RENCANA PEMBELAJARAN (RP) / GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN (GBPP) E-LEARNING MATA KULIAH FENOMENA TRANSPORT JURUSAN TEKNIK MATERIAL DAN METALURGI FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA Tabel dibawah menunjukkan Rencana Pembelajaran (RP) / Garis-Garis Besar Program Pengajaran (GBPP) mata kuliah ini. 1
Tabel Rencana Pembelajaran (RP) / Garis-Garis Besar Program Pengajaran (GBPP) Mata Kuliah Fenomena Transport Minggu ke Kean Akhir yang Diharapkan Materi Pembelajaran Bentuk Pembelajaran Kriteria (indikator) Penilaian Bobot (%) 1 2 3 5 6 1 Pembelajar Viskositas mekanisme 10 perpindahan momentum, mengingat Hukum Newton tentang 1. Bab 1 Hal 3-26 2 Hal 1-59 3. Bab 1 Hal 3-2. Bab 2 Hal 30-98 fluks momentum 2 Pembelajar mengingat Fluida Non-Newtonian, Model Bingham, Model Ostwald-de Waele, Model Eyring, Model Ellis, Model Reiner-Philippoff, 1. Bab 1 Hal 3-26 Bab 2 Hal 1-59 3. Bab 1 Hal 3-2. Bab 2 Hal 30-98 alir berbagai 3 Pembelajar mengingat Teori gas densitas rendah, Teori cairan, Pengaruh tekanan pada 1. Bab 2 Hal 3-56 Bab Hal 90-128 3. Bab 1 Hal 3-2. Bab 2 Hal 30-98 gas cairan Pembelajar konduktivitas termal Konduktivitas termal mekanisme perpindahan energi, Hukum Fourier mengenai Konduksi panas 1. Bab 8 Hal 23-262 fluks energi 10 2
Bab 2 Hal 1-59 3. Bab 2 Hal 116-122. Bab 6 Hal 235-290 Belajar Terstruktur Mandiri 8 x 2 x - Tugas - Latihan - Presentasi Tugas 1. Bab 1, 8 16 5 Pembelajar konduktivitas termal Pengaruh tekanan pada konduktivitas termal gas cairan, Teori konduktivitas termal gas densitas rendah, Teori konduktivitas termal cairan, Konduktivitas termal padatan konduktivitas 1. Bab 8 Hal 23-262 Bab 2 Hal 1-59 3. Bab 2 Hal 116-122. Bab 6 Hal 235-290 6 Pembelajar difusi Difusivitas mekanisme perpindahan massa, Definisi, Definisi massa, Definisi fluks massa Hukum Fick tentang Difusi 1. Bab 16 Hal 95-513 Bab 2 Hal 1-59 3. Bab 3 Hal 199-207. Bab 10 Hal 76-520. Bab 11 Hal 522-598 fluks massa 10 7 Pembelajar difusi Pengaruh tekanan pada difusivitas massa Teori difusi umum pada gas densitas rendah Teori difusi umum pada cairan difusivitas - Quiz 3
1. Bab 16 Hal 95-513 Bab 2 Hal 1-59 3. Bab 3 Hal 199-207. Bab 10 Hal 76-520. Bab 11 Hal 522-598 8 Pembelajar menggunakan Distribusi pada aliran laminar, Kesetimbangan momentum potongan tipis (shell): kondisi batas, Aliran film jatuh 1. Bab 2 Hal 3-56 2. Bab Hal 90-128. Bab 3 Hal 102-133 - Evaluasi Tengah Semester aliran jatuh 9 9 Pembelajar menggunakan Aliran melalui pipa silinder, Aliran melalui annulus 1. Bab 2 Hal 3-56 2. Bab Hal 90-128. Bab 3 Hal 102-133 bilangan Reynold 10 Pembelajar menggunakan Pembelajar aliran Aliran dua fluida takcampur yang berhampiran, Aliran mulur/perlahan di sekitar bola padat 1. Bab 2 Hal 3-56 2. Bab Hal 90-128. Bab 3 Hal 102-133 Distribusi pada padatan aliran, Kesetimbangan energi shell: kondisi batas 2. Bab Hal 90-128. Bab 7 Hal 295-361 menerapkan hukum kekekalan energi 9
