STUDI DESKRIPTIF UPACARA DAN MUSIK PADA PERKAWINAN ADAT JAWA DI MEDAN SELAYANG SKRIPSI SARJANA DIKERJAKAN O L E H SUGIARDI NIM: 090707005 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS ILMU BUDAYA DEPARTEMEN ETNOMUSIKOLOGI MEDAN 2014
STUDI DESKRIPTIF UPACARA DAN MUSIK PADA PERKAWINAN ADAT JAWA DI MEDAN SELAYANG SKRIPSI SARJANA DIKERJAKAN O L E H SUGIARDI NIM: 090707005 Pembimbing I, Pembimbing II, Drs. Muhammad Takari, M.Hum., Ph.D. NIP 196512211991031001 Dra. Heristina Dewi, M.Pd. NIP 196605271994032010 Skripsi ini diajukan kepada panitia ujian Fakultas Ilmu Budaya USU Medan, untuk memenuhi salah satu syarat Ujian Sarjana Seni dalam bidang ilmu Etnomusikologi. UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS ILMU BUDAYA DEPARTEMEN ETNOMUSIKOLOGI MEDAN 2014
PENGESAHAN Diterima Oleh: Panitia Ujian Fakultas Ilmu Budaya untuk melengkapi salah satu syarat Ujian Sarjana Seni dalam bidang disiplin Etnomusikologi pada Fakultas Ilmu Budaya, Medan Pada Tanggal : Hari : FAKULTAS ILMU BUDAYA USU DEKAN Dr. Syahron Lubis, M.Si.,Ph.D. NIP. 195110131976031001 Panitia Ujian: No Nama Tanda Tangan 1.. ( ) 2.. ( ) 3.. ( ) 4.. ( ) 5.. (
KATA PENGANTAR Atas izin dan syukur serta anugrah penulis panjatkan kepada Allah SWT karena rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan dengan baik penulisan skripsi ini yang berjudul Studi Deskriptif Upacara dan Musik pada Perkawinan adat Suku Jawa di Medan Selayang. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan jenjang S1 dan memperoleh gelar Sarjana Seni (S.Sn) pada Departemen Etnomusikologi, Fakultas Ilmu Budaya,. Skripsi ini berisikan hasil penelitian mengenai upacara adat perkawinan suku Jawa yang ada di Kota Medan. Dalam penulisan skripsi ini penulis tidak dapat pungkiri, bahwa penulis banyak menerima bantuan dari berbagai pihak yang luar biasa banyak dan baik. Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada Ketua Jurusan Etnomusikologi Bapak Drs. Muhammad Takari, M.Hum., Ph.D. yang juga selaku Dosen Pembimbing I yang sangat banyak memberikan berbagai motivasi serta bimbingan kepada penulis serta memberikan berbagai kemudahan dalam mnyelesaikan berbagai segala urusan perkuliahan yang berdampak positif bagi penulis selama beliau menjabat sebagai ketua jurusan Etnomusikologi, dan Ibu Dra. Heristina Dewi, M.Pd., selaku Dosen Pembimbing II yang juga sebagai Sekretaris Jurusan Etnomusikologi yang sangat komunkatif terhadap mahasiswanya sehingga memberikan energi yang baik bagi setiap mahasiswanya agar tersu bersemangat dalam menyelesaikan studi di Etnomusikologi, Ucapan terima kasih yang teristimewa untuk beliau atas kebaikan beliau dalam membantu
penulis untuk pada akhirnya penulis mendapatkan beasiswa pertama kali nya dalam hidup penulis, yang pada akhirnya penulis alokasikan materi beasiswa tersebut sebagai modal awal penulis menggeluti dunia fotografi, terkesan sangat konyol memang, namun inilah cara satu-satunya penulis untuk mendapatkan dana, semata-mata agar tidak membebankan biaya dari orang tua. Sehingga pada akhirnya dapat mengobati kebimbangan akan jati diri penulis yang selama ini merisaukan skill yang belum ada pada diri penulis selama ini. Kedua Dosen Pembimbing ini yang telah bersedia dan sangat membantu penulis dalam membimbing, mengarahkan, serta menyempurnakan didalam penyusunan skripsi ini. Saran dan arahan mereka membuat penulis semakin termotivasi dan semakin semangat untuk menyelesaikan skripsi ini, semoga amal baik dan ibadahnya mendapatkan berkah dari Allah SWT. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Rektor Universitas Sumatera Utara, Dekan Fakultas Ilmu Budaya, serta seluruh Dosen-dosen dan pegawai di lingkungan Departemen Etnomusikologi, Fakultas Ilmu Budaya, yang telah memberikan peluang, kesempatan dan kemudahan secara moril kepada penulis sejak awal duduk di bangku perkuliahan hingga sampai kepada tahap penyelesaian skripsi ini. Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak Drs. Fadlin, M.A. atas sebuah ajaran mata kuliah Metode Penelitian Lapangan dalam Etnomusikologi I, yang beliau ajarkan kepada penulis serta obrolan-obrolan singkat yang beliau tuturkan, sehingga dapat membuat penulis semakin ingin mengenal dunia Fotografi.
