ANALISIS PERMINTAAN DAN SURPLUS KONSUMEN TAMAN WISATA ALAM SITU GUNUNG DENGAN METODE BIAYA PERJALANAN RANI APRILIAN DEPARTEMEN EKONOMI SUMBERDAYA DAN LINGKUNGAN FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
RINGKASAN RANI APRILIAN. Analisis Permintaan dan Surplus Konsumen Taman Wisata Alam Situ Gunung dengan Metode Biaya Perjalanan. Dibimbing Oleh AHYAR ISMAIL. Krisis ekonomi global saat ini mulai mengancam beberapa negara di dunia. Sebagai upaya dalam mengatasi krisis ekonomi tersebut, Indonesia memacu laju pertumbuhan ekonominya melalui berbagai sektor. Pariwisata merupakan salah satu sektor yang berperan besar dalam pertumbuhan ekonomi di Indonesia. Terlebih lagi, kekayaan alam yang dimiliki oleh Indonesia dapat menjadi modal dalam mendukung pertumbuhan ekonominya. Seiring dengan semakin meningkatnya permintaan masyarakat terhadap wisata saat ini, pemerintah mulai menyadari bahwa sektor pariwisata dapat memberikan keuntungan jangka panjang jika pengelolaan yang dilakukan menerapkan prinsipprinsip keberlanjutan dan berwawasan lingkungan. Taman Wisata Alam (TWA) Situ Gunung merupakan tempat wisata yang menawarkan objek rekreasi yang tergolong pada sumberdaya yang bersifat barang publik dimana manfaat ekonomi yang diberikan bersifat intangible, yaitu manfaat ekonomi yang tidak dapat dihitung secara riil karena belum memiliki nilai pasar. Adapun salah satu pendekatan untuk menilai barang-barang non pasar ini adalah Metode Biaya Perjalanan (Travel Cost Method). Penelitian ini memiliki tiga tujuan yaitu: (1) mengidentifikasi karakteristik pengunjung TWA Situ Gunung, (2) mengkaji fungsi permintaan wisata dengan metode biaya perjalanan dan (3) menduga nilai manfaat ekonomi dari tempat wisata tersebut. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari hasil wawancara dengan kuisioner. Data sekunder dalam penelitian ini diperoleh dari pengelola TWA Situ Gunung dan studi literatur atau referensi lainnya yang berupa jurnal, artikel, serta penyusuran data melalui internet. Analisis menggunakan Metode Biaya Perjalanan dengan alat pengolah data Stata 9 dan pendugaan surplus konsumen untuk mengetahui nilai manfaat ekonomi diolah dengan Microsoft Excel 2003. Hasil pengolahan data menunjukkan terdapat beberapa variabel yang berpengaruh terhadap jumlah kunjungan secara signifikan. Adapun variabelvariabel tersebut yaitu :biaya perjalanan, tingkat pendapatan, lama mengetahui TWA Situ Gunung, umur, jenis kelamin pengunjung, waktu tempuh dan daya tarik wisata. Nilai koefisien variabel menentukan kecenderungan dalam meningkatkan atau menurunkan jumlah kunjungan wisata. Guna menentukan nilai manfaat ekonomi total dari TWA Situ Gunung, surplus konsumen diestimasi berdasarkan fungsi permintaan rekreasi yang telah terbentuk sebelumnya. Berdasarkan hasil perhitungan diperoleh nilai surplus konsumen per kunjungan per individu sebesar Rp 46.847,00. Surplus konsumen merupakan proxy dari Willingness To Pay dari tempat rekreasi yang dikunjungi. Nilai manfaat ekonomi merupakan agregat atau penjumlahan Willingness To Pay sehingga dapat diperoleh dengan mengalikan nilai surplus konsumen yang telah didapat sebelumnya dengan total kunjungan periode Mei 2008-April 2009, saat penelitian berlangsung. Berdasarkan perhitungan tersebut maka diperoleh nilai manfaat ekonomi lokasi sebesar Rp 1.340.709.910.