11 Pembelajar aliran sumber panas listrik, sumber panas nuklir, sumber panas viskos, sumber panas kimia 2. Bab Hal 90-128. Bab 7 Hal 295-361 dari berbagai sumber panas 12 Pembelajar aliran Konduksi panas melalui dinding komposit: tambahan tahanan, Konduksi panas pada sirip pendingin, Konveksi dipaksa 2. Bab Hal 90-128. Bab 7 Hal 295-361 pada gabungan 13 Pembelajar aliran Pembelajar aliran Konveksi bebas 2. Bab Hal 90-128. Bab 7 Hal 295-361 Distribusi pada padatan aliran, Kesetimbangan massa shell: Kondisi batas, Difusi melalui lapisan tipis gas stagnan 1. Bab 17 Hal 519-52 3. Bab Hal 90-128. Bab 10 Hal 76-520. Bab 11 Hal 522-598 Belajar Terstruktur Mandiri 8 x 2 x - Tugas - Latihan - Presentasi Tugas 1. Bab 12, 16, 17, 20 menerapkan hukum kekekalan massa 1 Pembelajar Difusi melalui reaksi kimia 5
aliran heterogen, Difusi melalui reaksi kimia homogen, Difusi ke lapisan tipis cairan jatuh: perpindahan massa konveksi-dipaksa 1. Bab 17 Hal 519-52 2. Bab Hal 90-128. Bab 10 Hal 76-520. Bab 11 Hal 522-598 massa 15 Pembelajar aliran Difusi reaksi kimia didalam catalyst berpori: faktor keberhasilan 1. Bab 17 Hal 519-52 2. Bab Hal 90-128. Bab 10 Hal 76-520. Bab 11 Hal 522-598 aliran 16 Pembelajar fenomena Distribusi pada aliran, Fluktuasi kwantitas diratakan-waktu, Persamaan perubahan perataan-waktu untuk fluida tak--tekan, Pernyataan semiempirik untuk tegangan Reynold, Hubungan tensor ordekedua perambatannya (persamaan von Karman- Howarth) aliran 1. Bab 5 Hal 153-166 2. Bab 6 Hal 195-263. Bab 10 Hal 76-520. Bab 11 Hal 522-598 17 Pembelajar fenomena Distribusi dalam aliran, Fluktuasi e perataanwaktu 1. Bab 12 Hal 375-38 2. Bab 6 Hal 195-263. Bab 10 Hal 76-520 6
. Bab 11 Hal 522-598 18 Pembelajar fenomena Distribusi dalam aliran : Konsentrasi fluktuasi diratakanwaktu-dilancarkan, Perataan-waktu persamaan kontinuitas A 1. Bab 20 Hal 626-633 2. Bab 6 Hal 195-263. Bab 10 Hal 76-520. Bab 11 Hal 522-598 Evaluasi Akhir Semester Pustaka yang digunakan pada mata kuliah ini terdiri dari pustaka utama penunjang. Pustaka Utama: 1. Bird R.B., Stewart W.E., Lightfoot, E.N., 1966, Transport Phenomena, Wiley, New York Pustaka Penunjang: 2. Brodkey, R.S. and Hershey H.C., 1988, Transport Phenomena: A Unified Approach, Mc.Graw Hill Book, Co, Ltd. 3. Sindo, Kou, 1996, Transport Phenomena and Materials Processing, John Wiley and Sons, New York. David R Gaskell, 1991, An introduction to transport phenomena in s engineering, Macmillan Publishing Company. 7