RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS) MATA KULIAH KIMIA ORGANIK I Oleh : Prof. Dr. Dayar Arbain, Apt Prof. Dr. Deddi Prima Putra, Apt Dr. Dian Handayani, Apt FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS ANDALAS 2012
RENCANA PROGRAM KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS) Dosen Pengampu KIMIA ORGANIK I [ SKS (2, 0) ] : - Prof. Dr. Dayar Arbain, Apt - Dr. Deddi Prima Putra, Apt Dr. Dian Handayani, Apt A. RENCANA PEMBELAJARAN 1. Deskripsi Singkat Mata Kuliah Kimia Organik I Materi kuliah yang diberikan dalam Kimia Organik I mencakup pembelajaran tentang dasar-dasar ilmu kimia organik, ikatan dan srtuktur molekul, sifat fisika dan kimia senyawa organik, sterokimia dan konformasi, serta reaksi-reaksi dasar senyawa organik. 2. Tujuan Pembelajaran Setelah mengikuti perkuliahan ini mahasiswa dapat memahami dan menguasai mampu menjelaskan konsep dasar ilmu kimia organik, tata nama, penggolongan senyawa organik, sifat fisika dan kimia, struktur molekul dan reaksi-reaksi dasar senyawa organik 3. Tujuan Instruksional Khusus Setelah mengikuti mata kuliah ini mahasiswa diharapkan mampu: a. Memahami teori-teori konsep dasar kimia organik, pembentukan dan klasifikasi ikatan kimia b. Memahami tata nama dan penggolongan senyawa organik c. Memahami bentuk-bentuk struktur kimia dalam ruang tiga dimensi (sterokimia) dan konformasi senyawa organik d. Memahami sifat dan teori aromatisitas senyawa organik e. Memahami jenis dan kinetika reaksi kimia senyawa organik f. Memahami sifat dan jenis reaksi-reaksi kimia organik B. PELAKSANAAN PEMBELAJARAN 1. Jadwal Kegiatan Mingguan Pertemuan Topik Substansi Metode Fasilitas Minggu 1 Pengantar Kimia karbon, Penemuan senyawa organik,evolusi ilmu kimia organik, Kimia organik dibidang kefarmasian 2
Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4 Ikatan kimia organik, Muatan formal Perhitungan rumus empiris molekul Orbital dan Ikatan Kimia Organik Kereaktifan, sifat-sifat kimia dan fisika senyawa organik - Ikatan kimia organik - Ikatan ionik - Ikatan kovalen - Ikatan kovalen polar - Ikatan kovalen karbon - Muatan formal senyawa organik - Pirolisis senyawa organik sebagai cara penetapan r. empiris Sejarah mekanika quantum - Teori gelombang - Orbital atom dan orbital molekul - Orbital atom karbon - Titik leleh dan gaya ikatan antar molekul - Titik didih - Kelarutan - Spektroskopi senyawa organik Minggu 5 Tata Nama IUPAC - Sejarah nomenklatur - Nama trivial - Aturan IUPAC - Nama gol. Alkana Minggu 6 Stereokimia - Pendahuluan teori stereokimia - Teori valensi dan kekule - Isomer molekul - Isomer rantai/ posisi/ gugus fungsi Minggu 7 Stereokimia - Isomer ruang (Stereoisomer) - Enansiomer - Kiralitas atom karbon - Kiral dan bidang simetri dan focus group discussion Minggu 8 Ujian Tengah Semester Ujian tertulis Soal dan lembar jawaban Minggu 9 Diastereoisomer - Tatanama senyawa senyawa kiral - Senyawa dengan 2 atom C kiral - Proyeksi Fisher - Proyeksi Newman - Isomer E dan Z - Pemisahan Enansiomer Minggu 10 Konformasi Molekul - Konformasi molekul - Koformasi dan stabilitas 3
