PENGARUH ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN, ORIENTASI PASAR, INOVASI PRODUK, DAN KEUNGGULAN BERSAING TERHADAP KINERJA PEMASARAN USAHA GETUK GORENG SOKARAJA SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1 Oleh : RESA DIAN YOSANTO 1102010012 PROGRAM STUDI MANAJEMEN S-1 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2016 i
HALAMAN PERSETUJUAN PENGARUH ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN, ORIENTASI PASAR, INOVASI PRODUK DAN KEUNGGULAN BERSAING TERHADAP KINERJA PEMASARAN USAHA GETUK GORENG SOKARAJA OLEH: RESA DIAN YOSANTO 1102010012 Diperiksa dan disetujui oleh: Pembimbing I, (Dra. Tri Septin Muji Rahayu, M.Si) NIK 2160128 ii
HALAMAN PENGESAHAN PENGARUH ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN, ORIENTASI PASAR, INOVASI PRODUK DAN KEUNGGULAN BERSAING TERHADAP KINERJA PEMASARAN USAHA GETUK GORENG Oleh: Resa dian yosanto 1102010012 Telah dipertahankan didepan panitia ujian skripsi Pada hari Senin, 22 Agustus 2016 SUSUNAN PANITIA UJIAN SKRIPSI Ketua, Dekan Fakultas Ekonomi Sekertaris, Kaprodi Manajemen (Akhmad Darmawan, SE., M.Si) (Hermin Endratno, SE., M.Si) NIK 2160148 NIK 2160289 Pembimbing I penguji I (Dra. Tri Septin Muji Rahayu, M.Si) (Drs. Suyoto, M.Si) NIK 2160128 NIK 2160189 Penguji II (Hermin Endratno, SE, M.Si) NIK 2160289 Mengetahui, Dekan Fakultas Ekonomi Universitas MuhammadiyahPurwokerto (Akhmad Darmawan, SE., M.Si) NIK 2160148 iii
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Yang bertanda tangan dibawah ini, saya: Nama : Resa Dian Yosanto Nim : 1102010012 Program Studi Fakultas Universitas : Manajemen SI : Ekonomi Dan Bisnis : Universitas Muhammadiyah Purwokerto Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa hasil skripsi ini hasil karya saya dan bukan hasil jiplakan atau milik orang lain. Demikian pernyataan ini saya nyatakan secara jujur, dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggung jawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Purwokerto, 22 Agustus 2016 Yang menyatakan, (Resa dian Yosanto) 1102010012 iv
PERSEMBAHAN Skripsi ini, saya persembahkan untuk; Bapak dan Ibuku tercinta, Beserta keluarga. Sebagai ungkapan rasa terimakasih, sayang dan baktiku v
MOTTO Pendidikan merupakan perlengkapan paling baik untuk hari tua. (Aristoteles) Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan. Maka apabila engkau telah selesai (dari suatu urusan), tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang lain). Dan hanya kepada Tuhanmulah engkau berharap. (QS. Al-Insyirah, 6-8) vi
ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis secara bersama-sama atau secara parsial pengaruh orientasi kewirausahaan, orientasi pasar, inovasi produk dan keunggulan bersaing terhadap kinerja pemasaran usaha getuk goreng Sokaraja. Jenis metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode sensus dengan menjadikan seluruh populasi usaha getuk goreng Sokaraja yang tercatat di Departemen Perindustrian dan Perdagangan kabupaten Banyumas yang berjumlah 33 unit usaha atau industri. Selanjutnya data hasil kuesioner di uji validitas dan rerealiabilitas dengan alat analisis regresi berganda, menggunakan SPSS for Windows 16. Hail penelitian menunjukan bahwa orientasi kewirausahaan, orientasi pasar, inovasi produk secara bersama-sama mempengaruhi keunggulan bersaing. secara parsial inovasi produk berpengaruh terhadap keunggulan bersaing, sedangkan orientasi kewirausahaan dan orientasi pasar tidak berpengaruh terhadap keunggulan bersaing. secara parsial keunggulan bersaing berpengaruh terhadap kinerja pemasaran usaha getuk goreng Sokaraja. Nilai koefisien determinasi adjusted R 2 sebesar 51,8% artinya keunggulan bersaing dipengaruhi oleh orientasi kewirausahaan, orientasi pasar, dan inovasi produk, sedangkan 48,2% dipengaruhi faktor lainnya. Dan nilai koefisien determinasi adjusted R 2 24,4% artinya kinerja pemasaran dipengaruhi oleh keunggulan bersaing, sedangkan 75,6% dipengaruhi oleh faktor lainya. Kata Kunci : Orientasi Kewirausahaan, Orientasi Pasar, Inovasi Produk, Keunggulan Bersaing dan Kinerja Pemasaran. vii
