BEBERAPA ASPEK BIOLOGI IKAN PETEK (Leiognathus splendens Cuv.) DI PERAIRAN TELUK LABUAN, JAWA BARAT OLEH : SAADAH C02495018 SKRIPSI Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pada Fakultas Perikanan dan Ilrnu Kelautan PROGRAM STUD1 MANPJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Saadah (C02495018). Beberapa Aspek Biologi lkan Petek (Leiognathus splendens Cuv.) di Perairan Teluk Labuan, Jawa Barat. Dibawah bimbingan Dr. Ir. M. F. Rahardjo dan Dr. Ir. Djadja S. Sjafei TPI Labuan cukup berkembang dengan potensi perikanan yang besar. Salah satu jenis ikan yang didaratkan di TPI Labuan adalah ikan petek dengan produksi yang cukup tinggi, sehingga perlu dilakukan pengelolaan agar sumberdaya tersebut tetap terpeliharakelestariannya. Penelitian ini bertujuan mengetahui beberapa aspek biologi ikan petek yang meliputi pertumbuhan (hubungan panjang-berat), faktor kondisi, jenis makanan, dan biologi reproduksi di Perairan Teluk Labuan. Penelitian ini dilaksanakan selama bulan April - Juli 1999. Analisis hubungan panjang-berat menggunakan rumus W = a L~. kebiasaan makanan dengan Index of Preponderance. lkan petek yang didapatkan selama penelitian terdiri atas 747 ekor yang mencakup 208 ekor ikan betina dan 539 ekor ikan jantan, dengan kisaran panjang total dan berat total masing-masing antara 49-161 mm dan 1,69-57,88 gram. Hasil regresi hubungan panjang - berat mendapatkan nilai b pada ikan betina dan jantan masing-masing sebesar 2,975 dan 2,970. Pola pertumbuhan ikan petek di TPI Labuan bersifat "isometrik dimana pertumbuhan panjang sebanding dengan pertumbuhan beratnya. Hasil analisis kovarians menunjukkan kedua sudut regresi tidak berbeda, maka ikan-ikan betina dan jantan memperlihatkan persamaan dalam --pertambahan berat dan pertambahan- panjangnya, dan--pada panjang total yang sama, berat ikan betina lebih besar daripada ikan jantan. Hal ini juga terlihat dari nilai faktor kondisi. Faktor kondisi rata-rata ikan petek betina 1,666 lebih besar daripada faktor kondisi rata-rata ikan jantan 1,659, ha1 ini berarti ikan betina lebih gemuk daripada ikan jantan. Organisme makanan yang paling banyak ditemukan adalah kelas Bacillariophyceae (diatom) dengan jenis Synedra yang dominan. Perbandingan usus terhadap panjang baku (1,61-4,80) dan ikan petek memiliki ciri tapis insang
panjang, rapat dan halus. Berdasarkan ha1 tersebut ikan petek dikategorikan kedalarn ikan herbivora. Rasio kelarnin ikan petek tidak seirnbang (3:1), sedangkan rasio kelarnin ikan betina dan jantan yang sudah rnatang gonad adalah seirnbang. lkan petek betina pada urnurnnya telah rnatang gonad dan rnernpunyai TKG I - V. lkan betina pertarna kali matang gonad (TKG Ill) pada panjang total terendah 79 rnrn, dan TKG IV pada panjang total 102 rnrn diduga sudah ada yang rnernijah. lkan petek jantan urnurnnya belurn rnatang gonad, rnernpunyai TKG I -IV dan belurn ada yang rnernijah. lkan jantan pertarna kali rnatang gonad (TKG Ill) pada panjang total terendah 86 rnrn dan TKG IV pada panjang total 88 rnrn. lndeks Kernatangan Gonad ikan petek betina dan jantan masing-masing berkisar 0,066-6,421% dan 0,042-10,140 %. IKG rata-rata ikan petek secara urnurn sernakin besar dengan rneningkat dari TKG I sarnpai dengan TKG IV yang kernudian rnenurun pada TKG V. Fekunditas ikan petek pada kisaran panjang 114-145 rnrn dan berat 20,65-57,88 gram berkisar antara 9.899-180.553 butir telur. Berdasarkan analisis hubungan panjang tubuh dan berat tubuh dengan fekunditas, tidak rnenunjukkan hubungan yang erat. Analisis hubungan berat gonad dengan fekunditas ikan petek rnenunjukkan hubungan yang erat, diduga bahwa peningkatan berat gonad ikan akan diikuti oleh peningkatan fekunditasnya. Berdasarkan analisis sebaran diameter telur, diduga ikan petek merniliki tipe pernijahan secara bertahap (partial spawner).
