JURNAL DAYA SAING KOMODITI RAMBUTAN DI KABUPATEN MINAHASA SELATAN LINY JECKLIEN NOVITA RASU Dosen Pembimbing :

dokumen-dokumen yang mirip
ARTIKEL KEUNGGULAN KOMPETITIF DAN KOMPARATIF KOMODITI JAGUNG PIPIL DI MINAHASA SELATAN WINDA TRISNAWATI KARAENG. Dosen Pembimbing :

KERANGKA PEMIKIRAN. berupa derasnya arus liberalisasi perdagangan, otonomi daerah serta makin

ANALISIS KEUNGGULAN KOMPARATIF DAN KOMPETITIF KOMODITI BIJI PALA DI MINAHASA UTARA. Lidya Mega Gerungan 1

III. METODE PENELITIAN. untuk mendapatkan data yang akan dianalisis sehubungan dengan tujuan

III. METODE PENELITIAN

ANALISIS DAYA SAING BUAH STROBERI DI KABUPATEN PURBALINGGA JAWA TENGAH (Studi Kasus di Desa Serang Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga)

ANALISIS KEUNGGULAN KOMPARATIF DAN KOMPETITIF BERAS SOLOK ORGANIK Mardianto 1, Edi Firnando 2

Volume 12, Nomor 1, Hal ISSN Januari - Juni 2010

ANALISIS DAYA SAING APEL JAWA TIMUR (Studi Kasus Apel Batu, Nongkojajar dan Poncokusumo)

DAYA SAING KOMODITI KOPRA DI KABUPATEN MINAHASA SELATAN. (Competitifness of commodities Kopra in The District of South Minahasa)

DAFTAR TABEL. 1. Produksi manggis di Pulau Sumatera tahun Produksi manggis kabupaten di Provinsi Lampung tahun

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

IV. METODE PENELITIAN

BAB IV METODE PENELITIAN

VII. ANALISIS DAYA SAING USAHATANI JAGUNG

ANALISIS DAYA SAING KOMODITAS KELAPA DI KABUPATEN FLORES TIMUR

IV METODOLOGI PENELITIAN

I. PENDAHULUAN. pengekspor jagung (net exporter), namun situasi ini secara drastis berubah setelah

ANALISIS DAYA SAING DAN DAMPAK KEBIJAKAN PEMERINTAH TERHADAP KOMODITI PADI SAWAH DI KECAMATAN PERBAUNGAN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI ABSTRACT

VI. HASIL DAN PEMBAHASAN

KEUNGGULAN KOMPARATIF USAHATANI JAGUNG MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN DI PROVINSI NTT. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian, 2

III. METODOLOGI PENELITIAN. Konsep dasar dan definisi operasional ini mencakup pengertian yang. jagung per musim tanam yang, diukur dalam satuan ton.

JURNAL STRUKTUR BIAYA PANEN CENGKEH DI DESA KANEYAN KECAMATAN TARERAN KABUPATEN MINAHASA SELATAN. Disusun Oleh : Regina Simbar /

DAMPAK KEBIJAKAN PEMBATASAN IMPOR BAWANG MERAH TERHADAP USAHATANI BAWANG MERAH DI KABUPATEN PROBOLINGGO

DAYA SAING USAHA TERNAK SAPI RAKYAT PADA KELOMPOK TANI DAN NON KELOMPOK TANI (suatu survey di Kelurahan Eka Jaya)

IV. METODE PENELITIAN

VIII. DAMPAK KEBIJAKAN PEMERINTAH TERHADAP KEUNTUNGAN DAN DAYA SAING RUMPUT LAUT

ANALISIS KEUNGGULAN KOMPARATIF DAN KOMPETITIF USAHATANI JAGUNG DAN PADI DI KABUPATEN BOLAANG MONGONDOW PROPINSI SULAWESI UTARA ZULKIFLI MANTAU

Analisis Dampak Kebijakan Pemerintah Terhadap Daya Saing Komoditas Kelapa di Kabupaten Flores Timur

METODOLOGI PENELITIAN

HASIL DAN PEMBAHASAN

Krisis ekonomi yang melanda lndonesia sejak pertengahan bulan. Sektor pertanian di lndonesia dalam masa krisis ekonomi tumbuh positif,

ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI NANAS DI DESA DODA KECAMATAN KINOVARO KABUPATEN SIGI

Lampiran 1. Syarat Mutu Lada Putih Mutu I dan Mutu II. binatang

VI. ANALISIS DAYA SAING DAN DAMPAK KEBIJAKAN PEMERINTAH PADA USAHATANI JAMBU BIJI

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang. Sektor pertanian merupakan sektor yang mendapatkan perhatian cukup besar dari

ANALISIS DAYA SAING AGRIBISNIS BAWANG MERAH DI KABUPATEN PROBOLINGGO

IV METODE PENELITIAN

DAYA SAING JAGUNG, KETELA POHON, DAN KETELA RAMBAT PRODUKSI LAHAN KERING DI KECAMATAN KUBU, KABUPATEN KARANGASEM PROVINSI BALI

