KAJIAN KANDUNGAN BAKTERI Escherichia coli DALAM AIR SUMUR RESAPAN DI PERMUKIMAN KOTA SURAKARTA

Transkripsi

1 KAJIAN KANDUNGAN BAKTERI Escherichia coli DALAM AIR SUMUR RESAPAN DI PERMUKIMAN KOTA SURAKARTA TESIS Disusun untuk memenuhi sebagai persyaratan mencapai derajat Magister Program Studi Ilmu Lingkungan Oleh PANDU HARYO WIBOWO A PROGRAM PASCA SARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2015 i

2 ii

3 iii

4 iv

5 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah memberikan rahmad dan hidayah-nya sehingga Tesis berjudul Kajian Kandungan Bakteri Escherichia Coli Dalam Air Sumur Resapan Di Permukiman Kota Surakarta dapat terselesaikan. Tesis disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna mendapatkan gelar Magister Sains Program Ilmu Lingkungan Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulisan tesis dapat terwujud dengan adanya bimbingan, dorongan, dan bantuan dari berbagai pihak, pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada: 1. Prof. Dr. Ravik Karsidi, M.S., selaku Rektor Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, M.S, selaku Direktur Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta. 3. Dr. Prabang Setyono, M.Si, selaku Ketua Program Studi Magister Ilmu Lingkungan dan Dosen Pembimbing I yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan tesis. 4. Dr.Maridi, M.Pd, selaku Dosen Pembimbing II yang telah berkenan memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan tesis. 5. Dr. Sunarto, M.S dan Dr. Wiryanto, M.Si, selaku Dosen Penguji yang telah memberikan banyak masukan dan saran. 6. Staf dosen pengajar Program Studi Magister Ilmu Lingkungan Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan ilmu, wawasan, dan pengalaman disetiap perkuliahan. 7. Ayahanda dan Ibunda yang tak henti-hentinya memberikan dukungan dan do'anya. 8. Teman Teman Magister Ilmu Lingkungan angkatan Februari Berbagai pihak yang telah membantu menyelesaikan penulisan tesis ini. v

6 Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan tesis ini masih jauh dari sempurna, maka penulis menerima saran dan masukan yang sifatnya membangun dari semua pihak demi kesempurnaan dimasa depan. Semoga tesis ini bermanfaat bagi semua pihak. Surakarta, Januari 2015 Pandu Haryo Wibowo vi

7 PERSEMBAHAN Teriring syukurku pada-mu, penulis persembahkan Tesis ini kepada: Ayahanda Drs. Tri Joko Sutopo, Ibunda Dra. Wastiningsih, dan Adikku tercinta Rina Nurianingsih, terima kasih dengan segala pengorbanan dan kasih sayangnya. Bapak Dr. Prabang Setyono, M.Si, yang selalu sabar membimbing dengan segala keterbatasan yang saya miliki hingga menjadi pribadi yang bermakna, senantiasa memberikan nasehat, motivasi, dan do anya. Bapak Dr. Maridi, M.Pd, yang juga senantiasa membimbing dengan kesabarannya, memberikan motivasi, nasehat, dan do anya. Novia Ratna Sari, S.Pd, M.Si., terima kasih atas ketulusan, perhatian, kasih sayang, do a, motivasi, semangat, dan pengorbananmu yang selalu hadir dan mewarnai kehidupanku. Teman - teman tercinta Pascasarjana Ilmu Lingkungan angkatan Februari 2013, kalian sangat luar biasa dalam memberi kritik dan masukannya. Sahabat yang selalu membantu dalam suka dan duka, Luqman H, S.Pd, M.Pd, Purwo AN, S.Pd, M.Pd., Rofa N, S.Pd, Dimas PW, S.Pd, dan Bagus S, SH. vii

8 MOTTO Berusaha menjadi diri sendiri, mencari jati diri, dan hidup mandiri saat jauh dari keluarga. (Penulis) Tidak penting seberapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mengerjakan Thesis ini tetapi yang terpenting adalah dapat menyelesaikannya dan tidak terhenti hanya Thesis ini (Penulis) Mimpi itu tidak akan menjadi kenyataan jika tidak ada usaha dan tekad untuk mewujudkannya. (Bapak & Ibu) Jadikanlah sabar dan shalatmu sebagai penolongmu, karena sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar (Al-Baqarah: 153) Allah meninggikan orang-orang beriman diantara kamu dan orang-orang yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat (QS. Al-Mujadalah :14) viii

