BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Buku adalah suatu produk yang beredar dipasar dan merupakan suatu kebutuhan sekunder bagi konsumen. Namun belakangan ini, permintaan atas buku akan terus meningkat di pasaran dan menjadi salah satu bagian gaya hidup (life style) masyarakat ini. Hal inilah yang membuat usaha penerbitan buku terus berkembang dan membuat persainan antara penerbit buku semakin ketat. Tidak hanya itu juga, dengan berkembangnya berbagai jenis genre dalam dunia buku, membuat pilihan pembaca semakin meningkat dan beragam, sehingga penerbit yang kreatif dan inovatif lah yang dapat memenangi persaingan pasar, selain melalui strategi pemasaran dan distribusi yang baik. Ada beberapa penerbit besar di Indonesia yang sudah memiliki nama dan dikenal oleh pasar. Kita ambil contoh adalah penerbit Gramedia, Penebar Swadaya dan Penerbit Erlangga. Tiga Penerbit buku besar ini sudah lama berdiri dan menjadi penerbit besar di Indonesia. Namun belakangan ini, dalam ukuran waktu selama 8 tahun, banyak penerbit-penerbit baru yang bermunculan dan meramaikan pasar dan ikut bersaing dalam dunia buku. Dan diantaranya dapat berkembang dan menjadi bagian dari penerbit besar di Indonesia. Beberapa 1
2 Penerbit tersebut adalah Agromedia Pustaka, Mizan, Dastan Media, Ufuk, dan Cerdas Sehat Group. Hal seperti ini yang membuat para penerbit buku saling bersaing untuk membuat dan menerbitkan buku tersebut dan memenangkan persaingan dan penjualan di pasar. Beberapa hal penting tersebut diantaranya; harus mengetahui selera pembaca dan pasar yang sedang trend saat ini (karena saat ini buku sudah menjadi lifestyle), menentukan cover yang menarik dan kreatif, membuat judul buku yang mudah dipahami oleh pembaca dan menjadi daya tarik sendiri, serta harga yang dapat bersaing, dan promosi yang menarik. Dengan demikian para penerbit buku harus benar-benar memperhatikan hal diatas, agar dapat menerbitkan buku yang mepunyai keunggulan tersendiri dari para pesaing yang ada, dan tepat menyesuaikan dan memuaskan selera pembaca atau konsumen. Selain itu kegiatan pemasaran yang baik dan tepatlah yang juga memegang peranan penting dan menunjang kelangsungan usaha dan perkembangan perusahaan. Dalam memahami perilaku konsumen tentu tidak mudah karena konsumen mempunyai sifat yang berbeda-beda sebagaimana dari kebutuhan manusia yang tidak terbatas disamping dipengaruhi oleh kondisi eksternal dan internal lainnya yang berakibat langsung terhadap perilaku konsumen. Faktor eksternal yang dimaksud meliputi budaya, sub budaya, kelas sosial, kelompok sosial, kelompok refrensi, dan keluarga. Sedangkan faktor internal adalah faktor yang ada pada diri konsumen itu sendiri (psikologis) yang meliputi: belajar, kepribadian, dan konsep diri, serta sikap (Kotler dan Keller, 2007).