III METODE PENELITIAN. Daya saing adalah suatu konsep yang menyatakan kemampuan suatu produsen

ANALYSIS OF COST EFFICIENCY AND CONRTIBUTION OF INCOME FROM KASTURI TOBACCO, RICE AND CORN TO THE TOTAL FARM HOUSEHOLD INCOME

I. PENDAHULUAN 1.1.Latar Belakang

ANALISIS DAYASAING DAN DAMPAK KEBIJAKAN PEMERINTAH TERHADAP KOMODITAS KENTANG

EFISIENSI DAN DAYA SAING USAHATANI HORTIKULTURA

Analisis Daya Saing dan Dampak Kebijakan Terhadap Beras Organik Ekspor (Suatu Kasus di Gapoktan Simpatik Kabupaten Tasikmalaya)

EFISIENSI USAHATANI PADI BERAS HITAM DI KABUPATEN KARANGANYAR

POLICY BRIEF DAYA SAING KOMODITAS PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI DALAM KONTEKS PENCAPAIAN SWASEMBADA PANGAN. Dr. Adang Agustian

3.5 Teknik Pengumpulan data Pembatasan Masalah Definisi Operasional Metode Analisis Data

ANALISIS KELAYAKAN USAHA TAMBAK BANDENG DI DESA DOLAGO KECAMATAN PARIGI SELATAN KABUPATEN PARIGI MOUTONG

DAYA SAING KEDELAI DI KECAMATAN GANDING KABUPATEN SUMENEP

ANALISIS DAYA SAING KOMODITAS KELAPA DI KABUPATEN KUPANG

ANALISIS USAHATANI DAN PEMASARAN KEDELAI DI KECAMATAN KETAPANG KABUPATEN SAMPANG

ANALISIS USAHATANI PALA DI KAMPUNG TALAWID KECAMATAN KENDAHE KABUPATEN KEPULAUAN SANGIHE ABSTRACT

ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI BAWANG MERAH DI KECAMATAN ANGGERAJA KABUPATEN ENREKANG

ANALYSIS ON COMPETITIVENESS OF ARABICA COFFEE IN NORTH TAPANULI (Case Study: Bahal Batu III Village, Siborong-borong Subdistrict)

ANALISIS DAYA SAING DAN DAMPAK KEBIJAKAN PEMERINTAH TERHADAP KOMODITAS KEDELAI VS PENGUSAHAAN KEDELAI DI KABUPATEN LAMONGAN, JAWA TIMUR

III. METODE PENELITIAN. untuk mendapatkan dan menganalisis data sesuai dengan tujuan penelitian.

IV. METODE PENELITIAN. Kelurahan Kencana, Kecamatan Tanah Sareal, Kota Bogor. Pemilihan lokasi

Jurnal Ekonomi Pembangunan Vol. 12 No. 2, Agustus 2007 Hal: namun sering harganya melambung tinggi, sehingga tidak terjangkau oleh nelayan. Pe

ANALISIS USAHA TANI BEBERAPA VARIETAS PADI DENGAN MENGGUNAKAN REVENUE COST RATIO (R/C RATIO) Untari 1) ABSTRACT PENDAHULUAN

METODE PENELITIAN. 4.1 Lokasi dan Waktu Penelitian

III. KERANGKA PEMIKIRAN

III. METODE PENELITIAN. Definisi operasional dan konsep dasar ini mencakup semua pengertian yang

III. METODE PENELITIAN

ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI PADI SAWAH DI DESA KARAWANA KECAMATAN DOLO KABUPATEN SIGI

BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang

BAB I PENDAHULUAN. Bruto (PDB) Indonesia, dan berperan penting dalam perekonomian nasional

II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pendekatan Penelitian Sistem Usaha Pertanian dan Agribisnis

I. PENDAHULUAN. Pertanian merupakan sektor potensial yang memegang peranan penting

ANALISIS KEUNGGULAN KOMPARATIF LADA INDONESIA DI PASAR INTERNASIONAL

ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI JAGUNG DI DESA LABUAN TOPOSO KECAMATAN LABUAN KABUPATEN DONGGALA

Oleh : Apollonaris Ratu Daton A

ABSTRACT. Keywords: Marketing, Channel Marketing, Margin, Copra

sesuaian harga yang diterima dengan cost yang dikeluarkan. Apalagi saat ini,

I. PENDAHULUAN. Buah-buahan merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memegang

ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI SEMANGKA DI DESA MARANATHA KECAMATAN SIGI BIROMARU KABUPATEN SIGI

II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Harga Gula Domestik

BAB I PENDAHULUAN. mata pencaharian di bidang pertanian. Sektor pertanian pada setiap tahap

KEUNGGULAN KOMPARATIF DAN DAMPAK KEBIJAKAN PENGURANGAN SUBSIDI INPUT TERHADAP PENGEMBANGAN KOMODITAS KENTANG DI KOTA BATU

