KETENTUAN PENULISAN LAPORAN AKHIR (BENDEL) PRAKTIKUM PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 1. BENDEL dibuat oleh masing-masing kelompok dalam bentuk HARDCOVER dan masing-masing kelompok menyerahkan SOFTCOPY (CD). 2. Tampilan BENDEL: a. Desain HARDCOVER dibuat oleh LABORATORIUM TEKNIK INDUSTRI LANJUT, setiap kelompok harus mengirimkan ABSTRAKSI dan COVER yang sudah ACC ke email LAB LANJUT maksimal tanggal 14 Desember 2014. b. Menggunakan PITA berwarna BIRU MUDA 3. Format Tulisan: a. Jenis tulisan CAMBRIA MATH b. 1,5 spasi c. Kertas A4 (Margin Atas: 4, Kiri:4, Kanan: 3 dan Bawah:3) 4. Penulisan Nomor Halaman: a. Halaman ditulis per bab b. Untuk awal bab di tulis dibagian tengah bawah c. Lembar selanjutnya diketik dipojok kanan atas 5. Asistensi: a. Dilakukan pada tanggal 2 13 Desember 2014. b. Asistensi dilakukan perkelompok sebanyak 3 kali (minimal) kepada asisten pembimbing masing-masing dan wajib ACC. c. Apabila tidak ACC dan kurang dari 3 kali, maka tidak diperbolehkan untuk mengikuti ujian. d. Anggota kelompok wajib mengikuti seluruh rangkaian kegiatan Asistensi apabila tidak, maka ada pengurangan nilai terhadap anggota kelompok tersebut. 6. Presentasi PRODUK & pengumpulan BENDEL beserta PRODUK dilakukan pada tanggal 5-8 Januari 2015. (Sesuai dengan HARI DAN SHIFT masing-masing kelompok/kelas). 7. PRESENTASI PART 2 dilakukan pada tanggal 24-29 November 2014 sesuai dengan shift praktikum masing-masing. 8. UJIAN TEORI dilakukan tanggal 12-17 Januari 2015 sesuai dengan shift praktikum masing-masing. 9. Pada saat ujian, praktikan memakai pakaian: KEMEJA PUTIH dan CELANA BAHAN HITAM mengenakan DASI HITAM (PRIA) & KEMEJA PUTIH dan ROK HITAM BAHAN (WANITA). 10. Pada saat presentasi, praktikan wajib membawa: MAP,KARTU PRAKTIKUM dan PEDOMAN. 11. Apabila praktikan tidak menaati peraturan yang telah diuraikan pada nomor 9 dan 10, maka praktikan tersebut tidak diizinkan untuk mengikuti ujian dan dinyatakan GAGAL.
12. ISI BENDEL meliputi: a. Mulai dari BAB II sampai BAB VII Laporan Akhir Bendel ini, semua yang dikerjakan pada laporan akhir mingguan (semua modul) dimasukkan pada tiap-tiap bab (BAB II BAB VII LA Bendel ini) sesuai dengan modulnya. Terlebih dahulu penjelasannya, setelah itu isi dari laporan akhir mingguan. b. Untuk laporan akhir bendel ini, template dibuat dengan tampak 2D dan 3D full colour sesuai dengan gambaran pabrik sebenarnya. Proses pengerjaannya menggunakan komputer (contoh software AUTOCAD, ARCHICAD atau Visio) c. Lampiran Laporan Akhir Bendel : Lembar Asistensi Laporan Akhir Bendel Laporan Pendahuluan semua modul (diambil dari nilai yang tertinggi). d. Nomor Halaman sebelum mulai BAB menggunakan huruf romawi kecil (contoh : i, ii, iii, dst) dan terletak di bawah bagian tengah. e. Untuk halaman judul nomor pertama (i) tidak ditampilkan, tapi tetap dihitung. f. Untuk per-bab menggunakan nomor halaman gabungan, yaitu romawi besar dan angka (Contoh : BAB I : I-1 ; BAB II : II-1 ; BAB III : III-1, III-2, III-3, dst). g. Untuk permulaan BAB nomor halaman terletak di bawah bagian tengah dan untuk halaman selanjutnya terletak dipojok kanan atas. h. Kata pengantar yang wajib dimasukan adalah Kepala Jurusan, Koordinator Laboratorium, Kepala Laboratorium Teknik Industri Lanjut, Staff Kepala Laboratorium Teknik Industri Lanjut, Penanggung Jawab Praktikum, Asisten Pembimbing.
