PERTUMBUHAN BIBIT BUD CHIPS TEBU (Saccharum officinarum L. ) PADA BERBAGAI UMUR BAHAN TANAMAN DENGAN PEMBERIAN BAP SKRIPSI NITA JULIANA S. 100301195/ BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015
PERTUMBUHAN BIBIT BUD CHIPS TEBU (Saccharum officinarum L.) PADA BERBAGAI UMUR BAHAN TANAMAN DENGAN PEMBERIAN BAP SKRIPSI NITA JULIANA S. 100301195/ BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN Skripsi sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Medan PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015
Judul Proposal :Pertumbuhan Bibit Bud Chips Tebu (Saccharum officinarum L.) Pada Berbagai Umur Bahan Tanaman dengan Pemberian BAP. Nama :NITA JULIANA S. Nim :100301195 Program Studi Minat :Agroekoteknologi :Budidaya Tanaman dan Perkebunan Disetujui Oleh: (Ir. Meiriani, MP.) Ketua Komisi Pembimbing (Dr. Ir. Chairani Hanum, MP.) Anggota Komisi Pembimbing Mengetahui (Prof. Dr. Ir T. Sabrina, M. Sc) Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRAK NITA JULIANA SILITONGA : Pertumbuhan Bibit Bud Chips Tebu pada Berbagai Umur Bahan Tanaman dengan Pemberian BAP dibimbing oleh MEIRIANI dan CHAIRANI HANUM. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan bibit bud chips tebu pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP. Penelitian ini dilaksanakan di lahan PTPN II Tanjung jati, Kabupaten Langkat (±8 10 m dpl) pada Juni - September 2014, menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) factorial dengan 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama yaitu konsentrasi BAP dengan 4 taraf (0; 50; 100; dan 150 ppm) dan faktor kedua yaitu pada berbagai umur bahan tanaman bud chips dengan 4 taraf (6; 7; 8; dan 9 bulan). Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji jarak duncan (DMRT). Peubah amatan yaitu persentase bibit tumbuh,tinggi tanaman, jumlah daun, total luas daun, laju asimilasi bersih, laju pertumbuhan relatif, rasio tajuk akar, kadar air daun, volume akar, dan kehijauan daun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan umur bud chips terbaik adalah 7 bulan pada jumlah daun 10 MSPT dan kehijauan daun. Pemberian BAP terbaik adalah 100 ppm pada kehijauan daun. Interaksi antar berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP terbaik pada kombinasi perlakuan umur bahan tanaman 7 bulan dan pemberian BAP 100 ppm. Kata kunci :bibit tebu, bud chips, umur bahan tanaman, BAP
ABSTRACT NITA JULIANA SILITONGA: Seedling Growth of Sugarcane Bud Chips at Different Age Plant Materials by Giving BAP "supervised by MEIRIANI and CHAIRANI HANUM. This research purposes to know seedlings growth of sugarcane bud chips (Saccharum officinarum L.) at different Age Plant Materials by Giving BAP. The research was carried out at PTPN II Tanjung Jati, Kabupaten Langkat (± 8-10 m dpl) on June - September 2014, using a factorial randomized block design (RAK) with two factors and three replication. The first factor BAP concentration with 4 levels (0; 50; 100; and 150 ppm) and the second factor is the various age of plant bud chips materials with 4 levels (6; 7; 8; and 9 months). Data were analyzed with ANNOVA and continued with Duncan Multiple RangeTest (DMRT). The Variables observation are percentage of germination, plant height, number of leaves, total leaf area, net assimilation rate, relative growth rate, the ratio of the root crown, the water content of leaf, root volume, and the green leaf. The results of research determines that the growth of the bud chips best age is 7 months on the number of leaf 10 MSPT and greenish leaf. The best giving BAP is 100 ppm in the green leaf. Interaction between different age of plant material by the best giving BAP are the combination treatment of plant material 7 months of age and the provision of 100 ppm BAP. Keywords: sugarcane, bud chips, age of plant material, BAP
RIWAYAT HIDUP Penulis lahir pada 29 Juli 1991 di Tarutung, anak keempat dari enam bersaudara dari ayahanda Maruhum Silitonga dan Ibunda Linda Lbn. Tobing. Pendidikan formal yang pernah diperoleh penulis antara lain pada tahun 1997-2003 menempuh pendidikan dasar di SD Sw. HKBP 1 Sibolga; tahun 2003-2006 menempuh pendidikan di SMP Negeri 1 Sibolga; tahun 2006-2009 menempuh pendidikan di SMA Negeri 1 Sibolga; tahun 2010 lulus seleksi masuk melalui jalur SNMPTN. Penulis memilih program studi BPP (Budidaya Pertanian dan Perkebunan) Departemen Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif dalam kegiatan organisasi kemahasiswaan diantaranya anggota Unit Kegiatan Mahasiswa Kebaktian Mahasiswa Kristen (UKM KMK) FP USU 2010/2014. Selama mengikuti perkuliahan penulis telah melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN II Kebun Sei Serdang, pada bulan Juli - Agustus 2013.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas segala berkat dan karunia-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari proposal penelitian ini adalah Pertumbuhan Bibit Bud Chips Tebu (Saccharum officinarum L.) Pada Berbagai Umur Bahan Tanaman dengan Pemberian BAP yang merupakan salah satu syarat untuk dapat melakukan penelitian di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ir.Meiriani, MP., selaku ketua komisi pembimbing dan Dr. Ir. Chairani Hanum, MP. Selaku anggota komisi pembimbing yang telah membantu dan memberikan saran dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangannya. Penulis mengharapkan kritik dan saran dari dosen pembimbing skripsi dan pihak lain yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Medan, April 2015 Penulis
