I. PENDAHULUAN. secara finansial maupun didalam menjaga keharmonisan alam. Sektor pertanian

Transkripsi

1 I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Indonesia adalah negara agraris yang memiliki potensi besar dalam keanekaragaman sumber daya alam yang bisa memberikan keuntungan baik secara finansial maupun didalam menjaga keharmonisan alam. Sektor pertanian merupakan sektor yang sangat penting dalam pembangunan perekonomian di Indonesia (Sigit, dalam Pratiwi 2010). Sektor pertanian merupakan sektor yang paling penting baik dalam jangka panjang pembangunan ekonomi maupun untuk pemulihan ekonomi jangka pendek. Kebijakan pembangunan pertanian tersebut diarahkan agar pertanian menjadi sektor yang tangguh, dalam jangka pendek mampu menghadapi krisis ekonomi, dan dalam jangka panjang mampu menghadapi globalisasi dengan sistem pertanian yang berkelanjutan, dalam sistem ekonomi yang demokratis dan dalam pemerintahan yang terdesentralisasi (Sumodiningrat, dalam Nugraha 2011). Sektor pertanian di Indonesia mempunyai peranan yang cukup penting dalam perekonomian nasional, hal ini dapat dilihat dari sumbangannya terhadap Produk Domestik Bruto. Sub sektor pertanian tanaman pangan selama ini telah memberikan kontribusi yang cukup besar terhadap peningkatan produksi pangan, penyiapan bahan baku industri, pertanian, dan perdagangan. Peningkatan pendapatan melalui pemberdayaan ekonomi rakyat harus mampu mengerakkan dinamika ekonomi kerakyatan yang berbasis pedesaan dan atau masyarakat lapisan bawah, karena rnereka rnernpunyai potensi untuk pernbangunan. Melalui pengembangan potensi tersebut dapat menjadi kekuatan yang cukup besar dalam 1

2 2 pembangunan suatu daerah, karena itu segala daya dan upaya diharapkan dapat diarahkan untuk menumbuhkan potensi yang ada tersebut. Sektor pertanian mempunyai peranan yang penting dan strategis dalam pembangunan nasional. Peranan tersebut antara lain: meningkatkan penerimaan devisa negara, penyediaan lapangan kerja, perolehan nilai tambah dan daya saing, pemenuhan kebutuhan konsumsi dalam negeri, bahan baku industri dalam negeri serta optimalisasi pengelolaan sumber daya alam secara berkelanjutan. Komoditas pertanian di Indonesia banyak jenisnya, salah satunya adalah tanaman padi. Salah satu daerah yang memiliki produksi padi yang besar adalah Bali. Seperti yang diperlihatkan dalam Tabel berikut. Tabel 1.1 Produksi Padi di Provinsi Bali, 2009 s.d 2013 Tahun Luas Lahan(ha) Produksi(ton) Sumber: Badan Pusat Statistik Provinsi Bali, 2013 Berdasarkan Tabel 1.1 pada data Badan Pusat Statistik Provinsi Bali di atas, dapat dilihat bahwa produksi padi Provinsi Bali dari tahun ketahun berfluktuasi yang dapat dikarenakan oleh luas lahan. Luas lahan di Provinsi Bali pada Tabel di atas berfluktuasi yang dikarenakan pembukaan lahan baru dari lahan perkebunan menjadi lahan pertanian, serta mengalami penurunan yang diakibatkan oleh alih fungsi lahan dari lahan pertanian menjadi bangunan. Pertumbuhan jumlah penduduk setiap tahunnya mengalami peningkatan salah satu daerah yang mengalami peningkatan jumlah penduduk adalah di Provinsi Bali. Seperti yang diperlihatkan pada Tabel berikut.

