PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI KAIN BORDIR DENGAN METODE CAPACITY REQUIREMENT PLANNING (CRP) SKRIPSI

dokumen-dokumen yang mirip
PERENCANAAN KAPASITAS WAKTU PRODUKSI ROLLING DOOR DENGAN METODE CAPACITY REQUIREMENT PLANNING (CRP) DI CV. TRIYUDA MAJU SURABAYA SKRIPSI

PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI OUTER TRAFO DENGAN METODE CAPACITY REQUIREMENT PLANNING (CRP) DI PT. BAMBANG DJAJA SURABAYA PROPOSAL SKRIPSI

PERENCANAAN KAPASITAS UNTUK MEMENUHI PRODUK DENGAN METODE CAPACITY REQUIREMENT PLANNING (CRP) DI PT. VARIA USAHA BETON WARU - SIDOARJO SKRIPSI.

PERENCANAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU MENGGUNAKAN METODE MRP (MATERIAL REQUIREMENT PLANNING) DI PR. CENGKIR GADING NGANJUK SUDARMAJI

RUDI SUSANTO NPM

PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PRODUKSI SEMEN DENGAN MENGGUNAKAN METODE AGGREGATE PLANNING DI PT. SEMEN GRESIK

PERENCANAAN KAPASITAS WAKTU PRODUKSI BOGIE DENGAN METODE CAPACITY REQUIREMENT PLANNING (CRP) DI PT. BARATA INDONESIA GRESIK SKRIPSI

UNIVERSITAS BINA NUSANTARA

ANALISIS PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN AGGREGAT PLANNING DI PT. KRAKATAU STEEL

UNIVERSITAS BINA NUSANTARA

PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PRODUKSI MELALUI PENERAPAN MANUFACTURING RESOURCES PLANNING (MRP II) PADA PRODUK BET TENIS MEJA

PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE ROUGH CUT CAPACITY PLANNING (RCCP) UNTUK MEMENUHI PERMINTAAN KONSUMEN PADA PT

PERENCANAAN KAPASITAS WAKTU PRODUKSI MONO ACETATE FILTERS DENGAN METODE CAPACITY REQUIREMENT PLANNING (CRP) DI PT. FILTRONA INDONESIA SIDOARJO SKRIPSI

PENERAPAN DISTRIBUTION REQUIREMENT PLANNING (DRP) UNTUK PERENCANAAN PENGIRIMAN PAKAN TERNAK SKRIPSI

PERENCANAAN PEMELIHARAAN PERALATAN BATCHING PLANT OPERATION DENGAN METODE MARKOV CHAIN GUNA MEMINIMUMKAN BIAYA PERAWATAN DI CV. PRIMADONA SNACK SKRPSI

RIZKY TRI PERMANA NPM :

BAB 3 METODOLOGI PEMECAHAN MASALAH

REZAFANI ALFIN NPM

PENERAPAN LEAN MANUFACTURING DALAM MENGIDENTIFIKASI DAN MEMINIMASI WASTE DI PT. HILON SURABAYA SKRIPSI. Oleh : SABTA ADI KUSUMA

LAPORAN KERJA PRAKTEK ANALISA PERENCANAAN PADA PERSEDIAAN BAHAN BAKU PRODUK TEFFLON DENGAN METODE MATERIAL REQUIREMENT PLANNING

KATA PENGANTAR. hidayah-nya sehingga penulis mampu untuk dapat menyelesaikan penelitian

BAB 3 METODOLOGI PEMECAHAN MASALAH

PERANCANGAN SISTEM PEMBERIAN KOMPENSASI TERHADAP PRESTASI KERJA KARYAWAN DENGAN MENGGUNAKAN METODE MERIT SYSTEM DI PD. BPR BKD KARANGANYAR SKRIPSI

ANALISIS BEBAN KERJA DAN JUMLAH KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI DENGAN PENGEKATAN METODE WORK LOAD ANALYSIS ( WLA ) DI PABRIK GULA CANDI BARU SIDOARJO

PENGURANGAN WASTE DILANTAI PRODUKSI DENGAN METODE LEAN MANUFACTURING DI PT. KEMASAN CIPTATAMA SEMPURNA PASURUAN

ANALISIS KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA (K3) DENGAN METODE HAZARD AND OPERABILITY (HAZOP) DI.PG CANDI BARU, SIDOARJO SKRIPSI

EVALUASI EFISIENSI KERJA BAGIAN PRODUKSI FLOORING DENGAN PENDEKATAN METODE WORK LOAD ANALYSIS DI PT. DHARMA SATYA NUSANTARA SURABAYA SKRIPSI OLEH :

ANALISIA KUALITAS MANAJEMEN PERUSAHAAN DENGAN DEMING PRIZE DI. PT TEMPRINA MEDIA GRAFIKA SURABAYA SKRIPSI

BAB II LANDASAN TEORI

PERENCANAAN DISTRIBUSI PRODUK KACA DENGAN METODE DISTRIBUTION REQUIREMENT PLANNING (DRP) DI PT ASAHIMAS FLAT GLASS Tbk SKRIPSI.

