MEDAN TRADITIONAL HANDICRAFT CENTER (ARSITEKTUR METAFORA) LAPORAN PERANCANGAN TKA 490 - STUDIO TUGAS AKHIR SEMESTER B TAHUN AJARAN 2012 / 2013 Sebagai Persyaratan untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Oleh ELIDA FITRI AFRIANI PANE 090406018 DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
MEDAN TRADITIONAL HANDICRAFT CENTER (ARSITEKTUR METAFORA) LAPORAN PERANCANGAN TKA 490 - TUGAS AKHIR SEMESTER B TAHUN AJARAN 2012 / 2013 Sebagai Persyaratan untuk Memperoleh Gelar Sarjana Arsitektur Oleh ELIDA FITRI AFRIANI PANE 090406018 DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013
MEDAN TRADITIONAL HANDICRAFT CENTER (ARSITEKTUR METAFORA) Oleh: ELIDA FITRI AFRIANI PANE 09 0406 018 Medan, Juli 2013 Disetujui Oleh : Pembimbing I Pembimbing II Devin Defriza Harisdani S.T., M.T NIP : 197508101998021001 Ir. Novrial M.Eng. NIP : 196603031993031002 Ketua Departemen Arsitektur Ir. N. Vinky Rahman, MT. NIP. 19660622 199702 1 001
Nama SURAT HASIL PENILAIAN PROYEK AKHIR (SHP2A) : Elida Fitri Afriani Pane NIM : 090406018 Judul Proyek Tugas Akhir Tema Rekapitulasi Nilai : : Medan Traditional Handicraft Center : Arsitektur Metafora A B+ B C+ C D E Dengan ini mahasiswa yang bersangkutan dinyatakan: No. Status Waktu Pengumpulan Laporan Paraf Pembimbing I Paraf Pembimbing II Kordinator TKA 490 1 Lulus Langsung 2 3 4 Lulus Melengkapi Perbaikan Tanpa Sidang Perbaikan Dengan Sidang 5 Tidak Lulus Medan, Juli 2013 Ketua Departemen Arsitektur Koordinator TKA-490 Ir. N. Vinky Rahman, MT. NIP. 196606221997021001 Ir. Basaria Talarosa, MT NIP. 196501091995012001
KATA PENGANTAR Alhamdulillah, puji dan syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT, karna atas berkat rahmat dan karunia-nya saya dapat mengerjakan dan Menyelesaikan seluruh proses penyusunan Laporan Tugas Akhir ini sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur, Departemen Arsitektur, Universitas Sumatera Utara. Pada Kesempatan Ini saya mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada kedua orang tua saya tercinta ayah saya Abdul Rivai Pane, SH. Dan ibu saya Warni Siregar atas segala doa, kesabaran dan segala pengorbanan selama ini. Kepada adik saya Edorivalda Richard Ms Pane,keluarga besar, beserta Saddam Husain Srg, yang selalu memberikan dukungan, motivasi, dan pertolongan kepada saya. Dengan tulus dan kerendahan hati, saya menyampaikan rasa hormat dan terima kasi atas penghargaan sebesar-besarnya kepada pembimbing Tugas Akhir saya bapak Devin Devin Defriza Harisdani S.T.,M.T dan bapak Ir. Novrial M.Eng., serta kepada para penguji bapak, Prof Ir H.Moehammad Nawawiy Loebis M.Phil, PhD dan ibu Andalucia,S.T.,M.Sc. atas kesediaan membimbing, memotivasi, memberi ilmu, memberi masukan dan waktu beliau sehingga saya dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini. Rasa hormat dan terima kasih yang sama juga saya tujukan kepada: Bapak Ir. N. Vinky Rahman M.T. Sebagai Ketua Departemen. Ibu Ir. Basaria Talarosa, M.T. selaku Koordinator Tugas Akhir, Departemen Arsitektur, Fakultas Teknik,. Bapak dan Ibu dosen staff pengajar Departemen Arsitektur, Fakultas Teknik,. Sahabat saya Zulvita Amanda, serta teman-teman 2009 tanpa terkecuali khususnya tema-teman kelompok Tugas Akhir Dini, Nisa, Haffidz, Indra, Shara, Novi, Lili, Adib, dan Yuyun, atas kesetia kawanan daan perjuangan bersama. Sahabat-sahabat saya, Suci, Khapijah, Iboth Toni, Laila, atas doa dan dukungannya. ii
