BAB VI PEMBAHASAN Analisis Perkembangan Jumlah Penduduk. tahun kedepan atau sampai tahun Untuk mengetahui metoda proyeksi

Transkripsi

1 55 BAB VI PEMBAHASAN 6.1 Analisis Aspek Teknis Analisis Perkembangan Jumlah Penduduk Proyeksi jumlah penduduk Kabupaten Jembrana dilakukan sampai 10 tahun kedepan atau sampai tahun Untuk mengetahui metoda proyeksi yang digunakan, dilakukan dengan mengitung nilai koefisien korelasi. Metoda proyeksi yang terpilih adalah metoda yang nilai koefisien korelasi mendekati satu atau satu. Untuk melihat perbandingan dari ketiga metoda proyeksi penduduk tersebut dapat dilihat pada Lampiran 1. Dari hasil uji korelasi pertumbuhan penduduk, didapatkan hasil sebagai berikut : Metoda Aritmatika diperoleh, r = - 0,3227 Metoda Geometrik diperoleh, r = 0,8951 Metoda Least Square diperoleh, r = 0,8911 Metoda proyeksi yang dipilih dari 3 metoda yang digunakan adalah metoda Geometrik karena nilai koefisien korelasinya mendekati satu dibandingkan dengan 2 metoda lainnya. Secara lebih rinci hasil proyeksi jumlah penduduk Kabupaten Jembrana tahun 2013 sampai dengan tahun 2022 dapat dilihat pada Tabel

2 56 Tabel 6.1. Hasil Proyeksi Jumlah Penduduk 10 Tahun Kedepan ( ) No Tahun Jumlah Penduduk (jiwa) Analisis Timbulan Sampah 1. Timbulan Sampah yang diangkut ke TPA Jumlah timbulan sampah di Kabupaten Jembrana ditentukan oleh jumlah penduduk dan persentase tingkat pelayanan. Jumlah penduduk Kabupaten Jembrana pada tahun 2013 berdasarkan proyeksi adalah jiwa, sedangkan asumsi timbulan sampah per orang dalam 1 hari adalah 2,75 L/org/hari. 2. Densitas Sampah di Truk Hasil pengukuran densitas sampah di truk rata-rata berdasarkan hasil penelitian adalah sebesar 291,49 kg/m3. 3. Tingkat Pelayanan Besarnya tingkat pelayanan sektor persampahan di Kabupaten Jembrana tahun 2013 dapat dihitung sebagai berikut : Timbulan sampah kota sedang (Badan Standarisasi Nasional. 1995) = 2,75 L/orang.hari (asumsi densitas sampah lepas = 200 kg/m 3 ).

3 57 Jumlah timbulan sampah Kabupaten Jembrana = jiwa x 2,75 x = 784,91 m 3 /hari Jumlah timbulan sampah terangkut (Eksisting) 150,56 m 3 / hari (densitas sampah di truk = 291,49 kg/ m 3 (Tabel 5.4) Persentase pelayanan = x 100% = 27,95% Kondisi tingkat pelayanan persampahan Kabupaten Jembrana sebesar 27,95 % tersebut di atas masih jauh dari standar pelayanan minimal yang telah ditetapkan yaitu 60 % dengan pelayanan pengumpulan/pengangkutan minimal seminggu 2 kali (Menteri Pekerjaan Umum. 2006). Masyarakat Kabupaten Jembrana yang tidak mendapatkan akses pelayanan serta tidak cukup memiliki lahan untuk proses pengolahan setempat cenderung membuang sampahnya di sembarang tempat dan melakukan pembakaran sampah secara terbuka. 4. Proyeksi Timbulan Sampah Perhitungan proyeksi produksi sampah Kabupaten Jembrana untuk 10 (sepuluh) tahun kedepan ( ) dihitung berdasarkan data sebagai berikut : - Timbulan sampah 2,75 L/orang/hari (Badan Standarisasi Nasional. 1995)

4 58 - Berat jenis sampah di truk : 291,49 kg/m 3 - Tingkat pelayanan : 27,95%. Tingkat pelayanan yang direncanakan untuk 10 tahun ke depan meningkat, berdasarkan National Action Plan peningkatan pelayanan untuk sektor persampahan adalah sebesar 70 % pada tahun Untuk meningkatkan tingkat pelayanan, Pemerintah Kabupaten Jembrana harus secara intensive mengelola sampah salah satunya dengan cara penambahan armada serta frekuensi (ritasi) pengangkutan dan tenaga kerja pengangkut sampah. Manajemen dalam pengelolaan persampahan juga sangat penting dalam peningkatan pelayaan persampahan di Kabupaten Jembrana. - Volume sampah total = jmlh penduduk x timbulan sampah x 365 hari - Volume sampah yang terangkut = vol. sampah total x % pelayanan - Berat sampah = volume sampah yang terangkut x BJ sampah Mengacu pada target National Action Plan bahwa tingkat pelayanan sampah pada tahun 2015 tercapai pelayanan sampah sebesar 70 %, peningkatan target pelayanan akan dilakukan secara bertahap pertahun dan di akhir perencanaan ditargetkan tingkat pelayanan mencapai 90%. Untuk perhitungan proyeksi sampah yang masuk ke TPA, disajikan pada Tabel 6.2. Peningkatan pelayanan berdasarkan MDG s 70% pada tahun 2015 cukup melonjak tajam. Jika disimulasikan peningkatan pelayanan secara bertahap dan diakhir perencanaan sebesar 70% maka perhitungan proyeksi sampah yang masuk ke TPA, dapat dilihat pada Tabel 6.3.

5 59 Tahun Jumlah Penduduk Tabel 6.2. Proyeksi Volume Sampah yang diangkut ke TPA. Volume Target Sampah yang teramgkut ke Sampah Pelayanan TPA (m3/thn) (%) Volume (m3/thn) Berat (ton/thn) ,97 27, , , ,03 48, , , ,40 70, , , ,09 72, , , ,17 75, , , ,78 78, , , ,12 81, , , ,48 84, , , ,21 87, , , ,72 90, , ,63 Tabel 6.3. Proyeksi Volume Sampah yang diangkut ke TPA dengan target pelayanan 70% diakhir tahun perencanaan. Tahun Jumlah Penduduk Volume Sampah (m3/thn) Target Pelayanan (%) Sampah yang teramgkut ke TPA Volume (m3/thn) Berat (ton/thn) ,97 27, , , ,03 32, , , ,40 37, , , ,09 41, , , ,17 46, , , ,78 51, , , ,12 55, , , ,48 60, , , ,21 65, , , ,72 70, , ,49

6 60 5. Komposisi Sampah Berdasarkan hasil pengukuran yang dilakukan diperoleh rata-rata komposisi sampah basah (sisa makanan dan daun daunan) dengan prosentase terbesar sebesar 69,94%, sampah plastik 14,97%, sampah kertas 7,92%, sampah kayu, kaca, logam/aluminium, karet dan kain sebesar 5,40 % sisanya berupa sampah lain-lain (tercampur) sebanyak 1,77 %. Data komposisi sampah dapat digunakan untuk menentukan karakteristik sampah, kalor bakar dan potensi pemanfaatan kembali atau daur ulang. Selain itu data komposisi sampah diperlukan guna menetapkan kebutuhan fasilitas peralatan, sistem, program dan rencana pengelolaan sampah. Besarnya komposisi sampah basah mengindikasikan besarnya peluang pengolahan sampah dengan cara komposting. Komposisi sampah plastik yang cukup besar dapat menjadi peluang pendapatan yaitu dengan cara penjualan barang lapak/bekas Analisis Mass Balance dan Potensi Daur Ulang Sampah (Recovery factor) Analisis Mass Balance (Kesetimbangan Massa) digunakan untuk mengetahui besarnya potensi reduksi sampah Kabupaten Jembrana. Analisis ini mengacu pada hasil penelitian komposisi sampah yang dilaksanakan di TPA. Dari hasil komposisi ini dihitung potensi reduksi sampah yang ada pada TPA Peh Kabupaten Jembrana.

