PENENTUAN DERAJAT SUBSTITUSI (DS) SELULOSA ASETAT DARI TANDAN KOSONG SAWIT DENGAN CARA TITRASI DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN

dokumen-dokumen yang mirip
PENGARUH KEASAMAN TANAH TERHADAP NILAI ALUMINIUM DAPAT DITUKAR PADA TANAH DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT MEDAN KARYA ILMIAH ANNISA MAHAR

ANALISA KADAR ALFA SELULOSA DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT DENGAN METODE GRAVIMETRI TUGAS AKHIR DINA RIZKHA UTAMI

ANALISA UNSUR NITROGEN PADA DAUN KELAPA SAWIT DENGAN METODE DESTRUKSI BASAH SECARA TITRIMETRI KARYA ILMIAH SURYADI CIBRO

PENENTUAN BILANGAN PENYABUNAN DALAM CRUDE PALM STEARIN (CPS) DAN REFINED BLEACHED DEODORIZED PALM STEARIN (RBDPS)DI PT.PALMCOCO LABORATORIES

KARYA ILMIAH AGUS PURNAMASARI

PENENTUAN ASAM LEMAK BEBAS (ALB) DAN KADAR AIR PADA PALM KERNEL OIL (PKO) DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV (PERSERO) PABATU KARYA ILMIAH

PENENTUAN KADAR NaCl DAN KADAR H 2 O DALAM MARGARIN DENGAN METODE TITRASI ARGENTOMETRI KARYA ILMIAH AISAH RANI HRP

TUGAS AKHIR ASTIA BUDI PERDANA PUTRI

ANALISIS KADAR KANDUNGAN MINYAK PADA CANGKANG, INTI SAWIT DAN BUNGKIL INTI SAWIT DENGAN METODE EKSTRAKSI SOKLETASI Di PT. SMART Tbk TUGAS AKHIR

ANALISIS KADAR DAN RENDEMEN MINYAK SAWIT (CPO) DAN MINYAK INTI SAWIT (PKO) DENGAN EKSTRAKSI SOKLETASI DI PTPN III PKS RAMBUTAN TEBING TINGGI

OLEIN YANG DIPEROLEH DARI HASIL FRAKSINASI RBDPO PADA. PT. SMART Tbk. KARYA ILMIAH DISUSUN OLEH : ZAHRIA HAFNI NASUTION

TUGAS AKHIR WINDA WAHYUNI SILITONGA

ANALISIS KADAR METAMPIRON DALAM TABLET ANTALGIN 500 mg DI PT. KIMIA FARMA (Persero) Tbk PLANT MEDAN SECARA TITRASI IODIMETRI TUGAS AKHIR

ANALISA KADAR PROTEIN PADA BUNGKIL INTI SAWIT PTPN IV BELAWAN DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT MEDAN KARYA ILMIAH DESSY YASINTA PUTRI

ANALISIS KEHILANGAN MINYAK KELAPA SAWIT PADA AIR KONDENSAT UNIT PEREBUSAN DI PTPN III PKS RAMBUTAN TEBING TINGGI KARYA ILMIAH DEWI LESTARI AGUSTINA

PENENTUAN BILANGAN ASAM DAN BILANGAN PENYABUNAN PADA ASAM LAURAT HASIL HIDROLISIS PALM KERNEL OIL (PKO) DI PT.SOCIMAS MEDAN TUGAS AKHIR WINDY T.

ANALISIS PERSENTASE KEHILANGAN MINYAK SAWIT YANG TERDAPAT PADA PRESSAN TANDAN KOSONG DI PT MULTIMAS NABATI ASAHAN KUALA TANJUNG TUGAS AKHIR

PENGARUH SUHU DAN WAKTU PEMANASAN TERHADAP NILAI FFA (FREE FATTY ACID) PRODUK MENARA EIFEL MARGARIN KRIM. DI PT. SMART Tbk. BELAWAN TUGAS AKHIR

PEMEKATAN KAROTEN DENGAN CARA SOLVOLYTIC MICELLIZATION DARI MINYAK HASIL EKSTRAKSI LIMBAH SERAT PENGEPRESAN BUAH KELAPA SAWIT SKRIPSI

