BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Kesimpulan dalam penelitian ini mengacu kepada tujuan dari penelitian yaitu menganalisis apakah dalam penerapan konsep syariah pada industri perhotelan yang diterapkan oleh Sofyan Hotels sesuai dengan strategi blue ocean dan mengevaluasi apakah penerapan konsep syariah tersebut efektif untuk memenangkan persaingan dan sesuai dengan kondisi lingkungan bisnis pada saat ini. Tujuan penelitian yang pertama, diperoleh menggunakan alat penelitian yang terdiri dari 25 poin pertanyaan mengenai strategi yang diterapkan oleh perusahaan. Berdasarkan dari hasil perbandingan ciri-ciri blue ocean strategy dengan strategi Sofyan Hotels tingkat kesesuaian strategi blue ocean dan Sofyan Hotels adalah sebesar 100%, sehingga dapat dinyatakan bahwa strategi bisnis yang diterapkan oleh Sofyan Hotels sesuai dengan konsep blue ocean strategy. Sofyan Hotels menawarkan konsep baru di industri perhotelan dengan menerapkan konsep syariah yang tadinya tidak dilirik oleh pesaing karena dinilai dapat mempersempit pasar. Sebagai hotel syariah pertama di Indonesia, Sofyan Hotels dinilai berhasil menerapkan blue ocean strategy dan telah menjadi bagian dari strategi perusahaan. Perubahan konsep dari hotel konvensional menjadi hotel syariah berhasil menciptakan pasar baru bagi Sofyan Hotels baik itu di dalam maupun luar negri. 78
Konsep blue ocean strategy berpijak pada peningkatan nilai produk melalui inovasi nilai, produk dan jasa yang ditawarkan Sofyan Hotels berbeda dari hotel-hotel lainnya dan memiliki nilai lebih sehingga Sofyan Hotels dapat memperoleh keuntungan jangka panjang. Untuk mempertahankan posisinya, Sofyan Hotels melakukan rangkaian strategis yang tepat dan selalu mengembangkan nilai dari produknya serta tidak pernah berhenti berinovasi. Sesuai dengan prinsip blue ocean strategy, Sofyan Hotel memenuhi kinerja kerja empat langkah dengan menghapuskan atau menutup fasilitas maupun produk yang tidak sesuai dengan konsep syariah, mengurangi penggunaan hiasan pada interior hotel karena hanya menggunakan hiasan yang sesuai dengan konsep syariah, meningkatkan standar hotel dengan menambah fasilitas yang sesuai dengan konsep syariah selain standar hotel konvensional, dan menciptakan rasa aman dan nyaman dengan menawarkan gaya hidup syariah dalam industri perhotelan. Tujuan penelitian yang kedua diperoleh melalui analisis kinerja perusahaan yang dilihat dari laporan keuangan perusahaan. Berdasarkan hasil penelitian dari data tersebut di dapatkan hasil bahwa dengan penerapan blue ocean strategy, pendapatan Sofyan Hotel mengalami peningkatan. Sofyan Hotels terbukti dapat tumbuh dan terus berkembang hingga saat ini serta sudah beroperasi selama 27 tahun sejak berdiri pada tahun 1989. Strategi Sofyan Hotel untuk berubah dari hotel konvensional menjadi hotel syariah dinilai efektif bagi persaingan bisnis pada saat ini. Hal ini dapat dilihat dari kinerja keuangan yang tumbuh positif, perkembangan produk hotel 79
yang semakin bervariasi seperti Sofyan Premier sebagai brand premium untuk hotel bintang empat dan lima, Sofyan Hotel brand hotel menengah untuk bintang tiga, Sofyan Inn untuk kelas hotel ekonomi. Sampai saat ini total ada 19 hotel yang dimiliki oleh Sofyan Hotels dengan 1775 kamar. Serta pencapaian Sofyan Hotels yang menerima penghargaan untuk kategori World s Best Family Friendly Hotel pada acara The World Halal Travel Summit And Exhibition 2015 di Abu Dhabi, Uni Emirat Arab. Dalam perhelatan ini, Sofyan Hotel berhasil mengalahkan Gloria Hotel Dubai dan Landmark Hotel Dubai. (Pikiran Rakyat, 2015) Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa konsep hotel syariah yang diterapkan oleh Sofyan Hotels sesuai dengan prinsip strategi blue ocean serta efektif menghasilkan keuntungan bagi perusahaan dan efektif dalam menghadapi lingkungan bisnis saat ini yang semakin kompetitif. 5.2 Saran Sofyan Hotels sudah beroperasi selama 27 tahun dan memiliki reputasi yang baik di industri perhotelan, salah satunya karena mendapat kepercayaan dari konsumen yang merasa puas dengan pelayanan yang ditawarkan Sofyan Hotels. Sebaiknya Sofyan Hotels dapat menjaga hubungan baik dengan konsumen yang loyal dengan menawarkan program-program spesial. Sofyan Hotels dapat berhubungan secara rutin dengan memberikan informasi-informasi baru mengenai Sofyan Hotels. Dengan cara ini, Sofyan Hotels dapat selalu berkomunikasi dengan para tamu. 80
Indonesia mendapat urutan kelima dalam tujuan wisata muslim dunia 2015 versi lembaga pemerhati pariwisata syariah, Cresent Rating. Pemerintah Indonesia sendiri melalui Kementerian Ekonomi Kreatif mencanangkan program wisata syariah dengan tema Indonesia Friendly Muslim Destination. Ini merupakan peluang yang baik bagi Sofyan Hotels untuk mengembangkan pasar ke pasar internasional. Saran untuk Sofyan Hotel dalam menanggapi peluang ini adalah dengan meningkatkan promosi ke luar negri agar wisatawan asing mendapat informasi mengenai hotel yang menerapkan konsep syariah di Indonesia. Memanfaatkan media online untuk memberi informasi yang jelas dan menggunakan bahasa asing agar mudah dimengerti. Pertumbuhan hotel syariah di Indonesia mulai terlihat dari perkembangan keberadaan hotel syariah di beberapa daerah seperti Jakarta, Solo, Bandung, Malang, Lampung, Yogyakarta dan sebagainya. Potensi pariwisata halal atau wisata syariah yang besar menarik pemain baru untuk meramaikan industri ini. Dalam menanggapi hal ini saran yang diberikan untuk Sofyan Hotels adalah sebaiknya terus mengembangkan inovasi nilai sebagai batu pijak dari strategi blue ocean agar dapat terus mempertahankan posisinya dalam industri perhotelan syariah di Indonesia. Sofyan Hotel saat ini sudah memiliki posisi yang kuat dalam industri perhotelan syariah di Indonesia melalui reputasi yang baik dan brand image yang sudah kuat yang perlu dilakukan adalah mempertahankan posisi tersebut dengan terus melakukan inovasi-inovasi sehingga dapat memberi nilai lebih pada produk dan layanannya. 81
Sebagai hotel syariah yang telah memiliki brand image yang kuat, saran untuk Sofyan Hotels adalah mengembangkan lagi produk yang dihasilkan dalam konsep syariah atau membuat bisnis baru yang sesuai dengan konsep syariah. Produk tersebut sebaiknya juga dapat dimanfaatkan Sofyan Hotels untuk mempromosikan perusahaan dengan menambah dan mengembangkan produk yang ditawarkan. 82