SEPA : Vol. 8 No.1 September 2011 : 9 13 ISSN : ANALISIS BIAYA DAN PENDAPATAN USAHATANI KEDELAI DI KABUPATEN SUKOHARJO

ANALISIS USAHATANI BENIH JAGUNG KOMPOSIT

DAMPAK TEKNOLOGI MULSA PLASTIK TERHADAP PRODUKSI DAN PENDAPATAN PETANI TOMAT

I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

Jurnal Agribisnis dan Ekonomi Pertanian (Volume 3. No 2 Desember 2009)

III KERANGKA PEMIKIRAN

BAB I PENDAHULUAN. Indonesia merupakan negara yang beriklim tropis dan mempunyai

ANALISIS PENDAPATAN DAN EFISIENSI BIAYA USAHATANI TEMBAKAU MAESAN 2 DI KABUPATEN BONDOWOSO

CURAHAN WAKTU KERJA PETANI PADA USAHATANI PADI SAWAH DI KECAMATAN PAGUYAMAN KABUPATEN BOALEMO JURNAL

MACAM-MACAM ANALISA USAHATANI

ANALISIS DAYA SAING DAN DAMPAK KEBIJAKAN PEMERINTAH TERHADAP JERUK SIAM

I. PENDAHULUAN. Dalam rangka peningkatan produksi pertanian Indonesia pada periode lima

ANALISIS KEUNTUNGAN USAHA TANI CENGKEH (STUDI KASUS DESA SULUUN RAYA) Heince A. A. Lolowang Vicky V. J. Palenewen Arie D. P. Mirah

JURNAL TINGKAT PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA SEKTOR PERTANIAN DI PROVINSI SULAWESI UTARA RATIH MAWARNI AMIN. Dosen Pembimbing :

226 ZIRAA AH, Volume 32 Nomor 3, Oktober 2011 Halaman ISSN

Analisis Pemasaran Kakao Pola Swadaya di Desa Talontam Kecamatan Benai Kabupaten Kuantan Singingi

TINJAUAN PUSTAKA. daerahnya masing-masing. Oleh karena itu tiap daerah sudah lebih bebas dalam

VI. ANALISIS DAYASAING DAN DAMPAK KEBIJAKAN PEMERINTAH TERHADAP KOMODITAS BELIMBING DEWA DI KOTA DEPOK

ANALISIS TATANIAGA KENTANG DARI DESA JERNIH JAYA KECAMATAN GUNUNG TUJUH KABUPATEN KERINCI KE KOTA PADANG OLEH MEGI MELIAN

I. PENDAHULUAN. Tabel 1. Nilai PDB Hortikultura Berdasarkan Harga Berlaku Tahun (Milyar rupiah)

ANALISIS TITIK IMPAS USAHATANI KEDELAI

Transkripsi:

JURNAL DAYA SAING KOMODITI RAMBUTAN DI KABUPATEN MINAHASA SELATAN LINY JECKLIEN NOVITA RASU 110314040 Dosen Pembimbing : 1. Dr. Ir. Grace A.J Rumagit, MSi 2. Dr. Ir. Charles R. Ngangi, MS 3. Yolanda P.I Rori, SP, MSc JURUSAN SOSIAL EKONOMI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SAM RATULANGI MANADO 2015 1

ABSTRACT Liny Jecklien Novita Rasu. Competitiveness of Commodity Rambutan in South Minahasa District (under guidance of Grace AJ Rumagit as chairman, Charles R. Ngangi and Yolanda P. Rori as members). The objective to analyze the competitiveness of the commodity in the South Minahasa District. This research was conducted over two months from February to March 2015 in the Ongkaw Satu Village Sinonsayang Sub District, South Minahasa Regency. The data used are primary data and secondary data. Primary data collection was done by using a list of questions prepared in the form of a questionnaire, while the secondary data was taken from relevant institutions in this study such as the Department of Agriculture, Statistics, and BP3K. Sampling was simple random sampling. Samples were taken for one week of 15 people. The method of analysis used is Descriptive Analysis and Policy Analysis Matrix. The results of the research showed that the commodity rambutan in South Minahasa Regency competitiveness based on comparative advantage and competitive advantage with private profits calculation of 22,813,749 and 70,959,417 for the calculation of social benefits. Of the two indicators for competitiveness Private Cost Ratios indicate that commodity rambutan increasingly competitive with PCR <1 and Domestic Resource Cost Ratio indicates that commodity rambutan has a comparative advantage with DRCR <1. ABSTRAK Liny Jecklien Novita Rasu. Daya Saing Komoditi Rambutan Di Kabupaten Minahasa Selatan di bawah bimbingan Grace A.J Rumagit, sebagai Ketua, Charles R. Ngangi, dan Yolanda P. I Rori, sebagai Anggota. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya saing komoditi Rambutan di Kabupaten Minahasa Selatan. Penelitian ini dilaksanakan selama dua bulan mulai dari bulan Februari sampai bulan Maret 2015 di Desa Ongkaw Satu Kecamatan Sinonsayang Kabupaten Minahasa Selatan. Data yang digunakan meliputi data primer dan data sekunder. Pengumpulan data primer menggunakan daftar pertanyaan yang disiapkan dalam bentuk kusioner, sedangkan data sekunder diambil dari instansi-instansi terkait dalam penelitian ini seperti Dinas Pertanian, Badan Pusat Statistik, dan BP3K. Pengambilan sampel (simple random sampling) yaitu penentuan sampel secara acak sederhana. Sampel diambil selama satu minggu sebanyak 15 orang. Analisis yang digunakan yaitu Metode Analisis Deskriptif dan Matriks Analisis Kebijakan. Hasil penelitian menunjukan bahwa komoditi rambutan di Kabupaten Minahasa Selatan memiliki daya saing berdasarkan keunggulan komparatif dan keunggulan kompetitif dengan perhitungan keuntungan privat sebesar 22.813.749 dan perhitungan keuntungan sosial sebesar 70.959.417. Dari dua indikator pengukuran daya saing yaitu Rasio Biaya Privat menunjukan bahwa komoditi rambutan semakin kompetitif dengan PCR < 1 dan Rasio Biaya Sumberdaya Domestik menunjukan bahwa komoditi rambutan memiliki keunggulan komparatif dengan DRCR < 1. 2

