LAMPIRAN Lampiran 1. Gambar Flowchart Bagan Alir Penelitian Mulai Peembuatan Konstruksi Hidroponik NFT Persiapan Bahan Konstruksi Hidroponik NFT Perancangan Konstruksi Hidroponnik NFT Peletakkan Ember Larutan Nutrisi Pelaksanaan Persemaian Penyediaan Wadah Pengisian Wadah Dengan Tanah Pembasahan Tanah Penaburan Benih Pemasangan Jaringan Pipa Inlet Penutupan persemaian Pemasangan Jaringan Pipa Outlet Bahan Lengkap Tidak Pembuatan Rumah Atap Plastik Ya Pengujian Alat Tidak Bekerja Ya Pengisian Larutan Nutrisi Pengaktifan Pompa Pemindahan Tanaman Pengambilan Data Analisis Data Selesai
Lampiran 2. Tampak samping kemiringan 6%
Lampiran 3. Tampak samping kemiringan 9 %
Lampiran 4. Tampak atas
Lampiran 5. Tampak depan
Lampiran 6. Persentase jam siang Lintang Utara Garis lintang utara 0 0 Jan Feb Maret April Mei Juni Juli Agustus Sep Okt Nov Des 0 8.50 7.66 8.49 8.21 8.50 8.22 8.50 8.49 8.21 8.50 8.22 8.50 5 8.32 7.57 8.47 8.29 8.65 8.41 8.67 8.60 8.23 8.42 8.07 8.30 10 8.13 7.47 8.45 8.37 8.81 8.60 8.86 8.71 8.25 8.34 7.91 8.10 15 7.94 7.36 8.43 8.44 8.98 8.80 9.05 8.83 8.28 8.60 7.75 7.88 20 7.74 7.25 8.41 8.52 9.15 9.00 9.25 8.96 8.30 8.18 7.58 7.66 25 7.53 7.14 8.39 8.61 9.33 9.23 9.45 9.09 8.32 8.09 7.40 7.42 30 7.30 7.03 8.38 8.72 9.53 9.49 9.67 9.22 8.33 7.99 7.19 7.15 32 7.20 6.97 8.37 8.76 9.62 9.59 9.77 9.27 8.34 7.95 7.11 7.05 34 7.10 6.91 8.36 8.80 9.72 9.70 9.88 9.33 8.36 7.90 7.02 6.92 36 6.99 6.85 8.35 8.85 9.82 9.82 9.99 9.40 8.37 7.85 6.92 6.79 38 6.87 6.79 8.34 8.90 9.92 9.95 10.10 9.47 8.38 7.80 6.82 6.66 40 6.76 6.72 8.33 8.95 10.02 10.08 10.22 9.54 8.39 7.75 6.72 6.52 42 6.63 6.65 8.31 9.00 10.14 10.22 10.35 9.62 8.40 7.69 6.62 6.37 44 6.49 6.58 8.30 9.06 10.26 10.38 10.49 9.70 8.41 7.63 6.49 6.21 46 6.34 6.50 8.29 9.12 10.39 10.54 10.64 9.79 8.42 7.57 6.36 6.04 48 6.17 6.41 8.27 9.18 10.53 10.71 10.80 9.89 8.44 7.51 6.23 5.86 50 5.98 6.30 8.24 9.24 10.68 10.91 10.99 10.00 8.46 7.45 6.10 5.65 52 5.77 6.19 8.21 9.29 10.85 11.13 11.20 10.12 8.49 7.39 5.93 5.43 54 5.55 6.08 8.18 9.36 11.03 11.38 11.43 10.26 8.51 7.30 5.74 5.18 56 5.30 5.95 8.15 9.45 11.22 11.67 11.69 10.40 8.53 7.21 5.54 4.89 58 5.01 5.81 8.12 9.55 11.46 12.00 11.98 10.55 8.55 7.10 4.31 4.56 60 4.67 5.65 8.08 9.65 11.74 12.39 12.31 10.70 8.57 6.98 5.04 4.22
