TUGAS AKHIR PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR (PPA) SPORT MALL DI SURAKARTA Diajukan sebagai Pelengkap dan Syarat guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur Universitas Muhammadiyah Surakarta Disusun Oleh : ERWIN NUR HIDAYAH D 300 070 036 PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2011
LEMBAR PENGESAHAN DASAR-DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR (DP3A) Jurusan Teknik Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta Judul : SPORT MALL DI SURAKARTA Penyusun : ERWIN NUR HIDAYAH NIM : D 300 070 036. Disetujui untuk Disampaikan Dihadapan Dewan Penguji Tugas Akhir Jurusan Teknik Arsitektur Fakultas Teknik Unversitas Muhammadiyah Surakarta Surakarta,...2011 Surakarta,...2011 Pembimbing I Pembimbing II Riza Zahrul Islam, ST, MT Ir. Qomarun, MM. ii
LEMBAR PENILAIAN DASAR-DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR (DP3A) Jurusan Teknik Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta JUDUL : Sport Mall di Surakarta PENYUSUN : Erwin Nur Hidayah NIM : D 300 070 036 Setelah melalui tahap pengujian di hadapan Dewan Penguji pada tanggal. dinyatakan.. dengan nilai angka atau nilai huruf. Surakarta,..2011 Penguji I Riza Zahrul Islam, S.T., M.T. (.) Penguji II Ir. Qomarun, M.M. (.) Penguji III Dr. Ir. Dhani Mutiari, M.T. (.) iii
LEMBAR PENGESAHAN Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (PPA) Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta JUDUL : Sport Mall di Surakarta PENYUSUN : Erwin Nur Hidayah NIM : D 300 070 036 Setelah melalui tahap pengujian di hadapan Dewan Penguji pada tanggal 26 Oktober 2011 dinyatakan.. dengan nilai angka atau nilai huruf. Penguji I Riza Zahrul Islam, S.T., M.T. (.) Penguji II Ir. Qomarun, M.M. (.) Penguji III Dr. Ir. Dhani Mutiari, M.T. (.) Penguji IV M.S. Priyono Nugroho, S.T., M.T., IAI (.) Mengetahui, Dekan Ketua Prodi Arsitektur Fakultas Teknik Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta Universitas Muhammadiyah Surakarta Ir. Agus Riyanto SR, M.T. Dr. Ir. Dhani Mutiari, M.T. iv
MOTTO Orang yang kuat bukan orang yang mampu mengalahkan musuh, tetapi orang yang mampu mengendalikan hawa nafsunya ( HR. Bukhori ) Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan.maka apabila kamu telah selesai ( dari sesuatu urusan ), kerjakanlah dengan sungguh sungguh ( urusan ) yang lain, dan kepada Tuhanmulah hendaknya kamu berharap. ( QS.Al-Insyirah : 6 8 ) Mengajarkan ilmu baik, mendengarkan Ilmu baik, namun yang lebih baik lagi yaitu yang mengamalkan ilmu dengan disertai dengan hati yang ikhlas dan hanya mengharap ridho Allah Semata ( Penulis ) Semua pikiran adalah rencana, maka pikirkanlah yang baik ( Mario Teguh) Berterimakasih/ bersyukurlah dengan apa yang kamu punya, sehingga kamu akan memiliki sesuatu yang lebih nantinya. Jika kamu berkonsetrasi pada apa yang belum kamu punya, maka kamu tidak akan pernah tercukupi ( Oprah Winfrey ) v
PERSEMBAHAN Terimakasih ya Allah atas segala anugrah yang telah kau berikan kepadaku,beribu ucap syukurku sepenuh langit dan bumi tak kan mampu imbangi ar Rohman dan ar RohimMu. Dengan segala ketulusan dan kerendahan hati skripsi ini saya persembahkan untuk : Bapak Margito dan (alm) Ibu Islamiyah tercinta dengan penuh kasih sayang dan doa disetiap desah nafas yang selalu mengiringi setiap langkahku, serta tetesan keringat perjuangan membesarkan dan mendidikku dengan tulus dan iklas agar menjadi pribadi yang berguna bagi agama, masyarakat, bangsa dan negara. Kakak-kakakku tercinta, Evie Rohmadiani, Evana Irawati, Mulyadi, dan Agus Purwadi, serta keponakanku tersayang Irvan, Alvina, Kalila, Kayla, dan Livia terima kasih atas warna warni keceriaan yang selalu menghiasi kehidupanku. Teman-teman arsitek 2007 yang telah memberikan bantuan dan dorongan, teman teman muda mudi Desa Ponowaren dan Majasto, terima kasih atas persahabatan dan supportnya selama ini. Almamaterku tercinta vi
