11 3. METODE PENELITIAN 3.1. Waktu dan Lokasi Penelitian Ikan contoh diambil dari TPI Kalibaru mulai dari bulan Agustus sampai dengan bulan November 2010 yang merupakan hasil tangkapan nelayan Teluk Jakarta yang daerah penangkapannya di sekitar pulau Damar. Peta lokasi penelitian seperti yang terlihat pada Gambar 2 di bawah ini : Gambar 2. Peta lokasi penangkapan ikan kembung perempuan (R. brachysoma) 3.2. Metode Kerja 3.2.1. Pengumpulan dan penanganan ikan contoh Proses pengumpulan ikan contoh dilakukan sebanyak delapan kali dengan interval waktu 14 hari dengan teknik pengambilan acak sederhana. Ikan contoh yang akan dilakukan identifikasi spesies diawetkan dengan alkohol 70%. Adapun prosedur pengukuran dan pengamatan ikan contoh disajikan pada Gambar 3.
12 Berikut adalah skema pengambilan data ikan yang diperoleh dari hasil penelitian : Sampel ikan hasil tangkapan Pengukuran panjang dan berat ikan Pembedahan ikan Hubungan panjang berat Faktor kondisi Pola pertumbuhann Pengamatan dan pengukuran organ ikan Gonad ikan Hati ikan Penentuan jenis kelamin Pengamatan struktur anatomi Penimbangan bobot gonad Penimbangan hati ikan Penghitungan jumlah telur Pengukuran diameter telur Nisbah kelamin TKG IKG HSI Fekunditas Sebaran diameter telur Potensi reproduksi Pola pemijahan Kaitkan dengan waktu Kaitkan dengan tempat Kaitkan dengan ukuran Waktu pemijahan Tempat pemijahan Kesesuaian habitat Ukuran pertama kali matang gonad Gambar 3. Prosedur pengukuran dan pengamatan ikan contoh = tidak dikaji pada penelitian ini
13 3.2.2. Analisis laboratorium 3.2.2.1. Pengukuran panjang, tinggi, dan berat ikan contoh Ikan contoh diukur panjang total, tinggi, dan berat totalnya. Pengukuran panjang dan tinggi ikan contoh dilakukan dengan menggunakan mistar dengan ketelitian 1 mm. Pengukuran berat total ikan contoh dilakukan dengan menggunakan timbangan digital dengan ketelitian 1 gram. 3.2.2.2. Pembedahan ikan contoh Pembedahan ikan dimulai dari bagian lubang anal sampai dengan tutup insang dan dilakukan dengan menggunakan gunting yang ujungnya runcing terlebih dahulu, setelah ada celah kemudian diganti dengan ujungnya yang tumpul. Hal ini bertujuan agar tidak merusak organ dalam pada ikan yang dianalisis. Kemudian dilakukan pemisahan organ gonad dan hati untuk diawetkan menggunakan formalin 5% dalam botol film. 3.2.2.3. Penentuan jenis kelamin Penentuan jenis kelamin ikan kembung dilakukan setelah ikan dibedah dan gonad diamati secara visual dengan mengikuti ketentuan dari hasil modifikasi Cassie (Effendie 1997) (dapat dilihat pada Tabel 1). 3.2.2.4. Pengamatan struktur anatomis organ gonad Gonad diawetkan dalam larutan formalin 5%. Gonad ikan jantan dan ikan betina dipisahkan dan diamati tingkat kematangan gonadnya. Penentuan TKG dilakukan melalui pengamatan struktur morfologis (visual) dengan menggunakan ciri TKG yang dikemukakan oleh Cassie (Effendie 1997). Dasar yang dipakai untuk menentukan TKG adalah bentuk, warna gonad, dan perkembangan isi gonad yang tampak (Effendie 1997). tingkat kematangan gonad ikan menurut klasifikasi Cassie adalah disajikan pada Tabel 1 sebagai berikut :
