TEKNOLOGI UNTUK PENGELOLAAN LAHAN SUBOPTIMAL KERING MASAM DAN BERIKLIM KERING SECARA PRODUKTIF, INKLUSIF, DAN EKOLOGIS

Transkripsi

1 SEMINAR NASIONAL LAHAN SUBOPTIMAL TEKNOLOGI UNTUK PENGELOLAAN LAHAN SUBOPTIMAL KERING MASAM DAN BERIKLIM KERING SECARA PRODUKTIF, INKLUSIF, DAN EKOLOGIS KUKUH MURTILAKSONO dan SYAIFUL ANWAR Pusat Unggulan Riset Pengembangan Lahan Suboptimal (PUR-PLSO) Universitas Sriwijaya Palembang, 8-9 Oktober 2015

2 Data Pemerintah: PENDAHULUAN Produktifitas beras meningkat 5% /thn, surplus 10 juta ton Peningkatan produksi tanaman pangan, perkebunan & peternakan. Pada 2025, untuk memenuhi kebutuhan pangan nasional (padi, jagung, & kedelai): Perlu 4,7 jt ha lahan bukaan baru: Areal sawah 1,4 juta ha, kedelai 2 juta ha, jagung 1,3 juta ha. Hingga thn 2050, perlu tambahan 5 juta ha lahan sawah, 8,7 juta ha lahan kering. Tersedia hutan primer, lahan sub-optimal : lahan terdegradasi atau terlantar.

3 PENDAHULUAN (lanjutan) Kondisi bussiness as usual: Defisit kebutuhan lahan untuk pemenuhan kebutuhan beras No Uraian Satuan Tahun Jumlah penduduk Juta jiwa Kebutuhan beras/ kapita Juta ton/kap/thn 0,113 0,113 0,113 0,113 3 Kebutuhan GKG Juta ton/thn 42,74 46,02 49,55 53,36 4 Kebutuhan GKG non beras Juta ton/gkg/thn 5,50 5,50 5,50 5,50 5 Total kebutuhan GKG Juta ton/gkg/thn 48,24 51,52 55,05 58,86 6 Kebutuhan baku lahan Juta hektar 10,58 11,30 12,07 12,91 7 Lahan baku sawah tersedia Juta hektar 11,29 11,29 11,29 11,29 8 Laju konversi lahan Juta ha/thn 0,11 0,11 0,11 0,11 9 Defisit kebutuhan lahan - Tanpa konversi lahan Juta hektar 0,71 (0,01) (0,78) (1,62) - Dengan konversi lahan Juta hektar 0,60 (0,12) (0,98) (1,73)

4 PENDAHULUAN (lanjutan) Ancaman dan kendala biofisik : Alih fungsi sawah produktif (terutama di Jawa), perubahan iklim, serta degradasi sumberdaya lahan, air dan lingkungan (erosi, longsor, pencemaran); lahan terdegradasi, terlantar, & lahan kritis meluas; Produksi tanaman pangan mengalami leveling off, bahkan harus impor. Deforestasi * Nasional 1,87 3,51 1,08 1,17 0,83 0,45 Hutan* 1,37 2,83 0,78 0,76 0,61 0,32 Non Hutan 0,5 0,68 0,3 0,41 0,22 0,13 4

5 PENDAHULUAN (lanjutan) Lahan pertanian di luar Jawa (Kalimantan, Sulawesi, Maluku dan Papua) sebagian besar merupakan lahan sub-optimal (LSO).

6 LAHAN TERDEGRADASI DI INDONESIA

7

8 PENDAHULUAN (lanjutan) Sasaran pengembangan dan optimalisasi lahan sub-optimal meliputi: produktivitas, efisiensi produksi, kelestarian sumberdaya dan lingkungan serta kesejahteraan petani (Haryono, 2013), melalui intensifikasi dan ekstensifikasi LSO yang terdegradasi atau terlantar (abondance land).

