BAB IV KONSEP PERANCANGAN A. Ide/Gagasan Perancangan 1. Ide Desain Bakmi DKI merupakan sebuah perusahaan makanan yang sedang berkembang, Bakmi DKI berdiri pertama kali pada tanggal 5 Mei 2002 dikawasan Slipi, Jakarta Barat. Saat ini Bakmi DKI sudah memiliki 5 cabang yang tesebar di daerah Jakarta yaitu di Jl. Anggrek Garuda (Pasar Slipi), Jl. Anggrek Rosliana, Jl. Raya Rawabelong, Jl. Raya Pos Pengumben dan Jl. Cileduk Raya. Pada awalnya penulis melihat Bakmi DKI kurang melakukan pemasaran terhadap produknya dan logo yang kurang komunikatif. Penulis terinspirasi untuk membantu membuat media promosi dan logo yang komunikatif yang bertujuan untuk memperkenalkan dan memasarkan kepada masyarakat luas. Media promosi yang penulis buat berupa logo sebagai identitas Bakmi DKI, kemudian penulis membuat kemasan sebagai tempat untuk bakmi sekaligus sebagai media promosi yang berinteraksi langsung dengan konsumen. Penulis juga membuat media promosi bergerak yaitu box delivery motor untuk memperkenalkan Bakmi DKI kepada masyarakat luas. 2. Inovasi Desain Untuk meningkatkan pemasaran, penulis merubah logo sebelumnya menjadi logo yang komunikatif sehingga konsumen dapat memahami arti dari logo tersebut. Penulis merubah logo tersebut menggunakan stilasi mangkok dan sumpit, penulis juga membuat media promosi berupa kemasan dan box delivery motor yang tujuannya untuk memperkenalkan Bakmi DKI kepada masyarakat luas. 44
B. Sasaran Desain Geografis DKI Jakarta Demografis Usia Jenis Kelamin Pendidikan/Pekerjaan Strata Sosial : 12 50 tahun : Laki-laki dan Perempuan : Pelajar, Karyawan dan Keluarga : Kelas A B - C (Atas Menengah - Bawah) Psikografis Lifestyle : Masyarakat yang mempunyai keinginan tinggi untuk lebih mengetahui tentang dibidang kuliner. Behavior : Banyak masyarakat memiliki kebiasaan menyantap mie sebagai pengganti nasi. C. Pendekatan Estetis Desain Pendekatan estetis dalam Perancangan Media Promosi Bakmi DKI ini adalah dengan desain yang modern, salah satu ciri-ciri karya seni modern adalah minimalis. Penulis mengartikan bahwa modern adalah simple/sederhana, modern yang penulis pakai disini memperhatikan bentuk minimalis dari logo yang akan dibuat namun tetap mewakili dari identitas logo rumah makan Bakmi DKI. Media promosi yang penulis buat menggunakan layout dari gigi balang dan menggunakan warna yang dapat merangsang nafsu makan, warna-warna tersebut terdiri dari warna merah, orange dan kuning. 45
D. Muatan Lokal dalam Perancangan Karya Desain Muatan lokal yang digunakan dalam Perancangan Media Promosi Bakmi DKI ini adalah menggunakan ornamen gigi balang dari rumah adat betawi, ornamen yang berada dilisplang pada sebuah atap rumah betawi mengambil filosofi dari belalang. Pesan yang disampaikan pada ornamen gigi balang bahwa dalam kehidupan seseorang pasti akan menghadapi berbagai masalah untuk itu, orang betawi ingin mencontoh belalang yang ulet, rajin dan sabar. Gambar 4.1 Foto Lisplang Gigi Balang 46
E. Proses Perancangan (Strategi Desain) 1. Strategi Perancangan 47
F. Rincian Proses Perancangan 1. Ide Perancangan Penulis membuat Perancangan Media Promosi Bakmi DKI agar masyarakat dapat mengenal lebih luas produk Bakmi DKI, guna menunjang pemasaran warung Bakmi DKI. 2. Pengumpulan Data Pengumpulan data dengan wawancara langsung kepada pemilik Bakmi DKI dan wawancara kepada pengelola perkampungan budaya betawi. Gambar 4.2 Foto Hasil Wawancara Melakukan observasi ke semua cabang Bakmi DKI Menyebar kuisioner Mencari data melalui referensi dari buku dan internet 3. Analisa Objek Perancangan Metode analisa yang dipilih penulis adalah SWOT: 1. Kekuatan (Strength) Bahan-bahan pokok Bakmi DKI seperti mie, pangsit, ayam, baso dibuat sendiri tanpa bahan pengawet dan juga es batu yang dimasak terlebih dahulu. 2. Kelemahan (Weakness) Logo yang kurang komunikatif dan juga kurangnya media promosi. 48
