (2) stek dua tunas tidak mempengaruhi pertumbuhan ubi tetapi berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan akar, (3) interaksi antara perlakuan fisik dan jumlah tunas tidak menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan ubi tetapi memberikan hasil yang baik terhadap jumlah akar. Kata kunci : Ubikayu, pengeratan, NAA, tunas INOVASI dan PEMBANGUNAN-JURNAL KELITBANGAN Vol.02 No

2 ABSTRACT This research wascarried out in September 2013 to December 2013at the Integrated Field Faculty ofagriculture, University Lampung. This study aimed to determine (1) the best treatmenton the growth of tuber, (2) the best number of shoots that affect tuber growth on cassava cuttings, (3) the interaction between the physical treatment or the provision of NAA with the number of shoots on the growth of tuber. This study used acompletely randomized design (CRD) factorial arranged. The first factoris the four treatments in cuttings that perpendiculars lice (P1), spiral slice (P2), NAA zpt with a concentration 2000 ppm (P3), and control (P4). The second factoris the number of shoots on the cuttings there are one shoots cuttings (T1) and two shoots cuttings (T2). Each treatment was repeated 10 times. Homogeneity of variance in this study were tested with the Bartlett test, the additivity tested by Tukey's test, and differences in the value being tested with least significant differencetest (LSD) at the 5% significance level. The results showed that (1) physical treatment with spiral slice is the best treatment that significantly affect the number of roots, number of tuber, and the number of diameter tuber, (2) two shoot cuttings did not affect the growth of tuber but significant effect on root growth, (3) the interaction between physical treatment and the number of shoots not showed significant effect on the growth of tuber but it gives good resultson the number of roots. Keyword : cassava, slice cuttings, NAA, shoots I. PENDAHULUAN Ubikayu berasal dari Amerika Latin dan telah tersebar hampir di seluruh dunia termasuk Afrika, Madagaskar, India, dan Cina (Nassar et al., 2008). Di Indonesia, ubi kayu selain sebagai bahan makanan dapat juga digunakan sebagai bahan baku industri dan bahan pakan ternak. Oleh karena itu harga ubi kayu sangat fluktuatif tergantung dari permintaan. Potensi ubi kayu sebagai bahan pangan dan bahan baku industri harus didukung oleh adanya peningkatan dan kontinuitas produksi. Produksi ubi kayu di Indonesia dari tahun mengalami pasang surut. Di Pulau Sumatra, khususnya Lampung, produksi ubi kayu tahun 2010 sebesar , tahun 2011 sebesar , dan tahun 2012 sebesar (BPS, 2012). Dalam upaya meningkatkan produksi dan produktivitas ubi kayu perlu adanya masukan teknologi budidaya yang tepat sehingga dapat 97 INOVASI dan PEMBANGUNAN-JURNAL KELITBANGAN VOL. 02 NO.03