. ~. SKRIPSI Judul : Beberapa Aspek Biologi lkan Petek (Leiognathus splendens Cuv.) di Perairan Teluk Labuan, Jawa Barat Nama Mahasiswa : Saadah Nomor Pokok : C02495018 Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan Disetujui : I. Komisi Pembimbing Ketua Anggota 11. FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KE!LALITAN, IPB. ~... ~ 8Z2Z:./y-.*l.".""#A d' Dr.lr. M. F. Rahardio Ketua program Studi Tanggal Lulus : 13 Januari 2000
KATA PENGANTAR Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SVVT karena atas berkat rahmat dan karunia-nya penulis dapat rnenyelesaikan skripsi yang berjudul Beberapa Aspek Biologi lkan Petek (Leiognathus splendens Cuv.) di Perairan Teluk Labuan, Jawa Barat. Skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk rnemperoieh getar sarjana pada Fakultas Perikanan dan llmu kelautan, lnstitut Pertanian Bogor. Penyelesaian skripsi ini tidaklah sempurna tanpa bantuan dan masukan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis hendak menyarnpaikan ucapan terimakasih yang tulus kepada berbagai pihak yang telah mernbantu, dari awal sarnpai akhir selesainya penelitian dan penulisan skripsi ini terutama kepada :. 1. Bapak Dr. Ir. M. F. Rahardjo, selaku dosen pembimbing dan ketua Program Studi Manajernen Sumberdaya Perairan yang telah rnemberikan bimbingan, dan masukan yang sangat berarti bagi penulis. 2. Bapak Dr. Ir. Djadja S. Sjafei, selaku dosen pembimbing dan dosen Pembimbing Akademik yang telah rnemberikan bimbingan selama studi dan membantu dalam penyelesaian laporan ini. 3. Bapak, Ibu, Dede, Eneng serta Keluarga Besar Cirebon dan Kuningan atas doa, kasih sayang, perhatian, dukungan dan kepercayaannya pada penulis. 4. Bapak, Ir. Saddon Silalahi, MS., selaku dosen penguji tamu yang telah banyak memberikan masukan dan saran kepada penulis. 5. -.---- Bapak Drl~!r,R.~~_K_as~djiiiiM_ScccccsseLaku_d~~ennn~Peeng~jij.- dari Program StudiLyang.~ ~- telah memberikan banyak masukan dan saran kepada penulis. 6. Ibu Ir. Murniarti Brojo MS. dan Pak Ruslan yang telah banyak membantu penulis di laboratoriurn. 7. Bapak Kepala Dinas Perikanan DT II Pandeglang atas bantuan dan informasinya dalarn pelaksanan penelitian. 8. Bapak H. Ali Andjojo selaku manager TPl Labuan dan Bapak M. Muhadi AS, selaku KCD Labuan beserta staffnya atas bantuan dan informasi data sehingga terselesaikannya laporan ini.