9 Pandu Haryo Wibowo. NIM A Kajian kandungan bakteri Escherichia coli dalam air sumur resapan di permukiman Kota Surakarta. TESIS. Pembimbing I: Dr. Prabang Setyono, M.Si., Pembimbing II: Dr. Maridi, M.Pd., Program Studi Ilmu Lingkungan, Program Pascasarjana, Universitas Sebelas Maret Surakarta. ABSTRAK Sumber daya air mempunyai banyak manfaat bagi kehidupan makhluk hidup Pentingnya kegunaan air bagi makhluk hidup maka kualitas sumberdaya air harus tetap dijaga kelestariannya secara seimbang. Lingkungan perkotaan merupakan pusat aktifitas perekonomian manusia dan juga pusat kebudayaan serta peradaban manusia. Padatnya penduduk di Kota Surakarta menyebabkan perubahan tata guna lahan. Banyak lahan yang semula berupa lahan terbuka hijau berubah menjadi areal permukiman dan industri. Akibatnya air hujan tidak bisa langsung meresap ke tanah, sehingga dibangun sumur resapan untuk mengurangi limpasan air hujan yang dapat menyebabkan banjir. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengetahui kualitas air sumur resapan di permukiman Kota Surakarta; (2) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas air sumur resapan dipermukiman Kota Surakarta; (3) mengetahui jarak aman sumur resapan dengan septic tank berdasarkan keberadaan bakteri Escerichia coli. Penelitian ini termasuk penelitian deskriptif kualitatif. Penelitian ini di lakukan dengan mengobservasi sumur resapan. Air sumur resapan diambil sebagai sampel untuk di uji di laboratorium. Metode pengambilan sampel dengan grab sampling. Hasil dari uji laboratorium selanjutnya dianalisis secara deskriptif. Berdasarkan penelitian kualitas air sumur resapan di Kota Surakarta, diperoleh hasil 11 sampel positif tercemar bakteri Escherichia coli dan 19 sampel negatif tercemar bakteri Escherichia coli. Keberadaan bakteri Escherichia coli di sumur resapan Kota Surakarta dipengaruhi oleh jenis tanah, kepadatan penduduk, aktifitas penduduk dan sanitasi lingkungan. Berdasakan SNI No tata cara pembuatan sumur resapan, jarak sumur resapan dengan septic tank adalah 5 meter. Pada penelitian ini masih ditemukan bakteri Escherichia coli di jarak 6 meter. Sehingga jarak yang aman dari kontaminan bakteri Escherichia coli antara sumur resapan dengan septic tank adalah lebih dari 6 meter. Kata Kunci: Escherichia coli, Sumur Resapan, Permukiman ix

10 Pandu Haryo Wibowo. NIM A Study on water content Escherichia coli bacteria of infiltration well in Surakarta settlement. THESIS. Consultant I: Dr. Prabang Setyono, M.Si., Consultant II: Dr. Maridi, M.Pd., Environmental Science Department, Postgraduate Program, Sebelas Maret University, Surakarta. ABSTRACT Water resources have many benefits for life living. The importance of benefits for living water, the quality of water resources must remain preserve the water balanced. Urban area is considered as center of human economic activity as well as center of their culture and civilization. Population density in Surakarta results in the change of land use. Lots of open green land change into settlement and industrial area. Consequently, rainwater cannot infiltrate directly into the soil and therefore infiltration well should be built in order to reduce rain overflow that triggers flood. The purpose of this study was (1) to know the quality of well water catchment in Surakarta city neighborhoods; (2) determine the factors that affect the quality of well water catchment settlement Surakarta City; (3) determine a safe distance with a septic tank absorption wells based on the presence of bacteria Escerichia coli. This paper reports a descriptive qualitative study. This study was conducted by observing infiltration well; the water was taken as sample to be used in laboratory test. The sampling method used was grab sampling. Result of the laboratory test was then analyzed descriptively. Based on the study on quality of infiltration well water in Surakarta, it was observed that 11 samples were contaminated by Escherichia coli positive and 19 samples were contaminated by Escherichia coli negative. The presence of E. coli depends on type of the soil, population density, human s activity and sanitation. Based on SNI (Indonesian National Standard) No , infiltration well should be built 5 meters from septic tank. The study observed that Escherichia coli were still present in distance of 6 meters. Hence, it is concluded that the safe distance from Escherichia coli contaminant between infiltrations well and septic tank should be more than 6 meters. Keywords: Escherichia coli, Infiltration Well, Settlement x

