Nama Mata Kuliah : Akuntansi Biaya Kode Mata Kuliah : PAD 150 Pengampu : Eka Dewi Nurjayanti, S.P.,M.Si Jumlah SKS : 2 (dua) Mata Kuliah Prasyarat : Dasar Akuntansi Semester : VII/ 2013-2014 Hari Pertemuan/Jam : Rabu, 08.00 09.50 Tempat Pertemuan : Ruang C9 1. Manfaat Mata Kuliah Mata kuliah ini memberikan bekal kepada mahasiswa tentang penentuan harga pokok produk yang dihasilkan oleh suatu perusahaan baik perusahaan jasa, dagang, maupun perusahaan industri. Dengan perkuliahan ini mahasiswa akan memiliki kemampuan untuk menghitung harga pokok suatu produk serta akan memiliki kemampuan dalam menganalisis pentingnya biaya dalam suatu perusahaan atau organisasi. 2. Deskripsi Mata Kuliah Mata kuliah Akuntansi biaya merupakan mata kuliah wajib bagi seluruh mahasiswa Program Studi Agribisnis yang harus ditempuh setelah mahasiswa yang bersangkutan dinyatakan lulus dalam mata kuliah Dasar Akuntansi. Mata kuliah ini akan menjelaskan tentang konsep dasar biaya dan akuntansi biaya, metode penetapan harga pokok produksi baik untuk produk pesanan maupun produk massa yang didasarkan pada metode full-costing dan variable-costing. Dalam proses produksi sering kali terdapat adanya produk yang hilang, baik pada awal, selama dalam proses, maupun pada akhir proses produksi. Oleh karena itu dalam penyajian ini juga dibahas pengaruh adanya produk hilang terhadap besarnya harga pokok produksi. Hal lain yang sering terjadi 1
dalam kehidupan nyata, yaitu adanya beberapa produk yang dihasilkan dari satu proses produksi atau sering disebut dengan produk bersama. Mahasiswa juga akan diajak membahas bagaimana menentukan produk-produk yang dihasilkan dari proses bersama tersebut. Untuk memahami lebih mendalam dan lebih teliti tentang penentuan harga pokok produksi, maka selanjutnya akan dikemukakan juga tentang departementalisasi BOP, penentuan biaya bahan baku, dan juga penentuan biaya tenaga kerja secara rinci, termasuk didalamnya analisis tentang penyimpangan yang terjadi dalam penentuan harga pokok produksi. Pada beberapa minggu terakhir akan dibahas tentang penentuan harga pokok produk dengan sistem biaya taksiran, sistem biaya standar dalam full costing dan sistem biaya standar dalam variable costing. 3. Standar Kompetensi Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa memiliki pengetahuan, pengertian, dan pemahaman tentang konsep akuntansi biaya dan pemanfaatan biaya, sehingga membentuk pola pikir ekonomis rasional dalam keputusan-keputusan yang diambilnya kelak, dan mampu menerapkan konsep tersebut dalam menyusun kebutuhan informasi biaya perusahaan. 4. Kompetensi Dasar Setelah mengikuti mata kuliah Matematika Bisnis dan Ekonomi, mahasiswa diharapkan memiliki kemampuan untuk : a) Menjelaskan definisi dan tujuan akuntansi biaya, serta menguraikan proses dan konsep akuntansi biaya dalam perusahaan. b) Menjelaskan konsep penggolongan biaya pada perusahaan dan membedakan antara biaya tetap, biaya variable dan biaya semi variabel. c) Menguraikan siklus akuntansi biaya pada perusahaan, menjelaskan dan menerapkan metode harga pokok pesanan. 2