PERENCANAAN KAPASITAS WAKTU PRODUKSI SANDAL DENGAN METODE CAPACITY REQUIREMENT PLANNING (CRP) DI CV. DONI BUMI PERKASA SURABAYA SKRIPSI

TUGAS AKHIR. Pengendalian Stock Cutting Tool Dengan Metode Material Requirement Planning (MRP) Di Workshop United Can Company

PERENCANAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU TAHU DENGAN METODE SILVER MEAL HEURISTIC

Laporan Skripsi. (Studi Kasus Pada PT Selamat Sempurna Tbk.)

PENGUKURAN TINGKAT KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA (K3) UNTUK MENGKATEGORIKAN HAZARD DENGAN PENDEKATAN RISK ASSESSMENT DI PT. BAMBANG DJAJA SURABAYA

BAB 2 LANDASAN TEORI

BAB 4 PENGUMPULAN DAN ANALISA DATA

DAFTAR ISI. repository.unisba.ac.id

YOPI VANDAHARDHIKA

KATA PENGANTAR. laporan ini mungkin masih banyak terdapat kesalahan dan penulis menyadari

ABSTRAK. Universitas Kristen Maranatha

SKRIPSI. Hak Cipta milik UPN "Veteran" Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.

ANALISA FAKTOR-FAKTOR PENYEBAB KECACATAN PRODUK SPRING DENGAN METODE FAULT TREE ANALYSIS (FTA) SKRIPSI

PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI TAS SHOOPING BAG DENGAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (ABC) (STUDI KASUS DI PT.X) SKRIPSI

PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI PERHIASAN PERAK DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING DI PT. X SKRIPSI

Biaya Perencanaan Agregat Metode-Metode Perencanaan Agregat Linear Programming Pengertian Linear

CAPACITY PLANNING. Zulfa Fitri Ikatrinasari, MT., Dr. / Euis Nina S. Y., ST, MT

PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI SEPATU DENGAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (ABC) (STUDI KASUS DI PT.X) SKRIPSI

PENGUKURAN IMPLEMENTASI PROGRAM KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA (K3) SERTA IDENTIFIKASI HAZARD DENGAN PENDEKATAN RISK ASSESSMENT DI PT.

PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI DENGAN METODE ROUGH CUT CAPACITY PLANNING (RCCP) DI PT. LOTUS INDAH TEXTILE INDUSTRIES SURABAYA SKRIPSI

Sistem Perencanaaan Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Material Requirement Planning pada Toko Roti X Bakery SKRIPSI. Oleh :

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

IDENTIFIKASI WASTE DILANTAI PRODUKSI DENGAN PENERAPAN LEAN MANUFACTURING DI PT ISTANA TIARA SURABAYA SKRIPSI

BAB II LANDASAN TEORI

KATA PENGANTAR. petunjuk dan hidayah-nya, sehingga penyusun mampu menyelesaikan Tugas Akhir

IDENTIFIKASI FAKTOR-FAKTOR KECACATAN PRODUK BETON PAVE DAN GENTENG BETON DENGAN METODE FAULT TREE ANALYSIS DI PT. VARIA USAHA BETON WARU-SIDOARJO

SKRIPSI. : Guntur Dwi Prakoso NIM : Program Studi Manajemen FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MERCU BUANA JAKARTA 2016

BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

Universitas Bina Nusantara. USULAN PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL di PT. PRATAMA ABADI INDUSTRI

BAB I PENDAHULUAN. Universitas Kristen Maranatha

BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN

PENGUKURAN KINERJA DENGAN MENGGUNAKAN METODE BALANCED SCORECARD DI RUMAH SAKIT PERKEBUNAN PTPN X JEMBER SKRIPSI

PENGUKURAN TINGKAT FLEKSIBILITAS SUPPLY CHAIN DI PT. SWABINA GATRA GRESIK

ANALISA PENGENDALIAN PERSEDIAAN PAHAT BUBUT ISO 6 BERDASARKAN METODE MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP) PADA DEPARTEMEN PUSLATEK PT.

KATA PENGANTAR. mengucapkan terima kasih yang sebesarnya kepada: Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur.

PERENCANAAN KAPASITAS WAKTU PRODUKSI YANG OPTIMAL DENGAN MENGGUNAKAN METODE CAPACITY REQUIREMENT PLANNING DI PT. SPI SURABAYA

IDENTIFIKASI PENYEBAB CACAT PADA PRODUK PEMBALUT WANITA DENGAN MENGGUNAKAN METODE FAULT TREE ANALYSIS (FTA) DI PT SOFTNESS INDONESIA INDAH SURABAYA

IDENTIFIKASI PENYEBAB KECACATAN PADA PRODUK PIPA PVC DENGAN METODE FAULT TREE ANALYSIS DI PT.TJAKRINDO MAS GRESIK SKRIPSI

UNIVERSITAS BINA NUSANTARA USULAN PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL UNTUK PRODUKSI SEPATU MILITER DI PT. MARINO PELITA INDONESIA

Perhitungan Waktu Siklus Perhitungan Waktu Normal Perhitungan Waktu Baku Tingkat Efisiensi...