PENDAHULUAN Buah merupakan salah satu komoditas pangan penting yang perlu di konsumsi manusia dalam rangka memenuhi pola makan yang seimbang. Keteraturan mengkonsumsi buah dapat menjaga dan (BUMN) mengatakan bahwa, Indonesia memiliki potensi sebagai eksportir buah tropis terbesar di dunia, mengingat Indonesia adalah negara tropis. Beberapa BUMN bidang perkebunan telah mengembangkan ribuan hektar perkebunan meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini di buah tropis di beberapa daerah. Lebih sebabkan oleh banyaknya vitamin dan zat mineral yang terkandung dalam buah. Baik vitamin maupun mineral berperan dalam proses metabolisme tubuh. Selain kedua zat tersebut, buah juga mengandung serat yang berguna untuk membantu proses pencernaan (Manuwoto, 2010). Sebagai negara tropis, Indonesia di anugerahi dengan kekayaan sumber daya hayati yang beragam dan melimpah. Berbagai jenis tanaman dan buah-buahan dan tanaman lainnya dapat tumbuh subur di Indonesia. Oleh karena itu, produksi buah-buahan sangat melimpah dan beraneka ragam. Saat ini, Indonesia dikepung oleh buah-buahan impor, namun menurut Menteri Badan Usaha Milik Negara lanjut dikemukakan bahwa komoditi buah tropis harus dikembangkan dari Sabang sampai Merauke, sehingga sepanjang tahun buah tersebut bisa di produksi dan Indonesia bisa menjadi eksportir buah tropis terbesar di dunia. Dari sejumlah buah-buahan mentah yang diekspor mulai dari jambu, salak, nanas, durian, manggis, melon, mangga, jeruk hingga semangka, buah rambutan juga termasuk salah satu buah yang diekspor. Meskipun memiliki banyak sekali jenis buah tropis, Indonesia belum mampu memanfaatkannya sebagai komoditi ekspor. Nilai ekspor buah-buahan Indonesia pada Tahun 2013 hanya USD418,08 juta atau sekitar Rp. 4,59 triliun, naik 4 persen di bandingkan tahun 1

2012. Nilai ekspor buah-buahan tersebut tidak hanya berasal dari buah olahan tetapi juga buah mentah. Di Sulawesi Utara, salah satu daerah penghasil buah-buahan tropis adalah Kabupaten Minahasa Selatan. Terdapat beragam buah-buahan yang dibudidayakan serta memberikan sumber penghasilan bagi masyarakatnya. Kesadaran masyarakat akan mengkonsumsi buah semakin meningkat seiring dengan kemajuan teknologi informasi di bidang pangan. Rambutan termasuk salah satu buah tropis yang mampu menghasilkan devisa bagi negara melalui pengembangan dan dukungan kebijakan pemerintah. Tanaman rambutan merupakan tanaman buah tropis yang banyak di gemari oleh masyarakat baik dalam maupun luar negeri, melihat faktor teknis dan ekonomis yang menguntungkan juga faktor dari buah rambutan itu sendiri, di lihat dari fisik buah yang menarik, maupun rasa buah yang khas juga kandungan gizi cukup tinggi pada buah yang menjadikan buah ini semakin di minati (Soekartawi, 2002). Produksi tanaman rambutan Indonesia mencapai 815.438 ton (Anonim, 1999). Daerah pengembangan tanaman rambutan terbesar di Sulawesi Utara yaitu di Kabupaten Minahasa Utara dan Kabupaten Minahasa Selatan. Dari data yang diperoleh Kecamatan Sinonsayang memiliki luas tanam dan produksi tertinggi, hal ini dikarenakan Kecamatan Sinonsayang khususnya di Desa Ongkaw dan sekitarnya pada tahun 1996 mendapatkan Program Pengembangan Agribisnis Hortikultura (P2AH) tanaman rambutan dari Pemerintah Pusat lewat bantuan dana dari Negara Jepang seluas 500 Ha, pengembangan tersebut dikembangkan di Kecamatan Sinonsayang karena memiliki agroklimat yang cocok dengan tanaman tropis ini (Sumuweng, 2011). Berdasarkan latar belakang yang telah di uraikan tentang daya saing komoditi rambutan di Kabupaten Minahasa Selatan, maka yang menjadi permasalahan adalah apakah komoditi rambutan di Kabupaten 2

