6. DATA INDUSTRI PROSESSING HASIL TERNAK DI KOTA DENPASAR

LAMPIRAN : 1. DAFTAR PEMASUKAN DAN PENGELUARAN BAHAN ASAL HEWAN DI KOTA DENPASAR TAHUN 2014 6. DATA INDUSTRI PROSESSING HASIL TERNAK DI KOTA DENPASAR NO. PEMASUKAN KOMODITI JML. DLM KG KETERANGAN NO NAMA PERUSAHAAN ALAMAT KOMODITI KET Daging Sapi Beku 770.739 1 PT. Soejash Bali Jl. Gn. Patas No. 1 Pd. Sambian Prosesing Daging/ Daging Kambing Beku - Denpasar, Telp. (0361)420811 Distributor Daging Unggas Beku 193.750 2 PT. CIP/Pronas Jl. Diponegoro No. 101 Denpasar Prosesing Daging/ Daging Babi Beku - Telp. (0361) 228816 Distributor Keju 164.984 3 PT. Aromaduta Rasaprima Jl. By Pass Ngurah Rai Denpasar Prosesing Daging/ Krim - Telp. (0361) 729494 Distributor Yogurt - 4 PT. Titiles Jl. Diponegoro VI/6 Denpasar Prosesing Daging/ Daging Olahan Sapi 67.691 Distributor Daging Olahan Babi - 5 UD. Dwi Boga Utama Padang Sambian Kelod Prosesing Daging Daging Olahan Unggas 341.207 Sapi dan Babi Susu 301.786 6 UD. Supra Dinasty Jl. Cargo Permai Denpasar Prosesing daging Daging Ayam Segar - Sapi, ayam dan ikan Daging Babi Segar - 7 UD. Budi Jl. Ahmad Yani Denpasar Prosesing Daging Daging Sapi Segar 1.060 8 CV. Nicepro Megatama Jl. Nuansa Hijau Utama XIV/2 Prosesing Daging Mentega - Denpasar Jeroan - 7. DATA PERUSAHAAN PENYEDIA DAGING DI KOTA DENPASAR NO PENGELUARAN KOMODITI JML. DLM KG KETERANGAN NO NAMA PERUSAHAAN ALAMAT KOMODITI KET Daging Sapi Beku 28.300 1 PT. Eloda Mitra Jl. Diponegoro No. 18 Denpasar Pemasok Dg. Ayam Daging Kambing Beku - dan Sapi Daging Unggas Beku - 2 UD. Citra Sarana Jl. Trenggana No. 75 E Penatih Pemasok Dg. Ayam Daging Babi Beku 2.820 Telp. (0361) 7434166 beku Keju 1.120 3 PT. Sapi Bali Perkasa Jl. Cokroaminoto No. 89 Dps Pengeluaran Sapi Krim - telp.(0361) 436018 Beku Yogurt - 4 CV. Dwi Jaya Jl. Bajataki IV No 4X Gatsu Barat Pengeluaran Dg. Daging Olahan Sapi 398.776 Telp. (0361) 413892 Ayam beku Daging Olahan Babi 551.517 5 PT. Alam Boga Int. Jl. Sunianegara No. 33 Distributor Daging Daging Olahan Ayam 296.592 Suwung Dps, Telp (0361)710673 Daging Ayam Beku 83.260 6 PT. Prima Food Jl. Gatsu Timur No. 330 E Dps Pemasukan Daging Daging Kalkun 120 Telp. (0361) 240971 Olahan ayam Kulit Sapi Garaman 29.000 7 PT. Mitra Sinar Jaya Jl. Gatsu Timur No. 88X Dps Pemasok dg. Ayam Jeroan Sapi Beku - Telp. (0361) 7447969 Daging Sapi Segar - 8 PT. Pangan Lestari Jl. Gatsu Barat No. 170X Dps Pemasukan Daging Telp. (0361) 430409 olahan 9 PT. Wonokoyo Jl. Ahmad Yani No. 243 Dps Pemasok daging 2. DATA PRODUKSI DAGING, SUSU DAN TELUR DI KOTA DENPASAR TAHUN 2014 Telp (0361) 410750 ayam 10 UD. Budi Jaya Jl. A. Yani No. 195 Dps Pemasok dg. Ayam NO KOMODITI JUMLAH DALAN TON KETERANGAN Telp. (0361) 463327 beku 1 Sapi 2.166,95 11 PT. San Miguel Jl. Tkd Batang Hari No. 117 Pemasok BAH Olahan 2 Babi 33.252,40 Telp. (0361) 247058 3 Kambing 425,77 12 PT. Lotte Mart Jl. By Pass Ngurah Rai No. 222X Pemasok BAH 4 Ayam Buras 94,31 Telp. (0361) 724686 5 Ayamg pedaging 11,55 13 Positive Image Jl. Sekar Sari Gg. Nusa Indah Distributor BAH 6 Ayam Petelur - No. 6 Sanur Telp. (0361) 461356 7 Itik 4,69 14 UD. Semadi Putra Jl. Padma No. 20 Dps Pemasok Dg. Ayam 8 Telur Ayam Buras 58,98 Telp. (0361) 464012 9 Telur Ayam Petelur - 15 PT. Puri Dewata Cater Jl. Noja No. 47 Kesiman Kertalangu Pemasok Dg. Ayam