11 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PERSETUJUAN... ii HALAMAN PENGESAHAN... iii HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN DAN PUBLIKASI... iv KATA PENGANTAR... v HALAMAN PERSEMBAHAN... vii MOTTO... viii ABSTRAK... ix ABSTRACT... x DAFTAR ISI... xi DAFTAR TABEL... xiv DAFTAR GAMBAR... xv DAFTAR LAMPIRAN... xvi BAB I. PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 5 C. Tujuan Penelitian... 6 D. Manfaat Penelitian... 6 BAB II. LANDASAN TEORI... 7 A. Tinjauan Pustaka Konservasi Air Sumur Resapan Permukiman Escherichia coli Asas Lingkungan B. Kerangka Berpikir C. Hipotesis Penelitian xi

12 BAB III. METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian B. Jenis Penelitian Tata Laksana Peneliti Alat dan Bahan Populasi dan Sampel a. Populasi Penelitian b. Sampel Penelitian Variabel Penelitian a. Variabel Bebas b. Variabel Terikat Teknik Pengambilan Sampel Teknik Analisis Data BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. 26 A. Data Informasi Kota Surakarta Letak Geografis dan Administrasi Kota Surakarta Jumlah Kepadatan Penduduk Kota Surakarta Kondisi Tanah Kota Surakarta Curah Hujan Kota Surakarta Luas Penggunaan Lahan Kota Surakarta B. Hasil Penelitian C. Analisis Data Analisis Setiap Kelurahan a. Kelurahan Jagalan RW b. Kelurahan Sewu RW c. Kelurahan Purwosari Sanggrahan RW d. Kelurahan Nusukan RW e. Kelurahan Nusukan RW f. Kelurahan Gilingan RW g. Kelurahan Gilingan RW h. Kelurahan Kadipiro RW xii

13 i. Kelurahan Kadipiro RW j. Kelurahan Kadipiro RW Analisis Berdasarkan Jarak Sumur Resapan Dengan Septic tank Analisis Kebutuhan Sumur Resapan Analisis Debit aliran air yang ditampung sumur resapan berdasarkan jenis tanah di Kota Surakarta Analisis Debit aliran air yang ditampung sekarang berdasarkan jenis tanah di Kota Surakarta D. Analisis Sosial BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN.. 62 A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA xiii

14 DAFTAR TABEL Tabel 1. Daya Resap Air Pada Berbagai Kondisi Tanah Tabel 2. Luas Wilayah Kota Surakarta Tabel 3. Jumlah Penduduk Kota Surakarta Tabel 4. Kepadatan Penduduk Setiap Kecamatan Tabel 5. Penggunaan Lahan Kota Surakarta Tabel 6. Keberadaan Escherichia coli di Sumur Resapan Kota Surakarta xiv

15 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Proses Pembuatan Sumur Resapan Gambar 2. Konstruksi Sumur Resapan Gambar 3. Bakteri Escherichia coli Gambar 4. Kerangka Berfikir Gambar 5. Kawasan Resapan Kota Surakarta Gambar 6. Peta Kepadatan Penduduk Kota Surakarta Gambar 7. Peta Jenis Tanah Kota Surakarta Gambar 8. Peta Persebaran Bakteri Escherichia coli Kota Surakarta Gambar 9. Peta Overlay Kepadatan Penduduk, Jenis Tanah dan Bakteri Escherichia coli Kota Surakarta Gambar 10. Jarak Septi tank Terhadap Sampel Sumur Resapan Yang Tercemar Bakteri Escherichia coli Gambar 11. Perbandingan Jumlah Sumur Resapan Gambar 12. Perbandingan debit sumur resapan dengan kebutuhan air bersih 56 Gambar 13. Histogram Pandangan Masyarakat Terhadap Keberadaan Sumur Resapan Gambar 14. Histogram Pendapat Masyarakat Terhadap Sanitasi Lingkungan Gambar 15. Histogram Pendapat Masyarakat Terhadap Keberlanjutan Sumur Resapan xv

16 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Kuesioner Lampiran 2. Validasi Kuesioner Lampiran 3. Jadwal Kegiatan Penelitian Lampiran 4. Data Sekunder Sumur Resapan dari BLH Surakarta Lampiran 5. Dokumentasi Penelitian Lampiran 6. Analisa Data dengan Perhitungan SPSS Lampiran 7. Hasil Uji Laboatoium Lampiran 8. Biodata Peneliti xvi