PENENTUAN KADAR KLORIN DAN ph PADA AIR KOLAM RENANG YANG BERADA DI DAERAH KOTA MEDAN DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI KARYA ILMIAH

KARYA ILMIAH AFRIZAL SAPUTRA

KARYA ILMIAH. Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat memperoleh gelar Ahli Madya SUAYBA SITOMPUL

PENENTUAN BILANGAN PENYABUNAN DAN ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK BIJI BUNGA MATAHARI DI PT. PALMCOCO LABORATORIES TUGAS AKHIR

PEMBUATAN HIDROGEL BERBASIS SELULOSA DARI TONGKOL JAGUNG (Zea Mays L) DENGAN METODE IKAT SILANG SKRIPSI MARLINA PURBA

PENGARUH FRAKSI TANDAN BUAH SEGAR KELAPA SAWIT TERHADAP KADAR MINYAK YANG DIHASILKAN DI PTP.NUSANTARA III SEI SILAU - ASAHAN KARYA ILMIAH

IDENTIFIKASI HIDROKUINON DALAM SEDIAAN KRIM PEMUTIH VIVA WHITE MOUSTURIZER SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS KARYA ILMIAH IIN SHOLIHAH RITONGA

PENENTUAN KADAR AIR,KOTORAN DAN LOSIS YANG TERBUANG PADA PRODUKSI KERNEL PLANT(INTI SAWIT) DI PTPN III PKS AEK NABARA SELATAN KARYA ILMIAH

ANALISA KEBUTUHAN OKSIGEN SECARA KIMIAWI LIMBAH CAIR LABORATORIUM DI BALAI RISET DAN STANDARDISASI MEDAN. Mahdiyyah Umar Nasution

ANALISIS KADAR ANGKA PERMANGANAT PADA AIR MINUM DAN AIR BERSIH DI BALAI DINAS KESEHATAN MEDAN KARYA ILMIAH MAI FRANSISKA BARUTU

KARYA ILMIAH. Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya DARMA SURBAKTI

PENGARUH TEMPERATUR TERHADAP KADAR AIR DALAM INTI SAWIT PADA UNIT KERNEL SILO DI STASIUN KERNEL DI PKS PT. MULTIMAS NABATI ASAHAN KUALA TANJUNG

KARYA ILMIAH DARWIS SYARIFUDDIN HUTAPEA

ANALISA ION KALIUM (K) PADA DAUN KELAPA SAWIT SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA) DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN

TUGAS AKHIR RAHMI SASMITHA

PEMERIKSAAN WARNA DENGAN MENGGUNAKAN LOVIBOND TINTOMETER DAN PENENTUAN KADAR AIR DARI CRUDE PALM KERNEL OIL (CPKO) DI PT.

ANALISA KADAR PROTEIN DAN LEMAK DALAM PAKAN TERNAKUNGGAS DI BALAI PENGUJIAN DAN IDENTIFIKASI BARANG TIPE B MEDAN

PROGRAM STUDI D3 KIMIA DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015

PENENTUAN KADAR LEMAK PADA COKLAT SIAP KONSUMSI DI BALAI PENGAWASAN OBAT DAN MAKANAN DENGAN METODE SOKLETASI TUGAS AKHIR MARIA OCTAVIA

PENGARUH LAJU ALIR DAN TEKANAN KOLOM OKSIGEN PADA UNIT DESTILASI DI PT.ANEKA GAS INDUSTRI MEDAN TUGAS AKHIR ABDUL AZIS TANJUNG

PENENTUAN KONVERSI CO YANG MENJADI METANOL PADA METANOL REAKTOR DI PT. KALTIM METANOL INDUSTRI BONTANG KARYA ILMIAH MUHAMMAD MARDUANSYAH

ANALISA PERSENTASE KEHILANGAN MINYAK SAWIT YANG TERDAPAT PADA AMPAS PRESS DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA II PAGAR MERBAU TUGAS AKHIR

