BAB I PENDAHULUAN. dapat membuka lapangan pekerjaan karena kemampuan pemerintah sangat

Transkripsi

1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pembangunan akan lebih berhasil jika ditunjang oleh wirausahawan yang dapat membuka lapangan pekerjaan karena kemampuan pemerintah sangat terbatas. Suryana (2013:4)mengatakan secara makro, peran wirausaha adalah menciptakan kemakmuran, pemerataan kekayaan, dan kesempatan kerja yang berfungsi sebagai mesin pertumbuhan ekonomi suatu negara. Dalam berbagai riset juga membuktikan bahwa negara yang berhasil maju dan meningkatkan kemakmuran merupakan negara-negara yang memiliki banyak wirausaha. Penyerapan tenaga kerja hampir 91 persen di sektor usaha kecil. Sektor UKM menyumbang 60 persen terhadap perekonomian Indonesia. Sisanya 40 persen berasal dari perusahaan besar yang menjalankan usahanya di Indonesia. Sampai saat ini jumlah pelaku usaha mikro dan menengah di Indonesia masih sangat minim, hanya 1 persen dari populasi rakyat Indonesia. Berkaca dari kondisi itu, sektor UKM perlu diperkuat dengan cara meningkatkan jumlah dan kemampuan pelaku usaha mikro dan menengah.hal ini menunjukkan bahwa peran wirausahawan atau masyarakat pengusaha sangat penting dan strategis dalam memicu pertumbuhan dan pembangunan ekonomi suatu negara.dengan adanya peran wirausahawan maka dapat menumbuhkan sikap kreatif dan inovatif untuk kelangsungan usahanya guna memberikan kepuasan kepada pelanggan. Semakin banyak pelanggan yang menerima produk atau jasa yang ditawarkan,maka mereka semakin puas, dan ini berarti strategiusaha yang dijalankan sudah cukup berhasil.

2 Keberhasilan berwiraswasta tidaklah identik dengan seberapa berhasil seseorang mengumpulkan uang atau harta serta menjadi kaya,karena kekayaan biasdiperoleh denganberbagaicarasehingga menghasilkan nilai tambah. Berusaha lebih dilihat dari bagaimana seseorang bisa membentuk, mendirikan, serta menjalankan usaha dari sesuatu yang tadinya tidak berbentuk, tidak berjalan atau mungkintidak ada sama sekali. Seberapa pun kecilnya ukuran suatu usaha jika dimulai dari nol dan bisa berjalan dengan baik maka nilai berusahanya jelas lebih berharga daripada sebuah organisasi besar yang dimulai dengan bergelimang fasilitas (Ranto, 2007:20). Pengetahuan adalah mengelolaseluruh komponen berupa dokumen, basis data, kebijakan, dan prosedur lengkap, beserta informasi tentang pengalaman, keahlian, dan kecakapan sumber daya manusia secara individu maupun secara bersama. Pengetahuan terdiri dari pengetahuan langsung yaitu pengetahuan yang telah dimiliki oleh seorang wirausahawan sebelum ia menjadi seorang wirausaha, serta pengetahuan tidak langsung yang di perolehnya dari berbagai pihak sebelum maupun saat ia telah menjadi seorang wirausaha(widayana,2005:9). Pengetahuan yang telah dimiliki oleh seorang wirausahawan akan mengundang rasa ingin tahu yang mendalam guna untuk mengembangkan usahanya dikemudian hari dan menyukai tantangan sebagai pemicu menuju prestasi. Motif berprestasi sebagai dorongan yang berhubungan dengan prestasi yaitu menguasai, mengatur lingkungan sosial atau fisik, mengatasi rintangan, dan memelihara kualitas kerja yang tinggi, bersaing melebihi prestasi yang lampau dan mempengaruhi orang lain. Seseorang yang memiliki motif berprestasi yang

