PENGARUH CAUSE RELATED MARKETING TERHADAP PERSEPSI KONSUMEN PADA AIR MINERAL AQUA DI G-WALK DAN FOOD JUNCTION SURABAYA BARAT

Transkripsi

1 PENGARUH CAUSE RELATED MARKETING TERHADAP PERSEPSI KONSUMEN PADA AIR MINERAL AQUA DI G-WALK DAN FOOD JUNCTION SURABAYA BARAT Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Dalam Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen Diajukan Oleh : SHAMSUL JAILANI NPM : FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA SURABAYA 2018

2 ii

3 iii

4 iv

5 KATA PENGANTAR Dengan mengucapkan puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat dan anugrah-nya, sehingga penulisan skripsi yang berjudul PENGARUH CAUSE RELATED MARKETING TERHADAP PERSEPSI KONSUMEN PADA AIR MINERAL AQUA DI G-WALK DAN FOOD JUNCTION SURABAYA BARAT dapat diselesaikan dengan baik. Skripsi ini merupakan salah satu persyaratan akademik pada Program Sarjana (S1) Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. Penulis menyadari bahwa terselesaikannya skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan dukungan berbagai pihak. Untuk itu dengan segala kerendahan hati pada kesempatan kali ini penulis ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini khususnya kepada : 1. Seluruh keluarga saya, khususnya kedua orang tua saya H.Ach Faisol dan Hj Sufiyatun Fauziyah. Terima kasih atas dukungan dan perhatian selama penyusunan skripsi ini, serta do a restu sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. 2. Prof. H. Sri Harmadji, dr. Sp. THT-KL(K) selaku Rektor Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. 3. Drs. Ec. Imam Karyadi, MM., Ak.,CA selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. v

6 4. Bp. Andrianto, SE., MM, selaku dosen pembimbing yang senantiasa dengan sabar membimbing saya dalam penyelesaian skripsi ini. 5. Drs. Ec. H. Bambang Sukarsono, M.S., selaku dosen wali yang selalu membimbing saya dari awal perkuliahan hingga sekarang. 6. Segenap staf pengajar Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. Terima kasih untuk seluruh ilmu bermanfaat yang telah diberikan selama masa perkuliahan. 7. Terimakasih untuk Dwi Pitrya yang selalu ada untuk menyemangati saya agar dapat terselesaikan skripsi ini. 8. Seluruh teman-teman saya yang selalu memberikan doa dan semangat kepada penulis 9. Semua teman-teman manajemen kelas K angkatan 2013 yang telah memberikan motivasi selama perkuliahan dan penyusunan skripsi sehingga penulisan skripsi ini terselesaikan. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna karena keterbatasan waktu, tenaga, pikiran, kemampuan lain yang ada pada diri penulis pada saat penyusunan skripsi ini. vi

7 Oleh karena itu kritik dan saran sangat diharapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata dengan segala kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih. Surabaya, Februari 2018 Penulis vii

8 DAFTAR ISI Surat Pernyataan Bebas Plagiat..ii Halaman Persetujuan.iii Halaman Susunan Dewan Penguji.iv Kata Pengantar v BAB I PENDAHULUAN Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Sistematika Penulisan 7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Definisi Pemasaran Definisi Corporate Social Responsibility (CSR) Cause-Related Marketing Pengertian Cause-Related Marketing Dimensi Cause Related Marketing IndikatorCause-Related Marketing.26 viii

9 2.4 Persepsi Pengertian persepsi Pengertian Persepsi Konsumen Jenis jenis Persepsi Indikator Persepsi Konsumen Hubungan Antar Variabel Hubungan Cause-Related Marketing denganpersepsi Konsumen Penelitian terdahulu Hipotesis dan Model Analisis Hipotesis Model Analisis.34 BAB III METODE PENELITIAN Pendekatan Penelitian Populasi dan Sampel Populasi Sampel Teknik pengambilan sampel 36 ix

10 3.3 IdentifikasiVariabel Variabel Penelitian Definisi Operasional Variabel Cause-Related Marketing Indikator Persepsi Konsumen Jenis dan Sumber Data Data Primer Data Sekunder Prosedur Pengambilan Data Teknik Analisis Uji Realibilitas dan Validitas Uji Asumsi Klasik Analisis Regresi Linear Berganda Uji Koefisien Determinasi Total (R2) Uji F (Pengujian Secara Simultan) Uji T (Pengujian Secara Parsial) Uji Dominan..53 x

11 BAB IV HASIL DAN PENELITIAN Gambaram Umum Perusahaan Sejarah Singkat PT AQUA Definisi CSR Definisi CRM Hasil Penelitian Analisis Karakteristik responden Analisis Deskriptif Analisis Model Hasil Pengujian Validitas Hasil Pengujian Reliabilitas Uji Asumsi Klasik Uji analisis regresi berganda Koefisien Determinasi (R 2 ) Hasil Pengujian Secara Parsial (Uji t ) Hasil Pengujian Secara Simultan (Uji F) Hasil Pengujian Dominan Pembahasan 79 xi