10 Itik 53,25 beku 11 Susu - 16 PT. HAVI Indonesia Jl. By Pass Ngurah rai 1000X Pemasok dg. Olahan Telp. (0361) 725689 17 UD. ADIB Jl. Tk. Batanghari Penyedia Daging 18 UD Sari Putra Jl. Padma VII A No. 2 Dps Penyedia dg. Babi HP. 081236105198 3. DATA PEMOTONGAN TERNAK DI KOTA DENPASAR TAHUN 2014 NO KOMODITI JML PEMOTONGAN KETERANGAN (EKOR) 1 Sapi Jantan 2.190 2 Sapi Betina 7.369 3 Babi 73.877 4 Kambing/Domba 7.788 5 Ayam 537.179 4. DATA POPULASI TERNAK DI KOTA DENPASAR TAHUN 2014 NO KOMODITI POPULASI(EKOR) KETERANGAN 1 Sapi Potong 7.241,00 2 Kerbau 3,00 3 Babi 16.251,00 4 Kambing 491,00 5 Ayam Buras 81.651,00 6 Ayam Pedaging 3.500,00 7 Itik 8.531,00 8 Merpati 1.583,00 9 Angsa 92,00 10 Anjing 64.554,00 5. DATA PRODUKSI PEERIKANAN DI KOTA DENPASAR TAHUN 2014 NO KOMODITI PRODUKSI (TON) KETERANGAN A Perikanan Tangkap 1 Tangkap Laut 45563,4 * Nelayan 660,00 660 * Perusahaan Benoa 44.903,40 44903,4 2 Perairan Umum 66,70 B Perikanan Budidaya 1 Budidaya Laut -Rumput Laut 314,60 -Kerapu 0,40 -Lobster 0,70 2 Budidaya Air Tawar

- Lele 158,20 -Nila 0,40 -Gurami 0,40 -Udang galah 0,40 8. DATA KELOMPOK 8.1. KELOMPPOK PERIKANAN NO NAMA KELOMPOK JML ANGGOTA ALAMAT KET 1 Bakti Pertiwi 15 Kel. Kesiman, Dentim Bd. Lele 2 Mina Udiana sari 18 Penatih Dangri, Dentim Bd. Udang Galah 3 Mina Mas 14 Kel. Dangri, Dentim Bd. Ikan Hias 4 Mina Sari 15 Kesiman Petilan, Dentim Bd. Lele 5 Mina Lestari 15 Peg. Kangin, Denut Bd. Lele 6 Mina Agung Sejahtera 12 Peg. Kangin, Denut Bd. Lele 7 Mina Giri 12 Peg. Kaja, denut Bd. Lele 8 Mina Asri 14 Penatih Dangri, dentim Bd. Lele 9 NBIna Mina Mandiri 30 Kel. Ubung, denut Bd. Lele 10 Sari Amertha 12 Sumerta Kaja, Dentim Bd. Lele 11 Kubu Mina Asri 17 Kel. Kesiman, Dentim Bd. lele 12 Sumber Rejeki 23 Peg. Kangin, Denut Bd. Lele, Nila 13 Mina Dalem 16 Peg. Kaja, Denut Bd. Lele 14 Minadi Lestari 20 Sesetan, Densel Bd. Lele 15 Munduk Asri 12 Peg. Kangin, Denut Bd. Lele 16 Merta Nadi 15 Pd Sambian, Denbar Bd. Lele 17 Mina Mertasari 12 Sidakarya, Densel Bd. Lele 18 Mina Mekar Sari 12 Peg. Kangin, denut Bd. Lele, Nila 19 Sri rejeki 12 renon, densel Bd. Lele 20 Mina Lansia Mulatsarira 10 Sumerta Klod, dentim Bd. Lele 21 Mina Mandiri 12 Peguyangan, Denut Bd. Lele 22 Mina Karya 12 Sidakarya, Densel Bd. Lele 23 Manika Karya 14 Panjer, Densel Bd. Gurami 24 Mekar Sari 20 Renon, Densel Bd. Lele 25 Boga Mandiri 12 Penatih Dangri, Dentim Bd. Lele 26 Penatih Lestari 12 Penatih Dangri, Dentim Bd. Lele 27 Putra Sading Sari 12 Pemecutan Klod, Denbar Bd. Lele 28 Mina Asri 12 Peg. Kaja, Denut Bd. Lele 29 Abasan sari 12 Pedungan, Densel Bd. Lele 30 Mina Tirta 12 Kesiman, Dentim Bd. Lele 31 Red Arwana bali 12 Pd Sambian Klod, Denbar Bd. Ikan Hias 32 Sari Mina Mandiri 15 Serangan, Densel Bd. Lele 33 Mina Dalem Sari 12 Peg. Kaja, Denut Pembenihan Lele 34 Mina Merta 10 Peg. Kaja, Denut Pembenihan lele 35 Mina Surya tani 10 Tonja, Denut Pembenihan Lele 36 Usaha Mandiri Kepaon 10 Pemogan, Densel Pembenihan Lele 37 Mina Asih 12 Sanur, Densel Pembenihan Lele 38 Cahaya Karya Mina Lestari 15 Panjer, Densel Pembenihan Lele 39 Mina Sari Asih 40 Sanur Kaja, Densel Penangkapan 40 Astitinig Segara 32 Sanur, Densel Penangkapan 41 Mina Suka Werdi 53 Sanur Kauh, Densel Penangkapan