d) Menjelaskan karakteristik harga pokok proses, menyebutkan manfaat harga pokok proses, dan menjelaskan perbandingan metode harga pokok proses dengan harga pokok pesanan. e) Menjelaskan persedian produk dalam proses awal, menjelaskan dan menerapkan metode harga pokok proses rata-rata tertimbang. f) Menjelaskan konsep biaya tenaga kerja dan penggolongannya, menerapkan akuntansi biaya tenaga kerja. g) Menjelaskan pengertian biaya overhead pabrik dan penggolongannya, menjelaskan dan menentukan tarif biaya overhead pabrik. h) Menjelaskan dan menerapkan proses pembebanan biaya overhead pabrik dengan metode full coting dan variable costing, serta menganalisis dan menghitung selisih pembebanan biaya overhead pabrik. i) Menguraikan biaya bersama pada produk bersama dan menjelaskan perhitungan harga pokok produk sampingan. j) Membedakan metode full costing dengan variable costing, menjelaskan manfaat dan kelemahan metode variable costing, dan menerapkan proses penyusunan laporan harga pokok penjualan dan laporan rugi laba dengan metode variable costing. k) Menjelaskan biaya taksiran dan sistem biaya taksiran, menguraikan cara menentukan biaya taksiran, dan menerapkan prosedur akuntansi dalam sistem biaya taksiran. l) Menjelaskan biaya standar dan sistem biaya standar, menghitung biaya standar dan selisih biaya sesungguhnya dari biaya standar, menjelaskan arti selisih biaya sesungguhnya dari biaya standar menurut pusat pertanggungjawaban, dan menyusun laporan akuntansi dengan menggunakan biaya standar 5. Strategi Perkuliahan Struktur konsep-konsep utama dibahas oleh Dosen. Keterkaitan antara konsep dengan fenomena empirik dibahas melalui latihan soal, tanya 3
jawab dan diskusi. Kajian analitis kritis dilakukan melalui metode analisis kasus. Mahasiswa pun dituntut untuk mengerjakan soal-soal sebagai tugas rumah. 6. Materi Pokok Materi I : Konsep Akuntansi Biaya a) Definisi akuntansi biaya b) Tujuan akuntansi biaya c) Proses akuntansi biaya d) Konsep akuntansi biaya Materi II : Teori dan Konsep Biaya a) Konsep penggolongan biaya pada perusahaan b) Perbedaan dan contoh biaya tetap, biaya variable, dan biaya semi variabel Materi III : Metode Harga Pokok Pesanan a) Siklus akuntansi b) Karakteristik usaha berdasarkan pesanan c) Penentuan harga jual d) Rekening pembantu sebagai alat kontrol e) Metode harga pokok pesanan Materi IV : Metode Harga Pokok Proses a) Karakteristik metode harga pokok proses b) Manfaat informasi harga pokok produksi c) Metode harga pokok proses tanpa memperhitungkan persediaan produk dalam proses awal Materi V : Metode Harga Pokok Proses Rata-Rata Tertimbang a) Persediaan produk dalam proses awal b) Metode harga pokok rata-rata tertimbang Materi VI : Akuntansi Biaya Tenaga Kerja a) Penggolongan kegiatan dan biaya tenaga kerja 4
b) Akuntansi biaya tenaga kerja c) Gaji dan upah d) Premi lembur Materi VII : Akuntansi Biaya Overhead Pabrik a) Penggolongan biaya overhead pabrik b) Penentuan tarif biaya overhead pabrik Materi VIII : Akuntansi Biaya Overhead Pabrik Metode Full Costing a) BOP berdasarkan tarif b) Pengumpulan BOP sesungguhnya c) Perhitungan dan analisis BOP dengan metode full costing d) Perhitungan dan analisis BOP dengan metode variable costing e) Perlakuan terhadap selisih BOP Materi IX : Harga Pokok Produk Sampingan a) Produk bersama b) Karakteristik produk bersama, produk sekutu, dan produk sampingan c) Akuntansi produk bersama d) Akuntansi produk sampingan Materi X : Harga Pokok Produksi Metode Full Costing Dan Variable Costing a) Perbandingan metode full costing dan variable costing b) Manfaat metode variable costing c) Kelemahan metode variable costing Materi XI : Sistem Biaya Taksiran a) Sistem biaya taksiran b) Prosedur akuntansi dalam sistem biaya taksiran Materi XII : Sistem Biaya Standar a) Biaya standar b) Manfaat sistem biaya standar dalam pengendalian biaya c) Kelemahan biaya standart 5