KARYA ILMIAH RISMAN WALDY SARAGI

KARYA ILMIAH UCI SARI

PENGARUH UMPAN MINYAKDAN UMPANOLAHANTERHADAP KADARKEHILANGANMINYAKKELAPA SAWIT(LOSSES) PADA UNIT DECANTERDI PKS PT. MULTIMAS NABATI ASAHAN TUGAS AKHIR

PENGARUH LAMA HIDROLISIS SELULOSA TONGKOL JAGUNG (Zea mays) DENGAN HCl 1% TERHADAP KADAR GLUKOSA UNTUK PEMBUATAN BIOETANOL SKRIPSI

TUGAS AKHIR MESTIKA Y. D. OPPUSUNGGU

STUDI PEMANFAATAN EKSTRAK KULIT UBI JALAR (Ipomoea batatas Poir) SEBAGAI INDIKATOR PADA TITRASI ASAM BASA SKRIPSI

PENENTUAN KADAR AMONIAK DALAM UDARA DENGAN METODER NESSLER MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV- VISIBEL

PENGARUH PENAMBAHAN AMMONIUM HIDROKSIDA (NH 4 OH) SAAT PENGENDAPAN TERHADAP PERUBAHAN BILANGAN ASAM RESIPRENE 35 PT. INDUSTRI KARET NUSANTARA

PROSES DEODORISASI SEDERHANA PADA COCOA BUTTER SUBSTITUTES (CBS)

PROSES PEMBUATAN BIODIESEL DARI BAHAN BAKU MESOKARP BUAH SAWIT SECARA ENZIMATIS TUGAS AKHIR RIZKI PRAYUGO

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN BUATAN SENDIRI, PABRIK DAN ALAMI TERHADAP BOBOT IKAN GURAMI (Osphronemus gouramy Lac.) SKRIPSI PAULINA AULIYA LUBIS

PENENTUAN KADAR NITROGEN DIOKSIDA (NO 2 ) DI UDARA AMBIEN DENGAN METODE GRIESS SALTZMAN DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VISBEL TUGAS AKHIR

PENENTUAN ZAT PEREDUKSI PADA GLISERIN DENGAN MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VISIBLE

ANALISA KADAR FOSFAT PADA LIMBAH CAIR RUMAH SAKIT DAN AIR SUNGAI DISEKITARNYA SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS KARYA ILMIAH

( PERSERO ) PULU RAJA KARYA ILMIAH JUMIRAH PROGRAM STUDI D-3 KIMIA INDUSTRI DEPARTEMEN KIMIA

PENGARUH SUHU TERHADAP NILAI ph, DENSITAS DAN KANDUNGAN SENYAWA ASAP CAIR HASIL PIROLISIS LIMBAH KOPI SKRIPSI SURYA NUGROHO

PENENTUAN KADAR SIKLAMAT DALAM MINUMAN RINGAN SECARA SPEKTROFOTOMETRI VISIBLE DI BALAI BESAR PENGAWASAN OBAT DAN MAKANAN MEDAN TUGAS AKHIR

PENGARUH PERBANDINGAN BAHAN BAKU CUP LUMP DENGAN SLAB UNTUK MENDAPATKAN NILAI PRI (PLASTICITY RETENTION INDEX) TERHADAP MUTU CRUMB RUBBER SIR 10 DI

PEMANFAATAN LIMBAH CAIR INDUSTRI MIE INSTANT UNTUK PROSES PEMBUATAN SABUN MANDI CAIR SKRIPSI MARKAM A SINAGA

PEMANFAATAN SELULOSA DARI TANDAN KOSONG SAWIT(TKS) UNTUK MENGHASILKAN ASAM LAKTAT SECARA FERMENTASI DENGAN MENGGUNAKAN BAKTERI

PENENTUAN KADAR COD DAN BOD DALAM PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DIPKS PT.MULTIMAS NABATI ASAHAN KUALA TANJUNG KARYA ILMIAH SHERLY MAYRINA LUBIS

ANALISA KEBUTUHAN OKSIGEN SECARA KIMIAWI LIMBAH CAIR PABRIK GULA RAFINASI DI KAWASAN INDUSTRI MEDAN TUGAS AKHIR MELDA MEGAWATI BR.