42 Pica Segara 38 Sanur Kauh, Densel Penangkapan 43 Cipta Karya I 37 Serangan, Densel Penangkapan 44 Cipta Karya II 34 Serangan, Densel Penangkapan 45 Segara Guna batulumbang 41 Pemogan, Densel Penangkapan 46 Mina Segara Ayu 31 Sanur, Densel Penangkapan 47 Tapang kembar 21 Sanur, Densel Penangkapan 48 Taman Segara Kodang 56 Sesetan, Densel Penangkapan 49 Segara Agung 40 Sanur, Densel Penangkapan 50 Amertha Segara 41 Pedungan, Densel Penangkapan 51 Madu Segara 23 Serangan, Densel Penangkapan 52 Merta Segara Asih 15 Serangan, Densel Penangkapan 53 Sarining Merta Segara 17 Serangan, Densel Penangkapan 54 Plendo Abu 75 Sanur, Densel Penangkapan 55 Watu Kerep 36 Sanur, Densel Penangkapan 8.2 KELOMPOK PETERNAKAN NO NAMA KELOMPOK JML ANGGOTA ALAMAT KETERANGAN 1 Lunas Lanus 20 Kesiman Kertalangu, Dentim Klp. Sapi 2 Sedana Bakti Pertiwi 21 Kesiman, Dentim Klp. sapi 3 Mekar Sari 20 renon, Densel Klp. sapi 4 Matahari Terbit 20 Sanur, Densel Klp. Sapi 5 Kembang Sari 35 Pd. Sambian Klod, Denbar Klp. Sapi 6 Sedana Sari 20 Pd. Sambian Kaja, Denbar Klp. Sapi 7 Darma Kanti 20 Peg. Kaja, Denut Klp. Sapi 8 Gopala Kencana 20 Sidakarya, Densel Klp. Sapi 9 Kerdung Indah 50 Pedungan, Densel Klp. sapi 10 Ternak Sumber Rejeki 21 Peg. Kangin, Denut Klp. sapi 11 Kresek 20 Sesetan, Densel Klp. Babi 12 Ratna sari 39 Penatih, Dentim Klp. Ayam buras 13 Sumber rejeki 21 Peg. Kangin, Denut Klp. Ayam buras 14 Manuk Dewata 20 Peg. Kangin, Denut Klp. Ayam buras 15 Trebos 20 Peg. Kangin, Denut Klp. Sapi 16 Nandaka 20 Sanur Kaja, Densel Klp. Sapi 17 Nandhi Swara 26 Penatih, Dentim Klp. Sapi 8.3. KELOMPOK PENGOLAH PERIKANAN NO NAMA KELOMPOK JML ANGGOTA ALAMAT KOMODITI 1 Mina Sari Nadi 10 Sesetan, Densel R. Laut, lele 2 Mina Boga 10 Serangan, Densel Klejat, Dendeng ikan 3 Sari Boga 10 Pemogan, Densel Silade, Krupuk Teri 4 Gema Ikan 10 Jl. Ternate 19 Dps Sate, abon ikan 5 Bija Lestari 10 Jl. Antasura Peguyangan Sate, Pepes ikan 6 Mina Boga Harum 10 Jl. Gn Cemara VII/6 Siomay, Abon, krupuk

7 Milangkoni 10 Jl. Sedap Malam I/8 Krucky ikan lele&nila 8 UD. Supra Dinasty 40 Jl. Cargo Permai Dps Sosis, nuget, bakso 9 Dahlia Mina Kerandan 15 Pemecutan, Denbar Pemindangan 10 Kenanga Mina Kerandan 15 Pemecutan, Denbar Pemindangan 11 Buana Mina Boga 10 Kesiman, Dentim Sate lilit, pepes 8. 4. KELOMPOK PENGOLAH PETERNAKAN NO NAMA KELOMPOK JML ANGGOTA ALAMAT KOMODITI 1 KWT. Ratna Sari 35 Penatih, Dentim Betutu ayam 2 Celagi Sari 11 Pd. Sambian Kaja, Denbar Betutu ayam 3 KWT. Sumber Rejeki 12 Peg. Kangin, Denut Betutu ayam, telur asin 4 Bhuana Boga 9 Kesiman, Dentim Sate lilit, pepes ayam 5 Ceker Cap Jago 10 Sumerta, Dentim Krupuk Ceker ayam 6 Sedana Boga 10 Sesetan, Densel Bakso, Nuget, sosis Denpasar, 10 Pebruari 2015 Mengetahui Kepala Bidang Bina Program Drh. I Gst Nyoman Sudana NIP. 19601231 199203 1 117