KUALITAS SPERMA IKAN BATAK (Tor soro) HASIL KRIOPRESERVASI SEMEN MENGGUNAKAN DIMETILSULFOKSIDA (DMSO) DAN GLISEROL 5, 10 DAN 15%

dokumen-dokumen yang mirip
III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal April 2014 di Laboratoium Unit

Pengaruh Penambahan Streptomycin dalam Skim Kuning Telur Sebagai Pengencer terhadap Kualitas Semen Ikan Mas (Cyprinus Carpio L.)

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Unit Pelayanan Tekhnis Daerah Balai

HASIL DAN PEMBAHASAN. Evaluasi Semen Segar

HASIL DAN PEMBAHASAN. Karakteristik Fisik Reproduksi Lele dumbo. Tabel 4 Karakteristik fisik reproduksi lele dumbo

MATERI DAN METODE. Materi

BAHAN DAN METODE PENELITIAN

BAB III MATERI DAN METODE. Penelitian mengenai pengaruh kadar ekstrak daun Binahong (Anredera

III. METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada 7 13 April 2014, di BIBD Lampung,

III. METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada April 2014 di Balai Inseminasi Buatan Daerah

MATERI DAN METODE. Lokasi dan Waktu

PENDAHULUAN. kambing Peranakan Etawah (PE). Kambing PE merupakan hasil persilangan dari

HASIL DAN PEMBAHASAN. Tabel 2. Hasil Evaluasi Karakteristik Semen Ayam Arab pada Frekuensi Penampungan yang Berbeda

I. PENDAHULUAN. Teknologi Inseminasi Buatan (IB) atau dikenal dengan istilah kawin suntik pada

PENGARUH LEVEL GLISEROL DALAM PENGENCER TRIS- KUNING TELUR TERHADAP MEMBRAN PLASMA UTUH DAN RECOVERY RATE SPERMA KAMBING PERANAKAN ETAWAH POST THAWING

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal April 2014 di Unit Pelayanan

III BAHAN DAN METODE PENELITIAN. Objek penelitian menggunakan semen kambing Peranakan Etawah

I PENDAHULUAN. dikembangkan di Indonesia. Sistem pemeliharannya masih dilakukan secara

III. METODOLOGI 3.1 Waktu dan Tempat 3.2 Induk 3.3 Metode Penelitian

III BAHAN DAN METODE PENELITIAN. pejantan Peranakan Etawah berumur 1,5-3 tahun dan dipelihara di Breeding

PENDAHULUAN. sehingga dapat memudahkan dalam pemeliharaannya. Kurangnya minat terhadap

TUGAS AKHIR - SB Oleh: ARSETYO RAHARDHIANTO NRP DOSEN PEMBIMBING : Dra. Nurlita Abdulgani, M.Si Ir. Ninis Trisyani, MP.

II KAJIAN KEPUSTAKAAN. dan sekresi kelenjar pelengkap saluran reproduksi jantan. Bagian cairan dari

MATERI DAN METODE. Metode Penelitian

PENGGUNAAN TELUR ITIK SEBAGAI PENGENCER SEMEN KAMBING. Moh.Nur Ihsan Produksi Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya, Malang ABSTRAK

BAB III MATERI DAN METODE. Flock Mating dan Pen Mating secara Mikroskopis ini dilaksanakan pada tanggal

MATERI DAN METODE. Penelitian ini telah di laksanakan pada bulan Desember 2014 sampai

III. MATERI DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan Juli 2013 di. Balai Inseminasi Buatan Tenayan Raya, Pekanbaru.

HASIL DAN PEMBAHASAN. Pemeriksaan semen segar secara makroskopis meliputi volume, warna,

III BAHAN DAN METODE PENELITIAN. breeding station Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran. Domba jantan yang

PENDAHULUAN. Seiring bertambahnya jumlah penduduk tiap tahunnya diikuti dengan

BAB VI TEKNOLOGI REPRODUKSI

BAB III MATERI DAN METODE

BAB III MATERI DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan bulan Februari Maret 2016 di Desa Bocor,

BAB II TIJAUAN PUSTAKA. penis sewaktu kopulasi. Semen terdiri dari sel-sel kelamin jantan yang dihasilkan

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. tepatnya yang berada di daerah Batur, Banjarnegara (Noviani et al., 2013). Domba

Pengaruh Pemberian Susu Skim dengan Pengencer Tris Kuning Telur terhadap Daya Tahan Hidup Spermatozoa Sapi pada Suhu Penyimpanan 5ºC

Pembekuan semen lele dumbo (Clarias gariepinus Burchell 1822) sebagai model kriopreservasi semen ikan

BAHAN DAN METODE PENELITIAN. Objek yang digunakan adalah semen yang berasal dari lima kambing