Format Cover : (Font Cambria Math 16 Bold, Center) LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS PRODUK :? * (Font Cambria Math 14 Bold, Center) Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Kelulusan Praktikum Perancangan Tata Letak Fasilitas PTA 2014-2015 (Font Cambria Math 12 Bold, Center) * isi sesuai dengan produk yg dikerjakan (Font Cambria Math 12 Blod) Disusun Oleh : Kelas / Kelompok : Nama Anggota : 1.... (NPM) 2. 3. 4. 5. Asisten Pembimbing : (Font Cambria Math 14 Bold, Center) LABORATORIUM TEKNIK INDUSTRI LANJUT JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS GUNADARMA DEPOK/BEKASI 2015 (Font Cambria Math 16 Bold, Center)
Format Lembar Pengesahan : LEMBAR PENGESAHAN (Font Cambria Math 14 Bold, Center) Setelah diperiksa dengan seksama, laporan akhir ini telah memenuhi syarat sebagai Laporan Akhir Praktikum Perancangan Tata Letak Fasilitas dengan Produk:? *. Sehingga dapat diajukan untuk mengikuti Ujian Praktikum. (Font Cambria Math 12 Justify) Mengetahui, Kepala Laboratorium Teknik Industri Lanjut (Dr. Emirul Bahar, ACSI) Penanggung Jawab Depok/Kalimalang Asisten Pembimbing (Depok :Y B Bigar Puguh S, S.T Kalimalang : Asep Solihin, S.T) ( ) * isi sesuai dengan produk yg dikerjakan
Format Abstraksi : ABSTRAKSI (Font 14 Cambria Math, Center) Nama anggota 1 (NPM), Nama anggota 2 (NPM), dst PRAKTIKUM PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS DENGAN PRODUK :? * (Font Cambria Math 12 Bold) Laporan Akhir Praktikum PTLF, Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Gunadarma 2015 (Font 12 Bold) Kata Kunci :... (Font Cambria Math 12) (jumlah halaman romawi kecil+ Jumlah Halaman + Daftar Pustaka + jumlah lampiran) (ISI ABTRAKSI) (Font 10, italic wajib full halaman) Daftar Pustaka : Tahun terlama-terbaru * isi sesuai dengan produk yg dikerjakan
Format Daftar Isi DAFTAR ISI (Font CAMBRIA MATH 14 Bold, Center) (Font CAMBRIA MATH 12) HALAMAN JUDUL LEMBAR PENGESAHAN ABSTRAKSI KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR RUMUS DAFTAR LAMPIRAN BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Praktikum PTLF 1.2 Perumusan Masalah Praktikum PTLF 1.3 Tujuan Praktikum PTLF 1.4 Diagram Penyelesaian Masalah BAB II IDENTIFIKASI AWAL 2.1 Inisialisasi 2.2 Data Penunjang Penyelesaian Masalah 2.2.1 Data Komponen 2.2.2 Peta Proses Operasi dan Peta Proses Perakitan 2.2.3 Data Kebutuhan Mesin BAB III ASPEK TEKNIS 3.1 Routing Sheet 3.2 Multi Product Process Chart (MPPC) 3.3 Luas Lantai 3.3.1 Luas Lantai Gudang Bahan Baku 3.3.2 Luas Lantai Mesin 3.3.3 Luas Lantai Gudang Barang Jadi 3.4 Analisis Material Handling, Ongkos, dan Alat Angkut 3.4.1 Proses Pemindahan Bahan
3.4.2 Ongkos Material Handling (OMH) 3.5 Alokasi Layout 3.5.1 From To Chart (FTC) 3.5.2 Tabel Skala Prioritas (TSP) 3.5.3 Allocation Relationship Diagram (ARD) BAB IV ASPEK MANAJEMEN DAN ORGANISASI 4.1 Badan Hukum dan Karakteristik Perusahaan 4.2 Visi dan Misi Perusahaan 4.3 Struktur Organisasi Perusahaan 4.4 Luas Lantai Area Perusahaan 4.5 Tenaga Kerja 4.5.1 Tenaga Kerja Langsung 4.5.2 Tenaga Kerja Tidak Langsung dan Non Perkantoran 4.6 Sosial Ekonomi BAB V ANALISIS ASPEK FINANSIAL 5.1 Perhitungan Biaya 5.2 Perhitungan Modal Kerja 5.3 Perhitungan Harga Pokok Penjualan (HPP) 5.4 Perhitungan Angsuran Pokok dan Bunga Bank 5.5 Perhitungan Rugi Laba 5.6 Perhitungan Analisis Kas (Cash Flow) 5.6.1 Initial Cash Flow (ICF) 5.6.2 Proceeds Operational Cash Flow (POCF) 5.6.3 Terminal Cash Flow (TCF) 5.7 Proyeksi Penilaian Investasi 5.7.1 Payback Period (PP) 5.7.2 Net Present Value (NPV) 5.7.3 Internal Rate of Return (IRR) 5.8 Perhitungan Break Even Point (BEP) BAB VI ANALISIS AKTIVITAS DAN PERENCANAAN TATA LETAK 6.1 Activity Relationship Chart (ARC) 6.2 Area Allocation Diagram (AAD) 6.3 Template