ABSTRAK. Universitas Kristen Maranatha

ANALISA BEBAN KERJA DAN JUMLAH TENAGA KERJA YANG OPTIMAL PADA BAGIAN PRODUKSI DENGAN PENDEKATAN

Abstrak. Universitas Kristen Maranatha

TUGAS AKHIR PENGENDALIAN PRODUKSI YANG BERORIENTASI PADA BEBAN DI BAGIAN PERMESINAN CV. RODA JATI

BAB I PENDAHULUAN. biaya simpan, serta mampu mengirimkan produk pada waktu yang disepakati.

PERENCANAAN KEBUTUHAN DISTRIBUSI DENGAN METODE DISTRIBUTION RESOURCE PLANNING (DRP) PADA PT. SABAS INDONESIA TUGAS SARJANA

ANALISIS DAN PENGUKURAN FLEKSIBILITAS SUPPLY CHAIN PADA PT. SEMEN GRESIK (PERSERO) Tbk. SKRIPSI

SKRIPSI. Diajukan Oleh : RAHADYAN FAREZA

PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI DENGAN CAPACITY REQUIREMENT PLANNING (CRP) DI PT. SINAR UTAMA NUSANTARA TUGAS SARJANA

BAB I PENDAHULUAN. yang ada di dunia usaha saat ini semakin ketat. Hal ini disebabkan tuntutan

ANALISA BEBAN KERJA PADA BAGIAN PRODUKSI DENGAN METODE WORK LOAD ANALYSIS (WLA) UNTUK MENENTUKAN JUMLAH TENAGA KERJA YANG OPTIMAL DI PT.

USULAN MODEL SISTEM PENGENDALIAN PERSEDIAAN PIPA SNI DI PT XYZ TUGAS AKHIR

BAB 5 ANALISIS 5.1. Analisis Forecasting (Peramalan)

PERENCANAAN BAHAN BAKU DENGAN MENGGUNAKAN METODE MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP) DI PT. ITU AIRCON

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar Belakang Masalah

BAB V ANALISA HASIL. periode April 2015 Maret 2016 menghasilkan kurva trend positif (trend meningkat)

RANCANG BANGUN APLIKASI ESTIMASI BIAYA PADA PROYEK KONSTRUKSI JALAN MENGGUNAKAN METODE HARGA SATUAN TUGAS AKHIR. Oleh :

SKRIPSI. Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan dalam Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Dan BisnisProgramStudiAkuntansi

PENINGKATAN KUALITAS SEPATU DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIX SIGMA DI PT. ECCO INDONESIA SIDOARJO

PERANCANGAN TEMPAT TIDUR BALITA DENGAN PENDEKATAN SECARA ERGONOMI PROPOSAL

ANALISIS PENERAPAN MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP) DALAM UPAYA MENGENDALIKAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DAGING PADA LONG HORN STEAK & RIBS

BAB 4 PENGUMPULAN, PENGOLAHAN DAN ANALISIS DATA

BAB I PENDAHULUAN. keterbatasan kapasitas produksi dan ketersediaan bahan.

PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI DAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN DENGAN PENDEKATAN MANUFACTURING RESOURCES PLANNING II (MRP) JURNAL

PERENCANAAN RUTE DISTRIBUSI PRODUK OLIE DRUM UNTUK MEMINIMALKAN BIAYA TRANSPORTASI DENGAN METODE SAVINGS MATRIX DI PT KAMADJAJA LOGISTICS SURABAYA

ANALISIS KECELAKAAN DAN KESEHATAN KERJA DAN UPAYA PENCEGAHANNYA DI BAGIAN FLOORING DENGAN PENDEKATAN RISK ASSESMENT PT

ANALISIS KUALITAS PRODUK GELAS KACA CROWN DENGAN METODE DMAIC DAN KAIZEN DI PT. SEMESTA RAYA ABADI JAYA, GRESIK SKRIPSI

ANALISIS KUALITAS PRODUK PLAT BAJA KARBON HOT ROLLED DENGAN PENDEKATAN KAIZEN DAN SEVEN TOOLS. DI PT. GUNAWAN DIANJAYA STEEL, Tbk SKRIPSI

MANAJEMEN PERAWATAN DENGAN METODE RELIABILITY CENTERED MAINTENANCE II (RCM II) PADA MESIN DEKOMPOSER DI PETROGANIK PT. PETROKIMIA GRESIK SKRIPSI

TUGAS AKHIR PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL (MRP) DENGAN MENGGUNAKAN TEKNIK LOT SIZING PADA. PEMBUATAN PRODUK KECAP MANIS 620 ml DI PT.