Minahasa Selatan memiliki daya saing berdasarkan keunggulan komparatif dan kompetitif? Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya saing komoditi rambutan di Kabupaten Minahasa Selatan. Manfaat penelitian ini adalah sebagai informasi bagi produsen rambutan mengenai keunggulan yang dimiliki sehingga dapat menjadi lebih optimal dalam mengembangkannya. Penelitian ini juga di harapkan mampu menjadi masukan agar kedepannya dapat menjadi bahan pertimbangan dalam pengambilan keputusan. METODOLOGI PENELITIAN Penelitian ini di laksanakan selama dua bulan mulai bulan Februari sampai bulan Maret 2015, Lokasi penelitian di Desa Ongkaw Satu Kecamatan Sinonsayang Kabupaten Minahasa Selatan. Data yang di gunakan meliputi data primer dan data sekunder. Pengumpulan data primer di laksanakan dengan menggunakan daftar pertanyaan yang disiapkan dalam bentuk kusioner, sedangkan data sekunder di ambil dari instansi-instansi yang terkait langsung dengan penelitian seperti Dinas Pertanian, Badan Pusat Statistik, dan BP3K. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja di Desa Ongkaw 1, Kecamatan Sinonsayang dengan jumlah populasi 100 petani. Unit analisisnya ditentukan secara acak sederhana (Simple Random Sampling) sebanyak 15 sampel. Variabel dalam penelitian ini, meliputi: 1) Karakteristik petani buah rambutan a. Umur (Tahun) b. Tingkat pendidikan (SD, SMP, SMA, Perguruan Tinggi) c. Jumlah tanggungan 2) Luas Lahan yaitu luas tanam rambutan yang ditanami oleh petani (Ha). 3) Biaya produksi (Harga Privat) yaitu biaya yang dikeluarkan oleh 3

petani dalam penelitian ini hanya biaya input Non-Tradable yaitu biaya tenaga kerja (Rp/HOK), sewa lahan (Rp), penyusutan alatalat pertanian. 4) Biaya produksi (Harga Sosial) atau harga bayangan (Shadow Price) yaitu biaya yang dihitung untuk menggambarkan nilai sosial yang sesungguhnya bagi unsurunsur biaya atau hasil, untuk barang/komoditas yang diimpor dipakai harga CIF (Cost Insurance Freight), sedangkan untuk barang/komoditas yang di ekspor digunakan harga FOB (Free On Board). 5) Harga jual rambutan pada saat itu (Private) yaitu, (Rp/Kg) di tingkat petani. 6) Harga rambutan diperbatasan FOB (Social) yaitu, (Rp/Kg). 7) Keuntungan privat, yaitu perhitungan dan penerimaan dikurangi biaya untuk input yang diperdagangkan dan faktor domestik pada harga privat. 8) Keuntungan sosial, yaitu perhitungan dari penerimaan dikurangi biaya untuk input yang diperdagangankan dan faktor domestik pada harga sosial. 9) Rasio biaya privat, yaitu rasio antara biaya faktor domestik dengan nilai tambah pada harga privat. 10) Rasio biaya sumberdaya domestik, yaitu rasio antara biaya faktor domestik dengan nilai tambah output pada harga sosial. PEMBAHASAN Kabupaten Minahasa Selatan adalah merupakan salah satu Kabupaten di Provinsi Sulawesi Utara. Sebelah Utara berbatasan dengan Kabupaten Minahasa, sebelah Timur berbatasan dengan Kabupaten Minahasa Tenggara, sebelah selatan berbatasan dengan Kabupaten Bolaang Mongondow, dan sebelah Barat berbatasan dengan Laut Sulawesi. 4