3 tinggi akan menyukai tugas-tugas yang menantang, bertanggung jawab, dan terbuka untuk umpan balik yang memperbaiki prestasi inofatif-kreatif (Asri dkk, 2005:43). MenurutRanto (2007:23) perkembangan keberhasilan pribadi dan antar pribadi dapat digerakkan ke arah kemajuan pada kematangan menuju kemandirian sampai kesaling tergantungan. Sehubungan dengan uraian di atas, kemudiankemandirian pribadi adalah sebuah karakter yang akan memberikan kekuatan untuk bertindak, terutama dalam menghadapi tantangan, jadi bukan menjadi sasaran tindakan itu sendiri. Hal ini dapat membebaskan diri dari pengaruh lain sehingga kemandirian merupakan cita-cita pembebas yang layak. Namun, kemandirian bukanlah tujuan tertinggi dalam kehidupan yang dapat membawa hasil. Kemandirian pribadi digerakkan dalam bentuk kemampuan mengerjakan suatu pekerjaan yang baik dan benar sesuai dengan kemampuan yang ada dalam dirinya. Kemampuan berusaha yang dimaksudkan adalah perolehan kemampuan yang mencakup pengetahuan, keterampilan, dan sikap yang digerakkan dengan adanya nilai tambah dari keadaan sebelumnya. Faktor pengalaman dalam pekerjaan juga sangat berperan dalam melaksanakan suatu pekerjaan, sebab pengalaman itu sendiri berfungsi sebagai seni, dalam menangani berbagai masalah yang timbul dalam rangka menjalankan suatu usaha. Jadi kesimpulannya adalah orang yang berhasil dalam berwirausaha adalah orang yang dapat menggabungkan sifat utama (pola sikap),dengan bekal pengetahuan kewirausahaan, motif berprestasi, dan kemandirian pribadi. Jadi

4 pedoman, pengharapan, dan nilai baik yang berasal dari pengetahuan, motif berprestasi, kemandirian pribadi, guna mencapai keberhasilan usaha. Pengembangan sistem ekonomi yang memberi peluang bagi usaha-usaha kecil untuk berkiprah dalam perekonomian berbasis wirausaha, yang selanjutnya akan mendorong tumbuhnya usaha-usaha baru. Jenisusaha yang sangat berkembang saat ini di kota Medan adalah usaha di bidang makanan yang banyak ditemukan dimana pun terutama di daerah pemukiman padat penduduk, sarana pendidikan atau pusat perbelanjaan yang menuntut ketersediaan kebutuhan hidup sehari-hari yaitu makanan dan minuman. Bisnis makanan terus berkembang dari waktu ke waktu dan sebagian besarnya mampu memperoleh laba yang lebih dari cukup dan bahkan memperluas usahanya menjadi lebih besar lagi. Dengan kata lain, peluang dan kemampuan dari bisnis makanan sangat menjanjikan dalam segi keuntungan maupun pasar yang ada. Kemampuan untuk mengembangkan usaha bergantung kepada upaya para pengusaha itu sendiri memanfaatkan keterampilan bisnisnya untuk memuaskan pelanggan. Beberapa faktor yang mempengaruhi kemampuan tersebut bersumber dari pengetahuan kewirausahaan, keinginan untuk maju atau motif berprestasi dan juga kemandirian pribadi dalam berpikir sehingga setiap pengusaha mampu secara maksimal memanfaatkan keterampilan usaha pada dirinya. Jajanan malam yang berlokasi di Jalan Ayahanda Medanyang hanya muncul pada malam hari, karena tempat yang mereka tempati adalah tempat parkiran atau halaman toko yang buka pada siang hari dan tutup pada malam hari yang berada di Jalan Ayahanda Medan. Tempat jajanan malam tersebut hanya

5 menjual makanan dan minuman. Dengan keberadaan jajanan malam yang ada sangat membantu bagi orang-orang yang ingin mencari makanan tertentu pada saat malam hari, seperti lontong malam, ayam penyet, seafood 2000, mie aceh, siomay, bakso, sate, burger, fried chicken, pempek, kebbab, roti bakar, es buah, pokat kocok, coffee, dan minuman jus. Lokasi jajanan malam Jalan Ayahanda Medan berkembang dalam 2 tahun belakangan ini. Perkembangan lokasi tersebut karena tahun 2014 di bangun Rumah Sakit Royal Prima sehingga akses untuk menuju rumah sakit melewati universitas, sekolah (baik dari paut sampai sekolah menengah atas atau SMA), tempat ibadah, minimarket yang cukup banyak, dan dilalui angkutan umum, maka dari itu lokasi tersebut cukup strategis bagi para pengusaha kuliner untuk membuka usahanya. Karena banyaknya pengusaha baru yang menciptakan ide yang kreatif dan inovatif dalam membuka usaha dan menjalankannya, sehingga para pengusaha kuliner yang mengeluh dikarenakan semakin banyaknya pedagang lain dari tahun ke tahun. Para pedagang sebagian memberi harga yang murah agar banyak menarik para konsumen supaya tidak kalah bersaing dengan para pedagang yang sudah memulai berdagang sebelumnya. Selain itu, banyak pedagang makanan yang menutup jualannya karena tidak ada pengunjung atau tidak laku terjual yang mengakibatkan kerugian, sehingga para pedagang makanan tersebut harus merubah strategi dan mengeluarkan ide baru untuk melihat selera konsumen tetapi dengan menciptakan menu tambahan pada makanan tersebut. Mereka dapat membuat nilai tambah pada makanan tersebut dengan harga yang sama dengan pesaingnya. Ada pula pedagang makanan lainnya yang memberi

