Maret April Mei Juni. Curah Hujan (mm)

LAMPIRAN 53

54 Lampiran 1. Data Iklim selama Kegiatan Magang Tgl. Maret April Mei Juni Suhu ( 0 C) RH (%) Curah Hujan (mm) Suhu ( 0 C) RH (%) Curah Hujan (mm) Suhu ( 0 C) RH (%) Curah Hujan (mm) Suhu ( 0 C) RH (%) Curah Hujan (mm) 1 19.00 88 0 21.10 82 0 20.50 90 0 20.50 88 15.5 2 20.20 78 0 20.80 85 0 20.20 89 40 21.00 87 0 3 20.20 86 0 20.50 85 0 20.20 88 7.5 21.00 89 0 4 20.20 84 0 21.10 85 0 21.20 86 0 21.00 88 7 5 20.80 86 0 20.60 84 0 20.70 87 0 21.00 88 0 6 20.90 82 0 21.10 85 0 20.00 91 0 21.00 85 0 7 20.40 88 0 21.50 87 0 20.80 90 0 20.00 83 0 8 20.40 85 0 21.10 84 5 20.70 85 0 20.00 85 0 9 21.00 85 11.5 20.10 83 6 21.30 86 0 21.00 85 0 10 20.90 83 0 20.40 82 0 21.50 88 0 21.00 86 0 11 21.60 83 0 20.60 86 0 21.20 89 0 21.00 84 0 12 21.80 86 6 20.50 84 47 21.00 85 0 21.00 84 0 13 20.90 83 0 20.00 85 0 21.50 84 0 21.00 83 0 14 20.70 83 0 20.00 85 0 21.30 91 0 20.00 87 0 15 21.50 86 0 20.00 84 13.5 21.50 91 5 20.00 85 0 16 20.20 84 0 20.20 83 0 21.30 84 56 21.00 84 0 17 21.00 83 0 20.30 83 13 20.50 88 0 20.00 86 0 18 19.90 83 0 20.00 84 0 20.50 86 11 19.00 85 0 19 21.00 83 0 20.00 83 8.5 19.80 91 0 21.00 89 0 54

55 Lampiran 1. Data Iklim selama Kegiatan Magang (Lanjutan) Tgl. Maret April Mei Juni Suhu ( 0 C) RH (%) Curah Hujan (mm) Suhu ( 0 C) RH (%) Curah Hujan (mm) Suhu ( 0 C) RH (%) Curah Hujan (mm) Suhu ( 0 C) RH (%) 20 20.50 83 6.5 20.80 82 0 19.30 91 0 19.60 86 0 21 20.90 85 20 20.50 83 9 19.90 86 0 20.00 87 0 22 20.40 84 0 21.20 83 10.5 20.90 88 13 21.00 87 0 23 20.20 83 0 21.10 84 27 20.70 88 10 20.00 86 0 24 20.80 83 0 21.10 84 0 21.00 88 0 20.80 87 0 25 21.00 83 7 20.40 83 14 21.20 89 0 22.00 84 0 26 20.50 83 16 20.20 84 15.5 20.70 87 0 20.80 89 0 27 20.20 83 9.5 20.50 85 14 20.50 84 0 21.00 88 0 28 20.40 85 0 20.60 83 0 21.00 89 0 20.50 85 0 29 20.70 85 0 20.00 84 0 20.40 88 0 20.00 90 9 30 20.50 84 0 20.30 81 90 20.50 88 0 19.50 91 16 31 20.60 83 0 - - - 20.90 90 0 - - - Total 639.30 2603 76.5 616.60 2515 273 642.70 2725 142.5 616.70 2591 47.5 Rata-rata 22.83 92.96 2.73 19.89 81.13 9.10 21.42 90.83 4.75 22.03 92.54 1.70 Sumber: Stasiun Klimatologi Margahayu - II, Lembang Curah Hujan (mm) 55