7 61 Berdasarkan penelitian yang dilaksanakan pada saat menghitung komposisi sampah (Tabel 5.5), Komposisi sampah Kabupaten Jembrana terdiri dari 69,94 % sampah basah dan 30,06 % merupakan sampah kering. Hasil analisis nilai recovery factor yang ditambah dengan bantuan pemulung dan petugas kebersihan, diperoleh nilai rata-rata recovery factor untuk sampah basah sebesar 91,09 %, sementara untuk jenis sampah plastik 78,10 %, kertas 42,59 %, gelas/kaca 21,39 %, dan logam/aluminium 100 %, (Tabel. 6.3.), sedangkan perhitungan potensi daur ulang sampah disajikan pada Lampiran 2. Tabel 6.4 Hasil Pengukuran Recovery factor Sampah Yang Masuk Ke TPA Komposisi Sampah Recovery Factor (%) Sampah basah 91,09 Plastik 78,10 Kertas 42,59 Kayu 0,00 Kaca/Gelas 21,39 Karet/Kulit 11,89 Logam/Aluminium 100,00 Kain 0,00 Lain-lain 0,00 Berdasarkan hasil perhitungan potensi reduksi sampah (recovery factor) sebagaimana tercantum pada Tabel 6.4, dari 44,72 ton sampah basah yang masuk di TPA yang dapat dijadikan kompos adalah sebesar 40,74 ton (91,09 %). Berdasarkan beberapa penelitian (Noviantun, 2007 dan Permana, 2010) recovery factor tertinggi adalah pada sampah basah yaitu 85% - 95%, hal ini dikarenakan sampah basah dapat diolah menjadi kompos dengan proses dekomposisi bakteri. Sampah basah berupa sisa sisa makanan, sisa

8 62 buah buahan, sayur sayuran dan daun daunan. Dengan demikian pemanfaatan jenis sampah ini memerlukan perhatian yang besar juga mengingat jenis sampah ini mempunyai volume yang paling besar dibandingkan dengan jenis sampah yang lain. Potensi terbesar kedua dari volume sampah terbesar adalah jenis sampah plastik dari 9,57 ton sampah plastik yang masuk di TPA yang dapat didaur ulang (laku untuk dijual) adalah sebesar 7,48 ton (78,10 %). Sedangkan jenis sampah kertas, dari 5,07 ton yang masuk dapat didaurulang sebesar 2,16 ton (42,59 %). Komposisi sampah logam yang masuk di TPA sangat kecil yaitu sebesar 0,73 ton namun jenis sampah logam mempunyai nilai recovery factor 100%. Kecilnya volume sampah logam di TPA disebabkan sampah logam tersebut sebelum masuk ke TPA sudah diambil oleh para pemulung yang ada di sumber sampah dan TPS. Sedangkan jenis sampah gelas/kaca dan karet/kulit mempunyai nilai recovery factor dibawah 25 %, namun dengan volume yang juga tidak terlalu besar. Perhitungan mass balance berdasarkan rata-rata potensi daur ulang sampah yang ada pada tahun 2013 di TPA Peh terdapat pada Tabel 6.4. Adapun hasil analisis mass balance dapat dilihat pada Gambar 6.1.

9 63 Komposisi sampah Tabel 6.5 Hasil Perhitungan Mass Balance Berdasarkan Rata-Rata Potensi Daur Ulang Untuk Produksi Sampah Tahun Prosentase komposisi sampah (%) Berat (ton/hari) Recovery factor (%) sampah yang di Recovery (ton/hari) % Reduksi sampah sampah yang dikomposkan (ton/hari) % Sampah yang ke Landfill (ton/hari) Sampah Basah 69,94 44,72 91,09 40,74 63,71 3,98 6,23 Plastik 14,97 9,57 78,10 7,48 11,69 2,10 3,28 Kertas 7,92 5,07 42,59 2,16 3,37 2,91 4,55 Kayu 1,54 0,99 0,00 0,00 0,99 1,54 Kaca/ Gelas 0,98 0,63 21,39 0,13 0,21 0,49 0,77 Karet/Kulit 0,86 0,55 11,89 0,07 0,10 0,48 0,76 Logam/Aluminium 1,14 0,73 100,00 0,73 1,14 0,00 0,00 Kain 0,88 0,56 0,00 0,00 0,00 0,56 0,88 Lain-lain 1,77 1,13 0,00 0,00 0,00 1,13 1,77 JUMLAH 100,00 63,95 10,56 16,51 40,74 63,71 12,65 19,78 Residu % Sampah basah (dikomposkan) 40,74 ton/hari (63,71 %) 63,95 ton/hari (100%) Recovery Factor 80,22 % Barang lapak plastik 7,48 ton/hari (11,69 %) Barang lapak kertas 2,16 ton/hari (3,37 %) Barang lapak gelas/kaca 0,13 ton/hari (0,21%) Barang lapak karet/kulit 0,07 ton/hari (0,10%) Residu 12,65 ton/hari (19,78 %) Barang lapak logam/aluminium 0,73 ton/hari (1,14 %) Gambar 6.1. Hasil Analisis Mass Balance Berdasarkan Perhitungan Setelah mengetahui potensi reduksi dari masing-masing jenis sampah dan prosentase volume sampah yang masuk maka prioritas pengolahan dapat ditentukan. Dari Tabel 6.4 terlihat bahwa pengolahan sampah basah menjadi perioritas utama, mulai dari lahan yang dibutuhkan untuk

10 64 pengolahan maupun peralatan-peralatan yang dibutuhkan, begitu pula dengan jenis sampah plastik. Analisis mass balance, dilakukan dengan berdasarkan alternatif yang dibuat untuk mengatasi jumlah timbulan sampah yang masuk ke TPA Peh Kabupaten Jembrana. Alternatif yang direncanakan adalah dengan menggunakan metoda Komposting dan daur ulang sampah kering. Dengan komposting dan daur ulang sampah kering didapatkan potensi reduksi mencapai 80,22 % dari total timbulan sampah yang masuk ke TPA sedangkan selebihnya 19,78 % merupakan residu yang masuk lahan penimbunan. Analisis mass balance untuk alternatif tersebut disajikan pada Gambar 6.2. Tabel 6.6. Berat Jenis Komponen Sampah No Komponen Sampah Berat Spesifik (lb/yd3) Berat Spesifik (kg/m3) 1 Sisa makanan ,72 2 Kertas ,00 3 Karton 85 50,43 4 Plastik ,26 5 Kain ,26 6 Karet ,53 7 Kulit ,19 8 Sampah taman ,86 9 Kayu ,32 10 Kaca ,79 11 Kaleng ,00 12 Aluminium ,19 13 Logam lain ,38 14 Sampah Kering, dll ,53 Sumber : Tchobanoglous, Thiesen dan Vigil, Keterangan : lb/yd 3 x 0,5933 = kg/m 3.

11 65 Dengan potensi reduksi yang tergambarkan di Gambar 6.2, dapat diproyeksikan potensi reduksi pada pengaruh timbunan sampah setiap tahun di TPA Peh Kabupaten Jembrana. Proyeksi potensi reduksi dan potensi residu yang dibuang/harus ditimbun di TPA masuk dalam perhitungan dalam Tabel 6.6. Sedangkan proyeksi komposisi masing-masing jenis sampah yang masih bisa terdaur ulang dan harus dikelola setiap hari diperhitungkan setiap meter kubik sampah yang terpilah. Berat sampah yang didapatkan diperhitungkan berdasarkan berat jenis untuk masing-masing komponen sampah berdasarkan Tabel 6.7. Proyeksi setiap jenis sampah ini ditunjukkan dalam Tabel 6.8.