9 Pengelolaan LSO : PENDAHULUAN (lanjutan) Aplikasi teknologi untuk perbaikan sifat fisik, kimia, dan/atau biologi tanah yang akan mencegah pengurangan keuntungan bahkan kerugian hasil pertanian disamping teknologi konservasi tanah dan air. Tujuan : Teknologi yang bersifat inklusif dan ekologis sangat diperlukan untuk mendapatkan produktifitas lahan suboptimal kering (kering masam dan beriklim kering) yang diharapkan sehingga dapat menunjang pemenuhan kebutuhan pangan nasional.

10 POTENSI DAN KENDALA PEMANFAATAN LAHAN KERING DAN KERING MASAM POTENSI Penyebaran Luas LSO di Indonesia (hektar) LSO Luas (Juta ha) Masam 108,7 Kering 13,3 TOTAL 122 Provinsi Masam Iklim Kering Jumlah Bali Bangka Belitung Banten Bengkulu Daerah Istimewa Yogyakarta DKI Jakarta Gorontalo Jawa Barat Jambi Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Barat Kalimantan Selatan Kalimantan Tengah Kalimantan Timur Lampung Maluku Maluku Utara Aceh Nusa Tenggara Barat Nusa Tenggara Timur Papua Riau Sulawesi Selatan Sulawesi Tengah Sulawesi Tenggara Sulawesi Utara Sumatera Barat Sumatera Selatan Sumatera Utara Total

11 Luas Lahan Kering Suboptimal yang Potensial untuk Pengembangan Pertanian (ha) Lahan Suboptimal Luas Lahan Suboptimal Potensi untuk Pertanian Lahan kering masam Lahan kering iklim kering Total Pulau Luas (hektar) Tanaman Semusim Tanaman Tahunan Sumatera Jawa Bali dan Nusa Tenggara Kalimantan Sulawesi Maluku+Papua Indonesia Lahan Suboptimal yang Sesuai dan Tersedia untuk Pertanian Semusim dan Tahunan Luas Lahan Suboptimal yang Tersedia untuk Pertanian di Kawasan Budidaya Pertanian dan Kehutanan (ha) Pulau Kawasan Budidaya Pertanian Kehutanan Jumlah Sumatera Jawa Bali dan Nusa Tenggara Kalimantan Sulawesi Maluku+Papua Indonesia

12 KENDALA Lahan kering masam : Masam (ph < 5), BO rendah, KB < 50% (dystrik), Al tinggi, tekstur klei, regim kelembaban tanah udik, CH > mm/th. PMK atau Ultisols, Oxsisols, Inceptisols. Tingkat kesuburan & produktivitas lahan rendah, perlu input cukup tinggi.

13 KENDALA (lanjutan) Lahan kering iklim kering : Regim kelembaban tanah ustik, CH < mm/th, BK > 7 bulan (< 100 mm/bln), KB > 50% (eutrik), ph tanah netral - agak alkalis. Grumusol, Mediteran, Litosol atau Alfisols, Mollisols, Entisols, Vertisols. Tingkat kesuburan > lahan kering masam. Curah hujan rendah, kemarau nyata, keterbatasan sumberdaya air, jenis tanaman & IP lebih terbatas.

14 LSO IKLIM KERING & SOLUM TANAH TIPIS

15 KENDALA (lanjutan) Kendala sesuai karakteristik LSO yang alami atau man-made: (a) ketersediaan air, (b) kemasaman tanah tinggi (ph rendah), (c) BO rendah dan solum dangkal, (d) sangat miskin unsur hara; dan/atau, (e) tanah berbatu. Kendala dari aspek budidaya : (a) persiapan lahan, pemakaian benih varitas unggul, penanaman (waktu tanam, cara tanam), pemeliharaan, pemupukan, pengendalian hama, penyakit tanaman dan gulma; (b) belum ada integrasi pertanian tanaman dengan peternakan. Lahan LSO banyak dijumpai di daerah berkemiringan relatif curam sehingga terdegradasi oleh erosi tanah, menjadi lahan kritis (± 27 jt ha). Diperlukan teknologi konservasi tanah dan air yang memadai.

