ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DALAM MEMBENTUK LOYALITAS PELANGGAN PADA RUMAH MAKAN DI KOTASOLO

dokumen-dokumen yang mirip
ANALISIS PENGARUH KUALITAS INFORMASI DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DALAM MINAT PEMBELIAN ULANG BELANJA ONLINE

ANALISIS PENGARUH EVALUASI MEREK, KEPUASAN PELANGGAN DAN KEPERCAYAAN MEREK TERHADAP LOYALITAS MEREK YANG DIMEDIASI HUBUNGAN MEREK

ANALISIS PENGARUH HARGA, KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN (surve pada cafe kedai mat moen diboyolali)

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN HARGA DAN FASILITAS TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN (Studi Pada Pasien Rumah Sakit Karima Utama Surakarta)

PENGARUH HARGA, KUALITAS LAYANAN, DAN KEPERCAYAAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN JASA ANGKUTAN UMUM. (Studi Pelanggan Bus Batik Solo Trans)

ANALISIS PENGARUH HARGA DAN PROMOSI TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA PRODUK NATASHA SKIN CARE DI SOLO

PENGARUH LINGKUNGAN KERJA DAN MOTIVASI KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN (STUDI PADA KANTOR BAPPEDA KABUPATEN SUKOHARJO)

ANALISIS PENGARUH IKLAN DAN PENJUALAN PRODUK DI INTERNET TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN (SURVEY PELANGGAN TOKO ONLINE AULIA SHOP)

PENGARUH CITRA TOKO DAN KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DI GMT SWALAYAN SLEMAN, YOGYAKARTA

PENGARUH MOTIVASI KERJA, STRESS KERJA, DAN KESELAMATAN KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA PT. ROSALIA INDAH SOLO

ANALISIS PENGARUH KEPERCAYAAN ATAS MEREK TERHADAP EKUITAS MEREK

ANALISIS PENGARUH ORIENTASI PELANGGAN, KEAHLIAN, KUALITAS MAKANAN, KEWAJARAN HARGA, DAN LINGKUNGAN FISIK TERHADAP KUALITAS HUBUNGAN

ANALISIS PENGARUH STORE ATMOSPHERE, HARGA DAN PRODUK TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN RUMAH MAKAN BERKONSEP ANGKRINGAN (Studi Pada Waroeng Kroepoek Solo)

PENGARUH HARGA, PROMOSI, KEMASAN DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP TINGKAT PENJUALAN (Studi Pada Konsumen UD. Bambu Murni Magetan Jawa Timur)

PENGARUH KUALITAS MEREK PADA NIAT BELI DENGAN SIKAP KONSUMEN SEBAGAI VARIABEL PEMEDIASI

PENGARUH HARGA, PELAYANAN DAN LOKASI TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN PADA TOKO OLI SUMBER REJEKI SUKOHARJO SKRIPSI

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK PT. UNILEVER

PENGARUH KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KESETIAAN MEREK PADA PENGGUNA KARTU SELULAR IM3 (Studi Pada Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Purwokerto)

PENGARUH ATRIBUT PRODUK TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN (Studi Empiris Rumah Makan Sederhana Mbah Kromo Murah, Bulusari, Boyolali) SKRIPSI

PENGARUH PENGALAMAN KERJA, KOMPENSASI, MOTIVASI DAN TRAINING TERHADAP KINERJA PEGAWAI PLN CABANG SOLO

ANTESEDEN KEPUASAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN (Studi Pelanggan KaliMilk di Surakarta)

PENGARUH HUMAN RELATION, LEADERSHIP DAN TRAINING TERHADAP PRODUKTIVITAS KARYAWAN (Studi Kasus Pada Karyawan PT. Berkat Manunggal Jaya Di Semarang)

ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMEN DALAM MEMBELI PRODUK PERDANA TRI (Study Empiris Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Surakarta)

PENGARUH LINGKUNGAN KERJA DAN STRES KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN (Studi Kasus pada PT Putra Nugraha Sentosa Mojosongo)