PENGARUH TINGKAT PENGENCERAN TERHADAP KUALITAS SPERMATOZOA KAMBING PE SETELAH PENYIMPANAN PADA SUHU KAMAR

Kualitas semen sapi Madura setelah pengenceran dengan tris aminomethane kuning telur yang disuplementasi α-tocopherol pada penyimpanan suhu ruang

PERBANDINGAN KUALITAS SEMEN KAMBING KEJOBONG DAN KAMBING KACANG DI JAWA TENGAH ABSTRACT

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. yang ada (Mulyono dan Sarwono, 2004). K isaran volume semen per ejakulat

PENDAHULUAN. masyarakat Pesisir Selatan. Namun, populasi sapi pesisir mengalami penurunan,

KARAKTERISTIK DAN UPAYA KRIOPRESERVASI SEMEN DALAM RANGKA PENINGKATAN PRODUKSI BENIH LELE DUMBO (Clarias gariepinus Burchell 1822) L U T F I

HASIL DAN PEMBAHASAN. Karakteristik semen

HASIL DAN PEMBAHASAN. domba lokal yang digunakan dalam penelitian inibaik secara makroskopis

BAB III MATERI DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 7 Maret 19 April 2016, bertempat

Penambahan Air Kelapa Dan Gliserol Pada Penyimpanan Sperma Terhadap Motilitas Dan Fertilitas Spermatozoa Ikan Mas (Cyprinus Carpio L.

PENGARUH LAMA THAWING DALAM AIR ES (3 C) TERHADAP PERSENTASE HIDUP DAN MOTILITAS SPERMATOZOA SAPI BALI (Bos sondaicus)

PENGARUH JENIS PENGENCER TERHADAP KUALITAS SEMEN BEKU DOMBOS TEXEL DI KABUPATEN WONOSOBO

OBJEK DAN METODE PENELITIAN. diberi lima perlakuan. Domba yang digunakan ini adalah domba lokal yang

Penggunaan Kuning Telur Bebek sebagai Ekstendxer pada Proses Kriopreservasi Sperma Ikan Patin Jambal

BAB III BAHAN DAN METODE

BAB III METODE PENELITIAN. Rancangan pola faktorial dengan dua faktor, yaitu suhu dan lama thawing, dengan

III BAHAN DAN METODE PENELITIAN. Objek Penelitian yang digunakan adalah semen yang didapat dari lima

Pengaruh Penggunaan Tris Dalam Pengencer Susu Skim Terhadap Resistensi Spermatozoa Sapi Simmental Pasca Pembekuan

3. METODE PENELITIAN

BAB III MATERI DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Kelompok Tani Ternak (KTT) Manunggal

BAB III MATERI DAN METODE. Persentase Hidup dan Abnormalitas Spermatozoa Entok (Cairina moschata), telah

II KAJIAN KEPUSTAKAAN. betina dengan kambing Etawah jantan. Berdasarkan tipe kambing PE digolongkan

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. Perlakuan

BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian. Bahan dan Alat Metode Penelitian Pembuatan Larutan Ekstrak Rumput Kebar

Yunus Ayer*, Joppy Mudeng**, Hengky Sinjal**

HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB III MATERI DAN METODE. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 20 Maret hingga 27 April 2017 di

PENDAHULUAN Latar Belakang

IV HASIL DAN PEMBAHASAN. menggunakan metode artificial vagaina (AV). Semen yang didapatkan kemudian

I. PENDAHULUAN. Indonesia. Laju pertambahan penduduk yang terus meningkat menuntut

UJI KU <klitas SPERMA DAN PENGHITUNGAN JUMLAH PENGENCER DALAM UPAYA MENENTUKAN KEBERHASILAN INSEMINASI BUATAN

PENDAHULUAN. Domba merupakan salah satu ternak penghasil daging yang banyak diminati

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA. UJI MOTILITAS SPERMA IKAN MAS Cyprinus carpio SEBAGAI ACUAN KEGIATAN PENGAWETAN SPERMA BIDANG KEGIATAN PKM-AI

KAJIAN KEPUSTAKAAN. 2.1 Deskripsi dan Klasifikasi Kambing Peranakan Etawah (PE) Kambing PE adalah hasil persilangan antara Etawah dan kambing kacang.