ANALISA KADAR LIPID PROPIL PADA DARAH SECARA SPEKTROFOTOMETER MICROLAB 300 KARYA ILMIAH ADDINNA HASIBUAN

PENETUAN KADAR CaO DALAM KAPUR PADA PENGOLAHAN AIR DI PDAM TIRTANADI DELITUA TUGAS AKHIR HOTMARIA P SIHALOHO

KARYA ILMIAH DESSY IRFI JAYANTI

ETANOL SECARAA PROGRAM. Universitas Sumatera Utara

PENGARUH NTASE OIL CRUSHING III KIMIA AHUAN ALAM. Universitas Sumatera Utara

PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA CPO (CRUDE PALM OIL) TUGAS AKHIR

ANALISA KADAR KLORIDA PADA AIR MINUM DAN AIR SUMUR DENGAN METODE ARGENTOMETRI KARYA ILMIAH NOVITA SANI SIANTURI

SKRIPSI KIKI ANDRIANI

TUGAS AKHIR HESTI DORA PERANGIN-ANGIN. Universitas Sumatera Utara

ANALISA KOMPOSISI HIDROKARBON PADA LIQUIFIED GAS (LNG) DENGAN MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI GAS DI PT. ARUN NGL KARYA ILMIAH IQBAL MUTTAQIN

PENENTUAN BILANGAN PEROKSIDA PADA MINYAK INTI KELAPA SAWIT (CPKO) DI PT. ECOGREEN OLEOCHEMICALS KARYA ILMIAH RIMADANI RITONGA

PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI BATAKO MENGGUNAKAN ABU TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT SKRIPSI DIAN TRIANA SARI

ANALISA KEHILANGAN MINYAK BERDASARKAN PERBEDAAN TEKANAN PADA AMPAS SCREW PRESS DENGAN METODE EKSTRAKSI SOKLETASI DI PKS RAMBUTAN PTPNIII TEBING TINGGI

TUGAS AKHIR DINA OKTAVIANA TOGATOROP

PENENTUAN KESADAHAN DAN ALKALINITAS PADA AIR MINUM DALAM KEMASAN HASIL PENGOLAHAN PT. TIRTA SIBAYAKINDO KARYA ILMIAH TERKELIN BR TARIGAN

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAUN TEH HIJAU TERHADAP KONSENTRASI TANIN PADA PEMBUATAN FRESTEA GREEN TEA DI PT. COCA-COLA BOTTLING INDONESIA UNIT MEDAN

PENENTUAN TOTAL SUSPENDED SOLID (TSS) DALAM AIR SUNGAI DELI DAN PENGARUHNYA TERHADAP WAKTU PENYIMPANAN KARYA ILMIAH ZURRIYATIN THAYYIBAH

PENGARUH KONSENTRASI INDUSER DAN PENAMBAHAN KOFAKTOR ENZIM TERHADAP PRODUKSI EKSTRAK KASAR ENZIM LIPASE EKSTRASELULER OLEH Pseudomonas aeruginosa

ANALISIS ION KALIUM (K + ), ION NATRIUM (Na + ), DAN PROTEIN DARI AIR KELAPA VARIETAS KELAPA DALAM DAN KELAPA HIBRIDA SKRIPSI EFAN EFENDI

PENENTUAN KADAR TOTAL AKTIF ALKALI DI DALAM WHITE LIQOUR PADA PROSES RECAUSTICIZING DI PT. TOBA PULP LESTARI,Tbk TUGAS AKHIR KHAIRUNNISA

OPTIMASI KONSENTRASI KITOSAN MOLEKUL TINGGI DALAM SABUN TRANSPARAN ANTIBAKTERI SKRIPSI NURUL IMAYUNI

PENENTUAN TOTAL SUSPENDED SOLID ( TSS ) DI LABORATORIUM BALAI RISET STANDARDISASI INDUSTRI MEDAN KARYA ILMIAH

PERBANDINGAN HASIL PENGUKURAN KADAR NIKEL DENGAN METODE ICP (INDUCTIVELY COUPLE PLASMA) DAN TITRASI KOMPLEKSIOMETRI PADA SAMPEL AIR MINUM TUGAS AKHIR