ABSTRACT The purpose of this study was to analyze simultaneous or partial affects of entrepreneurial orientation, market orientation, product innovation and competitive advantage to business marketing performance getuk goreng Sokaraja. The research method used in this research is census method by making the entire business population in getuk goreng Sokaraja registered in the Ministry of Industry and Trade of Banyumas district including 33 business units or industries. Furthermore, the data on the result of the questionnaire validity and realibilitas with multiple regression analysis, using SPSS for Windows 16. The results showed that the enterpreneurial orientation, market orientation, product innovation affect competitive advantage simultanously. Partially, product innovation affected on competitive advantage, while the entrepreneurial orientation and market orientation has no effect on competitive advantage. Partially, competitive advantage on the marketing performance by getuk goreng Sokaraja. The coefficient of determination adjusted R 2 of 51,8% means that a competitive advantage is affected by enterpreneurial orientation, market orientation and product innovation, while 48,2% affected by other factors. And the coefficient of determination adjusted R 2 of 24,4% means that marketing performance is affected by the competitive advantage, while 75,6% are affected by other factor. Keywords: Entrepreneurship Orientation, Market Orientation, Product Innovation, Competitive Advantage and Marketing Performance. viii
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr.Wb Bismillahirrahmaanirrohiim Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan segala rahmat dan hidayah-nya sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan lancar yang berjudul Pengaruh Orientasi Kewirausahaan, Orientasi Pasar, Inovasi Produk, Dan keunggulan Bersaing Terhadap Kinerja Pemasaran Usaha Industri Getuk Goreng Sokaraja. Skripsi disusun sebagai salah satu pemenuhan syarat kelulusan di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Purwokerto, dan atas izin Allah SWT peneliti ini telah menyelesaikan skripsi ini. Peneliti menyadari bahwa dalam proses penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari bantuan banyak pihak. Oleh karena itu, syukur Alhamdulillah peneliti haturkan atas kekuatan yang telah Allah SWT anugerahkan. Tidak lupa pula rasa terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya peneliti berikan kepada : 1. Rektor Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Bapak Dr. H. Syamsuhadi Irsyad, S.H, M.H. 2. Bapak Akhamd Darmawan, S.E, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Purwokerto. 3. Bapak Hermin Endratno, S.E, M.Si, selaku Ketua Prodi Manajemen S-1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Purwokerto. 4. Ibu Dra. Tri Septin Muji Rahayu, M.Si, selaku dosen pembimbing atas waktu yang telah diluangkan untuk arahan dan bimbingannya dalam proses penyusunan skripsi ini hingga selesai. 5. Bapak Drs. Suyoto, M.Si dan Bapak Hermin Endratno S.E, M.Si selaku penguji yang telah memberikan sumbangan pemikiran dan saran untuk kesempurnaan skripsi ini. 6. Seluruh dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan ilmu yang sangat bermanfaat bagi ix
peneliti dan seluruh Staf karyawan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadityah Purwokerto. 7. Industri getuk goreng Sokaraja yang telah menyediakan data guna mendukung menyusun skripsi. 8. Ayahku Tercinta Bpk. Sukar dan ibuku Suparni yang selalu menyemangati dan mendoakan saya. 9. Saudaraku Avivtin Oktavi Indra Yani, S.Pd., Triyana Mulianingsih Ernes Fadela, S.T., Desi saputro, S.P., Dosi Agus Nur Cahyo, Novian Naharina Putri. 10. Teman-teman Manajemen B 2011, terima kasih telah menemaniku, saling bertukar pikiran, saling melengkapi dan saling memberikan semanagat. Semoga Allah SWT membalas semua kebaikan yang telah mereka berikan padaku Amin. Purwokerto, 22 Agustus 2016 Resa Dian Yosanto x
