PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP) KUE LAPIS LEGIT DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (ABC) PADA PERUSAHAAN CV.MARDONUTS NAMA : ALFIAN NURMANSYAH NPM : 20210534
Latar Belakang Pada dasarnya setiap perusahaan yang berdiri adalah menyediakan barang atau jasa untuk kebutuhan konsumen masyarakat dan untuk mencapai tujuan dari pendirian perusahaan tersebut yaitu untuk memperoleh laba atau keuntungan, Penerapan metode Activity Based Costing (ABC) ini dapat memberikan informasi yang lebih akurat terhadap manajemen perusahaan untuk membuat produk yang berkualitas, serta mempunyai tingkat efisiensi dan efektifitas lebih tinggi dibandingkan dengan menggunakan metode konvensional sehingga dapat menekan harga produk pada tingkat yang lebih rendah, atau dapat menentukan hasil pencatatan yang sama dengan metode sebelumnya. Berdasarkan latar belakang masalah tersebut, maka penulis membuat Penulisan Ilmiah dengan judul PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI KUE LAPIS LEGIT DENGAN MENGGUNAKAN METODE Activity Based Costing ( ABC) PADA PERUSAHAAN CV. MARDONUTS
Rumusan Dan Batasan Masalah Berdasarkan latar belakang masalah di atas maka yang menjadi pokok permasalahan dalam penelitian ilmiah ini adalah : -Bagaimana perhitungan harga pokok produksi pada Perusahaan CV. MARDONUTS? -Bagaimana perbandingan antara metode menurut perusahaan dengan metode Activity Based Costing (ABC) dalam perhitungan harga pokok produksi pada Perusahaan CV. MARDONUTS? BATASAN MASALAH Dalam Penelitian ini penulis hanya membatasi mengenai data perusahaan pada tahun 2012.
Tujuan Penelitian dan Manfaat Penelitian TUJUAN PENELITIAN Adapun tujuan penelitiannya adalah sebagai berikut : -Untuk mengetahui perhitungan harga pokok produksi yang diterapkan oleh perusahaan CV. MARDONUTS. -Untuk menganalisis apakah terdapat selisih atau tidak pada proses pencatatan biaya produksi antara metode yang digunakan perusahaan saat ini dengan metode Activity Based Costing (ABC) MANFAAT PENELITIAN -Bagi Perusahaan Dalam analisa ini Perusahaan mengetahui bagaimana kelebihan pencatatan dengan ABC dan Konvensional sehingga perusahaan bisa mengkoreksi sendiri. -Bagi Penulis Dapat menambah pengetahuan dalam proses pencatatan dengan menggunakan ABC dan Konvensional..
DATA PRODUKSI DATA PRODUKSI JENIS MAKANAN JUMLAH PRODUKSI LAPIS LEGIT 29.400 TOTAL 29.400
JUMLAH BTKL Jumlah BTKL Keterangan Jml tenaga kerja Gaji per tahun Total biaya gaji bag. adonan Gaji bag. pengepakan 15 Rp.9000.000 Rp.135.000.000 7 Rp.9000.000 Rp.63.000.000 Gaji bag. Pencetak Gaji bag. finising 13 Rp.9000.000 Rp.117.000.000 5 Rp.9000.000 Rp.45.000.000
PERINCIAN BAHAN BAKU Perincian bahan baku Bahan baku Kuantitas dipakai Harga satuan Total biaya Tepung terigu 3060 kg Rp.7.000 Rp.21.420.000 Gula pasir 2400 kg Rp.13.000 Rp.31.200.000 Telor ayam 2640 kg Rp.20.000 Rp.52.800.000 Margarin 1380 kg Rp.15.000 Rp.20.700.000 Coklat dark 420 kg Rp.41.500 Rp.17.430.000 Keju 420 kg Rp.47.500 Rp.19.950.000 Kayu manis 186 kg Rp.9.000 Rp.1.674.000 Total Rp.165.174.000
BOP Variable BIAYA PERINCIAN BOP Perincian BOP Per Tahun (Rp) B.Bahan Penolong 7.200.000 B.Tenaga Kerja Tidak Langsung 12.000.000 B.Oprasi 5.400.000 BOP Tetap 24.600.000 B.Listrik 27.600.000 B.Deps.Mesin Mixer 798.000 B.Deps.Mesin Oven 600.000 B.Deps.Pengepakan 396.000 B.Deps.Gedung 1.824.000 B.Deps.Pemeliharaan 3.000.000 TOTAL BOP 34.218.000 TOTAL KESELURUHAN 58.818.000
Tarif BOP=Rp.58.818.000 = 2.000,61 29.400
Perhitungan dengan Konvensional Keterangan Kue lapis legit (Rp) B.Bahan Baku 165.174.000 B.Tenaga Kerja Langsung 360.000.000 Total Biaya Utama 525.174.000 BOP Rp.2.000,61 x 29.400 58.817,934 TOTAL BIAYA 525.232.817,9 UNIT PRODUKSI 29.400 HPP PER UNIT 17.865
Cost Pool 1 =8 jamx306=2.448 Cost Pool 2=29.400 Cost Pool 3= 7x29.400=205.800
Jenis produk Cost pool 1 (jam mesin) Cost pool 2 (unit produksi) Cost pool 3 ( jumlah komponen) Lapis legit 2.448 29.400 205.800
PENENTUAN MASING-MASING KELOMPOK BIAYA (POOL RATE) PENENTUAN MASING-MASING KELOMPOK BIAYA (POOL RATE) Keterangan Cost driver BOP Rp.000 Costpool 1 Costpool 2 Costpool 3 BBB JK 7.200 7.200 BTKTL UP 12.000 12.000 B.Reparasi JM 5.400 5.400 B.Listrik JM 27.600 27.000 B.Dep.mixer JM 798 798 B.Dep.oven JM 600 600 B.Dep.penge pakan UP 396 396 B.Dep.Gdng JM 1.824 1.824 B.Pem.Pabrk UP 3.000 3.000 TOTAL COST 36.222 15.396 7.200 NILAI DASAR 2.448 29.400 205.800 TARIF KELOMPOK 14.796 523.7 34.9
keterangan Kue lapis (Rp) Biaya utama 525.174.000 Costpool 1 36.220.608 Costpool 2 15.936,780 Costpool 3 7.182,420 Total BOP 58.779,808 Total biaya produksi 525.232.799,8 Unit produksi 29.400 HPP per unit 17.865
Metode biaya Konvensional ABC Selisih Kue lapis legit Rp.17.865 Rp.17.865 Rp.0
PENUTUP KESIMPULAN Pada perusahaan CV.MARDONUTS setelah dihitung menggunakan dua metode yang berbeda ternyata timbul persamaan hasil pencatatan pada hasil produksinya sehingga proses pencatatan menggunakan metode konvensional dan ABC adalah sama walau proses pencatatannya saja yang berbeda. SARAN Sebaiknya Perusahaan CV.MARDONUTS menggunakan metode Activity Based Costing (ABC) pada proses pencatatan harga pokok produksinya, agar pencatatan lebih teliti dan akurat