12 BAB V SIMPULAN DAN SARAN Simpulan Saran...83 Daftar Pustaka.84 xii

13 DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Klasifikasi Berdasarkan Usia...60 Tabel 4.2 Klasifikasi Berdasarkan Jenis kelamin...60 Tabel 4.3 Klasifikasi Berdasarkan Yang Menggunakan Produk Aqua..61 Tabel 4.4 Katagori Rata-Rata Jawaban Responden 62 Tabel 4.5 Tanggapan responden untuk Kesesuaian..63 Tabel 4.6 Tanggapan responden untuk Durasi..64 Tabel 4.7 Tanggapan responden untuk Jumlah Investasi..65 Tabel 4.8 Tanggapan responden untuk Keterlibatan Manajemen..65 Tabel 4.9 Tanggapan responden untuk Presepsi Konsumen.66 Tabel 4.10 Hasil Pengujian Validitas Variabel Kesesuaian (X)...67 Tabel 4.11 Hasil Pengujian Validitas Variabel Durasi (X2).68 Tabel 4.12 Hasil Pengujian Validitas Variabel Jumlah Investasi (X3).68 Tabel 4.13 Hasil Pengujian Validitas Variabel Keterlibatan Manajemen (X4) 69 Tabel 4.14 Hasil Pengujian Validitas Variabel Persepsi Konsumen (Y)..69 Tabel 4.15 Hasil Pengujian Reliabilitas 70 Tabel 4.16 Data Koefisien Regresi Linier Berganda..73 xiii

14 Tabel 4.17 Model Summary b 75 Tabel 4.18 Hasil Analisa Uji T.76 Tabel 4.19 Hasil Analisis Uji F.78 Tabel 4.20 Nilai Standardized Coefficients Beta...79 xiv

15 DAFTAR GAMBAR Gambar: 2.1 Model Analisis.34 Gambar 3.1 Kurva Distribusi F 50 Gambar 3.2 Kurva Distribusi T 52 Gambar 4.2. Grafik Histogram..71 Gambar 4.3. Normal P-Plot of Regression Standarized Residul..72 xv

16 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Kuesioner Lampiran 2 Tabulasi Lampiran 3 Output Hasil SPSS.16 xvi

17 ABSTRAKSI Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis Pengaruh kesesuaian, durasi, jumlah investasi dan keterlibatan manajemen Terhadap Persepsi Konsumen Produk Aqua di G-walk dan food junction Surabaya barat dan untuk mengetahui variabel mana yang paling mempengaruhi keputusan pembelian tersebut. Data yang digunakan adalah data primer seperti hasil waancara atau hasil pengisian kuisoner. Populasi penelitian ini adalah seluruh konsumen produk Aqua di Surabaya Barat. Sampel di ambil secara purposive sampling yaitu teknik pemilihan sekelompok subjek didasarkan atas ciri ciri atau sifat sifat yang dipandang mempunyai sangkut paut yang erat dengan populasi yang sudah diketahui sebelumnya sebanyak 100 responden. Uji Hipotesa dengan melakukan analisa regresi linier berganda dengan persamaan sebagai berikut: Y = 0,360+ 0,875 X1 + 0,230 X2 + 0,216 X3 + 0,205 X4 + e Berdasarkan Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan maupun parsial variabel kesesuaian, durasi, jumlah investasi dan keterlibatan manajemen berpengaruh terhadap persepsi konsumen pada minuman Danone AQUA Surabaya barat. Hal ini didukung dari nilai korelasi berganda (R) sebesar 0,669 yang berarti ada keterikatan erat antara kesesuaian (X1), durasi (X2), jumlah investasi (X3) dan keterlibatan manajemen (X4) dengan Persepsi Konsumen (Y) pada Pembelian Produk Aqua G-walk dan Food Junction Surabaya barat. Hasil regresi menunjukkan nilai koefisien determinasi berganda yang disesuaikan (Adjusted R2) adalah sebesar 0,637 yang berarti bahwa Persepsi Konsumen Produk Aqua G-walk dan Food Junction Surabaya barat dipengaruhi oleh kesesuaian, durasi, jumlah investasi dan keterlibatan manajemen yaitu sebesar 63,7%, sedangkan sisanya 36,3 % dipengaruhi oleh faktor lain di luar penelitian ini seperti Faktor budaya, faktor sosial, kepribadian. Kata Kunci: kesesuaian, durasi, jumlah investasi, keterlibatan manajemen dan persepsi konsumen xvii

18 ABSTRACTION The purpose of this study is to analyze the effect of conformity, duration, amountof investment and management involvement Against Consumer Perceptions of Aqua Products in western Surabaya and to know which variables most influence the purchase decision. The data used are primary data such as the results of interviews or the results of questionnaires. The population of this research is all consumers of Aqua products in G-walk and Food Junction West Surabaya. Samples taken by purposive sampling that is the technique of selecting a group of subjects based on the characteristics - characteristics that are seen to have a close connection with the previously known population of 100 respondents. Test Hypothesis by doing multiple linear regression analysis with equation as follows: Y = X X X X4 + e Based on the results of research indicate that simultaneously and partially variable of suitability, duration, amount of investment and management involvement influence to consumer perception on drink of AQUA in G-walk and Food Junction Surabaya west. This is supported by the value of multiple correlation (R) of which means there is a close attachment between conformity (X1), duration (X2), amount of investment (X3) and management involvement (X4) with Consumer Perceptions (Y) west. The result of regression shows the value of Adjusted R2 is 0,637 which means that Consumer Perception of Aqua Surabaya product is influenced by suitability, duration, amount of investment and management involvement that is equal to 63,7%, while the rest 36,3% influenced by other factors beyond this research such as cultural factors, social factors, personality. Keywords: suitability, duration, amount of investment, management involvement and consumer perception xviii