PENGELOLAAN TANAMAN RAMI (Boehmeria nivea L. Gaud) DENGAN ASPEK KHUSUS IDENTIFIKASI FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI RENDEMEN SERAT RAMI DI PERKEBUNAN PT. AGRINA PRIMA WONOSOBO, JAWA TENGAH Oleh: Sudarman A01499059 PROGRAM STUDI AGRONOMI FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006
RINGKASAN SUDARMAN. Pengelolaan Tanaman Rami (Boehmeria nivea L. Gaud) dengan Aspek Khusus Identifikasi Faktor-faktor yang Mempengaruhi Rendemen Serat Rami di Perkebunan PT. Agrina Prima Wonosobo, Jawa Tengah (Dibimbing oleh M. A. CHOZIN dan DWI GUNTORO) Kegiatan magang bertujuan untuk mempelajari pengelolaan tanaman rami (Boehmeria nivea L. Gaud) terutama pada aspek identifikasi faktorfaktor yang mempengaruhi rendemen serat di perkebunan PT. Agrina Prima Wonosobo, Jawa Tengah. Pelaksanaan kegiatan ini dimulai bulan Februari hingga Juni 2003. PT. Agrina Prima merupakan perusahaan yang bergerak dalam usaha budidaya dan pengolahan tanaman rami. PT. Agrina Prima berkantor pusat di Jakarta, sedangkan perkebunannya ada di Wonosobo, Jawa Tengah. Perkebunan rami PT. Agrina Prima dipimpim oleh seorang kepala Wilayah Usaha Budidaya (Wilud) dibantu olah tiga kepala bagian yaitu : Bagian Diversifikasi, Bagian Budidaya dan Bagian Dekortikasi. Perkebunan rami PT. Agrina Prima terdiri dari kebun inti dan plasma. Lahan yang digunakan sebagai kebun inti merupakan lahan sewa dengan jangka waktu 8 tahun. Sedangkan lahan plasma merupakan lahan milik petani penanam rami. Luas lahan inti pada tahun 2003 adalah 12.97 ha sedangkan luas lahan plasma adalah 39.53 ha. Rata-rata produksi china grass yang dicapai perkebunan rami PT. Agrina Prima selama tahun 2001 sampai 2003 adalah 1 092.42 kg/bulan. Kegiatan yang diselenggarakan di perkebunan rami PT. Agrina Prima dibagi kedalam tiga bagian yaitu diversifikasi, budidaya dan dekortikasi. Masing-masing bagian saling berhubungan satu dengan yang lainnya. Setiap bagian dipimpin oleh satu orang kepala bagian. Secara finansial usahatani rami layak untuk dikembangkan. Pola usaha II merupakan alternatif untuk menggantikan pola penge mbangan rami yang selama ini kurang berkembang, yaitu petani mengembangkan tanaman rami sampai dihasilkan china grass.
Fator-faktor yang diamati meliputi kelompok rami, panjang batang, pemupukan, umur panen, ketinggian tempat dan tenggang waktu pengolahan. Setiap faktor diulang 3 kali. Pengamatan dilakukan terhadap batang hasil panen yang diperoleh dari kebun inti maupun kebun plasma. Data yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan sidik ragam. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi rendemen serat rami adalah jenis rami dan ketinggian tempat. Sedangkan yang tidak mempengaruhi rendemen serat rami antara lain panjang batang, umur panen, pemupukan dan tenggang waktu pengolahan.