TUGAS AKHIR HERDIANUS MANALU

PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS (ALB) MINYAK KELAPA SAWIT (CPO) DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA IV (Persero) UNIT USAHA ADOLINA TUGAS AKHIR

PENENTUAN KADAR GAS HF PADA GAS CLEANING SISTEM (GC) PT INALUM (Persero) DENGAN METODE POTENSIOMETRI DAN METODE HF ANALIZER KARYA ILMIAH

PENENTUAN KADAR ASAM SALISILAT DALAM KOSMETIKA BEDAK PADAT SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS KARYA ILMIAH ADWINA NASUTION

STUDI KANDUNGAN VITAMIN C PADA TUMBUHAN KOL ( Brassica Oleracia L. ) DENGAN BERBAGAI PENGOLAHAN SKRIPSI RIDWAN HABIBI SINAGA

PENGARUH WAKTU PADA PROSES TRANSESTERIFIKASI PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK SAWIT

PEMBUATAN BIODIESEL DARI VARIASI PERBANDINGAN BERAT CAMPURAN LEMAK AYAM (Gallus sp) DENGAN RBDPO SKRIPSI YUDHA SETIAWAN PROGRAM STUDI KIMIA EKSTENSI

ANALISA KADAR AIR, KADAR ABU, KADAR PROTEIN DAN FALLING NUMBER PADA TEPUNG TERIGU DI BALAI RISET DAN STANDARDISASI INDUSTRI MEDAN KARYA ILMIAH

STUDI PERBANDINGAN AKTIVASI ASAM DAN BASA TERHADAP TANAH DIATOMEA SEBAGAI BAHAN PEMUCAT CPO (CRUDE PALM OIL) ANDY FIRMAN PARDOSI

ANALISA KADAR PROTEIN KASAR DALAM KACANG KEDELAI, KACANG TANAH DAN KACANG HIJAU MENGGUNAKAN METODE MAKRO KJELDHAL SEBAGAI BAHAN MAKANAN CAMPURAN

PENGARUH VARIASI VOLUME AMMONIA (NH 4 OH) 10% TERHADAP WARNA PADA PRODUKSI RESIPRENE 35 DI PT. INDUSTRI KARET NUSANTARA KARYA ILMIAH

IDENTIFIKASI PEWARNA SINTETIS PADA PERMEN PADAT SECARA KROMATOGRAFI KERTAS DI BALAI BESAR PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN MEDAN TUGAS AKHIR

PENENTUAN KADAR AIR PADA CAKE BROWNIES DAN ROTI TWO IN ONE NENAS DAN ES TUGAS AKHIR INDAH P.SARAGIH

ANALISA KANDUNGAN CHEMICAL OXYGEN DEMAND (COD) PADA LIMBAH CAIR DARI INLET DAN OUTLET COOLING POND PT PERTAMINA GEOTHERMAL ENERGY AREA SIBAYAK

Transkripsi:

PENENTUAN DERAJAT SUBSTITUSI (DS) SELULOSA ASETAT DARI TANDAN KOSONG SAWIT DENGAN CARA TITRASI DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN KARYA ILMIAH LOLI LUBIS 082401026 PROGRAM STUDI DIPLOMA III KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

PENENTUAN DERAJAT SUBSTITUSI (DS) SELULOSA ASETAT DARI TANDAN KOSONG SAWIT DENGAN CARA TITRASI DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN KARYA ILMIAH Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Ahli Madya LOLI LUBIS 082401026 PROGRAM STUDI DIPLOMA III KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

