REALISASI USAHA KERAMBA IKAN KELOMPOK TANI ALAM BENDUNGAN DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN PETANI DI DESA SUNGAI PAKU KEC.KAMPAR KIRI DITINJAU DARI ASPEK EKONOMI ISLAM SKRIPSI Disusun untuk Melengkapi Sebagai Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Syari ah (SE.Sy) OLEH APET YUATRI 10925006414 JURUSAN EKONOMI ISLAM FAKULTAS SYARIAH DAN HUKUM UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU PEKANBARU 2014
ABSTRAK Skripsi ini berjudul: Realisasi Usaha Keramba Ikan Kelompok Tani Alam Bendungan Dalam Meningkatkan Pendapatan Petani di Desa Sungai Paku Kec. Kampar Kiri Ditinjau Dari Aspek Ekonomi Islam. Penelitian ini di latar belakangi oleh pengamatan penulis terhadap keberhasilan usaha perikanan keramba petani yang bergabung di bawah binaan Kelompok Tani Alam Bendungan Desa Sungai Paku dengan segala faktor penghambat dan keterbatasan yang ada. Penelitian ini mengambil lokasi di Desa Sungai Paku Kecamatan Kampar Kiri karena di Desa ini tengah berkembangnya usaha keramba ikan para petani Kelompok Tani Alam Bendungan walaupun masih ada beberapa faktor penghambat yang harus di atasi. Penelitian ini mempunyai rumusan masalah adalah bagaimana realisasi usaha keramba ikan Kelompok Tani Alam Bendungan dalam meningkatkan pendapatan para petani. Kemudian bagaimana faktor pendukung dan faktor penghambat realisasi usaha keramba ikan Kelompok Tani Alam Bendungan tersebut, dan bagaimana tinjauan ekonomi Islam terhadap realisasi usaha keramba ikan pada Kelompok Tani Alam Bendungan di Desa Sungai Paku Kec. Kampar Kiri. Populasi dari penelitian ini adalah seluruh pengurus dan anggota yang merupakan petani Kelompok Tani Alam Bendungan di Desa Sungai Paku Kec. Kampar Kiri yang berjumlah 40 orang. Sedangkan sampel dari penelitian ini adalah seluruh petani pada Kelompok Tani Alam Bendungan yang bejumlah 40 orang. Pemilihan sampel berdasarkan teknik total sempling karena mengingat bahwa populasi dalam penelitian ini hanya 40 orang. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara, dan angket. Data yang di gunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Data primer yaitu data yang lansung diperoleh dari petani keramba i
ikan Kelompok Tani Alam Bendungan, dengan cara mengajukan angket dan wawancara kepada petani perikanan keramaba Kelompok Tani Alam Bendungan. Data sekunder yaitu data yang di peroleh dari informasi yang ada hubungannya dengan judul yang diteliti. Selain itu, juga diperoleh dari pustaka dengan cara memperhatikan dan mengkaji buku buku dan literatur yang ada kaitannya dengan permasalahan ini. Dalam penelitian ini penulis menggunakan analisa data deskriptif kualitatif, dengan metode penulisan deduktif dan induktif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui realisasi usaha keramba ikan Kelompok Tani Alam Bendungan dalam meningkatkan pendapatan para petani, untuk mengetahui faktor pendukung dan faktor penghambat realisasi usaha keramba ikan Kelompok Tani Alam Bendungan tersebut, dan untuk mengetahui tinjauan ekonomi Islam terhadap realisasi usaha keramba ikan pada Kelompok Tani Alam Bendungan di Desa Sungai Paku Kec. Kampar Kiri. Dari penelitian ini dihasilkan suatu temuan bahwa usaha keramba ikan Kelompok Tani Alam Bendungan dalam meningkatkan pendapatan para petani dapat terealisasi. Disamping itu juga bahwa realisasi usaha keramba ikan Kelompok Tani Alam Bendungan Telah sesuai dengan prinsip ekonomi Islam. ii