PEMIJAHAN IKAN TAWES DENGAN SISTEM IMBAS MENGGUNAKAN IKAN MAS SEBAGAI PEMICU

I. PENDAHULUAN. Kebutuhan protein hewani di Indonesia semakin meningkat seiring dengan

MATERI DAN METODE. Gambar 1. Kelinci Penelitian

II. TINJAUAN PUSTAKA. Sapi Limousin merupakan keturunan sapi Eropa yang berkembang di Perancis.

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

PENGARUH KRIOPROTEKTAN DMA, DMF DAN GLYCEROL PADA PROSES PEMBEKUAN SEMEN AYAM KAMPUNG

III BAHAN DAN METODE PENELITIAN. Objek penelitian adalah semen kambing yang berasal 5 ekor kambing

PENGARUH PENYUNTIKAN OVAPRIM TERHADAP VOLUME SEMEN DAN KUALITAS SPERMATOZOA IKAN PAWAS (Osteochilus hasselti CV) UNTUK PRODUKSI BENIH DALAM KONSERVASI

MATERI DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari 2015 di Unit Pelaksana

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

MUHAMMAD RIZAL AMIN. Efektivitas Plasma Semen Sapi dan Berbagai Pengencer

DAYA HIDUP SPERMATOZOA EPIDIDIMIS KAMBING DIPRESERVASI PADA SUHU 5 C

ANALISIS KUALITAS SEMEN BEKU SAPI SIMMENTAL MENGGUNAKAN PENGENCER ANDROMED DENGAN VARIASI WAKTU PRE FREEZING

PENGARUH PENGHILANGAN RAFINOSA DALAM PENGENCER TRIS AMINOMETHANE KUNING TELUR TERHADAP KUALITAS SEMEN KAMBING BOER SELAMA SIMPAN DINGIN SKRIPSI

Motilitas dan Daya Hidup Spermatozoa Ayam Dalam Pengencer Glukosa Kuning Telur Fosfat pada Penyimpanan 3-5 C

Pengaruh metode gliserolisasi terhadap kualitas semen domba postthawing... Labib abdillah

Bagus Rizki Novianto, Sudarno dan Endang Dewi Masithah

PENDAHULUAN. Latar Belakang. setiap tahunnya, namun permintaan konsumsi daging sapi tersebut sulit dipenuhi.

TEHNIK PENGENCERAN PADA PEMBUATAN CHILLING SEMEN SAPI

Dosis Glukosa Ideal pada Pengencer Kuning Telur Fosfat Dalam Mempertahankan Kualitas Semen Kalkun pada Suhu 5 C

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Semen beku merupakan semen cair yang telah ditambah pengencer sesuai

ABSTRAK. Kata Kunci : Jarak Tempuh; Waktu Tempuh; PTM; Abnormalitas; Semen ABSTRACT

DAFTAR ISI. BAB III KERANGKA BERPIKIR, KONSEP, DAN HIPOTESIS PENELITIAN Kerangka Berpikir Konsep Hipotesis...

KAJIAN KEPUSTAKAAN. dalam saluran kelamin betina sewaktu kopulasi. Evaluasi semen segar yang telah

BAHAN DAN METODE. 3.1 Waktu dan tempat Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai Agustus 2009 di Balai Budidaya Air Tawar (BBAT) Jambi.

KAJIAN KEPUSTAKAAN. dengan kambing Kacang (Devendra dan Burns, 1983). Menurut tipenya, rumpun

Pengaruh Perbedaan Level Krioprotektan DMA terhadap Pembekuan Sperma Ayam

Transkripsi:

Jurnal Akuakultur Indonesia, 4 (2): 145 151 (2005) Available : http://journal.ipb.ac.id/index.php/jai http://jurnalakuakulturindonesia.ipb.ac.id 145 KUALITAS SPERMA IKAN BATAK (Tor soro) HASIL KRIOPRESERVASI SEMEN MENGGUNAKAN DIMETILSULFOKSIDA (DMSO) DAN GLISEROL 5, 10 DAN 15% Quality of sperm from cryopreserved semen of Tor soro in Dimethylsulfoxide and Glycerol 5, 10 and 15% M. Zairin Jr. 1), S. Handayani 1) dan I. Supriatna 2) 1) Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, 2) Departemen Reproduksi dan Kebidanan, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor, Kampus Darmaga, Bogor 16680 ABSTRACT Attempt to produce a lot number of Tor soro is difficult if only obtained by natural spawning since they often get mature in dissimilar time. Stock of sperm kept in enough number for fertilization in anytime is needed to overcome the problem. Cryopreservation of semen is one of sperm cryopreservation methods using liquid nitrogen (-196 o C) to quickly freeze the sperm. Several cryoprotectants can be utilized in cryopreservation. In this study, quality by means of motility of cryopreserved sperm using dimethylsulfoxide or glycerol as cryoprotectant in the dose of 5, 10 and 15% were analyzed. The result of study show that percentage of sperm motile after cryopreservation using dimethylsulfoxide and glycerol was similar ranged from 76.7 to 83.3%. Therefore, both cryoprotectant used in this study could be employed for cryopreservation of Tor soro sperm. Keywords: cryopreservation, dimethylsulfoxide, glycerol, sperm, Tor soro ABSTRAK Upaya produksi ikan batak (Tor soro) dalam jumlah besar relatif sulit jika hanya mengandalkan hasil pemijahan secara alami karena kematangan gonad antara ikan jantan dan betina sering tidak bersamaan. Untuk mengatasinya diperlukan stok sperma yang disimpan dalam jumlah yang cukup banyak untuk pembuahan yang dapat dipakai setiap saat. Kriopreservasi semen merupakan salah satu cara penyimpanan sperma yang menggunakan larutan nitrogen cair (-196 C) untuk membekukan sperma secara cepat. Beberapa jenis protektan dapat digunakan dalam pembekuan sperma. Pada penelitian ini, dilakukan analisis kualitas dalam arti motilitas sperma hasil kriopreservasi menggunakan dimetilsulfoksida dan gliserol sebagai krioprotektan dengan dosis 5, 10 dan 15%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase sperma motil setelah dilakukan kriopreservasi adalah sama, berkisar antara 76,7% hingga 83,35%. Dengan demikian, kedua jenis krioprotektan yang digunakan dalam penelitian ini bisa dipakai dalam kriopreservasi sperma ikan batak. Kata kunci: kriopreservasi, dimetilsulfoksida, gliserol, sperma, Tor soro PENDAHULUAN Ikan batak atau lebih populer disebut ihan telah lama dikenal masyarakat Batak di Sumatera Utara sebagai ikan adat. Ikan tersebut digunakan sebagai syarat pada upacara adat seperti pernikahan dan kelahiran anak. Di Kuningan Jawa Barat, ikan ini lebih dikenal sebagai ikan keramat, kancra atau ikan dewa karena dianggap sebagai ikan pembawa petaka bila masyarakat umum menangkap atau memakannya. Namun populasi ikan tersebut mulai menurun dan terancam punah akibat degradasi lingkungan seperti pencemaran dan penangkapan berlebih (Tjahjo et al., 1995). Upaya pelestarian telah dilakukan diantaranya melalui restocking di Danau Toba dan lokasi objek wisata Cibulan, Darmaloka, Pesawahan, Jawa Barat (Asih dan Subagja, 2003). Kegiatan koleksi ex situ yang telah dilakuan antara lain penelitian plasma nutfah, karakterisasi, pakan dan nutrisi serta pengembangbiakan ikan batak Neolissochillus thienemanni dan Tor soro melalui pembenihan.

174 Upaya produksi ikan batak dalam jumlah besar tidak mudah jika hanya bergantung pada proses pemijahan secara alami. Pemijahan buatan dengan metode kawin suntik menjadi salah satu alternatif produksi benih dalam jumlah besar. Namun diperlukan sperma dengan kualitas bagus untuk proses pembuahannya. Kematangan gonad antara ikan batak jantan dan betina yang seringkali tidak bersamaan menjadi kendala dalam proses reproduksinya. Untuk mengatasinya diperlukan stok sperma yang dapat dipakai setiap saat dengan cara penyimpanan sperma sehingga terkumpul dalam jumlah yang cukup untuk pembuahan telurnya. Penyimpanan sperma dapat dilakukan dengan menggunakan media simpan, temperatur rendah dan penambahan udara. Kriopreservasi semen merupakan salah satu cara penyimpanan sperma yang menggunakan larutan nitrogen cair (-196 C) sebagai cairan pembeku dengan cairan krioprotektan untuk melindungi sel spermanya. Saat ini ±200 spesies ikan di dunia yang berhasil diawetkan semennya menggunakan teknik kriopreservasi (Glogowski et al., 2002), diantaranya ikan mas (Cyprinus carpio) (Kurokura et al., 1984), lele Afrika (Clarias gariepenus) (Urbayi et al., 1999) dan ikan salmon Atlantik (Salmo salar) (Stoss dan Refstie, 1983). BAHAN & METODE Persiapan kuning telur Proses penelitian dilakukan di Instalasi Riset Perikanan Air Tawar, Cijeruk dan Laboratorium Fisiologi Reproduksi dan Inseminasi Buatan, Departemen Reproduksi dan Kebidanan, Fakultas Kedokteran hewan IPB. Sterilisasi kuning telur dilakukan dengan menggunakan alkohol 70% dan dikeringkan. Telur tersebut dipecahkan dan dipisahkan antara bagian putih dan kuning telurnya. Kuning telur yang masih terbungkus selaput vitelin diletakkan diatas kertas saring sehingga putih telurnya terserap dan bersih. Selaput vitelin yang masih melekat pada kuning telur dipecahkan dan kuning telur dimasukkan dalam gelas ukur. Pembuatan gliserol dan dimetilsulfoksida Pembuatan gliserol dan dimetilsulfoksida 5% sebanyak 10 ml, diawali dengan memasukkan 9 ml larutan ringer ke dalam gelas dan ditambahkan gliserol atau dimetilsulfoksida sebanyak 0,5 ml serta 0,5 ml kuning telur. Hal ini dimaksudkan agar tidak terjadi pengendapan kuning telur didasar gelas ukur sehingga larutan menjadi homogen. Antibiotik berupa Penicillin dan Streptomycin masing-masing sebanyak 0,02 ml dicampurkan kedalamnya untuk menghambat pertumbuhan kuman dalam semen yang diencerkan (Toelihere, 1993). Demikian juga dalam pembuatan gliserol dan dimetilsulfoksida 10% dan 15%, larutan ringer dimasukkan ke dalam gelas ukur yang berbeda sebanyak 8,5 ml dan 8 ml serta 0,5 ml kuning telur. Pemeriksaan dan penentuan kualitas semen segar ikan batak Pengambilan semen dilakukan pada pagi hari dengan cara mengurut ikan jantan uji. Sperma dihisap menggunakan alat suntik dan ditampung dalam gelas ukur. Penambahan udara pada alat suntik yang berisi semen dilakukan dengan perbandingan 1 : 1 sebagai suplai oksigen untuk spermatozoa sehingga diharapkan dapat memperpanjang waktu penyimpanan. Selama pengambilan, semen dihindarkan dari air dan sinar matahari langsung karena dapat menyebabkan kematian sperma. Setelah terkumpul dalam gelas ukur, diambil 10 ml semen untuk pengamatan makroskopis (volume, warna, ph dan konsistensi) dan mikroskopis (gerakan massa, motilitas, konsentrasi spermatozoa dan sperma yang hidup dan mati). Pemeriksaan gerakan massa sperma Pemeriksaan gerakan massa sperma dilakukan menggunakan mikroskop perbesaran 10 10 dengan cahaya rendah. Berdasarkan gerakan massa, kualitas semen dapat ditentukan sebagai berikut (Toelihere, 193); a. Sangat baik (+++), terlihat gelombang-gelombang besar, banyak, gelap, tebal dan aktif seperti