PERNYATAAN PERSETUJUAN Judul : PENENTUAN DERAJAT SUBSTITUSI (DS) SELULOSA ASETAT DARI TANDAN KOSONG SAWIT DENGAN CARA TITRASI DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN Kategori : KARYA ILMIAH Nama : LOLI LUBIS Nomor Induk Mahasiswa : 082401026 Program Studi : DIPLOMA (D III) KIMIA ANALIS Departemen Fakultas : KIMIA : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (FMIPA) UNIVERSITAS SUMATERA UTARA. Diluluskan di Medan, Juni 2011 Diketahui / Disetujui oleh Ketua Jurusan Program D III Kimia Pembimbing, Dra. Emma Zaidar, M.Si NIP : 195512181987012001 Dra. Saur Lumban Raja, M.Si NIP 195506231986012002 Mengetahui Ketua Departemen Kimia FMIPA USU Dr. Rumondang Bulan, M.S

NIP 195408301985032001 PENENTUAN DERAJAT SUBSTITUSI (DS) SELULOSA ASETAT DARI TANDAN KOSONG SAWIT DENGAN CARA TITRASI DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN KARYA ILMIAH Saya mengakui bahwa karya ilmiah ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa kutipan dan ringkasan masing-masing yang disebutkan sumbernya. Medan, Juni 2011 LOLI LUBIS 082401026

PENGHARGAAN Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT dimana atas berkat dan karunia serta kebesarannya penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah yang berjudul PENENTUAN DERAJAT SUBSTITUSI (DS) SELULOSA ASETAT DARI TANDAN KOSONG SAWIT DENGAN CARA TITRASI DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya pada Program Diploma III Kimia Analis Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Salam serta shalawat semoga senantiasa terlimpahkan kepada suri tauladan kita, Nabi Muhammad SAW. Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada : 1. Ibu Dr. Rumondang Bulan, M.S selaku Ketua Jurusan Departemen Kimia FMIPA USU. 2. Ibu Dra. Saur Lumban Raja M.Si selaku dosen pembimbing yang telah banyak memberikan saran dan bimbingan dalam penulisan karya ilmiah ini. 3. Bapak Dr.Ir.Tjahjono Herawan, M.Sc selaku Pembimbing Lapangan dan Manager Laboratorium Pelayanan Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan. 4. Seluruh staf dan pegawai Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan yang telah memberikan kesempatan, bimbingan dan bantuannya kepada penulis. 5. Kedua orang tua penulis Alm Ayahanda tercinta serta Ibunda tercinta yang telah banyak memberikan doa dan dorongan serta semangat kepada penulis. 6. Kepada Kakanda dan Adinda serta Ahmad Mulia Lubis, ST yang telah banyak memberikan dukungan, saran, kritik dan nasehat kepada penulis. 7. Serta teman-teman seperjuangan Jurusan Kimia Analis FMIPA USU yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah banyak memberikan semangat dan motivasi kepada penulis. Dalam penulisan karya ilmiah ini penulis menyadari bahwa isi dan penyajiannya masih jauh dari sempurna untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari berbagai pihak. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan berharap semoga tulisan ini bermanfaat serta dapat dipergunakan sebagaimana mestinya. Medan, Juni 2011 Penulis ( Loli Lubis)

ABSTRAK Telah dilakukan penentuan Derajat Substitusi (DS) Selulosa Asetat dari Tandan Kosong Sawit dengan Cara Titrasi di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) Medan. Untuk menentukan Derajat Substitusi (DS) selulosa asetat dari tandan kosong sawit ini dianalisa dengan cara titrasi yaitu dengan penambahan campuran diklorometana : etanol (4:1) dengan pengadukan selama 1 jam. Dilanjutkan dengan penambahan KOH 0,5 N dengan pemanasan dimana basa akan dinetralkan oleh asam HCl 0,5 N dengan penambahan indikator fenolftalein (pp) sehingga pada titik akhir titrasi terjadi perubahan warna dari merah rose menjadi bening. Nilai Derajat Substitusi (DS) yang diperoleh dari selulosa asetat ini yaitu 0,4003 3,7360.