Luas wilayah Kabupaten Minahasa Selatan adalah 1.484,47 km dengan pembagian wilayah administratif pemerintah daerah dibagi dalam 17 Kecamatan dan 177 Desa / Kelurahan (167 Desa dan 10 Kelurahan). Luas wilayah terbesar terdapat di Kecamatan Amurang Timur yaitu 152,73 km. Dan untuk keadaan penduduk terbanyak di Kecamatan Tenga yaitu 17.386 jiwa dengan tingkat kepadatan penduduk sebesar 138,66 km. Kecamatan Sinonsayang merupakan salah satu Kecamatan yang berada di Kabupaten Minahasa Selatan yang terdiri dari 11 (Sebelas) Desa. Dengan batas wilayah sebelah Utara berbatasan dengan Kecamatan Tenga, sebelah Selatan berbatasan dengan Kabupaten Bolaang Mongondow, sebelah Barat berbatasan dengan Laut Sulawesi, dan sebelah Timur berbatasan dengan Kecamatan Motoling Barat. Kecamatan Sinonsayang merupakan satu-satunya Kecamatan di Kabupaten Minahasa Selatan yang memiliki produksi rambutan tertinggi dibandingkan dengan Kecamatan lainnya. Desa Ongkaw 1 termasuk salah satu Desa di Kecamatan Sinonsayang yang merupakan tempat penelitian komoditi rambutan karena memiliki produksi dan luas lahan tinggi. Sebagian besar mata pencaharian di Desa Ongkaw 1 yaitu berasal dari sektor pertanian, karena itu tidak heran luas lahan pertanian di Desa Ongkaw 1 cukup besar termasuk untuk komoditi hortikultura yaitu buah-buahan dalam penelitian ini Desa Ongkaw 1 terkenal dengan komoditi buah rambutan. Umur mempengaruhi kemampuan seseorang untuk bekerja secara fisik dan dalam pengambilan keputusan. Dari hasil penelitian, umur ada kaitannya dengan pengalaman seseorang termasuk petani itu sendiri. Petani yang berumur lebih tua biasa cenderung memiliki lebih banyak pengalaman dari pada petani yang berumur lebih muda. Namun, antara petani yang berumur muda dan berumur tua samasama dapat mempunyai dan mengetahui 5

sumber informasi. Dari penelitian saya bahwa golongan umur sebagian besar petani berada pada umur 40 49 tahun yaitu berjumlah 7 orang, sedangkan untuk golongan umur 50-59 tahun dan golongan umur 60 69 tahun masing-masing berjumlah 4 orang. Jadi sebagian besar responden petani rambutan berada pada umur 40 49 tahun, yang berarti petani mampu bekerja secara fisik dan dapat mengambil keputusan dengan baik serta lebih dinamis terhadap hal-hal yang baru. Pendidikan merupakan salah satu upaya untuk mewujudkan tujuan dari pembelajaran pengetahuan yang didapat melalui keterampilan dan kemampuan petani dalam menjalankan fungsinya. Semakin tinggi tingkat pendidikan dari petani, maka semakin tinggi pula tingkat kemampuan petani dalam mengelolah usahataninya. Diketahui bahwa 20 persen petani responden berada pada tingkat pendidikan SD dan SMP, 40 persen berada ditingkat pendidikan SMA, 13,33 persen pada tingkat pendidikan S1, dan 6,67 persen pada tingkat pendidikan S2. Ini menunjukan bahwa petani responden kebanyakan adalah berpendidikan SMA. Tanggungan dalam keluarga adalah jumlah anggota keluarga yang dibiaya hidupnya oleh kepala keluarga. Dalam penelitian ini tanggungan dalam keluarga terdiri dari istri, anak-anak, oma dan opa. Jumlah tanggungan dalam keluarga dalam hal ini dapat juga menguntungkan bagi seorang petani karena banyaknya tanggungan dalam keluarga dapat menjadi sumber potensi tenaga kerja yang bisa dimanfaatkan dalam mengelolah usaha dalam pertanian. Luas lahan yang ditanami rambutan oleh petani (responden) di Desa Ongkaw 1 beragam, luas lahan yang ditanami rambutan oleh petani (responden) paling besar pada luas lahan 0,5 1,00 Ha. Jumlah petani 12 orang dengan presentasi sebesar 80 persen, dan yang memiliki luas lahan 1,5 2,00 Ha adalah berjumlah 3 orang dengan presentasi sebesar 20 persen. 6