175 gumpalan awan hitam yang bergerak cepat dan berpindah-pindah. b. Baik (++), bila terlihat gelombanggelombang kecil, tipis, jarang, kurang jelas dan bergerak lamban c. Sedang (+), jika tidak terlihat gelombang, hanya gerakan individual aktif progresif d. Buruk (N, nekrospermia atau O), bila hanya sedikit atau tidak ada gerakangerakan individual. Pemeriksaan motilitas Sebanyak 1 tetes semen ditempatkan di atas gelas objek dan ditutup dengan gelas penutup untuk pemeriksaan motilitasnya. Pada tepi gelas penutup, diteteskan akuades dan diamati motilitas semen dibawah mikroskop dengan perbesaran 10 40 dan penilaiannya didasarkan pada kriteria penilaian motilitas (Tabel 1). Penghitungan konsentrasi dan kelangsungan hidup spermatozoa Semen dihisap menggunakan pipet haemocytometer sampai tanda 0,5 kemudian ditambahkan eosin 0,2% sampai garis diatas gelembung pipet (tanda 101) dan dikocok dengan pola angka 8. Penghitungan dilakukan pada kamar hitung Neubauer menggunakan mikroskop dengan perbesaran 10 40. Jumlah sperma dihitung dalam 5 kamar (masing-masing memiliki 16 ruangan kecil) secara diagonal (4 sudut dan 1 sentral). bila dari hasil perhitungan didapatkan Y spermatozoa, maka konsentrasi spermatozoa adalah Y 10 10 6 sperma/ml. Penghitungan sperma yang hidup dan yang mati dilakukan terhadap preparat ulas semen yang dihasilkan. Semen yang diperoleh di teteskan pada gelas objek dan ditambahkan eosin 2% sebanyak 3-4 tetes dan diaduk menggunakan gelas objek lain sehingga homogen. Setelah homogen, campuran tersebut difiksasi di atas api dan diamati menggunakan mikroskop perbesaran 10 40 sebanyak 10 lapang pandang. Sperma yang hidup ditandai dengan warna putih pada kepalanya dan merah untuk sperma yang mati. Pembekuan dan penyimpanan sperma Sisa semen yang terkumpul pada gelas ukur diambil menggunakan alat suntik (syringe). Sebanyak 2 ml semen dicampur dengan larutan pengencer (ringer) dan krioprotektan dalam botol dengan perbandingan 1 : 3 (Stoss, 1983). Sebelum dibekukan, semen yang telah diencerkan disimpan pada lemari pendingin (3-4 C) selama 3-4 jam. Semen uji yang telah diencerkan dimasukkan ke dalam straw 0,25 ml yang telah disimpan di lemari pendingin, dengan cara menyedotnya pada bagian ujung yang ditutup polyvinil alkohol (PVA). Pekerjaan ini dilakukan dilemari pendingin untuk mencegah terjadinya kenaikan suhu secara Tabel 1. Kriteria motilitas spermatozoa (Guest et al. dalam Ernawati, 1999) Kriteria Skor > 70% dengan rata-rata 85% (= semua spermatozoa bergerak cepat dengan arah maju (Progressively) dengan pergerakan ekor bervariasi) 40-70% dengan rata-rata 55% (= kebanyakan spermatozoa bergerak arah maju dan beberapa menunjukkan gerakan cepat) 10-40% (= sedikit atau sangat sedikit spermatozoa menunjukkan gerak arah maju) 1 2 5-10% (= kebanyakan spermatozoa tidak bergerak, kadang-kadang sedikit gerakan (bergetar) dan sedikit bergerak arah maju) 1-5% dengan rata-rata 3% (= kebanyakan spermatozoa immotil/tidak bergerak, kadangkadang terlihat sedikit gerakan/bergetar) 5 3 4 0,50 0,75 0% (= semua spermatozoa immotil/tidak bergerak) 0 0,25