DAFTAR ISI ABSTRAK... i ABSTRACT...ii RIWAYAT HIDUP...iii KATA PENGANTAR...iv DAFTAR TABEL...v DAFTAR GAMBAR...vi DAFTAR LAMPIRAN...vii Hal. PENDAHULUAN Latar belakang... 1 Tujuan penelitian... 4 Hipotesis penelitian... 4 Kegunaan penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani tanaman... 5 Syarat tumbuh Iklim... 6 Tanah...7 Fase pertumbuhan... 7 Bud chips... 8 ZPT BAP... 8 BAHAN DAN METODE Tempat dan waktu percobaan Bahan dan alat... 12 Metode penelitian... 12 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan media tanam... 15 Persiapan bedengan persemaian... 15 Persiapan bahan tanaman... 15 Treatment bud chips... 15 Penanaman bibit bud chips di lahan semai... 15 Pemindahan bud chips ke dalam pottray... 16 Pemeliharaan Penyiraman... 16 Penyiangan... 16
Pemupukan... 16 Pengamatan parameter Tinggi tanaman(cm)... 17 Jumlah daun (helai)... 17 Kehijauan daun (g/ml)... 17 Total luas daun (cm 2 )... 18 Volume akar (ml)... 18 Kadar air daun (%)... 18 Rasio tajuk akar (g)... 19 Laju pertumbuhan relatif (g/g/hari)... 19 Laju asimilasi bersih (g/cm 2 /hari)... 19 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 21 Pembahasan... 42 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 45 Saran... 45 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR No Judul Hal 1. Grafik hubungan jumlah daun bibit bud chips tebu 10 MSPT dengan umur bahan tanaman pada berbagai pemberian BAP... 24 2. Grafik hubungan jumlah daun bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 25 3. Grafik Hubungan kehijauan daun bibit bud chips tebu 10 MSPT dengan umur bahan tanaman pada berbagai pemebrian BAP pemberian BAP... 29 4. Grafik Hubungan kehijauan daun bibit bud chips tebu 10 MSPT dengan pemberian BAP pada berbagai umur bahan tanaman... 30
DAFTAR TABEL No Judul Hal 1. Persentase perkecambahan (%) bud chips umur 7 HST pada berbagai umur bahan tanaman dan pemberian BAP... 20 2. Tinggi bibit bud chips tebu 2 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 21 3. Jumlah daun bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 22 4. Volume akar bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 25 5. Rasio tajuk dan akar bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 26 6. Total luas daun (cm 2 ) bibit bud chips tebu 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 27 7. Kehijauan daun (g/ml) bibit tebu umur 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 27 8. Kadar air daun bibit tebu umur 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 30 9. Laju pertumbuhan relatif bibit tebu 2 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 31 10. Laju asimilasi bersih bibit tebu 2 10 MSPT pada berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 33
DAFTAR LAMPIRAN No Judul Hal 1. Bagan plot penelitian... 40 2. Jadwal kegiatan percobaan... 41 3. Deskripsi varietas tebu BZ 134... 42 4. Data tinggi tanaman (cm) 2 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 43 5. Sidik ragam data tinggi tanaman 2 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 43 6. Data tinggi tanaman (cm) 4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 44 7. Sidik ragam data tinggi tanaman 4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 44 8. Data tinggi tanaman (cm) 6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 45 9. Sidik ragam data tinggi tanaman 6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 45 10.Data tinggi tanaman (cm) 8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 46 11.Sidik ragam data tinggi tanaman 8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 46 12.Data tinggi tanaman (cm) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 47 13.Sidik ragam data tinggi tanaman 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 47 14.Data jumlah daun (helai) 2 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 48 15.Sidik ragam data jumlah daun 2 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 48 16.Data jumlah daun (helai) 4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 49