DETERMINATION OF DEGREE OF SUBSTITUTION (DS) CELLULOSE ACETATE FROM EMPTY FRUIT BUNCHES TITRATION MANNER IN OIL PALM RESEARCH CENTER (PPKS) MEDAN ABSTRACT Determination Degrees Substitution (DS) Cellulose Acetate from Empty Fruit Bunches by titration method in Oil Palm Research Center (PPKS) Medan. To determine the degree of substitution (DS) cellulose acetate from oil palm empty fruit bunches was analyzed by titration that is by adding a mixture of dichloromethane: ethanol (4:1) with stirring for 1 hour. Followed by the addition of 0.5 N KOH with heating where the base will be neutralized by 0.5 N HCl acid with the addition of phenolphthalein indicator (pp) so that the titration end point color change from red rose became clear. Value Degree of substitution (DS) obtained from cellulose acetate, namely from 0,4003 to 3,7360.

DAFTAR ISI Halaman Persetujuan.. ii Pernyataan... iii Penghargaan... iv Abstrak v Abstract... vi Daftar Isi.. vii Daftar Tabel. ix Daftar Gambar. x Daftar Singkatan.. xi Bab 1 Pendahuluan.. 1 1.1. Latar Belakang. 1 1.2. Permasalahan 3 1.3. Tujuan... 3 1.4. Manfaat. 4 Bab 2 Tinjauan Pustaka.... 5 2.1. Kelapa Sawit.. 5 2.1.1. Perkembangan Kelapa Sawit... 7 2.1.2. Bagian Bagian Kelapa Sawit... 9 2.1.3. Fraksi TBS (Tandan Buah Segar)... 9 2.1.4. Pengolahan Hasil 10 2.2. Jenis limbah kelapa Sawit 11 2.3. Tandan Kosong Sawit... 14 2.4. Komposisi Kimia Serat Tandan Kosong Sawit..... 16 2.5. Selulosa.... 16 2.5.1. Struktur Molekul Selulosa... 16 2.5.2. Pembagian Selulosa... 18 2.6. Selulosa Asetat... 19 2.7. Titrasi Asam Basa... 23 Bab 3 Metodologi Percobaan... 29 3.1. Alat dan Bahan. 29 3.1.1. Alat-Alat. 29 3.1.2. Bahan.. 29 3.2. Prosedur Kerja.. 30 3.2.1. Pembuatan Pereaksi... 30 3.2.2. Pengujian Blanko... 31 3.2.2. Penentuan Derajat Substitusi... 32 Bab 4 Hasil dan Pembahasan... 33

4.1. Data Analisis..... 33 4.2. Reaksi Percobaan..... 34 4.3. Perhitungan.... 35 4.4. Pembahasan....... 36 Bab 5 Kesimpulan dan Saran.. 38 5.1. Kesimpulan... 38 5.2. Saran..... 38 Daftar Pustaka.. 39

DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1. Komposisi kimia Tandan Kosong Sawit... 15 Tabel 2.2. Sifat fisik dan morfologi tandan kosong sawit...... 15 Tabel 2.3. Tingkat-tingkat Kualitas Selulosa Asetat Perdagangan... 21 Tabel 2.4. Beberapa Indikator Asam Basa... 27 Tabel 4.1 Data Analisa Penentuan Derajat Substitusi (DS) Selulosa Asetat dari Tandan Kosong SawiT........ 33

DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1. Kelapa Sawit... 5 Gambar 2.2. Ikatan β1,4 - glikosida selulosa... 17 Gambar 2.3. Selulosa Asetat.......... 20

DAFTAR SINGKATAN BOD : Biological Oxygen Demand CA CPO DP DS EV : Selulosa Asetat : Crude Palm Oil : Derajat Polimerisasi : Derajat Substitusi : Bilangan Ester KHP : Kalium Hidrogen Ftalat PIR PP PKS : Perkebunan Inti Rakyat : Fenolftalein : Pabrik Kelapa Sawit PPKS : Pusat Penelitian Kelapa Sawit SV TBS : Bilangan Penyabunan : Tandan Buah Segar TBK : Tandan Buah Kosong TKS TPH : Tandan Kosong Sawit : Tempat Pemungutan Hasil

2024 © DocPlayer.info Pengaturan dan alat privasi | Ketentuan | Tanggapan