175 drastis. Pada tahap pertama straw diletakkan didalam uap nitrogen cair hingga mencapai suhu kurang dari -150 C dalam styrofoam selama 15 menit. Pada tahap kedua, straw dimasukkan dalam kanister dan disimpan dalam kontainer yang telah diisi dengan nitrogen cair. Selanjutnya straw disimpan dalam kontainer N 2 cair selama lebih dari satu minggu. Pengamatan kualitas sperma sebelum pembekuan dan sesudah pencairan Pemeriksaan kualitas sperma sebelum pembekuan dilakukan setelah sperma disimpan didalam plastic straw 0,25 ml pada suhu 3-4 C selama 4 jam. Pemeriksaan kualitas sperma secara mikroskopik dilakukan pada hari ketujuh yang dilakukan dengan proses pencairan (thawing) terlebih dahulu pada suhu 37 C selama 30 detik. Spermatozoa dalam suatu kelompok mempunyai kecenderungan untuk bergerak bersamaan kesatu arah dalam bentuk gelombang-gelombang tebal atau tipis, kecepatan pergerakannya bergantung pada konsentrasi spermatozoa yang hidup didalamnya. Pergerakan yang terbaik adalah pergerakan yang progresif atau gerak maju. Gerakan melingkar atau mundur sering merupakan tanda-tanda cold shock atau media yang tidak isotonik dengan spermatozoa. Gerakan berayun atau berputarputar ditempat sering terlihat pada spermatozoa tua. Apabila kebanyakan spermatozoa telah berhenti bergerak, maka dianggap mati (Toelihere, 1993). Rancangan percobaan Percobaan ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari dua variabel yaitu dimetilsulfoksida (DMSO) dan gliserol dengan konsentrasi masing-masing 5%, 10% dan 15 % (masing-masing 3 ulangan). HASIL & PEMBAHASAN Karakteristik semen ikan batak (Tor soro) Berat tubuh ikan batak (Tor soro) ternyata tidak mempengaruhi volume semennya, terbukti dengan volume semen yang didapatkan dari ikan berbobot 2,2 kg sebanyak 3 ml sama dengan volume yang didapatkan dari ikan berbobot 0,68 kg. Volume semen yang didapatkan dari ikan uji berkisar antara 2-6 ml dengan rataan 3,92 ml. Perbedaan volume semen yang dihasilkan dapat dipengaruhi oleh kondisi ikan selama pemeliharaan, nutrisi dan lingkungan pemeliharaan (Ernawati, 1999; Tang, dan Affandi, 2000). Berdasarkan penelitian Ginzburg (1972), volume semen ikan air tawar pada umumnya bervariasi antara 0,2-3,55 ml. Konsentrasi spermatozoa dari semen segar yang diperiksa dengan haemocytometer dari 6 kali ulangan adalah 17,70 10 9 sel/ml. Konsentrasi tersebut sesuai dengan hasil penelitian Ginzburg (1972) yaitu berkisar antara 7,6-28 10 9 sel/ml untuk ikan Cyprinidae. Konsentrasi ikan bervariasi tidak hanya pada ikan jantan yang berbeda pada spesies yang sama, namun juga pada dari ikan jantan yang sama. Karakteristik semen segar ikan batak dapat dilihat pada Tabel 2. Pada semen ikan uji tidak terlihat adanya gerakan massa karena sperma bersifat immotil dalam air mani (Ginzburg, 1972) dan akan bergerak aktif bila terkena air (Tang dan Affandi, 2000). Nilai ph ikan batak tersebut berkisar antara 7,6-7,9 dengan konsistensi kental dan berwarna putih susu serta bergerak aktif selama 2 menit 15 detik dengan motilitas 76,67% dan skor progresif antara 4-5. pada umumnya sperma sangat aktif dan tahan hidup lama pada ph sekitar 7 (Tang dan Affandi, 2000). Motilitas sperma menggambarkan kemampuan spermatozoa untuk membuahi sel telur. Semakin tinggi nilai motilitasnya maka semakin tinggi pula persentase hidup spermatozoa. Dengan karakteristik tersebut, maka semen segar ikan batak (Tor soro) yang digunakan memenuhi persyaratan untuk proses pembekuan karena semen segar yang akan dibekukan harus mempunyai motilitas minimal 70% (Refstie, 1983). Motilitas spermatozoa sebelum pembekuan dan setelah pencairan Persentase mortalitas spermatozoa sebelum pembekuan pada keenam pengencer adalah cenderung stabil. Hal ini

