GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN (GBPP) Mata Kuliah (MK) Kode MK/SKS Deskripsi : DASAR BIOTEKNOLOGI TANAMAN (dengan penguatan materi technopreneurship) : MKK3524 : Mata kuliah ini memberikan pemahaman wawasan tentang perkembangan modern serta teknik aplikasinya dalam perspektif teknopreneurship peningkatan produksi perbaikan serta pengembangan produk komersial. Mahasiswa diberikan bekal hardskill softskill tentang konsep dasar, peranan di big, teknik-teknik micropropagation secara in-vitro, multi-fungsi kultur jaringan, isolasi kloning gen, DNA rekombinan, transformasi gen, produk-produk, kontroversi rekayasa genetika (GMO), penanda genetik, technopreneurship dalam big, manajemen, Regulasi, Hak Cipta, Paten penulusuran dokumen paten produk, kultur jaringan skala industri /rumah tangga, pengenalan perencanaan strategis usaha/bisnis dalam big. Hardskill softskill ditunjang dengan mahasiswa belajar aktif (diskusi, bermain peran), tugas-tugas, praktikum. Tujuan Instruksional Umum : Mahasiswa dapat memahami mampu menjelaskan pengertian pentingnya Bioteknologi Tanaman dalam perkembangan dunia, mampu menjelaskan teknik-teknik dasar dalam micropropagasi rekayasa genetika, dapat menggali ide-ide kreatif sehingga bisa menghasilkan prototype produk-produk, serta dapat membuat proposal perencanaan bisnis dalam big. Satuan Acara Pembelajaran No. TUJUAN POKOK INSTRUKSIONAL BAHASAN KHUSUS SUB POKOK BAHASAN METODE MEDIA WAKTU 1 2 3 4 5 6 7 1. Konsep dasar - Pengertian ilmu yang mendasari CD Teori a. Menjelaskan sistem biologi sel b. Menjelaskan fungsi bahan genetik DNA c. Menjelaskan peran perkembangan di dunia industri - Peranan dalam kehidupan manusia - Sejarah perkembangan sel material genetik DNA
2. 3. 4. penemuan-penemuannya dalam meningkatkan kesejahteraan manusia a. Memberikan batasan definisi mikropropagasi b. Menjelaskan metode yang digunakan dalam mikropropagasi c. Menjelaskan macam, sifat teknik penangan eksplan/bahan tanam d. Menjelaskan komposisi/ formula peranan masingmasing komponen dalam media kultur e. Menjelaskan kondisi kultur kebutuhan iklim mikronya f. Menjelaskan proses sub kultur penumbuhan plantlet aklimatisasi transplanting a. Menjelaskan pengertian somatik embriogenesis b. Membedakan antara somatik zygotik embriogenesis c. Menjelaskan proses somatik embriogenesis Teknik propagasi secara in vitro Regenerasi eksplan melalui organogenesis embriogenesis somatik Variasi somaklonal pengembanga dalam perspektif dunia industri - Pengertian Mikropropagasi vs Makropropagasi - Sumber eksplan & media in-vitro - Aklimatisasi - Faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan teknik invitro a. Pengertian somatik zygotik embriogenesis b. Proses membentuk somatik embriogenesis - Pengertian proses terjadinya variasi somaklonal dalam membuat proposal ide usaha pembibitan in vitro Self Directed diri CD patway embryogen esis
5. 6. 7. a. Menjelaskan kultur jaringan dalam induksi mutasi b. Menguasai teknik induksi mutasi melalui varisi somaklonal a. Mengaplikasikan metode kultur jaringan mengubah sifat meningkatkan penampilan b. Mengaplikasikan teknik kultur jaringan dibig perbanyakan (mass propagation) tujuan-tujuan khusus c. Menjelaskan proses teknik fusiprotoplast d. Menguasai teknik encapsulasi embryo rescue n produk Teknik aplikasi kultur jaringan dalam peningkatan produksi kualitas Prinsip-prinsip dasar rekayasa genetika dalam teknik in-vitro - Induksi variasi somaklonal dengan tujuan khusus - Pembentukan benih sintetik (enkapsulasi benih bibit in vitro) - Pembentukan dihaploid poliploidi - Embryo rescue fusi protoplast - Dogma sentral - Perangkat dalam rekayasa genetika (ensim, plasmid, gen donor, gen inang) - Penemuan rekayasa membuat proposal tentang usaha pengembanga n produk dengan variasi somaklonal klasikal - Discovery learning dipresentasi kan dalam kelas tentang aplikasi teknik kultur jaringan mass propagation beberapa yang potensial CD Transkripsi translasi gen