Lampiran 7. Kandungan dan komposisi gizi sawi tiap 100 gram bahan Kandungan dan Komposisi Gizi Sawi 1) 2) Energi (Kal) 21.0 22.0 Protein (gr) 1.8 2.3 Lemak (gr) 0.3 0.3 Karbohidrat (gr) 3.9 4.0 Serat (gr) 0.7 Abu (gr) 0.9 fosfor (mg) 33.0 38.0 Zat besi (mg) 4.4 2.9 Natrium (mg) 20.0 Kalium (mg) 323.0 220.0 Vitamin A (SI) 3600.0 6460.0 Thiamine (mg) 0.1 0.1 Riboflavin (mg) 0.1 Niacin (mg) 1.0 Vitamin C (mg) 74.0 102.0 Air (gr) 92.2 Kalsium (mg) 147.0 220.0 Sumber : 1) Direktorat Gizi Dep. Kes. R.I. (1981) 2) Food and Nutrition Research Center. Hand Book No. 1 Manila (1964)
Lampiran 8. Data suhu harian Bulan April Hari ke Temperatur ( o C) Suhu rata-rata 07.00 WIB 13.30 WIB 17.30 WIB harian ( o C) 1 (1 Apr '11) 25 31 28 27.25 2 26 30 27 27.25 3 25 29 26 26.25 4 25 33 27 27.5 5 27 33 26 28.25 6 26 32 25 27.25 7 26 34 27 28.25 8 25 32 28 27.5 9 26 34 28 28.5 10 25 33 29 28 11 27 35 28 29.25 12 26 34 29 28.75 13 26 35 26 28.25 14 27 36 27 29.25 15 25 34 28 28 16 25 33 26 27.25 17 26 33 26 27.75 18 25 30 25 26.25 19 26 31 26 27.25 20 26 31 25 27 21 26 33 28 28.25 22 27 29 30 28.25 Total 568 715 595 611.5 Rata-rata 25.82 32.50 27.05 27.80 Suhu rata-rata harian (t) = 27.80 o C
Lampiran 9. Perhitungan persentase jam siang Lintang Utara P wilayah medan polonia = 3 0 27 12 = 3.45 0 LU Berdasarkan dari tabel data persentase jam siang Lintang Utara : Garis LU Bulan April 0 8.21 3.45 x 5 8.29 %
Lampiran 10. Perhitungan kebutuhan air tanaman teoritis Diketahui : Suhu rata-rata harian = 27.80 0 C P untuk wilayah Medan bulan April = 8.23 % Nilai koefisien (Kc) tanaman sawi, Periode awal pertumbuhan (0 10 hari) = 0.40 Periode tengah pertumbuhan (11 20 hari) = 0.70 Periode akhir pertumbuhan (21-30 hari) = 0.90 Perhitungan : = 0.03011 (27.80 0 C) + 0.240 = 1.077 K = Kt x Kc K awal pertumbuhan = 1.077 x 0.40 = 0.4308 K tengah pertumbuhan = 1.077 x 0.70 = 0.7539 K akhir pertumbuhan = 1.077 x 0.90 = 0.9693
Evapotranspirasi (U) = Awal pertumbuhan = 73.869 mm/bln = 2.46 mm/hari Tengah pertumbuhan = 128.60 mm/bln = 4.29 mm/hari Akhir pertumbuhan = 166.20 mm/bln = 5.54 mm/hari
Lampiran 11. Data debit outlet kemiringan 6 % dan 9% Data debit outlet kemiringan 6% (ml/menit) Periode T 11 T 12 T 13 T 14 Awal 700 600 540 510 Tengah 625 580 500 490 Akhir 535 520 490 460 Data debit oulet kemiringan 9% (ml/menit) Periode T 21 T 22 T 23 T 24 Awal 735 715 620 560 Tengah 665 635 605 510 Akhir 615 580 515 500 Keterangan : T 11 = Talang kemiringan 6% ke 1 T 12 = Talang kemiringan 6% ke 2 T 13 = Talang kemiringan 6% ke 3 T 14 = Talang kemiringan 6% ke 4 T 21 = Talang kemiringan 9% ke 1 T 22 = Talang kemiringan 9% ke 2 T 23 = Talang kemiringan 9% ke 3 T 24 = Talang kemiringan 9% ke 4