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MENENTUKAN EFEKTIVITAS SISTEM INFORMASI PADA ORGANISASI SEKTOR PUBLIK (SURVEI PADA RS NIRMALA SURI)

SKRIPSI EKO B FAKULTAS. Disusun Oleh:

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN (Studi Kasus pada Konsumen UD. Agung Chicken di Boyolali)

PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

SERVICE QUALITY DAN KEPUASAN NASABAH (PADA BANK JATENG KOTA SURAKARTA)

ANALISIS PENGARUH SERVICE QUALITY

PENGARUH ATRIBUT INDOMARET DI GEMOLONG, SRAGEN TERHADAP MOTIF BELANJA HEDONIK DAN UTILITARIAN

PENGARUH KOMITMEN ORGANISASI, GAYA KEPEMIMPINAN, BUDAYA ORGANISASI DAN KEPUASAN KERJA TERHADAP KINERJA ORGANISASI PUBLIK

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI STRUKTUR MODAL (Studi Empiris Pada Perusahaan Real Estate and Property yang Terdaftar di BEI Tahun )

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN MAHASISWA PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP LOYALITAS MELALUI KEPUASAN PASIEN PENGGUNA BPJS DI RAWAT INAP RSUD Dr. MOEWARDI

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MENENTUKAN LOYALITAS KARYAWAN PADA BMT MITRA MANDIRI WONOGIRI

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, PERSEPSI NILAI DAN KEPUASAN TERHADAP NIAT PERILAKU KONSUMEN

ALFIAN WAHYU NUGROHO NIM. B

PENGARUH EKUITAS MEREK TERHADAP MINAT PEMBELIAN PADA SMARTPHONE ASUS. (Studi Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN PADA RESTO KEMUNING DI KEMUNING KECAMATAN NGARGOYOSO KABUPATEN KARANGANYAR

PENGARUH GENDER, UMUR, TEKANAN KETAATAN, KOMPLEKSITAS TUGAS, DAN PENGALAMAN AUDITOR TERHADAP AUDIT JUDGEMENT

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERAPAN STANDAR AKUNTANSI PEMERINTAHAN BERBASIS AKRUAL (Studi Pada Pemerintah Daerah Kabupaten Boyolali)

LOKASI, DAN PELAYANAN PELANGGAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI TOKO RETAIL BANDUNG FASHION. Pati)

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN PONSEL MEREK SAMSUNG

FARIZ FAJAR ACHYADI B

Disusun Oleh : Noor Hidayah Intan Permata Sari B

Disusun oleh : NABILAH B

PENGARUH DIMENSI SERVICE QUALITY

ANALISIS PENGARUH NILAI YANG DIPERSEPSIKAN (PERASAAN,

PENGARUH MOTIVASI, KEPUASAN DAN DISIPLIN KERJA TERHADAP KINERJA PEGAWAI PADA PT RUMPUN SARI MEDINI

ALFIANA DWI ASTUTI B

PENGARUH KINERJA PELAYANAN TERHADAP LOYALITAS (Studi pada Pasien Rawat Inap Bangsal Anggrek RSUD Dr. Moewardi)

PENGARUH SENSUAL MARKETING

PENGARUH KONFLIK PERAN, KETIDAKJELASAN PERAN, INDEPENDENSI, DAN KOMITMEN ORGANISASI TERHADAP KINERJA AUDITOR

ABSTRACT. Keywords: Green Product Quality, Green Corporate Image, Green Customer Satisfaction, Green Customer Loyalty. Universitas Kristen Maranatha

ANALISIS PENGARUH STORE ATMOSPHERE, HARGA DAN LOKASI TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN DI TOKO BUKU TOGAMAS SOLO

ANALISIS PENGARUH KEPEMIMPINAN TRANSFORMASIONAL TERHADAP KINERJA KARYAWAN MELALUI KEPUASAN KERJA SEBAGAI VARIABEL INTERVENING

PENGARUH KARAKTERISTIK PEMERINTAH DAERAH TERHADAP KINERJA KEUANGAN PEMERINTAH DAERAH. (Studi Empiris Pada Kabupaten/Kota Se-Jawa Tengah)

SHALIS NURUL ISLAMMIAH B

PENGARUH KEPEMIMPINAN DAN LINGKUNGAN KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN Studi Kasus Pada Rumah Sakit Ortopedi Prof. Dr. R. Soeharso.