ANALISIS PERMINTAAN DAN SURPLUS KONSUMEN TAMAN WISATA ALAM SITU GUNUNG DENGAN METODE BIAYA PERJALANAN RANI APRILIAN H44052011 Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor DEPARTEMEN EKONOMI SUMBERDAYA DAN LINGKUNGAN FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009
PERNYATAAN DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI YANG BERJUDUL ANALISIS PERMINTAAN DAN SURPLUS KONSUMEN TAMAN WISATA ALAM SITU GUNUNG DENGAN METODE BIAYA PERJALANAN BELUM PERNAH DIAJUKAN PADA PERGURUAN TINGGI LAIN ATAU LEMBAGA LAIN MANAPUN UNTUK TUJUAN MEMPEROLEH GELAR AKADEMIK TERTENTU. SAYA JUGA MENYATAKAN SKRIPSI INI BENAR-BENAR HASIL KARYA SENDIRI DAN TIDAK MENGANDUNG BAHAN-BAHAN YANG PERNAH DITULIS ATAU DITERBITKAN OLEH PIHAK LAIN KECUALI SEBAGAI BAHAN RUJUKAN YANG DINYATAKAN DALAM NASKAH. Bogor, September 2009 Rani Aprilian H44052011
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Sukabumi pada tanggal 8 April 1987. Penulis merupakan anak kedua dari lima bersaudara pasangan Dayat Hidayat, BA dan Aan Hasanah Spd. Penulis menyelesaikan pendidikan di TK Kenari pada tahun 1993, kemudian melanjutkan pendidikannya ke Sekolah Dasar Negeri Cisaat Gadis. Pada Tahun 1999, penulis melanjutkan pendidikan di Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama Negeri 1 Cisaat, lalu melanjutkan pendidikan di Sekolah Menengah Umum Negeri 1 Sukabumi selama 1 semester yang kemudian melanjutkan pendidikan di Sekolah Menengah Umum Negeri 1 Bogor dan masuk dalam program IPA pada tahun 2004. Pada tahun 2005, penulis diterima di Institut Pertanian Bogor melalui jalur USMI di Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan, Fakultas Ekonomi dan Manajemen. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif di kegiatan kemahasiswaan sebagai staf divisi Study Research and Development Resources Environmental and Economic Student Association (REESA) periode 2007/2008. Selain itu, penulis juga pernah menjabat sebagai Bendahara II dari Unit Kegiatan Mahasiswa Music Agriculture Expression (MAX!!) periode 2007/2008.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini dengan baik. Shalawat dan salam penulis kirimkan kepada Nabi Muhammad SAW. Adapun skripsi ini dibuat sebagai suatu syarat untuk menyelesaikan studi dan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi di Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor. Skripsi ini berjudul Analisis Permintaan dan Surplus Konsumen Taman Wisata Alam Situ Gunung dengan Metode Biaya Perjalanan. Penelitian ini memberi gambaran mengenai karakteristik pengunjung dan penilaian mereka terhadap Taman Wisata Alam Situ Gunung, mengkaji fungsi permintaan wisata serta menduga nilai manfaat ekonomi dari tempat wisata tersebut melalui pendugaan surplus konsumen dari pengunjung Taman Wisata Alam Situ Gunung. Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam proses penyusunan skripsi ini. Penulis menyadari masih terdapat banyak kekurangan dari skripsi ini baik dari segi isi maupun teknik penulisan sehingga kritik dan saran sangat penulis harapkan. Akhir kata, dengan segala keterbatasannya penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Bogor, September 2009 Penulis
UCAPAN TERIMA KASIH Penyusunan skripsi ini banyak dibantu oleh berbagai pihak baik secara moril maupun materil. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Allah SWT atas segala ridho dan Rahmat-Nya sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. 2. Dr. Ir. Ahyar Ismail, M.Agr sebagai dosen pembimbing yang telah banyak meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan, saran, motivasi dan pengarahan kepada penulis. 3. Bapak Dr. Ir. Aceng Hidayat, M.T sebagai dosen penguji utama. 4. Ibu Pini Wijayanti, SP Msi. sebagai dosen penguji wakil departemen. 5. Pengelola objek wisata Taman Wisata Alam Situ Gunung yang telah memberikan informasi dalam skripsi ini. 6. Seluruh staf pengajar dan karyawan/wati di Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan, FEM IPB. 7. Ibunda, Ayahanda, kakak serta adik-adikku yang telah memberikan curahan kasih sayang, inspirasi hidup dan do a yang tulus. 8. Sahabat-sahabatku, Ani, Meita, Danti, Asri, Gita, Gian, Ade, Hans, Rendy, Pram, Andita, Tri F, Gusty, Mutiara, Buja, Sahata serta teman-teman seperjuangan di Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan 42 untuk kebersamaannya selama ini. 9. Semua pihak yang telah membantu dalam penulisan skripsi ini yang tidak dapat saya sebutkan satu per satu. Semoga Allah SWT membalas kebaikannya.