Lampiran 12. Perhitungan keseragaman air fertigasi (debit outlet) kemiringan 6% Perhitungan keseragaman debit oulet pada awal pertumbuhan Dimana : = 587.5 ml/menit = 250 ml/menit = 4 x 587.5 ml/menit = 2350 ml/menit Maka : = 89.36% Perhitungan keseragaman debit oulet pada tengah pertumbuhan Dimana : = 548.75 ml/menit
= 215 ml/menit = 4 x 548.75 ml/menit Maka : = 2195 ml/menit = 90.21% Perhitungan keseragaman debit oulet pada akhir pertumbuhan Dimana : = 501.25 ml/menit = 105 ml/menit Maka : = 4 x 501.25 ml/menit = 2005 ml/menit = 94.76%
Lampiran 13. Perhitungan keseragaman air fertigasi (debit outlet) kemiringan 9% Perhitungan keseragaman debit oulet pada awal pertumbuhan Dimana : = 657.5 ml/menit = 270 ml/menit = 4 x 657.5 ml/menit Maka : = 2630 ml/menit = 89.73% Perhitungan keseragaman debit oulet pada tengah pertumbuhan Dimana : = 603.75 ml/menit
= 188 ml/menit = 4 x 603.75 ml/menit = 2415 ml/menit Maka : = 92.94% Perhitungan keseragaman debit oulet pada akhir pertumbuhan Dimana : = 532.5 ml/menit = 105 ml/menit Maka : = 4 x 532.5 ml/menit = 2210 ml/menit = 95.25%
Lampiran 14. Data nilai dan keseragaman ph selama periode pertumbuhan kemiringan 6 % Hari ke T 11 T 12 T 13 T 14 % CU ph 1 6.1 6.3 6.0 6.2 98.78 2 6.2 6.1 5.9 6.1 98.56 3 6.1 6.0 6.0 5.8 98.74 4 5.8 5.8 6.0 6.0 98.30 5 5.6 6.1 6.2 5.9 96.84 6 6.0 5.8 6.2 6.0 98.33 7 6.1 5.6 6.0 5.8 97.23 8 6.0 6.0 5.6 5.9 97.44 9 6.0 5.3 5.9 5.4 94.90 10 6.1 5.1 5.7 5.3 93.91 11 6.0 5.4 6.0 5.9 96.45 12 5.7 5.9 5.8 6.0 98.29 13 6.4 6.3 6.5 6.1 98.22 14 5.9 6.5 6.4 6.3 97.01 15 6.0 6.5 6.8 6.1 95.28 16 6.1 6.1 6.6 5.9 96.56 17 6.4 6.5 7.0 6.3 96.56 18 6.5 6.9 6.4 6.1 96.71 19 6.2 6.4 6.2 6.3 98.80 20 6.0 6.1 6.0 6.2 98.77 21 6.7 6.4 6.5 6.4 98.46 22 6.7 6.5 6.4 6.8 97.73 23 6.5 6.5 6.3 6.2 98.04 24 6.5 6.4 6.4 6.1 98.03 25 6.6 6.5 6.3 6.3 98.05 26 6.6 6.2 6.7 6.8 97.24 27 6.8 6.5 6.8 7.1 97.79 28 6.7 6.4 6.7 6.3 97.32 29 6.9 6.5 6.8 6.2 96.21 30 7.2 6.4 6.9 6.6 95.94 Maka : Keseragaman ph (%CU) awal pertumbuhan (0-10 hari) = 97.30%
Keseragaman ph (%CU) tengah pertumbuhan (11-20 hari) = 97.27% Keseragaman ph (%CU) akhir pertumbuhan (21-30 hari) = 97.48%
Lampiran 15. Data nilai dan keseragaman ph selama periode pertumbuhan kemiringan 9 % Hari ke T 21 T 22 T 23 T 24 % CU ph 1 6.0 6.2 6.0 6.1 98.77 2 6.0 6.1 5.5 6.0 96.61 3 5.9 5.6 5.9 6.0 97.86 4 5.8 5.8 6.0 5.9 98.72 5 5.5 5.3 5.6 6.1 96.00 6 6.0 5.5 6.1 5.8 96.58 7 6.1 5.3 5.9 5.4 94.27 8 6.0 5.6 5.9 5.8 97.85 9 6.4 6.5 6.4 6.2 98.82 10 6.4 6.4 6.2 6.1 98.01 11 6.2 6.3 6.3 6.0 98.39 12 