STRATEGI PENGEMBANGAN DAN PEMASARAN AGROWISATA LEMBAH HIJAU MULTIFARM II DI KABUPATEN SUKOHARJO LAPORAN TUGAS AKHIR Diajukan untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Ahli Madya Pada Program Study Diploma III Usaha Perjalanan Wisata LIPRAN NABABAN C9411027 PROGRAM DIPLOMA III USAHA PERJALANAN WISATA FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 2014 i
ii
iii
MOTTO Keadaan apapun yang kita hadapi saat ini baik itu tidak menyenangkan ataupun menyenangkan, kita harus tetap tuguh, ingatlah, semua itu merupakan pembelajaran bagi kita agar kita semakin dewasa untuk mengadapi kehidupan hari-hari esok. (Sumber : Dokumen Pribadi) iv
PERSEMBAHAN Tugas Akhir ini saya persembahkan kepada : Bapak, Ibu, kakak, adik, keluarga besar dan semua teman-teman yang saya sayangi, terimaksih atas dukungan, doa dan semangat yang telah diberikan selama menyelesaikan tugas akhir ini. v
KATA PENGANTAR Dengan mengucapkan segala puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah menganugrahkan rahmat dan karunia-nya, sehingga laporan tugas akhir ini dapat diselesaikan dengan baik dan lancar. Penulisan tugas akhir ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya pada program studi Diploma III Usaha Perjalanan Wisata Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan dari semua pihak dan dengan motivasi perhatian, semangat, bimbingan dan saran-saran yang diberikan sangat berguna selama mengikuti program Diploma III Usaha Perjalanan Wisata, khususnya dalam menyelesaikan tugas akhir ini. Untuk itu dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan banyak terimaksih yang sebesar-besarnya kepada yang terhormat: 1. Drs.Riyadi Santoso, M.Ed, Ph,D selaku Dekan Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Dra. Hj. Isnaini Wijaya W, M.Pd selaku Ketua Program Diploma III Usaha Perjalanan Wisata Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah meberikan bimbingan, sehingga tugas akhir ini dapat terselesaikan. vi
3. Drs. Suharyana, M.Pd selaku Sekretaris Program Diploma III Usaha Perjalanan Wisata Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan bimbingan dan perkuliahan. 4. Insiwi Febriary Setiasih, SS, MA selaku pembimbing akademik dan pembimbing utama yang telah membimbing selama tiga tahun dan meluangkan waktu serta memberikan motivasi, perhatian dan kesabaran serta pengarahan dalam penyusunan laporan tugas akhir ini. 5. Seluruh dosen dan karyawan Program Diploma III Usaha Perjalanan Wisata Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan ilmunya. 6. Pegawai yang mengelola Lab. Tour Program Diploma III Usaha Perjalanan Wisata Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan dan menyediakan sarana buku-buku refrensi. 7. Prof.Drs. M Nababan, M.Ed,MA,Ph.D yang telah membiayai kuliah dan membimbing sehingga perkuliahan selesai dan lancar. 8. Bapak, Ibu, dan semua keluarga yang sudah memberikan motivasi agar penulisan laporan tugas akhir ini selesai. 9. Sahabat dan teman belajar seangkata di Diploma III Usaha Perjalanan Wisata Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta tanpa terkecuali. vii
10. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu dan memberikan dukungan hingga bisa menyelesaikan penulisan laporan tugas akhir ini. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan laporan tugas akhir ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan saran dan kritik demi kesempurnaan laporan tugas akhir ini. Penulis berharap dengan membuat laporan tugas akhir ini dapat bermanfaat. Surakarta, Juli 2014 Penulis viii