3 meningkatkan hasil per tanaman ubi kayu. Rendahnya produktivitas disebabkan oleh penerapan teknologi budidaya yang tepat belum merata. Teknologi yang memungkinkan untuk diintroduksi dalam rangka meningkatkan hasil adalah dengan menggunakan stek batang yang diberi perlakuan. Perlakuan yang dapat diintroduksi adalah perlakuan fisik ataupun dengan penggunaan zat pengatur tumbuh (ZPT) yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan ubi. Salah satu perlakuan fisik yang dapat dilakukan terhadap stek batang ubi kayu adalah pengeratan. Perlakuan pengeratan adalah suatu cara pelukaan tanaman yang menyebabkan jaringan transportasi (xilem dan floem) pada stek batang menjadi terpotong. Pergerakan zatzat makanan terhambat dan tertimbun di sekitar daerah pelukaan, sehingga akan terjadi penumpukan auksin dan karbohidarat yang akan menstimulir dan mempercepat timbulnya akar pada daerah dekat pelukaan (Rochiman dan Harjadi, 1983). Dengan adanya pengeratan maka luas permukaan tempat tumbuhnya akar menjadi lebih besar sehingga akar dan ubi yang tumbuh menjadi lebih banyak. Keberhasilan inisiasi akar juga dipengaruhi oleh jumlah tunas pada suatu stek. Menurut Edmond et al. (1983), kehadiran tunas sangat penting terhadap proses inisiasi akar. Pertumbuhan akar tidak akan terjadi apabila seluruh tunas dihilangkan atau dalam keadaan istirahat, karena tunas berperan sebagai sumber auksin yang menstimulir pembentukan akar terutama pada saat tunas mulai tumbuh (Rochiman dan Harjadi, 1983). Oleh karena itu dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui 1) perlakuan fisik terbaik terhadap pertumbuhan dan perkembangan perakarn ubikayu, 2) perlakuan jumlah tunas terbaik yang mempengaruhi pertumbuhan ubi pada stek ubikayu, 3) interaksi antara perlakuan fisik dengan jumlah tunas terhadap pertumbuhan ubi dan pertumbuhan tunas. II. BAHAN DAN METODE Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan disusun secara faktorial. INOVASI dan PEMBANGUNAN-JURNAL KELITBANGAN Vol.02 No

4 Faktor pertama adalah empat perlakuan pada stek yaitu pengeratan tegak lurus (P1), pengeratan spiral (P2), pemberian zpt NAA dengan konsentrasi 2000 ppm (P3) sebagai pembanding, dan kontrol (P4). Faktor kedua adalah jumlah tunas pada stek yaitu stek satu tunas (T1) dan stek dua tunas (T2). Masingmasing perlakuan diulang sebanyak 10 kali. Homogenitas ragam diuji dengan uji tukey dan kemenambahan data diuji dengan uji barlet. Dari data yang diperoleh, dilakukan analisis ragam dan dilanjutkan dengan pemisahan nilai tengah menggunakan uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf nyata 5%. Parameter yang diamati adalah jumlah akar, panjang akar, jumlah ubi, panjang ubi, dan diameter ubi. Semua pengamatan dilakukan pada umur 12 minggu setelah tanam. III. HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil penelitian pada umur 12 mst (minggu setelah tanam) menunjukkan bahwa perlakuan fisik dengan berbagai perlakuan berpengaruh nyata pada variabel pengamatan jumlah akar, jumlah ubi, diameter ubi, bobot basah daun, bobot kering daun, bobot basah tunas dan bobot kering tunas, tetapi tidak berpengaruh nyata pada variabel lainnya. Perlakuan jumlah tunas berpengaruh nyata terhadap jumlah akar, panjang akar, panjang ubi, bobot basah daun, bobot kering daun, bobot basah tunas, bobot kering tunas, bobot basah akar dan bobot kering akar, namun tidak berpengaruh nyata pada variabel lainnya. Interaksi antara perlakuan fisik dan jumlah tunas berpengaruh nyata pada variabel jumlah akar, tetapi tidak berpengaruh nyata pada variabel lainnya (Tabel 1). Hasil pengamatan pada jumlah akar menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan antara pengeratan spiral dan stek dua tunas menghasilkan jumlah akar terbanyak, yaitu 32,80 akar (Tabel 2). Dalam penelitian ini perlakuan fisik yang diberikan terhadap stek ubikayu pada dasarnya adalah untuk mengetahui respon stek dan dampaknya terhadap pertumbuhan dan perkembangan akar yang selanjutnya pada pertumbuhan dan perkembangan ubi. Hal ini sesuai 99 INOVASI dan PEMBANGUNAN-JURNAL KELITBANGAN VOL. 02 NO.03