Transkripsi:

PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI KAIN BORDIR DENGAN METODE CAPACITY REQUIREMENT PLANNING (CRP) ( DI PT. LOTUS INDAH TEXTILE INDUSTRIES SURABAYA ) SKRIPSI Oleh : BASITH MAHARANI 0632010144 JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR 2010

KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahan rahmat dan hidayahnya sehingga saya sebagai penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir dengan judul PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI KAIN BORDIR DENGAN METODE CAPACITY REQUIREMENT PLANNING DI PT. LOTUS INDAH TEXTILE INDUSTRIES SURABAYA, merupakan kurikulum yang harus ditempuh oleh mahasiswa sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik di Fakultas Teknologi Industri UPN Veteran Jawa Timur. Atas terselesainya pelaksanaan dan penyusunan Tugas Akhir ini, maka penulis menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Prof. DR. Ir. Teguh Soedarto, MP. selaku Rektor Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur. 2. Ir. Sutiyono, MT. selaku Dekan Fakultas Teknologi Industri Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur. 3. Ir. M. Tutuk Safirin, MT. selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur. i

4. Ir. Umar Wiwi, MT selaku Dosen Pembimbing I yang telah meluangkan waktu, tenaga dan pikiran, dengan penuh perhatian, keihklasan dan kesabarannya mengarahkan penulis hingga Tugas Akhir ini dapat terselesaikan. 5. Ir. Endang Pudji W, MMT selaku Dosen Pembimbing II yang selalu mengarahkan dan mendidik dengan keihklasan dan sabar sehingga penulis dapat mennyelesaikan Tugas Akhir. 6. Ir. M. Tutuk Safirin, MT dan Ir. M. Anang F, MMT selaku dosen penguji seminar I dan seminar II. 7. Ibu Widayati selaku pembimbing lapangan yang selalu mengarahkan dan meluangkan waktunya dengan penuh kesabaran sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir. 8. Bapak Kostiyoto, Bapak Rosert S dan Ibu Anik serta seluruh karyawan PT. Lotus Indah Textile Industries Surabaya. 9. IbuQ tersayang, MasQ, AdekQ, MbahQ dan Tante - tanteq dan seluruh keluarga besarq terima kasih atas kasih sayang, doa, dorongan semangat, motifasi dan bantuan yang diberikan kepada saya. 10. Teman-teman paralel C angkatan 06 dan semua teman-teman yang selalu mendukung dan membantu selama penelitian Tugas Akhir ini agar cepat terselesaikan. 11. Teman-teman kosq yang selalu membantu dan memberikan motifasi selama penelitian Tugas Akhir ini agar cepat terselesaikan. ii

12. Serta semua pihak yang telah banyak membantu di dalam penyelesaian tugas ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa di dalam penyusunan laporan ini masih jauh dari sempurna, hali ini disebabkan keterbatasan yang saya miliki. Untuk itu penulis dengan senang hati menerima segala kritik dan saran yang bersifat membangun guna kesempurnaan Tugas Akhir ( Skripsi ) ini. Akhir kata penulis berharap semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak dan terutama bagi penulis sendiri. Hormat Kami, Penulis iii

DAFTAR ISI LEMBAR JUDUL LEMBAR PENGESAHAN DAFTAR ISI.. iv DATAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR. x DAFTAR LAMPIRAN........ xii BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang. 1 1.2. Perumusan Masalah...... 3 1.3. Batasan Masalah.... 3 1.4. Tujuan Penelitaian.. 3 1.5. Asumsi asumsi 4 1.6. Manfaat Penelitian.. 4 1.7. Sistematika Penulisan. 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Definisi Kapasitas........ 7 2.2. Konsep Kapasitas...... 9 2.3. Perencanaan Kapasitas.. 10 2.3.1. Capacity Planning Using Overall Factor......... 11 iv

2.3.2. Bill Of Capacity 13 2.3.3. Resource Profiles / Time Phased Bill Of Capacity 14 2.3.4. Capacity Requirement Planning. 15 2.4. Beberapa Definisi Kapasitas Dengan Perencanaan Kebutuhan Kapasitas..... 20 2.5. Hubungan Perencanaan Kebutuhan Kapasitas Dengan Beban.. 22 2.6. Analisa Perencanaan Kebutuhan Kapasitas.. 26 2.7. Manifacturing Resources Planning... 31 2.7.1. Tujuan Manufacturing Resources Planning 33 2.7.2. Perencanaan Dalam Proses Masnufacturing Resources Planning... 34 2.7.3. Hasil Implementasi Manufacturing Resources Planning... 36 2.8. Material Requirement Planning... 40 2.8.1. Tujuan Dan Ciri cirri Material Requirement Planning 40 2.8.2. Inputan Material Requirement Planning 42 2.8.3. Mekanisme Dasar Material Requirement Planning.. 43 2.8.4. Output Material Requirement Planning. 46 BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Tempat Dan Waktu Penelitian.. 48 3.2. Identifikasi Dan Definisi Operasional Variabel... 48 3.2.1. Identifikasi Variabel. 48 3.2.2. Definisi Operasional Variabel... 50 v