16 APLIKASI TEKNOLOGI Teknologi inklusif dan ekologis dalam pengelolaan lahan suboptimal masam/ kering: (Syarat Perlu, Necessary Conditions) Evaluasi kesesuaian lahan, evaluasi ketersediaan air, kemudian diikuti dengan kombinasi praktek: pengelolaan tanah/ lahan (konservasi tanah dan air, pengelolaan bahan organik, tanpa limbah); pengelolaan hara (pupuk dan pemupukan yang seimbang dan proporsional, efisien), dan pengelolaan pertanaman (termasuk penglolaan air/ irigasi), selain pengelolaan khusus tanah terdegradasi dan sistem pertanian (terpadu).

17 Pengelolaan lahan suboptimal beriklim kering : Aplikasi amelioran yang lebih bisa mempertahankan kelembaban tanah lebih lama diiringi dengan pupuk yang tidak mudah menguap; disamping pemanenan air/ hujan dan sistim irigasi yang lebih efisien. Teknologi inklusif dan ekologis tersebut tentunya dapat diadopsi oleh petani atau masyarakat tempatan yang disesuaikan dengan kearifan tempatannya.

18 PETA ARAHAN KESESUAIAN LAHAN

19

20 BERBAGAI BAHAN PEMBENAH TANAH

21 TANDAN KOSONG SAWIT LIMBAH PABRIK KELAPA SAWIT

22 MULSA JERAMI Irigasi tetes MULSA PLASTIK

23 BERBAGAI TEKNIK PEMANENAN AIR = KONSERVASI AIR

24 BERBAGAI TEKNIK PEMANENAN AIR = KONSERVASI TANAH & AIR

25

26 RORAK & TERAS = KONSERVASI TANAH & AIR

27 Rain water harvesting and rice supplemental irrigation in Bunder catchment Illustrations and main results recorded in (Courtesy of Suria Darma Tarigan) Set of 3 small dams ( m 3 ) Farmer empowerment: collective management of small dams 2 rice cycles instead of 1 Farmer s participatory rate for dam building: 40% Rice yields +30% 15 Smallholders => about 3,5 ha Average cost of hydraulic structure: IDR 4 M. (considering an average value of price inflation: 4% a year) Small dam filling-up Small dam and irrigated rice plot

28 Rain water harvesting operation in Dengkling catchment Illustrations and main results recorded in (Courtesy of Suria Darma Tarigan) => Dam and on-farm reservoir building Dam building On-farm reservoir building

29 Rain water harvesting operation in Dengkling catchment Illustrations and main results recorded in (Courtesy of Suria Darma Tarigan) Automatic Water Level Record to monitor water harvested and irrigations Dam filling-up and water harvested On-farm reservoir filling-up

30 PERTANIAN TERPADU

31 Strategi... (lanjutan) Syarat cukup (sufficient condition) : Penyediaan input produksi pertanian. Perbaikan infrastruktur agropolitan Pelatihan, pendampingan, dan pemberdayaan Pengembangan teknologi Pengendalian konversi lahan pertanian Kelembagaan yang berdaya

32 KESIMPULAN Untuk pemenuhan kebutuhan pangan nasional, potensi lahan sub-optimal kering masam dan iklim kering masih mencukupi walaupun berbagai kendala yang melekat pada karakteristik lahan tersebut perlu dipecahkan. Strategi : syarat perlu (necessary condition) dan syarat cukup (sufficient condition), yi : Teknologi tepat guna dan spesifik lokasi (nc): pemetaan kemampuan dan kesesuaian, pewilayahan komoditas, analisis usahatani, optimalisasi pengelolaan dan pemanfaatan lahan, aplikasi agroteknologi ramah lingkungan, dan pertanian terpadu. Teknologi tepat guna dan spesifik lokasi (sc): penyediaan input produksi pertanian, perbaikan infrastruktur, pelatihan pendampingan pemberdayaan, pengembangan teknologi, pengendalian konversi lahan pertanian, dan penataan kelembagaan.

33 TERIMA KASIH