18 Tabel 2. Karakteristik semen segar ikan batak (Tor soro) Parameter Satuan Keterangan Volume Ml 3,92 ± 1,44 Warna - Putih susu Konsistensi - Kental ph - 7,6 7,9 Gerakan massa +/- - Motilitas % 76,67 ± 5,37 Konsentrasi spermatozoa 10 9 sel/ml 17,70 ± 5,07 Persentase hidup % 89,5 ± 3,31 dikarenakan pengencer berupa dimetilsulfoksida dan gliserol serta kuning telur memberikan perlindungan pada spermatozoa secara intraselluler dan ekstraseluler. Mekanisme perlindungan intraseluler oleh dimetilsulfoksida dan gliserol terjadi dengan memasuki sel dan menggantikan sebagian air yang bebas dan mendesak keluar elektrolit-elektrolit tersebut dan mengurangi daya perusaknya terhadap spermatozoa (Toelihere, 1993). Perlindungan secara ekstraseluler diberikan oleh lipoprotein yang terdapat dalam kuning telur ayam dengan jalan menyelimuti spermatozoa. Kuning telur memberikan perlindungan terhadap cold shock selama proses pembekuan dengan menstabilkan membran spermatozoa. Penurunan motilitas secara drastis terjadi pada perlakuan gliserol 5% dan 15% yang disebabkan oleh perubahan-perubahan intraseluler pada sel sperma yang dibekukan akibat pengeluaran air yang bertalian dengan pembentukan kristal-kristal es. Hal ini dapat menyebabkan perubahan fisik (ultrastruktural) dan kimia pada spermatozoa. Perubahan ultrastruktural menyebabkan hilangnya kelangsungan hidup (viabilitas) spermaatozoa (Jones dan Stewart, 1979). Kerusakan 20% dari seluruh spermatozoa pada waktu pembekuan masih dianggap memuaskan (Toelihere, 1993). Kadar optimum gliserol untuk pengencer sitrat-kuning telur berkisar antara 7,0 7,6% volume dan dalam pengencer susu sekitar 10% (Toelihere, 1993). Penggunaan gliserol sebanyak 5% dan 15% diduga kurang optimal dalam menggantikan air bebas dan mendesak keluarnya elektrolit-elektrolit yang keluar terlalu berlebihan atau sebaliknya. Penggunaan gliserol yang terlalu banyak juga dapat bersifat toksik bagi spermatozoa. Dimetilsulfoksida (DMSO) akan memberikan perlindungan yang efektif terhadap spermatozoa pada konsentrasi yang optimal. Gangguan terhadap spermatozoa akan terjadi jika konsentrasi DMSO tidak optimal, terlihat pada penambahan DMSO 5% dan 15% yang menghasilkan persentase motilitas yang lebih rendah dibanding penambahan sebanyak 10%. Penambahan DMSO kedalam pengencer mempengaruhi proses pembekuan dan pencairan kembali dengan mencegah kerusakan dan kematian spermatozoa. Mekanisme kerja DMSO dan gliserol diduga sama karena keduanya merupakan permeating cryoprotectant yang bekerja pada laju pendinginan lambat (Stoss, 1983). DMSO masuk kedalam sel dan menggantikan air bebas dan mendesak keluarnya elektrolit-elektrolit intraselluler sampai pada titik konsentrasi yang tidak berbahaya selama pembekuan. Hasil pengamatan membuktikan bahwa penambahan DMSO 10% memberikan nilai optimum pada mekanisme kerjanya dan dengan penambahan kuning telur sebesar 5% dapat membantu melindungi spermatozoa selama proses pembekuan dan pencairan. Hasil penelitian Masrizal (1991) juga membuktikan bahwa penambahan kuning telur sebanyak 5% pada semen ikan mas menghasilkan motilitas pasca pencairan yang lebih tinggi dibandingkan dengan pemberian