3.3. Langkah kangkah Pemecahan Masalah... 52 3.4. Metode Pengumpulan Data.... 55 3.5. Metode Analisa Data.. 57 BAB IV ANALISA DAN PEMBAHASAN 4.1. Data Forecast Demand Produk...... 62 4.2. Perhitungan Jadwal Induk Produksi..... 63 4.3. Struktur Produk...... 67 4.3.1. Perhitungan Kebutuhan Material.. 67 4.4. Data Kapasitas Tersedia.... 70 4.5. Waktu Setup Dan Waktu Proses 72 4.6. Perhitungan Kapasitas Tersedia. 81 4.7. Usulan Perbaikan... 98 4.8. Hasil Dan Pembahasan..... 116 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan... 118 5.2. Saran..... 119 DAFTAR PUSTAKA.. xiv vi

DAFTAR TABEL 1. Tabel 2.1. Planned Order release dari Part A dan B.. 26 2. Tabel 2.2. Standart Setup Time dan Standart Run Time... 27 3. Tabel 2.3. Operation Time Per Unit dari Part A dan B.. 28 4. Tabel 2.4. Contoh Laporan CRP. 29 5. Tabel 2.5. Material Requirement Planning..... 44 6. Tabel 4.1. Data Peramalan Permintaan Produk.. 62 7. Tabel 4.2. Perhitungan Rinci Safety Stock Kain Katun Typ 45 64 8. Tabel 4.3. Perhitungan Jadwal Induk Produksi Kain Katun Type 45... 65 9. Tabel 4.4. Perhitungan Jadwal Induk Produksi Kain Katun Type 60... 65 10. Tabel 4.5. Perhitungan Jadwal Induk Produksi Kain Tulle Type 45... 66 11. Tabel 4.6. Perhitungan Jadwal Induk Produksi Kain Katun Type 60. 66 12. Tabel 4.7. Daftar Nama Komponen Dan Kode Item Tiap Komponen 67 13. Tabel 4.8. Daftar Kebutuhan Material Kain Katun Type 45... 68 14. Tabel 4.9. Daftar Kebutuhan Material Kain Katun Type 60... 68 15. Tabel 4.10. Daftar Kebutuhan Material Kain Tulle Type 45...... 69 16. Tabel 4.11. Daftar Kebutuhan Material Kain Tulle Type 45...... 69 17. Tabel 4.12. Data Kemampuan Produk Riil.... 70 18. Tabel 4.13. Data Kemampuan Produk Riil... 71 19. Tabel 4.14. Data Kemampuan Produk Riil..... 72 vii

20. Tabel 4.15. Kebutuhan Kapasitas Kain Katun Type 45. 74 21. Tabel 4.16. Kebutuhan Kapasitas Kain Katun Type 45. 74 22. Tabel 4.17. Kebutuhan Kapasitas Kain Katun Type 60.... 76 23. Tabel 4.18. Kebutuhan Kapasitas Kain Katun Type 60..... 76 24. Tabel 4.19. Kebutuhan Kapasitas Kain Tulle Type 45.. 78 25. Tabel 4.20. Kebutuhan Kapasitas Kain Tulle Type 45.. 78 26. Tabel 4.21. Kebutuhan Kapasitas Kain Tulle Type 60.. 80 27. Tabel 4.22. Kebutuhan Kapasitas Kain Tulle Type 60.. 80 Tabel Perhitungan CRP Dengan 6 Hari Kerja 28. Tabel 4.23. Kekurangan / Kelebihan Kapasitas Kain Katun Type 45... 83 29. Tabel 4.24. Laporan CRP Kain Katun Type 45 Pada Hiraoka 1 dan 2.. 84 30. Tabel 4.25. Kekurangan / Kelebihan Kapasitas Kain Katun Type 60... 87 31. Tabel 4.26. Laporan CRP Kain Katun Type 60 Pada Hiraoka 3 dan 4. 88 32. Tabel 4.27. Kekurangan / Kelebihan Kapasitas Kain Tulle Type 45. 91 33. Tabel 4.28. Laporan CRP Kain Tulle Type 45 Pada Hiraoka 5 dan 6... 92 34. Tabel 4.29. Kekurangan / Kelebihan Kapasitas Kain Tulle Type 60. 95 35. Tabel 4.30. Laporan CRP Kain Tulle Type 60 Pada Hiraoka 7 dan 8... 96 Tabel Perhitungan CRP Dengan 7 Hari Kerja 36. Tabel 4.31. Kekurangan / Kelebihan Kapasitas Kain Katun Type 45... 100 37. Tabel 4.32. Laporan CRP Kain Katun Type 45 Pada Hiraoka 1 dan 2. 101 38. Tabel 4.33. Kekurangan / Kelebihan Kapasitas Kain Katun Type 60.......105 39. Tabel 4.34. Laporan CRP Kain Katun Type 60 Pada Hiraoka 3 dan 4... 106 viii