6.1 6.1 6.2 5.9 98.77 13 6.7 6.5 6.4 6.4 98.46 14 6.6 6.8 6.4 6.6 98.48 15 6.3 7.0 6.8 6.2 95.06 16 6.7 6.8 6.2 6.0 94.94 17 6.4 6.7 6.4 6.1 97.66 18 6.6 6.7 6.9 5.9 95.21 19 6.2 5.9 6.7 6.0 95.97 20 7.1 6.8 5.8 6.1 92.25 21 6.9 6.6 6.0 6.4 95.75 22 6.5 6.5 6.2 6.3 98.04 23 6.5 6.9 6.7 6.0 95.98 24 6.6 6.5 6.3 6.1 97.25 25 6.4 6.2 6.8 6.6 96.92 26 6.4 6.7 6.3 6.1 97.25 27 6.5 6.7 6.2 6.0 96.06 28 6.3 7.2 6.5 6.1 94.83 29 6.4 6.8 6.0 6.0 95.24 30 6.4 6.9 6.3 6.4 96.92 Maka : Keseragaman ph (%CU) awal pertumbuhan (0-10 hari) = 97.35%
Keseragaman ph (%CU) tengah pertumbuhan (11-20 hari) = 96.52% Keseragaman ph (%CU) akhir pertumbuhan (21-30 hari) = 96.43%
Lampiran 16. Data nilai dan keseragaman EC selama periode pertumbuhan kemiringan 6% Hari ke T 11 T 12 T 13 T 14 % CU EC 1 1.20 1.15 1.20 1.25 97.92 2 1.25 1.20 1.15 1.15 96.84 3 1.25 1.25 1.20 1.05 94.21 4 1.35 1.30 1.25 1.25 97.09 5 1.30 1.35 1.30 1.25 98.08 6 1.35 1.35 1.35 1.30 98.60 7 1.40 1.35 1.25 1.20 96.15 8 1.45 1.40 1.40 1.35 98.21 9 1.55 1.50 1.45 1.45 97.48 10 1.60 1.60 1.55 1.40 95.93 11 1.80 1.65 1.60 1.40 93.02 12 1.80 1.65 1.60 1.55 95.45 13 1.85 1.80 1.70 1.60 94.96 14 1.95 1.85 1.75 1.55 92.96 15 1.95 1.9 1.85 1.6 94.52 16 1.90 1.80 1.75 1.75 97.22 17 2.10 1.95 1.95 1.80 96.15 18 2.10 2.00 1.90 1.80 94.87 19 2.15 2.05 1.95 1.90 95.65 20 2.20 2.05 2.00 1.95 96.34 21 2.30 2.15 2.10 2.10 96.82 22 2.30 2.20 2.15 2.00 95.95 23 2.20 2.10 2.10 2.00 97.62 24 2.20 2.20 2.10 2.05 97.08 25 2.35 2.25 2.20 2.10 96.63 26 2.30 2.10 2.10 2.10 96.51 27 2.45 2.40 2.35 2.20 96.81 28 2.50 2.30 2.25 2.25 96.24 29 2.40 2.20 2.20 2.10 96.07 30 2.40 2.25 2.20 2.10 96.09 Maka : Keseragaman EC (%CU) awal pertumbuhan (0-10 hari) = 97.05%
Keseragaman EC (%CU) tengah pertumbuhan (11-20 hari) = 95.12% Keseragaman EC (%CU) akhir pertumbuhan (21-30 hari) = 96.58%
Lampiran 17. Data nilai dan keseragaman EC selama periode pertumbuhan kemiringan 9% Hari ke T 21 T 22 T 23 T 24 % CU EC 1 1.15 1.15 1.10 1.10 97.78 2 1.15 1.15 1.15 1.10 98.35 3 1.25 1.20 1.15 1.15 96.84 4 1.30 1.25 1.20 1.25 98.00 5 1.40 1.35 1.25 1.20 94.23 6 1.40 1.40 1.35 1.35 98.18 7 1.55 1.45 1.55 1.50 97.52 8 1.55 1.50 1.60 1.65 97.62 9 1.70 1.50 1.60 1.60 96.88 10 1.75 1.70 1.60 1.50 96.56 11 1.90 1.75 1.80 1.55 94.29 12 1.85 1.85 1.65 1.85 95.83 13 1.95 1.95 1.80 1.75 95.30 14 2.10 1.80 1.90 1.95 95.48 15 2.10 2.10 2.00 2.00 97.56 16 2.00 2.15 1.95 1.80 94.94 17 2.15 2.00 2.00 2.10 96.97 18 2.25 2.10 2.20 2.10 97.11 19 2.30 2.35 2.15 2.20 96.67 20 2.30 