12 66 Proyeksi timbulan sampah di TPA Peh 63,95 ton (100%) 44,72 ton 19,23 ton (69,94%) (30,06%) Sampah basah Sampah basah 40,74 ton 3,98 ton 8,66 ton 10,56 ton (63,71%) (6,23%) (13,54%) (16,51%) Komposting Sisa tak terolah Sisa tak terolah Daur ulang sampah kering Sampah yang ditimbun di TPA Peh 12,65 ton (19,78%) Gambar 6.2. Diagram Alir Hasil Analisis Mass Balance Metode Komposting Dan Daur Ulang.

13 67 Tahun Volume Sampah (m3/thn) Target Pelayanan (%) Tabel 6.7. Hasil Proyeksi Potensi Reduksi Pada Timbulan Sampah di TPA Peh. Berat Potensi reduksi (ton) (ton) Sampah basah Plastik Kertas Kaca/ Gelas Karet/ kulit Logam/ aluminium Sisa/ residu (ton) ,97 27, , , ,35 786,30 47,95 23,50 266, , ,03 48, , , , ,95 85,85 42,08 477, , ,40 70, , , , ,44 125,39 61,45 697, , ,09 72, , , , ,24 133,37 65,36 742, , ,17 75, , , , ,77 141,63 69,41 788, , ,78 78, , , , ,19 150,20 73,61 835, , ,12 81, , , , ,65 159,06 77,96 884, , ,48 84, , , , ,30 168,25 82,46 936, , ,21 87, , , , ,29 177,76 87,12 989, , ,72 90, , , , ,79 187,61 91, , ,19 Keterangan : Potensi reduksi sampah basah 63,71%, sampah plastik 11,69%, sampah kertas 3,37%, sampah kaca/gelas 0,21%, sampah karet/kulit 0,10% dan sampah logam/alumunium 1,14%.

14 68 Tabel 6.8. Proyeksi Komposisi Masing-Masing Jenis Sampah Yang Masih Bisa Terdaur Ulang. Komposisi Sampah (%) Sampah Plastik Kertas Kayu Kaca/ Karet/ Logam/ Kain Lain-lain Basah PETE HDPE PVC PP PS CAMPUR Gelas Kulit Aluminiu 69,94 14,97 7,92 1,54 0,98 0,86 1,14 0,88 1,77 3,51 3,94 1,92 1,48 0,91 3,21 Berat Spesifik (kg/m3) 290,72 65, ,32 195,79 130,53 160,19 65,26 130,53 Recovery Factor /RF (%) 91, ,0 42,59 0,00 21,39 11,89 100,00 0,00 0,00 Tahun Timbulan Sampah Diolah (m3/hari) Sampah (ton/hari) ,95 153,83 146,70 56,92 4,16 3,20 4,20 4,56 8,61 8,68 RF 140,13 34,35 38,72 18,79 14,42 9,00 0,00 24,24 0,00 0,68 0,50 4,56 0,00 0, ,50 275,45 262,68 101,91 7,44 5,72 7,52 8,17 15,41 15,54 RF 250,91 61,51 69,34 33,64 25,82 16,11 0,00 43,41 0,00 1,22 0,89 8,17 0,00 0, ,24 402,32 383,66 148,86 10,87 8,36 10,98 11,93 22,51 22,70 RF 366,48 89,84 101,27 49,13 37,71 23,54 0,00 63,40 0,00 1,79 1,31 11,93 0,00 0, ,88 427,91 408,06 158,32 11,56 8,89 11,68 12,69 23,95 24,14 RF 389,79 95,55 107,71 52,25 40,10 25,03 0,00 67,44 0,00 1,90 1,39 12,69 0,00 0, ,90 454,43 433,35 168,13 12,28 9,44 12,40 13,48 25,43 25,64 RF 413,94 101,47 114,39 55,49 42,59 26,58 0,00 71,61 0,00 2,02 1,48 13,48 0,00 0, ,32 481,90 459,55 178,30 13,02 10,01 13,15 14,29 26,97 27,19 RF 438,97 107,61 121,30 58,85 45,16 28,19 0,00 75,94 0,00 2,14 1,56 14,29 0,00 0, ,15 510,36 486,68 188,83 13,79 10,60 13,93 15,14 28,56 28,79 RF 464,89 113,96 128,47 62,32 47,83 29,86 0,00 80,43 0,00 2,27 1,66 15,14 0,00 0, ,41 539,83 514,79 199,73 14,59 11,22 14,74 16,01 30,21 30,46 RF 491,73 120,54 135,88 65,92 50,59 31,58 0,00 85,07 0,00 2,40 1,75 16,01 0,00 0, ,09 570,35 543,89 211,02 15,41 11,85 15,57 16,91 31,92 32,18 RF 519,53 127,35 143,57 69,65 53,45 33,36 0,00 89,88 0,00 2,53 1,85 16,91 0,00 0, ,23 601,95 574,02 222,71 16,27 12,51 16,43 17,85 33,69 33,96 RF 548,32 134,41 151,52 73,51 56,42 35,21 0,00 94,86 0,00 2,67 1,95 17,85 0,00 0,00

15 Analisis Rencana Teknis Operasional Pengelolaan Sampah di TPST Sampah yang masuk ke TPA Peh Kabupaten Jembrana terdiri dari dua bagian utama yaitu sampah basah dan sampah kering. Diharapkan dengan adanya Tempat Pengolahan Sampah Terpadu pengelolaan sampah basah dan kering bisa dilaksanakan terpadu dengan pengomposan untuk sampah basah dan daur ulang sampah kering yang bisa dimanfaatkan kembali atau memberikan manfaat ekonomi dan memberikan dampak pengurangan jumlah sampah yang dibuang. Dalam perencanaan TPST di TPA Peh Kabupaten Jembrana, proses pengelolaan sampah di TPST diawali dari pengangkutan sampah dari sumber sampah / TPS ke TPA, setelah melewati jembatan timbang, sampah diletakkan di area penerima sampah, selanjutnya dilakukan pemilahan sampah tahap pertama di tempat pemilahan dengan belt conveyor antara sampah kering dan residunya yang berupa sampah plastik, kertas, kaleng/besi/alumunium, botol/kaca, kain dan karet/kulit. Sedangkan untuk sisa pemilahan yang berupa sampah basah langsung ditampung pada lahan penampungan sebagai bahan kompos. Kemudian dilakukan pengemasan untuk barang lapak dan pengomposan untuk sampah basah. Untuk sampah plastik yang terpilah akan dilakukan pemilahan tahap kedua, dimana akan dipisahkan berdasarkan jenis plastiknya (PETE, HDPE, PVC, LDPE, PP, dan PS). Residu yang dihasilkan selanjutnya dibuang ke landfill, seperti digambarkan dalam diagram alir pada Gambar 6.3.

16 70 Pengolahan sampah basah di TPST direncanakan dengan proses komposting. Metoda pengomposan yang direncanakan adalah dengan metoda open bin yaitu cara pengomposan yang dilakukan dengan menempatkan sampah dalam kotak permanen. Kotak dibuat sesuai dengan volume sampah yang akan dikomposkan. Dibuat parallel atau kotak-kotak pengomposan diletakan dalam satu kotak besar kemudian dibuat sekat menjadi kotak kecil pengomposan. Sistem pengudaraan, selain diperoleh dengan melakukan pembalikan, diperoleh pula dengan menempatkan lubang lubang pada bagian tepi kotak. Agar proses pengomposan berjalan optimal dan cepat, sampah basah setelah dicacah dicampur dengan bioaktivator (OrgaDec) kemudian ditutup/sungkup untuk mempertahankan suhu dan kelembaban. OrgaDec adalah hasil penelitian Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan Indonesia (BPBPI). Aktivator pengomposan ini menggunakan mikroba-mikroba terpilih yang memiliki kemampuan tinggi dalam mendegradasi limbahlimbah padat organik, yaitu: Trichoderma pseudokoningii, Cytopaga sp, dan FPP (fungi pelapuk putih). Mikroba ini bekerja aktif pada suhu tinggi (termofilik). Penggunaan aktivator ini tidak memerlukan penambahan bahan-bahan lain dan tidak memerlukan pengadukan secara berkala. Pengomposan dengan menggunakan OrgaDec dapat dipercepat hingga 3 minggu (21 hari) untuk bahan-bahan lunak/mudah dikomposkan. Produk kompos yang dihasilkan bisa digunakan sebagai

17 71 pupuk untuk mendukung taman-taman kota di Kabupaten Jembrana juga bisa untuk melayani masyarakat yang membutuhkan. Pengolahan sampah kering. Hasil pemilahan sampah kering (barang lapak) selanjutnya dilakukan proses pengemasan dan penyimpanan dan siap dijual ke bandar lapak atau pabrik yang menerima bahan hasil daur ulang sampah. Gambar 6.3. Diagram Alir TPST di TPA Peh Kabupaten Jembrana.