KATA PENGANTAR Bismillahirrohmanirrahim Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, dengan rahmat, nikmat dan hidayah-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini, sehingga dapat di persembahkan kepada pembaca yang budiman dan pembaca yang cinta akan ilmu pengetahuan. Shalawat dan salam kita sampaikan buat baginda Nabi besar Muhammad SAW, seorang reformasi sejati dalam sejarah kemanusian dan perintis peradaban. Atas berkat rahmat Allah SWT, penulis berhasil menyelesaikan skripsi yang berjudul: Realisasi Usaha Keramba Ikan Kelompok Tani Alam Bendungan Dalam Meningkatkan Pendapatan Petani di Desa Sungai Paku Kec. Kampar Kiri Ditinjau Dari Aspek Ekonomi Islam. Ini merupakan hasil karya tulis yang disusun sebagai skripsi yang diajukan sebagai salah satu untuk mendapatkan gelar Sarjana Ekonomi Syariah ( SE.Sy ) pada Fakultas Syari ah dan Ilmu Hukum UIN Suska Riau. Selanjutnya penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang setulus tulusnya kepada: 1. Ayahanda ( Damri ) dan Ibunda ( Arabaina ) tercinta ya ng selalu mencintai ananda dengan sepenuh hati dan rela mengorbankan segala demi kebahagian dan masa depan ananda. 2. Seluruh keluarga tercinta abang, kakak, dan adek 3. Yang terhormat bapak Prof.Dr. M. Nazir Karim,MA selaku rektor UIN Suska Riau yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk menimba ilmu yang sedalam dalamnya di kampus tercinta ini. iii
4. Yang terhormat Bapak Dr. H. Akbarizan, M.Ag,M.Pd, selaku Dekan Fakultas Syari ah dan Ilmu Hukum yang telah memberikan izin dan kesempatan kepada penulis untuk menyelesaikan penulisan skripsi ini. 5. Yang terhormat Bapak Mawardi S.Ag, M.Si sebagai ketua jurusan Ekonomi Islam 6. Yang terhormat Bapak Ade Fariz Fahrullah,MA selaku pembimbing skripsi yang telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan saran dan kritikan hingga penulis selesaikan dengan baik. 7. Yang terhormat Bapak bapak, Ibu- ibu dosen dan segenap civitas akademik yang telah memberikan jasa dan menyediakan waktu untuk penulis selam kulia di UIN SUSKA Riau. 8. Yang terhormat Bapak kepala dan seluruh karyawan Perpustakaaan UIN SUSKA Riau yang telah memberikan pelayanan dan pasilitas yang sangat berharga kepada penulis yang sangat membantu selama perkuliahan berlansung dan hingga penyelesaian skripsi ini. 9. Seluruh petani keramba ikan Kelompok Tani Alam Bendungan Desa Sungai Paku. 10. Seluruh karib kerabat dan semua pihak yang telah membantu dalam penulisan skripsi ini yang tidak dapt disebutkan satu persatu. Akhirnya kepada Allah jualah segala kemuliaan dan kebesaran, marilah kita selalu berserah diri kepada- nya. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca sekalian, Amin. Pekanbaru, 3 Februari 2014 Wassalam PENULIS iv
DAFTAR ISI PENGESAHAN ABSTRAK KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR TABEL. i iii v vii BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah 1 B. Batasan Masalah 8 C. Rumusan Masalah 8 D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian 9 E. Metode Penelitian 9 F. Sistematika Penulisan 12 BAB II GAMBARAN UMUM OBJEK PENELITIAN A. Letak Geografis dan Demografis 14 B. Keadaan Sosial Ekonomi dan Budaya 19 C. Lokasi Usaha Keramba Ikan Kelompok Tani Alam Bendungan 22 D. Organisasi Kelompok Tani Alam Bendungan Desa Sungai Paku 23 BAB III TINJAUAN UMUM TERHADAP REALISASI USAHA DALAM EKONOMI ISLAM A. Pengertian 26 B. Dasar Hukum 27 C. Bentuk Bentuk Realisasi Usaha dalam v
Ekonomi Islam... 29 D. Manajemen Usaha... 36 BAB IV PEMBAHASAN DAN HASIL PENELITIAN A. Usaha Keramba Ikan Kelompok Tani Alam Bendungan Desa Sungai Paku... 45 B. Realisasi Usaha Keramba Ikan Kelompok Tani Alam Bendungan Desa Sungai Paku dalam Meningkatkan Pendapatan Para Petani... 58 C. Tinjauan Ekonomi Islam Terhadap Realisasi Usaha Keramba Ikan Kelompok Tani Alam Bendungan Desa Sungai Paku... 61 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan 66 B. Saran 67 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN BIOGRAFI PENULIS vi