Senior-senior Arsitektur Usu, atas masukan-masukannya. Saya sungguh menyadari bahwa dalam Laporan Tugas Akhir ini mungkin masih memiliki banyak kekurangan. Maka dari itu saya membuka diri terhadap kritikan dan saran bagi penyempurnaan Tugas Akhir ini agar dapat memberikan mamfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan khususnya di lingkungan Departemen Arsitektur USU. Medan, Juli 2013 Hormat Penulis Elida Fitri Afriani Pane iii
DAFTAR ISI LEMBARAN PENGESAHAN SURAT HASIL PENILAIAN PROYEK AKHIR ( SHP2A )... i KATA PENGANTAR... ii DAFTAR ISI... iv DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR TABEL... ix DAFTAR DIAGRAM... x ABSTRAK... xi Bab I. Pendahuluan 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Maksud dan Tujuan... 2 1.3. Perumusan Masalah... 3 1.4. Petode Pendekatan... 4 1.5. Lingkup dan Batasan Proyek... 4 1.6. Asumsi... 5 1.7. Kerangka Berpikir... 6 1.8 Sistematika Penulisan Laporan... 7 Bab II. Deskripsi Proyek 2.1. Tinjauan Umum... 8 2.2. Terminologi Judul... 8 2.2.1. Arti Kata... 8 2.2.2. Produk Unggulan Daerah Medan... 9 2.3. Pendekatan Pemilihan Tapak dan Lokasi... 16 2.3.1. Kriteria Pemilihan Lokasi... 16 2.3.2 Alternatif Lokasi Tapak... 19 2.4. Studi Banding Proyek Sejenis... 24 2.4.1. Kompleks Kraft Kuala Lumpur... 24 2.4.2.Pusat Kerajinan Dekranasda, Bogor... 26 2.4.3 SME Tower dan Gedung Smesco, Jakarta... 28 iv
Bab III. Elaborasi Tema 3.1 Pengertian Tema... 31 3.2 Interpretasi Tema... 31 3.3 Keterkaitan Tema dengan Judul... 34 3.4 Studi Banding Tema Sejenis... 35 3.4.1. Stasiun TGV, Prancis... 35 3.4.2. Museum of Fruit... 36 Bab IV. Analisa 4.1. Analisa Kondisi Tapak dan Lingkungan... 38 4.1.1. Analisa Lokasi Tapak dalam Skala Kota dan Region... 38 4.1.2. Kondissi Eksisiting Lahan... 39 4.1.3 Tata Guna Lahan... 41 4.1.4 Bulk (Ketebalan Bangunan)... 43 4.1.5 Sarana dan Prasarana... 44 4.1.6 Skyline... 46 4.1.7 Eksisiting Bangunan Sekitar Site... 47 4.2. Analisa Potensi dan Kondisi Site... 48 4.2.1. Analisa Sirkulasi... 48 4.2.2. Analisa Pencapaian... 50 4.2.3. Analisa Vegetasi... 51 4.2.4. Analisa View... 52 4.2.5. Analisa Kebisingan dan Matahari... 53 4.2.6. Analisa Arsitektur Kota... 54 4.3. Analisa Non Fisik... 55 4.3.1. Analisa Kegiatan... 55 4.3.2. Analisa Pengguna dan Pola Kegiatan... 56 4.3.3. Analisa Kebutuhan Ruang Berdasarkan Jenis Kegiatan... 58 4.3.4. Analisa Fungsional... 59 4.3.4.1 Analisa Jumlah Pengunjung... 59 4.3.4.2 Analisa Daya Tampung Gedung Kerajinan Tangan... 60 4.3.5. Program Ruang... 60 4.3.6. Deskripsi Persyaratan dan Kriteria Ruang... 65 v