56 Lampiran 2. Denah Kebun Cikahuripan 1 Amazing Farm s B1 B2 B3 P A1 A2 A3 GN PH M P GS K CS u RS RG G Simbol S GN PH M P GS K CS RS RG G A1-A3 B1-B3 C1-C4 D1-D4 E1-E4 F N Keterangan : Pos satpam : Gudang nutrisi : Packing house : Mess karyawan : Penampung air : Genset : Kantor : tempat cuci styrofoam : Ruang semai : Ruang gelap : Gudang : Greenhouse A : Greenhouse B : Greenhouse C : Greenhouse D : Greenhouse E : Greenhouse F : Nursery C1 D1 E1 F N C2 D2 E2 C3 D3 E3 C4 D4 E4

Lampiran 3. SOP Tata Cara Panen Kebun Cikahuripan 1 Amazing Farm PROSES PEMANENAN SAYURAN HIDROPONIK DAN AEROPONIK DI KEBUN CIKAHURIPAN 1, AMAZING FARM 1. Panen dilakukan berdasarkan lokasi panen dan jumlah bak yang telah ditentukan oleh supervisor PH/QC. 2. Panen dilakukan pada pagi dan sore hari yaitu pukul 06.30 dan 15.00 WIB. 3. Karyawan bagian panen mengambil kontainer di ruang PH/QC untuk mengangkut hasil panen. 57 6. Kontainer diangkut dengan menggunakan troli besar dan disusun 16 kontainer dalam 1 troli dan diangkut ke ruang PH/QC. 7. Hasil panen ditimbang bobot kotornya. 4. Panen dilakukan dengan cara mencabut tanaman dengan dijepit oleh dua jari dengan posisi telapak tangan ke atas. 8. Hasil panen dimasukkan ke ruang PH/QC melalui pintu IN untuk proses sorting, trimming, dan packing kemudian dikeluarkan melalui pintu OUT untuk didistribusikan. 5. Hasil panen disusun rapi per komoditas ke dalam kontainer (60 x 40 cm 2 ) dengan cara disusun dua silang dengan posisi akar saling berhadapan, 2 kontainer untuk 1 bak.

58 Lampiran 4. Standar Kualitas Produk Amazing Farm Selada Keriting Tinggi: 15-30 cm dari pangkal batang Berat: 40-90 g Umur: 28-30 hari Daun: daun keriting, daun tidak patah, bebas hama & penyakit Akar: sehat, panjang, bersih Kondisi umum: bersih, segar, tidak layu, warna hijau segar Selada Lollo rossa Tinggi: 12-25 cm dari pangkal batang Berat: 20-45 g Umur: 28-30 hari Daun: warna daun merah gelap, keriting, tidak patah, bebas hama & penyakit Akar: sehat, pendek, bersih Kondisi umum: bersih, segar, tidak layu Selada Romaine Tinggi: 20-30 cm dari pangkal batang Berat: 40-90 g Umur: 28-30 hari Daun: warna daun hijau gelap, ujung daun bulat, daun lurus, tidak patah, bebas hama & penyakit Akar: sehat, panjang, bersih Kondisi umum: bersih, segar, tidak layu Selada Batavaia Tinggi: 12-20 cm dari pangkal batang Berat: 35-90 g Umur: 28-30 hari Daun: warna daun hijau dengan bercak merah, tepi daun bergelombang, tidak patah, bebas hama & penyakit Akar: sehat, panjang, bersih Kondisi umum: bersih, segar, tidak layu