Motilitas (%) 18 100 80 81,67 83,33 81,67 78,33 78,33 76,67 60 40 20 0 5% DMSO 10% DMSO 15% DMSO 5% GLY 10% GLY 15% GLY Perlakuan DMSO: Dimetilsulf oksida GLY: Gly serol Gambar 1. Pengaruh dosis dimetilsulfoksida dan gliserol terhadap motilitas sperma ikan batak. kuning telur sebanyak 10% atau 15%. Sedangkan dimetilsulfoksida telah banyak dipakai pada kriopreservasi semen ikan salmon dan terbukti memberikan perlindungan yang baik terhadap spermatozoa (Stoss, 1983). Dimetilsulfoksida lebih sesuai dipakai sebagai krioprotektan untuk spermatozoa ikan air tawar dibandingkan dengan gliserol. Penggunaan krioprotektan didasarkan pada komposisi semen ikan, pada ikan air tawar memiliki komposisi gliserol pada seminal plasma lebih rendah dibandingkan ikan air laut, kecuali ikan Coregonus muksun. ikan batak (Tor soro) selama proses pembekuan. Karakteristik semen segar ikan batak (Tor soro) yang diamati antara lain; Volume rataan : 3,92 ml Warna : putih susu Konsistensi : kental ph : 7,6-7,9 (netral) Konsentrasi spermatozoa : 17,70 10 9 sel/ml Gerakan massa : tidak ada Motilitas : 76,67% Skor progresif : 4-5 Kelangsungan hidup : 89,5% KESIMPULAN Dimetilsulfoksida dan gliserol yang digunakan sebagai krioprotektan memiliki pengaruh yang sama terhadap kualitas sperma ikan batak sebelum pembekuan. Keduanya bersifat intraseluler dan tidak toksik terhadap sel sperma. Penambahan DMSO 5% dan 10% dalam pengencer kuning telur-larutan Ringer tidak memberikan pengaruh nyata dalam mempertahankan mortalitas spermatozoa DAFTAR PUSTAKA Asih, S. dan J. Subagja. 2003. Pembenihan ikan batak (Tor soro) mendukung perikanan berbasis budidaya (CBF = Culture Base Fisheries). Disampaikan dalam sosialisasi pengembangan ikan yang berbasis budidaya di Danau Toba, Prapat tanggal 5 Februari 2003. Davy, F. B. and A. Chouinard. 1980. Induced fish breeding in Southeast Asia. IDRC- 178. p: 17-20.

180 Ernawati Y. 1999. Efisiensi implantasi LH- RH dan 17 -metiltestosteron serta pembekuan sperma dalam upaya peningkatan produksi benih ikan jambal siam (Pangasius hypophthalmus). Disertasi. Program Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. Ginzburg, A. S. 1972. Fertilization on fishes and the problem of polyspermy. Israel Program for Scientific Translations. Jerussalem. 366 hal. Glogowski, J., R. Kolman, M. Szcepkowski, A. Horvarth, B. Urbanyi, P. Sieczinski, A. Rzeieniecki, J. Domagala, W. Demianowicz, R. Kowalski, A. Cierezko. 2002. Fertilization rate of Siberiansturgeon (Acipencer baeri Bandt) milt cryopreserved with methanol. Aquaculture, 211: 367-373. Jones, R. C. and D. L. Stewart. 1979. the effect of cooling to 5 C and freezing and thawing on the resistance and storage of bull spermatozoa. J. Reprod. Fert, 56: 233-238. Kurokura, H., R. Hirano, M. Tomita and M. Iwahashi. 1984. Cryopreservation of carp semen. Aquaculture, 37: 267-273. Masrizal. 1991. Penambahan dimethylsulfoksida dan kuning telur ayam kedalam pengencer untuk meningkatkan kualitas mani beku dan daya tetas telur ikan mas (Cyprinus carpio L.). Tesis. Pascasarjana, IPB. Bogor. Stoss, J. 1983. Fish gametes preservation and spermatozoan physiology. In Fish Physiology Vol. IX Part B. Academic Press Inc, London. P: 305-350. Stoss, J. and T. Refstie. 1983a. Short-term storage and cryopreservation of milt from Atlantic salmon and sea trout. Aquaculture, 30: 229-236. Tang, U. M. dan R. Affandi. 2000. Biologi reproduksi ikan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Tjahjo, D. W. H., E. Setiadi, Kartamihardja, A. Hardjamulia, N. Suhenda, D. Sadili, Mursidin, Subagio, M. F Sukadi. 1995. studi khusus penangkaran ikan langka (ikan batak dan ikan suluk) di labuhan Batu dan Tapanuli Utara, Sumatera Utara. Prosiding Seminar Hasil Penelitian Perikanan Air Tawar 1993-1994. Balai Penelitian Perikanan Air Tawar. Toelihere, M. R. 1993. Inseminasi buatan pada ternak. Angkasa. Bandung.