18 Perhitungan Loading Rate Besarnya sampah yang dikelola diperhitungkan untuk besaran kapasitas sampah untuk rencana 10 (sepuluh) tahun kedepan dalam penelitian ini yaitu tahun 2022 dengan besaran seperti ditunjukkan pada Tabel 6.9. Tabel 6.9. Jumlah Sampah Yang Dikelola Tahun 2022 Tahun Jenis Berat (ton/hari) Volume (m3/hari) 2022 Sampah Basah 179,43 635,90 Sampah Kering 70,80 893,48 Total 250, ,38 Perhitungan loading rate dilakukan untuk mengetahui beban sampah kering yang dapat dipilah setiap jamnya. Banyaknya sampah kering yang bisa dipilah tiap harinya = 70,80 ton. Waktu operasional efektif untuk Tempat Pengolahan Sampah Terpadu di TPA Peh Kabupaten Jembrana direncanakan selama 8 jam dari total 9 jam yang dikurangi waktu tidak efektif (1 jam) yang dibutuhkan pekerja seperti waktu persiapan sebelum mengolah, istirahat, ibadah dansebagainya. Loading Rate ton/jam (2022) = = = 8,85 ton/jam

19 Komponen Yang Diperlukan TPST di TPA Peh Kabupaten Jembrana Proses yang dilakukan di Tempat Pengolahan Sampah Terpadu terdiri dari pemilahan sampah, pengolahan sampah basah (pengomposan), pengemasan dan penyimpanan sampah kering. Bangunan Tempat Pengolahan Sampah Terpadu di TPA Peh Kabupaten Jembrana terbagi menjadi 4 (empat) komponen utama, yaitu : Area penerimaan sampah Area ini terletak dekat dengan lahan/bangunan pemilahan untuk memudahkan proses penurunan dan pengangkutan sampah. Tempat pemilahan sampah Tempat pemilahan ini adalah bangunan semi tertutup yang beratap. Dikatakan semi tertutup karena tidak semua sisinya tertutup dengan tembok. Bangunan pemilahan ini mendapatkan perhatian yang cukup besar mengingat pemilahan ini berguna untuk mendapatkan sebanyak mungkin sampah yang bisa dimanfaatkan kembali untuk proses lebih lanjut. Tempat pengemasan dan penyimpanan sampah kering Bangunan pengemasan dan penyimpanan sampah kering adalah tempat pengemasan dan tempat sementara sampah kering yang telah dikemas atau didaur ulang yang nantinya akan dijual ke bandar lapak atau pabrik yang menerima bahan hasil daur ulang sampah.

20 74 Tempat pengolahan sampah basah (Pengomposan) Pengolahan sampah basah pada Tempat Pengolahan Sampah Terpadu ini adalah dengan proses komposting. Pada proses komposting ini, peran mikroorganisme sangat besar, dimana mikroorganisme yang ada dalam sampah mendapatkan makanan dari sampah itu sendiri. Kondisi lingkungan berpengaruh bagi mikroorganisme dalam proses komposting terutama kadar air dan pengaturan aerasi (Tchobanaglous Theisen dan Vigil, 1993). Sedangkan komponen-komponen penunjang terdiri dari : Area parkir kontainer Kantor administrasi Gudang peralatan Toilet

21 75 a. Area penerima sampah Tempat ini mempunyai fungsi untuk menampung sementara sampah yang baru datang yang berasal dari truk pengangkut sampah. Dijadwalkan ada 4 kali pengangkutan setiap harinya dengan jam kerja efektif 8 jam/hari. - Volume total sampah = 1.529,38 m3/hari (lihat Tabel 6.8) - Pengangkutan = 4 x pengangkutan - Volume penampungan = 1.529,38 m 3 /hari/4 = 382,35 m 3 /pengangkutan. - Tinggi timbunan = 1,5 m - Luas lahan yang dibutuhkan = 382,35 m 3 / 1,5 m = 254,90 m 2 Untuk memudahkan ruang gerak bagi pekerja diberikan tambahan ruang sekitar area penerima sampah, maka : Panjang 20 m, Lebar 15 m, Luas 300 m 2. b. Tempat Pemilahan Sampah Tempat pemilahan ini berfungsi sebagai tempat pemilahan sampah kering dan residunya yang berupa sampah plastik, kertas, kaleng/besi/alumunium, botol/kaca, kain dan karet/kulit. Sedangkan untuk sisa pemilahan yang berupa sampah basah langsung ditampung pada lahan penampungan sebagai bahan kompos. Sampah yang dipilah sebesar 250,23 ton/hari. Jumlah tenaga pemilah sebanyak 96 orang. Tenaga pemilah bekerja sebanyak 4 kali pemilahan per hari. Jadi sampah yang dapat dipilah setiap 1 kali pemilahan sebesar 62,56 ton. Pada proses pemilahan sampah ini dibutuhkan alat yaitu belt conveyor dan keranjang.

22 76 Luas area kerja Direncanakan untuk tiap orang membutuhkan area kerja seluas 1 m 2. Luas area kerja = 1 m 2 x 96 orang = 96 m 2. Luas area keranjang Disetiap sisi kanan dan kiri pekerja terdapat 2 keranjang sebagai wadah hasil pilahan dengan diameter keranjang 0,5 m. Luas area keranjang = ¼ π x 0,5 2 x 2 x 96 = 37,71 m 2. Luas Area Belt Conveyor Belt Conveyor sortasi berfungsi untuk tahap sortasi dari sampah asal. Dalam proses ini dipilah barang-barang yang masih bersifat ekonomis, maupun bahan-bahan yang tidak diinginkan. Dimensi conveyor (W x H) : 0,8 x 1 m Waktu pemilahan = 2 jam Berat sampah = 250,23 ton / 4 = 62,56 ton Dengan mengetahui jumlah pekerja pemilah sebanyak 96 orang, masing-masing membutuhkan ruang ditambah 2 buah keranjang sehingga tiap pekerja membutuhkan ruang 2 meter, sehingga dibutuhkan panjang conveyor 101 meter. - Luas area belt conveyor = 101 m x 0,8 m = 80,8 m 2. - Kecepatan conveyor = Panjang/Waktu = 101 / 2 = 50,5 m/jam. - Kebutuhan lahan untuk pemilahan : = luas area kerja + luas area keranjang + luas area belt conveyor = 96 m ,71 m ,8 m 2 = 214,51 m 2.

23 77 Dengan mempertimbangkan untuk memudahkan ruang gerak bagi petugas diberikan tambahan area sekitar conveyor maka ukuran area pemilahan total : panjang 25 m, lebar 30 m, Luas 750 m 2. Peletakan conveyor dapat dilihat pada Gambar 6.4.