3 3 Tabel 1.2 Jumlah Penduduk Provinsi Bali Tahun 2009 s.d 2013 Tahun Penduduk Provinsi Bali , , , , ,00 Sumber: Badan Pusat Statistik Provinsi Bali, 2013 Berdasarkan Tabel 1.2 pada data BPS jumlah penduduk Provinsi Bali tahun 2013 di atas, dapat dilihat bahwa jumlah penduduk di Provinsi Bali dari tahun ke tahun mengalami peningkatan dapat diketahui bahwa peningkatan jumlah penduduk akan dapat mempengaruhi kondisi pertanian yang disebabkan oleh laju pertumbuhan penduduk. Maka dari itu produksi padi di Bali harus dapat mencukupi kebutuhan dalam negeri meski luas lahan dari tahun ketahun mengalami penyempitan (alih fungsi lahan) namun produksi padi harus tetap meningkat maka dari itu diperlukan benih yang berkualitas agar dapat menghasilkan produksi padi yang mencukupi. Salah satu aspek utama yang wajib untuk dipenuhi adalah bahan tanam. Bahan tanam utama yang menjadi kebutuhan penting dalam sektor pertanian adalah benih. Benih merupakan bahan tanam yang diperoleh dari hasil pembiakan generatif yaitu dengan pertemuan dari sel ovum dan sel sperma dari induk tanaman. Kualitas dan kuantitas dari hasil budidaya tanaman sangatlah bergantung pada kualitas benih itu sendiri. Semakin baik mutu benih maka dapat diapastikan bahwa nantinya hal ini akan berdampak baik pada hasil produksi baik kualitas maupun kuantitas (Suena, 2009). Benih menjadi salah satu faktor utama yang menjadi penentu keberhasilan dalam budidaya tanaman. Menurut FAO, peningkatan campuran varietas lain dan

4 4 kemerosotan produksi sekitar 2,6 % tiap generasi pertanaman merupakan akibat dari penggunaan benih yang kurang terkontrol mutunya. Penggunaan benih bermutu dapat mengurangi resiko kegagalan budidaya karena bebas dari serangan hama dan penyakit, tanaman akan dapat tumbuh baik pada kondisi lahan yang kurang menguntungkan dan berbagai faktor tumbuh lainnya (Sarsini, 2008). Benih yang bermutu menjanjikan produksi yang baik dan bermutu pula jika diikuti dengan perlakuan agronomi yang baik dan input teknologi yang berimbang. Sebaliknya, bila benih yang digunakan tidak bermutu maka produksinya banyak tidak menjanjikan atau tidak lebih baik dari penggunaan benih bermutu. Penggunaan benih bermutu diharapkan mampu mengurangi berbagai faktor resiko kegagalan panen. Tanaman bahan makanan yang utama dari lahan pertanian yang banyak diusahakan oleh petani adalah padi. Komoditas pertanian tanaman pangan di Kabupaten Gianyar banyak jenisnya, salah satunya adalah tanaman padi. Daerah Kabupaten Gianyar merupakan daerah yang memproduksi padi selain kabupaten Tabanan dan Badung. Dapat dilihat pada Tabel di bawah produksi padi di Kabupaten Gianyar. Tabel 1.3 Produksi Padi di Kabupaten Gianyar, 2009 s.d 2013 Tahun Luas Lahan (ha) Produksi(ton) , , , , ,55 Sumber: Badan Pusat Statistik Provinsi Bali, 2013

5 5 Berdasarkan Tabel 1.3 pada Badan Pusat Statistik Provinsi Bali dapat dilihat bahwa produksi padi di Kabupaten Gianyar sangat besar dan selalu berfluktuasi dapat dilihat pada Tabel di atas pada tahun 2009 produksi padi saat itu mencapai ,55 dan terus meningkat sampai tahun 2011, namun pada tahun 2012 produksi padi mengalami penurunan, sedangkan tahun 2013 produksi padi di Kabupaten Gianyar mengalami peningkatan yang dapat mempengaruhi produksi padi yaitu luas lahan. Luas lahan di Kabupaten Gianyar berdasarkan Tabel di atas luas lahan di Kabupaten Gianyar yaitu berfluktuasi yang diakibatkan oleh pembukaan lahan baru yaitu lahan perkebunan yang dapat dijadikan lahan basah. Pada tahun 2012 luas lahan mengalami penurunan yang diakibatkan oleh alih fungsi lahan dari lahan sawah menjadi lahan kering seperti bangunan tempat tinggal, art shop atau toko, jalan maupun pembangunan prasarana fisik lainnya. UD Tani Sejati yang bertempat di Desa Blahbatuh Kecamatan Blahbatuh Kabupaten Gianyar adalah salah satu UD yang memproduksi benih padi. Tabel 1.4 Produksi Benih Padi pada UD Tani Sejati di Kabupaten Gianyar, 2011s.d 2015 Tahun Produksi(ton) , Sumber: UD Tani Sejati Berdasarkan data pada UD Tani Sejati di atas, dapat dilihat bahwa produksi benih padi setiap tahunnya selalu berfluktuasi pada tahun 2011 s.d 2012 produksi benih mengalami peningkatan yang dikarenakan harga gabah masih dalam kondisi normal serta benih yang dihasilkan mampu diserap oleh pasar. Pada tahun 2013 UD Tani Sejati mencoba meningkatkan jumlah produksinya sebesar 50 ton pada