59 Lampiran 4. Standar Kualitas Produk Amazing Farm (Lanjutan) Selada Butterhead Tinggi: 8-15 cm dari pangkal batang Berat: 35-90 g Umur: 28-30 hari Daun: warna daun hijau tua, ujung daun bulat, daun lebar, membentuk crop, tidak patah, bebas hama & penyakit Akar: sehat, panjang, bersih Kondisi umum: bersih, segar, tidak layu Petsai Tinggi: 20-30 cm dari pangkal batang Berat: 45-90 g Umur: 28-30 hari Daun: warna daun hijau segar, tulang daun putih, daun berbulu, ujung daun bulat, tepi daun bergelombang, tidak patah, bebas hama & penyakit Akar: sehat, panjang, bersih Kondisi umum: bersih, segar, tidak layu Horenzo Tinggi: 25-35 cm dari pangkal batang Berat: 35-70 g Umur: 28-30 hari Daun: warna daun hijau tua, tepi daun berbelombang, tidak patah, bebas hama & penyakit Akar: sehat, panjang, bersih Kondisi umum: bersih, segar, tidak layu Kangkung Tinggi: 40-45 cm dari pangkal batang Berat: 6-9 g Umur: 28-30 hari Daun: warna daun hijau segar, daun panjang meruncing, tidak patah, bebas hama & penyakit Akar: sehat, panjang, bersih Kondisi umum: bersih, segar, tidak layu

60 Lampiran 5. Perolehan Semaian Benih pada Bulan April 2011 Tgl Jumlah Tray Ratarata BTV BTH RM LL PTS SK PC CS HRZ KL 1 1 5 6 10 4 62 1 89 2 1 1 5 1 43 1 52 3 4 1 2 7 1 54 1 66 5 1 6 21 1 38 2 69 6 1 3 4 8 2 45 1 1 2 67 7 1 1 20 25 1 61 1 110 8 2 2 10 8 2 31 1 2 58 9 1 1 10 5 1 21 2 41 10 11 1 1 11 5 1 57 1 6 1 84 12 1 1 16 9 1 43 5 1 77 13 1 1 9 7 1 51 1 1 4 1 77 14 1 1 11 11 1 46 1 1 3 76 15 2 2 11 5 1 36 1 1 1 60 16 1 1 7 3 1 39 3 55 17 18 1 2 10 7 1 32 10 63 19 1 1 10 7 1 49 1 1 1 72 20 1 2 19 7 1 44 1 1 1 77 21 1 2 8 7 1 29 1 49 22 1 2 7 5 1 10 6 32 23 1 1 15 3 1 40 10 71 24 25 1 1 2 8 2 44 6 64 26 1 1 11 2 55 6 76 27 1 1 11 2 64 10 1 90 28 2 2 11 11 1 76 8 1 112 29 1 3 30 10 1 40 1 86 30 2 1 11 12 1 40 4 1 72 Keterangan: BTV : selada batavia SK : selada keriting BTH : selada butterhead PC : pakchoy RM : selada romaine CS : caisim LL : selada lollo rossa HRZ : horenzo PTS : petsai KL : kailan

61 Lampiran 6. Laporan Purchasing Order-Kirim Kebun Cikahuripan 1 Periode Maret-Juni 2011 Komoditas Maret (kg) April (kg) Mei (kg) Juni (kg) PO (kg) Kirim Peluang PO Kirim Peluang PO Kirim Peluang PO Kirim Peluang Selada Keriting 3274.00 3714.00-440.00 4358.45 4198.35 160.10 5269.05 3682.20 1586.85 5053.45 4490.25 563.20 Selada Lollo rossa 1014.10 656.85 357.25 1506.10 444.10 1062.00 2030.05 540.95 1489.10 1856.05 587.05 1269.00 Selada Romaine 1103.00 985.15 117.85 1566.80 924.75 642.05 1830.90 768.35 1062.55 1738.35 998.30 740.05 Selada Butterhead 328.85 238.35 90.50 346.05 249.00 97.05 411.95 222.00 189.95 414.60 250.25 164.35 Selada Batavia 37.75 132.00-94.25 114.00 86.80 27.20 134.70 76.50 58.20 170.90 130.35 40.55 Lampiran 7. Jumlah Benih Selada yang Harus Disemai untuk Setiap Bak Varietas DB (%) Bibit Prima (%) Sulaman (%) Populasi/bak Kebutuhan Benih (butir) Jumlah Tray Semai Selada Keriting 90.67 88.37 5.93 196 259 1.20 Selada Lollo rossa 87.54 88.65 8.74 196 275 1.27 Selada Romaine 94.61 91.39 6.01 196 240 1.11 61