24 78

25 79 Luas Area Pemilah Plastik Pada tahap pemilahan kedua akan memisahkan plastik hasil pemilahan pertama berdasarkan jenisnya (PETE, HDPE, PVC, PS, PP) yang dilakukan secara manual. - Sampah plastik dipilah = 37,46 ton atau 451,06 m 3. (lihat Tabel 6.7) - Pengangkutan 4 kali = 451,06 m3 / 4 = 112,77 m 3. - Tinggi tumpukan = 1,5 m. - Luas lahan yang dibutuhkan = 112,77 m3 / 1,5 m= 75,18 m 2. Dengan pertimbangan untuk memudahkan ruang gerak bagi petugas serta peletakan keranjang hasil pemilahan diberikan tambahan ruang maka luas lahan pemilahan plastik : Panjang 15 m, Lebar 6 m, Luas 90 m 2. c. Tempat Pengemasan dan Penyimpanan Sampah Daur Ulang Tempat penyimpanan berfungsi untuk menampung sampah kering dari hasil pemilahan yang dilakukan. Sampah kering daur ulang hasil pemilahan kemudian dikemas berdasarkan jenisnya. Dalam pengemasan ini diperlukan karung kemasan dan alat pemadat (press) agar memudahkan penyimpanan dan pengangkutan terutama untuk barang lapak kertas dan plastik, Sampah kering daur ulang kemudian disimpan hingga siap dijual sebagai bahan daur ulang kebandar lapak tiap 2 hari sekali. - Asumsi kemampuan pemadatan = 40 % - Rencana tinggi tumpukan = 4 m.

26 80 Tabel Hasil Perhitungan Volume Sampah Kering Daur Ulang Komponen Setelah Volume Volume Komponen Pemadatan komponen 2 (m2/hari) dengan alat hari Plastik 451,06 180,42 360,85 Kertas 94,86 37,94 75,89 Logam/Aluminium 17,85 7,14 14,28 Kaca/Gelas 2,67 tidak dipadatkan 5,35 Karet/Kulit 1,95 tidak dipadatkan 3,91 Perhitungan kebutuhan lahan untuk tempat penyimpanan diperoleh dari volume tiap komponen dengan asumsi tinggi tumpukan 4 m, serta mempertimbangkan untuk kemudahan ruang gerak pekerja agar bisa keluar masuk untuk mengambil atau meletakan barang maka setiap panjang dan lebar direncanakan ditambahkan ukuran. Untuk perhitungan selengkapnya terdapat pada Tabel Tabel Kebutuhan Luas Lahan Penyimpanan Tiap Komponen Komponen Volume komponen Ukuran awal Ukuran rencana 2 hari Luas yang Panjang Lebar Panjang Lebar Luas (m3/hari) dibutuhkan (m) (m) (m) (m) (m2) (m2) Plastik 360,85 90, Kertas 75,89 18, Logam/ 14,28 3, Aluminium Kaca/Gelas 5,35 1, Karet/Kulit 3,91 0, Jumlah 115,07 168,00

27 81 d. Pengomposan Direncanakan sampah basah yang terangkut ke TPA akan diproses menjadi kompos. Metoda pengomposan yang direncanakan adalah dengan metoda open bin. Agar proses pengomposan berjalan optimal dan cepat, sampah basah setelah dicacah dicampur dengan bioaktivator (OrgaDec) kemudian ditutup/sungkup untuk mempertahankan suhu dan kelembaban. Metoda ini dipilih karena secara teknis mudah dikerjakan, tidak memerlukan keahlian khusus, tidak memerlukan waktu yang lama dan tidak memerlukan biaya pemeliharaan yang tinggi. Langkah-langkah komposting dengan metoda open bin secara garis besar adalah : Persiapan sampah Sampah basah yang telah dipilah pada area sortir, dipindahkan ke area komposting. Volume sampah basah yang akan dikomposkan setiap harinya sampai tahun 2022 adalah : = jumlah sampah basah x recovery factor = 601,95 m3/hari x 91,09 % = 548,32 m3/hari atau 159,41 ton/hari (lihat Tabel 6.7). Pencacahan dengan mesin pencacah Sampah basah tersebut kemudian dicacah. Pencacahan dilakukan untuk memperkecil dan menghomogenkan ukuran sampah yang akan diolah. Proses pencacahan dilakukan dengan mesin pencacah sampah basah. Semakin kecil atau halus ukuran bahan baku, proses pengomposan akan

28 82 semakin cepat karena bahan baku berukuran kecil mudah terdekomposisi (terurai). Ukuran materi sampah basah sebaiknya antara 2-4 cm. Pencampuran bioaktivator Bioaktivator yang digunakan dalam pembuatan kompos ini adalah OrgaDec. Setiap 12,5 kg OrgaDec untuk 1 ton bahan baku. Jadi dalam pembuatan kompos ini diperlukan OrgaDec sebanyak 559,03 kg OrgaDec per hari. Bioaktivator dicampur dengan bahan baku yang sudah tercacah, kemudian diaduk hingga semua bahan tercampur rata. Penyusunan tumpukan Masukkan ¼ bahan baku ke dalam kotak kemudian disiram air sampai kadar air mencapai 40% - 50% (Jika campuran bahan tersebut dikepal dengan tangan tidak keluar air dan jika kepalan dilepas campuran bahan tidak akan mengembang atau pecah), masukkan lagi ¼ bagian dan siram air lagi, begitu seterusnya hingga mencapai ketinggian 1,25 m. Proses fermentasi Campuran bahan yang sudah ditambahkan bioaktivator difermentasi dengan cara menutupnya dengan lembaran plastik transparan untuk mempertahankan suhu dan kelembaban agar proses pengomposan berjalan optimal dan cepat kemudian membiarkannya selama 21 hari. Pembalikan kompos dilakukan jika temperatur meningkat melebihi 65 C atau setiap 1 minggu kemudian dilakukan penutupan lagi. Pembalikan dengan cara memindahkan tumpukan ke tempat tumpukan yang ada disampingnya demikian seterusnya. Dengan tetap memastikan bahwa pembalikan dengan

29 83 memutar posisi tumpukan sampah bagian luar menjadi tumpukan bagian dalam dan sebaliknya bagian dalam menjadi lapisan paling luar. Pematangan dan pengayakan Kompos yang sudah jadi kemudian dimatangkan/didinginkan selama 1 minggu. Sebelum pengemasan perlu dilakukan pengayakan dengan menggunakan mesin pengayak agar ukurannya seragam dan memisahkan bagian kompos yang kasar. Kompos yang kasar bisa dicampurkan ke dalam bak pengomposan sebagai activator. Pengemasan dan penyimpanan Setelah dikemas dengan berbagai ukuran kemasan, kompos kemudian disimpan dalam gudang penyimpanan. 1) Area penampungan sampah basah Setelah proses pemilahan, sampah basah kemudian diletakan pada lokasi penampungan untuk langsung dicacah dengan mesin pencacah sampah basah, selah itu dilakukan penyusunan tumpukan dilahan pengomposan. Perhitungan kebutuhan area penampungan sampah basah adalah sebagai berikut : - Volume sampah basah = 548,32 m 3 /hari - Pengangkutan = 4 kali perhari - Volume sampah basah yang diolah = 548,32 m 3 /hari / 4 = 137,08 m 3 - Direncanakan tinggi timbunan = 1 m - Maka luas = 137,08 m3 / 1 m = 137,08 m 2.