6 kartu member kepada pembeli, apabila pembeli sudah melakukan transaksi selama sepuluh kali maka pedagang makanan tersebut akan memberikan sekali makanan gratis untuk pembeli. Adanya para pedagang tersebut membuat jalan disekitar Ayahanda Medan menjadi sempit dan macet karena susahnya mendapat parkiran bagi para pembeli. Berdasarkan data yang diperoleh dari hasil pra survey, menunjukkan peningkatan berdirinya pengusaha kuliner di Jalan Ayahanda Medan dari tahun ke tahun, dapat dilihat sebagai berikut : Tabel 1.1 Berdasarkan Tahun Berdiri Usaha Tahun JumlahUsaha Total 60 Sumber : Pra Survey, April 2016 Dari prasurvey yang dilakukan oleh peneliti dapat dilihat pada Tabel 1.1 bahwa data diambil dari tahun 2006karenakan pada tahun tersebut usaha kuliner mulai di jalankan oleh masyarakat disekitar Jalan Ayahanda dan cikal bakal jajan malam yang ada di Jalan Ayahanda hingga sampai saat ini. Pada tahun tersebut juga jajanan malam yang ada di Jalan Ayahanda Medan terus mengalami pertumbuhan dan peningkatan sekitar 37 usaha yang berdiri pada tahun yang disebabkan sulitnya mencari lapangan pekerjaan sehingga para masyarakat disekitar membuka usaha kuliner.

7 Berdasarkan latar belakang diatas, maka penulis tertarik memilih judul Pengaruh Pengetahuan Kewirausahaan, Motif Berprestasi, dan Kemandirian Pribadi terhadap Keberhasilan Usaha pada Jajanan Malam Ayahanda Medan. 1.2 Perumusan Masalah Berdasarkan uraian di atas, sehingga didapat rumusan masalah penelitian sebagai berikut: 1. Apakah pengetahuan kewirausahaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keberhasilan usaha pada jajanan malam di Jalan Ayahanda Medan? 2. Apakah motif berprestasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap keberhasilan usaha pada jajanan malam di Jalan Ayahanda Medan? 3. Apakah kemandirian pribadi berpengaruh positif dan signifikan terhadap keberhasilan usaha pada jajanan malam di Jalan Ayahanda Medan? 4. Apakah pengetahuan kewirausahaan, motif berprestasi, dan kemandirian pribadi berpengaruh positif dan signifikan terhadap keberhasilan usaha pada jajanan malam di Jalan Ayahanda Medan?

8 1.3 Tujuan Penelitian Tujuan dalam penelitian ini adalah : 1. Untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh positif dan signifikan anatara pengetahuan kewirausahaan terhadap keberhasilan usaha pada jajanan malam di Jalan Ayahanda Medan. 2. Untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh positif dan signifikan anatara motif berprestasi terhadap keberhasilan usaha pada jajanan malam di Jalan Ayahanda Medan. 3. Untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh positif dan signifikan anatara kemandirian pribadi terhadap keberhasilan usaha pada jajanan malam di Jalan Ayahanda Medan. 4. Untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh positif dan signifikan anatara pengetahuan kewirausahaan, motif berprestasi, dan kemandirian pribadi terhadap keberhasilan usaha pada jajanan malam di Jalan Ayahanda Medan. 1.4 Manfaat Penelitian Penelitian akanlebih bermanfaat apabila mempunyai data yang akurat dan dapat menambah wawasan pembaca, oleh karena itu, penulis merumuskan manfaat penelitian sebagai berikut: 1. Bagi Pelaku Usaha Jajanan. Penelitian ini dapat menjadi pedoman dalam meningkatkan kemampuan diri melalui ke ikut sertaan dalam pelatihan-pelatihan pengembangan usaha.

9 2. Bagi Peneliti. Penelitian ini berguna untuk mempertajam pola pikir mengenai faktor yang perlu ditingkatkan dalam keberhasilan usaha. 3. Bagi Peneliti Selanjutnya. Sebagai bahan referensi yang nantinya dapat memberikan perbandingan dalam mengadakan penelitian lebih lanjut di masa yang akan datang.