62 Lampiran 8. Perolehan Penanaman pada Bulan April 2011 Tgl Jumlah Bak Ratarata BTV BTH RM LL PTS SK PC CS HRZ KL KK 1 1 1 5 4 23 1 35 2 1 1 6 6 1 24 1 40 3 4 1 2 18 14 1 32 1 2 1 72 5 1 1 10 7 1 28 1 1 50 6 2 1 6 7 1 24 2 2 45 7 1 1 5 4 1 25 1 5 43 8 1 2 7 3 1 24 1 1 3 43 9 1 1 5 5 1 21 2 1 37 10 11 1 1 7 7 1 28 2 1 48 12 1 5 3 1 16 1 27 13 1 4.5 7 1 19 2 1 35.5 14 1 5 3 1 23 2 2 37 15 1 2 6 5 1 25 1 2 43 16 1 1 8 2 22 1 35 17 18 1 2 9 7 1 29 1 50 19 1 1 5 6 1 26 2 3 45 20 1 2 6 4.5 1 30 1 1 46.5 21 1 2 5 6.5 1 21 1 1 38.5 22 1 1 8 6 1 21 2 2 42 23 1 2 7 5 1 23 1 1.5 41.5 24 25 1 2 15 8 1 35 2 1 1 66 26 1 2 10 11 1 32 1 1 1 60 27 1 1 10 7 1 26 3 1 5 55 28 1 1 8 8 1 29 3 1 3 55 29 1 2 8 9 1 23 2 1 3 50 30 1 2 8 9 1 27 2 50 Keterangan: BTV : selada batavia SK : selada keriting BTH : selada butterhead PC : pakchoy RM : selada romaine CS : caisim LL : selada lollo rossa HRZ : horenzo PTS : petsai KL : kailan

63 Lampiran 9. Cashflow Budidaya Selada Aeroponik Uraian Komponen Tahun 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 INFLOW Omset Selada 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 Nilai sisa 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9,483,333 TOTAL INFLOW 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 1,437,696,000 1,447,179,333 OUTFLOW A. Biaya Investasi Green House Produksi (18 x 6 m 2 ) 26 unit 477,360,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Green House Nursery (18 x 6 m 2 ) 1 unit 18,360,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Bangunan & fasilitas pendukung 200,000,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Peralatan kantor 12,000,000 0 0 0 0 12,000,000 0 0 0 0 Bak tanam (416 buah) & instalasi 624,000,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Bak tanam nursery 16 buah 24,000,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Mesin pompa produksi (6 buah) 54,000,000 0 0 0 0 54,000,000 0 0 0 0 Mesin pompa nursery (1 buah) 2,000,000 0 0 0 0 2,000,000 0 0 0 0 Tangki 2 000 liter (6 buah) 6,000,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tangki 20 000 liter (1 buah) 4,000,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Timer & instalasi 6,000,000 0 0 0 0 5,000,000 0 0 0 0 Styrofoam 53,248,000 0 53,248,000 0 53,248,000 0 53,248,000 0 53,248,000 0 EC Meter 2,500,000 0 0 0 2,500,000 0 0 0 2,500,000 0 Mesin pompa luar 2,000,000 0 0 0 0 2,000,000 0 0 0 0 Instalasi Listrik 5,000,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Perijinan 15,000,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Peralatan Produksi -troli 2 unit 1,000,000 0 0 0 0 1,000,000 0 0 0 0 -tray 100 buah 900,000 900,000 900,000 900,000 900,000 900,000 900,000 900,000 900,000 900,000 -pinset 2 buah 20,000 0 20,000 0 20,000 0 20,000 0 20,000 0 -gergaji 1 buah 20,000 0 20,000 0 20,000 0 20,000 0 40,000 0 -kontainer 80 buah 12,000,000 0 0 12,000,000 0 0 12,000,000 0 0 12,000,000 -troli 1 unit 500,000 0 0 0 0 500,000 0 0 0 0 -timbangan 5 kg 1 unit 300,000 0 200,000 0 200,000 0 200,000 0 200,000 0 63