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING... ii HALAMAN PENGESAHAN PANITIA UJIAN... iii HALAMAN MOTTO... iv PERSEMBAHAN... v KATA PENGANTAR... vi DAFTAR ISI... ix DAFTAR LAMPIRAN... xi ABSTRAK... xii BAB I PENDAHULUAN...1 A. Latar Belakang Masalah...1 B. Rumusan Masalah...3 C. Tujuan Penelitian...4 D. Manfaat Penelitian...4 E. Kajian Pustaka...5 F. Metode Penelitian...9 G. Sitematika Penulisan... 11 BAB II GAMBARAN UMUM AGROWISATA DI JAWA TENGAH... 13 A. Potensi Agrowisata Di Jawa Tengah... 13 B. Potensi Agrowisata Lembah Hijau Multifarm... 21 ix
C. Potensi dan Daya Tarik Wisata Lembah Hijau Multifarm melalui Analisis 4A... 27 BAB III STRATEGI PENGEMBANGAN DAN PEMASARAN AGROWISATA LEMBAH HIJAU MULTIFARM... 45 A. Konsep Pengembangan Agrowisata Secara Umum... 45 B. Analisis SWOT Agrowisata Lembah Hijau Multifarm... 47 C. Strategi Pengembangan dan Pemasaran Agrowisata Lembah Hijau Multifarm... 49 D. Kendala-kendala yang Dihadapi dalam Pengembangan Agrowisata Lembah Hijau Multifarm... 63 E. Strategi Pengembangan dan Pemasaran Alternatif Lembah Hijau Multifarm... 65 BAB IV PENUTUP... 68 A. Kesimpulan... 68 B. Saran... 70 DAFTAR PUSTAKA... 71 LAMPIRAN... 72 x
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran I. Daftar Informan...73 Lampiran II. Denah Agrowisata LHM...74 Lampiran III. Foto Agrowisata LHM...75 Lampiran IV. Data Pengunjung Tahun 2012 dan 2013...81 xi
ABSTRAK Lipran Nababan, C9411027. Strategi Pengembangan dan Pemasaran Agrowisata Lembah Hijau Multifarm II Di Kabupaten Sukoharjo, Program Diploma III Usaha Perjalanan Wisata Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta, 2014 Agrowisata Lembah Hijau Multifarm II merupakan salah satu agrowisata di Kabupaten Sukoharjo yang terletak di Desa Tryagan, Mojolaban, Sukoharjo. Tujuan penelitian adalah untuk untuk mengetahui potensi apa saja yang dimiliki agrowisata Lembah Hijau Multifarm II dan bagaiman strategi pengembangan dan pemasaran yang dilakukan oleh agrowisata Lembah Hijau Multifarm II untuk menarik wisatawan yang banyak serta kendala-kendala apa saja yang dihadapi dalam pengembangan dan bagaiman menghadapi kendala-kendala tersebut. Untuk memeperoleh jawaban atas permasalahan tersebut, penelitian dilakukan dengan menggunakan jenis penelitian diskriptif. Dengan penelitian deskriptif ini akan diperoleh data dan informasi selengkap mungkin. Untuk memperoleh data dan informasi penelitian lapangan dilakukan dengan menggunakan metode observasi langsung dengan wawancara secara langsung dan studi pustaka. Untuk memperoleh kesimpulan, dari data yang diperoleh penulisan ini menganalisis secara kualitatif dengan model interaktif. Lembah Hijau Multifarm II memiliki potensi berupa peternakan, perikanan dan pertanian. Strategi yang digunakan untuk menarik wisatawan yang banyak seperti membangun sarana prasarana, mengemas produk sebaik mungkin, pengembangan usaha seperti peternakan sapi dan budidaya ikan patin. Untuk strategi pemasarannya, Lembah Hijau Multifarm II masih mengandalkan promosi mulut-kemulut. Kesimpulan yang dapat diperoleh dari penelitian ini adalah Agrowisata Lembah Hijau Multifarm II merupakan perusahaan yang bergerak dibidang bioteknoloyi, peternakan, pertanian dan perikanan. Strategi pemasaran yang dilakukan agrowisata Lembah Hijau Multifarm II masih menggunakan mulut-kemulut dimana dirasa cara ini masih efektif, kualitas pelayanan dan menciptakan produk-produk unggulan seperti stardek, starbio dll. Kata kunci : agrowisata, pemasaran, Lembah Hijau Multifarm II xii