PENGELOLAAN TANAMAN RAMI (Boehmeria nivea L. Gaud) DENGAN ASPEK KHUSUS IDENTIFIKASI FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI RENDEMEN SERAT RAMI DI PERKEBUNAN PT. AGRINA PRIMA WONOSOBO, JAWA TENGAH Laporan Magang sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor Oleh: Sudarman A01499059 PROGRAM STUDI AGRONOMI FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006
LEMBAR PENGESAHAN Judul Nama NRP Program Studi : PENGELOLAAN TANAMAN RAMI (Boehmeria nivea L. Gaud) DENGAN ASPEK KHUSUS IDENTIFIKASI FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI RENDEMEN SERAT RAMI DI PERKEBUNAN PT. AGRINA PRIMA WONOSOBO, JAWA TENGAH : SUDARMAN : A01499059 : AGRONOMI Menyetujui, Pembimbing I Pembimbing II Prof. M. A. Chozin, MAgr. Dwi Guntoro, SP. MSi NIP: 130 536 690 NIP: 132 176 851 Mengetahui, Dekan Fakultas Pertanian Prof. Supiandi Sabiham, MAgr. NIP: 130 422 698 Tanggal Lulus:
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 13 Juli 1979 di Ciamis, Jawa Barat sebagai putra pertama dari 3 bersaudara, dari keluarga Bapak Sahri dan Ibu Marpu'ah. Pendidikan formal yang pernah ditempuh adalah Sekolah Dasar Negeri IV Sindanghayu, Banjarsari, Ciamis masuk tahun 1987 dan lulus pada tahun 1993. Pada tahun 1996 penulis lulus dari Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Banjarsari, Ciamis. Pada tahun 1996 penulis berkesempatan belajar di Sekolah Menengah Umum Plus Cisarua, Bandung yang dibiayai oleh Pemerintah Propinsi Jawa Barat dan pada tahun 1999 lulus dari sekolah tersebut. Pada tahun 1999 penulis mengikuti Ujian Masuk Perguruan Tinggi Negeri (UMPTN) dan diterima sebagai mahasiswa Institut Pertanian Bogor, pada Program Studi Agronomi, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian.
KATA PENGANTAR Segala Puji hanya bagi Allah atas karunia dan rahmat-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Shalawat dan salam semoga tercurah kepada Nabi-Nya yang mulia shalallahu'alaihi wassalam, juga kepada keluarganya, para sahabatnya serta kepada siapa saja yang mengikuti kebaikan mereka sampai hari kiamat. Skripsi yang berjudul Pengelolaan Tanaman Rami (Boehmeria nivea L. Gaud) dengan Aspek Khusus Identifikasi Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Rendemen Serat Rami di Perkebunan PT. Agrina Prima Wonosobo, Jawa Tengah merupakan salah satu syarat untuk meraih gelar Sarjana Pertanian pada Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penulis tidak lupa mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Prof. M. A. Chozin, MAgr. selaku dosen Pembimbing I yang telah bersedia membimbing penulis disela-sela kesibukan beliau sebagai Wakil Rektor I. 2. Dwi Guntoro, SP, MSi. sebagai dosen Pembimbing II yang telah banyak memberikan bimbingan, pengarahan dan semangat kepada penulis. 3. Seluruh keluarga tercinta terutama Bapak dan Ibu atas do'a restu dan dorongannya kepada penulis. 4. Kepada istri tercinta yang telah sekuat tenaga mendorong penulis untuk menyelesaika skripsi ini. 5. Direktur PT. Agrina Prima yang telah memberikan izin kepada penulis untuk melaksanakan Magang ini. 6. Bapak Arif Budiono selaku kepala Wilud Wonosobo yang telah memberikan izin dalam pelaksanaan kegiatan Magang ini. 7. Kepala Bagian Diversifikasi, Budidaya dan Dekortikasi yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam kegiatan di lapangan, dan 8. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Bogor, Januari 2006 Penulis