. -.. 9. Bapak Mirnin Muhaernin beserta keluarga yang telah banyak rnernbantu dalarn pelaksaaan penelitian ini. 10. Bapak Enti, Guru SMU Labuan atas bantuan dan perninjarnan alatnya. 11. Ratna, Ani, lyank, Yati, Nina, lin, Nupus serta ternan-ternan MSP '32 atas segala ketulusannya. 12. A' Ade sae', Da' Yon, A' Ewink. Hanny. M' Ida, M' Erna Dolly, Ka' Arnin, M' Ilrna, Nunung, Geta, Nungqy, Dewi and Rini P. terima kasih atas bantuan dan rnasukannya. 13. Ibu Yeti,dan Bi Ocah atas bantuannya. 14. Pihak-pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Hanya Allah S W yang dapat rnernbalasnya dengan kebaikan yang setimpal, amien. Penulis berharap skripsi ini dapat rnernberikan setitik arti di dunia ilrnu pengetahuan, khususnya yang berkaitan dengan dunia pengelolaan dan pengernbangan surnberdaya hayati ikan. Akhirnya penulis menyadari bahwa kebenaran itu hanya sernata-rnata dari Allah SWT dan kekhilafan itu rnerupakan ketidaksernpurnaan dari penulis. Bogor, Januari 2000.. ~.. ~ ~..~ ~ - ~ Penulis.. ~ ~~
DAFTAR IS1 Halaman DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR LAMPIRAN...... X I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang... 1 B. Tujuan...... 2 II. TINJAUAN PUSTAKA A. Klasifikasi dan MorFologi lkan Petek (Leiognathus splendens Cuv.)... 3 B. Adaptasi dan Habitat... 4 C. Aspek Biologi... 5 1. Aspek Pertumbuhan... 5.. 2. Faktor Kond~sl... 6 3. Makanan dan Kebiasaan Makan... 6 D. Aspek Reproduksi... 6 1. Rasio Kelamin... 7 2.Tingkat Kernatangan Gonad (IKG)... 8 3. lndeks Kematangan Gonad (IKG)... 9 4. Fekunditas... 9 5. Diameter Telur... 10 Ill. METODE PENELlTlAN......... A. Waktu dan Ternpat... 11 B. Bahan dan Alat... 11 C. Metode Kerja... 12 1. Pengambilan Contoh lkan...... 12 2. Pengukuran Panjang dan Berat Ikan...... 12 3. Jenis Makanan... 12 4. Berat Gonad. TKG. IKG... 13 5. Fekunditas dan Diameter telur...... 14
D. Analisis Data... 14 1. Aspek Perturnbuhan... 14.. 2. Faktor Kond~s~... 15 3. Jenis Makanan... 15 4. Aspek Reproduksi... 15 IV. HASlL DAN PEMBAHASAN A. Pola Perturnbuhan... 17 1. Hubungan Panjang-Berat... 18.. 2. Faktor Kond~s~... 20 B. Jenis Makanan... 21 C. Aspek Reproduksi... 23 1. Rasio Kelarnin... 23 2. Tingkat Kernatangan Gonad... 24 3. lndeks Kernatangan Gonad... 25 4. Fekunditas... 26 5. Diameter telur... 27 V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesirnpulan... 29 B. Saran... 30 DAFTAR PUSTAKA... 31 LAMPIRAN... 35
DAFTAR TABEL 1. Alat dan banan yang digunakan daiam penelitian... 11 2. Penentuan Tingkat Kematangan Gonad (TKG) ikan berdasarkan ciri TKG modifikasi dari Cassie (Effendie dan Subardja dalam Effendie. 1992) 13 3. Kisaran panjang dan berat ikan petek betina dan jantan untuk setiap waktu pengamatan... 17 4. Komposisi ikan petek betina dan jantan berdasarkan seiang panjang 18 5. Analisis regresi panjang-berat ikan petek (Leiognathus splendens Cuv.)... 18 6. Nilai faktor kondisi ikan petek berdasarkan Tingkat Kematangan Gonad... 21 7. Nilai rata-rata faktor kondisi berdasarkan selang panjang... 21 8. Komposisi TKG pada ikan petek (Leiognafhus splendens Cuv.) betina dan jantan... 24 9. Nilai IKG rata-rata ikan petek (Leiognathus splendens Cuv.) betina dan jantan pada tiap Tingkat Kematangan Gonad... 25 10. Nilai IKG rata-rata ikan petek (Leiognathus splendens Cuv.) betina dan jantan pada tiap selang panjang... 26 viii
DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 1. lkan petek (Leiognathus splendens Cuv.).... 3 2. Grafik hubungan panjang - berat ikan petek betina... 19 3. Grafik hubungan panjang - berat ikan petek jantan... 20 4. Grafik batang Index of Preponderance ikan petek... 23 5. Grafik batang kisaran diameter telur TKG Ill, IV dan V... 28