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMEN DALAM KEPUTUSAN PEMBELIAN UNGGAS DI PASAR DEPOK SURAKARTA SKRIPSI

PENGARUH BIG FIVE PERSONALITY TERHADAP KINERJA BELAJAR MAHASISWA AKUNTANSI DENGAN MOTIVASI BELAJAR SEBAGAI VARIABEL INTERVENING

ANALISIS PENGARUH PERSEPSI KUALITAS PELAYANAN

PERAN RELATIONSHIP MARKETING (PEMASARAN HUBUNGAN) DALAM MENCIPTAKAN LOYALITAS PELANGGAN PEMASANG IKLAN PADA PERUSAHAAN PENERBIT MEDIA CETAK

MITA TRI ADI WINATA B

PENGARUH KUALITAS LAYANAN DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DAN LOYALITAS (Studi di PT VKOOL INDO LESTARI CABANG SURAKARTA)

ANALISIS FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS KARYAWAN PDAM KOTA SURAKARTA

PENGARUH PERCEIVED QUALITY, BRAND IMAGE, KEPUASAN KONSUMEN DAN BRAND TRUST TERHADAP BRAND LOYALTY PRODUK KOSMETIK MERK WARDAH

ANALISIS PENGARUH RELIGIOSITY, CONSUMER ETHNOCENTRISM DAN COUNTRY OF ORIGIN TERHADAP PURCHASE INTENTION

PENGARUH PENGENDALIAN INTERN, KEPATUHAN DAN KOMPENSASI MANAJEMEN TERHADAP PERILAKU ETIS PEGAWAI

PENGARUH KEPERCAYAAN, KEMUDAHAN, MANFAAT DAN RESIKO TERHADAP MINAT PEMBELI UNTUK MENGGUNAKAN SISTEM E-COMMERCE

ANALISIS KUALITAS PRODUK PASTA GIGI PEPSODENT TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN (Studi Kasus Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi

ANALISIS PENGARUH ADVERTISING

ANALISA PERILAKU KONSUMEN TERHADAP PEMBELIAN PRODUK SEPEDA MOTOR HONDA SUPRA DI KECAMATAN BANYUDONO BOYOLALI

ANALISIS PENGARUH MOTIVASI KARIR, MOTIVASI EKONOMI, PENGALAMAN KERJA DAN BIAYA PENDIDIKAN PADA MINAT MENGIKUTI PENDIDIKAN PROFESI AKUNTANSI(PPAk)

PENGARUH BUDAYA ORGANISASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA BATIK BROTOSENO SRAGEN

LUQMAN ARIF PRAKOSO B

ANALISIS PENGARUH KEPERCAYAAN, KOMITMEN, KOMUNIKASI, DAN PENANGANAN KELUHAN TERHADAP LOYALITAS NASABAH BANK MANDIRI, CABANG YOGYAKARTA

ANALISIS PENGARUH KETERSEDIAAN PRODUK HALAL, HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DI ASSALAM HYPERMART SUKOHARJO SKRIPSI

SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Dan Syarat-Syarat Guna Memperoleh Gelar. Sarjana Ekonomi Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi Dan Bisnis

PENGARUH KEPERCAYAAN DAN KEPUASAN TERHADAP LOYALITAS NASABAH TABUNGAN PADA KSP UTAMA KARYA DI JEPARA

PENGARUH KOMUNIKASI DAN KOMITMEN KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN (STUDI KASUS PADA CV EQ TRANS SUKOHARJO)

PENGENDALIAN DIRI AKUNTAN DAN PENGARUHNYA KEPADA KEKHAWATIRAN PERSEPSIAN MELALUI RESIKO PERSEPSIAN AKUNTAN DALAM SITUS JEJARING SOSIAL FACEBOOK