5 dengan pernyataan bahwa pelukaan dapat mempercepat proses pembentukan akar karena memotong aliran zat- zat yang terlarut diantaranya karbohidrat dan auksin (Harjadi, 1989). Pengeratan spiral secara fisik memotong jaringan transportasi vertikal yang mengakibatkan terjadinya penyumbatan jaringan di ujung sayatan sepanjang spiral. Penyumbatan ini terjadi karena pada luka sayatan sel- sel menjadi mati dan transportasi cairan terhenti. Cairan sel yang terkonsentrasi di sumbatan jaringan- jaringan transportasi ini mengandung nutrisi yang terlarut, termasuk hormon yang berperan dalam inisiasi akar. Inisiasi akar dipengaruhi oleh rasio tertentu antara larutan sitokinin dan auksin. Auksin yang disintesa di pucuk tanaman dan mengalir ke bawah lalu terakumulasi di ujung sumbatan jaringan transportasi, pada kondisi rasio auksin yang lebih tinggi daripada sitokinin maka organogenesis akan cenderung mengarah ke pembentukan akar (Davies, 1995). Jumlah akar yang banyak menyebabkan area media tanam yang tercover perakaran menjadi lebih luas sehingga peluang untuk mendapatkan suplai nutrisi lebih banyak dibandingan pada perakaran dengan perlakuan fisik lain (Farida dan Setiari, 2007). Dengan semakin banyaknya nutrisi yang diserap akar maka nutrisi yang ditransfer dari akar ke seluruh bagian tanaman akan menjadi lebih banyak, sebelum cadangan makanan yang dimiliki habis untuk pertumbuhan. Hal ini menunjukkan bahwa peluang tumbuh dan berkembangnya daun dan tunas lebih baik dari perlakuan fisik yang menghasilkan jumlah akar lebih sedikit. Selain menyerap nutrisi tanaman, akar berperan dalam menyimpan karbohidrat hasil fotosintesa dan memproduksi hormon. Secara alami, sitokinin dihasilkan pada jaringan yangtumbuh aktif terutama pada akar, embrio dan buah (Intan, 2008). Sitokinin yang diproduksi di akar selanjutnya diangkut oleh xilem menuju sel-sel target untuk pertumbuhan tunas. Dengan semakin banyak akar maka sitokinin yang INOVASI dan PEMBANGUNAN-JURNAL KELITBANGAN Vol.02 No

6 dihasilkan untuk pertumbuhan tunas semakin meningkat. Penambahan auksin pada stek batang cenderung menghambat pertumbuhan. Terhambatnya pertumbuhan disebabkan karena hormon auksin yang ada di dalam tanaman sudah cukup untuk proses pertumbuhan tanaman, sehingga jika diberi tambahan hormon lagi akan menyebabkan residu bagi tanaman itu sendiri (Nababan, 2009). Hasilnya dapat dilihat pada stek yang diberi perlakuan NAA ppm yang menghasilkan jumlah akar dan jumlah ubi terendah dibandingkan perlakuan fisik yang dilakukan. Pada pengamatan panjang akar menunjukan bahwa perlakuan stek dua tunas tidak berpengaruh terhadap variabel pengamatan tersebut, tetapi pada perlakuan stek satu tunas memberikan pengaruh yang nyata (Tabel 3). Hal ini dikarenakan pada stek dua tunas menghasilkan akar yang banyak dibandingkan dengan stek satu tunas, sehingga tanaman yang memiliki stek satu tunas dalam mendapatkan unsur haranya dengan memanjangkan akar kedalam tanam dengan demikian tanaman yang hanya memiliki satu tunas dapat tetap tumbuh. Pada pengeratan ini pengeratan spiral menghasilkan jumlah ubi terbanyak dengan nilai 8,45 buah yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya (Tabel 4). Hal ini dapat dijelaskan berdasarkan pernyataan Rofiq (2010) yang menyatakan bahwa banyaknya ubi yang terbentuk dibawah pelukaan yang menyebabkan peningkatan pertumbuhan akar yang terdiferensiasi menjadi ubi.dengan demikian semakin banyak akar maka peluang akar menjadi ubi menjadi lebih besar. Tunas yang tumbuh sehat akan memiliki ketahanan yang baik terhadap lingkungan tumbuhnya sehingga pertumbuhannya menjadi lebih baik (Angga, 2011). Dalam penelitian ini dilakukan pemilihan tunas yang terbaik yaitu stek yang memiliki satu tunas dan stek yang memiliki dua tunas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa stek yang memiliki dua tunas mempengaruhi pertumbuhan akar yang menghasilkan jumlah akar terbanyak dibandingkan dengan stek satu tunas (Tabel 1). Hal 101 INOVASI dan PEMBANGUNAN-JURNAL KELITBANGAN VOL. 02 NO.03