40. Tabel 4.35. Kekurangan / Kelebihan Kapasitas Kain Tulle Type 45.. 109 41. Tabel 4.36. Laporan CRP Kain Tulle Type 45 Pada Hiraoka 5 dan 6. 110 42. Tabel 4.37. Kekurangan / Kelebihan Kapasitas Kain Tulle Type 60.. 113 43. Tabel 4.38. Laporan CRP Kain Tulle Type 60 Pada Hiraoka 7 dan 8 114 ix

DAFTAR GAMBAR 1. Gambar 2.1. Sistem Perencanaan Kebutuhan Kapasitas 16 2. Gambar 2.2. Load Profile Berdasarkan Laporan CRP... 30 3. Gambar 2.3. Sistem Manufacturing Resources Planning ( MRP II ). 32 4. Gambar 2.4. Struktur Produk.. 38 5. Gambar 2.5. Imput Sistem Material Requirement Planning.. 39 6. Gambar 2.6. Proses Kerja dari MRP.. 42 7. Gambar 2.7. Sistem MRP Terkomputerisasi.. 47 8. Gambar 3.1. Langkah langkah Pemecahan Masalah... 53 9. Gambar 4.1. Struktur Produk.. 67 Gambar Load Profile Dengan 6 Hari Kerja 10. Gambar 4.2. Load Profile Pada Mesin Heraoka 1 85 11. Gambar 4.3. Load Profile Pada Mesin Heraoka 2 85 12. Gambar 4.4. Load Profile Pada Mesin Heraoka 3 89 13. Gambar 4.5. Load Profile Pada Mesin Heraoka 4 89 14. Gambar 4.6. Load Profile Pada Mesin Heraoka 5 93 15. Gambar 4.7. Load Profile Pada Mesin Heraoka 6 93 16. Gambar 4.8. Load Profile Pada Mesin Heraoka 7 97 17. Gambar 4.9. Load Profile Pada Mesin Heraoka 8 97 x

Gambar Load Profile Dengan 7 Hari Kerja 18. Gambar 4.10. Load Profile Pada Mesin Heraoka 1.. 102 19. Gambar 4.11. Load Profile Pada Mesin Heraoka 2.. 102 20. Gambar 4.12. Load Profile Pada Mesin Heraoka 3.. 107 21. Gambar 4.13. Load Profile Pada Mesin Heraoka 4.. 107 22. Gambar 4.14. Load Profile Pada Mesin Heraoka 5.. 111 23. Gambar 4.15. Load Profile Pada Mesin Heraoka 6.. 111 24. Gambar 4.16. Load Profile Pada Mesin Heraoka 7.. 115 25. Gambar 4.17. Load Profile Pada Mesin Heraoka 8.. 115 xi

DAFTAR LAMPIRAN 1. Lampiran 1 Gambaran Umum Perusahaan 2. Lampiran 2 Data Peramalan Permintaan Produk Perhitungan Rinci Safety Stock Tiap Tiap Kain Bordir 3. Lampiran 3 Perhitungan Projected On Hand 4. Lampiran 4 Kebutuhan Material Pada Tiap Tiap Kain Bordir 5. Lampiran 5 Perhitungan Operasi Time Pada Kain Katun Type 45 6. Lampiran 6 Perhitungan Operasi Time Pada Kain Katun Type 60 7. Lampiran 7 Perhitungan Operasi Time Pada Kain Tulle Type 45 8. Lampiran 8 Perhitungan Operasi Time Pada Kain Tulle Type 60 9. Lampiran 9 Perhitungan CRP Pada Kain Katun Type 45 Selama 6 Hari Kerja xii

10. Lampiran 10 Perhitungan CRP Pada Kain Katun Type 60 Selama 6 Hari Kerja 11. Lampiran 11 Perhitungan CRP Pada Kain Tulle Type 45 Selama 6 Hari Kerja 12. Lampiran 12 Perhitungan CRP Pada Kain Tulle Type 60 Selama 6 Hari Kerja xiii

