DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN...

Transkripsi

1 DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... Halaman I. PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan dan Kegunaan Penelitian Tujuan Penelitian Kegunaan Penelitian... 9 II. TINJAUAN PUSTAKA Pengertian dan Fungsi Pemasaran Pasar dan Sistem Pemasaran Konsep Structure-Conduct-Performance (SCP) Struktur Pasar (Market Structure) Perilaku Pasar (Market Conduct) Kinerja Pasar (Performance Market) Penelitian Terdahulu Yang Relevan Kerangka Pemikiran Hipotesis Penelitian III. METODE PENELITIAN Ruang Lingkup Penelitian Jenis dan Metode Pengumpulan Data Metode Penarikan Sampel Metode Analisis Data Konsepsi Pengukuran IV. HASIL dan PEMBAHASAN Gambaran Umum Lokasi Penelitian Identitas Petani Responden Karakteristik Pedagang Responden Gambaran Pemasaran Kelapa Butir Efisiensi Pemasaran Alternatif Saluran Pemasaran i ii iv vi vii ii

2 4.7 Implikasi Hasil Penelitian V. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN iii

3 DAFTAR TABEL Halaman 1. Luas Areal (Ha) dan Produksi (Ton) Kelapa Dalam di Kabupaten Tanjung Jabung Barat Tahun Indikator dan Analisis Pemasaran Structure, Conduct, Performance (SCP) Struktur Pasar Berdasarkan Jumlah Pembeli/Penjual, Sifat Produk, dan Hambatan Pasar Jumlah Populasi Petani Per Desa di Kecamatan Pengabuan dan Kuala Betara Rincian Jumlah Petani Responden di Daerah Penelitian Jumlah Kelurahan dan Desa, Jarak Antara Ibukota Kabupaten Dengan Ibukota Kecamatan dan Luas Wilayah Administrasi Kecamatan di Kabupaten Tanjung Jabung Barat Luas Penggunaan Lahan Untuk Kegiatan Pertanian di Wilayah Kerja Balai Penyuluhan Kabupaten Tanjung Jabung Barat Tahun Harga Yang Diterima Oleh Masing-masing Lembaga Pemasaran Fungsi Pemasaran Yang Dilakukan Oleh Lembaga Pemasaran Pada Setiap Saluran Pemasaran Kelapa Butir di Kabupaten Tanjung Jabung Barat Margin Pemasaran Pola Saluran Margin Pemasaran Pola Saluran II Margin Pemasaran Pola Saluran III Margin Pemasaran Pola Saluran IV Margin Pemasaran Pola Saluran V Analisis Farmer s Share Pada Saluran Pemaasaran Kelapa Butir di iv

4 Kabupaten Tanjung Jabung Barat Tahun Rasio Keuntungan Atas Biaya Pada Saluran Pemasaran Kelapa Butir di Kabupaten Tanjung Jabung Barat Tahun Nilai Efisiensi Pemasaran Pada Masing-Masing Saluran Pemasaran Kelapa Butir di Kabupaten Tanjung Jabung Barat Tahun v

5 DAFTAR GAMBAR Halaman 1. Hubungan Variabel Structure Conduct Performance (SCP) Kerangka Pemikiran Operasional Sistem Pemasaran Kelapa Dalam di Kabupaten Tanjung Jabung Barat Saluran Pemasaran Kelapa Butir di Kabupaten Tanjung Jabung Barat Kota Jambi vi

6 DAFTAR LAMPIRAN Halaman 1. Luas Areal (Ha) danproduksi (Ribu Ton) Perkebunan Kelapa Menurut Provinsi di Indonesia Tahun Luas Areal Lahan (Ha) dan Produksi (Ton) Kelapa Dalam di Provinsi Jambi Tahun Data Perusahaan Industri di Kabupaten Tanjung Jabung Barat Luas Areal (Ha) dan Produksi (Ton) Perkebunan Kelapa Dalam di Kabupaten Tanjung Jabung Barat Data Jumlah Petani Kelapa Dalam di Kecamatan Pengabuan Kabupaten Tanjung Jabung Barat Tahun Data Jumlah Petani Kelapa Dalam di Kecamatan Kuala Betara Kabupaten Tanjung Jabung Barat Tahun Distribusi Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Kecamatan Pengabuan dan Kuala Betara Tahun Karakteristik Petani Kelapa Dalam Karakteristik Pedagang Data Pola Saluran Pemasaran Data Pola Saluran Pemasaran II Data Pola Saluran Pemasaran III Data Pola Saluran Pemasaran IV Data Pola Saluran Pemasaran V Data Identitas Petani Sampel di Daerah Penelitian Data Identitas Lembaga Pemasaran di Daerah Penelitian Data Nama Petani dan Pedagang Kelapa Butir Pada Pola Saluran vii

7 Pemasaran I di Daerah Penelitian Data Nama Petani dan Pedagang Kelapa Butir Pada Pola Saluran Pemasaran II di Daerah Penelitian Data Nama Petani dan Pedagang Kelapa Butir Pada Pola Saluran Pemasaran III di Daerah Penelitian Data Nama Petani dan Pedagang Kelapa Butir Pada Pola Saluran Pemasaran IV di Daerah Penelitian Data Nama Petani dan Pedagang Kelapa Butir Pada Pola Saluran Pemasaran V di Daerah Penelitian Data Penjualan dan Harga Jual Petani Kepada Lembaga Pemasaran Tujuan Volume, Harga Beli, dan Harga Jual Pedagang Sampel Biaya Pemasaran di Tingkat Pedagang Pengumpul Desa Pada Pola Saluran Pemasaran I Biaya Pemasaran di Tingkat Pedagang Pengumpul Kecamatan Pada Pola Saluran Pemasaran I Biaya Pemasaran di Tingkat Pedagang Pengumpul Kabupaten Pada Pola Saluran Pemasaran I Biaya Pemasaran di Tingkat Pedagang Pengumpul Desa Pada Pola Saluran Pemasaran II Biaya Pemasaran di Tingkat Pedagang Pengumpul Kecamatan Pada Pola Saluran Pemasaran II Biaya Pemasaran di Tingkat Pedagang Pengumpul Kecamatan Pada Pola Saluran Pemasaran III Biaya Pemasaran di Tingkat Pedagang Pengumpul Kabupaten Pada Pola Saluran Pemasaran III Biaya Pemasaran di Tingkat Pedagang Pengumpul Desa Pada Pola Saluran Pemasaran IV Biaya Pemasaran di Tingkat Pedagang Pengumpul Kecamatan Pada Pola Saluran Pemasaran IV viii

8 32. Biaya Pemasaran di Tingkat Agen Pada Pola Saluran Pemasaran IV Biaya Pemasaran di Tingkat Pedagang Pengumpul Kecamatan Pada Pola Saluran Pemasaran V Biaya Pemasaran di Tingkat Agen Pada Pola Saluran Pemasaran V Kuisioner Penelitian ix