BAB III SOLUSI BISNIS Berdasarkan hasil analisis pada akar permasalahan pada Bab II, disimpulkan bahwa permasalahan bagi Diamond Supermarket (D BEST Fatmawati) pada saat ini adalah image Diamond Supermarket (D BEST Fatmawati) pada benak konsumen masih kurang baik. Hal ini ditakutkan akan berdampak pada penjualan dan loyalitas pelanggan terhadap Diamond Supermarket (D BEST fatmawati), ini pun dialami oleh para loyal konsumen Diamond yang tinggal di daerah Cipete, Jakarta Selatan. Berdasarkan hasil survey, melalui penyebaran kuisioner dan hasil FGD (Focus Group Discussion) bersama konsumen Diamond Supermarket, dapat dilihat bahwa faktorfaktor tingkat kepentingan dan tingkat kepuasan dalam berbelanja menurut para konsumen sebagai berikut: Produk: Produk Fresh Atmosfer/Suasana: Design toko Kapasitas Ruang Place: Aman, Mudah dijangkau SDM: Kecepatan tanggap petugas Promotion: Teratur melakukan promotion Service: Sarana parkiran Antrian Kasir Gambar 3.1 Atribut pada tingkat kepentingan dan kepuasan pelanggan Diamond 61
Dari hasil atribut yang telah dikemukakan dari hasil survey terhadap konsumen Diamond Supermarket, perlu adanya analisa pendukung dari konsumen lainnya yang selalu melakukan aktifitas belanja. Analisa ini ditujukan untuk memperkuat karakter/behavior konsumen dalam memilih tempat belanja mereka secara umum. Hasil atribut pada tingkat kepentingan konsumen dalam memilih tempat belanja secara umum, yaitu: Produk: Produk Fresh Atmosfer/Suasana: Design toko Place: Aman, Mudah dijangkau SDM: Kecepatan tanggap petugas Promotion: Teratur melakukan promotion Service: Sarana parkiran Antrian Kasir Gambar 3.2 Atribut pada tingkat kepentingan Dari hasil di atas menunjukkan bahwa secara umum, konsumen dalam memilih tempat belanja adalah berdasarkan dari hasil marketing mix yang telah disebutkan di atas. 62
Saat ini, konsumen memilih Diamond Supermarket berdasarkan atas pembelian kebutuhan rumah tangga maupun sehari-hari saja. Untuk memberikan awareness dan kepuasan terhadap konsumen, masih diperlukan promosi yang cukup agresif mengingat supermarket ini masih banyak kompetitor yang lebih menawarkan segala bentuk pelayanan untuk konsumen. Sedangkan bentuk demand dari konsumen kini cukup beragam. 3.1 Alternatif Solusi Bisnis Dalam merancang alternatif solusi bisnis, ditentukan beberapa atribut dari marketing mix sesuai dengan hasil penelitian yang telah dijelaskan sebelumnya. Beberapa alasan dalam pemilihan atribut marketing mix Diamond supermarket berdasarkan hasil survey, yaitu: 1. Produk produk fresh mereka memberikan produk kualitas yang baik. 2. Price Harga yang ditawarkan oleh Diamond relative murah dan reasonable. 3. Place Aman dan mudah dijangkau 4. Promotion Teratur dalam melakukan promosi hadiah 5. Service Memiliki sarana parkiran sendiri dan antrian kasir yang tidak panjang. 6. SDM Bentuk pelayanan SDM Diamond Supermarket. 7. Atmosfer Bentuk design toko dan kapasitas ruang yang cukup besar. Hasil diatas berdasarkan prinsip triangulation dari Robert.K.Yin, yang menyebutkan bahwa metode tersebut berdasarkan dari gabungan 3 metode penelitian. Penelitian ini, didasari pada 3 metode penelitian, yaitu: 1. In-depth interview dengan pelanggan Diamond Supermarket 2. In-depth interview dengan pihak management 3. Hasil kuisioner 63
Dimana dari ketiga aspek tersebut saling berhubungan, sehingga dapat disimpulkan bahwa data diatas adalah valid. 3.2 Analisis Solusi Bisnis Pada marketing mix yang telah disebutkan pada bab 3.1, analisa yang dilakukan adalah focus pada semua kategori yang ada pada marketing mix tersebut. Penelitian ini akan melihat apa yang menjadi kekuatan dan kelemahan Diamond Supermarket. Penelitian ini bertujuan untuk memaksimalkan program business Diamond Supermarket yang efektif dan efisien. Berikut adalah analisa marketing mix Diamond Supermarket: 1. Product Berdasarkan hasil survey dan customer s perception bahwa produk yang ditawarkan oleh Diamond Supermarket berkualitas yang cukup bagus. Sehingga Diamond cukup mempertahankan pada kulitas produk mereka. 2. Price Survey telah menyatakan bahwa price yang ditawarkan oleh Diamond Supermarket cukup reasonable dan ekonomis. 3. Place Posisi berdirinya Diamond Supermarket (D BEST Fatmawati) dapat dinyatakan cukup strategis karena berada di daerah pusat bisnis dan perumahan 4. Promotion Berdasarkan hasil survey, program promosi yang dilakukan oleh Diamond Supermarket tidak efektif dan efisien. Karena melihat dari persepsi dan preferensi 64
konsumen mengatakan bahwa program promosi Diamond Supermarket kurang maksimal. 5. Service Permasalahan yang dihadapi oleh pihak Diamond Supermarket adalah pada fasilitas parkir yang selalu mendapat keluhan dari konsumen. Konsumen merasa tidak nyaman akan fasilitas parkiran. Tetapi pihak D BEST tidak dapat berbuat banyak karena berada di daerah lingkungan Golden, sehingga pihak D BEST tidak memiliki otoritas yang kuat. 6. SDM Kinerja SDM yang dimiliki oleh Diamond Supermarket dirasakan oleh konsumen tidak maksimal, karena berdasarkan interview dengan pihak management bahwa kapasitas pegawai tetap yang dimiliki tidak banyak, sehingga merekrut pegawai kontrak dan PKL (praktek kerja lapang). Dan juga pihak managemet tidak memiliki divisi training karyawan. Akan tetapi pelanggan merasa cukup puas akan pelayanan yang diberikan oleh koki bagian daging dan ikan segar. 7. Atmosfer Sebagian konsumen merasa bahwa selama 7 tahun berdiri, Diamond Supermarket tidak melakukan perubahan dalam bentuk design. 65