64 Lampiran 10. Cashflow Budidaya Selada Aeroponik (Lanjutan) Uraian Komponen Tahun 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 -timbangan 50 kg 1 unit 1,000,000 0 0 0 1,000,000 0 0 0 0 0 -timbangan digital 1 unit 350,000 0 0 350,000 0 0 350,000 0 0 350,000 Transportasi (1 unit mobil) 80,000,000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Total Biaya Investasi 1,601,558,000 900,000 54,388,000 13,250,000 57,888,000 77,400,000 66,738,000 900,000 56,908,000 13,250,000 B. Biaya Operasional 1. Biaya Tetap Sewa lahan 5000 m² 40,000,000 40,000,000 40,000,000 40,000,000 40,000,000 40,000,000 40,000,000 40,000,000 40,000,000 40,000,000 Benih selada keriting 1,020,000 1,020,000 1,020,000 1,020,000 1,020,000 1,020,000 1,020,000 1,020,000 1,020,000 1,020,000 Benih selada lollo rossa 3,230,000 3,230,000 3,230,000 3,230,000 3,230,000 3,230,000 3,230,000 3,230,000 3,230,000 3,230,000 Benih selada romaine 3,230,000 3,230,000 3,230,000 3,230,000 3,230,000 3,230,000 3,230,000 3,230,000 3,230,000 3,230,000 Rockwool 14,400,000 14,400,000 14,400,000 14,400,000 14,400,000 14,400,000 14,400,000 14,400,000 14,400,000 14,400,000 Gaji karyawan 9 orang 103,200,000 103,200,000 103,200,000 103,200,000 103,200,000 103,200,000 103,200,000 103,200,000 103,200,000 103,200,000 Listrik 6600 VA 11,400,000 11,400,000 11,400,000 11,400,000 11,400,000 11,400,000 11,400,000 11,400,000 11,400,000 11,400,000 Total Biaya Tetap 176,480,000 176,480,000 176,480,000 176,480,000 176,480,000 176,480,000 176,480,000 176,480,000 176,480,000 176,480,000 2. Biaya Variabel BBM 15,600,000 15,600,000 15,600,000 15,600,000 15,600,000 15,600,000 15,600,000 15,600,000 15,600,000 15,600,000 Gaji tenaga packing 2 orang 15,974,400 15,974,400 15,974,400 15,974,400 15,974,400 15,974,400 15,974,400 15,974,400 15,974,400 15,974,400 Plastik kemasan 159,744,000 159,744,000 159,744,000 159,744,000 159,744,000 159,744,000 159,744,000 159,744,000 159,744,000 159,744,000 Nutrisi 28,800,000 28,800,000 28,800,000 28,800,000 28,800,000 28,800,000 28,800,000 28,800,000 28,800,000 28,800,000 Total Biaya Variabel 220,118,400 220,118,400 220,118,400 220,118,400 220,118,400 220,118,400 220,118,400 220,118,400 220,118,400 220,118,400 Total Biaya Operasional 396,598,400 396,598,400 396,598,400 396,598,400 396,598,400 396,598,400 396,598,400 396,598,400 396,598,400 396,598,400 TOTAL OUTFOW 1,998,156,400 397,498,400 450,986,400 409,848,400 454,486,400 473,998,400 463,336,400 397,498,400 453,506,400 409,848,400 Net Benefit -560,460,400 1,040,197,600 986,709,600 1,027,847,600 983,209,600 963,697,600 974,359,600 1,040,197,600 984,189,600 1,037,330,933 Discount Factor (17%) 0.855 0.731 0.624 0.534 0.456 0.390 0.333 0.285 0.243 0.208 Percent Value -479,193,642 760,384,446 615,706,790 548,870,618 448,343,578 375,842,064 324,461,747 296,456,316 239,158,073 215,764,834 PV Positif 3,824,988,466 PV Negatif -479,193,642 NPV 3,345,794,824 Net B/C 7.98 IRR 182.75% PP 3.13 64