30 84 Kebutuhan mesin pencacah Untuk pencacah sampah basah digunakan mesin pencacah dengan kapasitas sebesar 5 m3/jam dengan dimensi (L x W x H ) : 2 x 1 x 1,75 m. Satu unit mesin pencacah ini hanya bisa mencacah sampah sebanyak 10 m3/pengangkutan padahal sampah basah yang akan dikomposkan sebanyak 137,08 m3/pengangkutan. Maka untuk mencacah sampah basah diperlukan 14 alat pencacah. Sebagai cadangan untuk menghindari terganggunya proses akibat kerusakan alat disediakan 1 alat pencacah cadangan, sehingga jumlah alat pencacah yang dibutuhkan 15 buah. Dengan mempertimbangkan ruang gerak bagi pekerja maka luas lahan yang direncanakan untuk tempat penampungan sampah basah dan alat pencacah sampah : Panjang 20 m, Lebar 10 m, Luas 200 m 2. 2) Lahan Pengomposan Setelah kegiatan pencacahan, sampah basah kemudian ditumpuk pada lokasi pengomposan. Lahan untuk komposting harus berlantai kedap air dan beratap hal ini untuk menghindari tumpukan dari air hujan. Kebutuhan lahan untuk komposting : - Sampah yang dikompos = 548,32 m 3 /hari - Penyusutan selama pencacahan diasumsikan 10% volume - Volume sampah setelah penyusutan selama pencacahan = 493,48 m 3 /hari. - Waktu pengomposan = 21 hari

31 85 - Tinggi tumpukan direncanakan = 1,25 m - Lahan untuk 1 x pengomposan = 493,48 m3 / 1,25 m = 394,79 m 2 - Pengomposan berlangsung selama 21 hari, maka lahan total yang dibutuhkan adalah 21 x 394,79 m 2 = 8.290,52 m 2. - Direncanakan 1 reaktor pengompos dengan panjang 4 m dan lebar 4 m jadi 1 lahan reaktor = 16 m 2. Sehingga jumlah reaktor yang dibutuhkan setiap hari adalah 25 bak reaktor pengompos. Bak reaktor kompos dapat dilihat pada Gambar Dengan lama proses komposting 21 hari dibutuhkan 518 bak reaktor kompos dengan posisi berjajar 37 reaktor ke arah memanjang dan 14 reaktor ke arah lebar. Dengan mempertimbangkan jarak antar reaktor (1 m) dan ruang gerak bagi pekerja, total lahan yang dibutuhkan adalah panjang 160 m dan lebar 70 m, Luas = m2. 3) Lahan pematangan Mengingat penyusutan bahan organik yang terjadi selama proses pengomposan adalah 70% (berat), maka jumlah hasil akhir kompos adalah 30% dari jumlah tumpukan awal, lahan pematangan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut : - Sampah basah = 159,41 ton = kg - Berat jenis kompos = 289,61 kg/m3 - Tinggi tumpukan direncanakan = 3 m - Proses pematangan = 7 hari

32 86 - Berat kompos = 30% x kg = kg - Volume kompos = kg / 289,61 kg/m3 = 165,13 m3 - Tinggi tumpukan direncanakan = 3 m - Lahan yang dibutuhkan = 165,13 m3 / 3 m = 55,04 m2 - Proses pematangan = 7 hari - Total Kebutuhan Lahan = 55,04 m2 x 7 = 385,30 m2 - Jadi lahan pematangan yang dibutuhkan : Panjang 39 m, Lebar 10 m, Luas = 390 m2. 4) Lahan pengayakan dan pengemasan Kegiatan pengayakan bertujuan untuk memisahkan kompos yang halus dan kasar. Pengayakan kompos digunakan mesin pengayak dengan kapasitas sebesar 10 m3/jam dengan dimensi (L x W x H ) : 5 x 2 x 2,5 m. Satu unit mesin pengayak ini bisa mengayak kompos sebanyak 80 m3/hari (1 hari 8 jam kerja), sedangkan volume kompos hasil dari pematangan sebanyak 165,13 m3/hari. Maka untuk pengayak kompos diperlukan 2 alat pengayak. Sebagai cadangan untuk menghindari terganggunya proses akibat kerusakan alat disediakan 1 alat pengayak cadangan, sehingga jumlah alat pengayak yang dibutuhkan 3 buah. Setelah dilakukan pengayakan kompos langsung dikemas di lokasi yang sama, selanjutnya kemasan kompos disimpan di gudang. Dengan mempertimbangkan ruang gerak bagi pekerja maka luas lahan yang direncanakan untuk tempat pengayakan dan pengemasan kompos yaitu : Panjang 16 m, Lebar 10 m, Luas = 160 m 2.

33 87 5) Gudang penyimpanan kompos Ukuran gudang dapat diperhitungkan berdasarkan kesetaraan antara berat dan volume kompos matang, yaitu 1 m 3 ruangan mampu menampung ± 700 kg kompos dalam karung atau kemasan (Noviantun, 2007). Kebutuhan ruang untuk menyimpan kompos : - Berat kompos = kg/hari - Lama penyimpanan direncanakan = 3 hari - Tinggi tumpukan = 1,5 m - Volume kompos = ( kg/hari x 3 hari) / 700 kg/m3 = 204,96 m 3 - Luas = (204,96 m3) / (1,5 m) = 136,64 m 2. - Untuk memudahkan pekerjaan diberi tambahan ruang gerak bagi pekerja : Panjang 15 m, Lebar 10 m, Luas = 150 m 2. 6) Penampungan lindi kompos Penampungan lindi di lahan pengomposan dibuat saluran lindi yang berfungsi menyalurkan lindi menuju bak penampung lindi. Lindi yang tertampung pada bak penampung lindi digunakan untuk penyiraman kompos dengan tujuan mempertahankan suhu dan kelembaban pada saat pengomposan. Perhitungan debit lindi menggunakan Metoda Kesetimbangan Air, dihitung setiap m2 untuk setiap bak reaktor : Kadar air sampah = 60% Berat jenis sampah basah = 290,72 kg/ m 3 Tinggi reaktor kompos = 1,25 m

34 88 Ukuran bak reaktor = 4 m x 4 m Berat sampah = (20 m3 x 290,72 kg/m3) / 16 m2 = 363,4 kg Berat kering sampah = 363,4 kg x (100 60)% = 145,36 kg Berat basah sampah = Berat sampah x 60 % = 363,4 kg x 60% = 218,04 kg Berat air dalam timbunan = infiltrasi + berat sampah basah = ,04 kg = 218,04 kg Perhitungan neraca air pada tahun pertama (belum terbentuk gas) Berat air untuk produksi gas = 0 Berat uap air dalam gas = 0 Berat air dalam sampah = 218,04 kg Berat kering sampah = 145,36 kg Berat rata-rata sampah (W) = 0,5 x (berat kering + berat air dalam timbunan) = 0,5 x (145,36 kg + 218,04 kg) = 181,70 kg = 306,25 lb FC = 0,6 0,55 x = 0,6 0,55 x = 0,58 Berat air dalam sampah = FC x Berat kering sampah = 0,58 x 145,36 kg = 84,84 kg Berat lindi = Berat air dalam timbunan berat air dalam sampah = 218,04 kg 84,84 kg = 133,20 kg Berat jenis air lindi = 1300 kg/m3 (Noviantun, 2007) Debit lindi tiap reaktor = (Berat lindi / berat jenis air lindi) x Luas 1 reaktor.

