BAB IV IDENTIFIKASI MASALAH IV.1. MASALAH FISIK (PROGRAM FASILITAS) Nama Proyek : Nightclub Lokasi : Jalan Tamblong (sekarang Bank Pacific) Pemilik : Swasta (fiktif) Luas lahan : 5322,7 m 2 Luas Bangunan Lama : 1022,8 m 2 Orientasi fungsi : Sosialisasi, Komunikasi, Rekreasi, Komersial IV.1.a. Fasilitas Komersial 1. Restoran a) Ruang makan b) Pantry c) Dapur 2. Kafe a) Pantry b) Lounge c) Toilet 3. Pool Hall a) Lobi b) Lounge c) Dapur d) Panggung e) Toilet 4. Discotheque a) lobi b) Dance floor c) Lounge d) DJ booth e) Bar f) Toilet lounge g) Toilet h) VIP room i) Chill out room 24
IV.1.b. Fasilitas Manajerial 1. Kantor Pengelola a) R. Penerima b) Pantry c) R. Pimpinan d) Kantor pengelola e) R. Ganti f) Toilet 2. Service a) R. Keamanan b) R. Pompa Air c) R. Generator d) R. Panel Listrik e) R. Mesin AC f) Gudang g) Lobi Lift Untuk Parkir Basement h) Toilet i) House keeping/janitorial j) Loading dock Area 25
Untuk lebih jelasnya, tabel program aktivitas dan fasilitas dapat diihat di halaman berikut. IV.2 ANALISA PENGGUNA IV.2.a. Pengelola Fasilitas komersial ini berjalan dengan hasil pendapatan dari pembayaran konsumen atas fasilitas-fasilitas yang bersifat umum. Pengelolaan fasilitas ini dipercayakan kepada seorang General Manager dan dibantu oleh seorang Vice General Manager. 1 Struktur organisasi lembaga pengelola tersebut (fiktif) adalah: Owner General M a na ge r Marketing Manager Accoun t Manager In -h o us e Manager F&B Manager C om m ercial M anager - Ad ministrative - Accounting - H um an Recourse - H ou se K e ep in g - M ain te na nce - M E - Kitche n - Bar - C afete ria - Karaoke - Pu b - L ou nge - D iscothe qu e - Technical 2 Deskripsi kerja dan tanggung jawab masing-masing divisi atau bagian adalah sebagai berikut : 1. General Manager Mengelola, bertanggung jawab dan mempunyai wewenang atas operasional fasilitas klub secara umum, melakukan koordinasi antar divisi dalam organisasi, pengembangan klub, pembagian tugas, rapat kerja, evaluasi, dan pertanggungjawaban. 2. Marketing Manager 26
Membantu tugas General Manager dalam melakukan koordinasi antar divisi dalam organisasi, pengembangan klub, pembagian tugas, rapat kerja, dan evaluasi. 3. Account Manager Mengepalai dan mengawasi urusan administrasi, pengadaan biaya, registrasi anggota dan kepegawaian. Account Manager membawahi: Ka. Divisi Administrasi Menangani teknis sirkulasi pemasukkan dan pengeluaran dana sub kegiatan utama dan penunjang klub. Ka. Divisi Keuangan Menangani teknis sirkulasi pemasukkan maupun pengeluaran dana, menangani teknis pendataan keluar masuknya dana secara keseluruhan, dan mempunyai wewenang sebagai pengambil keputusan dalam hal keuangan. Ka. Divisi Keuangan membawahi asisten kepala divisi Ka. Divisi Personalia Menangani urusan kepegawaian, membawahi asisten kepala divisi 4. In-House Manager Menangani urusan operasional pemeliharaan dan pelaksanaan fasilitas. House Manager membawahi: Bagian Front Office Bagian Cleaning service Bagian Pemeliharaan/Maintenance Bagian Keamanan 5. Food & Beverage Manager Menangani urusan makanan dan minuman dalam menu, mengawasi para koki, serta mengawasi para bartender dan waiter, membawahi: Bagian Kitchen 27
Bagian Bar 6. Commercial Manager Menangani pelaksanaan program kerja dan kegiatan klub, membawahi : Bagian Technical & Entertainment Menangani dan menjalankan program-program kegiatan rutin dan temporer club serta bertanggung jawab dan mempunyai wewenang atas operasional pertunjukan. Bagian Marketing Menangani, merancang dan mempromosikan program-program kegiatan di dalam club Bagian Pool Menangani dan bertanggung jawab atas pengadaan dan operasional pool. Bagian Pub Menangani dan bertanggung jawab atas pengadaan dan operasional pub. Bagian Lounge Menangani dan bertanggung jawab atas pengadaan dan operasional lounge. Bagian Discotheque Menangani dan bertanggung jawab atas pengadaan dan operasional discotheque. IV.2.b. Kostumer(Clubbers) Customer atau pengunjung dibagi menjadi 2, yaitu : 1. Anggota Anggota kehormatan Founder atau Owner (pemegang saham), serta orang yang dianggap memiliki peran penting, seperti DJ-DJ besar, selebriti atau pejabat. Anggota Biasa 28