65 Lampiran 10. Nilai Sisa Budidaya Selada Aeroponik Keterangan Jumlah Umur Ekonomis Harga Satuan (Rp/Unit) Umur Sisa Nilai per tahun (Rp) Nilai sisa (Rp) Peralatan kantor 1 5 12,000,000 0 2,400,000 0 Mesin pompa produksi 6 5 9,000,000 0 1,800,000 0 Mesin pompa nursery 1 5 2,000,000 0 400,000 0 Timer & instalasi 6 5 1,000,000 0 200,000 0 Styrofoam 1664 2 32,000 0 16,000 0 Mesin pompa luar 1 5 2,000,000 0 400,000 0 EC Meter 1 4 2,500,000 2 625,000 1,250,000 troli produksi 2 5 500,000 0 100,000 0 tray 100 2 9,000 0 4,500 0 pinset 4 2 10,000 0 5,000 0 gergaji 2 2 20,000 0 10,000 0 kontainer 80 3 150,000 2 50,000 8,000,000 troli panen 1 5 500,000 0 100,000 0 timbangan 5 kg 1 2 200,000 0 100,000 0 timbangan 50 kg 1 5 1,000,000 0 200,000 0 timbangan digital 1 3 350,000 2 116,667 233,333 Total Nilai Sisa 9,483,333 65

66 Lampiran 11. Jurnal Kegiatan Magang Tanggal Status Kegiatan 7/3/2011 Karyawan harian Konsultasi dengan pembimbing lapang (manajer kebun) Orientasi lapang Prestasi Kerja Penulis Pekerja Satuan Lama Kegiatan (jam) Lokasi Kantor kebun Areal kebun 8/3/2011 Penyemaian 10 40 tray (@ 216 benih) 6 Ruang semai Pengendalian gulma 1 Areal ruang semai 9/3/2011 Penyemaian 10 40 tray (@ 216 benih) 5 Ruang semai Pemindahan bibit ke GH (green house) nursery Pemindahan benih ke ruang gelap GH nursery Ruang gelap Membersihkan dan merapikan packing house 2 Areal packing house 10/3/2011 Penyemaian 13 40 tray (@ 216 benih) 5.5 Ruang semai Penyiapan media semai 30 100 tray (@ 6 slab) Ruang semai Pemeliharaan GH produksi 1.5 Blok C dan D 11/3/2011 Penyemaian 8 40 tray (@ 216 benih) 7 Ruang semai Penyiapan media semai 30 100 tray (@ 6 slab) Ruang semai 14/3/2011 Konsultasi dengan supervisor produksi Kantor kebun Pemanenan 2.5 24 bak (@ 4 m 2 ) 2.33 GH produksi Pengemasan 200 500 pak 2 Ruang packing house Penanaman 1 10 bak (@ 4 m 2 ) 1 GH produksi Melubangi styrofoam 3 10 styrofoam 0.75 Areal kantor kebun 15/3/2011 Pemanenan 2.5 24 bak (@ 4 m 2 ) 3 GH produksi Pengemasan 200 500 pak 3 Ruang packing house 66