DAFTAR ISI Halaman Persetujuan... Halaman Pengesahan... Surat Pernyataan... Persembahan... MOTTO... ABSTRAK... ABSTRACK... KATA PENGANTAR... i ii iii iv v vi vii viii BABA I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Perumusan Masalah... 5 1.3 Pembatasan Masalah... 6 1.4 Tujuan Penelitian... 6 1.5 Manfaat Penelitian... 7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Orientasi Kewirausahaan... 9 2.2 Orientasi Pasar... 12 2.3 Inovasi Produk... 15 2.4 Keunggulan Bersaing... 17 xi
2.5 Kinerja Pemasaran... 19 2.6 Penelitian Terdahulu... 21 2.7 Kerangka Pemikiran... 22 2.8 Hipotesis... 23 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Metode penelitian 3.1.1 Jenis Penelitian... 25 3.1.2 Objek Penelitian... 25 3.1.3 Pengumpulan Data... 26 3.2 Populasi dan Sampel 3.2.1 Populasi... 27 3.2.2 Sampel... 27 3.3 Skala Nilai... 28 3.4 Definisi Oprasional 3.4.1 Orientasi Kewirausahaan... 28 3.4.2 Orientasi Pasar... 29 3.4.3 Inovasi Produk... 29 3.4.4 Keunggulan Bersaing... 30 3.4.5 Kinerja Pemasaran... 30 3.5 Uji Instrumen Penelitian 3.5.1 Uji Validitas... 30 xii
3.5.2 Uji Reliabilitas... 31 3.6 Uji Asumsi Klasik 3.6.1 Uji Normalitas... 32 3.6.2 Uji Multikolinieritas... 32 3.6.3 Uji Heteroskedastisitas... 33 3.7 Metode Analisis Data 3.7.1 Analisis Regresi Berganda... 34 3.7.2 Koefisien Determinan (R 2 )... 35 3.7.3 Uji t (Parsial)... 36 3.7.4 Uji f (Simultan)... 39 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum... 40 4.2 Deskriptif Responden 4.2.1 Respon Rate... 40 4.2.2 Karakteristik Responden... 41 4.3 Uji Validitas Dan Reliabilitas 4.3.1 Uji Validitas... 43 4.3.2 Uji Reliabilitas... 45 4.4 Analisis Data 4.4.1Uji Asumsi Klasik 1.Uji Normalitas... 46 xiii
2. Uji Multikolinieritas... 48 3. Uji Heteroskedastisitas... 49 4.4.2 Uji Hipotesis 1. Analisis Regresi Berganda... 51 2. Analisis Regresi Sederhana... 53 3. Koefisien Determinan R 2... 55 4. Uji t (Parsial)... 56 5. Uji f (Simultan)... 61 4.5 PEMBAHASAN... 62 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan... 80 5.2 Saran... 81 DAFTAR ISI LAMPIRAN xiv
DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu... 21 Tabel 3.1 Data Industri Getuk Goreng Sokaraja... 25 Tabel 4.1 Deskripsi Penyebaran Kuesioner... 40 Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin... 41 Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Umur... 42 Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan... 42 Tabel 4.5 Karakteristik Responden Bersasarkan Alamat... 43 Tabel 4.6 Hasil Uji Validitas... 44 Tabel 4.7 Hasil Uji Reliabilitas... 46 Tabel 4.8 Uji Normalitas Pertama... 47 Tabel 4.9 Uji Normalitas Kedua... 48 Tabel 4.10 Uji Multikolinieritas Pertama... 48 Tabel 4.11 Uji Multikolinieritas Kedua... 49 Tabel 4.12 Analisis Regresi Berganda... 52 Tabel 4.13 Analisis Regresi Sederhana... 54 Tabel 4.14 Koefisien Determinan R 2... 55 Tabel 4.15 Koefisien Determinan R 2... 56 Tabel 4.16 Uji t (Parsial)... 56 Tabel 4.17 Uji t (Parsial)... 60 Tabel 4.18 Uji f (Simultan)... 61 xv
Tabel 4.19 Rata-rata Orientasi Kewirausahaan... 63 Tabel 4.20 Rata-rata Orientasi Pasar... 65 Tabel 4.21 Rata-rata Inovasi Produk... 66 Tabel 4.22 Rata-rata Keunggulan Bersaing... 68 Tabel 4.23 Hasil Wawancara Responden... 70 xvi
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Indikator Orientasi Kewirausahaan... 11 Gambar 2.2 Indikator Orientasi Pasar... 15 Gambar 2.3 Indikator Inovasi Produk... 17 Gambar 2.4 Indikator Keunggulan Bersaing... 19 Gambar 2.5 Indikator Kinerja Pemasaran... 20 Gambar 2.7 Kerangka Pemikiran... 23 Gambar 3.1 Kurva Uji t... 38 Gambar 3.2 Kurva Uji f... 39 Gambar 4.1 Uji Heteroskedastisitas Pertama... 50 Gambar 4.2 Uji Heteroskedastisitas kedua... 51 Gambar 4.3 Kurva Hipotesis Pertama... 57 Gambar 4.4 Kurva Hipotesis Kedua... 58 Gambar 4.5 Kurva Hipotesis Ketiga... 59 Gambar 4.6 Kurva Hipptesis Kelima... 60 Gambar 4.7 Kurva Uji F Hippotesis Kelima... 62 xvii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Kuesioner... 87 Lampiran 2 Identitas Responden... 92 Lampiran 3 Karakteristik Responden... 93 Lampiran 4 Hasil Jawaban Responden... 95 Lampiran 5 Hasil Validitas... 100 Lampiran 6 Hasil Reliabilitas... 103 Lampiran 7 Uji Asumsi Klasik... 106 Lampiran 8 Analisis Data... 109 Lampiran 9 Titik Presentase... 111 xviii