17.Sidik ragam data jumlah daun 4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 49 18.Data jumlah daun (helai) 6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 50 19.Sidik ragam data jumlah daun 6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 50 20.Data jumlah daun (helai) 8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 51 21.Sidik ragam data jumlah daun 8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 51 22.Data jumlah daun (helai) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 52 23.Sidik ragam data jumlah daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 52 24.Data volume akar (ml) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 53 25.Sidik ragam data volume akar (ml) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 53 26.Data transformasi ( x + 0.5) volume akar (ml) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 54 27.Sidik ragam data transformasi volume akar (ml) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 54 28.Data rasio tajuk akar (g) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 55 29.Sidik ragam data rasio tajuk akar (g) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...55 30.Data total luas daun (cm 2 ) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...56 31.Sidik ragam data total luas daun (cm 2 ) 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...56 32.Data kehijauan daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...57
33.Sidik ragam data kehijauan daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...57 34.Data kadar air daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...58 35.Sidik ragam data kadar air daun 10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...58 36.Data laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...59 37.Sidik ragam data laju pertumbuhan relatif 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...59 38.Data transformasi ( x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...60 39.Sidik ragam data transformasi ( x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 2-4MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...60 40.Data laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...61 41.Sidik ragam data laju pertumbuhan relatif 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP...61 42.Data transformasi ( x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 62 43.Sidik ragam data transformasi ( x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 4-6MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 62 44.Data laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 63 45.Sidik ragam data laju pertumbuhan relatif 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 63 46.Data transformasi ( x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 64
47.Sidik ragam data transformasi ( x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 64 48.Data laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 65 49.Sidik ragam data laju pertumbuhan relatif 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 65 50.Data transformasi ( x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 66 51.Sidik ragam data transformasi ( x + 0.5) laju pertumbuhan relatif (g/g/hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 66 52.Data laju asimilasi bersih (g/cm 2 /hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 67 53.Sidik ragam data laju asimilasi bersih 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 67 54.Data transformasi ( x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm 2 /hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP.. 68 55.Sidik ragam data transformasi ( x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm 2 /hari) 2-4 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 68 56. Data laju asimilasi bersih (g/cm 2 /hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 69 57.Sidik ragam data laju asimilasi bersih 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 69 58.Data transformasi ( x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm 2 /hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP.. 70 59.Sidik ragam data transformasi ( x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm 2 /hari) 4-6 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 70 60.Data laju asimilasi bersih (g/cm 2 /hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 71
61.Sidik ragam data laju asimilasi bersih 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 71 62.Data transformasi ( x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm 2 /hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP.. 72 63.Sidik ragam data transformasi ( x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm 2 /hari) 6-8 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 72 64.Data laju asimilasi bersih (g/cm 2 /hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 73 65.Sidik ragam data laju asimilasi bersih 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 73 66.Data transformasi ( x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm 2 /hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 74 67.Sidik ragam data transformasi ( x + 0.5) laju asimilasi bersih (g/cm 2 /hari) 8-10 MSPT karena perlakuan berbagai umur bahan tanaman dengan pemberian BAP... 74