6.4 Maket BAB VII PENUTUP 7.1 Kesimpulan 7.2 Saran Penulisan LAMPIRAN L1 Lembar Asistensi L2 Biodata Penulis L3 Quote
Diagram Penyelesaian Masalah INISIALISASI DATA PERMINTAAN, PERAMALAN, KEBUTUHAN PRODUKSI DATA KOMPONEN UTAMA, TAMBAHAN, DAN MESIN OPC DAN DESKRIPSI CARI DATA LAIN ASPEK TEKNIS ROUTING SHEET - KEBUTUHAN BAHAN - KEBUTUHAN MESIN MPPC LUAS LANTAI - BAHAN - MESIN - BARANG JADI ANALISIS PEMINDAHAN BAHAN, ONGKOS - PROSES PEMINDAHAN BAHAN - ONGKOS PENANGANAN MATERIAL (OMH) - ASPEK MANAJEMEN & ORGANISASI ASPEK FINANSIAL ANALISIS FINANSIAL - INVESTASI AWAL - MODAL KERJA - HARGA POKOK PENJUALAN - ANGSURAN POKOK & BUNGA - RUGI LABA - CASH FLOW - PAYBACK PERIOD - NET PRESENT VALUE - INTERNAL RATE OF RETURN - BREAK EVEN POINT LAYAK? Ya Tidak ALOKASI LAYOUT - FROM TO CHART - IN FLOW / OUT FLOW - TABEL SKALA PRIORITAS (TSP) - ACTIVITY RELATIONSHIP DIAGRAM (ARD) ANALISIS AKTIVITAS & PERENCANAAN TATA LETAK - ACTIVITY RELATIONSHIP CHART (ARC) - AREA ALLOCATION DIAGRAM (AAD) - TEMPLATE SELESAI Gambar 1.1 Diagram Penyelesaian Masalah
Penjelasan Diagram Alir Pemecahan Masalah : 1. Inisialisasi Inisialisasi merupakan pemilihan dan perancangan produk, gambar produk dan ukuran (skala ditentukan sendiri), lahan tempat pabrik didirikan (lokasi dan harga tanah), serta survey pasar dan pemasaran. 2. Data Permintaan, Peramalan, dan Kebutuhan Produksi Data permintaan didapat dari survey langsung terhadap pelanggan yang akan dijadikan input atau masukan bagi proses peramalan terhadap produk yang akan diproduksi. Peramalan biasanya dilakukan oleh pihak perusahaan untuk mengantisipasi jumlah produksi agar tidak melebihi permintaan sehingga tidak terjadi penumpukan di gudang. Kebutuhan produksi dilakukan setelah peramalan didapatkan dimana jumlah kebutuhan produksi akan menjadi dasar bagi pembuatan jadwal induk. 3. Data Komponen Utama, Tambahan dan mesin Merupakan data pendukung saat perencanaan fasilitas dilakukan, data ini berasal dari survey yang dilakukan sebelum praktikum dimulai. 4. OPC dan Deskripsi (penjelasan) Berisi gambar yang dipetakan menggunakan software Microsoft Visio, isi dari gambar ini berupa rancangan produk yang akan dibuat, lengkap dengan kebutuhan bahan, mesin dan waktu yang diperlukan. dalam pembuatan produk tersebut. Singkatnya OPC merupakan acuan utama praktikum PTLF ini disertai penjelasan secara lengkap. Secara umum peta proses operasi adalah suatu diagram yang menggambarkan langkah-langkah proses yang akan dialami bahan baku mengenai urutan-urutan operasi da pemeriksaan (Sutalaksana, 1979). 5. Aspek Teknis a) Routing Sheet Lembar urutan proses (Routing Sheet) adalah tabulasi langkah-langkah yang dicakup dalam memproduksi komponen tertentu dan rincian yang perlu dari hal-hal yang berkaitan (Apple, 1990). Routing Sheet terutama ditujukan untuk mengetahui jumlah mesin atau peralatan produksi yang diperlukan dalam memenuhi jumlah produksi yang diinginkan dengan memperhatikan persentase scrap, kapasitas mesin/peralatan dan efisiensi departemen/pabrik.