d) Pusat pertanggungjawaban e) Biaya tenaga kerja standart f) Biaya overhead pabrik standar g) Jenis standar h) Akuntansi biaya standar i) Penetapan biaya standar 7. Bahan Bacaan Buku atau sumber bacaan yang digunakan dalam perkuliahan ini adalah: a) Nurjayanti, Eka Dewi, 2011, Diktat Akuntansi Biaya, Universitas Wahid Hasyim, Semarang. b) Mulyadi, 1995, Akuntansi Biaya, Bagian Penerbitan YKPN, Yogyakarta. c) Supriyono, 1993, Akuntansi Biaya, Perencanaan & Pengendalian Biaya 1&2, Yogyakarta : BPFE 8. Tugas-Tugas a) Agar proses pembelajaran berjalan lancar, maka mahasiswa diharapkan dapat mentaati ketentuan sebagai berikut: 1. Mengikuti perkuliahan dengan baik dan tertib agar perkuliahan dapat berlangsung dengan baik. 2. Toleransi maksimum keterlambatan adalah 15 menit. 3. Tidak menandatangani presensi teman untuk melatih kejujuran. 4. Berpakaian dengan sopan dan tidak diperkenankan memakai sandal untuk menghormati satu sama lain. 5. Dilarang berkomunikasi dengan hp di dalam kelas agar tidak saling mengganggu pada saat proses pembelajaran berlangsung. b) Mahasiswa bertugas membaca materi kuliah sebelum perkuliahan dimulai agar mahasiswa sudah mempunyai bekal di dalam perkuliahan. Ini sangat penting agar konsep-konsep yang abstrak dapat lebih mudah dipahami beserta contoh-contoh soal yang tersaji 6
di dalam perkuliahan. Selain itu perkuliahan menjadi lebih menarik karena terjadi interaksi yang lebih intensif antara dosen dan mahasiswa. c) Mahasiswa diberi kesempatan untuk mengerjakan soal-soal pada setiap akhir pokok bahasan agar pemahaman terhadap materi menjadi lebih utuh. Diharapkan mahasiswa mempunyai tekat yang kuat untuk mengerjakan dan menyerahkan pada waktu yang telah ditentukan, karena keterlambatan berarti kegagalan untuk memperolah nilai yang baik. Mahasiswa diharapkan mempersiapkan diri untuk mengikuti Ujian Tengah Semester (UTS) pada pertemuan ke-7 dan Ujian Akhir Semester (UAS) pada pertemuan ke-14. Soal-soal pada ujian akan menggunakan bentuk esai, open book, dan diharuskan menggunakan kalkulator. Mahasiswa dapat mengikuti ujian apabila menghadiri perkuliahan minimal 75%. Usaha pada UTS dan UAS tidak akan memperoleh nilai apabila mahasiswa melakukan kecurangan, seperti mencontek pada saat ujian. 9. Kriteria Penilaian Penilaian dilakukan dengan menggunakan kriteria yang berlaku di, yaitu : Nilai Huruf Nilai Numerik Nilai Bobot A 81-100 4 AB 70-80 3.5 B 66-70 3 BC 61-65 2.5 C 56-60 2 CD 51-55 1.5 D 46-50 1 E 0-45 0 7
Dalam menentukan nilai evaluasi akhir akan digunakan pembobotan sebagai berikut : a) Tugas 40% Meliputi: Tugas 25% Kuis 5% Kehadiran 5% Keaktifan 5% b) Ujian Tengah Semester 30% c) Ujian Akhir Semester 30% 10. Jadwal Kuliah Pertemuan ke Materi Sumber Bacaan 1 Konsep Akuntansi Biaya 2 Teori dan Konsep Biaya Tugas 1 3 Metode Harga Pokok Pesanan Tugas 2 4 Metode Harga Pokok Proses Tugas 3 5 Metode Harga Pokok Proses Rata-Rata Tertimbang Tugas 4 6 Akuntansi Biaya Tenaga Kerja Tugas 5 7 Ujian Tengah Semester 8
8 Akuntansi Biaya Overhead Pabrik Tugas 6 9 Akuntansi Biaya Overhead Pabrik Metode Full Costing Tugas 7 10 Harga Pokok Produk Sampingan Tugas 8 11 Harga Pokok Produksi Metode Full Costing Dan Variable Costing Tugas 9 12 Sistem Biaya Taksiran Tugas 10 13 Sistem Biaya Standar Tugas 11 14 Ujian Akhir Semester Semarang, 18 Oktober 2013 Dosen Pengampu Eka Dewi Nurjayanti, S.P., M.Si Menyetujui Ketua Program Studi Mahasiswa Renan Subantoro, S.P.,M.Sc Fery Alfauzan 9