ANALISIS PERILAKU MAHASISWA FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UMS DALAM PEMBELIAN HELM INK

PENGARUH INDEPENDENSI, PENGALAMAN, DUE PROFESIONAL CARE DAN AKUNTABILITAS TERHADAP KUALITAS AUDIT

PENGARUH ATRIBUT PRODUK, ATRIBUT LAYANAN, DAN ATRIBUT PEMBELIAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA RM. PELAK JAYA IKAN BAKAR DAN SEAFOOD

PENGARUH MARKETING MIX TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DI ZONA STEAK & CHINESS FOOD KARTASURA SKRIPSI

PENGARUH KUALITAS SUMBER DAYA MANUSIA DAN MOTIVASI KERJA TERHADAP PRESTASI KERJA KARYAWAN KUD MARGOREJO KABUPATEN PATI TAHUN 2014 SKRIPSI

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, MANAJEMEN HUBUNGAN PELANGGAN DAN KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN MUNTIRA TOTAL HEALTH SKIN CARE

PENGARUH KOMPENSASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN DENGAN MOTIVASI SEBAGAI VARIABEL INTERVENING. ( Studi Empiris Pada PT. Iskandar Indah Printing Textile )

SKRIPSI. Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana Strata-1 Program Studi Pendidikan Akuntansi

(Studi Kasus Pada Kantor Akuntan Publik Jawa Tengah) Diajukan Oleh : FAHRISAL ADITIA NIM

PENGARUH LEADER MEMBER EXCHANGE, LOCUS OF CONTROL TERHADAP KEPUASAN KINERJA DAN KOMITMEN ORGANISASIONAL SEBAGAI VARIABEL MEDIATING

TESIS. Oleh. Henry Haris NIM P

ANALISIS FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN DALAM MELAKUKAN PEMBELIAN MELALUI ONLINE SHOP

PENGARUH MOTIVASI DAN BUDAYA ORGANISASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN ( Studi Kasus pada PT. Centrepark Citra Corpora Area Solo Grand Mall ) SKRIPSI

ANALISIS PENGARUH KUALITAS LAYANAN TERHADAP LOYALITAS MELALUI KEPUASAN PADA HYPERMARKET CARREFOUR JEMBER SKRIPSI. Oleh :

PENGARUH SISTEM PROFIT SHARING TERHADAP KEINGINAN DAN KEPUASAN NASABAH UNTUK BERINVESTASI PADA BMT YA UMMI FATIMAH

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TINGKAT KEMISKINAN KOTA SEMARANG TAHUN

SKRIPSI PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN DAN LOYALITAS KONSUMEN PADA MASKAPAI PENERBANGAN LION AIR OLEH : ADITYA TARIGAN

Transkripsi:

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DALAM MEMBENTUK LOYALITAS PELANGGAN PADA RUMAH MAKAN DI KOTASOLO SKRIPSI Disusun Untuk Memenuhi Tugas dan Syarat-Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen Pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta Oleh: WAHYU SULISTIANTO B 100 120 358 PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMIDAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2016 i

ii

iii

MOTTO Tunjukilah kami jalan yang lurus, jalan orang-orang yang telahengkauberinikmat,bukanjalanmereka yang dimurkaidanbukan pula jalanmereka yang sesat (QS. Al Fatihah :6-7) Sesungguhnya Allah tidakmerubahnasibsesuatukaumsehinggamerekamerubahkeadaan yang adapadadirimerekasendiri (QS. ArRa d :11) iv

PERSEMBAHAN Seraya memanjatkan syukur kepada Allah SWT, karya sederhana ini penulis persembahkan kepada: Orang tua saya Pak widodo dan Bu Suniyah tercinta yang tiada henti memberikan kasih sayang dan dukungannya dalam segala hal Kedua adikku tersayang Afian dan Tika yang selalu memberikan semangat dan dukungan Seluruh Keluarga besar di Tumang Gunung sari, Boyolali My Future Wife Amanda Anidia Ita Wibowo yang sudah memberikan motivasi, bantuan, dan semangat Sahabat sahabat ku yang selalu menyemangati dan mewarnai hariku Dhori Pridana K dan DodyIndra selama menempuh kuliah Kawan-kawan KOMPA UMS, KOPINDO JATENG, JCI SOLO Kangmas, Mbakyu, Dhimas, Diajeng HEMa Manajemen yang tidak dapat disebutkan satu per satu v