7 ini sesuai dengan pernyataan Erita et al., (2012) bahwa perlakuan stek 3 buku/titik tunas memberikan pengaruh nyata terhadap jumlah tunas pada stek sehingga dengan banyaknyajumlah tunas yang tumbuh maka semakin banyak karbohidrat dan auksin yang disimpan untuk pembentukan akar. Tunas yang tumbuh sehat akan memiliki ketahanan yang baik terhadap lingkungan tumbuhnya sehingga pertumbuhannya menjadi lebih baik (Angga, 2011). Dalam penelitian ini dilakukan pemilihan tunas yang terbaik yaitu stek yang memiliki satu tunas dan stek yang memiliki dua tunas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa stek yang memiliki dua tunas mempengaruhi pertumbuhan akar yang menghasilkan jumlah akar terbanyak dibandingkan dengan stek satu tunas (Tabel 1). Hal ini sesuai dengan pernyataan Erita et al., (2012) bahwa perlakuan stek 3 buku/titik tunas memberikan pengaruh nyata terhadap jumlah tunas pada stek sehingga dengan banyaknyajumlah tunas yang tumbuh maka semakin banyak karbohidrat dan auksin yang disimpan untuk pembentukan akar. Hasil penelitian menunjukkan jumlah tunas tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah ubi. Hal ini dikarenakan bahwa fotosintat yang dihasilkan daun akan digunakan untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Pada proses transportasi hasil fotosintesis, tanaman yang memiliki banyak tunas dalam pembagian hasil fotosintesisnya lebih banyak ditranslokasikan untuk pertumbuhan serta pemeliharaan jaringan sel pada cabang dan daun. Hidayat (2004) menjelaskan bahwa tajuk yang sedangberkembang merupakan sink yang lebih kuat, sedangkan akar merupakan sink yanglebih lemah. Akan tetapi setelah daun menjadi source terjadiperubahan pembagian asimilat ke organ lain seperti ubi. Pada penelitian ini pengeratan spiral menghasilkan jumlah akar dan jumlah ubi terbanyak. Dengan demikian jelas bahwa semakin banyak akar maka peluang akar menjadi ubi menjadi lebih besar. Hal ini sama dengan hasil penelitian yang diperoleh Rofiq (2010) yang menyatakan bahwa banyaknya ubi yang terbentuk dibawah pelukaan yang menyebabkan peningkatan INOVASI dan PEMBANGUNAN-JURNAL KELITBANGAN Vol.02 No