b) MPPC Peta proses produk-produk (Multi Product Process Chart : MPPC) adalah suatu diagram yang menunjukan urut-urutan proses untuk masing-masing komponen yang akan diproduksi (Apple, 1990). c) Luas Lantai Perencanaan luas lantai dari tempat kerja didapat setelah kita mengetahui jumlah mesin yang dibutuhkan (diperoleh dari routing sheet), ukuran bahan dan juga ukuran tiap mesin. Lantai yang akan dihitung luasnya terdiri dari luas lantai : bahan baku, mesin, dan barang jadi. d) Analisis Penanganan Material dan Perhitungan Ongkos Melakukan analisis terhadap peralatan dan proses penanganan terhadap material. Perhitungan ongkos yang diperlukan untuk bahan, buruh, Material Handling, dan Overhead. e) Alokasi Layout Pembuatan From to Chart (FTC), In Flow / Out Flow (IF / OF), dan Tabel Skala Prioritas (TSP) 6. Aspek Manajemen Aspek manajemen meliputi badan hukum dan karakteristik perusahaan, visi dan misi perusahaan, struktur organisasi perusahaan, luas lantai perkantoran, luas lantai fasilitas, perhitungan tenaga kerja. 7. Aspek Finansial Aspek Finansial menggambarkan aliran keuangan perusahaan, dapat berupa investasi, harta tetap, harta lancar, juga keseluruhan hutang dan modal. Beberapa hal yang dibahas dalam aspek finansial, yaitu : a) Investasi awal b) Modal kerja c) Harga pokok penjualan d) Angsuran pokok dan bunga e) Perkiraan rugi laba (proyected income statement) f) Proyeksi peredaran uang (cash flow) g) Proyeksi pengembalian uang (payback period) h) Net present value i) Internal rate of return j) Titik pulang pokok (break even point)
8. Analisis Aktivitas dan Perencanaan Tata Letak 1) Activity Relationship Diagram (ARD) adalah diagram hubungan antara aktivitas (departemen/mesin) berdasarkan tingkat prioritas kedekatan, sehingga diharapkan ongkos handling minimum. Dasar untuk membuat ARD yaitu TSP, jadi yang menempati prioritas pertama pada TSP harus didekatkan letaknya lalu diikuti prioritas berikutnya. 2) Activity Relationship Chart (ARC) adalah suatu teknik yang digunakan sebagai alat untuk menganalisa hubungan antar aktivitas yang ada. Setiap kegiatan atau aktivitas tersebut saling berhubungan antar satu dengan yang lainnya ditinjau dari beberapa kriteria, maka dalam perencanaan tata letak fasilitas harus dilakukan penganalisaan yang optimal. 3) Area Allocation Diagram (AAD) merupakan lanjutan dari ARC. Dimana AAD adalah suatu gambaran dari tata letak produksi yang sebenarnya dan memuat alokasi dari mesin dan produksi, beserta storage, range cost, receiving, shipping, dan lain-lain. 4) Template merupakan suatu gambaran yang lebih jelas dari tata letak fasilitas yang akan dibuat dan merupakan gambaran detail dari Area Allocation Diagram (AAD) yang telah dibuat.
LEMBAR ASISTENSI LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS LABORATORIUM TEKNIK INDUSTRI LANJUT UNIVERSITAS GUNADARMA Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknologi Industri PTA 2014/2015 Kelas / Kelompok : Nama Anggota : 1. 2. dst Produk : Asistem Pembimbing : Tanggal Revisi Paraf Penanggung Jawab Depok/Kalimalang Asisten Pembimbing (Depok :Y B Bigar Puguh S, S.T Kalimalang : Asep Solihin, S.T) ( )