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb Puji syukur kehadirat Allah SWT karena atas limpahan rahmat dan karunia- Nya laporan Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (PPA) Tugas Akhir yang berjudul SPORT MALL DI SURAKARTA ini dapat terselesaikan dengan baik, sehingga nantinya dapat menjadi pedoman dalam penyusunan desain pada Studio Tugas Akhir. Penulis menyadari bahwa dalam pelaksanaan penelitian ini, mulai dari pencarian data, perizinan, hingga penyusunan laporan ini tidak bisa terlepas dari berbagai pihak yang turut serta membantu terselenggaranya penyusunan PPA ini dengan baik. Oleh karena itu melalui kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada : 1. Dr. Dhani Mutiari Ketua Jurusan Teknik Arsitektur UMS 2. Ronim Azizah, S.T. M.T. PKJ Tugas Akhir Jurusan T. Arsitektur UMS 3. Riza Zahrul Islam, ST, MT selaku dosen pembimbing I dan Ir. Qomarun, MM. selaku dosen pembimbing II. 4. Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (Bappeda) Pemerintah Kota Surakarta. 5. Perpustakaan Pusat Universitas Muhammadiyah Surakarta 6. Perpustakaan Jurusan Teknik Arsitektur 7. Ibu & Bapak yang menjadi motivator bagi saya dan keluarga. 8. Serta teman-teman yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu, terima kasih telah mendukung dan membantu baik langsung maupun tidak langsung selama ini. vii
Demikian kiranya laporan PPA ini penulis susun. Semoga ini dapat memberikan manfaat dan pengetahuan yang dapat diaplikasikan seluas-luasnya oleh penulis khususnya dan pembaca pada umumnya. Apabila terdapat kesalahan dalam penulisan laporan ini, penulis mohon maaf. Terima kasih. Wassalamu alaikum Wr. Wb Hormat saya, Penulis viii
ABSTRAKSI Kota Surakarta terletak di Provinsi Jawa Tengah. Kota Surakarta merupakan salah satu pusat pengembangan olahraga di Jawa. Kebijakan pemerintah Kotamadya Surakarta dalam bidang olahraga yang tercantum dalam RUTRK Surakarta yang mencantumkan strategi dan kebijakan dalam bidang olahraga yang meliputi penyediaan fasilitas olahraga di sisa lahan yang ada (terbuka maupun tertutup di dalam gedung perkantoran maupun perdagangan). Perkembangan Kota Surakarta pada periode ini serta antusiasme masyarakat Surakarta yang tinggi terhadap olah raga, mendorong tersedianya pemenuhan kebutuhan fasilitas perbelanjaan alat-alat dan informasi olahraga. Sport mall merupakan sebuah bangunan mix used yang dapat mewadai dari fungsi komersial (shopping) dan juga dapat difungsikan sebagai arena olahraga atau berbagai kegiatan jasmani (sport) yang terdapat dalam permainan atau perlombaan dalam rangka memperoleh rekreasi, kemenangan dan berprestasi optimal. Untuk mendapatkan sebuah rancangan berupa bangunan yang dapat menampung beberapa fungsi, yaitu pusat perbelanjaan dan arena olahraga dengan konsep arsitektur kontemporer, maka perlu diadakan studi literatur, interview, observasi dan studi komparasi terhadap bangunan serupa. Dalam proses pengolahan data dilakukan analisis-analisis tentang gedung olahraga dan pusat perbelanjaan dan kriteria arsitektur kontemporer agar dapat memudahkan dalam perancangan dengan sketsa gambar dan dokumentasi. Kata kunci : Surakarta, Sport, Mall, Olahraga, Perbelanjaan ix