Penulis juga mengucapkan banyak terima kasih kepada Abangda Suryadi Darma Desky yang telah bersedia menjadikan penulis sebagai assisten jasa Fotografi weddingnnya di Mamipapi Photowork sehingga pada akhirnya penulis menemukan bahan untuk penulisan skripsi ini. Terima kasih juga kepada Bapak Agus Wayan dkk, yang telah bersedia menjadi informan Kunci disaat penelitian. Ucapan terima kasih juga kepada keluarga Bapak H. Djumali, SH., yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk menjadikan pesta pernikahan putri semata wayangnya menjadi bahan penelitian penulis. Ucapan terima kasih yang sangat istimewa kepada kedua orang tua penulis, Ayahanda Sugono dan Ibunda Jumariatik. Yang telah membesarkan, mendidik, membimbing, dan yang telah memberikan dorongan, kesabaran serta iringan doa sehingga penulis dapat menyelesaikan studi pada Jurusan Etnomusikologi, Fakultas Ilmu Budaya,. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Kakak Sugiani beserta suami, Kakak Sugiarsih beserta suami, Adik-adik penulis yang Penulis sayangi Sugiarlis dan Harmika atas doa yang telah diberikan. Selanjutnya penulis mengucapkan terima kasih kepada seluruh teman-teman seperjuangan selama proses perkuliahan yaitu stambuk 2019: Nesya Vania S.Sn., Reny Yulyati Lt Toruan S.Sn., Martin Tambunan S.Sn., Tetti Elena Siburian S.Sn., Maruli Purba S.Sn., Syarifah Aini Nasution S.Sn., Fitri Suci Hati Saragih S.Sn., Wahyu Boangmanalu S.Sn., Krisrendi Siregar S.Sn., Giat Sihotang, Dicky Silalahi, Herman Simanjuntak S.Sn., Ranto Samuel Manik, Septianta Bangun, Verawati Simbolon, Anita R.P Purba. Berbagai kenangan bersama selama lima tahun semoga terus menjadi motivasi penulis dalam menjalani dunia kerja.
Tidak lupa juga penulis ucapkan kepada seluruh rekan Fotografren (yang penting kita teman motret) group fotografer Koko Supri Yanto, Bang Rinaldie Eka Putra Tarigan, Bang Vay Sianipar, serta ucapan trimakasih kepada Talent foto model penulis: Astri Novita Sari, Moraulina, Claudia Yoranda Tan, Amaliyah Utami, Kelana Syahputra, Ayu Lestari, Riza S Rizki, Desy Vita Sari Ritonga, Lusi Candani, dan kawan-kawan, serta banyak lagi yang tidak dapat penulis sebut namanya satu persatu yang telah banyak memberikan ilmu dalam berfotografi serta kesempatan waktunya meluangkan ide dan kemampuan, berbagi cerita dan pengalaman lainnya serta memberikan semangat untuk menyelesaikan tugas akhir yang penulis jalani. Tidak Lupa juga penulis mengucapkan terima kasih kepada Alumni Etnomusikologi Kakanda Ananda Mora Ichsan Pulungan S.Sn., dan kepada Kakanda Kiki Alpiansyah S.Sn., yang turut serta memberikan dukungan, semangat serta juga nasehat yang sangat bermanfaat bagi diri penulis. Selanjutnya ucapan terimakasih kepada D Eternity (Team Majalah Honda Region Medan), Boesa Management, Daddy Evelyn, Putri Manda Make Up and Collection, yang senantiasa selalu mendukung penulis dalam berbagai kesempatan dan selalu bekerja sama kepada penulis. Dalam penyelesaian skripsi ini penulis telah berusaha menyusun dengan sebaik-baiknya. Namun demikian penulis menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari sempurna dan tidak luput dari kekurangan. Oleh karena itu penulis mengucapkan beribu-ribu maaf dan mengharapkan kritik serta saran dari segenap pembaca untuk kesempurnaan selanjutnya.