8 pertumbuhan akar yang terdiferensiasi menjadi ubi. Pembesaran akar menjadi ubi tidak terjadi pada seluruh akar yang ada, hanya berkisar antara 3-15 akar yang akan menjadi ubi, tergantung dari kondisi lingkungan dan jenis kultivar tanaman tersebut. Tanaman ubi kayu menghasilkan akar adventif yang berkembang menjadi akar serabut. hanya beberapa akar serabut yang menjadi ubi selebihnya tetap menjadi akar serabut yang berfungsi menyerap air dan zat hara. Menurut Ekanayake et al., (1997) yang menyatakan bahwa sejak 28 hari setelah penanaman banyak butir pati dapat ditemukan dalam parenkim xylem pada akar serabut, namun secara anatomi pada tahapan perubahan akar menjadi ubi tidak dapat dibedakan antara akar yang tetap menjadi akar serabut dan akar yang tumbuh membesar menjadi ubi. Hubungan antara panjang dan diameter ubi terkait erat dengan bentuk ubi. Ubi yang berbentuk memanjang biasanya tidak diikuti oleh diameter yang besar. Hal tersebut sesuai dengan pendapat Widodo (1990) yang menyatakan bahwa ubi yang panjang umumnya tidak berdiameter besar sedangkan ubi yang berdiameter besar tidak memanjang. Panjang ubi dan diameter ubi umumnya diakibatkan oleh faktor genetik dari varietas ubi kayu yang digunakan, faktor lingkungan juga berpengaruh khususnya pada tingkat kegemburan tanah. KESIMPULAN Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa : 1. Perlakuan fisik dengan pengeratan spiral adalah perlakuan fisik yang memiliki nilai paling tinggi untuk pertumbuhan ubi diantara perlakuan fisik lain yaitu sebesar 8, 45 ubi per steknya, dengan selisih sebesar 1,80 ubi dengan perlakuan kontrol. 2. Stek dua tunas menunjukkan pertumbuhan akar yang lebih baik dibandingkan stek satu tunas dengan nilai sebesar 32,4 akar per steknya. 3. Interaksi antara perlakuan fisik dan perlakuan jumlah tunas hanya berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan akar. 103 INOVASI dan PEMBANGUNAN-JURNAL KELITBANGAN VOL. 02 NO.03

9 DAFTAR PUSTAKA Angga, W Pengaruh jumlah mata tunas terhadap pertumbuhan empat varietas ubi kayu. Jurnal Institut Pertanian Bogor. Vol 1 : Badan Pusat Statistika Provinsi Produksi Ubi Kayu Seluruh Provinsi Indonesia. BPS Provinsi Davies, P. J Plants Hornones: Physiology, Biochemistry, and Moleculer Biology. Diterjemahkan oleh Rohayati. Disertasi. Institut Pertanian Bogor. Bogor. 72 hal. Edmond, J. B.,T. C. Senn, F.S. Andrew and R.G. Halfacre Fundamental of Horticulture. 4th Ed. Diterjemahan oleh Erita Hayati dan Sabarudin. Disunting oleh Rahmawati. Jurnal Effect of Buds and Composition of Planting Media to the Growth of Jatropha Plants Cutting (Jatropha curcas L.). Aceh. 6 hal. Ekanayake, I. J., D. S. O osiru, M.C.M. Proto Morfology off cassava. Terjemahan Euis dan Zainal ubi-kayu-euis-zainal-docd Diakses pada tanggal 15 November Erita, H., Sabarudin, and Rachmawati Pengaruh jumlah mata tunas dan komposisi media tanam terhadap pertumbuahan stek tanaman jarak pagar (Jatropha curcas L.). Jurnal Agrista Vol. 16 (3) :3-4. Farida, N.H dan N. Setiari Pembentukan akar pada stek batang nilam (Pogostemon cablin Benth.) setelah direndam Iba (Indol Butyric Acid) pada konsentrasi berbeda. Jurnal Anatomi dan Fisiologi Vol. XV No 2: 4-6. Harjadi Dasar- Dasar Hortikultur. Fakultas Pertanian. IPB. Bogor. 500 hal. Hidayat, R Kajian Pola Translokasi Asimiliat pada Beberapa Umur Tanaman Manggis (Garcinia Mangostana L) Muda. Jurnal Agrosains Vol 6(1): Intan, R. D. A Peranan dan Fungsi Fitohormon Bagi Pertumbuhan Tanaman. Jurnal Universitas Padjajaran 2(1) : Nababan, D Penggunaan Hormon IBA terhadap Pertumbuhan Stek Ekaliptus Klon IND 48. Disertasi. Universitas Sumatera Utara. Medan. 54 hal INOVASI dan PEMBANGUNAN-JURNAL KELITBANGAN Vol.02 No