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i LEMBAR PERSETUJUAN... ii LEMBAR PENILAIAN... iii LEMBAR PENGESAHAN... iv MOTTO... v PERSEMBAHAN... vi KATA PENGANTAR... viii ABSTRAKSI... ix DAFTAR ISI... x DAFTAR GAMBAR... xiv DAFTAR TABEL DAN GRAFIK... xvi BAB I PENDAHULUAN... 1 1.1 Pengertian Judul... 1 1.2 Latar Belakang... 2 1.3 Rumusan Masalahan... 4 1.4 Tujuan dan Sasaran... 4 1.4.1. Tujuan... 4 1.4.2. Sasaran... 5 1.5 Batasan dan Lingkup Pembahasan... 5 1.5.1. Batasan Masalah... 5 1.5.2. Lingkup Pembahasan... 5 1.6 Metode Pembahasan... 5 1.6.1. Metode Pengumpulan Data... 5 1.6.2. Tahap Analisa... 6 1.6.3. Tahap Sintesa... 6 x
1.6.4. Hasil... 6 1.7 Sistematika Pelaporan... 7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 8 2.1 Tinjauan Umum Olahraga... 8 2.1.1 Pengertian Olahraga... 8 2.1.2 Olahraga Sebagai Pencegah dan Penyembuh Penyakit... 9 2.1.3 Klasifikasi Gedung Olahraga... 12 2.1.4 Fasilitas Penunjang Gedung Olahraga... 14 2.1.5 Bahan dan Struktur... 18 2.1.6 Pencegahan dan Penanggulangan Bahaya Kebakaran... 19 2.2 Analisa Klasifikasi dan Spesifikasi Jenis Olahraga... 20 2.2.1 Klasifikasi Jenis Olahraga... 20 2.2.2 Spesifikasi Peraturan dan Lapangan Sebagian Cabang Olahraga.. 21 2.3 Sport Mall Sebagai Sarana Olah raga... 28 2.4 Tinjauan Umum Mall... 28 2.4.1 Perkembangan Mall... 28 2.4.2 Unsur-unsur dalam Mall... 31 2.4.3 Bentuk Mall... 31 2.4.4 Pola Sirkulasi Mall...... 32 2.4.5 Pola Sirkulasi Antar Retail/ tenant...... 33 2.4.6 Sistem Pelayanan Shopping Mall...... 35 2.4.7 Pola Mall...... 35 2.5 Sport Mall Sebagai Sarana Pusat Perbelanjaan... 36 2.6 Tinjauan Teori Arsitektur Kontemporer... 37 2.6.1 Pengertian Arsitektur Kontemporer... 37 2.6.2 Sejarah Arsitektur Kontemporer di Indonesia... 37 2.6.3 Karakteristik Arsitektur Kontemporer... 38 xi
2.6.4 Desain Arsitektur Kontemporer... 40 2.6.5 Perbedaan Arsitektur Kontemporer dengan Arsitektur Modern... 40 2.7 Studi Banding... 42 BAB III GAMBARAN UMUM WILAYAH PERENCANAAN... 46 3.1 Kondisi Fisik Kota Surakarta... 46 3.1.1 Kondisi Geografis... 46 3.1.2 Kondisi Topografi... 47 3.1.3 Kondisi Klimatologi... 47 3.1.4 Sarana Jaringan Jalan... 48 3.1.5 Utilitas Kota... 49 3.2 Kondisi Non Fisik Kota Surakarta... 50 3.2.1 Kependudukan... 50 3.2.2 Struktur Penduduk Menurut Jenis Kelamin... 51 3.2.3 Pemanfaatan dan Rencana Tata Kota... 52 3.3 Penentuan Lokasi... 58 3.3.1 Kriteria Analisis Pemilihan Site... 58 3.3.2 Alternatif Lokasi Site... 58 BAB IV PENDEKATAN KONSEP DAN ANALISIS PERENCANAAN DAN PERANCANGAN SPORT MALL DI SURAKARTA... 60 4.1 Analisi Makro... 60 4.1.1 Lokasi dan Site... 60 4.1.2 Analisa dan Konsep Pencapaian ke Dalam Site... 62 4.1.3 Analisa Sirkulasi... 63 4.1.4 Analisa dan Konsep View, Orientasi Bangunan... 64 4.1.5 Analisa dan Konsep Terhadap Matahari... 66 4.1.6 Analisa dan Konsep Lanscape, Vegetasi... 67 4.1.7 Analisa dan Konsep Penzoningan... 68 xii
4.2 Analisis dan Konsep Mikro... 70 4.2.1 Konsep Peruangan... 70 4.2.2 Konsep Pola Hubungan Ruang... 76 4.3 Analisis dan Konsep Penampilan Arsitektur... 86 4.3.1 Fasad Bangunan... 86 4.3.2 Interior Bangunan... 89 4.4 Analisa dan Konsep Persyaratan Ruang... 90 4.4.1 Analisa Struktur dan Konstruksi... 90 4.4.2 Analisa Pencahayaan... 91 4.4.3 Analisa Penghawaan... 92 4.4.4 Analisa Sistem Akustik... 93 4.4.5 Analisa Sistem Utikitas Bangunan... 93 4.4.6 Konsep Sistem Pengamanan Bahaya Kebakaran... 98 4.4.7 Konsep Penangkal Petir... 99 DAFTAR PUSTAKA... 101 LAMPIRAN xiii