ABSTRAKSI PT. Lotus Indah Textile Industries Surabaya adalah suatu perusahaan tekstil yang memproduksi kain bordir dengan type 45 dan 60. Perusahaan ini memproduksi barang tersebut dengan kualitas yang tinggi sesuai dengan standart yang ditentukan. Sistem produksi kain bordir di PT. Lotus Indah Textile Industries sudah terbilang lama, dan akan dilakukan analisis kapasitas. Sehingga dapat ditentukan kapasitas yang optimal sesuai dengan kebutuhan demand produk. Berdasarkan hal tersebut maka diperlukan penelitian perencanaan kebutuhan kapasitas yang optimal, sehingga kebutuhan produksi yang akan di pasarkan dapat ditepenuhi. Untuk Menyelesaikan permasalahan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan metode Capacity Requirement Planning ( CRP ). CRP memberikan informasi mengenai kondisi dan kapasitas yang terjadi pada perusahaan tersebut untuk dijadikan suatu tindak lanjut terhadap keadaan tersebut. Yaitu dengan ditampilkanya suatu laaporan dari Capacity Requirement Planning. Capacity Requirement Planning ( CRP ) merupakan suatu metode yang digunakan untuk menganalisa kondisi kapasitas yang terjadi pada suatu perusahaan, yaitu sumber daya yang dimiliki oleh perusahaan tersebut baik sumber daya manusianya ataupun mesin yang dimiliki oleh perusahaan. Metode CRP ini untuk meberikan gambaran kondisi perusahaan, sehingga perusahaan dapat secepatnya mengantisipasi dan melakukan tindakan apabila terjadi kekurangan atau kelebihan sumber daya. Dari hasil pemecahan masalah dilakukan perbandingan antara kapasitas tersedia yang dimilliki dengan beban yang diterima sudah sesuai atau belum. Adapun kekurangan kapasitas pada perusahaan saat menggunakan 6 hari kerja dengan 3 shift adalah sebagai berikut : Heraoka 1 : Bulan Januari 28.156 jam, Februari 70.566 jam dan Maret 6.956 jam; Heraoka 2 : Bulan Januari 66.882 jam, Februari 108.892 jam, Maret 46.782 jam, April 66.882 jam, Juni 36.314 jam, Agustus 36.314 jam, September 16.274 jam, November 16.274 jam dan Desember 16.274 jam; Heraoka 3 : Bulan Februari 61.75 jam, April 18.90 jam, Juni 18.90 jam dan Agustus 18.90 jam; Heraoka 4 : Bulan Januari 9.288 jam, Februari 80.644 jam, Maret 17.714 jam, April 38.694 jam, Mei 17.714 jam, Juni 38.694 jam, Juli 17.714 jam, Agustus 38.694 jam, Oktober 9.288 jam dan Desember 17.714 jam; Heraoka 5: Bulan Januari 3.118 jam, Februari 46.428 jam, April 3.118 jam dan Juni 3.118 jam; Heraoka 6 : Bulan Januari 1.88 jam, Februari 45.05 jam, April 1.88 jam dan Juni 1.88 jam; Heraoka 7 : Bulan Januari 7.15 jam, Februari 50.46 jam, Juni 7.15 jam dan Agustus 7.15 jam; Heraoka 8 : Bulan Januari 38.048 jam, Februari 80.818 jam, April 8.381 jam, Mei 16.868 jam, Juni 38.048 jam, Juli 16.868 jam, Agustus 38.048 jam, Oktober 8.381 jam, November 16.868 jam dan Desember 16.868 jam, sehingga perusahaan harus melakukan penambahan jumlah mesin sebanyak 4 mesin dan jumlah hari kerja menjadi 7 hari kerja dengan 3 shift agar kebutuhan kapasitas yang diperlukan pada perusahaan dapat terpenuhu semuanya, bila masih ada yang mengalami kekurangan maka harus diadakan Rescheduling atau Penjadwalan Ulang.. Kata kunci : Perencanaan Kebutuhan kapasitas, Capacity Requirement Planning (CRP)

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Setiap perusahaan memerlukan sumber daya dalam melaksanakan proses produksinya. Seringkali sumber daya ini menjadi kurang efektif dan efisien karena berbagai sebab. Sehingga dalam perencanaan produksi akan menimbulkan permasalahan dan keuntungan yang didapat oleh perusahaan akan menjadi kurang optimal. Oleh sebab itu, perusahaan hendaknya mampu mengelola sumber daya yang akan digunakan agar optimal dalam pencapaian tujuan serta dapat memenuhi kebutuhan konsumen dengan tepat dan cepat. PT. Lotus Indah Textile Industries Embroidery terletak di jalan Raya Kedung Asem No. 1 Kedung Baruk, Rungkut, Surabaya. Beroperasi selama 24 jam dengan pembagian 3 shift kerja untuk setiap harinya dan merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang produksi, khususnya pembuatan produk kain bordir yang bahan bakunya berasal dari benang dan kain. Oleh karenanya PT. Lotus Indah Textile Industries Embroidery Surabaya yang bergerak dibidang produksi harus senantiasa memperhatikan mutu atau kualitas dari bahan yang diproduksinya. Hal ini dapat memberikan kepuasan pada konsumen yang menggunakan produknya, sehingga dapat meningkatkan produktivitas bagi PT. Lotus Indah Textile Industries Embroidery Surabaya tersendiri. 1