ABSTRAK Penelitian ini memiliki tujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk (X 1 ) dan kualitas pelayanan (X 2 ) terhadap kepuasan konsumen (Y) dalam membentuk loyalitas pelanggan rumah makan di kota solo. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh masyarakat solo yang pernah memakai jasa rumah makan dan sampel dalam penelitian ini yaitu masyarakat yang sedang dan pernah memakai jasa rumah makan di solo. Teknik sampling yang digunakan adalah convenience sampling dengan mengambil 150 responden yang mudah ditemui. Penelitian menggunakan analisis regresi jalur atau analisis jalur. Penelitian ini menghasilkan beberapa temuan yaitu pada analisis regresi jalur satu yang pertama, kualitas produk tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen. Kedua,. kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen. Analisis regresi jalur dua, menhasilkan temuan Kualitas produk tidak berpengaruh signifikan pada loyalitas pelanggan. Kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap loyalitas pelanggan. dan kepuasan konsumen juga tidak berpengaruh signifikan pada loyalitas pelanggan. Kata kunci: kualitas produk, kualitas pelayanan, kepuasan konsumen, loyalitas pelanggan vi

ABSTRACT The purpose of this study was to analyze the impact of quality product (X1) and service quality (X2) towards consumer satisfaction (Y) in the form of customer loyalty restaurant in town solo. The population in this study are all the people who've used the services of a solo diner and sample in this research that people who are and have used the services of the restaurant in solo. The sampling technique used is convenience sampling by taking the 150 respondents who easily found. The study used regression analysis tiered or path analysis. This study resulted in several findings that the regression analysis of the first quality of the product has no significant effect on customer satisfaction. Second, the quality of service significantly influence customer satisfaction. Regression analysis of two paths, yielding findings that. product quality has no significant effect on customer loyalty. The service quality significantly influence customer loyalty and customer satisfaction also has no significant effect on customer loyalty. Keywords: product quality, quality of service, customer satisfaction, customer loyalty vii

KATA PENGANTAR Assalamua laikumwr. Wb Puji dan syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan berkah dan karunia-nya. Sholawat serta salam tercurahkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW. Barkah Allah SWT dan kesungguhan penulis dapat menyelesaikans kripsi yang berjudul ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DALAM MEMBENTUK LOYALITAS PELANGGAN PADA RUMAH MAKAN DI KOTA SOLO, sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Ekonomi. Selama penyusunan skripsi ini penulis mengalami banyak hambatan dan kesulitan, namun berkat bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak akhirnya penulis dapat menyelesaikannya. Pada kesempatan ini perkenankanlah penulis menyampaikan terimakasih dengan setulus hati kepada : 1. Bapak Dr. Triyono, S.E, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Bapak Dr. Anton Agus Setyawan, S.E, M.Si selaku Ketua Progdi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis sekaligus pembimbing skripsi saya yang dengan bijak telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penulisan skripsi. 3. Ibu Dra. Wafiatun Mukharomah, MM, selaku pembimbing akademik yang telah memberikan bimbingan selama penulis menempuh studi. viii

4. Ibu Dra. Chuzaimah, MM dan Dra. Wuryaningsih DL, MM selaku penguji yang telah memberikan kelancaran dalam ujian skripsi. 5. Seluruh staf pengajar Progam Studi Manajemen yang telah membimbing sehinggan penulis mendapatkan ilmu dan pengetahuan selama masa studi. 6. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan untuk itu saran dan masukan sangat penulis hargai. Akhirnya semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca dan semua pihak yang membutuhkan. Wassalamua laikum Wr.Wb Surakarta, Juni 2016 Penulis ix

DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PENGESAHAN... ii HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAAN... iii MOTTO... iv PERSEMBAHAN... v ABSTRAK... vi ABSTRACT... vii KATA PENGANTAR... viii DAFTAR ISI... x DAFTAR TABEL... xiii DAFTAR GAMBAR... xiv DAFTAR LAMPIRAN... xv BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 4 C. Tujuan Penelitian... 4 D. Manfaat Penelitian... 5 E. Sistemaatika Penulisan Skripsi... 6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 7 A. Tinjauan Teori... 7 1. Loyalitas Pelanggan... 7 2. Kepuasan konsumen... 9 3. Kualitas Pelayanan... 10 4. Kualitas Produk... 12 B. Kerangka Pemikiran... 16 C. Hipotesis... 17 x

1. Hubungan Kualitas Produk dengan Kepuasan Konsumen... 17 2.Hubungan Kualitas Pelayanan dengan Kepuasan Konsumen... 17 3. Hubunngan Kepuasan Konsumen dengan Loyalitas Pelanggan... 18 4. Hubungan Kualitas Produk dengan Loyalitas Pelanggan... 19 5. Hubungan Kualitas Pelayanan dengan Loyalitas Pelanggan... 19 BAB III METODE PENELITIAN... 21 A. Jenis Penelitian... 21 B. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel... 21 1. Variabel Dependen... 21 a. Loyalitas Pelanggan... 21 2. Variabel Mediasi... 22 a. Kepuasan Pelanggan... 22 3. Variabel Independen... 22 a. Kualitas Produk... 23 b. Kualitas Pelayanan... 23 C. Data dan Sumber Data... 24 1. Data Primer... 24 2. Data Sekunder... 24 D. Metode Pengumpulan Data... 25 1. Kuesioner... 25 2. Studi Kepustakaan... 25 E. Desain Pengambilan Sampel... 26 1. Populasi dan Sapel... 26 a. Populasi... 26 b. Sampel... 26 c. Teknik Sampling... 27 F. Uji Instrumen... 27 1. Uji Validitas... 27 2. Uji Reliabilitas... 28 xi

G. Analisis Data... 29 1. Analisis Regresi Jalur/ Analisis Jalur (Path Analisis)... 29 2. Uji Hipotesis... 30 a. Uji t... 30 b. Uji F... 30 c. Koefisien determinasi... 30 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN... 32 A. Gambaran Umum... 32 B. Uji Instrumen... 33 1. Uji Validitas... 33 a. Uji validitas loyalitas pelanggan... 33 b. Uji validitas kepuasan konsumen... 34 c. Uji validitas kualitas produk... 35 d. Uji validitas kualitas pelanggan... 36 2. Uji Reliabilitas... 37 C. Analisis regresi berjenjang/ analisis jalur (path analysis)... 37 D.Uji t... 40 E. Uji F... 42 F. Uji Determinasi... 42 G. Pembahasan... 42 BAB V PENUTUP... 45 A. Kesimpulan... 45 B. Keterbatasan Penelitian... 46 C. Saran... 46 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xii

DAFTAR TABEL Tabel 1 Hasil Uji Validitas Loyalitas Pelanggan... 34 Tabel 2 Hasil Uji Validitas Kepuasan Konsumen... 34 Tabel 3Hasil Uji Validitas Kualitas Produk... 35 Tabel 4 Hasil UjiValiditasKualitas Pelayanan... 36 Tabel 5 Hasil Uji Reliabilitas... 37 Tabel 6Hasil UjiAnalisis Regresi Jalur/ Path Analysis 1... 39 Tabel 7 Hasil Uji Regresi Jalur/ Path Analysis 2... 39 xiii

DAFTAR GAMBAR Gambar 1 Kerangka Pemikiran... 16 Gambar 2 Perkembangan rumah makan di kota Solo... 33 xiv

DAFTAR LAMPIRAN 1. Kuesioner 2. Jawaban Responden 3. Hasil Uji Validitas dan Uji Reliabilitas 4. Hasil Analisis Regresi Jalur (1) 5. Hasil Analisis Regresi Jalur (2) 6. Table r (product moment) xv