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 olahraga... 8 Gambar 2.2 Basketball... 22 Gambar 2.3 Futsal... 22 Gambar 2.4 Badminton... 23 Gambar 2.5 billiard... 24 Gambar 2.6 Skate area... 25 Gambar 2.7 Berenang... 26 Gambar 2.8 Fitness... 27 Gambar 2.9 Sirkulasi sistem grid... 32 Gambar 2.10 Sirkulasi sistem radial... 32 Gambar 2.11 Sirkulasi sistem linier... 33 Gambar 2.12 Sirkulasi sistem kluster... 33 Gambar 2.13 Selasar satu arah... 33 Gambar 2.14 Selasar dua arah... 34 Gambar 2.15 Selasar empat arah... 34 Gambar 2.16 Selasar empat arah... 34 Gambar 2.17 Sport mall Kelapa Gading... 43 Gambar 2.18 EX Plaza... 44 Gambar 3.1 Peta Kota Surakarta... 46 Gambar 3.2 Pembagian Sub Wilayah Pembangunan Surakarta... 54 Gambar 3.3 Alternatif Lokasi Site... 59 Gambar 4.1 Batasan Site... 61 Gambar 4.2 Analisa Pencapaian... 62 Gambar 4.3 Analisa Sirkulasi Luar... 63 Gambar 4.4 Analisa Sirkulasi Dalam bangunan... 64 Gambar 4.5 Analisa View... 65 xiv
Gambar 4.6 Analisa Orientasi... 65 Gambar 4.7 Analisa Terhadap Matahari... 66 Gambar 4.8 Analisa Vegetasi... 68 Gambar 4.9 Analisa Penzoningan Horisontal... 69 Gambar 4. Analisa Penzoningan Vertikal 1... 70 Gambar 4.11 Analisa Penzoningan Vertikal 2... 70 Gambar 4.12 Pola Kegiatan Pengunjung (sport area)... 71 Gambar 4.13 Pola Kegiatan Pengunjung (shopping area)... 72 Gambar 4.14 Pola Kegiatan Penelola (eksekutif)... 72 Gambar 4.15 Pola Kegiatan Penelola (staff)... 73 Gambar 4.16 Matrik Hubungan Makro... 77 Gambar 4.17 Pola Hubungan Makro... 77 Gambar 4.18 Matrik Hubungan Mikro Ruang pengelola... 78 Gambar 4.19 Matrik Hubungan Mikro Ruang Shopping Area... 78 Gambar 4.20 Matrik Hubungan Mikro Ruang Sport Area... 79 Gambar 4.21 Matrik Hubungan Mikro Ruang Pelayanan Umum... 79 Gambar 4.22 Matrik Hubungan Mikro Ruang Pelayanan Bangunan... 80 Gambar 4.23 Matrik Hubungan Mikro Ruang Penunjang... 80 Gambar 4.24 Konsep Desain... 88 Gambar 4.25 EX Plaza... 89 Gambar 4.26 Sistem Distribusi Air Bersih Dalam Bangunan... 95 Gambar 4.27 Sistem Distribusi Air Kotor Dalam Bangunan... 96 Gambar 4.28 Sistem Penyaluran Sampah... 97 Gambar 4.29 Konsep Jaringan Komunikasi... 98 Gambar 4.30 Sistem Distribusi Listrik... 99 xv
DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Klasifikasi dan penggunaan bangunan gedung olahraga... 12 Tabel 2.2 Ukuran minimal ruang gedung olahraga... 13 Tabel 2.3 Klasifikasi jumlah penonton... 14 Tabel 2.4 Ukuran Lapangan Basket... 21 Tabel 2.5 Ukuran Lapangan Futsal... 23 Tabel 2.6 Ukuran Lapangan Badminton... 23 Tabel 2.7 Ukuran Lapangan Billiard... 24 Tabel 2.8 Perbedaan Arsitektur Modern dengan Arsitektur Kontemporer... 41 Tabel 3.1 Pembagian dan Luas Administrasi Kota Surakarta... 47 Tabel 3.2 Pertumbuhan Jumlah Penduduk... 51 Tabel 3.3 Potensi Lokasi dalam Penyediaan Ruang untuk Fungsi Kota... 55 Tabel 3.4 Dominasi Pemanfaatan Ruang Kegiatan Kota... 56 Tabel 3.5 Potensi Kawasan (SWP) Untuk Kegiatan Kota dan Skala Layanannya... 57 Tabel 4.1 Penilaian Alternatif Site... 60 Tabel 4.2 Penilaian Kebutuhan Ruang Kelompok Kegiatan Utama... 73 Tabel 4.3 Penilaian Kebutuhan Ruang Kelompok Kegiatan Penunjang... 76 Tabel 4.4 Besaran Ruang Kegiatan Utama(sport area)... 81 Tabel 4.5 Besaran Ruang Kegiatan Utama(shopping area)... 82 Tabel 4.6 Besaran Ruang Kegiatan Pengelola... 82 Tabel 4.7 Besaran Ruang Kegiatan Penunjang... 83 Tabel 4.8 Penilaian Besaraan Area Parkir... 84 Tabel 4.9 Karakteristik Pencahayaan dalam ruang... 92 Tabel 4.10 Karakteristik Penghawaan dalam ruang... 93 Tabel 4.11 Sistem Distribusi Air Bersih dalam Bangunan... 95 Tabel 4.11 Konsep Pemilihan Sistem Pengamanan Bahaya Petir... 100 xvi