35 89 = x 16 m2 = 1,64 m3/hari = 0, m3/dtk Jadi debit lindi seluruh reaktor = 518 x 0, m 3 /dtk = 0,0098 m 3 /dtk Kebutuhan ruang bak penampung lindi kompos : - Q lindi = 0,0098 m 3 /dtk - td = 8 jam - Rencana kedalam bak = 2 m - Volume bak = 0,0098 m3/dtk x (8 x 3600) = 283,07 m 3 - Luas bak = (283,07 m 3 ) / 2 m = 141,53 m 2. Panjang = 16 m, Lebar = 9 m, Luas = 144 m 2 Dari perhitungan di atas, diperoleh kebutuhan lahan untuk pembangunan bangunan pengolah sampah dapat dilihat pada Tabel Tabel 6.12 Hasil Perhitungan Kebutuhan Lahan Bangunan Pengolahan Sampah No Komponen Luas Lahan (m2) 1 Area penerimaan sampah Tempat pemilahan sampah dengan konveyor Tempat memilah sampah plastik terpilah 90 4 Tempat menyimpan sampah daur ulang Tempat penampungan sampah basah dan alat pencacah Lahan pengomposan Lahan pematangan Pengayakan dan pengemasan Gudang penyimpanan kompos Bak penampung lindi kompos Toilet 16 Jumlah

36 90 e. Komponen Penunjang Komponen penunjang TPST di TPA Peh Kabupaten Jembrana terdiri dari : 1. Area parkir kontainer residu Lahan kontainer residu ini direncanakan berfungsi untuk menampung sisa hasil pemilahan dan hasil pengolahan sampah basah maupun sampah kering. Area ini merupakan ruang terbuka yang terletak dekat dengan lahan bangunan penerima untuk memudahkan proses pengangkutan residu ke TPA dengan luas 30 m Kantor administrasi Kantor ini berfungsi untuk memudahkan kegiatan administrasi. Bangunan kantor ini berdekatan atau bisa menjadi satu dengan bangunan gudang peralatan dan toilet untuk memudahkan pencatatan dan pengawasan setiap peralatan yang keluar dan masuk oleh petugas. Selain itu sekaligus berfungsi sebagai rumah jaga. Kantor terdiri dari ruangan administrasi yang berisi satu unit komputer, ruang tempat tidur untuk penjaga, toilet dan dapur kecil dengan luas 50 m Gudang peralatan dan toilet Berfungsi sebagai tempat penyimpanan peralatan-peralatan pengolahan ataupun peralatan/perlengkapan penunjang dalam proses pengolahan, seperti keranjang, kemasan pembungkus, peralatan/mesin cadangan dan sebagainya dengan luas 28 m 2.

37 91 4. Jembatan timbang Direncanakan berukuran 6 m x 5 m atau dengan luas 30 m 2. Hasil Perhitungan luas total lahan yang dibutuhkan untuk pembangunan bangunan pengolah sampah dapat dilihat pada Tabel Tabel 6.13 Luas Total Lahan Yang Dibutuhkan Bangunan TPST No Komponen Luas Lahan (m2) 1 Bangunan pengolahan sampah Area kontainer residu 30 3 Kantor 50 4 Gudang peralatan dan toilet 23 5 Jembatan timbang 30 Jumlah Gambar selengkapnya mengenai layout TPST dapat dilihat pada Gambar 6.5, Gambar 6.6, Gambar 6.7, Gambar 6.8 dan Gambar 6.9. Adapun alur pengolahan sampah di TPST berdasarkan Gambar 6.5 yaitu dimulai dari sampah dilewatkan jembatan timbang (15) selanjutnya sampah letakan di area penerima (1). Pada area pemilahan (2) sampah mulai dipilah antara barang lapak dan residu, sehingga sampah pada area pencacahan berupa sampah basah yang siap dicacah untuk dilakukan pengomposan (5), sedangkan untuk sampah plastik yang sudah terpilah dilakukan pemilahan ke dua berdasarkan jenisnya (4). Sampah basah yang sudah menjadi kompos selanjutnya dilakukan proses pematangan (6) dan pengayakan (7). Hasil pemilahan berupa barang lapak dan kompos selanjutnya disimpan pada area gudang (8, 9, 10, 11, 12, 13) sebelum di jual.

38 92

39 93

40 94

41 95

42 96

43 Kebutuhan Tenaga Kerja a. Tenaga Pengangkut Di Area Penerima Sampah Pekerja ini dibutuhkan untuk mengangkut sampah di area penerima ke Conveyor (area pemilahan), juga mengangkut hasil pemilahan ke area pengemasan dan ke kontainer residu yang dilakukan secara manual dengan bantuan gerobak dorong : - Asumsi kemampuan mengangkut (volume sampah/orang/pengangkutan) = ± 15 m 3 /orang/pengangkutan. - Jumlah sampah di area penerima 1 x pengangkutan = 382,35 m 3 - Jadi kebutuhan tenaga kerja pengangkut = (382,35 m3)/(15 m3) = 26 orang. b. Tenaga Pemilah Di Conveyor Tenaga pemilah ini bekerja selama sehari (jam kerja efektif 8 jam/hari) dengan 4 kali pemilahan, jadi setiap 1 kali pengangkutan diperkirakan membutuhkan waktu pemilahan 2 jam. - Direncanakan kemampuan memilah sampah tercampur setiap 1 orang pekerja = 4 m3/orang.hari. = (4 m 3 ) / (8 jam) = 0,5 m 3 /jam - Densitas sampah lepas = 200 kg/ m 3. - Jadi kemampuan pekerja memilah = 0,5 m3/jam x 200 kg/m3 = 100 kg/jam = 0,1 ton/orang.jam

44 98 1. Pemilah kayu dan residunya : * Berat sampah kayu = (3,86 ton) / 4 = 0,97 ton = = = 4,83 orang = 5 orang 2. Pemilah kertas dan residunya * Berat sampah kertas = (19,82 ton) / 4 = 4,96 ton = = = 24,78 orang = 25 orang 3. Pemilah plastik dan residunya * Berat sampah plastik = (37,46 ton) / 4 = 9,37 ton = = = 46,83 orang = 47 orang 4. Pemilah kaca/gelas dan residunya * Berat sampah kaca/gelas = (2,45 ton) / 4 = 0,61 ton =

45 99 = = 3,06 orang = 3 orang 5. Pemilah karet/kulit dan residunya * Berat sampah karet/kulit = (2,14 ton) / 4 = 0,54 ton = = = 2,68 orang = 3 orang 6. Pemilah logam/aluminium dan residunya * Berat sampah logam/aluminium = (2,86 ton) / 4 = 0,71 ton = = = 3,57 orang = 4 orang 7. Pemilah kain dan residunya * Berat sampah kain = (2,20 ton) / 4 = 0,55 ton = = = 2,75 orang = 3 orang 8. Pemilah sampah lain-lain dan residunya * Berat sampah sampah lain-lain = (4,43 ton) / 4 = 1,11 ton

46 100 = = = 5,54 orang = 6 orang - Jadi jumlah tenaga pemilah di Conveyor yang dibutuhkan adalah 96 orang. c. Tenaga Pemilah Plastik Plastik hasil pemilahan pertama selanjutnya dipilah lagi berdasarkan jenisnya (PETE, HDPE, PVC, LDPE, PS, PP). Menurut Tchobanaglous Theisen dan Vigil, (1993), setiap 1 orang pekerja dapat memilah plastik tercampur 0,1 0,4 ton/jam. Dalam perencanaan ini setiap 1 orang pekerja dapat memilah 0,2 ton/jam. Berat plastik tercampur = (29,44 ton) / 4 = 7,36 ton = = = 18,40 orang = 18 orang - Jadi jumlah tenaga pemilah plastik tercampur yang dibutuhkan adalah 18 orang.

