Lembar Pengesahan Pembimbing Skripsi PERTANIAN JERUK DAN DAMPAKNYA BAGI MASYARAKAT DESA TANGKIDIK KECAMATAN BARUSJAHE KABUPATEN KARO ( )

Transkripsi

1 Lembar Pengesahan Pembimbing Skripsi PERTANIAN JERUK DAN DAMPAKNYA BAGI MASYARAKAT DESA TANGKIDIK KECAMATAN BARUSJAHE KABUPATEN KARO ( ) SKRIPSI SARJANA DIKERJAKAN O L E H Desmika Br Sembiring Pembimbing Dra. Nurhamidah, M. A NIP Skripsi ini diajukan kepada panitia ujian Fakultas Sastra USU Medan, unuk melengkapi Salah satu syarat ujian Sarjana Sastra Dalam bidang Ilmu Sejarah DEPARTEMEN ILMU SEJARAH FAKULTAS SASTRA UNIVERSITAS SUMATRA UTARA MEDAN 2010

2 Lembar Pengesahan Ujian Skripsi PERTANIAN JERUK DAN DAMPAKNYA BAGI MASYARAKAT DESA TANGKIDIK KECAMATAN BARUSJAHE KABUPATEN KARO ( ) Yang diajukan oleh Nama : Desamika Br Sembiring Nim : Telah disetujui untuk diujikan dalam ujian skripsi oleh Pembimbing Dra. Nurhamidah, M. A NIP Tanggal, Ketua Departemen Ilmu Sejarah Dra. Fitriaty Harahap S.U NIP Tanggal, DEPARTEMEN ILMU SEJARAH FAKULTAS SASTRA UNIVERSITAS SUMATRA UTARA MEDAN 2010

3 Lembar Persetujuan Ketua Departemen DISETUJUI OLEH FAKULTAS SASTRA UNIVERSITAS SUMATRA UTARA MEDAN DEPARTEMEN ILMU SEJARAH Ketua Departemen Dra. Fitriaty Harahap S.U NIP Medan, Desember 2010

4 PERSEMBAHAN Syalom Tuhan adalah gembalaku Takkan kekurangan aku Kasih yang sempurna Telah kau berikan padaku Kasih Tuhan takkan pernah ada habisnya Cinta Tuhan indah dalam hidupku Besar kasih Tuhan dalam hidupku Tangan Tuhan takkan pernah berhenti Membuat karyanya yang indah dalam hidupku Dia buatku melihat indah rancangannya Cinta Tuhan ubahkan hatiku Membentuk hidupku sesuai kehendak rencananya Dia buat hidupku menjadi berarti Untuk segala sesuatu ada masanya Untuk apapun dibawah langit ada waktunya Ia membuat segala sesuatu indah pada waktunya Bahkan ia memberikan dalam hati mereka Skripsi ini kupersembahkan buat kemuliaan Nama Tuhan dan juga buat orang-orang yang kusayangi,dan kedua orang tuaku. Ayahanda : S. Sembiring Ibunda : P. Br Barus Saudara-saudaraku yang kusayangi : 1. Nisma Wati Br Sembiring 2. Radius Prawiro Sembiring 3. Charlos Demello Sembiring By: Desmika Br Sembiring

5 UCAPAN TRIMAKASIH Puji dan syukur penulis ucapkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, yang telah menyertai dan senantiasa memberkati penulis dalam hidup ini, terutama pada saat menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, hal ini karena keterbatasan pengetahuan penulis, kemampuan, pengalaman, maupun literatur yang dimiliki penulis. Meski menghadapi berbagai tantangan, berkat usaha yang gigih dari penulis, dan berkat bantuan dari berbagai pihak, akhirnya skripsi ini dapat diselesaikan sebagaimana mestinya. Dalam kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan terimakasih yang sebanyak-banyaknya kepada: 1. Ayahanda S. Sembiring dan ibunda P br Barus, yang senantiasa mengasihi saya sejak lahir hingga saat ini, dan memberi dukungan dan kasih sayang yang tidak ternilai harganya, sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik. Juga kepada kakak saya Nisma Wati Br Sembiring beserta suaminya b Alex Ginting dan adik-adik saya Raduis Prawiro Sembiring, dan Charlos Demelo Sembiring. Yang penuh pengertian dan telah memberi dorongan, dan semangat kepada penulis selama ini. 2. Bapak Dr. Syahron Lubis, M.A selaku Dekan Fakultas Sastra Universitas Sumatera Utara beserta staf dan pegawainya. 3. Ibu Dra.Fitriaty Harahap, S.U selaku Ketua Departemen Ilmu Sejarah FS- USU dan Dra. Nurhabsyah M.Si selaku sekretaris Departemen dan sekaligus