14 Tabel 1. Tingkat kematangan gonad menurut Cassie (1965) in Effendie (1997) TKG I II III IV V Struktur Morfologis Gonad Jantan Testes seperti benang, lebih pendek dan terlihat ujungnya di rongga tubuh, warna jernih. Ukuran testes lebih besar, warna putih seperti susu, bentuk lebih jelas daripada TKG I Permukaan testes bergerigi, warna makin putih dan makin besar. Dalam keadaan diawetkan mudah putus Seperti TKG III tampak lebih jelas, testes makin pejal Testes bagian anterior kempis dan bagian posterior berisi Struktur Morfologis Gonad Betina Ovari seperti benang, panjang sampai ke depan rongga tubuh, warna jernih, permukaan licin Ukuran ovary lebih besar, warna lebih gelap kekuning-kuningan, telur belum terlihat jelas tanpa kaca pembesar Butir-butir telur mulai kelihatan dengan mata. Butir-butir minyak makin kelihatan Ovari bertambah besar, telur berwarna kuning, mudah dipisahpisahkan, butir minyak tidak tampak. Ovary mengisi ½- 2 / 3 rongga perut dan rongga perut terdesak Ovari berkerut, dinding tebal, butir telur sisa terdapat di bagian posterior, banyak telur seperti TKG II 3.2.2.5. Penimbangan bobot gonad dan hati Gonad dan hati yang telah diawetkan dengan formalin 5% dibersihkan dan dikeringkan terlebih dahulu dengan tisu. Setelah itu, gonad dan hati ditimbang menggunakan timbangan ohauus dengan ketelitian 0,0001 gram. Semua data bobot gonad dan hati dimasukkan ke dalam buku data.
15 3.2.2.6. Penghitungan jumlah telur Penghitungan jumlah telur pada gonad betina TKG IV menggunakan metode gabungan. Gonad dikeringkan kemudian diambil tiga bagian secara acak pada bagian anterior, tengah, dan posterior lalu bagian tersebut digabungkan menjadi satu kemudian ditimbang beratnya. Gonad selanjutnya diencerkan ke dalam 10 ml air pada cawan petri dan diaduk, kemudian ambil 1 ml dengan menggunakan pipet tetes dan gelas ukur untuk dihitung jumlah telurnya. Proses ini dilakukan sebanyak satu kali untuk satu ikan contoh. 3.2.2.7. Pengukuran diameter telur Pengukuran diameter telur dilakukan pada gonad TKG IV bagian anterior, tengah, dan posterior dan diambil sebanyak 50 butir telur pada tiap masingmasing bagian. Kemudian contoh telur yang telah diambil tersebut disusun pada gelas objek dan diamati di bawah mikroskop yang sudah dilengkapi dengan mikrometer okuler dengan perbesaran 10 x 10. 3.3. Analisis Data 3.3.1. Sebaran frekuensi panjang Menurut Walpole (1982) analisis sebaran frekuensi panjang berdasarkan ukuran panjang dapat diketahui dengan melakukan analisa data sebagai berikut : a. Menentukan lebar kelas, r = pb-pk (r = lebar kelas, pb = panjang tertinggi, pk = panjang terpendek) b. Menentukan jumlah kelas 1 + 3,32 log N (N = jumlah data) c. Menghitung lebar kelas, L = r / jumlah kelas (L = lebar kelas, r = wilayah kelas) d. Memilih ujung bawah kelas interval Menentukan frekuensi jumlah masing-masing selang kelas yaitu jumlah frekuensi dibagi jumlah total dikalikan 100.