47 101 d. Tenaga pengemasan barang lapak Pekerja ini bekerja selama sehari dengan 4 kali pengemasan yaitu sesuai dengan pengangkutan perharinya. - Berat total barang lapak = (29.437,35 kg) / 4 = 7.359,34 kg - Waktu maksimal pengemasan = 10 menit - Jam kerja 1 kali pengemasan = 2 jam = 120 menit - Kapasitas pengemas = 50 kg - Jumlah kemasan per 1 periode pengemasan = (7.359,34 kg)/(50 kg) = 147 kemasan - Jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan = = 12 orang e. Tenaga pengomposan Direncanakan tenaga kerja untuk kegiatan pengomposan sampah basah terdiri dari tenaga di area pencacahan hingga pengemasan produk kompos yang berjumlah 110 orang dengan rincian sebagai berikut : Pada area pencacahan di operasikan 14 mesin pencacah dengan pekerja sebanyak 28 orang. Kegiatan komposting sampah basah menggunakan metoda open bin. Agar proses pengomposan berjalan optimal dan cepat, sampah basah setelah dicacah dicampur dengan bioaktivator (OrgaDec) kemudian ditutup/sungkup untuk mempertahankan suhu dan kelembaban. Sehingga waktu pembalikan kompos dilakukan setiap 7 hari :

48 102 - Asumsi kemampuan penanganan sampah = 10 m3/orang.hari - Volume sampah untuk kompos = 493,48 m3 - Jumlah tenaga pengomposan = = 49,348 = 50 orang Pada area pengayakan dan pengemasan di operasikan 2 mesin pengayak dengan pekerja pengayak sebanyak 6 orang dan pengemas produk kompos sebanyak 26 orang. f. Operator peralatan teknik Operator peralatan dan teknik bertugas menjalankan mesin-mesin dan kendaraan yang ada termasuk perawatan peralatan pengolahan dan juga bertugas untuk memperbaiki jika ada peralatan yang mengalami kerusakan. - Operator dan teknisi mesin dan kendaraan = 4 orang - Operator dan teknisi listrik = 2 orang g. Operator dan pengawas timbangan Operator dan pengawas penimbangan bertugas melaksanakan serta mengawasi proses penimbangan di setiap lahan. - Lahan penerimaan = 1 orang - Lahan pemilahan = 2 orang - Lahan penyimpanan = 1 orang

49 103 h. Administrasi Administrasi bertugas mengatur pembukuan keuangan, pendataan sampah yang masuk dan penjualan. Direncanakan bagian administrasi sebanyak 3 orang, dengan rincian : - Lahan penerima = 1 orang - Lahan pemilahan = 1 orang - Lahan penyimpanan = 1 orang i. Keamanan Petugas keamanan direncanakan sebanyak 3 orang, bertugas secara umum atas keamanan sarana dan prasarana dalam TPST. j. Manajer Diperlukan manajer operasional (1 orang) yang bertanggung jawab terhadap kegiatan operasional dan juga manajer teknik (1 orang) yang bertanggung jawab terhadap kegiatan mechanical electrical. Total kebutuhan tenaga kerja untuk pengolahan sampah di TPST pada Tabel 6.14.

50 104 Tabel 6.14 Hasil Perhitungan Kebutuhan Tenaga Kerja TPST No Tenaga Kerja Penerimaan Pemilahan Pengolahan Penyimpanan Total 1 Manajer Operasional Manajer Teknik Tenaga pengangkut di area penerimanaan Tenaga pemilah di conveyor Tenaga pemilah plastik tercampur Tenaga pengemasan barang lapak Tenaga pengomposan Operator peralatan dan tenik Operator dan pengawas penimbangan Administrasi Keamanan 3 3 Total Kebutuhan peralatan pendukung dalam unit TPST Selain kebutuhan alat berat, untuk memperlancar pekerjaan harus juga mempertimbangkan keselamatan dan kesehatan tenaga kerja dalam unit TPST. Peralatan pendukung meliputi : a. Keranjang Keranjang berfungsi sebagai tempat hasil pemilahan. Keranjang berbentuk tabung dengan diameter 50 cm. b. Sepatu boot dan sarung tangan Sepatu boot dan sarung tangan berfungsi untuk menjaga pekerja dalam keadaan kering dan tidak bersentuhan langsung dengan sampah.

51 105 c. Masker Masker berfungsi untuk melindungi pekerja dari bau sampah, sehingga tidak mengganggu pernapasan. d. Ganco Ganco/pengeruk diperlukan untuk mengambil sampah secara manual Pengaruh Terhadap TPA Bangunan TPST ini direncanakan dibangun pada area sebelum masuk kawasan penimbunan sampah di TPA. Dengan adanya upaya pengolahan sampah pada unit TPST diharapkan dapat mengurangi volume sampah yang masuk ke TPA sehingga menambah umur pakai TPA. a. Daya Tampung TPA Daya tampung TPA dipengaruhi oleh metoda lahan urug yang digunakan, kedalaman dasar TPA, ketinggian timbunan, volume sampah yang dibuang, kepadatan sampah dan kemampuan pengurangan volume sampah di sumber. Berdasarkan Petunjuk Teknis Tata Cara Perencanaan TPA Sampah Perhitungan daya tampung TPA dilakukan dengan menggunakan rumus berikut : L = x 0,8022 x 1,15 Dasar perhitungan daya tampung TPA ini antara lain : - Luas lahan (L) = 3 ha = m2 - Ketinggian lahan yang masih bisa ditimbun (T) = 10 m, termasuk 15 % rasio tanah penutup. - Kemampuan mereduksi sampah = 80,22 %.

52 106 - Asumsi tingkat pemadatan di TPA = 600 Jadi volume sampah yang telah dipadatkan sebesar : = x 0,8022 x 1,15 V = V = 541,99 m3/hari x 365 hari V = ,54 m 3. Sehingga volume total sampah yang telah dipadatkan adalah ,54 m 3. b. Masa pakai TPA tanpa penanganan Dengan mengetahui daya tampung lahan TPA, dapat dihitung masa pakai dari area penimbunan ini tanpa ada reduksi atau upaya penanganan. Dasar perhitungan masa pakai lahan penimbunan ini antara lain : - Timbulan sampah = 2,75 L/orang hari - Densitas sampah lepas = 200 kg/ m 3 - Densitas sampah terkompaksi = 600 kg/ m 3 - Volume sampah yang diangkut ke TPA = Jumlah penduduk x Timbulan Sampah x tingkat pelayanan x 365 hari - Berat sampah yang diangkut ke TPA = volume sampah x 258,95 kg/ m 3 - Volume sampah terkompaksi = (berat sampah) / (600 kg/m3) Contoh perhitungan sebagai berikut : (untuk tahun 2013) - Sampah yang terangkut = ,72 kg - Volume sampah terkompaksi = = ,53 m3 - Volume sampah kumulatif = ,53 m 3.

53 107 Perhitungan masa pakai TPA Peh tanpa penanganan ditunjukkan pada Tabel Tabel 6.15 Proyeksi Masa Pakai Areal Penimbunan TPA tanpa Penanganan. No Tahun Sampah yang terangkut ke TPA Volume (m2/thn) Berat (Kg/thn) Volume sampah terkompaksi (m3) Volume sampah kumulatif (m3) , , , , , , , ,50 TPA PENUH , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,30 Dari Tabel 6.15 diketahui bahwa masa pakai lahan penimbunan di TPA Peh Kabupaten Jembrana tanpa penanganan adalah sebagai berikut : 2 + = 35 bulan Tanpa penanganan sampah yang masuk TPA Peh Kabupaten Jembrana diperkirakan dapat digunakan hingga bulan Nopember Jika disimulasikan masa pakai lahan penimbunan di TPA Peh Kabupaten Jembrana tanpa penanganan dengan tingkat pelayanan 70% di tahun 2022 seperti pada tabel 6.16.

54 108 Tabel 6.16 Proyeksi Masa Pakai Areal Penimbunan TPA tanpa Penanganan dengan tingkat pelayanan 70% tahun No Tahun Sampah yang terangkut ke TPA Volume (m3/thn) Berat (Kg/thn) Volume sampah terkompaksi (m3) Volume sampah kumulatif (m3) , , , , , , , , , , , ,02 TPA PENUH , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,38 Tanpa penanganan sampah dan dengan tingkat pelayanan 70% di tahun 2022, TPA Peh Kabupaten Jembrana diperkirakan dapat digunakan hingga tahun c. Masa pakai TPA dengan adanya upaya daur ulang pada unit TPST Dengan mengacu pada volume sampah yang masih dapat didaur ulang sebagaimana tertuang dalam material balance, maka dapat diperhitungkan masa pakai TPA sebagai berikut : - Timbulan sampah = 2,75 L/orang hari - Densitas sampah lepas = 200 kg/ m 3 - Densitas sampah terkompaksi = 600 kg/ m 3 - Volume sampah yang diangkut ke TPA = Jumlah penduduk x Timbulan Sampah x tingkat pelayanan x 365 hari