Sarana produksi merupakan bahan dan alat yang sangat berperan penting di dalam usaha mencapai produksi sesuai dengan tujuan yang diinginkan. Berdasarkan hasil penelitian penggunaan sarana produksi khususnya bibit hampir sebagian besar petani mengusahakan sendiri dengan mengambil bibit yang baik dan melakukan okulasi. Namun, dalam penelitian ini biaya dari bibit rambutan tidak lagi dihitung. Penggunaan pupuk pada rambutan umumnya di Desa Ongkaw 1, hanya pada saat penanaman dan pemeliharaannya. Berdasarkan hasil penelitian, rambutan di lokasi penelitian sudah tidak menggunakan pupuk. Pengangkutan merupakan sarana produksi yang dipakai untuk mengangkat hasil produksi kebun. Namun, dalam penelitian ini biaya pengangkutan tidak ada pada petani karena pembeli yang mendatangi petani untuk membeli hasil panen dari rambutan. kerja di lokasi penelitian cukup tersedia karena sebagian besar penduduknya berprofesi sebagai petani, sehingga tenaga kerja mudah didapatkan untuk mengelolah usaha pertanian tersebut. Penggunaan tenaga kerja pada usahatani rambutan hanya meliputi dua kegiatan yaitu kegiatan pemeliharaan, kegiatan panen dan kegiatan pasca panen. Tenaga kerja yang digunakan untuk usahatani rambutan lebih banyak pada kegiatan panen dan pasca panen yaitu 2 HOK, sedangkan pada kegiatan pemeliharaan hanya menggunakan 1 HOK. Tenaga kerja diukur dalam satuan HOK, dengan menggunakan tenaga kerja dalam dan luar keluarga. Biaya tenaga kerja menurut kegiatan usahatani rambutan pada kegiatan pemeliharaan hanya sebesar Rp 100.000 atau 1 HOK dan untuk biaya panen dan pasca panen sebesar Rp 200.000 untuk dua orang petani. Pada lokasi penelitian Tenaga kerja merupakan penduduk semakin tinggi umur tanaman maka dalam usia kerja yang siap melakukan pekerjaan. Dalam penelitian ini tenaga semakin kecil biaya produksinya karena itu biaya panen dan pasca penen lebih 7

tinggi dibandingkan biaya pada pemeliharaan. Nilai penyusutan alat menggunakan metode pemulihan modal biaya (Capital Recovery Cost) dan melalui metode ini biaya oportunitas penyusutan diperhitungkan karena sesuai dengan tingkat bunga. Produksi rambutan dalam penelitian ini hanya dua jenis rambutan antara lain rambutan binjai dan rapiah. Dari hasil penelitian yang diperoleh dan pengolahan data bahwa rata-rata produksi rambutan per hektar untuk satu tahun yaitu sebanyak 5.034,3 Kg / Ha / Tahun. Kemudian Harga jual di tingkat petani untuk produksi usahatani rambutan bervariasi, berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh harga jual untuk produksi rambutan rata-rata di tingkat petani adalah Rp 5.000 / Kg. Selanjutnya, penerimaan merupakan produksi dikalikan dengan harga yang diterima oleh petani. Penerimaan rata-rata per hektar adalah Rp 25.173.610 / Ha / Menurut Pearson, Gotsch and Bahri (2005), mengemukakan bahwa harga sosial untuk output dan input tradable adalah harga dunia yaitu harga impor untuk komoditas impor (importables) dan harga ekspor untuk komoditas ekspor (exportables). Harga dunia merupakan ukuran terbaik untuk biaya oportunitas dari komoditas yang tradable. Harga sosial harus ditentukan pada waktu, bentuk atau kualitas dan lokasi yang tepat. Proses memperoleh harga dunia yang tepat akan senantiasa merupakan tantangan bagi keberhasilan analisis PAM. Penentuan harga sosial tenaga kerja mengacu pada hasil penelitian dari Pusat Sosial Ekonomi Bogor (Rumagit, 2007) yang menemukan bahwa distorsi kebijakan pemerintah tidak signifikan pengaruhnya terhadap pasar tenaga kerja di pedesaan. Oleh sebab itu, harga sosial tenaga kerja diasumsikan 70 persen dari harga privatnya. Jadi harga sosial tenaga kerjanya sebesar Rp 210.000. Tahun. 8

Perbedaan antara keuntungan privat dan keuntungan sosial terjadi karena terjadi seandainya pasar input atau output bersaing sempurna atau harga sosialnya. penilaian dari unsur penerimaan dan biaya. Keuntungan privat dihitung berdasarkan harga aktual yang diterima oleh petani, sedangkan keuntungan sosial diperoleh jika terjadi pasar persaingan sempurna, tidak ada kegagalan pasar (market failure)dan kebijakan (intervensi) pemerintah. Perbedaan utama antara efisiensi finansial (dalam penelitian ini diukur dengan rasio biaya privat atau Private Cost Ratio, PCR) dengan efisiensi ekonomi (dalam penelitian ini didekati dengan biaya sumberdaya domestik atau Domestic Resource Cost Ratio, DRCR), terletak pada perbedaan nilai dari unsur biaya faktor domestik dan unsur nilai tambah faktor (input) yang diperdagangkan (tradable). Pada efisiensi finansial, penilaian didasarkan pada harga aktual yang dibayarkan maupun diterima petani, sedangkan pada efisiensi ekonomi penilaian didasarkam pada harga yang KESIMPULAN DAN SARAN Berdasarkan hasil penelitian komoditi rambutan di Kabupaten Minahasa Selatan memiliki daya saing berdasarkan keunggulan komparatif dan keunggulan kompetitif. Dikatakan komparatif karena komoditi rambutan mampu bersaing untuk menjadi produk unggulan ekspor di pasar perdagangan internasional yaitu dengan nilai koefisien rasio biaya sumber daya domestik (DRCR) secara ekonomis lebih kecil dari satu, sedangkan dikatakan kompetitif karena komoditi rambutan mempunyai kemampuan untuk bersaing dari segi harga dan kualitas. Dengan nilai koefisien rasio biaya privat (PCR) lebih kecil dari satu. Dan memiliki keuntungan privat sebesar 22.813.749, keuntungan sosial sebesar 70.959.417. Komoditi rambutan di Kabupaten Minahasa Selatan memiliki daya saing 9