DAFTAR ISI Halaman DAFTAR TABEL... iv DAFTAR GAMBAR... PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang... 1 Tujuan... 3 METODOLOGI... 4 Waktu dan Tempat... 4 Metode Pelaksanaan... 4 HASIL MAGANG... 6 Keadaan Umum Perkebunan... 6 Sejarah Perkebunan... 6 Letak Geografis... 7 Elevasi dan Topografi... 7 Areal Konsesi dan Tataguna Lahan... 7 Jenis Tanah dan Iklim... 8 Keadaan Pertanaman... 9 Pabrik Pengolahan dan Produksi... 9 Diversifikasi... 11 Organisasi PT. Agrina Prima... 12 Struktur Organisasi dan Personalia... 12 Fasilitas dan Sistem Pengupahan... 13 Pengelolaan Pelaksanaan Kegiatan dan Tenaga Kerja... 14 Pembibitan... 14 Pengambilan Rhizom... 15 Pencucian, Pemotongan dan Penyemaian... 15 Pemeliharaan... 16 Teknik Budidaya... 17 Pengolahan Tanah... 17 Penanaman... 18 Penyulaman... 19 Pemangkasan Kosmetik... 19 Pemupukan... 19 Pewiwilan... 20 Penyiangan dan Pendangiran... 21 Pengairan... 21 Drainase... 22 Panen... 23 Pengendalian Hama... 24 Pengolahan Rami... 25 v
Analisis Kelayakan Usahatani Rami... 31 Biaya Investasi... 31 Biaya Operasional... 32 Penerimaan... 32 Analisis Finansial... 33 Aspek Khusus... 33 Kelompok Rami... 33 Panjang Batang... 34 Pemupukan... 34 Umur Panen... 34 Ketinggian Tempat... 35 Tenggang Waktu Pengolahan... 35 PEMBAHASAN UMUM... 37 Aspek Manajerial... 37 Disiplin Kerja dan Jam Kerja... 37 Pengelolaan Tugas di Perkebunan... 37 Pengadaan Tenaga Kerja... 38 Kendala di lapangan... 38 Aspek Teknis... 39 Produktivitas... 39 Pembibitan... 39 Persiapan Tanam... 40 Pelaksanaan Tanam... 40 Pemeliharaan Tanaman... 41 Panen... 42 Pengolahan Batang... 42 Aspek Finansial... 44 Aspek Khusus... 45 Kelompok Rami... 45 Panjang Batang... 46 Pemupukan... 47 Umur Panen... 48 Ketinggian Tempat... 48 Tenggang Waktu Pengolahan... 49 KESIMPULAN DAN SARAN... 51 Kesimpulan... 51 Saran... 51 DAFTAR PUSTAKA... 53 LAMPIRAN... 55
DAFTAR TABEL Nomor Halaman Teks 1. Perkembangan Tekstil dan Produk Tekstil Indonesia (TPT)... 1 2. Impor Rami dalam Bentuk Serat dan Benang Tahun 2000 2004... 2 3. Luas Areal Produksi Perkebunan Rami PT. Agrina Prima... 8 4. Status, Jumlah Petani dan Luas Areal Tanam Milik Petani... 8 5. Produksi China Grass PT. Agrina Prima... 11 6. Jumlah dan Komposisi Tenaga Kerja Perkebunan PT. Agrina Prima... 13 7. Rekapitulasi Biaya Operasional Usahatani Rami... 32 8. Prediksi Penerimaan Usahatani Rami... 33 9. Rendemen Serat pada Dua Kelompok Rami... 34 10. Rendemen Serat pada Perbedaan Ukuran Panjang Batang... 34 11. Rendemen Serat pada Tanaman dengan Pemupukan dan Tanpa Pemupukan... 34 12. Rendemen Serat pada Beberapa Umur Panen... 35 13. Rendemen Serat pada Beberapa Ketinggian Tempat... 35 14. Rendemen Serat pada Beberapa Tenggang Waktu Pengolahan... 35 15. Perbedaan Karakteristik Batang Rami Kelompok A1 dan A2... 46 Lampiran 1. Hasil Uji-T Rendemen Serat pada Dua Kelompok Rami... 56 2. Hasil Analisis Ragam Rendemen Serat pada Perbedaan Ukuran Panjang Batang... 56 3. Hasil Analisis Ragam Rendemen Serat pada Tanaman dengan Pemupukan dan Tanpa Pemupukan... 56 4. Hasil Analisis Ragam Rendemen Serat pada Beberapa Umur Panen... 56 5. Hasil Analisis Ragam Rendemen Serat pada Beberapa Ketinggian Tempat... 56 6. Hasil Analisis Ragam Rendemen Serat pada Beberapa Tenggang Waktu Pengolahan... 56 7. Asumsi Usahatani Rami Pola Usaha I... 57 8. Biaya Investasi Pola Usaha I... 57 9. Komponen Biaya Variabel per Hektar Pola Usaha I... 57 10. Biaya Operasional Usahatani Rami Pola Usaha I... 58