2 Dalam proses produksi perusahaan dituntut untuk dapat mensupply produk dengan tepat waktu kapanpun dan jumlah berapapun. Dalam hal ini perencanaan kebutuhan kapasitas produksi tidak optimal, maka akan mengganggu kelancaran jadwal produksi sehingga akan menimbulkan kerugian baik dari segi waktu maupun biaya. Untuk itu diperlukan metode pengendalian perencanaan kebutuhan kapasitas produksi yang sesuai untuk memaksimumkan output produksi guna memenuhi permintaan pasar. Hal ini mutlak diperlukan mengingat PT. Lotus Indah Textile Industries adalah sebuah perusahaan yang kebutuhan kapasitas produksinya sangat kompleks. PT. Lotus Indah Textile Industries Surabaya diharapkan membuat sistem perencanaan dan pelaksanan untuk menyesuaikan tingkat kedatangan pesanan dengan kapasitas yang tersedia dengan mengidentifikasi area pusat kerja yang melebihi kapasitas (overhead) dan yang berada dibawah kapasitas yang tersedia (underload). Untuk mengantisipasi permasalahan tersebut maka penelitian ini akan dicoba untuk menerapkan perencanaan kebutuhan kapasitas produksi (CRP). CRP memberikan penilaian secara terperinci dari sumber daya yang dibutuhkan untuk melaksanakan pesanan pesanan produksi yang diciptakan melalui proses Material Requirement Planning (MRP). Sehingga CRP dapat melakukan validasi terhadap MRP.

3 1.2. Perumusan Masalah Dari uraian latar belakang dapat diketahui bahwa perencanaan kebutuhan kapasitas produksi sangat penting untuk menunjang proses produksi. Berdasarkan kondisi tersebut maka dapat diajukan pertanyaan sebagai permasalahan yang diangkat dalam penelitian ini yaitu : Bagaimana menyusun suatu perencanaan kapasitas pada PT. Lotus Indah Textile Industries Surabaya dengan menggunakan metode Capacity Requirement Planning (CRP)? 1.3. Batasan Masalah Agar permasalahan yang akan di pecahkan tidak terlalu meluas maka diperlukan batasan sebagai berikut: 1. Penelitian ini dilakukan pada produksi kain border type kain Katun dan kain Tulle. 2. Ramalan permintaan ditentukan berdasarkan data perusahaan. 3. Perhitungan MRP hanya sampai pada tahap Gross Requirement. 4. Tidak membahas tentang biaya atau tidak dihitung biaya persediaan.

4 1.4. Tujuan Penelitian Berdasarkan permasalahan diatas, maka tujuan yang hendak dicapai adalah sebagai berikut : 1. Menghitung perencanaan kapasitas produksi aktual di setiap stasiun kerja. 2. Menentukan kebutuhan kapasitas pada perusahaan. 3. Memberikan usulan perbaikan untuk mengurangi terjadinya keterlambatan kebutuhan produksi. 1.5. Asumsi-Asumsi Asumsi-asumsi dari penelitian ini adalah : 1. Kualitas bahan baku sesuai dengan yang diharapkan. 2. Kondisi mesin yang digunakan dalam keadaan baik. 3. Supply bahan baku berjalan lancar. 1.6. Manfaat Penelitian Dengan melaksanakan penelitian skripsi didalam perusahaan, maka manfaat yang didapat adalah antara lain : 1. Bagi Perusahaan Memberikan usulan pada perusahaan untuk memperbaiki perencanaan kebutuhan kapasitas produksi, sehingga mampu memaksimalkan output produksi.

5 2. Bagi Mahasiswa Membawa wawasan dan kemampuan dalam mengaplikasikan ilmu-ilmu Teknik Industri khususnya metode Capacity Requirement Planning. 3. Bagi Universitas Memberikan referensi tambahan dan perbendaharaan agar berguna didalam mengembangkan ilmu pengetahuan dan berguna sebagai pembanding bagi mahasiswa dimasa yang akan datang. 1.7. Sistematika Penulisan Sistematika penulisan laporan penelitian ini sesuai dengan yang ditetapkan oleh pihak fakultas secara berurutan sehingga dapat diperoleh gambaran yang jelas dan terarah adapun sistematika penulisan adalah sebagai berikut : BAB I : PENDAHULUAN Bab ini diuraikan mengenai latar belakang penelitian, rumusan masalah, tujuan penelitian, asumsi yang digunakan, dan manfaat yang dapat diperoleh dari penelitian, serta sistematika penulisan laporan. BAB II : TINJAUAN PUSTAKA Bab ini berisi tentang teori-teori yang relavan dan sesuai dengan topik penelitian yang dilakukan serta teori tentang metode yang digunakan. BAB III : METODOLOGI PENELITIAN Bab ini membahas metodologi penelitian yang dirancang untuk memberikan gambaran menyeluruh tentang kegiatan penelitian tugas ahkir ini. Dari langkah-langkah dan formulasi yang digunakan