berdasarkan keunggulan kompetitif dan keunggulan komparatif yang mampu memberikan keuntungan. Hal ini dapat memotivasi petani maupun pemerintah agar kedepannya dapat lebih meningkatkan kualitas dan produksi rambutan sehingga mampu bersaing untuk komoditi ekspor yang nantinya akan menjadi tambahan devisa negara khususnya bagi daerah Kabupaten Minahasa Selatan. DAFTAR PUSTAKA Anonimous, 2012. Abstraksi Analisis Daya Saing Manggis Indonesia di Pasar dunia. (Studi kasus : di Sumatra Barat). Dalam Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian Bogor. Bogor 2014. BP3K Kecamatan Sinonsayang 2014. Badan Pusat Statistik Kabupaten Minahasa Selatan. 2014. Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Minahasa Selatan. 2013. Jurnal Komoditas Pertanian.id.pdfsb.com/jurn al+komoditas. (Di akses pada sabtu,20 April). 2006. Jurnal Agrisistem. Juni, Vol 2 No. 1 Anonim, 1999. Kelayakan Investasi Agribisnis Rambutan, Manggis, Mangga. Kanisius, Yogyakarta. Daryanto, A. 2009. Konsep Daya Saing. BPFE- Yogyakarta. Gerungan, L. 2013. Analisis Keunggulan Komparatif dan Kompetitif Biji Pala di Minahasa Utara. Skripsis Sarjana Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Universitas Sam Ratulangi. Manado Kalie, M. 2004. Budidaya Rambutan Varietas Unggul. Kanisius, Yogyakarta. Lecturer and Student at The Agricultural Engineering Department University of Lampung. Karaeng, W. 2014. Keunggulan Kompetitif dan Komparatif Komoditi Jagung Pipil Di Minahasa Selatan Skripsi Sarjana Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Universitas Sam Ratulangi. Manado Lindert, H, P. 1999. Ekonomi Internasional. Penerbit Bumi Aksara. Jakarta Mangkuprawira, S. 2007. Keunggulan Kompetitif. BPFE- Yogyakarta. Manuwoto, S. 2010. Peningkatan Daya Saing Buah Nasional. Institut Pertanian Bogor. Bogor Mahisworo, K. 2004. Bertanam Rambutan, Penebar Swadaya Jakarta. Jakarta Novianto. 2012. Analisis Daya Saing dan Dampak Kebijakan Pemerintah Terhadap komoditas Kentang di Kab. 10

Wonosobo (Kasus: Kec. Kejajar, Kab. Wonosobo, Jawa Tengah), Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor. Bogor Pearson, S, C. Gotch and S. Bahri. 2005. Application of The Policy Analysis Matrix in Indonesian Agriculture. Yayasan Obor Indonesia. Jakarta Pranoto, S. Y. 2012. Improving Competitiveness of Agricultural Product in Partnership (Contract Farming). Jurnal Peningkatan Daya Saing Pertanian. Universitas Bangka Belitung. Bangka Belitung. Rumagit, G. 2007. Kajian Ekonomi Keterkaitan Antara Pengembangan Industri Cengkeh dan Industri Rokok Kretek Nasional. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Bogor Rukmana, R. 2002. Rambutan Komoditas Unggulan dan Prospek Agribisnis. Kanisius, Yogyakarta. Salvatore, D. 1992. Internasional. Erlangga. Jakarta Ekonomi Penerbit Soekartawi, 2002. Analisis Usaha Tani.UI- Press, Jakarta Suryadi, D. 2011. The Analysis of Profitability, Comparative Advantage, Competitive Advantage and Import Policy Impact on Beef Cattle in West Java. Vol. 11 No 1 : 32 38. Jurnal Keunggulan Komparatif, Fakultas Peternakan, Universitas Padjajaran, Bandung. Sumuweng, A. 2011. Analisis Energi Input-Output Pada Produksi Tanaman Rambutan (Nephelium lappaceum L) Di Kecamatan Sinonsayang Kabupaten Minahasa Selatan Wicaksono, N, H. 2013. Ekonomika Sains. Jurnal Teori Keunggulan Komparatif. Tangerang Yusuf, N. 2010. Analysis and Evaluation of Farm Commodities Related Government Policy at The Great Chili Malang by Using the Policy Analysis Matrix (PAM). Vol. 7 No 2. Jurnal Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Trunojoyo. Jawa Timur 1995. Ekonomi Internasional. Penerbit Erlangga. Jakarta Sobri, 2011. Ekonomi Internasional. (Teori, Masalah dan Kebijaksanaannya). BPFE- Yogyakarta. Yogyakarta 11