Orang-orang yang mendaftar untuk menjadi anggota klub, yang mendapatkan kemudahan dalam menggunakan fasilitas yang disediakan oleh klub, yaitu: - Free entrance - First drink - Guestlist untuk 2-3 orang setiap hari - 20% discount untuk semua menu makanan dan minuman 1. Non Anggota Masyarakat umum yang menggunakan fasilitas ini. IV.2.c. Musisi atau pengisi acara (Performer) 1. Musisi grup band ataupun perorangan yang tampil dan mengisi acara berupa sebuah pertunjukan live musik 2. DJ Disc jockey yang memainkan music rekaman di arena dansa 3. Dancer Penari yang tampil mengiringi musisi pada pertunjukan live 4. Catwalk Models Model yang tampil dalam fashion show yang diadakan pada salah satu fasilitas Nightclub IV.3. MASALAH EKSTERNAL Lokasi Dalam hal penentuan keberhasilan komersial sebuah klub banyak ditentukan dari situasi lingkungan sekitarnya. Lokasi strategis (di pusat Kota) yang mudah dicapai dengan kendaraan, akses sekitarnya yang mendukung (dekat pusat perkantoran) membuat semua pengguna mudah mencapainya. Tapak 29
Mengingat jenisnya sebagai Nightclub yang berkonsep one-stop-nightentertainment, lingkungan ini sebaiknya menggunakan format building coverage dan lahan yang relatif luas Bangunan Sebaiknya memiliki massa bangunan yang mandiri dan juga lahan parkir yang luas, sehingga dapat menampung semua fasilitas bagi seluruh aktivitas pengguna. Budaya Mengacu pada karakteristik Nightclub dan latar belakang sosial-budaya penggunanya, maka image arsitektural bangunan yang akan dipakai adalah: - Modern Saat sekarang ini, sikap dan cara berpikir sesuai dengan tuntutan zaman 8. Dasar pertimbangan: Perkembangan Nightclub dari waktu ke waktu sangat dipengaruhi dengan perkembangan berbagai jenis musik. - Dinamis Penuh semangat dan tenaga sehingga cepat bergerak dan mudah menyesuaikan diri 9. Dasar pertimbangan: karakteristik musik yang dimainkan di Nightclub dan penggunanya yang bergairah dan bersemangat dengan tempo yang cepat, lincah dan agresif. Secara teknis, terdapat beberapa standarisisasi dari fasilitas-fasilitas yang dapat ditawarkan oleh sebuah Nightclub, sehingga dapat menyajikan pertunjukan musik dan lighting yang bagus dengan tetap mengutamakan kenyamanan pengguna yang beraktivitas didalamnya. Spesifikasi Nightclub yang akan dibangun: 1 Kapasitas total 1300 orang; 1079 orang costumer, 26 orang performer, 195 orang karyawan. 8 Kamus besar Bahasa Indonesia, Dekdikbud 9 Kamus besar Bahasa Indonesia, Dekdikbud 30
2 Kapasitas duduk 786 tempat duduk 3 Dance space sebesar ± 400 m 2 4 Luas bangunan baru = 6.152 m 2 5 Luas bangunan lama = 1.022 m 2 6 Luas keseluruhan = 7.175 m 2 IV.4. MASALAH KRITERIA KONSEP ARSITEKTUR Kesimpulan yang diperoleh dari Program fasilitas, aspek-aspek diatas dan kesesuaian konsep arsitektur terhadap pengguna yaitu: 5 Jenis bangunan yang akan dipilih adalah single building, yang terdiri dari dua dan empat lantai dengan luas 7.175 m 2 dan berada di Jl. Tamblong 6 Secara fisik, langgam arsitektur yang diinginkan adalah bergaya konservatif. 7 Pemilihan denah bangunan merupakan bangunan tua, dalam kasus ini adalah Bank Pacific. Bangunan ini pernah memiliki fungsi sebagai nightclub, sehingga memungkinkan untuk dijadikan fasilitas-fasilitas yang ada dalam kasus perancangan. 8 Untuk membawa Nightclub ini menjadi memliki nilai jual lebih, yaitu suasana bangunan lama, seperti Nightclub serupa yang ada di Dublin, kota dimana banyak nightclub yang bersatu dengan bangunan lama dan suasana ini menjadi nilai jual utama pariwisata. Apalagi sekarang ini sebagian besar nightclub yang ada di kota Bandung sudah menjadi tempat yang ekslusif dan memerlukan suasana yang berbeda. 9 Dalam segi perancangan, konsep terbuka diterapkan dengan cara memberi bukaan yang cukup besar pada tampak utama dan dalam hubungan antara bangunan lama dengan bangunan baru Nightclub yang pasti penuh dengan pencahayaan akan sangat menarik jika cahaya itu bisa juga terlihat dari luar. Pemandangan kearah bangunan tua juga akan dimanfaatkan untuk kekayaan desain dari nightclub ini. 31