Bab V. Konsep Perancangan 5.1. Konsep Dasar... 66 5.2. Konsep Bentukan Massa... 67 5.3. Konsep Rencana Tapak... 67 5.3.1 Konsep Penzoningan... 67 5.3.2 Konsep Sirkulasi... 68 DAFTAR PUSTAKA... xii vi
DAFTAR GAMBAR HALAMAN Gambar 2.1 Produk Kerajinan Bambu... 9 Gambar 2.2 Produk Kerajinan Rotan... 10 Gambar 2.3 Produk Kerajinan Lampu Hias... 11 Gambar 2.4 Contoh Produk Kerajinan Sulaman... 12 Gambar 2.5 Contoh Produk Kerajinan dari Kayu... 13 Gambar 2.6 Contoh Produk Kerajinan Daun Waru... 14 Gambar 2.7 Pembagian Wilayah Kota Medan... 18 Gambar 2.8 Peta Jl. Perintis Kemerdekaan... 19 Gambar 2.9 Peta Jl. Gatot Subroto... 20 Gambar 2.10 Jl. Brigjen Katamso... 20 Gambar 2.11 Pusat Kerajinan Tangan... 24 Gambar 2.12 Komplek Kerajinan Malaysia... 24 Gambar 2.13 Kerajinan Malaysia... 25 Gambar 2.14 Pusat Kerajinan Bogor... 26 Gambar 2.15 Kerajinan Tangan yang disediakan... 26 Gambar 2.16 SME Tower dan Smesco Jakarta... 28 Gambar 2.17 Interior Nareswara... 30 Gambar 2.18 Denah Nareswara... 30 Gambar 2.19 Convention hall... 30 Gambar 3.1 StasiunTGV, Prancis... 35 Gambar 3.2 Interior Stasiun TGV... 35 Gambar 3.3 Museum Of Fruit... 36 Gambar 3.4 Eksterior Museum of Fruit... 36 Gambar 4.1 Peta Lokasi Site... 38 Gambar 4.2 Kondisi Lokasi Eksisting Site... 40 Gambar 4.3 Ilustrasi Kondisi Eksisiting Lokasi Site... 40 Gambar4.4 Peta Tata Guna Lahan... 41 Gambar 4.5 Massa Bangunan Potensial... 42 Gambar 4.6 Peruntukan Lahan Berdasarkan Fungsi... 43 Gambar 4.7 Analisa Batas Site... 44 Gambar 4.8 Analisa Sarana dan Prasarana pada Site... 45 vii
Gambar4.9 Analisa Skyline... 46 Gambar 4.10 Skyline... 46 Gambar 4.11 Analisa Bangunan Eksisiting Sekitar Site... 47 Gambar 4.12 Analisa Sirkulasi Sekitar Site... 48 Gambar 4.13 Kondisi Rel Sekitar Site... 49 Gambar 4.14 Analisa Pencapaian... 50 Gambar 4.15 Analisa Vegetasi... 51 Gambar 4.16 Analisa View... 52 Gambar 4.17 Analisa kebisingan dan Matahari... 54 Gambar 4.18 Bangunan Lama... 44 Gambar 5.1 Konsep Bentuk Massa... 66 Gambar 5.2 Ilustrasi Konsep Massa... 67 Gambar 5.3 Ilustrasi Konsep Penzoningan... 67 Gambar 5.4 Konsep Ilustrasi Pengunjung... 68 Gambar 5.5 Konsep Sirkulasi Pengunjung Pameran... 68 Gambar 5.6 Konsep Alur Sirkulasi Pameran... 69 Gambar 5.7 Konsep Penerapan Tema pada Bangunan... 69 viii
DAFTAR TABEL HALAMAN Tabel 1.1 Kerangka Berfikir... 6 Tabel 2.1 Rencana Pusat Pelayanan Kota Medan 2030... 16 Tabel 2.2 Kriteria Lokasi... 21 Tabel 4.1 Bangunan Eksisiting Sekitar Site... 47 Tabel 4.2 Keadaan Jalan Eksisiting Sekitar Site... 48 Tabel 4.3 Jumlah Kunjungan Wisatawan... 59 Tabel 4.4 Program Ruang Fasiltas Utama... 60 Tabel 4.5 Program Ruang Fasiltas Penunjang... 61 Tabel 4.6 Program Ruang Fasilitas Pengolahan... 62 Tabel 4.7 Program Ruang Fasilitas Service... 63 Tabel 4.8 Program Ruang Fasilitas Parkir... 63 Tabel 4.9 Kriteria Ruangan... 65 ix
DAFTAR DIAGRAM Diagram 1. Pola Kegiatan Pengunjung... 56 Diagram 2. Pola Kegiatan Pengelolah... 57 x