3 Dalam kurun waktu satu tahun belakangan ini (tahun 2013) Penerbit CGS mengalami penurunan penjualan yang berimbas pada menurunnya omset, di bandingkan dengan tahun 2012. Tabel 1.1 Data track record omset tahun 2013 berbanding tahun 2012 Penerbit Cerdas Sehat Group Area Jabodetabek Track record omset januari 2013 - Desember 2013 Bulan/periode Area Exp Omset Bruto Jan-13 Jabodetabek 22.234 975.578.000 Feb-13 Jabodetabek 23.587 1.128.348.300 Mar-13 Jabodetabek 22.034 973.867.000 Apr-13 Jabodetabek 21.768 969.567.500 Mei-13 Jabodetabek 20.887 915.769.000 Jun-13 Jabodetabek 22.765 991.653.000 Jul-13 Jabodetabek 22.459 981.345.000 Agust-13 Jabodetabek 18.564 789.766.000 Sep-13 Jabodetabek 20.552 883.895.000 Okt-13 Jabodetabek 19.688 829.673.000 Nop-13 Jabodetabek 19.225 809.562.000 Des-13 Jabodetabek 18.873 792.645.500 Total omset bruto thn 2013 area Jabodetabek 11.041.669.300 Total omset bruto thn 2012 area jabodetabek 12.786.457.000 DEFISIT OMSET (1.744.787.700) Keterangan : Realisasi omset penjualan bruto di Tb Gramedia area Jabodetabe Melihat keadaan inilah penulis tertarik untuk melakukan penelitian mengenai persepsi harga dan desain cover/kemasan terhadap perilaku konsumen dalam mengambil keputusan membeli, yang merupakan salah satu dasar dalam menerapkan strategi pemasaran untuk mencapai tujuan, yaitu memberikan
4 kepuasan kepada konsumen, serta dapat bersaing dengan competitor yg ada, melalui sisi harga dan desain cover/kemasan. Sehingga diharapkan dapat membawa kepada peningkatan penjualan yang berakibat langsung pada peningkatan pasar. Penelitian mengenai keputusan konsumen dalam membeli pernah dilakukan oleh M. Erma Widiana (2009). Penelitian tersebut menggunakan kuesioner sebagai alat pengumpul data dan menggunakan sampel sebanyak 140 orang. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis faktor yang digunakan untuk menentukan variabel yang memiliki dimensi atau karakteristik yang sama kemudian disatukan menjadi variabel baru. Hasil penelitian tersebut menunjukkan dari 24 variabel yang diduga memiliki pengaruh terhadap keputusan konsumen untuk membeli rumah pada akhirnya terbentuk menjadi 7 faktor baru yaitu produk, harga, fasilitas, promosi, referensi, diskon dan kredit. Penelitian lain juga dilakukan oleh Erlita Yuli Iriati (2011) yang meneliti mengenai faktor yang mempengaruhi minat konsumen untuk berbelanja di Giant Hypermarket Maspion Surabaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara keseluruhan variabel-variabel bebas dalam penelitian ini (lokasi, kelengkapan produk, kualitas produk, harga, pelayanan, serta promosi) secara bersama maupun secara bersama memiliki pengaruh terhadap minat konsumen untuk belanja. Hasil uji secara individual juga menunjukkan bahwa seluruh variabel independen memiliki pengaruh terhadap minat belanja konsumen di Giant Hypermarket Maspion Surabaya.
5 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang masalah yang dikemukakan, maka dapat diidentifikasi beberapa hal sebagai berikut: 1. Banyaknya buku-buku kesehatan yang ditawarkan oleh produsen atau oleh penerbit ke konsumen. 2. Buku kesehatan merupakan panduan penting yang harus dimiliki oleh setiap orang jaman sekarang ini, agar mengetahui segala sesuatu tentang hidup sehat dan berbagai penyakit, serta bagaimana cara mencegah dan mengobatinya. 3. Pentingnya memahami keputusan konsumen untuk meningkatkan penjualan buku kesehatan penerbit CGS. Sehingga berdasarkan uraian diatas, maka permasalahannya dapat dirumuskan sebagai berikut. 1. Apakahr persepsi seperti harga dan desain cover secara simultan mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli buku Penerbit CGS. 2. Apakah persepsi seperti harga dan desain cover secara parsial mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli buku Penerbit CGS. 3. Berdasarkan persepsi harga dan desain cover, faktor manakah yang paling dominan memberikan pengaruh terhadap keputusan konsumen dalam membeli buku kesehatan yang diterbitkan oleh penerbit CGS.
6 1.3 Batasan Masalah Pada penelitian ini peneliti membatasi masalah hanya pada pengaruh harga dan desain cover buku terhadap keputusan konsumen dalam membeli buku terbitan penerbit CGS. Hal ini dilakukan agar penelitian dapat lebih fokus terhadap variabel-variabel yang akan diteliti saja. Tujuan dan Manfaat Penelitian 1.3.1 Tujuan Penelitian Berdasarkan rumusan masalah diatas, maka tujuan penelitian yang hendak dicapai adalah : 1. Untuk mengetahui harga dan desain cover buku secara simultan mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli buku penerbit CGS. 2. Untuk mengetahui harga dan desain cover buku secara parsial mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli buku penerbit CGS. 3. Untuk mengetahui persepsi yang paling dominan diantara harga dan desain cover dalam mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli buku kesehatan yang diterbitkan oleh penerbit CGS. 1.3.2 Manfaat Penelitian Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah sebagai berikut: 1. Penelitian ini diharapkan menjadi bahan pertimbangan dan masukan bagi perusahaan dalam menetapkan kebijakan strategi di bidang pemasaran untuk mengembangkan usaha bisnis mereka. 2. Diharapkan dapat menjadi bahan acuan bagi penelitian selanjutnya.