- Konformasi dan rotasi optik - Konformasi aksial dan equatorial Minggu 11 Aromatisitas - Sejarah teori aromatisitas - Teori huckel - Reaksi khusus senyawa Minggu 12 Reaksi kimia organik dan kinetika reaksi aromatik - Struktur dan reaksi kimia organik - Kecepatan reaksi - Kesetimbangan reaksi kimia organik - Kinetika dan mekanisme reaksi Minggu 13 Reaksi asam basa - Konsep reaksi asam basa menurut archenius, Bronsed- Lowry dan Lewis - Kesetimbangan reaksi asam basa Minggu 14 Minggu 15 Rekasi Substitusi dan Eliminasi Reaksi addisi dan penataan ulang, serta redoks - Reaksi subtitusi nukleofilik SN 1 dan SN 2 - Mekanisme reaksi substitusi - Reaksi radikal bebas - Rekasi eliminasi E 1 dan E 2 - Mekanisme reaksi eliminasi - Jenis-jenis rekasi eliminasi - Reaksi addisi elektrofilik - Reaksi addisi nukleofilik - Reaksi addisi radikal bebas - Reaksi penataan ulang, mekanisme - Macam reaksi penataan ulang - Mekanisme reaksi oksidasi-reduksi dan focus group discussion dan focus group discussion Minggu 16 Ujian Akhir Semester Ujian tertulis Soal dan jawaban 2. Metode Pembelajaran dan Bentuk Kegiatan Pembelajaran dilakukan dengan ceramah/tatap muka, diskusi dan latihan. Diskusi dilakukan untuk mengetahui tingkat penguasaan mahasiswa terhadap materi yang 4
diberikan. Diskusii dilakukan secara terbuka dan random (tanpa dibentuk kelompok). Latihan diberikan untuk lebih memantapkan mahasiswa dalam hal penguasaan materi kuliah. Mahasiswa diberi kesempatan untuk mengerjakan sendiri atau berkelompok terlebih dahulu, kemudian secara random mahasiswa ditunjuk untuk mengerjakan di papan tulis, kemudian dibahas bersama. 2.1. Objek Pratikum (Tidak ada praktikum) 3. RENCANA EVALUASI PEMBELAJARAN 1. Hasil pembelajaran Hasil pembelajaran diukur dan dievaluasi melalui tahapan diantaranya ; penilaian dosen terhadap aktifitas/ tingkat partisipasi peserta kuliah (termasuk ), ujian tertulis pada tengah (UTS) dan akhir semester (UAS). 2. Penilaian Aspek penilaian meliputi No Aspek Penilaian Unsus penilaian Skor maks 1. Pemahaman Tugas keterampilan Ujian Tengah Semester, 2. Kreativitas/ kepemimpinan Ujian Akhir Semester Keaktifan dalam diskusi Membuat resume Presentasi Partisipasi di kelas Jumlah skor 100 Persentase 10 30 50 10 Hasil akhir ditentukan sebagai berikut : NA NM AM Sebutan Mutu 85 - < 100 A 4.00 Sangat Cemerlang 80 - < 85 A - 3,50 Cemerlang 75 - < 80 B + 3,25 Sangat Baik 70 - < 75 B 3,00 Baik 65 - < 70 B - 2,75 Hampir Baik 60 - < 65 C + 2,25 Lebih dari Cukup 55 - < 60 C 2,00 Cukup 50 - < 55 C - 1,75 Hampir Cukup 40 - < 50 D 1,00 Kurang 0-40 E 0,00 Gagal 5
Objek Praktikum (tidak ada) 4. DAFTAR PUSTAKA 1. Wajib Sarker, S.D. and L. Nahar, Chemistry for Pharmacy Students, John Wiley & Sons, Ltd. 2007. Morrison, N.T. and R.N. Boyd, Organic Chemistry, 4 th Ed., Allyn and Bacon Inc., Boston, 1983. Solomons, G.T.W., Organic Chemistry, Revised printing, John Wiley & Sons, New York, 1978. Streitwieser, A. and C.H. Heathcock, Introduction to Organik Chenistry, 2 nd Ed., Macmillan Publishing Co. Inc., New York, 1981. Fessenden RJ and JS. Fessenden, Kimia Organik, Jld 1 dan 2, 3ed. Terjemahan A.H. Pudjatmaka, Penerbit Erlangga, 1989. 2. Anjuran March, J., Advanced Organic Chemistry; Reaction, Mechanism and Structures, 3 rd Ed., John Wiley & Sons, New York, 1985. Eliei, E., Stereochemistry of Carbon Compounds, McGraw-Hill Com., Singapore, 1975. Juaristi, J., Introduction to Stereochemistry and Conformational Analysis, John Willey & Son, New York, 1991. 6