PEMETAAN KESESUAIAN LAHAN UNTUK TANAMAN AGROFORESTRY DI SUB DAS LAU SIMBELIN DAS ALAS KABUPATEN DAIRI SKRIPSI Oleh: MEILAN ANGGELIA HUTASOIT 061201019/MANAJEMEN HUTAN DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011
LEMBAR PENGESAHAN Judul Skripsi : Pemetaan Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Agroforestry di Sub DAS Lau Simbelin DAS Alas Kabupaten Dairi Nama Mahasiswa : Meilan Anggelia Hutasoit NIM : 061201019 Departemen Program Studi : Kehutanan : Manajemen Kehutanan Menyetujui, Ketua Komisi Pembimbing, Anggota Komisi Pembimbing Rahmawaty, S.Hut., M.Si., Ph.D Riswan, S.Hut NIP. 19740721 200112 2 001 NIP. 132 315 039 Mengetahui, Ketua Program Studi Kehutanan Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D NIP. 19710416 200112 2 001
ABSTRAK MEILAN ANGGELIA HUTASOIT: Pemetaan Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Agroforestry di Sub DAS Lau Simbelin DAS Alas Kabupaten Dairi, dibimbing oleh Rahmawaty, S.Hut., M.Si., Ph.D dan Riswan, S.Hut. Penggunaan lahan untuk kepentingan ekonomi dengan penanaman silih berganti sesuai harga jual pasar yang tidak sesuai dengan kemampuan dan kesesuaian lahan. Peneitian ini bertujuan untuk memetakan kelas kemampuan lahan serta mengevaluasi dan memetakan kelas kesesuaian lahan untuk tanaman agroforestry dengan metode faktor penghambat dan matching serta aplikasi GIS. Analisis tanah berupa tekstur, permeabiltas, keasaman tanah dan C-organik di lakukan di laboratorium Riset dan Teknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Kedalaman tanah dan struktur tanah dianalisis di lapangan. Suhu, curah hujan, kemiringan lereng dan drainase diperoleh dari data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daerah yang dialiri Sub DAS Lau Simbelin DAS Alas memiliki kemampuan lahan kelas VI sampai VIII yang tidak sesuai untuk dibudidayakan. Agroforestry dapat dijadikan sebagai alternatif penggunaan lahan untuk mempertahankan fungsi hidrologis DAS dan memiliki interaksi ekologi, sosial dan ekonomi. Kata Kunci: Kesesuaian Lahan, Agroforestry
ABSTRACT MEILAN ANGGELIA HUTASOIT: Mapping of Land Suitability for Agroforestry in Sub DAS Lau Simbelin DAS Alas Kabupaten Dairi, guided by: Rahmawaty, S.Hut., M.Si., Ph.D and Riswan, S.Hut. Land use for the benefit of the economy with successive plantings in accordance with market prices that do not correspond with the capability and mapping of land suitability for agroforestry crops using methods of inhibiting factor and matching as well as GIS application. Analysis of soil texture, permeability, soil acidity and C-organic is carried out in soil depth and soil structure are analyzed in the field. Temperature, rainfall, slope and drainage are obtained from secondary data. Results of research show that in the area that is drained Sub DAS Lau Simbelin DAS Alas has land capability of class VI to VIII which are therefore not suitable to be cultivated. Agroforestry can be used as an alternative land use to maintain the hydrological functions of watersheds and has the ecological, sosial and economic interactions. Key word: Land suitability, Agroforestry
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Palembang pada tanggal 7 Mei 1988 dari ayah B. Hutasoit dan Ibu M. Sihombing. Penulis merupakan putri ketiga dari tiga bersaudara. Tahun 2006 penulis lulus dari SMU Negeri 1, Balige dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur ujian tertulis Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru. Penulis memilih program studi Manajemen Hutan, Departemen Kehutanan. Selama mengikuti perkuliahan, penulis merupakan anggota Himpunan Mahasiswa Silva, Anggota Kelompok Kecil Kebaktian Mahasiswa Kristen, Pemimpin Kelompok Kecil Kebaktian Mahasiswa Kristen dan Koordinasi Komisi Pembinaan Kelompok Kecil Kebaktian Mahasiswa Kristen. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Musi Hutan Persada (MHP) Palembang dari tanggal 3 Maret sampai 3 April 2010.