8. 9. 10. a. Memberi pengertian tentang rekayasa genetik b. Menjelaskan tentang prisip dasar rekayasa genetik a. Menjelaskan cara-cara isolasi gen b. Menjelaskan prosedur mengkloning gen a. Menjelaskan proses transformasi gen ke target b. Menjelaskan proses dalam mentransfer gen antar c. Menjelaskan teknik-teknik dalam transfer gen d. Mengaplikasikan berbagai teknik rekayasa genetik program peningkatan kualitas kuantitas a. Menjelaskan tentang pengertian, syarat tipe penyelesaian suatu masalah DNA rekombinan kebutuhan peningkatan pangan kesehatan lingkungan Transformasi gen produk Penanda genetik aplikasinya genetika penyelesaian suatu masalah - Prinsip pemilihan gen donor inang bagi peningkatan pangan kesehatan lingkungan - Isolagi gen - Kloning gen - Macam-macam teknik transfer gen - Transfer gen secara biologis - Perakitan transgenik - Jenis & teknik penanda molekuler - Penggunaan penanda genetik dalam biodiversitas - Penggunaan penanda genetik dalam crop Self Directed diri Penugasan Self Directed diri Self Directed menilai potensi diri CD DNA rekombinan Internet Internet
11. 12. penanda genetik/dna marker b. Teknik-teknik pada DNA marker c. Menjelaskan manfaat DNA marker a. Memahami peran technopreuneur ship memahami perbedaan enterpreneur, intrapreneur, technopreneur ship b. Memahami mempunyai sikap dalam membangun profesionalisme berdasarkan prinsip agama, etika, hukum c. Melihat menggali peluangpeluang inovasi produksi a. `Mengidentifikasi faktor peluang, Prinsip-prinsip dasar technopreneur - ship dalam big Pengenalan perencanaan strategis usaha/bisnis dalam big improvement program - Enterpreneur, teknoprenuer, teknopreneurship - Prinsip agama, etika, hukum dalam membangun profesionalisme big - Peluang strategi innovasi produk & teknologi - Identifikasi faktor eksternal & internal - Membangun strategi pemasaran - Manajemen keuangan usaha - Merancang e-bisnis jasa produk Self Directed tentang penanda genetik aplikasinya tentang bagaimana menilai & mengembangk an potensi teknopreneursh ip seseorang self directed learning diri sendiri, rencana pengembangan nya. self directed learning menganalisis homework success story berdasar Dokumen
13. 14. hambatan, tantangan, kelemahan b. Membuat analisis swot c. Membuat perencanaan bisnis plan berdasarkan kelayakan investasi (NPV, IRR, PP, ARR dari aliran kasnya) a. Memahami persayarata kebutuhan membangun lab. Kultur jaringan b. Membuat rancangan lab.kultur jaringan sederhana skala rumah tangga c. Membuat media modifikasi sesuai skala rumah tangga a. Memahami manajemen b. Membuat visi, misi program pengembangan kultur jaringan Kultur jaringan skala industri /rumah tangga Manajemen dalam pengembanga n produk komersial - Merancang skala rumah tangga - Modifikasi teknik media kultur jaringan - Penetapan visi, misi program pengembangan - Strategi pengembangan produk baru knowledge yang sudah dipahami. - Contextual learning dg melakukan benchmark ke perusahaan based on. perencanaan bisnis keuangan - Praktikum membuat modifikasi media merancang Dokumen Paten - Pengaturan - Contextual learning dg
a. Memahami regulasi dalam mengatur produk transgenik b. Memahami pengertian HKI dalam bentuk paten, merk, hak cipta, dll Regulasi, Hak Cipta, Paten penulusuran dokumen paten produk biotek keamanan produk - Perlindungan hukum inovasi teknologi produk melakukan benchmark ke perusahaan yang mempunyai lab. - Laporan bisnis plan perusahaan pembibitan in vitro Cooperative learning dg mendiskusikan bersama.