Akhir kata, penulis mengharapkan semoga skripsi ini dapat memberikan sumbangan fikiran dan pengetahuan yang bermanfaat bagi pembaca, khususnya dalam budaya masyarakat Jawa dan dalam bidang ilmu Etnomusikologi. Medan, 2014 Penulis Sugiardi NIM: 090707005
ABSTRAKSI Penelitian ini berjudul Studi Deskriptif Upacara dan Musik pada Perkawinan Adat Suku Jawa di Medan Selayang. Penelitian ini membahas masalah mengenai bagaimana prosesi upacara perkawinan adat suku Jawa yang diselenggarakan oleh keluarga mempelai dalam hal ini ialah Yusrita Arini dengan Boy Budiansyah. Tujuan penelitian ini untuk mendeskripsikan bagaimana prosesi upacara perkawinan adat jawa tersebut yang di adakan di Kecamatan Medan Selayang, yang tiap-tiap prosesinya sangat berbeda dengan upacara perkawinan adat Jawa yang lainnya yang pernah penulis lihat sebelum-sebelumnya. Selain itu, penelitian ini juga mendeskripsikan bentuk dari tiap-tiap symbol-simbol yang terdapat dalam setiap prosesi upacara perkawinan adat jawa yang ada di Kecamatan Medan Selayang. Teori yang digunakan dalam melakukan pendekatan terhadap teori semiotika penulis menggunakan teori yang di kemukakan oleh Koentjaraningrat (1985:234) yang menyatakan bahwa komponen upacara ada 4, yaitu: (1) tempat upacara, (2) saat upacara, (3) alat-alat perlengkapan upacara, dan (4) pendukung dan pemimpin upacara. Untuk mengkaji struktur musik gendhing gamelan Jawa gendhing monggang, gendhing ladrang wilujeng, gendhing kodok ngorek, dan gendhing ketawang larasmaya (khususnya melodi saron demung) yang digunakan pada ritual temu temanten (panggih) menggunakan teori wighted scale dari Malm (1977:8) yang mengkaji keberadaan melodi berdasarkan kepada delapan unsurnya, yakni: (1) scale, (2) nada dasar, (3) range (wilayah nada), (4) frequency of notes (jumlah nada-nada), (5) prevalent intervals (interval yang dipakai), (6) cadence patterns (pola-pola cadens), (7) melodic formulas (formula-formula medlodi), (8) contour (kontur). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif yang dideskripsikan berupa tulisan, rekaman secara lisan, gambar, angka, pertunjukan kesenian dan berbagai bentuk data lain yang bersumber dari hasil observasi, wawancara, dan dokumentasi. Dalam menganalisis data digunakan metode padan dan di lanjutkan dengan teknik pilah unsur penentu. Untuk mendukung data-data yang diperoleh di lapangan, penulis melakukan studi kepustakaan yaitu dengan mempelajari buku-buku dan dokumen-dokumen yang berkaitan dengan topik penelitian. Proses pentranskripsian musiknya dilakukan dengan program sibelius yang hasilnya akan dituliskan kedalam notasi balok serta pentranskripsian juga dilakukan dengan cara sistem notasi kepatihan. Skripsi ini menjelaskan deskripsi upacara adat perkawinan suku jawa dan dituliskan dengan sistematis.
DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... ABSTRAKSI... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... iii viii ix xii xiv BAB I PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang Masalah... 1 1.2 Batasan Masalah... 19 1.3 Pokok Permasalahan... 19 1.4 Tujuan dan Manfaat Penelitian... 20 1.4.1 Tujuan Penelitian... 20 1.4.2 Manfaat Penelitian... 20 1.5 Konsep dan Teori... 21 1.5.1 Konsep... 21 1.5.2 Teori... 23 1.6 Metode Penelitian... 24 1.6.1 Studi Kepustakaan... 25 1.6.2 Penelitian Lapangan... 25 1.6.3 Kerja Laboratorium... 27 1.7 Pemilihan Lokasi Penelitian... 27 BAB II GAMBARAN UMUM MASYARAKAT JAWA DI KECAMATAN MEDAN SELAYANG... 29 2.1 Identifikasi... 29 2.2 Letak Geografis... 31 2.3 Mata Pencaharian... 34 2.4 Sistem Religi dan Kepercayaan... 35 2.4.1 Agama... 35 2.4.2 Upacara-upacara Tradisional Suku Jawa... 37 2.4.2.1 Upacara Kehamilan dan Kelahiran... 38 2.4.2.2 Upacara Perkawinan... 40 2.4.2.3 Upacara Selametan... 41 2.5 Sistem Kekerabatan... 47 2.6 Kesenian... 51 BAB III DESKRIPSI JALANNYA UPACARA PERKAWINAN ADAT SUKU JAWA DI KECAMATAN MEDAN SELAYANG... 54 3.1 Latar Belakang Pelaksanaan Upacara Perkawinan... 54 3.2 Tujuan Pelaksanaan Upacara Panggih... 56 3.3 Pelaksanaan Upacara Perkawinan Adat... 57
3.3.1 Tempat Upacara... 57 3.3.2 Saat Upacara... 58 3.3.3 Benda-benda dan Alat Upacara... 60 3.3.4 Pemimpin dan Pendukung Upacara... 76 3.4 Rangkaian Upacara Secara Kronologis... 76 3.4.1 Proses Upacara Sebelum Perkawinan... 76 3.4.1.1 Nontoni... 77 3.4.1.2 Lamaran... 78 3.4.1.3 Srah-Srahan dan Paningsetan... 81 3.4.1.4 Pasang Tratag dan Tarub... 84 3.4.2 Persiapan Upacara Menuju Hari Perkawinan... 86 3.4.2.1 Siraman... 86 3.4.2.2 Adol Dawet... 94 3.4.2.3 Midodareni... 96 3.4.3 Upacara Perkawinan... 100 3.4.3.1 Ijab Kabul... 101 3.4.3.2 Tepung Tawar... 103 3.4.3.3 Selametan (Kenduri)... 106 3.4.3.4 Paes... 107 3.4.3.5 Panggih Temanten... 111 3.5 Fungsi dan Penggunaan Gendhing Jawa pada Upacara Perkawinan Adat Suku Jawa yang diputar Secara Rekaman... 136 BAB IV ANALISIS DAN TRANSKRIPSI... 140 4.1 Ensembel Gamelan Jawa... 140 4.2 Analisis Musik... 142 4.3 Proses Transkripsi... 146 4.4 Analisis... 148 4.4.1 Analisis Notasi Kepatihan... 148 4.4.1.1 Sistem Pelarasan... 148 4.4.1.2 Pathet... 151 4.4.1.3 Gatra... 153 4.4.1.4 Gongan... 154 4.4.2 Analisi Notasi Barat... 167 4.4.2.1 Tangga Nada... 167 4.4.2.2 Nada Dasar... 168 4.4.2.3 Wilayah Nada... 169 4.4.2.4 Frekuensi Pemakaian Nada... 170 4.4.2.5 Jumlah Interval... 172 4.4.2.6 Formula Melody (Bentuk Melody)... 175 4.4.2.7 Pola Kadensa... 179 4.4.2.8 Kontur... 181 BAB V PENUTUP... 184 5.1 Kesimpulan... 184 5.2 Saran... 188
GLOSARIUM... 190 DAFTAR PUSTAKA... 192 DAFTAR INFORMAN... 194 LAMPIRAN-LAMPIRAN... 198