KATA PENGANTAR Puji dan Syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena berkat dan kasih karunianya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Pemetaan Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Agroforestry di Sub DAS Lau Simbelin DAS ALAS Kabupaten Dairi. Penulis mengucapkan terima kasih kepada orang tua penulis yang telah membesarkan, memelihara dan mendidik penulis selama ini. Penulis juga menyampaikan ucapan terimakasih kepada komisi pembimbing saya Rahmawaty, S.Hut, M.Si, Ph.D dan Riswan, S.Hut yang telah membimbing dan memberikan masukan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi sampai pada ujian akhir. Penulis menyadari bahwa draft hasil penelitian ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi penyempurnaan proposal ini. Akhirnya, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
DAFTAR ISI ABSTRAK... ABSTRACT... RIWAYAT HIDUP... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... PENDAHULUAN Hal. Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 3 Hipotesis Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Evaluasi Lahan... 4 Penggunaan Lahan... 4 Karakteristik Lahan... 5 Persyaratan Penggunaan Lahan/Persyaratan Tumbuh Tanaman... 5 Landsystem... 6 Klasifikasi Kemampuan Lahan... 7 Struktur Klasifikasi Kemampuan Lahan... 7 Kelas Kemampuan Lahan... 9 Kriteria Klasifikasi Kemampuan Lahan... 10 Klasifikasi Kesesuaian Lahan... 12 Aplikasi Sistem Informasi Geografis untuk Evaluasi Lahan... 14 METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat... 16 Alat dan Bahan... 17 Prosedur Kerja... 17 Tahap Persiapan... 19 Tahap Kegiatan di Lapangan... 19 Sampel Tanah... 20 Tahap Analisis Klasifikasi... 21 Klasifikasi Kemampuan Lahan... 22 Klasifikasi Kesesuaian Lahan... 28 ii iii iv v vi viii ix xi
HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Lokasi Penelitian... 32 Kualitas dan Karakteristik Lahan... 34 Iklim... 34 Media Perakaran... 36 Drainase... 36 Tekstur... 36 Kedalaman tanah... 37 Retensi hara... 37 Bahaya erosi... 37 Kepekaan erosi... 38 Permeabilitas... 38 Kemampuan Lahan... 40 Kesesuaian Lahan... 46 Kesesuaian Lahan Agroforestry... 47 Kesesuaian Lahan Agroforestry untuk Tanaman Kehutanan... 48 Kesesuaian Lahan Agroforestry untuk Tanaman Perkebunan... 58 Kesesuaian Lahan Agroforestry untuk Tanaman Pangan dan Palawija... 70 KESIMPULAN... 77 DAFTAR PUSTAKA... 78 LAMPIRAN... 80
DAFTAR TABEL No. 1. Kelas Kemampuan Lahan... 9 2. Bahan Penelitian... 17 3. Kualitas dan Karakteristik Lahan yang Digunakan dalam Kriteria Evaluasi Lahan... 20 4. Klasifikasi Tekstur dan Struktur Tanah... 21 5. Klasifikasi Kemiringan Lereng... 24 6. Klasifikasi Kepekaan Erosi Tanah... 24 7. Penilaian Ukuran Butir (M)... 25 8. Kelas Kandungan C-Organik... 25 9. Penilaian Struktur Tanah... 25 10. Penilaian Permeabilitas Tanah... 25 11. Klasifikasi Kelas Kedalaman Efektif Tanah... 26 12. Klasifikasi Tekstur Tanah... 26 13. Klasifikasi Drainase Tanah... 27 14. Matriks Kriteria Klasifikasi Kemampuan Lahan... 28 15. Hubungan antara Karakteristik Kesesuaian Lahan dan Tingkat Pembatas... 29 16. Kriteria untuk Penentuan Kelas Kesesuaian Lahan... 31 17. Suhu Udara Rata-rata Tahunan... 34 18. Klasifikasi Kelas Kemampuan Lahan... 41 19. Peta Fungsi Hutan Berdasarkan SK 44 dan Penutupan Lahan Hasil Citra Landsat Januari 2010... 44 20. Kesesuaian Lahan Agroforestry untuk Tanaman Kehutanan... 49 23. Kesesuaian Lahan Agroforestry untuk Tanaman Perkebunan... 60 24. Kesesuaian Lahan Agroforestry untuk Tanaman Pangan dan Palawija... 71 Hal.
DAFTAR GAMBAR No. Hal. 1. Lokasi Penelitian... 16 2. Tahapan Kerja Klasifikasi Kemampuan dan Kesesuaian Lahan.... 18 3. Skema Hubungan antara Kelas Kemampuan Lahan dengan Intensitas dan Macam Penggunaan Lahan... 23 4. Peta DAS Alas dan Sub DAS Lau Simbelin... 33 5. Peta Land system dan Fungsi Kawasan... 34 6. Peta Suhu Sub DAS Lau Simbelin DAS Alas Kabupaten Dairi... 35 7. Peta Tekstur Tanah...... 36 8. Peta Kedalaman Tanah...... 37 9. Peta Kelerengan...... 38 10. Peta Kepekaan Erosi...... 39 11. Peta Permeabilitas...... 39 12. Peta Kelas Kemampuan Lahan... 42 13. Peta Fungsi Hutan Berdasarkan SK 44 dan Penutupan Lahan Hasil Citra Landsat Januari 2010... 45 14. Peta Kesesuaian Lahan Kemiri... 50 15. Peta Kesesuaian Lahan Durian... 52 16. Peta Kesesuaian Lahan Rambutan... 53 17. Peta Kesesuaian Lahan Alpukat... 54 18. Peta Kesesuaian Lahan Manggis... 55 19. Peta Kesesuaian Lahan Mahoni... 56 20. Peta Kesesuaian Lahan Jati... 57
21. Peta Kesesuaian Lahan Kopi Arabika... 61 22. Peta Kesesuaian Lahan Kopi Robusta... 63 23. Peta Kesesuaian Lahan Kelapa... 66 24. Peta Kesesuaian Lahan Kelapa Sawit... 67 25. Peta Kesesuaian Lahan Cacao... 68 26. Peta Kesesuaian Lahan Karet... 69 27. Peta Kesesuaian Lahan Padi Gogo... 72 28. Peta Kesesuaian Lahan Padi Sawah... 73 29. Peta Kesesuaian Lahan Jagung... 74 30. Peta Kesesuaian Lahan Ubi Jalar... 75 31. Peta Kesesuaian Lahan Ubi Kayu... 76 32. Foto Lapangan... 84
DAFTAR LAMPIRAN No. Hal. 1. Data Curah Hujan (mm) di Stasiun Sitinjo Periode Tahun 2001-2010... 75 2. Data Perhitungan Curah Hujan... 75 3. Data Hasil Analisis Tanah... 77 4. Kriteria Kesesuaian Lahan Kehutanan... 78 5. Kriteria Kesesuaian Lahan Perkebunan... 80 6. Kriteria Kesesuaian Lahan Pertanian dan Tanaman Palawija... 82 7. Foto-foto Lapangan..... 84 PENDAHULUAN