Manual Prosedur Perbaikan Kurikulum JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2016
Manual Prosedur Perbaikan Kurikulum Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya Kode Dokumen : 01001 06616 Revisi : 0 Tanggal : 1 April 2016 Diajukan oleh : Ketua Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Ketua Program Studi Bioteknologi Erni Sofia Murtini STP, MP, Ph.D Endrika Widyastuti, S.Pt, M.Sc. MP NIP.19731020 200112 2 001 NIP. 19850925 201212 2 002 Dikendalikan oleh : Sekretaris Jurusan Disetujui oleh Kiki Fibrianto, STP, M.Phil, Ph.D NIP. 19820206 200501 1 001 : Dr. Teti Estiasih, STP. MP NIP. 19701226 200212 2 001
I. Tujuan Memberikan panduan untuk prosedur perbaikan bagi ketua jurusan, ketua program studi, tim perbaikan, dosen pengasuh mata kuliah, dan staf administrasi jurusan. II. Ruang Lingkup Semua aktivitas perbaikan yang dilakukan PS. S1 di Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya meliputi : 1. Tracer study kepada alumni, umpan balik pengguna dan stakeholders terkait 2. Analisis kebutuhan pelanggan/ stakeholders PS S1 di Jurusan Teknologi Hasil Pertanian 3. Pembentukan Tim Kurikulum berdasarkan bidang ilmu yang telah disetujui oleh jurusan. 4. Benchmarking lingkup internal, organisasi profesi, universitas dan PS sejenis serta memperhatikan perkembangan IPTEK 5. Lokakarya Kurikulum dan sosialisasi perubahan III. Pihak Yang Terkait 1. Ketua Program Studi bertanggung jawab terhadap terselenggaranya evaluasi berdasarkan analisis kebutuhan pelanggan/stakeholders program studi terkait dan perkembangan IPTEK. 2. memberikan mandat untuk melaksanakan tracer study, penyelenggaraan PBM dan analisis kebutuhan pelanggan serta memutuskan perlunya diadakan lokakarya. 3. Tim Kurikulum yang ditunjuk oleh berdasarkan bidang ilmu (laboratorium) 4. pengasuh mata kuliah bertanggung jawab mempersiapkan hasil penilaian/ capaian pembelajaran 5. Staf administrasi jurusan bertanggungjawab menyiapkan kelengkapan data yang diperlukan serta sarana fisik yang dibutuhkan selama proses perbaikan berlangsung. IV. Prosedur 1. memberikan mandat untuk melaksanakan tracer study sesuai MP no. 01001 06612
2. Tim tracer study yang telah ditunjuk oleh melakukan rekapitulasi analisis hasil tracer study dan umpan balik pengguna (stakeholderss feedback). 3. mengadakan rapat dosen lengkap untuk menyampaikan hasil analisis tracer study, penyelenggaraan PBM dan analisis kebutuhan pelanggan/stakeholders program studi, serta membahas mengenai urgensi perbaikan muatan mata kuliah 4. Ketua jurusan memberikan mandat untuk melaksanakan diskusi internal pada masing-masing laboratorium (sesuai kelompok bidang ilmu). Prosedur rinci pelaksanaan diskusi internal masing-masing laboratorium diatur pada Instruksi Kerja nomor 01000 07527 (GJM) 5. menghadiri rapat internal laboratorium membicarakan perbaikan muatan mata kuliah berdasarkan hasil analisis tracer study, penyelenggaraan PBM dan analisis kebutuhan pelanggan/ stakeholders program studi. 6. Kelompok dosen minat/bidang keilmuan/laboratorium di tingkat jurusan melakukan diskusi tentang yang perlu diperbaiki berdasarkan kompetensi lulusan yang telah disusun. Dalam diskusi tersebut dibahas: Silabus MK, isi MK, keterkaitan antar MK termasuk overlapping antar MK. Relevansi mata kuliah Pembaharuan buku teks dan diktat/hand out pembelajaran Pengembangan materi dan silabus Proses pembelajaran Capaian pembelajaran dengan memperhatikan KKNI dan/atau IFT dan/atau PATPI Isu-isu mutakhir di tingkat nasional dan internalasional Hasil tracer study 7. melalui forum rapat menunjuk panitia lokakarya tingkat jurusan berdasarkan bidang keilmuan yang telah disetujui 8. menghadiri lokakarya untuk membahas hasil diskusi kelompok dosen minat/bidang keilmuan/ laboratorium dan merumuskan draft evaluasi. 9. Draft hasil evaluasi digunakan sebagai bahan lokakarya dengan mengundang stakeholders dan peer reviewer/ kolega dari bidang keilmuan terkait. 10. Perbaikan dilaksanakan berdasarkan masukan dari lokakarya dengan stakeholders dan peer reviewer/ kolega dari bidang keilmuan terkait. 11. Panitia lokakarya bersama dengan ketua program studi melaporkan hasil evaluasi beserta rekomendasi perbaikan dari rangkaian lokakarya yang telah dilaksanakan. Laporan evaluasi meliputi kompetensi lulusan, silabus MK, isi MK, bobot sks. 12. Jurusan dan/atau bersama Fakultas Teknologi Pertanian memfasilitasi kegiatan lokakarya, yang melibatkan stakeholders, asosiasi
profesi, mahasiswa, alumni, tenaga ahli. Prosedur rinci pelaksanaan lokakarya diatur pada IK nomer 01000 07528 (GJM). 13. Hasil lokakarya diperbaiki apabila diperlukan, kemudian diserahkan ke fakultas.
V.Diagram Alir Mulai Tim tracer study Panitia lokakarya dan Ka-PS Jurusan dan/atau Fakultas Memberikan mandat untuk melaksanakan tracer study Melakukan rekapitulasi analisis hasil tracer study Menyampaikan hasil analisis tracer study, PBM dan kebutuhan stakeholders Memberikan mandat untuk melaksanakan diskusi Internal laboratorium Menghadiri rapat internal laboratorium Menunjuk panitia lokakarya Menghadiri lokakarya tingkat jurusan Memperbaiki Melaporkan hasil evaluasi Memfasilitasi kegiatan lokakarya tingkat fakultas Memperbaiki hasil perbaikan lokakarya Menyerahkan ke fakultas Hasil rekapitulasi analisis tracer study -Hasil evaluasi capaian pembelajaran dan muatan mata kuliah -Hasil perbaikan sekuen mata kuliah - RPS hasil perbaikan yang terdiri dari materi perkuliahan, diskripsi mata kuliah, tugas terstruktur Draft perbaikan Laporan evaluasi Kurikulum Rancangan evaluasi Laporan lokakarya Selesai