10 Nassar N.M., D.Y. Hashimoto, S.D.Fernandes Wild Manihot species:botanical Aspects, Geographic Distribution and Economic Value. Jurnal GenetMol Res 7 (1): Rochiman, K., dan S. S. Harjadi Pembiakan Vegetatif. Departemen Agronomi Fakultas Pertanian IPB. Bogor. Rofiq, M Pengaruh Perlukaan Pada Batang Utama Ubi Kayu Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Umbi. Disertasi. Institut Pertanian Bogor. 55 hal. Widodo, Y Keeratan Hubungan antara Sifat Kuantitatif pada Ubi Jalar. Jurnal Penelitian Tanaman Pangan Malang : Tabel 1. Rekapitulasi hasil analisis ragam pengaruh perlakuan fisik (kerat tegak lurus, kerat spiral, NAA ppm, kontrol) dan jumlah tunas (satu tunas dan dua tunas). Variabel Perlakuan Fisik Jumlah Tunas Fi x Tu (Fi) (Tu) Jumlah Akar * * * Panjang Akar tn * tn Jumlah Ubi * tn tn Panjang Ubi tn * tn Diameter Ubi * tn tn Bobot Basah Akar tn * tn Bobot Kering Akar tn * tn Bobot Basah Ubi tn tn tn Bobot Kering Ubi tn tn tn Keterangan : * = Berbeda nyata pada taraf 5% tn = Tidak berbeda nyata pada taraf 5% 105 INOVASI dan PEMBANGUNAN-JURNAL KELITBANGAN VOL. 02 NO.03

11 Tabel 2. Pengaruh berbagai perlakuan fisik dan jumlah tunas terhadap jumlah akar pada stek ubikayu. Perlakuan Fisik Jumlah Akar Pada Stek (helai/stek) Jumlah Tunas 1 tunas 2 tunas Kerat Tegak Lurus 24,20 cd 31,50 a (B) (A) Kerat Spiral 28,20 b 32,80 a (B) (A) NAA ppm 22,80 d 26,20 bc (B) (A) Kontrol 24,80 cd 24,80 cd (A) (A) BNT 0,05 = 3,10 Keterangan : Angka- angka yang diikuti oleh huruf yang sama dan pada kolom yang sama (huruf kecil) dan (huruf kapital) pada baris yang sama tidak menunjukkan perbedaaan yang nyata menurut BNT 5% Tabel 3. Pengaruh jumlah tunas terhadap panjang akar pada stek ubikayu. Jumlah Tunas Panjang Akar (cm) Panjang ubi (cm) 1 tunas 19,88 a 16,00 a 2 tunas 17,08 b 14,46 b BNT 0,05 0,79 1,54 Keterangan : Angka- angka dalam kolom yang diikuti oleh huruf yang berbeda, berbeda nyata pada taraf 0,05 Tabel 4. Pengaruh perlakuan fisik terhadap jumlah ubipada stek ubikayu. PerlakuanFisik Jumlah ubi (buah/stek) Kerat Tegak Lurus 7,85 ab Kerat Spiral 8,45 a NAA ppm 7,05 b Kontrol 6,65 b BNT 0,05 1,30 Keterangan : Angka- angka dalam kolom yang diikuti oleh huruf yang berbeda, berbeda nyata pada taraf 0,05 INOVASI dan PEMBANGUNAN-JURNAL KELITBANGAN Vol.02 No

12 Tabel 5. Pengaruh berbagai perlakuan fisik terhadap diameter ubi pada stek ubi kayu PerlakuanFisik Kerat Tegak Lurus Kerat Spiral NAA ppm Diameter ubi (cm) 2,20 a 2,16 a 2,02 ab Kontrol 1,70 b BNT 0,05 0,36 Keterangan : Angka- angka dalam kolom yang diikuti oleh huruf yang berbeda, berbeda nyata pada taraf 0, INOVASI dan PEMBANGUNAN-JURNAL KELITBANGAN VOL. 02 NO.03