6 6 tahun 2013 UD Tani sejati banyak mengalami penurunan pendapatan yang dikarenakan benih yang dihasilkan banyak yang rusak, dikarenakan kurangnya diadakan promosi dan teknologi didalam penyimpanan benih serta penyerapan produksi benih sedikit yang mampu diserap oleh pasar yang dikarenakan terlalu banyaknya pesaing didalam pemasaran dan produksi benih padi, sehingga pada tahun 2014 s.d 2015 UD Tani Sejati menurunkan jumlah produksinya untuk mengurangi kerugian. Permasalahan yang dihadapi UD Tani Sejati berasal dari lingkungan internal maupun eksternal, disisi eksternal UD Tani Sejati menghadapi permasalahan pada proses pemasaran yang masih belum dapat di jangkau oleh para petani sehingga tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Penyebabnya karena kurang diterapkannya sistem promosi untuk kegiatan penjualan dan belum adanya rencana penentuan target produksi yang ingin dicapai. Peningkatan permintaan produksi beras mengindikasikan bahwa terjadinya peningkatan permintaan terhadap gabah sehingga perlu meningkatkan produksi benih yang berkualitas. UD Tani Sejati harus mengetahui situasi atau keadaan lingkungan dengan tujuan agar UD Tani Sejati tidak mengalami kerugian dan dapat terus berkembang, karena dengan adanya manajemen dan strategi yang baik akan dapat bertahan dan berkembang, dengan menggunakan kekuatan yang dimiliki perusahaan untuk menghadapi ancaman dan memanfaatkan peluang yang ada serta meminimalkan kelemahan yang dimiliki oleh UD Tani Sejati. Menentukan dan menerapkan suatu strategi, UD Tani Sejati perlu terlebih dahulu mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi produksi dan pemasaran benih padi tersebut, baik faktor internal maupun faktor eksternal.

7 7 Strategi yang paling tepat bagi suatu perusahaan adalah strategi yang disusun dengan mempertimbangkan kondisi internal dan eksternal UD sehingga nantinya menghasilkan keunggulan kompetitif yang dapat digunakan oleh UD Tani Sejati dalam menghadapi persaingan dan UD Tani Sejati dapat mencapai tujuannya. 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan uraian latar belakang di atas, maka secara umum dapat dirumuskankan permasalahan sebagai berikut. 1. Apa faktor-faktor internal berupa kekuatan dan kelemahan serta eksternal berupa peluang dan ancaman dalam pemasaran benih padi pada UD Tani Sejati? 2. Bagaimana strategi umum dalam meningkatkan pemasaran benih padi pada UD Tani Sejati? 3. Bagaimana alternatif strategi dalam meningkatkan pemasaran benih padi pada UD Tani Sejati? 1.3 Tujuan Penelitian Berdasarkan perumusan masalah yang telah disebutkan di atas, maka tujuan dari penelitian ini adalah. 1. Mengidentifikasi faktor-faktor internal berupa kekuatan dan kelemahan serta eksternal berupa peluang dan ancaman yang dimiliki oleh UD Tani Sejati. 2. Merumuskan strategi umum dalam meningkatkan pemasaran benih padi pada UD Tani Sejati.

8 8 3. Merumuskan alternatif strategi dalam meningkatkan pemasaran benih padi pada UD Tani Sejati. 1.4 Manaat Penelitian Adapun manfaat penelitian ini adalah sebagai berikut. 1. Bagi Peneliti, penelitian ini bermanfaat untuk menambah pengetahuan serta mengetahui dan memahami perumusan strategi pemasaran yang tepat pada UD Tani Sejati. 2. Bagi Perusahaan, hasil penelitian ini dapat memberikan informasi tentang masukan dan bahan pertimbangan bagi pimpinan UD Tani Sejati dalam menyusun strategi pemasaran, sehingga lebih mampu berkompetisi dalam persaingan bebas. 3. Bagi masyarakat umum, sebagai dasar penelitian lebih lanjut dan memberikan informasi bagi pihak-pihak yang membutuhkan. 1.5 Ruang Lingkup Ruang lingkup penelitian ini meliputi analisis lingkungan internal dan eksternal yang mempengaruhi pemasaran pada UD Tani Sejati, dengan menerapkan strategi yang dikembangkan diharapkan pemasaran benih padi dapat meningkat dan bisa memenuhi permintaan pasar sehingga, mampu meningkatkan pendapatan, kesejahteraan perusahaan dan petani.