2.35 2.20 2.25 97.80 21 2.35 2.35 2.40 2.15 96.49 22 2.35 2.20 2.30 2.20 97.24 23 2.40 2.30 2.35 2.20 97.30 24 2.40 2.40 2.30 2.30 97.87 25 2.55 2.45 2.40 2.30 96.91 26 2.60 2.25 2.40 2.40 96.11 27 2.75 2.65 2.55 2.55 97.14 28 2.70 2.60 2.40 2.50 96.08 29 2.60 2.55 2.45 2.25 95.43 30 2.70 2.65 2.35 2.45 94.58 Maka : Keseragaman EC (%CU) awal pertumbuhan (0-10 hari) = 97.196% = 97.20 %
Keseragaman EC (%CU) tengah pertumbuhan (11-20 hari) = 96.195% = 96.20 Keseragaman EC (%CU) akhir pertumbuhan (21-30 hari) = 96.52%
Lampiran 18. Data tingkat produktivitas tanaman sawi kemiringan 6% Data berat tanaman sawi (gram) setelah dipanen : Posisi T 11 T 12 T 13 T 14 1 31.0 36.8 34.4 32.2 2 30.1 31.9 31.8 29.8 3 32.6 33.3 30.6 30.9 4 32.4 33.6 31.2 30.6 5 33.6 32.8 31.8 31.2 6 34.7 32.6 30.6 29.8 7 33.1 30.3 29.5 29.1 8 32.4 28.7 28.4 27.3 9 31.6 29.3 28.9 28.0 10 30.4 30.0 27.7 25.8 11 25.7 26.4 23.4 26.2 12 24.3 25.2 21.4 23.2 13 25.3 24.8 20.3 20.4 14 21.4 22.7 18.4 19.1 15 17.6 18.3 16.7 14.1 16 15.2 16.1 14.6 12.3 17 12.6 12.8 10.7 9.6 18 10.4 11.3 9.8 8.7 19 16.7 18.2 14.1 12.3 20 21.6 22.4 22.1 20.7 Total 513 518 476 461 Maka, Berat total tanaman = 513 + 518 + 476 + 461 = 1968 gram
Lampiran 19. Data tingkat produktivitas tanaman sawi kemiringan 9% Data berat tanaman sawi (gram) setelah dipanen : Posisi T 21 T 22 T 23 T 24 1 41.4 38.1 60.6 41.3 2 71.5 50.9 60.7 43.8 3 60.6 59.4 45.2 40.4 4 54.5 50.1 49.6 48.3 5 57.6 55.2 53.6 51.4 6 56.9 54.1 51.3 52.2 7 58.3 52.9 51.9 50.1 8 54.7 53.2 52.3 49.7 9 55.4 52.1 50.3 50.1 10 51.2 50.8 49.6 48.9 11 47.2 44.5 41.7 42.1 12 38.7 39.1 37.3 35.6 13 32.6 30.8 30.1 28.5 14 30.4 28.7 25.3 22.7 15 25.3 23.6 21.9 18.1 16 21.7 19.5 17.7 15.8 17 16.4 14.2 11.4 10.1 18 15.3 12.3 10.6 10.4 19 17.2 16.9 15.1 13.4 20 22.3 20.8 21.2 19.7 Total 829.2 767.2 757.4 692.6 Maka, Berat total tanaman = 829.2 + 767.2 + 757.4 + 692.6 = 3046.4 gram
GAMBAR PENELITIAN Gambar 6. Konstruksi hidroponik NFT kemiringan 6% dan 9% Gambar 7. Konstruksi hidroponik NFT tampak samping kemiringan 6% dan 9%
Gambar 8. Konstruksi hidroponik NFT tampak depan kemiringan 6% Gambar 9. Konstruksi hidroponik NFT tampak depan kemiringan 9%
Gambar 10. Kontruksi hidroponik NFT tampak atas kemiringan 6% Gambar 11. Konstruksi hidroponik NFT tampak atas kemiringan 9%
Gambar 12. Bak larutan nutrisi dengan pompa Gambar 13. Alat pengukur ph (ph meter)
Gambar 14. Alat pengukur konduktivitas listrik ( (EC meter) Gambar 15. Timbangan digital
Gambar 16. Tanaman sawi yang dipanen