67 Lampiran 11. Jurnal Kegiatan Magang (Lanjutan) Tanggal Status Kegiatan Prestasi Kerja Satuan Lama Kegiatan (jam) 16/3/2011 Pemanenan 2 24 bak (@ 4 m 2 ) 3 GH produksi Penulis Pekerja Pengemasan 200 500 pak 2.5 Ruang packing house 17/3/2011 Pemanenan 2 24 bak (@ 4 m 2 ) 3 GH produksi Pengemasan 200 500 pak 2 Ruang packing house Penanaman 1.5 10 bak (@ 4 m 2 ) 1 GH produksi 18/3/2011 Pemanenan 3 24 bak (@ 4 m 2 ) 3 GH produksi Pengemasan 200 500 pak 3.5 Ruang packing house 21/3/2011 Penanaman 6 10 bak (@ 4 m 2 ) 6.5 GH produksi Penyulaman 6 - bak (@ 4 m 2 ) 0.33 GH produksi Pengecekan nozzle Pembuatan larutan nutrisi 22/3/2011 Membersihkan bak tanam 20 10 bak (@ 4 m 2 ) 1.5 GH produksi Penanaman 3 10 bak (@ 4 m 2 ) 2.5 GH produksi Pemeliharaan GH produksi 1.5 GH produksi 23/3/2011 Membersihkan bak tanam 10 10 bak (@ 4 m 2 ) 1 GH produksi Penanaman 4.5 10 bak (@ 4 m 2 ) 4 GH produksi Penyulaman 4 - bak (@ 4 m 2 ) 1 GH produksi 24/3/2011 Membersihkan areal kebun 4 Areal kebun Penanaman 1.5 10 bak (@ 4 m 2 ) 2.5 GH produksi Lokasi 67

68 Lampiran 11. Jurnal Kegiatan Magang (Lanjutan) Tanggal Status Kegiatan Prestasi Kerja Lama Kegiatan Satuan Penulis Pekerja (jam) Lokasi 25/3/2011 Menebang bambu dan membersihkan GH 7 Areal kebun 28/3/2011 Mencuci styrofoam 48 40 styrofoam 2.5 Ruang cuci Penanaman 1.5 10 bak (@ 4 m 2 ) 1.5 GH produksi Penyulaman Pengecekan nozzle GH produksi GH produksi 29/3/2011 Membersihkan bak tanam 10 10 bak (@ 4 m 2 ) 2 GH produksi Penanaman 3 10 bak (@ 4 m 2 ) 3 GH produksi Penyulaman 4 - bak (@ 4 m 2 ) 0.5 GH produksi 30/3/2011 Penanaman 4.5 10 bak (@ 4 m 2 ) 6 GH produksi Penyulaman Pengecekan nozzle GH produksi GH produksi 31/3/2011 Pendistribusian produk 7 Bandung 1/4/2011 Kegiatan Jumat bersih 7 Areal kebun 4-29 April 2011 Asisten supervisor produksi Pengecekan dan pencatatan suhu harian Pengecekan dan pencatatan EC Penanaman Pemanenan Pengamatan budidaya selada aeroponik GH produksi, GH nursery, dan ruang gelap GH produksi dan GH nursery GH produksi GH produksi GH produksi dan GH nursery 68

69 Lampiran 11. Jurnal Kegiatan Magang (Lanjutan) Tanggal Status Kegiatan 2-27 Mei 2011 30 Mei - 4 Juli 2011 Asisten supervisor panen Asisten manajer kebun Mengawasi kegiatan panen Mengisi laporan monitoring panen Menginventarisasi sarana packing Mempelajari penentuan pola panen harian Membuat laporan hasil panen harian Membantu kegiatan panen dan pascapanen Pengamatan budidaya selada aeroponik Pengumpulan data sekunder Pengumpulan data foto Diskusi dan evaluasi Prestasi Kerja Penulis Pekerja Satuan Lama Kegiatan (jam) Lokasi GH produksi Ruang packing house Ruang packing house GH produksi Kantor kebun GH produksi dan ruang packing house GH produksi dan GH nursery Kantor kebun, Balitsa, Kantor Kecamatan Lembang Areal kebun Kantor kebun 69