16 3.3.2. Nisbah Kelamin Nisbah kelamin dihitung berdasarkan perbandingan jumlah ikan sampel jantan dan betina tiap sampling dan kelas ukuran panjang. Analisis nisbah kelamin ikan jantan dan betina digunakan rumus : X = Nisbah kelamin B = Jumlah ikan betina (ekor) J = Jumlah ikan jantan (ekor) Pengujian nisbah kelamin digunakan uji Chi-Square (Steel dan Torrie 1980 in Febianto 2007). Dengan menggunakan rumus sebagai berikut : X 2 = sebuah nilai bagi peubah acak X2 yang sebaran penarikan contohnya Menghampiri sebaran Khi-kuadrat ei = frekuansi harapan ikan jantan dan betina pada sel ke-i oi = frekuensi ikan jantan dan atau betina yang diamati 3.3.3. Ukuran pertama kali matang gonad Pendugaan rata-rata ukuran pertama kali ikan matang gonad diduga dengan memisahkan kelompok belum matang gonad dan kelompok matang gonad (TKG IV). Metode yang digunakan yaitu metode Spearman-Karber (Udupa 1986 in Heriyanti dan Waluyo 1993), yaitu : 2 m = log panjang ikan pada kematangan gonad pertama xk = log nilai tengah kelas panjang terakhir ukuran ikan telah matang gonad pi = proporsi ikan matang gonad pada kelas panjang ke-i dengan jumlah ikan Pada selang panjang ke-i
17 x ni qi M = rata-rata hasil pengurangan log nilai tengah = jumlah ikan pada kelas ke-i = 1 pi = panjang ikan pertama kali matang gonad sebesar antilog m, dan jika a = 0,05 maka selang kepercayaanya 95% dari m adalah antilog m = m ± 1,96 Maka panjang ikan pertama kali matang gonad dapat diduga dari antilog m pada Tabel 2 berikut: Tabel 2. Pendugaan ukuran pertama kali matang gonad ikan kembung perempuan (R. brachysoma) dengan metode Spearman-Karber (Udupa 1986 in Heriyanti dan Waluyo 1993) Selang (cm) Nt (cm) Log Nt (X) ikan (Ni) ikan matang gonad TKG IV Pi (Nj/Ni) X(i+1)- Xi Q=1 -Pi 1 Total 3.3.4. Indeks kematangan gonad (IKG) Indeks kematangan gonad (IKG) dianalisa berdasarkan berat gonad dan berat tubuh ikan contoh dengan menggunakan rumus sebagai berikut (Effendie 1997) : 100 IKG = Indeks kematangan gonad (%) B g = Berat gonad (gram) = Berat tubuh (gram) B t
18 3.3.5. Indeks Hepatosomatik (HSI) Indeks hepatosomatik (HSI) merupakan rasio antara berat hati dengan berat tubuh ikan dengan rumus sebagai berikut : BH = berat hati BT = berat tubuh HSI = x 100 Semakin tinggi HSI maka semakin tinggi kesempatan ikan menjadi dewasa ketika dalam kondisi baik pada usia dan panjang tertentu. 3.3.6. Fekunditas Perhitungan fekunditas dilakukan dengan metode gabungan gravimetrik dan volumetrik (Effendie 1997), yaitu : F = Fekunditas (butir) G = Berat gonad total (gram) V = Isi pengenceran (cc) X = Jumlah telur tiap cc Q = Berat gonad contoh (gram) Sedangkan analisis hubungan fekunditas dengan panjang total tubuh menggunakan rumus sebagai berikut (Effendie 1997) : F = Fekunditas (butir) L = Panjang total ikan (mm) a dan b = Konstanta Persamaan di atas dapat ditransformasikan ke logaritma yang akan didapat persamaan regresi garis lurus, yaitu : log log
19 F = Fekunditas ikan Log F = y Log L = x Log a dan log b sebagai intersep dan slope yang dapat dihitung dengan menggunakan rumus : Keeratan hubungan antara panjang dengan fekunditas dilihat dari koefisien korelasi r, yaitu : 3.3.7. Sebaran Diameter Telur Pola pemijahan dihitung berdasarkan data sebaran diameter telur dan untuk lebih jelasnya dibuat grafik hubungan antara sebaran diameter telur dan frekuensinya. Sebaran frekuensi telur tersebut akan menentukan tipe pemijahan ikan, apakah ikan termasuk total spawner atau partial spawner.