6 sebagai dosen wali penulis, yang telah membantu penulis selama dalam masa perkuliahan. 4. Ibu Dra. Nurhamidah, M.A selaku dosen pembimbing dalam penulisan ini, yang telah memberikan inspirasi, semangat, dorongan, dan telah banyak meluangkan waktu untuk membimbing penulis. Kebaikan ibu senantiasa penulis ingat, semoga Tuhan memberikan berkatnya kepada ibu sekeluarga. 5. Bapak dan ibu dosen serta staf administrasi pendidikan Departemenn Ilmu Sejarah (B Ampera) yang telah banyak membantu penulis mulai masa awal perkuliahan hingga dalam penyelesaian skripsi ini. 6. Seluruh informan yang membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 7. Sahabat-sahabatku Kariani Zaluku, Risma Wati Aprita, Desriani Panjaitan, Suci Ayu Lestari, Hafija Syahraini, Friyanti, Derni Simanjuntak, Eva Angelia Sembiring, Erliana Br Barus, Kalvin Halawa, Heri Setianto, Haradongan, Jhon Dato Sagala, Wilson Barus, Johannes, Dedi Surya Dharma, M. Ramlan, Wilson Barus, Hendra, Pernatin dan stambuk 06 semua. Dan terkhusus buat Sancani Angelia Tamba yang telah banyak membantu penulis untuk menyelesaikan skripsi ini. 8. Teman-teman satu kosku Iwan, Herman, Julita, dan Juni, yang setia menemani dan memberi semangat kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 9. Someone special yang memberikan semangat dan dorongan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

7 Akhirnya untuk semua pihak yang telah membantu penulis yang tidak seluruhnya disebutkan dalam penyusunan skripsi ini, saya mengucapkan banyak terima kasih. Semoga semua kebaikan yang penulis terima dibalas oleh Tuhan Yang Maha Esa. Amin. Medan, Penulis, Desember 2010 Desmika Br Sembiring

8 ABSTRAK Secara umum skripsi ini bertujuan untuk mengungkapkan latar belakang proses pertanian jeruk yang dimulai oleh Norsan Barus pada tahun 1980 di Desa Tangkidik Kecamatan Barusjahe Kabupaten Karo ( ). Skripsi ini juga menjelaskan bagaimana dampak dari pertanian jeruk ini bagi masyarakat desatangkidik. Selanjutnya skripsi ini juga mengkaji din menganalisis perubahanperubahan yang terjadi pada masyarakat setelah berkembangnya pertanian jeruk di desa ini. Untuk memperoleh sumber yang dapat mendukung kajian ini dilakukan penelitian arsip, pustaka, pendekatan kultural dan penelitian lapangan yang dilakukan melalui wawancara degan orang-orang yang terkaitdengan permasalahan yang dikaji. Dari hasil akhir penelitian diketahui bahwa dari perkembangan pertanian initelah membawa dampk kepada tingkat pendapatan, kehidupan sosial masyarakat, pendidikan, kesehatan, pola hidup masyarakat dan sarana transportasi.

9 DAFTAR ISI UCAPAN TERIMAKASIH... i ABSTRAK... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vi BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan dan Manfaat Penelitian Tinjauan Pustaka Metode Penelitian... 6 BAB II GAMBARAN UMUM DESA TANGKIDIK KECAMATAN BARUSJAHE 2.1 Kondisi Geografis Keadaan Penduduk Latar Belakang Historis Kehidupan Sosial Ekonomi Masyarakat Desa Tangkidik BAB III PERKEMBANGAN PERTANIAN JERUK DI DESA TANGKIDIK Awal Mula Pertanian Jeruk di Desa Tangkidik Proses Pertanian Jeruk Latar Belakang Tanaman Jeruk... 34

10 3.4 Pembiayaan, Tenaga Kerja dan pemasaran BAB IV DAMPAK PERTANIAN JERUK BAGI MASYARAKAT DESA TANGKIDIK KECAMATAN BARUSJAHE Tingkat Pendapatan Kehidupan Sosial Masyarakat Pendidikan Kesehatan Pola Hidup Sarana Transportasi BAB V KESIMPULAN DAFTAR PUSTAKA DAFTAR INFORMAN LAMPIRAN

11 DAFTAR TABEL Tabel 1 Komposisi Penduduk Menurut Jenis Kelamin. Tabel 2 Komposisi Penduduk Menurut Etnik. Tabel 3 Komposisi Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian. Tabel 4 Komposisi Penduduk Menurut Agama. Tabel 5 Komposisi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan. Tabel 6 Perkembangan Jumlah Petani, dan Luas Lahan Yang Digunakan. Tabel 7 Perbandingan Biaya Budidaya Pertanian Jeruk di Desa Tangkidik Berdasarkan Jumlah Pohon Pada Tahun Tabel 8 Perkembangan Tingkat Pendapatan Petani Jeruk di Desa Tangkidik Pada Periode