3. Peluang (Opportunity) Dengan kualitas bahan pokok Bakmi DKI yang dibuat sendiri dan kualitas pelayanan yang ramah Bakmi DKI mampu bersaing dengan kompetitor yang ada disekitarnya. 4. Ancaman (Threat) Sudah banyaknya kompetitor sejenis diluar sana yang sudah dikenal lebih dulu. 4. Konsep Perancangan Konsep logo pada Bakmi DKI ini menggambarkan atau mencirikan visi misi dan target market dari Bakmi DKI, karena pemilik dari Bakmi DKI ingin menjadikan Bakmi DKI unggul diwilayah Jakarta dengan cara membuka otletotlet baru diseluruh wilayah Jakarta, memperbaiki otlet-otlet yang sudah ada agar menjadi lebih bagus lagi dan tetap memperbaiki kualitas makanan dan pelayanan dari Bakmi DKI. Kemudian untuk target market, Bakmi DKI ingin menjadikan bakmi yang dapat dinikmati oleh semua kalangan, baik kalangan bawah maupun atas, dengan tetap menjangkau kenaikan harga Bakmi DKI. Bentuk dari konsep logo Bakmi DKI harus sesuai dengan jenis perusahaannya, sehingga tetap mewakili dari identitas logo rumah makan Bakmi DKI. Untuk itu dipilih 2 lingkaran stilisasi mangkok tebal dan tipis yang terlihat dari atas dan sumpit. Lingkaran tebal menyimbol Bakmi DKI adalah sebuah brand makanan yang selalu berusaha menyajikan menu makanan yang baik untuk para pelanggannya. Lingkaran tipis menyimbolkan bahwa Bakmi DKI merupakan makanan yang merakyat sehingga Bakmi DKI cocok untuk kalangan mana saja dan untuk sumpitnya melambangkan kerja sama. Lambang sumpit yang berada dalam logo tersebut menggambarkan bahwa perusahaan Bakmi DKI saat ini terus berkembang karena adanya kerja sama yang baik antara pemilik perusahaan dan karyawan. 49
5. Tipografi Dalam penggunaan tipografi pada logo Bakmi DKI penulis menggunakan jenis huruf MingLiu HKSCS dan Helvetica Neue. Kemudian, jenis tipografi yang digunakan pada media promosi menggunakan jenis huruf Century Gothic. Alasan penulis memilih untuk memakai jenis tipografi tersebut karena memiliki kesan sebagai berikut: MingLiu HKSCS ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 0123456789 Jenis huruf ini memiliki ketebalan dan ketipisan pada garis-garis hurufnya, sehingga kesan yang ditimbulkan adalah klasik dan terlihat tegas karena visualisasi hurufnya menggunakan huruf kapital. Jenis huruf ini memiliki ketebalan huruf yang sama sehingga kesan yang ditimbulkan terlihat simple dan modern. Century Gothic ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 0123456789 Jenis huruf ini memiliki ketebalan huruf yang sama sehingga kesan yang ditimbulkan ramah dan mudah untuk dibaca. 50
6. Warna Dalam penggunaan warna pada logo Bakmi DKI penulis menggunakan jenis warna yang dapat merangsang nafsu makan. Kemudian, jenis warna yang digunakan pada media promosi menggunakan jenis warna orange. Alasan penulis memilih untuk memakai jenis warna tersebut karena memiliki arti sebagai berikut: C : 0 R : 237 M : 91 G : 44 Y : 85 B : 38 K : 0 Warna merah memiliki arti warna yang penuh emosi dan energik selain itu juga warna merah dapat merangsang nafsu makan, mempunyai produktifitas, perjuangan, berani dan mampu bersaing. Melihat warung Bakmi DKI yang semakin berkembang dan mampu bersaing dengan kompetitor yang ada disekitarnya. C : 10 R : 242 M : 3 G : 226 Y : 92 B : 6 K : 0 Warna kuning memiliki arti warna yang cerah dan ceria juga merangsang nafsu makan. Karena hal ini berkaitan dengan kebahagiaa. C : 0 R : 246 M : 51 G : 146 Y : 91 B : 30 K : 0 Warna orange memiliki arti warna yang dapat membuat orang merasa nyaman. Warna orange juga dikaitkan dengan makanan sehat dan dapat merangsang nafsu makan. Selain itu juga warna orange digunakan sebagai warna pendukung untuk keperluan pada media promosi karena sifatnya yang mengundang. 51
7. Proses Perancangan 1. Pra Produksi a. Mind Mapping Dalam pembuatan logo penulis membuat mind mapping guna mendapatkan ide untuk membuat logo Bakmi DKI. b. Sketsa Logo Gambar 4.3 Mind Mapping Gambar 4.4 Sketsa Logo 52
2. Produksi a. Sketsa Logo Digital Gambar 4.5 Sketsa Logo Digital b. Pengembangan Logo Gambar 4.6 Pengembangan Logo 53
c. Hasil Akhir Logo Gambar 4.7 Hasil Akhir Logo 8. Spesifikasi Media Promosi atau Media Pendukung Menggunakan bentuk media cetak yang bersifat luar ruangan dan dalam ruangan. Pemilihan media yang mudah dilihat dan dimengerti serta menarik untuk masyarakat. Brosur Kartu Nama Stampel Nota Pembayaran Kantong Plastik Seragam Karyawan Apron Karyawan Cover Sumpit Kemasan Sticker X-banner Backdrop Iklan Disurat Kabar Neon Sign Box Delivery Motor 54