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 3.1 Busana Pengantin Gaya Solo... 72 Gambar 3.2 Busana Kepangeranan pada Upacara Kirab dengan Corak Warna Biru Muda... 73 Gambar 3.3 Busana Pagar Ayu dan Pagar Bagus dengan Motif Kebaya Modern pada Pagar Ayu dan Gaya Jas Beskap dan kain batik pada Pagar Bagus... 73 Gambar 3.4 Busana Kepangeranan pada Upacara Kirab... 74 Gambar 3.5 Foto Bersama dengan Mengenakan Busana Kepangeranan Khas Adat Jawa... 74 Gambar 3.6 Prosesi Lamaran dengan Gaya Adat Melayu... 79 Gambar 3.7 Berbagai Bentuk Barang-barang Sebagai Srah-srahan... 81 Gambar 3.8 Busana Siraman Khas Adat Jawa... 88 Gambar 3.9 Prosesi Sungkeman sebelum Siraman... 89 Gambar 3.10 Sarana dan Prasarana Siraman... 90 Gambar 3.11 Perlengkapan Siraman... 90 Gambar 3.12 Kembang Setaman dan Cengkir yang Sudah di Masukkan ke Dalam Bokor... 91 Gambar 3.13 Prosesi Siraman pada Calon Pengantin Perempuan Oleh Kedua Orang Tua... 92 Gambar 3.14 Prosesi Pecah Kendi... 93 Gambar 3.15 Prosesi Adol Dawet oleh Orang Tua Mempelai Perempuan... 95 Gambar 3.16 Pemasangan Inai pada Jari Calon Pengantin... 97 Gambar 3.17 Prosesi Ijab Kabul... 102 Gambar 3.18 Suasana Marhaban Saat Prosesi Tepung Tawar... 103 Gambar 3.19 Perlengkapan Tepung Tawar... 104 Gambar 3.20 Prosesi Tepung Tawar yang di Lakukan Oleh Ayah Mempelai Pengantin Perempuan... 105 Gambar 3.21 Kembar Mayang... 107
Gambar 3.22 Cengkorongan Paes Ageng... 109 Gambar 3.23 Dua Orang Putri Domas... 112 Gambar 3.24 Seorang Manggolo yang Membawa Kembar Mayang... 113 Gambar 3.25 Cucuking Lampa pembawa Jalan pengantin... 113 Gambar 3.26 Rombongan Pagar Bagus dan Pagar Ayu... 114 Gambar 3.27 Kata Sambutan dari Rombongan Pengantin Pria... 115 Gambar 3.28 Bapak Cipto, Pemimpin rombongan pengantin Pria... 117 Gambar 3.29 Bapak Sumardji, Pimpinan Rombongan Pengantin Perempuan... 118 Gambar 3.30 Penyerahan Kembar Mayang Kepada Remaja Putra... 119 Gambar 3.31 Persiapan untuk prosesi Gantal (Balangan Sirih)... 120 Gambar 3.32 Perlengkapan Prosesi Ngidak Endhok (Wiji Dadi)... 121 Gambar 3.33 Bokor Berisi Air Untuk Mencuci Kaki Pengantin Pria... 122 Gambar 3.34 Ngidak Endhok (Wiji Dadi)... 122 Gambar 3.35 Prosesi Sindur Binayang Menuju Pelaminan... 123 Gambar 3.36 Prosesi Timbangan... 125 Gambar 3.37 Prosesi Tanem Jero Oleh Ayah Pengantin Perempuan... 126 Gambar 3.38 Prosesi Kacar Kucur Oleh Pengantin Pria... 128 Gambar 3.39 Prosesi Dahar Klimah... 129 Gambar 3.40 Prosesi Mapag Besan... 130 Gambar 3.41 Sungkeman Setelah Mapag Besan di Lakukan... 131 Gambar 3.42 Kirab Pengantin dengan busana Kepangeranan... 132 Gambar 3.43 Tari Golek Sirih... 133 Gambar 3.44 Tarian Gatot Kaca... 134
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1 Daftar Nama Camat yang pernah Memimpin di Kecamatan Medan Selayang... 32 Tabel 2.2 Komposisi Mata Pencaharian Penduduk menurut Kelurahan di Kecamatan Medan Selayang... 34 Tabel 2.3 Komposisi Penduduk di Kecamata Medan Selayang Berdasarkan Agama Tahun 2013... 35 Tabel 4.1 Interval Melodi Gendhing Monggang... 174 Tabel 4.2 Interval Melodi Gendhing Ladrang Wilujeng... 174 Tabel 4.3 Interval Melodi Gendhing Kodok Ngorek... 175 Tabel 4.4 Interval Melodi Gendhing Ketawang Larasmaya... 175