DAFTAR ISI RINGKASAN... RIWAYAT HIDUP... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... I. PENDAHULUAN... 1 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Perumusan Masalah... 5 1.3. Tujuan... 7 1.4. Manfaat Penelitian... 7 1.5. Ruang Lingkup Penelitian... 8 II. TINJAUAN PUSTAKA... 9 2.1. Pariwisata... 9 2.2. Rekreasi... 10 2.3. Bentuk-Bentuk Pariwisata... 11 2.4. Taman Wisata Alam... 13 2.5. Barang Publik... 14 2.6. Penilaian Manfaat Ekonomi... 15 2.7. Permintaan Wisata... 16 2.8. Willingness To Pay... 20 2.9. Regresi Poisson... 21 2.10. Pendugaan Surplus Konsumen... 22 2.11. Penelitian Terdahulu... 24 III. KERANGKA PEMIKIRAN... 26 3.1. Objek pariwisata merupakan barang publik... 26 3.2. Permintaan Wisata... 26 3.3. Metode Biaya perjalanan... 28 3.4. Nilai Manfaat Ekonomi atau Surplus Konsumen... 29 3.5. Kerangka Operasional... 29 IV. METODE PENELITIAN... 34 4.1 Tempat dan Waktu Penelitian... 34 4.2 Metode Pengambilan Contoh... 34 4.3 Pengolahan Data... 35 4.4 Pendugaan Surplus Konsumen... 37 4.5 Hipotesis Penelitian... 38 Halaman i v vi viii x xi xiii
V. GAMBARAN UMUM... 39 5.1 Lokasi dan Kondisi Geografis... 39 5.2 Latar Belakang Taman Wisata Alam Situ Gunung... 41 5.3 Sejarah Taman Wisata Alam Situ Gunung... 42 5.4 Potensi Biotik Kawasan... 43 5.5 Obyek Wisata... 44 VI. KARAKTERISTIK PENGUNJUNG TAMAN WISATA ALAM SITU GUNUNG... 45 6.1 Karakteristik Responden... 45 6.1.1 Umur... 45 6.1.2 Daerah Asal... 46 6.1.3 Tingkat Pendidikan... 47 6.1.4 Pekerjaan... 47 6.1.5 Tingkat Pendapatan... 48 6.1.6 Cara Kedatangan... 49 6.1.7 Jumlah Rombongan... 50 6.1.8 Alat Transportasi... 51 6.1.9 Sumber Informasi Lokasi... 52 6.1.10 Lama Mengetahui Lokasi... 53 6.1.11 Tujuan Wisata... 54 6.1.12 Lama Kunjungan... 54 6.1.13 Jarak Tempuh dan Waktu Tempuh... 55 6.2 Persepsi Pengunjung... 57 6.2.1 Keamanan... 57 6.2.2 Penyediaan Fasilitas Rekreasi... 58 6.2.3 Pelayanan Pengelola... 59 6.2.4 Penyediaan Sarana Informasi... 60 6.2.5 Aksesibilitas... 61 6.2.6 Kebersihan Tempat Wisata... 62 6.2.7 Kualitas Udara... 63 6.2.8 Tingkat Kebisingan... 64 VII. FUNGSI PERMINTAAN WISATA DAN SURPLUS KONSUMEN... 65 7.1 Fungsi Permintaan Wisata dan Interpretasi Model... 65 7.1.1 Fungsi Permintaan Wisata... 65 7.1.2 Interpretasi Model... 68 7.2 Surplus Konsumen... 74 VIII. KESIMPULAN DAN SARAN... 78 8.1 Kesimpulan... 78 8.2 Saran... 79 IX. DAFTAR PUSTAKA... 81 LAMPIRAN... 84
Nomor DAFTAR TABEL 1. Penerimaan Devisa Negara Indonesia Tahun 1999-2002 (dalam persen)... 3 2. Keterkaitan antara Tujuan, Jenis Data, Metode Pengambilan Sampel dan Metode Analisis Data... 38 3. Jumlah Kunjungan di TWA Situ Gunung Periode Mei 2008 -April 2009... 41 4. Hasil Analisis Regresi Poisson... 66 5. Perhitungan Surplus Konsumen... 75 6. Total Surplus Konsumen Periode Mei 2008-April 2009... 76 Halaman